ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 2011 1.Περιφέρεια: Περιφερειακή Ενότητα Σερρών ΞΗΡΙΚΗ ΠΟΤΙΣΤΙΚΗ ΞΗΡΙΚΗ ΠΟΤΙΣΤΙΚΗ Εκτάσεις σε καλή γεωργική κατάσταση 73.000 Σιτηρά Σίτος μαλακός 87.000 30.450 ξ.β. ξ.β. 0,35 ξ.β. Σίτος σκληρός 336.000 100.800 ξ.β. ξ.β. 0,30 ξ.β. Σίκαλη και Σμιγός 2.100 420 ξ.β. ξ.β. 0,20 ξ.β. Κριθάρι 65.000 22.750 ξ.β. ξ.β. 0,35 ξ.β. Βρώμη 1.300 260 ξ.β. ξ.β. 0,20 ξ.β. Συγκαλλιέργεια βρώμης με άλλα σιτηρά ξ.β. ξ.β. ξ.β. Αραβόσιτος (καρπός) 222.000 ξ.β. 277.500 ξ.β. 1,25 ξ.β. Σόργο ξ.β. ξ.β. ξ.β. Triticale 1.000 250 ξ.β. ξ.β. 0,25 ξ.β. Κεχρί ξ.β. ξ.β. ξ.β. Σύνολο ρυζιού 0 48.000 0 ξ.β. 28.800 ξ.β. 0,60 ξ.β. Ρύζι Indica ξ.β. ξ.β. ξ.β. Ρύζι Japonica 48.000 ξ.β. 28.800 ξ.β. 0,60 ξ.β. Σύνολο Σιτηρών 492.400 270.000 Ξηρά όσπρια για καρπό Μπιζέλια κτηνοτροφικά 45 ξ.β. 90 ξ.β. 2,00 ξ.β. Κουκιά, Λαθούρια ξ.β. ξ.β. ξ.β. Λούπινα ξ.β. ξ.β. ξ.β. Βίκος 1.300 ξ.β. 325 ξ.β. 0,25 ξ.β. Ρόβη ξ.β. ξ.β. ξ.β. Μπιζέλια Αρακάς ξ.β. ξ.β. ξ.β. Φακές 400 ξ.β. 60 ξ.β. 0,15 ξ.β. Ρεβύθια 630 ξ.β. 126 ξ.β. 0,20 ξ.β. Αραχίδα 2.000 ξ.β. 560 ξ.β. 0,28 ξ.β. Φασόλια ξηρά 1.570 ξ.β. 471 ξ.β. 0,30 ξ.β. Φασόλια μαυρομάτικα ξ.β. ξ.β. ξ.β. Σύνολο ξηρών οσπρίων για καρπό 0 5.945 Κονδυλώδη Πατάτες Σύνολο 0 6.300 0 24.350 3,87 Πατάτες Ανοιξιάτικες 2.300 10.350 4,50 Πατάτες Θερινές 4.000 14.000 3,50 Πατάτες Φθινοπωρινές Σακχαρότευτλα 15.000 85.500 5,70 Σύνολο κονδυλωδών 0 21.300 Βιομηχανικά, Ελαιοδοτικά φυτά Ελαιοκράμβη 960 144 0,15 Στέβια Ηλίανθος 3.170 634 0,20 Λινάρι για λάδι Λινάρι για φυτικές ίνες Σόγια για καρπό 510 ξ.β. 128 ξ.β. 0,25 ξ.β. Βαμβάκι σύσπορο 202.983 54.805 0,27 Κάνναβις ΕΚΤΑΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΠΟΔΟΣΗ (στρ.) (tn) (tn/στρ.) Σελίδα 1
Σησάμι 50 8 0,15 Πιπεριές (για πιπέρι) Ατρακτυλίς Καπνός 15.930 ξ.β. 2.708 ξ.β. 0,17 ξ.β. Σύνολο βιομηχανικών, ελαιοδοτικών φυτών 0 223.603 Αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά Λυκίσκος ξ.β. ξ.β. ξ.β. Μαστιχόδενδρα ξ.β. ξ.β. ξ.β. Γλυκάνισο 55 4 ξ.β. ξ.β. 0,07 ξ.β. Ρίγανη 285 43 ξ.β. ξ.β. 0,15 ξ.β. Ιπποφαές Κάπαρι Χαμομήλι ξ.β. ξ.β. ξ.β. Αρωνία Αλόη Μάραθος ξ.β. ξ.β. ξ.β. Λεβάντα ξ.β. ξ.β. ξ.β. Βασιλικός ξ.β. ξ.β. ξ.β. Μέντα ξ.β. ξ.β. ξ.β. Μαντζουράνα ξ.β. ξ.β. ξ.β. Φασκόμηλο ξ.β. ξ.β. ξ.β. Δίκταμος ξ.β. ξ.β. ξ.β. Κρόκος ξ.β. ξ.β. ξ.β. Τσάι του βουνού ξ.β. ξ.β. ξ.β. Μελισσόχορτο ξ.β. ξ.β. ξ.β. Δυόσμος Αλάδανο ξ.β. ξ.β. ξ.β. Σύνολο αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών 340 0 Ενεργειακές καλλιέργειες - διάφορα 211 Ελαιοκράμβη 45.750 6.863 0,15 Ηλίανθος 78.870 15.774 0,20 Αγγινάρα Σόγια 2.780 695 0,25 Σύνολο ενεργειακών καλλιεργειών 0 127.611 i.σανοδοτικά, Χορτοδοτικά ετήσια 52.500 3.210 21.000 10.140 0,56 Αραβόσιτος 2.130 ξ.β. 8.520 ξ.β. 4,00 ξ.β. Σιτηρά, Μείγμα σιτηρών 52.500 0 21.000 ξ.β. ξ.β. 0,40 ξ.β. Ψυχανθή 1.080 1.620 1,50 ii.σανοδοτικά, Χορτοδοτικά πολυετή 0 30.000 Τριφύλλια, Μηδική 30.000 45.000 1,50 iii.λειμώνες - καλλιεργούμενοι βοσκότοποι iv.μόνιμοι Βοσκότοποι 1.050.000 Συνολο i + ii + iii + iv 1.102.500 33.210 21.000 10.140 Νωπά κηπευτικά Κουνουπίδι, Μπρόκολο 340 544 1,60 Λάχανο 470 1.504 3,20 Σέλινο 14 14 1,00 Πράσσα 230 1.150 5,00 Μαρούλια υπαίθρου 300 900 3,00 Μαρούλια υπό κάλυψη 8 32 4,00 Ραδίκια 20 30 1,50 Σελίδα 2
Σπανάκι 450 540 1,20 Σπαράγγι 360 252 0,70 Αντίδια 145 174 1,20 Αγκινάρες Τομάτες βιομηχανικές 570 3.990 7,00 Τομάτες νωπές υπαίθρου 500 2.000 4,00 Τομάτες νωπές υπό κάλυψη 60 480 8,00 Αγγούρια υπαίθρου 25 125 5,00 Αγγούρια υπό κάλυψη 15 150 10,00 Αγγουράκια υπό κάλυψη Πεπόνια υπαίθρου 630 630 1,00 Πεπόνια υπο κάλυψη Καρπούζια 1.900 9.120 4,80 Καρπούζια υπο κάλυψη Μελιτζάνες 130 650 5,00 Μελιτζάνες υπο κάλυψη 8 48 6,00 Κολοκύθια υπαίθρου 110 440 4,00 Κολοκύθια υπο κάλυψη 4 22 5,50 Κολοκύθες 5 40 8,00 Πιπεριές υπαίθρου 620 2.108 3,40 Πιπεριές υπό κάλυψη 23 92 4,00 Καρότα 64 115 1,80 Σκόρδα 16 ξ.β. 18 ξ.β. 1,10 ξ.β. Κρεμμύδια νωπά 21 36 1,70 Κρεμμύδια ξηρά 1.160 ξ.β. 4.060 ξ.β 3,50 ξ.β Σελινόριζα Ραπανάκια Μπιζέλια, Αρακάς νωπός 57 114 2,00 Φασολάκια νωπά υπαίθρου 1.000 1.500 1,50 Φασολάκια νωπά υπο κάλυψη 70 140 2,00 Αμπελοφάσολα νωπά Παντζάρια Σέσκουλα Βλίτα Κουκιά νωπά Μπάμιες 146 102 0,70 Άνιθος Μαϊντανός 7 7 1,00 Τρούφες 42 0,00 0,00 Μανιτάρια καλλιεργούμενα Σύνολο νωπών κηπευτικών 0 9.520 Οπώρες Μηλοειδή Μήλα 160 288 1,80 Αχλάδια 170 255 1,50 Κυδώνια 14 21 1,50 Σύνολο μηλοειδών 0 344 Πυρηνόκαρπα Ροδάκινα εκπύρηνα (γιαρμάδες) 100 170 1,70 Ροδάκινα συμπύρηνα 70 84 1,20 Βερίκοκα 30 21 0,70 Κεράσια 990 1.188 1,20 Βύσσινα Δαμάσκηνα νωπά 28 21 0,75 Σελίδα 3
Δαμάσκηνα ξηρά ξ.β. ξ.β. ξ.β. Νεκταρίνια 8 10 1,20 Κορόμηλα Σύνολο πυρηνοκάρπων 0 1.226 Ακρόδρυα Καρύδια 1.700 ξ.β. 680 ξ.β. 0,40 ξ.β. Φουντούκια 27 ξ.β. 16 ξ.β. 0,60 ξ.β. Αμύγδαλα 16.540 5.789 ξ.β. ξ.β. 0,35 ξ.β. Κάστανα 97 ξ.β. 37 ξ.β. 0,38 ξ.β. Φιστίκια 37 ξ.β. 6 ξ.β. 0,15 ξ.β. Σύνολο ακροδρύων 16.540 1.861 Εσπεριδοειδή Φράπες, Grapefruit Λεμόνια Πορτοκάλια Μανταρίνια Νεράτζια Κίτρα Kumquat Σύνολο εσπεριδοειδών 0 0 Διάφορες οπώρες Φραγκοστάφυλα Βατόμουρα 21 15 0,70 Σμέουρα Φράουλες υπαίθρου Φράουλες υπό κάλυψη Μύρτιλο Μάνγκο Λίτσι Γκουάβα Σύκα νωπά Σύκα ξηρά ξ.β. ξ.β. ξ.β. Ακτινίδια 211 359 1,70 Αβοκάντο Μπανάνες υπό κάλυψη Μουριές (φύλλα) Ρόδια 870 305 0,35 Χαρούπια ξ.β. ξ.β. ξ.β. Λωτοί Σύνολο διαφόρων οπωρών 0 1.102 Σύνολο οπωρών 16.540 4.533 Αμπέλια Σταφύλια για κρασί Προστ. Γεωγρ. Ένδειξης (ΠΓΕ) Σταφύλια για κρασί Προστ. Ονομ. Προέλ. (ΠΟΠ) Σταφύλια κοινών κρασάμπελων 5.580 6.696 1,20 Επιτραπέζια σταφύλια 1.650 3.300 2,00 Σύνολο Σταφυλιού για σταφίδα 0 0 Σταφύλι για Κορινθιακή σταφιδα Σταφύλι για σταφίδα Σουλτανίνα Σελίδα 4
Σύνολο αμπελιών 0 7.230 Ελαιόδενδρα Ελιές για λάδι 43.000 4.000 10.750 1.400 0,26 Ελιές βρώσιμες 3.750 1.250 1.313 563 0,38 Σύνολο ελαιοδένδρων 46.750 5.250 Φυτοπολλαπλασιαστικό υλικό Ρύζι Πατατόσπορος Κοκκάρι Ερριζα μοσχεύματα αμπέλου τεμ. τεμ. τεμ. Ελιές τεμ. τεμ. τεμ. Οπώρες τεμ. τεμ. τεμ. Σύνολο Φυτοπολλαπλασιαστικού υλικού 0 0 Ανθοκομία Δρεπτά άνθη Βολβοί Γλαστρικά μονοετή 100 0 0,00 Γλαστρικά πολυετή 60 0 0,00 Φυτά εσωτερικών χώρων Φυτά κηποτεχνίας Σύνολο ανθοκομίας 0 160 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ 1.731.530 708.362 Σελίδα 5