Mυθικά τοπία με απέραντες πεδιάδες,

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Mυθικά τοπία με απέραντες πεδιάδες,"

Transcript

1 TAΞΙΔΙ ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ Της Κάριτας Μητρογώγου ΙΡΛΑΝΔΙΑ ΑKόμη ένα πάιντ παραkαλώ! Μπίρα, μηλίτης και εκλεκτά ουίσκι δίπλα σε παραδοσιακές ιρλανδέζικες νοστιμιές. Η χώρα του Μπέκετ και των U2 στο ποτήρι και το πιάτο... Mυθικά τοπία με απέραντες πεδιάδες, βραχώδεις παραλίες στην πλευρά του Ατλαντικού, αρχαία μνημεία, επιβλητικά μεσαιωνικά μοναστήρια. Και από εκεί, σε επιτεύγματα μοντέρνας αρχιτεκτονικής που μας οδηγούν σε μια νέα εποχή. Οι κάτοικοί της αγαπούν τη ζωή, είναι ευγενείς και ιδιαίτερα φιλόξενοι. Αργά ή γρήγορα θα συναντήσετε κάποιους ντόπιους, που θα σας γοητεύσουν με διηγήσεις λαϊκών παραδόσεων και ιστοριών από την κέλτικη μυθολογία, και πριν καλά-καλά το συνειδητοποιήσετε, θα βρεθείτε καλεσμένοι για ένα φλιτζάνι τσάι ή για ένα ποτήρι μπίρα σε κάποια κοντινή μπιραρία. Στην Ιρλανδία υπάρχει κάτι για τον καθένα. Πολλοί την επισκέπτονται για δραστηριότητες όπως σέρφινγκ, βάδισμα, ποδηλασία βουνού, ιππασία και γκολφ. Εγώ συνδυάζω την παραμονή μου στο Δουβλίνο με ένα ταξίδι στο Cork, την ιρλανδική «Μέκκα της γαστρονομίας» και κέντρο παραγωγής πολλών αγροτικών προϊόντων. Εκεί βρίσκεται και η Αγγλική Αγορά (www.englishmarket.ie), η πιο δημοφιλής για τρόφιμα και ίσως η καλύτερη του είδους στη χώρα, όπου ο επισκέπτης θα δοκιμάσει νοστιμότατα τοπικά προϊόντα που θα συνοδεύσει με ιρλανδέζικες μπίρες, cider (μηλίτης οίνος) και Uisca Beata («νερό της ζωής» στα κέλτικα - έτσι ονόμαζαν το ουίσκι οι πρώτοι Ιρλανδοί μοναχοί). Mπίρα, ουίσκι και παραδοσιακή μουσική για μια αξέχαστη βραδιά σε ιρλανδέζικη παμπ. ΟΙΝΟχοοσ 114 ΟΙΝΟχοοσ 115

2 TAΞΙΔΙ ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ Η ΙΡΛΑΝΔΙΑ παράγει εκλεκτά τυριά. Χαρακτηριστική ιρλανδέζικη παμπ. αξίζει να παραγγείλετε μερικά μπουκάλια ουίσκι που θα αναγράφουν το όνομά σας, για να τα πάρετε μαζί σας στην πατρίδα σας. Το πρόσφατα ανακαινισμένο Κέντρο Επισκεπτών για ουίσκι στην πόλη Tullamore της κεντρικής Ιρλανδίας (www.tullamoredewvisitorcentre.com). Ταξιδέψτε για λίγο νοερά στο παρελθόν και μάθετε την ιστορία παραγωγής ενός Tullamore Dew στον παλιό αποθηκευτικό χώρο του αυθεντικού ποτοποιείου D.E. Williams στις όχθες του Μεγάλου Καναλιού. Στο Δουβλίνο, επισκεφτείτε οπωσδήποτε το παλιό αποστακτήριο του Jameson. (www.jamesonwhiskey.com/ Distillery/) Στο Guinness Storehouse (www.guinness-storehouse. com) θα μάθετε πολλά για την ιστορία του ζύθου. Απολαύστε ένα ποτήρι μαζί με ένα νοστιμότατο σάντουιτς με κρέας ή τη σπεσιαλιτέ τους: βοδινό κατσαρόλας με Guinness! Το μεσαιωνικό κάστρο Blarney κοντά στο Cork. Eνα κοκτέιλ στο JJ s του Δουβλίνου. Jameson και Guinness: κλασικές αξίες Θα ήταν ιεροσυλία να επισκεφτεί κάποιος τη χώρα και να μη δοκιμάσει μερικά από τα περίφημα ποτά της και κυρίως τα ουίσκι, τις μπίρες και τα cider. Η παραγωγή ουίσκι άρχισε εκεί τον 7ο αιώνα και στην εποχή της μεγάλης ακμής της, τον 18ο αιώνα, λειτουργούσαν περίπου ποτοποιεία - τα περισσότερα δίχως άδεια! Τον 19ο αιώνα, ο αριθμός περιορίστηκε σε λιγότερα από 25 νόμιμα ποτοποιεία, εξαιτίας των αυστηρών μέτρων για έκδοση άδειας και της αύξησης των φόρων. Σήμερα υπάρχουν λίγα, μετρημένα στα δάχτυλα, που θεωρούνται πλέον εθνικοί θησαυροί. Ευτυχώς, τα περισσότερα είναι επισκέψιμα και έτσι μπορεί κανείς να δοκιμάσει τα πρώτα σε ποιότητα ουίσκι, συμμετέχοντας παράλληλα σε κάποιες από τις οργανωμένες ξεναγήσεις. Ποτοποιείο Cooley. Το μόνο ανεξάρτητο στην Ιρλανδία και ένα από τα πιο καινούργια. Ιδρύθηκε στο τέλος της δεκαετίας του 80 στην περιοχή των βουνών Cooley, βόρεια του Δουβλίνου. Bushmills (www.bushmills.com). Το πιο παλιό στον κόσμο, στην περιοχή Antrim - ιδρύθηκε το Οταν βρεθείτε εκεί, Θα ήταν ιεροσυλία να επισκεφτεί κάποιος τη χώρα και να μη δοκιμάσει μερικά από τα περίφημα ποτά της και κυρίως τα ουίσκι, τις μπίρες και τα cider. Από τους αγρούς στα... κύματα Διαθέτοντας πολύ αξιόλογο γαστρονομικό πλούτο, η χώρα είναι ένας ανερχόμενος προορισμός για τους «κυνηγούς» εκλεκτών γεύσεων. Πολλά τα ταλέντα μαγειρικής της, έχουν κατορθώσει να επιβάλουν μια ιδιαίτερη κουζίνα, η οποία στηρίζεται στα άφθονα προϊόντα που προσφέρει η εύφορη γη της χώρας. Δεν είναι μόνο μοντέρνα, αλλά, το κυριότερο, χαρακτηρίζεται από έμπνευση και δημιουργικό αυτοσχεδιασμό και στηρίζεται στην εποχικότητα. ΚΡΕΑΣ: Στην Ιρλανδία με την πλούσια βλάστηση και τη μεγάλη αγροτική παράδοση, τα βοοειδή είναι πενταπλάσια (!) από τους κατοίκους. Τα καταπληκτικά βοσκοτόπια της, πλούσια σε βότανα, και το καταπράσινο χορτάρι, που το ευνοούν η άφθονη βροχή και το ήπιο κλίμα, συντελούν στην εξαιρετική γεύση του βοδινού κρέατος αλλά και την υψηλή ποιότητα του γάλακτος. Το ίδιο ισχύει και για τα ιρλανδικά αρνιά, που βοσκούν ελεύθερα σε λόφους γεμάτους άγρια χόρτα, βότανα, αγριολούλουδα. ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΣΟΛΟΜΟΣ: Ευδοκιμούν στα πεντακάθαρα και κρύα νερά της Ιρλανδίας. Οπου και αν βρεθείτε, θα γευτείτε νοστιμότατα θαλασσινά: φρεσκότατα καβούρια από το Castletownbere, γαρίδες από τον κόλπο του Δουβλίνου, μύδια από το Dundrun, στρείδια από το Galway και μεγάλα χτένια από το δυτικό Cork. Ολα αυτά, μαζί με τον νωπό και τον καπνιστό σολομό, συγκαταλέγονται στη λίστα με τα πιο εξαγώγιμα προϊόντα της χώρας. ΤΥΡΙΑ: Eνας ειδικός στα τυριά έγραψε κάποτε: «Ενα κομμάτι τυρί δεν είναι μόνο κάτι για να καταναλωθεί, συνήθως είναι ένα κομμάτι της ιστορίας του τόπου, της αγροτικής παραγωγής, της πολιτικής και της εκκλησιαστικής γνώσης». Στην Ιρλανδία επιδέξιοι κτηνοτρόφοι - παραγωγοί φτιάχνουν κάθε είδους τυρί. Ξεχωρίζουν: το Milleens από τη χερσόνησο Beara, το Ardrahan από το Kanturk στην επαρχία Cork, το βουτυρωμένο Durrus από το oμώνυμο χωριό στο δυτικό Cork, το καπνιστό Gubbeens, το St Tola -κατσικίσιο από το Inagh- και τα Cashel Blue από το Tipperary. ΟΙΝΟχοοσ 116 ΟΙΝΟχοοσ 117

3 TAΞΙΔΙ ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΤΕ ΤΗΝ ΙΡΛΑΝΔΙΑ ΓΕΥΣΕΙΣ / ΠΟΤΟ Oργανωμένες εκδρομές και ταξίδια μέσα στην Ιρλανδία για τη γευστική γνωριμία με τη χώρα. Περπατώντας 2½ ώρες, θα ξεναγηθείτε στις καλύτερες γεύσεις σε Δουβλίνο και Κορκ. php Μια ιστοσελίδα-ξεναγός στον κόσμο του ουίσκι. Χρήσιμες διευθύνσεις αποστακτηρίων, μπαρ, καταστημάτων πώλησης σε όλη την Ιρλανδία. Χρήσιμες διευθύνσεις εστιατορίων, καταλυμάτων, παραγωγών αλλά και συνταγές από το δυτικό Cork. Τα άπαντα του ιρλανδέζικου φαγητού. Από τις πρώτες ύλες μέχρι αγορές των παραγωγών. Τρόφιμα και χειροποίητα προϊόντα, αλλά και συνταγές. Το ιρλανδέζικο παράρτημα του παγκόσμιου κινήματος slow food. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ και ie Πολιτιστικές εκδηλώσεις, παραστάσεις και προβολές για όλη την οικογένεια. Irish Coffee ΥΛΙΚΑ (για 1 μερίδα) 4 κουτ. της σούπας ιρλανδέζικο ουίσκι 1 κοφτή κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζάνι δυνατός φρεσκοφτιαγμένος καφές φίλτρου 2 κουτ. της σούπας χτυπημένη κρέμα γάλακτος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Ανακατεύουμε το ουίσκι και τη ζάχαρη σε ένα χοντρό πυρίμαχο ποτήρι. Προσθέτουμε τον καφέ και τη χτυπημένη κρέμα και σερβίρουμε αμέσως χωρίς να ανακατέψουμε. H «Αγγλική Αγορά» τροφίμων στο Κορκ, η μεγαλύτερη του είδους στη χώρα. Πιάτο με φρέσκα οστρακοειδή - από τα πιο συνηθισμένα στο ιρλανδέζικο τραπέζι. Μια βόλτα στην πολυσύχναστη Craftonstreet, έναν από τους πιο εμπορικούς δρόμους του Δουβλίνου. Irish Beef Stew Πλούσιο και υγιεινό, το σιγομαγειρεμένο βοδινό κατσαρόλας είναι η απόλυτη γεύση της Ιρλανδίας. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί και ιδανικό για να ταΐσει πολλά άτομα. Μπορεί να γίνει και χωρίς τα ριζώδη λαχανικά, τα οποία, όμως, δίνουν στο πιάτο επιπλέον χρώμα και γεύση. Μπορούμε, τέλος, για να γίνει πιο πλούσιο το φαγητό, να προσθέσουμε λίγα κομμάτια σοταρισμένου μπέικον και μανιτάρια στο τέλος του μαγειρέματος. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) γρ. βοδινό κρέας, κομμένο σε κύβους 5 εκ. Προτιμάμε σπαλομύτα (νουά) ή χτένι σπάλας. Φυτικό λάδι και βούτυρο για το σοτάρισμα 1 κούπα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 3/4 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 3 μεγάλα γογγύλια, καθαρισμένα και κομμένα σε σφήνες 3 μεγάλα καρότα, χοντροκομμένα 250 ml ζωμός βοδινού 440 ml Guinness ή Murphy s Stout (ιρλανδέζικες μπίρες) 1-2 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες και λιωμένες 2 ή 3 δαφνόφυλλα 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 1 κουτ. σούπας γεμάτη αλεύρι 25 γρ. βούτυρο Αλάτι και μαύρο πιπέρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σε μια μεγάλη πυρίμαχη κατσαρόλα ροδίζουμε στο λάδι το κρέας τμηματικά, μεταφέροντας σε ένα πιάτο τα κομμάτια όταν είναι έτοιμα. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σέλινο στην κατσαρόλα και τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά σε λίγο λάδι και βούτυρο. Βάζουμε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε το ζωμό του βοδινού και την μπίρα πάνω στο κρέας. Προσθέτουμε το σκόρδο, τα δαφνόφυλλα και το θυμάρι και αφήνουμε το φαγητό να πάρει βράση. Προσθέτουμε τα καρότα και τα γογγύλια και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι. Μεταφέρουμε την κατσαρόλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 140 C και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 1½ ώρα ή μέχρι το κρέας να γίνει πολύ μαλακό. Βγάζουμε από την κατσαρόλα το κρέας και τα λαχανικά. Στραγγίζουμε το ζωμό και τον βάζουμε σε χωριστό δοχείο. Ανακατεύουμε καλά μέσα στο ζωμό το αλεύρι που έχουμε αναμείξει με το βούτυρο. Το βάζουμε να βράσει και, όταν πήξει, το ρίχνουμε ξανά στην κατσαρόλα με το κρέας και τα λαχανικά. Ανακατεύουμε προσεκτικά και κρατάμε το φαγητό σκεπασμένο, σε ζεστό φούρνο, μέχρι να το σερβίρουμε. Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με κρεμώδη πουρέ πατάτας. Εάν προτιμάτε τα λαχανικά τραγανά, προσθέστε τα στο βραστό αργότερα, 30 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. ΥΓ. Ιρλανδέζικες μπίρες (Guinness ή Murphy s) πωλούνται στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. ΟΙΝΟχοοσ 118 ΟΙΝΟχοοσ 119

Προϊόντα & Συνταγές Πρωινού στις Κυκλάδες

Προϊόντα & Συνταγές Πρωινού στις Κυκλάδες www.h2concept.gr ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ Προϊόντα & Συνταγές Πρωινού στις Κυκλάδες Σταδίου 24, 105 64 ΑΘΗΝΑ, Τηλ: 213 2169900, Fax: 210 3225449, www.grhotels.gr www.greekbreakfast.gr Πηγή: Μελέτη AgroPOLE «Συμπληρωματική

Διαβάστε περισσότερα

ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΠΩΛ ΜΠΟΚΥΣ

ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΠΩΛ ΜΠΟΚΥΣ PAUL BOCUSE Η ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΠΩΛ ΜΠΟΚΥΣ ΥΨΗΛΗ ΤΕΧΝΗ & ΦΡΕΣΚΑ ΥΛΙΚΑ Μετάφραση: Αναστασία Σακελλίου ΑΘΗΝΑ 2008 Οι εκδόσεις ΠΟΤΑΜΟΣ ευχαριστούν την Hoover Hellas για τη γενναιόδωρη αρωγή της στην

Διαβάστε περισσότερα

ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑ ΜΕΓΑΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑ ΜΕΓΑΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑ ΜΕΓΑΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Συμβουλές για κέηκ πετυχημένο: - Πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο - Να είναι ο φούρνος προθερμασμένος - Να μην ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου τουλάχιστον

Διαβάστε περισσότερα

όλα για την Κρήτη Ρέθυμνο Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα

όλα για την Κρήτη Ρέθυμνο Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα όλα για την Κρήτη Ρέθυμνο Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα Νομός Ρεθύμνης...4 Η πόλη του Ρεθύμνου...5 Παραλία Ρεθύμνου... 10 Το χωριό και η παραλία Πλατανιάς... 10 Η παραλία Περιβόλια... 11 Η παραλία Κουμπές...

Διαβάστε περισσότερα

όλα σχετικά με τη Σαντορίνη Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα

όλα σχετικά με τη Σαντορίνη Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα όλα σχετικά με τη Σαντορίνη Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα Το χωριό στα Φηρά... 5 Το χωριό στο Φηροστεφάνι... 6 Το χωριό στο Ημεροβίγλι... 7 Το χωριό Καρτεράδος... 8 Η περιοχή στην Παραλία Καρτεράδου...

Διαβάστε περισσότερα

όλα σχετικά με την Κρήτη Λασίθι Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα

όλα σχετικά με την Κρήτη Λασίθι Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα όλα σχετικά με την Κρήτη Λασίθι Χωριά Παραλίες Ιστορία Αξιοθέατα Νομός Λασιθίου...4 Η πόλη του Αγίου Νικολάου...5 Παραλία Χαβάνια...7 Παραλία Αμμούδι...7 Παραλία Κιτροπλατεία...7 Παραλία Άμμος...7 Δημοτική

Διαβάστε περισσότερα

1o Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Αθήνας ΟΙ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ. Σχ. Έτος 2012-13 Τάξη Α Μάθημα: Γεωγραφία

1o Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Αθήνας ΟΙ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ. Σχ. Έτος 2012-13 Τάξη Α Μάθημα: Γεωγραφία 1o Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Αθήνας ΟΙ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ Σχ. Έτος 2012-13 Τάξη Α Μάθημα: Γεωγραφία Πρώτα μαθήματα Γεωγραφίας στην Α Τάξη Γυμνασίου με μαθητές από πολλά Δημοτικά Σχολεία που δεν γνωριζόμαστε

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΩΦΥΛΛΟ. Οι γυναικείοι συνεταιρισμοί της περιαστικής Θεσσαλονίκης

ΕΞΩΦΥΛΛΟ. Οι γυναικείοι συνεταιρισμοί της περιαστικής Θεσσαλονίκης ΕΞΩΦΥΛΛΟ Οι γυναικείοι συνεταιρισμοί της περιαστικής Θεσσαλονίκης Φωτ.: Pangea ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος 2 Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών Προϊόντων Αγίου Αντώνιου 5 Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΓΑΛΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ. ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 15 ημέρες

ΜΕΓΑΛΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ. ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 15 ημέρες ΜΕΓΑΛΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 15 ημέρες Ένας υπέροχος πολιτισμικός και γαστρονομικός γύρος μιας περιοχής πλούσιας σε αρχαία Ελληνικά και Βυζαντινά μνημεία, η οποία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΛΑΙΟΥ ΦΑΛΗΡΟΥ ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗΣ ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΛΑΙΟΥ ΦΑΛΗΡΟΥ ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗΣ ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΛΑΙΟΥ ΦΑΛΗΡΟΥ ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗΣ ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ... 3 ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 5 ΜΕΡΙΔΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ... 5

Διαβάστε περισσότερα

Επισκεφθείτε τη Λεμεσό. Εξερευνήστε την Κύπρο. www.limassoltourism.com

Επισκεφθείτε τη Λεμεσό. Εξερευνήστε την Κύπρο. www.limassoltourism.com Επισκεφθείτε τη Λεμεσό. Εξερευνήστε την Κύπρο. www.limassoltourism.com ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ: Καλωσόρισμα.................... 2 Λεμεσός: Σημείο έναρξης............... 5-6 Εξερευνήστε τη Λεμεσό............... 9-10

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΘΕΜΑ: ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗΣ ΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗΣ ΜΕΘΟ ΟΥ ΜΟΡΦΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΣΤΟ ΟΡΟΠΕ ΙΟ ΛΑΣΙΘΙΟΥ ΟΝΟΜΑ:

Διαβάστε περισσότερα

Τοσκάνη. Το πιο όμορφο ιταλικό τοπίο «κρύβεται» μέσα της!

Τοσκάνη. Το πιο όμορφο ιταλικό τοπίο «κρύβεται» μέσα της! Τοσκάνη Το πιο όμορφο ιταλικό τοπίο «κρύβεται» μέσα της! Αμπελώνες, χαμηλοί λόφοι, μεσαιωνικά κάστρα, ήσυχα χωριά και αγροικίες ανάμεσα σε κυπαρίσσια, ελιές, στάχυα και ηλιοτρόπια. Αυτή η μαγική εικόνα

Διαβάστε περισσότερα

το Αναστάσιμο δείπνο και το Πασχαλινό γεύμα. 4 μέρες 5 μέρες

το Αναστάσιμο δείπνο και το Πασχαλινό γεύμα. 4 μέρες 5 μέρες Μεγανήσι Λευκάδας Πασχαλιά σ έναν ανεξερεύνητο παράδεισο Νυδρί - Βαθύ - Κρουαζιέρα στο Σκορπιό ΛΕΥΚΑΔΑ Πολυτελείας η αρχαία ομορφιά του Ιονίου Νυδρί - Ιωάννινα - Πρέβεζα Στο καταπράσινο Μεγανήσι, το ESPERIDES

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ

ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ 14 Βασικές συνταγές χωρίς γλουτένη ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΟ Με τα αλεύρια μας χωρίς γλουτένη Το ψήσιμο χωρίς γλουτένη μπορεί να γίνει τόσο εύκολο και διασκεδαστικό. Εάν προσέξετε

Διαβάστε περισσότερα

Μήνυμα για το νέο έτος Παπούλιας: «Nα προλάβουμε τους νεόκοπους κήρυκες του φασισμού»

Μήνυμα για το νέο έτος Παπούλιας: «Nα προλάβουμε τους νεόκοπους κήρυκες του φασισμού» 1 Γνώμη E-mail: gnomi@shaw.ca ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013 23 374 Μήνυμα για το νέο έτος Παπούλιας: «Nα προλάβουμε τους νεόκοπους κήρυκες του φασισμού» Τελευταία ενημέρωση: 01/01/2013 Χριστουγεννιάτικη κάρτα στους

Διαβάστε περισσότερα

γλουτένη, μαμά Όχι πια Θέμις Καρδιόλακα Φωτογραφίες: Dimitris the Athens Food styling: Ματίνα Σελεμέκου

γλουτένη, μαμά Όχι πια Θέμις Καρδιόλακα Φωτογραφίες: Dimitris the Athens Food styling: Ματίνα Σελεμέκου Θέμις Καρδιόλακα Κάθε γνήσιο αντίτυπο φέρει την υπογραφή της συγγραφέως. γλουτένη, Όχι πια μαμά Copyright κειμένου: Θέμις Καρδιόλακα Φωτογραφίες: Dimitris the Athens Food styling: Ματίνα Σελεμέκου Φωτογραφίες:

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ VERSUS CLUB VERSUS CAFÉ:

ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ VERSUS CLUB VERSUS CAFÉ: ΓΡΑΦΕΙΟ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΟΣ: Φιλελλήνων 7, Πλατεία Συντάγματος, 10557, Αθήνα Τηλ. 2103232800, 156, 581, 586, 796 Φαξ: 210 3232450 ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ: Ακτή Ποσειδώνος 38, Στον ηλεκτρικό σταθμό του Πειραιά, 18531,

Διαβάστε περισσότερα

GALINI WELLNESS SPA & RESORT H H H H H Deluxe

GALINI WELLNESS SPA & RESORT H H H H H Deluxe ...το μυθικκό Grand Hotel των Σπετσών, ζει νέες δόξες! Poseidonion Grace Το ιστορικό Poseidonion Grace πρόσφατα άνοιξε ξανά τις πόρτες του μετά από ένα επιμελές πρόγραμμα ανακαίνισης πέντε ετών, που έδωσε

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ:

ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ: ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ: Ακτή Ποσειδώνος 38, στον Ηλεκτρικό Σταθμό του Πειραιά 18531, Πειραιάς. Τηλ. 210 4101601. Φαξ: 210 4101603 ΓΡΑΦΕΙΟ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΟΣ: Φιλελλήνων 7, Πλατεία Συντάγματος, 10557, Αθήνα

Διαβάστε περισσότερα

SUNRISE VILLAGE ΑΧΛΑΔΟΧΩΡΙ ΠΕΤΑΛΙΔΙΟΥ - ΜΕΣΣΗΝΙΑ BEACH HOTEL

SUNRISE VILLAGE ΑΧΛΑΔΟΧΩΡΙ ΠΕΤΑΛΙΔΙΟΥ - ΜΕΣΣΗΝΙΑ BEACH HOTEL H H H H SUNRISE VILLAGE ΑΧΛΑΔΟΧΩΡΙ ΠΕΤΑΛΙΔΙΟΥ - ΜΕΣΣΗΝΙΑ BEACH HOTEL Λίγο έξω από το Αχλαδοχώρι και πάνω σε μια όμορφη παραλία βρίσκεται το ξενοδοχείο Sunrise Village ένα φιλόξενο οικογενειακό ξενοδοχείο

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ:

ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ: ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ: Ακτή Ποσειδώνος 38, στον Ηλεκτρικό Σταθμό του Πειραιά 18531, Πειραιάς. Τηλ. 210 4101601 Φαξ: 210 4101603 ΓΡΑΦΕΙΟ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΟΣ: Φιλελλήνων 7, Πλατεία Συντάγματος, 10557, Αθήνα Τηλ.

Διαβάστε περισσότερα

Κίνα Κλασσική, Υδάτινες πόλεις

Κίνα Κλασσική, Υδάτινες πόλεις Αναχώρηση και από Θεσσαλονίκη: 29.07, 03.08, 12.08 Κίνα Κλασσική, Υδάτινες πόλεις Πεκίνο, Χανγκτσόου, Σαγκάη Υδάτινες πόλεις (Ξιτάνγκ, Σουτσόου) Αναχωρήσεις: 07.07, 15.07, 22.07, 29.07, 03.08, 05.08, 12.08,

Διαβάστε περισσότερα

Φλωρεντία... Η κυρία των Μεδίκων

Φλωρεντία... Η κυρία των Μεδίκων Φλωρεντία... Η κυρία των Μεδίκων Η Φλωρεντία είναι όλα όσα έχετε φανταστεί ποτέ να είναι... μια όμορφη πόλη γεμάτη από εντυπωσιακή, ιστορική αρχιτεκτονική, πλούσια σε μνημεία και τον πολιτισμό, μουσεία,

Διαβάστε περισσότερα

Δ ι α β ά σ τ ε ε π ι π λ έ ο ν σ ε α υ τ ό τ ο τ ε ύ χ ο ς

Δ ι α β ά σ τ ε ε π ι π λ έ ο ν σ ε α υ τ ό τ ο τ ε ύ χ ο ς ISSN 1105-9907 Περιοδική έκδοση για τους Οδηγούς Ι Τεύχος 27 Απρίλιος - Σεπτέμβριος 2012 Δ ι α β ά σ τ ε ε π ι π λ έ ο ν σ ε α υ τ ό τ ο τ ε ύ χ ο ς 1932-2012 80 χρόνια Ελληνικός Οδηγισμός! Ποια είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ 28 Μαρτίου 2015 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ / ΙΣΤΟΡΙΑ / ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ / ΒΙΒΛΙΑ / ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΜΑΡΑΓΔΗΣ

ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ 28 Μαρτίου 2015 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ / ΙΣΤΟΡΙΑ / ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ / ΒΙΒΛΙΑ / ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΜΑΡΑΓΔΗΣ διαδρομές ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ / ΙΣΤΟΡΙΑ / ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ / ΒΙΒΛΙΑ / ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΜΑΡΑΓΔΗΣ Μουσικές διαδρομές στις παλιές Ντισκοτέκ ΕΛΙΑ ΚΟΥΜΗ diadromes@haniotika-nea.gr editorial διαδρομές Νο.

Διαβάστε περισσότερα

A B C D E F G H GVS1 GVS2

A B C D E F G H GVS1 GVS2 A B C D E F G H GVS1 GVS2 1 2 3 4 ❹ ❶ ❷ ❸ ❶ 5 6 7 ❷ 8 ❶ 9 ❷ ❶ EΛΛΗΝΙΚΑ Σας ευχαριστούµε που επιλέξατε να αγοράσετε µια παγωτοµηχανή από την σειρά KRUPS η οποία έχει κατασκευαστεί για να σας βοηθά να φτιάχνετε

Διαβάστε περισσότερα

Έχεις χρόνο για τη Μύκονο και την άλλη Μύκονο!

Έχεις χρόνο για τη Μύκονο και την άλλη Μύκονο! Έχεις χρόνο για τη Μύκονο και την άλλη Μύκονο! 1 Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού Ταξιδεύοντας στη Μύκονο συνειδητοποιείς ότι ο χρόνος μοιάζει διαφορετικός την ίδια ώρα

Διαβάστε περισσότερα

Τεύχος 13ο - Μάιος 2010

Τεύχος 13ο - Μάιος 2010 Διοικητικό Συμβούλιο Πρόεδρος: Παχιαδάκη Μαίρη Α Αντιπρόεδρος: Μεταξά Θεανώ Β Αντιπρόεδρος: Σαββοπούλου Μαίρη Γραμματέας: Σταφυλάκη Σμαρώ Ταμίας: Στεφανίδη Ελένη Δημ. Σχέσεων: Στάθογλου Ελένη Εκπρ. Επιστ.

Διαβάστε περισσότερα

Η δίαιτά μου της Αλεξίας Αλεξιάδου. Πως έχασα 20 κιλά σε λίγους μόνο μήνες, χωρίς να στερηθώ.

Η δίαιτά μου της Αλεξίας Αλεξιάδου. Πως έχασα 20 κιλά σε λίγους μόνο μήνες, χωρίς να στερηθώ. Η δίαιτά μου της Αλεξίας Αλεξιάδου Πως έχασα 20 κιλά σε λίγους μόνο μήνες, χωρίς να στερηθώ. Εδώ και μερικούς μήνες, οι φίλοι, οι γνωστοί αλλά και ο κόσμος που συναντώ στον δρόμο με κοιτάζει και δεν με

Διαβάστε περισσότερα