Свежие морепродукты и национальная кипрская кухня. Mosfilion street 48, Kissonerga, Paphos TEL:

Transcript

1 Tsiakkas taverna Свежие морепродукты и национальная кипрская кухня Тсиаккас таверна расположена в одном из самых очаровательных уголков региона Пафос. Вот уже более 35 лет заведение управляется семьей Тсиаккас. Сегодня, благодаря богатому опыту и самоотдаче своих работников, таверна является одним из самых популярных мест для того, чтобы насладиться домашней кипрской кухней. Мы приглашаем вас в удивительное путешествие в мир вкусов и ароматов нашего прекрасного острова! Mosfilion street 48, Kissonerga, Paphos TEL: Οι τιμές περιλαμβάνουν δικαίωμα υπηρεσίας και Φ.Π.Α. Price include service charge and VAT KAP/187

2 COLD STARTERS ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Avocado with Fetta cheese Αβοκαντο με φεττα Авокадо под сыром Фетта Avocado with Prawns Αβοκαντο με γαριδες Avocado mit Krabben Авокадо с креветками Prawn Cocktail Γαριδες Κοκτειλ Креветочный коктейль 5.50 Smoked Salmon Καπνιστος Σωλομος Копчёный лосось Yogurt with fruit Γιαουρτι με Φρουτα Йогурт с фруктами Melon with Ham Πεπονι με Χαμ Дыня с ветчиной 3.00 Tzatziki- Yogurt mixed with cucumber, mint and garlic Тзадзики намазка из сметаны с огурцом, мятой и чесноком Hot-cheese salad Τυροκαυτερι Острый сыр 3.00 Tahini Ταχινι Тахини Taramosalata Ταραμοσαλατα Тарамосалата икорная намазка Olives Eλιες Оливки Fetta cheese Φεττα Фетта сыр 4.50 Cyprus Hors D Oeuvres Κυπριακα Ορεκτικα Кипрские холодные закуски ассорти (тзадзики, тахини, оливки и тарамосалата) ALL STARTERS ARE SERVED WITH HOT PITTA BREAD

3 HOT STARTERS ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Homemade soup of the day 6.00 Σουπα ημερας Домашний суп дня (овощной/ куриный/ рыбный) Kalamari fried Καλαμαρι τηγανητο Кальмары жареные во фритюре 6.00 Dolmades Stuffed vine leaves 6.00 Ντολμαδες Долмадес- начинённые виноградные листья Octopus in wine sauce Οκταποδι καθηστο Осьминог в винном соусе Mussels in oil-lemon sauce Mυδια σε λαδολεμονο Мидии в лимонном соусе 6.00 Mussels in garlic Μυδια σε σκορδο Мидии в чесночном соусе Garlic Bread Σκορδοψωμο Чесночный хлеб 2.50 Pitta Bread Grilled Ψωμι Πιττα Питта на гриле 1.00 Halloumi Grilled local cheese Χαλλουμι στη σχαρα Халлуми на гриле местный сыр Lountza Smoked pork loin Λουντζα Лунтза копчёная свиная корейка Halloumi and Lountza Χαλλουμι και Λουντζα Халлуми и лунтза Mushrooms in Garlic Μανιταρακια με σαλτσα σκορδου Грибы под чесночным соусом ALL STARTERS ARE SERVED WITH HOT PITTA BREAD

4 SALADS (MAIN) ΣΑΛΑΤΕΣ (ΚΥΡΙΩΣ) САЛАТЫ Seafood Salad Σαλατα με θαλασσινα Салат с морепродуктами 9.50 Tomato and Cucumber Salad Αγγουροτοματο Σαλατα Салат из огурцов и томатов Tuna Salad Τονοσαλατα Салат с тунцом 7.50 Avocado Salad Σαλατα με αβοκαντο Авакадо салат 9.50 Onion, tomato, Cucumber And Olive Salad Σαλατα με κρεμμυδι, Τοματα Αγγουρι και Ελιες Салат из огурцов, томатов, лука и оливок Ham Salad Σαλατα με Χαμ Салат с ветчиной Village Salad(4 person) Χωριατικη Σαλατα Греческий салат (на четыре персоны) Caesar Salad Σαλατα του Καισαρα Цезарь салат Village Salad (2 person) Греческий салат (на две персоны) 6.00 Main Dish Salad Греческий салат Village Salad (1 person) Греческий салат (на одного) EACH SALAD COMES WITH ITS UNIQUE DRESSING. PLEASE ASK FOR DETAILS. 4.00

5 CYPRIOT DISHES KYΠPIAKA ΠIATA КИПРСКИЕ БЛЮДА Our famous MEAT meze per person Minimum two (2) people Κρεατομεζέδες Знаменитое мясное мезе 17 евро за человека Сервируется при наличии минимум двух человек Mousaka-Μουσακας Thin layers of potatoes, aubergines, marrows, minced meat topped with Beschamel Мусака уложенные тонкими слоями картофель, кабачки, баклажаны, фарш под соусом бешамель Stifado-Στιφαδο Beef stew with onions and spices in wine sauce Стифадо - говяжье жаркое с луком и специями в винном соусе Dolmades-Ντολμαδες Vine leaves stuffed with mince meat and rise Долмадес начинённые виноградные листья Keftedes Κεφτεδες Deep fried mince meat balls with Herbs and spices Кефтедес жареные во фритюре мясные шарики со специями и травами Kleftiko-Κλεφτικο Lamp cooked in an earthern oven Клефтико баранина, томлёная в традиционной кипрской печи Afelia- Αφελια Chunks of pork with wine and Coriander Афелья куски свинины в винном соусе с кориандром Pastitsio-Παστιτσιο Layers of macaroni with minced meat Topped with beschamel cream sauce Пастичо уложенные слоями макароны и фарш под соусом бешамель Vegeterian Mousaka (order in advance) Μουσακας για χορτοφαγους Вегетарианская мусака (по предварительному заказу) мусака с овощами Vegetarian Dish Πιατο για Χορτογαφους Овощное вегетарианское ассорти ALL DISHES ARE SERVED WITH CHIPS RISE AND BOILED VEGETABLES OF THE DAY

6 STEAKS ΣΤΕΙΚ СТЕЙКИ Fillet Steak-Στεικ Φιλετο Стейк филе Τ-Bone Steak- T-Μποουν Стейк Ти-бон SPECIALITIES ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Chicken Curry Kοτοπουλο Καρυ Чикен Кари курица под соусом кари Chicken Chasseur Garlic Steak- Σκορδατο Κοτοπουλο Σιασερ Гарлик стейк под чесночно Чикен Сасер курица сливочным соусом под соусом сасер Steak Diane-Νταιανα Chicken Mushroom Fillet steak with garlic, Κοτοπουλο με μανιταρακια mushrooms Onions, Машрум чикен курица в herbs and creamy sauce грибном соусе Стейк Даяна с чесноком, грибами, луком и травами Pepper Chicken под сливочным соусом With hot pepper sauce Πιπερατο Κοτοπουλο Pepper Steak-Πιπερατο Пепер чикен курица в With hot pepper sauce остром перечном соусе Пепер Стейк под соусом из острого перца Special Pork Chop Served with garlic, Steak Chasseur-Σιασερ mushrooms,onions, With tomatoes, mushrooms herbs and creamy sauce In wine sauce Σπεσιαλ Χοιρινι Μπριζολα Сасер стейк с томатами и Свиная отбивная особая грибами в винном соусе подаётся с чесноком, грибами, луком, травами под Strohanoff beef Steak сливочным соусом Στρογγανοφ Στεικ Бифстроганов стейк Pepper Pork Chop Pork Chop with Tsiakkas Special Steak hot pepper sauce Τσιακκας Σπεσιαλ Στεικ Πιππερατι Μπριζολα Тсиаккас стейк от шеф-повара Свиная отбивная под острым соусом ALL DISHES ARE SERVED WITH CHIPS RISE AND BOILED VEGETABLES OF THE DAY

7 CYPRIOT GRILLED SPECIALITIES ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ КИПРСКИЕ БЛЮДА НА ГРИЛЕ Shieftalia Σιεφταλια Шефталья Grilled Chicken Κοτοπουλο στη Σχαρα Курица гриль Pork Kebab Χοιρινο Σουβλακι Свиной шашлык Mixed Grill (Lamp chop, kebab, Shieftalia, Halloumi) Διαφορα Σχαρας (Αρνισια παγιδακια, Σουβλακι, Σιεφταλια, Χαλλουμι) Микс гриль Kebab and Shieftalia Σουβλακι και Σιεφταλια Schweinfleisch und Кебаб и шефталья Chicken Kebab Κοτοπουλο Σουβλακι Куриный шашлык Pork Chop Χοιρινη Μπριζολα Свиная отбивная Lamp Chops Αρνησια Παγιδακια Баранья отбивная Krasato-Κρασατο Pork in the wine sauce cooked On the barbeque Красато свинина в винном соусе на барбекю Beef Steak Kebab Bοδινο φιλεττο Σουβλακι Говяжий шашлык Meat Platter For Two Διαφορα Σχαρασ Για Δυο Мясное ассорти гриль для двоих salad,tzatziki, tachini, olives, haloumi, kebab, shieftalia, chicken, lamp chop, pork in wine σαλατα, τζατζίκι, ελιές, χαλούμι, σουβλάκι χοιρινό, σιεφταλία, κοτόπουλο,αρνίσια παγιδάκια, κρασάτο Салат, тзадзики, тахини, оливки, халуми, кебаб, шефталья, курица, баранья отбивная, свинина в вине ALL DISHES ARE SERVED WITH CHIPS RISE AND BOILED VEGETABLES OF THE DAY

8 FRESH FISH GRILLED AND FRIED ΨΑΡΙΚΑ ΦΡΕΣΚΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΚΑΙ ΣΧΑΡΑΣ СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ И РЫБА Our famous FISH meze per person Minimum two (2) people Знаменитое кипрское рыбное мезе 20 евро на человека сервируется при наличии минимум двоих человек Octopus in wine sauce Οκταποδακι Καθιστο Осьминог в винном соусе *Plaice Fillet Γλωσσα Камбала *King Prawns fried Γαριδες Γιγαντας τηγανιτες Fresh Sea Bass Королевские креветки жареные Φρεσκο Λαυρακι Свежий морской окунь на гриле *Battered Cod Fillet Μπακαλιαρος Φιλετο Fresh Sea Bream Филе трески Φρεσκa Τσιπουρα Свежий морской лещ на гриле Lobster per 1Kg (order in advance) Αστακος 1Kg (παραγγελεια εκ των πρωτερων) Fresh Sword Fish Лобстер (по предварительному заказу) Φρέσκος Ξιφιας Рыба-меч *Mussels in Garlic Sauce Fresh Kalamari (squid) fried Μυδια σε σκορδο σως Мидии в чесночном соусе Kalamari grilled Φρέσκο Καλαμαρι *King Prawns in Garlic Sauce Кальмары жареные Γαριδες με σαλτσα σκορδου Кальмары на гриле Королевские креветки в чесночном соусе Fresh Picarel Φρέσκα Mαριδα Fresh Salmon a la cream Хамса Φρέσκος Σολωμος με κρεμa Лосось a la cream Fresh Cuttle fish Φρέσκες Σουπιες Fresh Salmon Grilled Каракатица Φρέσκος Σολωμος στη σχαρα Лосось на гриле Fresh Trout Φρέσκια Πέστροφα Форель ALL DISHES ARE SERVED WITH CHIPS RISE AND BOILED VEGETABLES OF THE DAY

9 SNACK MENU-LUNCH MENU МЕНЮ ЗАКУСОК-МЕНЮ ОБЕДА Sandwiches-Σαντουιτς-Сандвичи Ham and cheese Χαμ και τυρι Ветчина и сыр Halloumi and lountza Χαλλουμι και Λουντζα Халлуми и лунтза Tuna Sandwich Σαντουιτς με Τονο Сандвич с тунцом Special Sandwich Σπεσιαλ Σαντουιτς Сандвич особый Tsiakkas Seafood Sandwich Baby Shrimps with Cocktail Sauce Tuna and mussels in pitta Τσιακκας Σαντουιτς Με γαριδες, τονο και Μυδια στη πιττα Тсиаккас сандвич с морепродуктами креветки в соусе, тунец и мидии в лепёшке питта OMELETS-ОМЛЕТЫ PASTA-ПАСТА Spaghetti Bolognaise Σπαγγετι Πολονεζ Спагетти Болонез 8.50 Ham and cheese Omelette Ομελεττα με Χαμ και Τυρι Омлет с сыром и ветчиной Spaghetti Napolitana Σπαγγετι Ναπολιτανα Спагетти Наполитана 8.50 Mushroom Omelette Ομελεττα με μανιταρακια Омлет с грибами Spaghetti and Cheese Σπαγγετι με τυρι Спагетти с сыром Tomato and Onion Omelette Ομελεττα με κρεμμυδι και ντοματα Омлет с томатом и луком BAKED POTATOES ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ Special Omelette Ομελεττα Σπεσιαλ Омлет особый Jacket potatoe filling with 7.50 cheese or tuna or beans Πατατα στο φουρνο με τυρι η τονο η φασολια Картофель в мундире начинённый сыром/тунцом/бобами ALL SNACKS ARE SERVED WITH CHIPS 8.50

10 SNACK MENU-LUNCH MENU-CHILDREN S MENU ЗАКУСОЧНОЕ МЕНЮ-ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ-ДЕТСКОЕ МЕНЮ SNACK PLATES-СНАКИ BURGERS-БУРГЕРЫ Hamburger Μπεργκερ Гамбургер Fish Fingers Ψαροκροκετες Рыбные палочки Cheese Burger Μπεργκερ με Tυρι Чизбургер 7.50 Breaded butterfly prawns Γαρίδες πανέ Креветочные палочки Chicken Burger Μπεργκερ απο κοτοπουλο Бургер с курицей 7.50 Scampi Σκαμπι Special Burger Σπεσιαλ Μπεργκερ Бургер особый 8.50 Chicken Nuggets Kοτοπουλο-κροκετες Куриные котлеты Vegetable Burger Μπεργκερ απο λαχανικα Овощной бургер 7.50 Chicken Fingers Kοτοπουλο φινγερς Куриные палочки BREAKFAST-ЗАВТРАКИ PITTA BREAD-ПИТТА Kebab in pitta (served with salad) Σουβλακια στη πιττα με σαλατα Шашлык в питте(подается с салатом) Halloumi in pitta Χαλλουμι στη πιττα Халлуми в питте Salad in Pitta Σαλατα στη πιττα Салат в питте English Breakfast Αγγλικο προγευμα Английский завтрак Cypriot Breakfast Κυπριακο προγευμα Кипрский завтрак Eggs and Chips Αυγα και πατατες Картошка с яйцами 5.00 Portion of French fries Μεριδα απο πατατες τηγανιτες Жареный картофель 3.00 ALL SNACKS ARE SERVED WITH CHIPS