Οι εισαγωγές αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 70% της συνολικής αγοράς (τιμές χονδρεμπορίου)

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Ταχ. Δ/νση : 1 A Holland Park, London, W11 3TP Τηλέφωνο : Λονδίνο, 18 Απριλίου 2008 Φαξ : Ηλ. Δ/νση : commercial@greekembassy.org.uk ΑΓΟΡΑ ΙΧΘΥΩΝ ΣΤΟ ΗΝ. ΒΑΣΙΛΕΙΟ Η Αγορά Οι λιανικές πωλήσεις ψαρικών το 2006 ανήλθαν σε 5,2 δις. λίρες εξ αυτών 2,4 δις. διετέθησαν για κατανάλωση στο σπίτι. 2,8 δις. σε χώρους μαζικής εστίασης σε εστιατόρια 1.2 δις., ταχυφαγεία (fish & chips ) 1.1 δις. και σχολεία 0,5 δις. Οι εισαγωγές αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 70% της συνολικής αγοράς (τιμές χονδρεμπορίου) Η ετήσια κατά κεφαλή κατανάλωση ψαρικών ανήλθε το 2006 σε 8,70 κιλά (βλ. συν. Πίνακα) Η αύξηση της κατανάλωσης, σε σχέση με το 2000 ανήλθε σε 16% και είναι τριπλάσια αυτής για τα φρέσκα λαχανικά. Η κατανάλωση πλουσίων σε λιπαρά ψαριών ανήλθε σε 25% την ίδια περίοδο. Το 39% του πληθυσμού καταναλώνει τουλάχιστον 2 μερίδες ψαρικών την εβδομάδα και μόνο το 10% δεν τρώει καθόλου ψάρια. Η αξία των βρετανικών προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας ανέρχεται σε 11% του συνόλου. Η παραγωγή εστιάζεται στη Σκοτία και συνίσταται από, Σολωμό 130,000 τόνους Πέστροφα 7,000 τόνους Οστρακοειδή 4,500 τόνους Halibut 570 τόνους Μπακαλιάρο 70 τόνους

2 2 2 Κανάλια διανομής Τα τελικά σημεία πώλησης, σουπερμάρκετ, ιχθυοπωλεία, εστιατόρια αγοράζουν από χονδρεμπόρους και μονάδες επεξεργασίας ψαρικών. Από τα προϊόντα που. διετέθησαν για κατανάλωση στο σπίτι (2,4 δις λίρες) 2,2 δις. διετέθησαν από σουπερμάρκετ (90%) 0,2 δις από ιχθυοπωλεία (10%) Η Αγορά βιολογικών προϊόντων (ιχθυοκαλλιέργειας) Η αγορά βιολογικών ψαριών υπολογίζεται (2006) σε 11 εκ. λίρες (περίπου 700 τόνοι ψάρια) και παρουσίασε σε σχέση με το 2005 αύξηση 39% νοικοκυριά αγόρασαν βιολογικά προϊόντα κατά τη διάρκεια του 2006 έναντι το Κατά μέσο όρο ο αγοραστής βιολογικών προϊόντων πραγματοποιεί τρεις αγορές κατ έτος και η μέση τιμή του προϊόντος ανέρχεται σε 15,78 λίρες. 65% των καταναλωτών θα υποκαθιστούσε μη βιολογικά προϊόντα με βιολογικά εάν τα δεύτερα ήταν φθηνότερα. Τα δύο τρίτα των καταναλωτών βιολογικών ψαριών έχουν ηλικία μεγαλύτερη των 45 χρόνων και το 75% της δαπάνης προέρχεται από καταναλωτές με μέσο και ανώτερο εισόδημα, οι οποίοι διαμένουν κυρίως στην περιοχή του Λονδίνου και της κεντρικής Αγγλίας. Πληθυσμός 1 στους 6 καταναλωτές είναι μεγαλύτερος από 65 χρόνων. Η ομάδα του πληθυσμού με την μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση είναι αυτή άνω των 65 με την ομάδα κάτω των 16 να παρουσιάζει ποσοστιαία μείωση. Οι άνω των 65 καταναλωτές είναι η πλέον ευαισθητοποιημένη ομάδα σε θέματα υγιεινής διατροφής και αυτοί που πλησιάζουν το στόχο της κυβέρνησης για ημερήσια κατανάλωση 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών. Η ομάδα αυτή καταναλώνει το 88% της τροφής στο σπίτι έναντι 75% του γενικού μέσου όρου για όλο τον πληθυσμό. Ο προσανατολισμός προς υγιεινότερη διατροφή είναι ο κύριος παράγοντας στην αύξηση κατανάλωσης ψαρικών, δεδομένου ότι οι καταναλωτές τα εντάσσουν σε αυτή την κατηγορία. Η αύξηση της κατανάλωσης τείνει προς τα φυσικά προϊόντα έναντι των επεξεργασμένων ενώ το στοιχείο ότι τα ψαρικά περιέχουν βιταμίνη Ω-3 παίζει σημαντικό ρόλο στην προτίμηση των καταναλωτών. Γενικές τάσεις στην Αγορά τροφίμων Η παρατηρούμενη τάση αύξησης της τιμής των τροφίμων προβλέπεται ότι, λόγω της παγκόσμιας συγκυρίας, θα διατηρηθεί. Οι τιμές των τροφίμων, όπως τα ψαρικά, για την παραγωγή των οποίων χρησιμοποιούνται σημαντικές ποσότητες ενέργειας, θα αυξηθούν συνακόλουθα.

3 3 3 Οι αυξανόμενες τιμές της ενέργειας, των τροφίμων και τα γενικότερα οικονομικά προβλήματα θα καταστήσουν τους καταναλωτές προσεκτικότερους ως προς την τροφή που αγοράζουν. Τα κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς διατηρούν χαμηλότερες τιμές, αναμένεται να επωφεληθούν από αυτή την τάση. Μικρότερες ποσότητες τροφής που θα συνδυάζουν ψαρικά και λαχανικά θα επιλέγονται. Νέα είδη ιχθυοκαλλιέργειας θα προτιμώνται από τους καταναλωτές και θα μπορούν να πωλούνται με μεγαλύτερο ποσοστό κέρδους. Το στοιχείο του βιολογικού και της ηθικής στην παραγωγή και μεταφορά των τροφίμων θα τείνει να αυξάνει σε σπουδαιότητα και θα πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη από τις εταιρείες. Γενικότερα οι καταναλωτές θα απαιτούν μεγαλύτερη πληροφόρηση για τα τρόφιμα που αγοράζουν. Η συσκευασία επίσης θα παίζει σημαντικό ρόλο, με τους καταναλωτές να επιλέγουν αυτή που είναι πρακτική και εύκολα ανακυκλώσιμη (περιβαλλοντική προστασία). Η καλή μεταχείριση των ζώων επίσης θα διατηρηθεί ως σημαντικό κριτήριο στις επιλογές των καταναλωτών. Το πρόβλημα της παχυσαρκίας και της υγείας των παιδιών θα παίζει σημαντικό ρόλο στην επιλογή των καταναλωτών να τρέφονται υγιεινά. Παράλληλα, το στοιχείο της γευστικής ικανοποίησης από τα επιλεγόμενα τρόφιμα θα παραμένει βασικό. Η συμπερίληψη περισσότερων ψαρικών θα τείνει να αυξάνεται καθώς τα προϊόντα ικανοποιούν τα κριτήρια για υγιεινή διατροφή, προσφέρονται για ελαφρά γεύματα και είναι πλούσια σε βιταμίνη Ω-3. Η σχέση τιμής και ποιότητας θα παραμείνει όμως βασικό κριτήριο στις επιλογές των καταναλωτών. Τα ελληνικά προϊόντα Οι εισαγωγές Τσιπούρας και Λαβρακίου αντιπροσωπεύουν το 80% της συνολικής αγοράς αυτών των προϊόντων στη Βρετανία. (συν. Πιν.) Οι προοπτικές των ελληνικών προϊόντων, δεδομένων των τάσεων της Αγοράς εμφανίζονται ιδιαίτερα ευνοϊκές ο ανταγωνισμός από Τουρκία εντείνεται. Παράμετροι που θα πρέπει να διερευνηθούν, με κριτήριο την προηγούμενη ανάλυση, για την βελτίωση της θέσης των ελληνικών προϊόντων. Παραγωγή νέων ειδών Βιολογική παραγωγή Και σε σχέση με το μάρκετινγκ των προϊόντων, συνεχής ενημέρωση των καταναλωτών.

4 4 4 Γενικά στοιχεία για τη Βρετανία και την Οικονομία της Το Ην. Βασίλειο, που περιλαμβάνει την Αγγλία, Ουαλία, Σκοτία και Β. Ιρλανδία, έχει πληθυσμό 60,2 εκατ. κατοίκους, που κατανέμεται ως ακολούθως, Πληθυσμός Ην. Βασιλείου κατά περιοχή, Περιοχή Κάτοικοι (εκατ.) Ποσοστό % Αγγλία 50,4 83,7 Ουαλία 2.9 4,9 Σκοτία 5.1 8,5 Β. Ιρλανδία 1.7 2,9 Σύνολο Ην. Βασιλείου 60,2 100 Οι σπουδαιότερες πόλεις είναι: Λονδίνο 7,6 εκατ. κάτοικοι, Manchester 0,6, Birmingham 1,0, Γλασκόβη 0,7, Leeds 0,7, Sheffield 0,7, Liverpool 0,6 και Εδιμβούργο 0,5 Η πιο σημαντική αγορά είναι εκείνη του Λονδίνου και της ευρύτερης περιοχής του καθώς και της Νοτιοανατολικής Αγγλίας όπου ζουν περισσότεροι από 50 εκ. κάτοικοι. Η σημασία της εν λόγω περιοχής από εμπορική άποψη οφείλεται στην πυκνότητα του πληθυσμού, στον μεγάλο αριθμό των ξένων που κατοικούν μόνιμα εκεί και κυρίως στο υψηλό κατά κεφαλήν εισόδημα που διαθέτουν οι κάτοικοί της, σε σύγκριση με τους κατοίκους άλλων περιοχών. Η βρετανική Οικονομία παρουσιάζει, από το 1995, εντυπωσιακή ανάπτυξη συνοδευόμενη από χαμηλούς ρυθμούς πληθωρισμού (περίπου 2%), ισχυρό νόμισμα και υψηλά επίπεδα απασχόληση, γεγονός που την έχει καταστήσει σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ υπόδειγμα σταθερότητας. Ως αποτέλεσμα της εξέλιξης αυτής, το κατά κεφαλή εισόδημα της χώρας ( λίρες το 2007) είναι το τρίτο μεταξύ των 7 πλουσιοτέρων χωρών και υψηλότερο αυτών της Γερμανίας, Γαλλίας και Ιταλίας. Το 2007 ο ρυθμός αύξησης του ΑΕΠ (1.385 δισ. λίρες σε τρέχουσες τιμές) ανήλθε σε 3,1% έναντι 2,9% το 2006 και αναμένεται να υπερβεί το 1,5% το διεύθυνση της κεντρικής ιχθυαγοράς του Λονδίνου από όπου διακινείται μεγάλος όγκος των προϊόντων. Billingsgate Market Trafalgar Way Poplar, London E14 5ST Tel Fax Κ. Μακρύγιαννης Σύμβουλος ΟΕΥ Α Συνημμένα.

5 5 5 - Ένας (1) Πίνακας

6 ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΓΟΡΑΣ ΙΧΘΥΩΝ ΣΤΟ ΗΒ Γραφείο Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων Πρεσβεία της Ελλάδας στο Λονδίνο Διεύθυνση: 1A Holland Park, London, W11 3TP Τηλ Φαξ Ημερομηνία Χώρα Ηνωμένο Βασίλειο Πληθυσμός 60.4 εκατ. 1) ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ (Τόνοι) ΕΤΟΣ ΣΥΝΟΛΙΚH ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ Fisheries Statistic ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΟΣΤΡΑΚΑ Unit τόνοι το )ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΤΑ ΚΕΦΑΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ (σε κιλά) ΕΤΟΣ ΚΑΤΆ ΚΕΦΑΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΙΕΥΜ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ ,14 Fisheries Περιλαμβάνει το σύνολο των προιόντων ιχθύων ,20 Statistics (φρέσκα, κατεψυγμένα,καπνιστά, παρασκευασμένα, ,70 Unit και όστρακα) 3) ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΗΣ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ ( % συμμετοχής στο σύνολο) ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΗ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ Νωπά και κατεψυγμενα 27,5% 2006 Στατιστικό Δελτίο για τις Αγορές Δεν γίνεται διάκριση μεταξύ Κατεψυγμένα των Νοικοκυριών του κατεψυγμένων και νωπών. Λοιπά 72,5% Βρετ. Υπουργείου Τροφίμων και Γεωργίας Το μεγαλύτερο μέρος της καταναλώσης αντιπροσωπεύουν ( ψάρια σε κονσέρβα 20% και έτοιμα γεύματα 29,3%)

7 4) ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ (τόνοι) ΕΤΟΣ ΣΥΝΟΛΟ ΝΩΠΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ Βρετ. Τελωνεία Στοιχεία για κωδικούς του αρμονικού συστήματος φρέσκα ψάρια Κατεψυγμένα 5) ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ- ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ (τόνοι) ΕΤΟΣ ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΥΝΟΛΟ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ ( Sparus aurata) centrarchus Labrax ) Βρετ. Τελωνεία Κωδικοί αρμονικού συστήματος Τσιπούρα Λαβράκι ) ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΑΝΑ ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (τόνοι) ελληνικά προιό ΕΤΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΛΟΙΠΕΣ ΧΩΡΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ % ,8-95,4 533,2 Βρετ. Τελωνεία Κωδ ,1% ,8-151,5 804,3 Οι Εισαγωγές από Γαλλία 81,2% ,9-102,9 916,8 αντιπροσωπεύουν το μέγιστο μέρος των 88,8% εισαγωγών από λοιπές χώρες 7) ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ ΑΝΑ ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (τόνοι) ΕΤΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΛΟΙΠΕΣ ΧΩΡΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ Βρετ. Τελωνεία Κωδ ,9% Οι Εισαγωγές από Γαλλία 55,6% αντιπροσωπεύουν το μέγιστο μέρος των 80,3% εισαγωγών από λοιπές χώρες 8) ΚΑΝΑΛΙΑ ΠΩΛΗΣΗΣ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ (%) ΚΑΝΑΛΙ ΠΩΛΗΣΗΣ % ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΠΗΓΗ ΣΧΟΛΙΑ Supermarket 90% Sea fish Industry Οι λιανικές πωλήσεις από τις Ιχθυοπωλεία 10% Authority χονδρεμπορικές Αγορές Αγορές ( Λαικές) αντιπροσωπευουν πολύ μικρό ποσοσό και συμπεριλαμβάνονται στα ιχθυοπωλεία

8 9) ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΑ SUPERMARKETS ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΛΥΣΙΔΑ ΜΕΡΙΔΙΟ ΑΓΟΡΑΣ ΜΕΡΙΔΙΟ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΕΧΕΙ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΑ ΜΕ ΣΧΟΛΙΑ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ % ΑΓΟΡΑΣ ΣΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ? (ΝΑΙ/ΌΧΙ) TESCO 29,3 26,9 795 ΝΑΙ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΜΕΓΑΛΑ SAINSBURY'S 16,4 18,3 460 ΝΑΙ SUPERMARKET ΤΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ ASDA 15,2 11,2 267 ΝΑΙ ΣΤΑ ΑΛΛΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ (ΨΑΡΙΑ) MORRISON'S 11, ΝΑΙ ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΈΝΑ ΣΤΑ ΡΑΦΙΑ WAITROSE 3, ΝΑΙ 10) ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΣΕ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ SUPERMARKETS ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΙ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΤΙΜΕΣ ΕΊΝΑΙ ΣΕ ΛΙΡΕΣ ΑΓΓΛΙΑΣ ΑΛΥΣΙΔΑ 1 TESCO ΠΟΛΗ ΛΟΝΔΙΝΟ ΕΙΔΟΣ Τιμή ανά Κιλό ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΒΑΡΟΣ ΨΑΡΙΩΝ ( ΕΦΟΣΟΝ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ) ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ (ΟΛΟΚΛΗΡΗ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΗ) ΛΑΒΡΑΚΙ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 10,49 Τουρκία (ΟΛΟΚΛΗΡΟ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ) ΦΙΛΕΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΧΟΛΙΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ Το TESCO πωλούσε αυτή την εβδομάδα (3-7/12/07) 1 τεμάχιο Τσιπούρα 3,83 λίρες και 2 τεμάχια για 6 λίρες 1 τεμ. Λαβράκι για 3,99 λίρες και 2 τεμ. Λαβράκι για 6 λίρες

9 ΑΛΥΣΙΔΑ 2 SAINSBURY'S ΠΟΛΗ ΛΟΝΔΙΝΟ ΕΙΔΟΣ Τιμή ανά Κιλό ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΒΑΡΟΣ ΨΑΡΙΩΝ ( ΕΦΟΣΟΝ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ) ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ (ΟΛΟΚΛΗΡΗ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΗ) ΛΑΒΡΑΚΙ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 13,45 Ελλάδα (ΟΛΟΚΛΗΡΟ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ) ΦΙΛΕΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΧΟΛΙΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΑΛΥΣΙΔΑ 3 ASDA ΠΟΛΗ ΛΟΝΔΙΝΟ ΕΙΔΟΣ Τιμή ανά Κιλό ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΒΑΡΟΣ ΨΑΡΙΩΝ ( ΕΦΟΣΟΝ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ) ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΛΑΒΡΑΚΙ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 12,77 Ελλάδα (ΟΛΟΚΛΗΡΟ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ) ΦΙΛΕΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ ΙΧΘΥΟΚ 16,98 Ελλάδα ΣΧΟΛΙΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΑΛΥΣΙΔΑ 4 WAITROSE ΠΟΛΗ ΛΟΝΔΙΝΟ ΕΙΔΟΣ Τιμή ανά Κιλό ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΒΑΡΟΣ ΨΑΡΙΩΝ ( ΕΦΟΣΟΝ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ) ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ (ΟΛΟΚΛΗΡΗ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΗ) ΛΑΒΡΑΚΙ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 12,99 Ελλάδα (ΟΛΟΚΛΗΡΟ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ) ΦΙΛΕΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ ΙΧΘΥΟΚ 19,99 Ελλάδα ΣΧΟΛΙΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ Τιμές σε κεντρικό ακριβό ιχθυοπωλείο για Γαλλικά προιόντα, τσιπούρα και Λαβράκι 23,5 λίρες /kg Το ιχθυοπωλείο δεν διέθεται την συγκεκριμένη ημέρα (5/12/07)ελληνικά ψάρια

10 Σημαντική πηγή πληροφοριών για την Αγορά της χώρας αποτελεί Ο Οργανισμός Sea Fish Industry Authority Για την ιχθυοκαλλιέργεια στη Σκοτία όπου και ο κύριος όγκος παραγωγής cs/fisheries FRESHWATER FISHERIES AND AQUACULTURE DIVISION Environment and Rural Affairs Department Pentland House 47 Robbs Loan Edinburgh EH14 1TY Tel: