Ο,τι αξίζει αρχίζει από Α

Transcript

1 Ο,τι αξίζει αρχίζει από Α

2 Η ιστορία μας Το πάθος μας για τη Μεσογειακή Διατροφή, την ποιότητα της γεύσης αλλά και η γνώση για τις τροφές που προσφέρει η ελληνική φύση και παράδοση, αποτέλεσε το έναυσμα για τη δημιουργία της εταιρείας μας. Το 2010 ιδρύθηκε η Angelo s Gourmet αφού προηγήθηκαν αρκετά χρόνια έρευνας πάνω σε όλα τα εδώδιμα εδέσματα που παράγονται από την ελληνική γη. Ταξιδεύοντας σε όλη την Ελλάδα, ερευνώντας τις μικρές κοινωνίες της, τις αξίες και τις παραδόσεις της, οδηγηθήκαμε στον οραματισμό της διάδοσης όλων αυτών των φυσικών πολύτιμων προϊόντων. Τα πρώτα προϊόντα της Angelo s Gourmet, τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα ποικιλίας Μανάκι καθώς και το μέλι της ελληνικής φύσης, κέρδισαν τη δική τους θέση στην ελληνική και ευρωπαϊκή αγορά. Η επιτυχημένη έναρξη της Angelo s Gourmet δημιούργησε όλες τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη και διαμόρφωση μιας γκάμας τροφίμων και ποτών με υψηλά στάνταρ ποιότητας, γευστικότητας και καλαισθησίας. Επιλέγοντας προσεκτικά μόνο τα καλύτερα προϊόντα που ικανοποιούν τις αρχές και τις προδιαγραφές μας, είμαστε στην ευχάριστη θέση να συνεχίζουμε το ταξίδι στη γεύση και την ποιότητα με γνώμονα τις αξίες και τις παραδόσεις μας.

3 Η εταιρεία μας Διεύθυνση: Κολοκοτρώνη 18, Κιάτο Κορινθίας Τ.Κ

4 Η φιλοσοφία μας Η Μεσογειακή διατροφή θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο για μια υγιεινή ζωή, καθημερινά οι επιστήμονες υγείας διαπιστώνουν τα οφέλη αυτής της διατροφής. Το ελαιόλαδο, το μέλι, τα φρούτα, τα όσπρια, τα ζυμαρικά και το κρασί αποτελούν τις βασικές τροφές της. Πιστοί στη Μεσογειακή διατροφή και ύστερα από επισταμένη και προσεκτική έρευνα επιλέγουμε φυσικά προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Στόχος μας είναι η δημιουργία μιας ποικιλίας προϊόντων απολύτως φυσικών, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χημικές επεξεργασίες. Τα προϊόντα της Angelo s Gourmet είναι φτιαγμένα όπως ακριβώς τα γευτήκαμε πρώτη φορά από την οικογένεια μας: φρέσκα, παραδοσιακά, γεμάτα γεύση, άρωμα και αναμνήσεις. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες, μέλι από περιοχές με πλούσια άγρια βλάστηση, κρασιά από τον πιο φημισμένο τόπο της Ελλάδας, παραδοσιακά γλυκά και μαρμελάδες από φρέσκα φρούτα εποχής, ζυμαρικά από κατσικίσιο γάλα και όσπρια Φενεού, συνθέτουν τη συλλογή των προϊόντων της Angelo s Gourmet. Όλες οι γραμμές παραγωγής πιστοποιούνται σύμφωνα με τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας ISO και υγιεινής τροφίμων HACCP προκειμένου να εξασφαλιστεί η σταθερά υψηλή ποιότητα και ασφάλεια. Η Angelo s Gourmet έχει στόχο να αναπτύξει ένα πλούσιο καλάθι με παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα, αξεπέραστης ποιότητας, γεύσης και αξίας με δημιουργική και ιδιαίτερη αισθητική.

5 Η Μεσογειακή Διατροφή

6 Τα προϊόντα μας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

7 Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Elladi Το δικό σας γευστικό αποτύπωμα! Το χρώμα, το άρωμα και η γεύση του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου ποικιλίας Μανάκι Elladi συμπληρώνει τέλεια κάθε γεύμα, δίνοντας έμπνευση για γαστρονομικές δημιουργίες κάθε μέρα. Το Elladi εμφιαλώνεται σε γυάλινες φιάλες UVAG* των 250ml, 500ml και 750ml καθώς και σε λευκοσιδηρό δοχείο των 5 λίτρων. Ποιοτικά χαρακτηριστικά Οξύτητα <0,08% Υπεροξείδια <20mEq Κηροί <250ppm K-232 <2.5 K-270 <0.22 ΔΚ <0.01 *Οι γυάλινες φιάλες UVAG προστατεύουν το ελαιόλαδο από την ακτινοβολίαuv ώστε το προϊόν να παραμείνει ασφαλές και αναλλοίωτο.

8 Τα προϊόντα μας 100% Ελληνικό Μέλι

9 100% Ελληνικό Μέλι My Meli Θυμαρίσιο Θύμος ο Κεφαλωτός (Thymus capitalus), είναι μια ποικιλία θυμαριού που φύεται στην Πελοποννησιακή γη και τα άνθη του είναι αγαπημένα των μελισσών. Το εκλεκτό μέλι που παράγεται από το συγκεκριμένο είδος έχει δυνατή γεύση με θεσπέσιο άρωμα. Το My Meli Θυμαρίσιο συσκευάζεται σε βάζα των 470gr

10 100% Ελληνικό Μέλι My Meli Δάσους Οι μέλισσες ταξιδεύοντας στα παρθένα Πελοποννησιακά δάση γεμάτα πεύκο, έλατο και ερείκη συλλέγουν και δημιουργούν αυτό το ιδιαίτερο πλούσιο σε γεύση μέλι. Το My Meli Δάσους συσκευάζεται σε βάζα των 470gr και 810gr.

11 100% Ελληνικό Μέλι Μελίτιμον Τα εξαιρετικής ποιότητας Ελληνικά μέλια «Μελίτιμον» αποτελούν τον πιο φυσικό γευστικό πειρασμό, σε ποικιλία γεύσεων: Μέλι Δάσους Μέλι Θυμαρίσιο Μέλι Ερείκης Μέλι Καστανιάς Μέλι με Κηρύθρα Κρέμα μελιού Μέλι με Μαστίχα Μέλι με Πραλίνα φουντουκιού Μέλι με Ταχίνι Τα μέλια «Μελίτιμον» συσκευάζονται σε βάζα των 470gr. και 850gr.

12 Τα προϊόντα μας Χειροποίητα γλυκά & μαρμελάδες

13 Γλυκά του κουταλιού Παραδοσιακά χειροποίητα γλυκά του κουταλιού Η παραδοσιακή συνταγή των γλυκών του κουταλιού μας απαιτεί τα πιο απλά πράγματα: φρέσκα φρούτα, πόσιμο νερό, ζάχαρη και λεμόνι. Απλά και φίνα. Τα γλυκά του κουταλιού συσκευάζονται σε βάζα των 450gr.

14 Μαρμελάδες Χειροποίητες σπιτικές μαρμελάδες Τα καλύτερα διαλεγμένα ολόφρεσκα φρούτα με τη σωστή αναλογία ζάχαρης και λεμονιού δίνουν τις πιο νόστιμες και υγιεινές μαρμελάδες μας, χωρίς κανένα πρόσθετο, γεμάτες φυσικά αρώματα και τέλεια γεύση. Οι μαρμελάδες συσκευάζονται σε βάζα των 450gr.

15 Βιολογικές Μαρμελάδες Χειροποίητες μαρμελάδες βιολογικής γεωργίας με αγαύη Οι μαρμελάδες γίνονται από φρέσκα φρούτα βιολογικής καλλιέργειας και αγαύη, ένα φυσικό γλυκαντικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κατάλληλη για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και την υγεία τους. Διατίθενται σε τρεις γεύσεις: Βερίκοκο Κυδώνι Λεμόνι Πορτοκάλι Ρόδι Οι βιολογικές μαρμελάδες συσκευάζονται σε βάζα των 240gr.

16 Κρέμες Λευκής Σοκολάτας Lena s Gourmet Μια καταπληκτική κρέμα λευκής σοκολάτας σε τρεις διαφορετικές γεύσεις: -Φυστίκι - Αμύγδαλο - Φουντούκι Μπορείτε να την αλείψετε στο ψωμί σας, να επικαλύψετε τα γλυκά σας ή να τη χρησιμοποιήσετε σαν γέμιση! Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Οι κρέμες διατίθενται σε γυάλινο βαζάκι 200 γραμ. καθώς και σε επαγγελματική συσκευασία.

17 Τα προϊόντα μας Παραδοσιακά εδέσματα

18 Τουρσιά Χειροποίητα τουρσιά Όλα τα φρέσκα λαχανικά της τυπικής ελληνικής κουζίνας μαγειρεμένα με την παραδοσιακή συνταγή, δημιουργούν ένα έδεσμα γεμάτο γευστικές αναμνήσεις! Τα τουρσιά συσκευάζονται σε γυάλινα βάζα των 700gr.

19 Σάλτσες Χειροποίητη σάλτσα βαλσάμικου Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το μέλι μας σε συνδυασμό με το βαλσάμικο ξύδι και αγαπημένα ελληνικά βότανα δίνουν την πιο αρμονική γεύση και την καλύτερη ιδέα για πιάτα που θυμίζουν Μεσόγειο. Οι σάλτσες βαλσάμικου συσκευάζονται σε φιάλες UVAG των 250ml.

20 Πετιμέζι Καθαρός μούστος βράζεται και δημιουργείται το φυσικό γλυκαντικό που οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν αντί της ζάχαρης. Είναι γνωστό ότι το πετιμέζι όπως και το μέλι αποτελούν τα φυσικά προϊόντα με γλυκιά γεύση εμπλουτισμένα σε θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες. Προσθέτοντας πετιμέζι στα γλυκά, στις σαλάτες ή στο τσάι δημιουργείται μια υπέροχη γλυκιά γεύση που παράλληλα ωφελεί την υγεία. Το πετιμέζι συσκευάζεται σε φιάλες UVAG των 250ml.

21 Βιολογικά προϊόντα Ροδιού Πετιμέζι Ροδιού Συμπυκνωμένος χυμός βιολογικού ροδιού παραγμένος με την κλασική παραδοσιακή μέθοδο. Απίστευτα θρεπτικό και πολυβιταμινούχο. Ιδανικό για ιδιαίτερες συνταγές όπως το κυνήγι. Σιρόπι Ροδιού Χυμός βιολογικού ροδιού, ακατέργαστη ζάχαρη και χυμός λεμονιού. Κατάλληλο για μαγειρικές χρήσεις, για συμπλήρωμα διατροφής (γλυκαντικό) και για κοκτέιλ. Τα προϊόντα ροδιού συσκευάζονται σε μπουκαλάκι των 100ml.

22 Σταφίδες Κορινθιακή σταφίδα Η μοναδική μαύρη σταφίδα Νεμέας με την υπέροχη γεύση είναι ιδανική για τη σωστή διατροφή αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες και σίδηρο. Σουλτανίνα Η κλασική αγαπημένη σταφίδα χαμηλή σε λιπαρά, ιδανική σαν συστατικό σε πολλές συνταγές, σε συνδυασμό με δημητριακά για πρωινό ή σαν ένα γευστικότατο σνακ. Οι σταφίδες συσκευάζονται σε ειδικά σακουλάκια των 200gr.

23 Ημίξερη ντομάτα Ημίξερη ντομάτα Μια υπέροχη παραδοσιακή λιχουδιά, χωρίς συντηρητικά, ιδανική για όλα τα πιάτα και τις σαλάτες. Οι ημίξερες ντομάτες συσκευάζονται σε βαζάκια των 100gr.

24 Τα προϊόντα μας Σαλιγκάρια

25 Σαλιγκάρια Σαλιγκάρια Φερέοικος Ένα εξαιρετικό προϊόν από εκτροφές ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου. Τα σαλιγκάρια είναι πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, Ω-3 λιπαρά και πρωτεΐνες. Διαθέσιμα σε: Φρέσκα (δίχτυ) Κονσέρβα Γυάλινα βάζα Μαριναρισμένα *Δεν περιέχουν συντηρητικά

26 Τα προϊόντα μας Ποτά

27 Κρασιά Νεμέα Ο.Π.Α.Π. Νεμέα Ερυθρός Ξηρός Αμπελώνας: Ημι-ορεινοί αμπελώνες στο Λεόντιο Νεμέας Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο Αλκοολικός τίτλος: 13% Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: βαθύ πορφυρό χρώμα, σύνθετο άρωμα βανίλιας και κόκκινων φρούτων, πλούσια ισορροπημένη γεύση, ευχάριστες τανίνες και μακράς διάρκειας επίγευση Αρμονία γεύσεων: κυνήγι, πιάτα αλλαντικών και τυριών Διακρίσεις: Silver Metal Best Greek Wine Oinothiki 2010

28 Κρασιά Κοκκινόβραχος Τοπικός Πελοποννησιακός ερυθρός ξηρός Αμπελώνας: Ημι-ορεινοί αμπελώνες στο Λεόντιο Νεμέας Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon - Merlot Αλκοολικός τίτλος: 13.5% Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: βαθύ κόκκινο χρώμα, εντυπωσιακό μπουκέτο αρωμάτων με έντονη την παρουσία κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, πλούσιο καλά δομημένο σώμα. Αρμονία γεύσεων: κυνήγι, πιάτα αλλαντικών και τυριών Διακρίσεις: -Bronze Metal DECANTER 2010 London -Silver Metal Cabernet Merlot Intimissimi Consorzio Tutela Valcalepio

29 Κρασιά Blanco de blancos Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος λευκός ξηρός Αμπελώνας: Αμπελώνας στο Λεόντιο Νεμέας υψόμετρο 450μ. Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο 15/9 Αλκοολικός τίτλος: 13% Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Αχυροκίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγες, αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών, ξηρό με γεμάτο λιπαρό σώμα, τονισμένη οξύτητα με αρώματα άνγκου και λίντσι, με μακριά ευχάριστη επίγευση σε λεμονάτο φόντο Αρμονία γεύσεων: πουλερικά, οστρακοειδή, σολομός, σαλάτες θαλασσινών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και ψάρια ψητά Διακρίσεις: Χρυσό μετάλλιο στο διεθνή διαγωνισμό Θεσσαλονίκης 2013

30 Κρασιά Μεσόγειος Τοπικός Κορινθιακός ερυθρός ξηρός Αμπελώνας: Ημι-ορεινοί αμπελώνες στο Λεόντιο Νεμέας Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο Αλκοολικός τίτλος: 13% Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα κερασιού και βύσσινου, πλούσια ισορροπημένη γεύση Αρμονία γεύσεων: πιάτα κρεατικών με κόκκινη σάλτσα και πιάτα τυριών

31 Κρασιά Μεσόγειος Τοπικός Πελοποννησιακός λευκός ξηρός Αμπελώνας: Ημι-ορεινοί αμπελώνες στο Λεόντιο Νεμέας Ποικιλιακή σύνθεση: Ροδίτης - Μοσχοφίλερο Αλκοολικός τίτλος: 12% Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: λαμπερό διαυγές χρώμα με πρασινωπές ανταύγες, αρωματικά κυριαρχούν τα εξωτικά φρούτα, λιπαρό και ισορροπημένο με λεπτή οξύτητα και καθαρή φρουτώδη επίγευση Αρμπνία γεύσεων: πουλερικά, θαλασσινά, ψάρια και πράσινες σαλάτες

32 Κρασιά Rosato Ημιαφρώδης ημίγλυκος ροζέ Αμπελώνας: Ημι-ορεινοί αμπελώνες στο Λεόντιο Νεμέας Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο Αλκοολικός τίτλος: 12% Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: ανοιχτό ροδί χρώμα, ευγενή αρώματα κερασιού και φράουλας, πλούσιο φρουτώδες ζωηρό στόμα με έντονη παρουσία διοξειδίου που ισορροπεί με τη μακριά γλυκιά επίγευση Αρμονία γεύσεων: πιάτα ζυμαρικών, λευκών κρεάτων, τυριών και φρούτων, τάρτες φράουλας και μήλου, σουφλέ σοκολάτας, cheese cake

33 Τσίπουρο Νταραίος Το γνήσιο απόσταγμα των στέμφυλων του σταφυλιού, με παράδοση στην παραγωγή τσίπουρου εδώ και τρεις γενιές. Για τους λάτρεις του καθαρού τσίπουρου χωρίς γλυκάνισο. Διατίθεται σε φιάλες των 50ml, 200ml και 500ml.

34 Λικέρ Παραδοσιακά λικέρ Τα λικέρ «Το φίλεμα της Λέλας» φτιάχνονται από χυμό φρέσκων φρούτων και διατίθενται σε ποικιλία 12 γεύσεων. Τα λικέρ εμφιαλώνονται σε φιάλες των 200ml.

35 Η εταιρεία μας πιστοποιείται κατά τα συστήματα HACCP και ISO 9001 από την GIC (Guardian Independent Certification)

36 Επικοινωνία Angelo s Gourmet Group Κολοκοτρώνη 18 Τ.Κ Κιάτο Κορινθίας Ελλάδα Τηλ./Fax: angelosgourmet@gmail.com info@angelosgourmet.com Website: Social media: Facebook: Twitter: Linkedin: Angelos Gourmet