ΙΝDEX. Hazelnut spread with cocoa Πραλίνα φουντουκιού με κακάο Flavoured creams Κρέμες με γεύσεις 06-07

Transcript

1 ΙΝDEX Hazelnut spread with cocoa Πραλίνα φουντουκιού με κακάο Flavoured creams Κρέμες με γεύσεις BakestaBle creams Θερμοάντοχες κρέμες special creams Ειδικές κρέμες coatings Επικαλύψεις variegato suitable For ice cream Κρέμες variegato - Κατάλληλες για παγωτό waterbased Yδατόκρεμες 16 syrups Σιρόπια 17 chocolate Σοκολάτα chocolate compound Σκεύασμα σοκολάτας Jams Μαρμελάδες BakestaBle Jams Θερμοάντοχες μαρμελάδες 2 4

2 3 OUR SWEET STORY H ΠΙΟ ΓΛΥΚΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ A moment of pure bliss, every day, for hundreds of millions of people. This is what we are all about, and offer, and will continue to offer for many generations to come. Μια νότα αληθινής απόλαυσης για μια έστω στιγμή στην κάθε μέρα εκατοντάδων εκατομμυρίων ανθρώπων. Αυτό προσφέρουμε. Και θα συνεχίσουμε να το προσφέρουμε για πολλές γενιές ακόμα. With the power of our chocolate and dried fruit creams, our rich flavours permeate through thousands of celebrated products from established producers. However, we are not there to see the smiles that our flavours cause each morning, during work and school breaks, and on trips, every time it s time for a sweet. Our satisfaction is in the sure knowledge that people everywhere are enjoying these little moments of bliss we have made possible. Their bliss is our passion. Με τη δύναμη της σοκολάτας και τις κρέμες ξηρών καρπών δίνουμε γεύση σε χιλιάδες προϊόντα εκλεκτών παραγωγών, που μας εμπιστεύονται την επιτυχία των brands τους. Παρακολουθούμε τις τάσεις της αγοράς και με τεχνογνωσία, ευελιξία και ταχύτητα προτείνουμε λύσεις, φτιαγμένες «στα μέτρα σας». It has been the passion of the Sisinni family, ever since Giacomo and Mary met at Naples University - Mary, an architect, with a Greek zest for life, and Giacomo, an Italian engineer from Laouri with great experience in the food technology sector. Eίναι το πάθος της οικογένειας Sisinni. Από τότε που συναντήθηκαν ο Giacomo και η Μαίρη στο πανεπιστήμιο της Νάπολης. Αρχιτέκτονας εκείνη, με ελληνικό, ανήσυχο πνεύμα, Ιταλός μηχανικός από τη Lauria, με τεράστια εμπειρία στη τεχνολογία τροφίμων. Dedicated to chocolate, they love the natural and healthy raw materials of sweets such as cocoa, peanuts, almonds, tahini and fruit. In their lab the tastes and textures of the first chocolate spreads in Greece were lovingly and skillfully created and developed. Αφιερώθηκαν στη σοκολάτα που λατρεύουν και στις φυσικές και υγιεινές πρώτες ύλες των γλυκών, όπως το κακάο, το φυστίκι, το αμύγδαλο, το ταχίνι, τα φρούτα. Ξεκίνησαν με ένα εργαστήριο όπου δουλεύτηκαν οι γεύσεις και οι υφές των πρώτων spreads πραλίνας στην Ελλάδα. We make it our mission to understand your on going needs with products that your customers will warmly respond to. Our wide range, which we continually work on and enrich, will help you find the raw materials to cover your particular product specifications. Quality, cost, or features such as liquidity and colour. The decision is yours! Προσπαθούμε διαρκώς να κατανοούμε τις διαφορετικές σας ανάγκες, με προϊόντα που να ανταποκρίνονται σε αυτές. Η μεγάλη γκάμα που εμπλουτίζεται διαρκώς, θα σας βοηθήσει να βρείτε τις πρώτες ύλες που καλύπτουν τις ιδιαιτερότητες των προϊόντων σας. Η ποιότητα, το κόστος, ή χαρακτηριστικά όπως η ρευστότητα και το χρώμα, είναι πλέον δική σας απόφαση! It was around their sweet lab that their sweet industry was born, grew and fittingly named after their son. Investment in the best technology available has meant the birth of many top recipes and products since. Γύρω από αυτό το εργαστήριο απλώθηκε η βιομηχανία που πήρε το όνομα του γιού τους. Και έτσι η κορυφαία τεχνολογία πολλαπλασιάζει τις μοναδικά υπέροχες συνταγές μας.

3 5 Hazelnut spread with cocoa Πραλίνα φουντουκιού με κακάο Classic spreads with hazelnut and cocoa in different types, depending on your preference for liquidity and hazelnut content. Our spreads are ideal for stuffng croissants, donuts, crepes, chocolates, and other pastry uses. Οι κλασικές πραλίνες με φουντούκι και κακάο σε διαφορετικούς τύπους, ανάλογα με την προτίμησή σας σε ρευστότητα και σε περιεκτικότητα σε φουντούκια. Οι πραλίνες μας είναι ιδανικές για γέμιση σε κρουασάν, ντόνατς, κρέπες, σοκολατάκια, και άλλες χρήσεις στη ζαχαροπλαστική. Lauri M cream Semi-fluid cocoa cream with hazelnut Lauri cream Cocoa cream with hazelnut Lauri D cream dense cocoa cream with hazelnut Lauri MaLt Sugar free cocoa cream with hazelnut - maltitol sweetened bambu 500M Semi-fluid cocoa cream with hazelnut bambu 500 Cocoa cream with hazelnut bambu 500D Dense cocoa cream with hazelnut bambu PF Dense cocoa cream with hazelnut bambu 100 Cocoa cream with hazelnut bambu 100 D Dense cocoa cream with hazelnut bambu 100 M Semi-fluid cocoa cream with hazelnut bambu bitter Bitter cocoa cream bambu bitter PF Dense bitter cocoa cream bambu VeG Milk free cocoa cream with hazelnut - vegan Hazelnuts liquidity Packaging 12% 5kg, 12% 2,5kg, 5kg, 12% 5kg, 12% 2,5kg, 5kg, 5% 5kg, 5% 5kg, 5% 5kg, 2% 5kg, 1% 5kg, 1% 5kg, 1% 5kg, - 2,5kg, 5kg, - 5kg, 5% 2,5kg, 5kg, croissant M Semi-fluid cocoa cream with hazelnut croissant Cocoa cream with hazelnut (filling) crepes Cocoa cream with hazelnut 2% 5kg, 2% 5kg, 2% 5kg,

4 7 Flavoured creams Κρέμες με γεύσεις Available in vanilla, strawberry, banana, coconut, caramel, pistachio, orange, tiramisu, cappuccino and lemon. All our spreads are suitable for croissant stuffng, crepes, petit four and biscuits. Mixed with margarine, they are used as filling in sponge cakes, tartes and cakes, or used as topping for cupcakes and other sweets. Βανίλια, φράουλα, μπανάνα, καρύδα, καραμέλα, φιστίκι, πορτοκάλι, τιραμισού, καπουτσίνο και λεμόνι. Όλες μας οι πραλίνες είναι κατάλληλες για γέμιση κρουασάν, κρέπας, πτι-φουρ και μπισκότων. Αναμεμειγμένες με μαργαρίνη, γίνονται γέμιση σε τούρτες και κέικ, ή topping σε cupcakes και άλλα γλυκά. nuss cream White cream - Vanilla flavoured White 2,5kg, 5kg, nuss PF Dense white cream - Vanilla flavoured White 5kg, FLaVoreD creams Flavored creams * Various 2,5kg, 5kg, PF FLaVoreD creams Dense Flavored creams * Various 5kg, * Available flavors: Strawberry, Banana, Sour Cherry, Coconut, Caramel, Pistachio, Orange, Lemon, Tiramisu, Cappucino

5 9 BakestaBle creams Θερμοάντοχες κρέμες Creams durable to heat. Their special composition protects them from temperatures up to 190 C and keeps them soft and tasty. They are ideal for stuffng biscuits, sweet bread and frozen products. They are available in various flavours, while the Tarta Malt type contains maltitol, so it s sugar free. Πραλίνες ανθεκτικές στο ψήσιμο. Η ειδική τους σύνθεση τις προστατεύει από θερμοκρασίες μέχρι 190 C και τις διατηρεί μαλακές και γευστικές. Είναι ιδανικές για γέμιση σε μπισκότα, τσουρέκια και κατεψυγμένα προϊόντα. Διατίθενται σε διάφορες γεύσεις, ενώ η Tarta Malt περιέχει μαλτιτόλη, άρα είναι sugar free. tarta Bakestable cocoa cream with hazelnut Brown tarta VaniLLa White bakestable cream White tarta FLaVours Flavored bakestable creams * Various tarta MaLt Sugarfree bakestable cocoa cream with hazelnut Brown Contains maltitol instead of sugar sesame cream Forno Bakestable sesame cream Beige

6 11 special creams Ειδικές κρέμες This variety includes creams with dried nut basis, such as hazelnut, almond, and sesame, as well as creams containing small pieces of biscuit, wafer or hazelnut. They can be used either as they are, or mixed with margarine or other fats. Suitable for confectionery usage. Lauri GoFre Cocoa cream with hazelnut and wafer pieces Brown 2,5kg, 5kg, Φουντούκι, αμύγδαλο και σουσάμι αλέθονται και δημιουργούν εκλεκτές πραλίνες σε συνδυασμό με μικρά κομμάτια μπισκότου, φουντουκιού ή γκοφρέτας. Κατάλληλες για όλες τις χρήσεις ζαχαροπλαστικής. bambu bisco Cocoa cream with hazelnut and biscuit pieces Brown 2,5kg, 5kg, buono Bueno-like hazelnut cream with milk Beige 2,5kg, 5kg, almond Sweet almond cream - 50% almonds Dark yellow 5kg, nuss bisco White vanilla flavored cream with biscuit pieces Beige 2,5kg, 5kg, nocciola Sweet hazelnut cream - 50% hazelnuts Beige 5kg, sesame cream Sweet sesame cream - 50% sesame Beige 5kg, san rocco Cocoa cream with hazelnut, with wafer and hazelnut pieces Brown 2,5kg, 5kg, sesame cream PF Dense sesame cream - 50% sesame Beige 5kg, sesame cream with cocoa Sweet sesame cream with cocoa Brown 5kg, FiLLcreaM Creamy filling cream Brown 5kg,

7 13 coatings Επικαλύψεις Creams that do not break and do not come unstuck from the product when cut, suitable for coating on sweet bread and cakes. Available in classic cocoa flavours, milk, white, as well as various fruit flavours. Caution: they need warming up before use. Κρέμες που δε σπάνε και δεν ξεκολλάνε από το προϊόν κατά το κόψιμο, επομένως είναι κατάλληλες για επικάλυψη σε τσουρέκια και κέικ. Διατίθενται στις κλασικές γεύσεις κακάο, γάλακτος, λευκή, όπως επίσης σε διάφορες γεύσεις φρούτων. Προσοχή: χρειάζονται ζέσταμα πριν τη χρήση. africa Cocoa dark coating Black 5kg, avorio White coating White avorio Latte Cocoa milk coating Brown 5kg, Avorio γευσεισ Coatings in various flavors Brown 5kg,

8 15 variegato suitable For ice cream Κρέμες variegato Κατάλληλες για παγωτό Creams suitable for ice cream. They are used as a topping or mixed with ice cream. They are available in different hazelnut and cocoa forms, with biscuit pieces, hazelnuts, and various fruit flavours. Κρέμες κατάλληλες για το παγωτό. Χρησιμοποιούνται ως topping ή αναμειγνύονται με το παγωτό. Είναι διαθέσιμες σε διαφορετικές περιεκτικότητες φουντουκιού και κακάο, με κομματάκια μπισκότου και φουντουκιού, και σε διάφορες γεύσεις φρούτων. bambu 500 ice Variegato cream with cocoa and 5% hazelnut Lauri ice Variegato cream with cocoa and 12% hazelnut Lauri bisco ice Variegato cream with cocoa, 12% hazelnut and biscuit nuss ice Vanilla flavored variegato cream bambu bisco ice Variegato cream with cocoa and biscuit nuss bisco ice Vanilla flavoured variegato cream with black biscuit pieces buono ice Bueno-like hazelnut variegato cream with milk san rocco ice Variegato with cocoa and pieces of hazelnut and biscuit bitter ice Variegato bitter cocoa cream FLaVors ice Variegato cream in various flavors colour liquidity Packaging Brown 5kg, Brown 5kg, Brown 5kg, White 5kg, Brown 5kg, White 5kg, Beige 5kg, Brown 5kg, Black 5kg, Various 5kg,

9 17 waterbased Yδατόκρεμες syrups Σιρόπια Unlike traditional spreads, these creams are water-based rather than greasy, so they will keep their texture and colour intact until the expiration date of your product. They are suitable for filling croissants, sweet bread, pastries, and for other confectionery uses. They are available in various flavours and alcohol content is minimal. Σε αντίθεση με τις κλασσικές πραλίνες, αυτές οι κρέμες έχουν βάση το νερό αντί για λιπαρές ουσίες, για αυτό θα διατηρήσουν την υφή τους και το χρώμα τους ακέραιο, μέχρι την ημερομηνία λήξης του προϊόντος σας. Είναι κατάλληλες για γέμιση σε κρουασάν, τσουρέκια, σφολιατοειδή, και άλλες χρήσεις ζαχαροπλαστικής. Διατίθενται σε διάφορες γεύσεις και το ποσοστό αλκοόλ που περιέχουν είναι ελάχιστο. Syrups with fruit pulp or cocoa, suitable for topping in ice creams, crepes, donuts and other sweets. Available in 1kg bottle with a special nozzle for easy use, and in a 5 kg package. Especially, the Topping Crunchy freezes as soon as it comes into contact with ice cream and needs to be gently warmed before use. Σιρόπια με πολτό φρούτων ή κακάο, κατάλληλα για topping σε παγωτά, κρέπες, λουκουμάδες και άλλα γλυκά. Διατίθενται σε μπουκάλι ενός κιλού με ειδικό στόμιο για εύκολη χρήση, και σε συσκευασία 5 κιλών. Ειδικά το Topping Crunchy, παγώνει μόλις έρθει σε επαφή με το παγωτό και χρειάζεται να θερμανθεί ήπια πριν τη χρήση. colour Packaging soft Waterbased cream with cocoa - no refrigeration needed Dark brown ZabaGLione White waterbased vaniglia cream White sour cherry topping Sour cherry syrup Crimson strawberry topping Strawberry syrup Red caramel topping Caramel syrup Caramel chocolate topping Chocolate syrup Brown 1kg, 5kg 1kg, 5kg 1kg, 5kg 1kg, 5kg FLaVoreD ZabaGLione Waterbased cream in various flavors Various crunchy topping Crunchy chocolate syrup for ice cream Brown 1kg, 5kg Topping Crunchy freezes within a minimum time, after coming in contact with the cold ice cream. Moderate heating needed before usage.

10 19 chocolate Σοκολάτα Sissinni quality chocolate, exclusively for use in pastry. They are available in half and one kilogram plates and are packed in 10 and 20kg cartons respectively. Also available in coin shape to melt easily using heated bathing (Bain-marie), or droplet form for decoration or pastry mixtures. Η ποιότητα Σισίννι και σε σοκολάτα, αποκλειστικά για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Διατίθενται σε πλάκες μισού και ενός κιλού και συσκευάζονται σε κούτες 10 και 20 κιλών αντίστοιχα. Επιλέξτε μορφή κέρματος για να λιώνουν γρήγορα στο μπεν μαρί, ή μορφή σταγόνας για διακόσμηση και πρόσμιξη σε ζύμες. Dark chocolate Dark chocolate Black 1kg 20kg MiLk chocolate Milk chocolate Brown 1kg 20kg avorio white chocolate White chocolate White 1kg 20kg chocolate DroPs Small chocolate drops Dark chocolate baton Easy melt chocolate baton, 36cm colour weight Packaging Black 1kg 5kg, 20kg Black 5kg 5kg, 20kg

11 21 chocolate compound Σκεύασμα σοκολάτας With taste and texture very similar to chocolate, it will be diffcult to understand the difference. Besides, it has the same composition as regular chocolates, except that it contains other vegetable fats instead of cocoa butter. It is available in one-kilogram, coin, drop and trimmings, suitable for decoration. Με γεύση και υφή πολύ παραπλήσια της σοκολάτας, θα δυσκολευτείτε να καταλάβετε τη διαφορά. Άλλωστε έχουν την ίδια σύσταση με τις κανονικές σοκολάτες, με τη διαφορά πως περιέχουν άλλες φυτικές λιπαρές ουσίες αντί για βούτυρο κακάο. Διατίθενται σε πλάκες ενός κιλού, σε μορφή κέρματος, σταγόνας και τρίμματος, κατάλληλου για διακόσμηση. bourbon Chocolate compound with 18% cocoa bourbon Latte Milk chocolate compound bourbon VaniGLia White chocolate compound bourbon 35 Chocolate compound with 15% cocoa colour weight Packaging Black 1kg 20kg Brown 1kg 20kg White 1kg 20kg Dark brown 1kg 20kg Βατον Chocolate compound sticks 35g kobery Chocolate compound - ice cream coating kobery Latte Milk chocolate compound - ice cream coating kobery avorio White chocolate compound - ice cream coating kobery FLaVors Flavored chocolate compound - ice cream coating Dark scaglietta Chocolate compound flakes MiLk scaglietta Milk chocolate compound flakes bianca scaglietta White chocolate compound flakes compound DroPs Chocolate compound drops Black 35g 16kg Dark brown - 35kg Brown - 35kg White - 35kg Various - 35kg Black Pouch 2kg 16kg Brown Pouch 2kg 16kg White Pouch 2kg 16kg Dark brown 1g 5kg, 20kg

12 23 Jams Μαρμελάδες Our jams are distinguished for their wide variety of fruit flavours and soft texture. They do not contain fruit pieces, so they can be trimmed using a needle. They are suitable for filling croissants and donuts, and as confectionery and Horeca products. Available in two packs, 5 and 16kg. Οι μαρμελάδες μας διακρίνονται για τη μεγάλη ποικιλία γεύσεων φρούτων και τη μαλακή υφή τους. Δεν εμπεριέχουν κομμάτια φρούτων, για αυτό και μπορούν να δοσαριστούν με τη χρήση βελόνας. Είναι κατάλληλες για γέμιση σε κρουασάν και ντόνατς, ζαχαροπλαστική και προϊόντα Horeca. Διατίθενται σε δυο συσκευασίες, 5 και 16 κιλών. strawberry jam cr Red 5kg, 16kg cherry jam cr Dark red 5kg, 16kg apricot jam cr Dark yellow 5kg, 16kg apple jam cr Light yellow 5kg, 16kg orange jam cr Orange 5kg, 16kg raspberry jam cr Purple 5kg, 16kg

13 25 BakestaBle Jams Θερμοάντοχες μαρμελάδες Jams suitable for baking with their special composition protecting them at temperatures up to 190 C, keeping them soft and tasty. They are suitable for use in and on biscuits and puff pastries. Available in different fruit flavours and in two packs, 5 and 16 kilos. Μαρμελάδες ανθεκτικές στο φούρνο με την ειδική τους σύνθεση να τις προστατεύει σε θερμοκρασίες μέχρι 190 C, ώστε να διατηρούνται μαλακές και γευστικές. Είναι κατάλληλες για χρήση μέσα και πάνω σε μπισκότα και σφολιατοειδή. Διατίθενται σε διάφορες γεύσεις φρούτων και σε δυο συσκευασίες, 5 και 16 κιλών. strawberry jam Daforno Red 5kg, 16kg cherry jam Daforno Dark red 5kg, 16kg apricot jam Daforno Dark yellow 5kg, 16kg apple jam Daforno orange jam Daforno PLuM jam Daforno Light yellow Orange Dark purple 5kg, 16kg 5kg, 16kg 5kg, 16kg raspberry jam Daforno Dark purple 5kg, 16kg LeMon jam Daforno Yellow 5kg, 16kg apple & cinnamon jam Daforno Light yellow 5kg, 16kg 190 C

14 ΙΝDEX sisinni premium creams sisinni Family spreads sisinni sisinni Jams syrups chocolates lauri creams 2 4

15 29 SWEET DREamS! DOlcE ViTa! ΣΚέΤη ΓΛΥΚΑ! It is no coincidence that in the languages of the world the word sweet means something good. At Rito we exist for this good sweetness, this taste of bliss. For every day of the last thirty five years, we have been developing and producing the sweet core of thousands of selected products for producers who trust us to make their brands succeed. Δεν είναι τυχαίο που στις γλώσσες όλου του κόσμου το καλό είναι γλυκό. Στη Rito, έχουμε κάνει σκοπό της ζωής μας αυτή την ομορφιά, αυτή τη γεύση της απόλαυσης. Κάθε μέρα, εδώ και τριάντα πέντε χρόνια, αναπτύσσουμε και παράγουμε τη γλυκειά ουσία που γεννά χαμόγελα στα πρωινά, στο διάλειμμα της δουλειάς, στο σχολείο, στις εκδρομές. Δεν είμαστε εκεί για να δούμε κάθε φορά που έρχεται η ώρα του γλυκού, το ξέρουμε, όμως, και το χαιρόμαστε. Είναι το πάθος μας. An illustration of the first Sisinni package. Giacomo, an aspired engineer, from Laouri and Mary, a talented architect with her Greek zest for life, met at Naples University, sharing their life and their love for chocolate and natural raw ingredients. Η εικονογράφηση της πρώτης συσκευασίας των Sisinni. Ο Ιταλός φιλόδοξος μηχανικός από τη Lauria και η ταλαντούχα αρχιτέκτων Μαίρη με το ελληνικό ταπεραμέντο συναντήθηκαν στο πανεπιστήμιο της Νάπολης, μοιράστηκαν τη ζωή και την αγάπη τους για τη σοκολάτα και τις φυσικές πρώτες ύλες. From the hundreds of recipes we have created, we have chosen to offer the most popular ones directly to small and big lovers of all things sweet. You will get to know them under the name Sisinni, Lauri and Dolcezza. These are the treasured signature brands of the people who have devoted their lives to the perfecting sweetness, Rito s superior quality seal. Από τις εκατοντάδες συνταγές που έχουμε δημιουργήσει διαλέξαμε τις πιο δημοφιλείς για να τις προσφέρουμε απευθείας σε μικρούς και μεγάλους λάτρεις της γλυκύτητας. Θα τις γνωρίσετε με το όνομα Sisinni, Lauri και Dolcezza. Αυτές είναι οι πολύτιμες υπογραφές των ανθρώπων που αφιέρωσαν τη ζωή τους στη γεύση, η σφραγίδα εγγύησης ανώτερης ποιότητας της Rito. With the passage of time and with shifting consumer preferences, the sweet taste has become more delicate and healthier. It becomes vegan for those who prefer it, bitter for the most experienced palates, or more velvety or more nutritious, depending on the personalities or moments of those who will enjoy it. This is how Rito is constantly evolving, keeping right up with the times. Με το πέρασμα του χρόνου και με τις νέες προτιμήσεις των καταναλωτών, το γλυκό γίνεται πιο ντελικάτο, πιο υγιεινό. Γίνεται vegan για αυτούς που το προτιμούν, γίνεται bitter για τους πιο ασκημένους ουρανίσκους, γίνεται πιο βελούδινο ή πιο θρεπτικό, ανάλογα με τις προσωπικότητες ή τις στιγμές αυτών που θα το απολαύσουν. Έτσι εξελίσσονται και τα προϊόντα της Rito.

16 31 With the creation of the Premium Spreads series, the Sweetest History of the Sissini family has opened new flavour trails. Natural raw materials such as almonds, sesame seeds, gianduia and hazelnuts blend harmoniously and create delightful, velvety textures, rich in nutrients. A health and energy ally in five wonderful, delicious flavors. Με τη δημιουργία της σειράς Premium Spreads η πιο γλυκιά ιστορία της οικογένειας Sissini ανοίγει νέα γευστικά μονοπάτια. Φυσικές πρώτες ύλες, όπως αμύγδαλο, σουσάμι, τζιαντούγια και φουντούκι δένουν αρμονικά και δημιουργούν απολαυστικές, βελούδινες υφές, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Ένας σύμμαχος υγείας και ενέργειας σε πέντε υπέροχες, εκλεκτές γεύσεις. with stevia με στέβια gianduia cream Ingredients: Gianduia nut chocolate (30%: maltitol, hazelnuts cream, cocoa butter, low fat cocoa powder, emulsifier: soy lecithin, cocoa 21%), sweeteners: maltitol and steviol glycosides (stevia), hazelnuts cream 19%, skimmed milk powder, milk butter, lactose, milk proteins, emulsifier: soy lecithin, flavor. (Hazelnuts: 29% of the total product) 380g

17 33 with stevia με στέβια nocciolaτα cream almond cream Peanut Butter sesame cocoa cream Ingredients: Sweeteners: maltitol and steviol glycosides (extract from the plant stevia), vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil), roasted grated hazelnut 20%, skimmed cocoa powder 8%, hazelnut paste 5%, whey powder, whole milk powder, (emulsifier: soy lecithin), vanillin. Ingredients: Almond paste 50%, sweeteners: maltitol and steviol glycosides (extract from the plant stevia), vegetable oil (palm oil), (emulsifier: soy lecithin). It may contain traces of other nuts. Ingredients: Peanut 95%, vegetable fats (sunflower, palm oil in varying proportions), salt. It may contain traces of other nuts. Ingredients: Tahini (sesame paste) 50%, sweeteners: maltitol and steviol glycosides (extract from the plant stevia), skimmed cocoa powder 8%, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil), emulsifier: soy lecithin. It may contain traces of other nuts. 350g 380g 380g sesame cream Ingrediants: Tahini (sesame paste) 46%, sweeteners: maltitol and steviol glycosides (extract from the plant stevia), vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil), emulsifier: soy lecithin. It may contain traces of other nuts. 380g

18 35 Delicious spreads with hazelnuts and cocoa in different flavours that will excite both young and old. Prepared with the best raw materials Without preservatives or additives. With their crunchy or velvety texture they are ideal for spreading on bread, crepes, cakes or biscuits, but if you ask us, you only need one teaspoon. Λαχταριστές πραλίνες με φουντούκι και κακάο σε διαφορετικές γεύσεις που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Ετοιμάζονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες και αποκλείονται κάθε είδους συντηρητικά και πρόσθετα. Με crunchy ή βελούδινη υφή είναι ιδανικές για άλειμμα στο ψωμί, για να μπουν σε κρέπες, κέικ ή σε μπισκότα, αλλά, αν ρωτάτε εμάς, χρειάζεστε μόνο ένα κουταλάκι. cocoa spread With hazelnuts Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), skimmed cocoa powder 8%, whey powder, hazelnut paste 7%, corn starch, vegetable fat (palm oil), whole milk powder, emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. no PreserVatiVes no cholesterol 400g gluten Free

19 37 crunchy cocoa spread with rice crisps Buono Hazelnut spread with milk Bitter vegan cocoa spread vegan cocoa spread with hazelnuts Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), skimmed cocoa powder 18%, rice flakes 8%, hazelnut paste 5%, whole milk powder, emulsifier: soy lecithin, flavouring. Ingredients of rice flakes: Rice 93%, sugar, barley malt extract, salt. It may contains traces of other nuts. Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), hazelnut paste 15%, whole milk powder 7%, skimmed milk powder 7%, whey powder, corn starch, emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. Ingredients: sugar, vegetable oils (sunflower oil, cottonseed oils in varying proportions), skimmed cocoa powder 18%, corn starch, vegetable fat (palm oil), emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), skimmed cocoa powder 10%, hazelnut paste 7%, vegetable fat (palm oil), emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. 400g 400g 400g 400g gluten Free gluten Free lactose Free gluten Free lactose Free no PreserVatiVes no cholesterol

20 39 Classical and a favourite in all spreads, with hazelnut and cocoa. They are prepared with the best raw ingredients, without preservatives and additives and are available exclusively in the Greek market, in selected supermarkets. Οι κλασικές και αγαπημένες σε όλους πραλίνες με φουντούκι και κακάο. Ετοιμάζονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα και διατίθενται αποκλειστικά στην ελληνική αγορά, σε επιλεγμένα σουπερμάρκετ. cocoa spread With hazelnuts Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), skimmed cocoa powder 8%, whey powder, hazelnut paste 7%, corn starch, vegetable fat (palm oil), whole milk powder, emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. 400g gluten Free no PreserVatiVes no cholesterol

21 41 crunchy cocoa spread with rice crisps Buono Hazelnut spread with milk Bitter vegan cocoa spread vegan cocoa spread with hazelnuts Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), skimmed cocoa powder 18%, rice flakes 8%, hazelnut paste 5%, whole milk powder, emulsifier: soy lecithin, flavouring. Ingredients of rice flakes: Rice 93%, sugar, barley malt extract, salt. It may contains traces of other nuts. Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), hazelnut paste 15%, whole milk powder 7%, skimmed milk powder 7%, whey powder, corn starch, emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. Ingredients: sugar, vegetable oils (sunflower oil, cottonseed oils in varying proportions), skimmed cocoa powder 18%, corn starch, vegetable fat (palm oil), emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. Ingredients: sugar, vegetable oil (sunflower oil, cottonseed oil in varying proportions), skimmed cocoa powder 10%, hazelnut paste 7%, vegetable fat (palm oil), emulsifier: soy lecithin, flavouring. It may contains traces of other nuts. 400g 400g 400g 400g gluten Free gluten Free lactose Free gluten Free lactose Free no PreserVatiVes no cholesterol

22 43 Jams with a rich flavour of different fruits to be eaten with a teaspoon and not only! They are oven-resistant, suitable for confectionary, even for spreading. Use to prepare delicious tarts and lemongrass, or for filling croissants, biscuits, donuts and puff pastries. Μαρμελάδες με πλούσια γεύση διαφόρων φρούτων να τις φας με το κουτάλι και όχι μόνο! Είναι ανθεκτικές στο φούρνο, κατάλληλες για ζαχαροπλαστική, ακόμα και για επάλειψη. Χρησιμοποιείστε για να ετοιμάστε υπέροχες τάρτες και πάστα φλώρα, ή για γέμιση σε κρουασάν, μπισκότα, ντόνατς και σφολιάτες. strawberry Jam suitable for baking Ιngredients: Strawberry 50%, sugar, glucose syrup fructose, coagulant means: pectine, acidulant: citric acid, flavor. 500g 190 C

23 45 400g orange Jam suitable for baking ΑPPlE WiTH cinnamon JaM suitable for baking ΒlacKBERRY JaM suitable for baking apricot Jam suitable for baking Ιngredients: Orange 50%, sugar, glucose syrup fructose, coagulant means: pectine, acidulant: citric acid, flavor. Ιngredients: Apple 50%, sugar, glucose syrup fructose, coagulant means: pectine, acidulant: citric acid, cinnamon, flavor. Ιngredients: Blackberry 50%, sugar, glucose syrup fructose, coagulant means: pectine, acidulant: citric acid, flavor. Ιngredients: Apricot 50%, sugar, glucose syrup fructose, coagulant means: pectine, acidulant: citric acid, flavor. 500g 500g 500g 500g 190 C

24 47 syrups Σιρόπια With fruit or cocoa pulp, they are suitable for topping in ice creams, crepes, donuts and other sweets or for cake decoration. They come in the delicious flavors of cherry, strawberry, candy and chocolate. Με πολτό φρούτων ή κακάο, είναι κατάλληλα για τόπινγκ σε παγωτά, κρέπες, λουκουμάδες και άλλα γλυκά ή για στόλισμα σε τούρτες. Σε λαχταριστές γεύσεις κεράσι, φράουλα, καραμέλα και σοκολάτα. dolcezza Chocolate flavoured topping 420g dolcezza Toffee flavoured topping 420g dolcezza Strawberry sauce 450g dolcezza Cherry sauce 450g

25 49 chocolates Σοκολάτες The most explosive sweetness of the world in three wonderful flavors. Milk chocolate, classic and beloved. Healthy chocolate, for those who love the bitter flavour, but also those who care less about their calories. White chocolate, for lovers of vanilla. Η πιο εκρηκτική γλυκύτητα του κόσμου σε τρεις υπέροχες γεύσεις. Σοκολάτα Γάλακτος, κλασική και αγαπημένη. Σοκολάτα Υγείας, για τους λάτρεις της bitter γεύσης, αλλά και όσους προσέχουν λίγο περισσότερο τις θερμίδες τους. Σοκολάτα Λευκή, για τους λάτρεις της βανίλιας. μαρμελαδες θερμοαντοχες Heat resistant Jams for the oven. Suitable for use inside and as a topping in biscuits and puff pastries. Their special composition protects them from temperatures of up to 190 C, keeping them soft and tasty. Available in different fruit flavours and in two packs, 5 and 16 kilos. Μαρμελάδες ανθεκτικές στο φούρνο. Κατάλληλες για χρήση μέσα και πάνω σε μπισκότα και σφολιατοειδή. Η ειδική τους σύνθεση τις προστατεύει από θερμοκρασίες μέχρι 190 C, διατηρώντας τες μαλακές και γευστικές. Διατίθενται σε διάφορες γεύσεις φρούτων και σε δυο συσκευασίες, 5 και 16 κιλών. milk chocolate Ιngredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder 18%, cocoa mass, emulsifier: soy lecithin, flavorings. It may contain traces of nuts. 500g dark chocolate Ιngredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavorings. It may contain traces of nuts. Cocoa solids 60% min. 1kg, 500g white chocolate Ιngredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder 20%, whey powder, emulsifier: soy lecithin, flavorings. It may contain traces of nuts. 500g dark chocolate compound Ιngredients: sugar, fully hydrogenated vegetable fat (palm kernel oil), skimmed cocoa powder 18%, emulsifier: soy lecithin, vanillin. It may contain traces of milk and nuts. 1kg scaglietta Ιngredients: sugar, fully hydrogenated vegetable fat (palm kernel oil), fat reduced cocoa powder 16%, emulsifier: soy lecithin, glucose syrup, vanillin. It may contain traces of milk and nuts. 280g

26 lauri cream Kρέμα φουντουκιού με κακάο Our all time classic spread Lauri -the richest in hazelnuts content in all our products- was created 20 years ago and has been produced non-stop ever since. As a product it represents all we stand for in our commitment to quality and it is the proud legacy of our growing business. It is available in two versions, with and without sugar, but also in single-dose capsules. Αγαπημένη του κόσμου, η all time classic πραλίνα Lauri, η πιο πλούσια σε φουντούκι από κάθε άλλη πραλίνα, δημιουργήθηκε πριν από 20 χρόνια και συνεχίζει να παράγεται αδιάκοπα ως περήφανο σύμβολο της ποιότητας και της ιστορίας μιας μεγάλης επιχείρησης. Κυκλοφορεί σε δύο εκδοχές, με και χωρίς ζάχαρη αλλά και σε μερίδες. Ιngredients: sugar, vegetable oil, hazelnut paste 12%, fat reduced cocoa powder 8%, whey powder, emulsifier: soy lecithin, flavourings. It may contain traces of nuts.

27