Για τέσσερες ηµέρες θα παρουσιαστούν προτάσεις καλλιέργειες όπως στέβια, ιπποφαές, κρανιές, goji berry, aloe vera, ροδιές, τρούφα, µανιτάρια,

Transcript

1 Για τέσσερες ηµέρες θα παρουσιαστούν προτάσεις καλλιέργειες όπως στέβια, ιπποφαές, κρανιές, goji berry, aloe vera, ροδιές, τρούφα, µανιτάρια, αρωµατικά φυτά, βιοκαύσιµα, πέλετς, αγριαγκινάρα, σαλιγκαροτροφία, µύρτιλο, λουλούδια, κ.ά Ιουνίου '12, στο Εκθεσιακό Κέντρο ΕΚΕΠ, Μεταµόρφωση-Αθήνα ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙ ΩΝ ΝΕΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 2012, 8-11 Ιούνιος ΑΙΘΟΥΣΑ AGRO1 Παρασκευή 8/6: 10:00 πµ Χαιρετισµοί από Οργανωτική επιτροπή & επισήµων 11:00 πµ Μιχαηλίδης ηµήτρης Τεχνικός σύµβουλος ΠΕΝΑ, ηµοσιογράφος Θέµα: Η Αγροτική Επιχειρηµατικότητα ΣΗΜΕΡΑ 12:00 πµ Γκλαβάκης Ιωάννης, Γεωπόνος ΑΠΘ, π. Ευρωβουλευτής Θέµα: ηµοπρατήρια-λαχαναγορές φρούτων & λαχανικών 13:00 πµ Πανάγος Γαβριήλ, Μελετητής, συγγραφέας Θέµα: Τι είναι βιοδυναµική γεωργία για ποιότητα DEMETER

2 14:00 µµ Κολοφωτιά Ελένη, ντρια Επενδύσεων ΤΑΝΕΟ Α.Ε. Θέµα: Επιχειρηµατικότητα στον πρωτογενή τοµέα: Η καινοτοµία στην χρηµατοδότηση στον πρωτογενή τοµέα 15:00 µµ Κατσαρός Νικόλαος, ντης τµήµατος ιατροφολογίας New York College, Επιστηµονικός συνεργάτης ΗΜΟΚΡΙΤΟΣ Θέµα: Μεσογειακή διατροφή & Νέες καλλιέργειες 16:00 µµ ρ. Γρηγοριάδου Κατερίνα, Γεωπόνος-Βιοτεχνολόγος, Επιστηµονική συνεργάτης ΑΤΕΙΘ Θέµα: Πολλαπλασιαστικό υλικό Ελληνικών αρωµατικών-φαρµακευτικών φυτών. Προβλήµατα- υνατότητες-προοπτικές 17:00 µµ Σάρρος Ιωάννης, Μέλος φορέα ικτύωσης Αγροτικής επιχειρηµατικότητας & καινοτοµίας Θέµα: Από το χωράφι.στο ράφι των αγροτών 18:00 µµ Κανάκη Ματίνα Τ. Γεωπονίας, M.Sc. περιβαλλοντικής & οικολογικής µηχανικής Γραµµατέας στο ιοικητικό Συµβούλιο &Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο ΚΕΑΝ Θέµα: Η καλλιέργεια Αγριαγκινάρας ως Εναλλακτικό καύσιµο 19:00 µµ Θυµάκης Νικόλαος, Γεωπόνος-Σύµβουλος πρασίνου Θέµα: Επιχειρηµατική Ανθοκοµία καλλιέργειες, δυνατότητες, νέα φυτά-µε το βλέµµα στις εξαγωγές Σαββάτο 9/6: 10:00 πµ Μησαϊλίδης Θωµάς, Γεωπόνος ΑΠΘ Θέµα: Το Goji Berry και η καλλιέργειά του 11:00 πµ Βέµµος Σ. Αναπληρωτής καθηγητής, ντης Εργαστηρίου ενδροκοµίας ΓΠΑ Θέµα: Η καλλιέργεια της Ροδιάς στην Ελλάδα 12:00 πµ Βέµµος Σ. Αναπληρωτής καθηγητής, ντης Εργαστηρίου ενδροκοµίας ΓΠΑ Θέµα: Η καλλιέργεια των blueberries, σµέουρων και βατόµουρων

3 13:00 πµ ρ Φιλιππούσης Αντώνης, Γεωπόνος-Μυκητολόγος, Υπεύθυνος εργαστηρίου εδώδιµων µυκήτων ΕΛΓΟ-ΙΤΕΓΕΠ Θέµα: Καλλιέργεια των µανιταριών σε βιοµηχανική & ερασιτεχνική κλίµακα 14:00 µµ Ζαχοκώστας Παναγιώτης, Γεωπόνος ΓΠΑ Θέµα: Στέβια rebaudiana, Καλλιέργεια & προοπτικές 15:00 µµ ρ. Γρηγοριάδου Κατερίνα, Γεωπόνος-Βιοτεχνολόγος, Επιστηµονική συνεργάτης ΑΤΕΙΘ Θέµα: Πολλαπλασιαστικό υλικό Ελληνικών αρωµατικών-φαρµακευτικών φυτών. Προβλήµατα- υνατότητες-προοπτικές 16:00 µµ Σάρρος Ιωάννης, Μέλος φορέα ικτύωσης Αγροτικής επιχειρηµατικότητας & καινοτοµίας Θέµα: Από το χωράφι.στο ράφι των αγροτών 17:00 µµ Θεοδωράκης Αθανάσιος, Πολιτικός επιστήµονας Θέµα: Το σύστηµα των αγρο-συνεργείων 18:00 µµ Χρυσανθακόπουλος Γιώργος, επιχειρηµατίας Θέµα: Βιοµηχανία µεταποίησης aloevera για την παραγωγή gel 19:00 µµ Dr. Άιζενµπαχ Ιωάννης, Γεωπόνος-Γεωργοοικονοµολόγος, Συντονιστής δικτύων organic marketing & export network (O.M.E.N.) & Biocyclic network Θέµα: Τάσεις στην εξαγωγή νωπών βιολογικών προϊόντων Κυριακή 10/6: 10:00 πµ Τράντης Χρήστος, Πρόεδρος Ινστιτούτο Περιφερειακής ανάπτυξης υτ. Μακεδονίας Θέµα: Τα λειτουργικά τρόφιµα και η αγορά τους 11:00 πµ Ακουµιανάκης Κωνσταντίνος Αναπληρωτής καθηγητής ΓΠΑ Θέµα: Εναλλακτικές καλλιέργειες κηπευτικών-σύγχρονες µέθοδοι παραγωγής 12:00 πµ Κωνσταντινίδης Άρης Γεωπόνος ειδικός στα θέµατα δενδροκοµίας ιστοκαλλιέργειας

4 Θέµα: Τρόπος παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού µε ιστοκαλλιέργεια (in vitro). Παρουσίαση εταιρείας Βίτρο Ελλάς ΑΕ 13:00 πµ Dr. Άιζενµπαχ Ιωάννης, Γεωπόνος-Γεωργοοικονοµολόγος, Συντονιστής δικτύων organic marketing & export network (O.M.E.N.) & Biocyclic network Θέµα: Βιοκυκλικό κοµπόστ για την βιολογική παραγωγή κηπευτικών σε επαγγελµατικό & ερασιτεχνικό επίπεδο 14:00 µµ Ρεντίφης Ηλίας, Υποψήφιος ιδάκτωρ Πανεπιστηµίου Θεσσαλίας Θέµα: Agrotis.info µια νέα ιδέα διακίνησης Ελληνικών αγροτικών & κτηνοτροφικών προϊόντων µέσω internet. 15:00 µµ Μπρούσαλης ηµοσθένης, Σύµβουλος branding & επικοινωνίας, Γενικός ιευθυντής Dasc Branding Θέµα: Export Branding: Κατακτήστε τις διεθνείς αγορές µε όπλο την εικόνα 16:00 µµ Γιαλετζής Ελευθέριος, Καλλιεργητής-φυτοριούχος Θέµα: Μύρτιλο-αρώνια & παραγωγική υποστρωµάτων 17:00 µµ Παπαδάκης Παναγιώτης, Γεωπόνος, Πρόεδρος επιτροπής πρασίνου του ΓΕΩΤΕΕ Θέµα: Στοιχεία καλλιέργειας & µεταποίησης Αρωµατικών-Φαρµακευτικών φυτών 18:00 µµ Κολοφωτιά Ελένη, ντρια Επενδύσεων ΤΑΝΕΟ Α.Ε. Θέµα: Επιχειρηµατικότητα στον πρωτογενή τοµέα: Η καινοτοµία στην χρηµατοδότηση στον πρωτογενή τοµέα 19:00 µµ Κλαδοπούλου Παυλίνα, Σύµβουλος ανάπτυξης αγροτικών εκµεταλλεύσεων, εµπορία τρουφών & υποπροϊόντων Θέµα: Τρούφα-καλλιέργεια προϊόντα εµπόριο. Γευστική δοκιµή ευτέρα 11/6: 11:00 πµ ιαµαντίδης Αντώνης, Καλλιεργητής Θέµα: Καλλιέργεια ντόπιων ποικιλιών και κοινωνικά υποστηριζόµενη γεωργία 12:00 πµ ρ. Σπανός Κωνσταντίνος, Γεωπόνος Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (ΕΛΓΟ ήµητρα, πρώην ΕΘΙΑΓΕ) Θέµα: Καλλιέργεια παυλωνίας-παραγωγή βιοµάζας πέλλετς

5 12:30 πµ Κωνσταντινίδης Παντελής, Τεχνολόγος Γεωπόνος Θέµα: Προώθηση-πώληση προϊόντων νέων καλλιεργειών στην εσωτερική & εξωτερική αγορά 14:00 µµ Σωτηρόπουλος ηµήτρης, Τεχνολόγος Γεπονίας-Γενικός ντης DS Consulting Θέµα: Πρότυπα πιστοποίησης της παραγωγής στη γεωργία 15:00 µµ Οικονόµου Γαρυφαλιά, Επίκουρος Καθηγήτρια, Εργαστήριο Γεωργίας, Τµήµα Επιστήµης Φυτικής Παραγωγής ΓΠΑ Θέµα: υνατότητες αξιοποίησης της αρωµατικής φαρµακευτικής χλωρίδας της χώρας µας. Από την παράδοση στην καινοτοµία 16:00 µµ Θυµάκης Νικόλαος, Γεωπόνος-Σύµβουλος πρασίνου Θέµα: Καλλιέργεια Ανθοκοµικών φυτών 17:00 µµ Καπόγλου Παύλος, Γεωπόνος-ερευνητής της Στέβιας Θέµα: Η καλλιέργεια της στέβιας στην Ελλάδα 18:00 µµ Μπουρούνης Ιωάννης, Καλλιεργητής στέβιας ιευθύνων σύµβουλος της Agrofrodis Θέµα: Προϊόντα στέβιας. Εµπόριο & προώθησή τους 18:30 µµ Τσαµπαρδούκας Ηλίας, Γεωπόνος ιευθύνων σύµβουλος της Agroaxon AE Θέµα: Έρευνα στην καλλιέργεια της στέβιας Παρασκευή 8/6: ΑΙΘΟΥΣΑ AGRO2 11:00 πµ Γκλαβάκης Ιωάννης, Γεωπόνος ΑΠΘ, π. Ευρωβουλευτής Θέµα: Η καλλιέργεια ακρόδρυων (φυστικιά, αµυγδαλιά, καρυδιά, καστανιά, φουντουκιά) στην Ελλάδα 12:00 πµ ρ Φιλιππούσης Αντώνης, Γεωπόνος-Μυκητολόγος, Υπεύθυνος εργαστηρίου εδώδιµων µυκήτων ΕΛΓΟ-ΤΕΓΕΠ Θέµα: Καλλιέργεια των µανιταριών σε βιοµηχανική & ερασιτεχνική κλίµακα

6 13:00 πµ Γάρρας Μάρκος, Φυσικός Περιβαλλοντικές εφαρµογές Θέµα: Βιοντίζελ & πέλλετ. Καύσιµα από την φύση 14:00 µµ Παπαδόπουλος Ιωάννης, Γεωπόνος ΤΕ., ιδιοκτήτης σαλιγκαροτροφείου Θέµα: Εκτροφή & διάθεση σαλιγκαριών 15:00 µµ ρ Λαµπρόπουλος, Πρ. καθ. Πανεπιστηµίου Τέξας Α & Μ, Ε Θέµα: Εδώδιµο βαµβάκι, µια νέα καλλιέργεια 16:00 µµ Μπρούσαλης ηµοσθένης, Σύµβουλος branding & επικοινωνίας, Γενικός ιευθυντής Dasc Branding Θέµα: Export Branding: Κατακτήστε τις διεθνείς αγορές µε όπλο την εικόνα 17:00 µµ Θεοδωράκης Αθανάσιος, Πολιτικός επιστήµονας Θέµα: Το σύστηµα των αγρο-συνεργείων 18:00 µµ Παναγιωτίδης Παναγιώτης, Τεχνικός καλλιέργειας τρούφας Θέµα: Τρούφα καλλιέργεια προϊόντα εµπόριο 19:00 µµ Χρονάκης Ηλίας, Καλλιεργητής Aloe Vera Θέµα: Η καλλιέργεια aloe vera στην Ελλάδα Σαββάτο 9/6 (ΕΛΖΗΝ): 10:00 πµ Πανάγος Γαβριήλ, Μελετητής, συγγραφέας Θέµα: Τι είναι βιοδυναµική γεωργία για ποιότητα DEMETER 11:00 πµ Μανιαδάκης Μιχάλης, τ. Ανθοκοµίας, ιδιοκτήτης της εταιρίας Οικολογικού σχεδιασµού- Οικολογικής κηπουρικής: Στην πόλη περιβόλι Θέµα: Οικολογικός Σχεδιασµός Κτηµάτων 12:00 πµ Θωµάς Άνεµος, ιοργανωτής Συντονιστής ικτύου Οµάδων ΑΓΡΟΝΑΥΤΩΝ ΚΟΣΑΠ-Λαχανικών Αττικής Θέµα: Κοινωνικά Υποστηριζόµενη Γεωργία (CSA Community Supported Agriculcure) 13:00 πµ ιαµαντίδης Αντώνης, Καλλιεργητής

7 Θέµα: Καλλιέργεια ντόπιων ποικιλιών και κοινωνικά υποστηριζόµενη γεωργία 14:00 µµ Ζαφειροπούλου Κωνσταντίνα, Ειδικός των Ενεργών Μικροοργανισµών (ΕΜ), Θέµα: Οι Ενεργοί Μικροοργανισµοί για Βιολογική καλλιέργεια 15:00 µµ Λαχουβάρης Ελευθέριος Γεωπόνος ΓΠΑ ειδικός στα µανιτάρια Θέµα: Οι προοπτικές της µανιταροκαλλιέργειας στην Ελλάδα 16:00 µµ Σαχτούρης Βασίλης, Γεωπόνος Καλλιεργητής, Θέµα: Η Τέχνη του Καλλιεργείν 17:00 µµ Αρβανίτης Θεόδωρος, Βιοκαλλιεργητής, Πρόεδρος του Συλλόγου Βιοκαλλιεργητών Αττικής, Θέµα: Η πιστοποιηµένη βιολογική Καλλιέργεια 18:00 µµ Γκιώνης Αθανάσιος, Γεωπόνος, Θέµα: Προϊόντα Μέλισσας 19:00 µµ ρ. Βαµβακούσης Γιώργος, Μηχανικός Πανεπιστήµιο Πωλ Σαµπατιέ Τουλούζης Θέµα: Περιεχόµενο Σεµιναρίων ΕΛΖΗΝ για επιβίωση, αυτάρκεια και ευηµερία. Κυριακή 10/6 (A.BIOINSTITUTE-ΑΜΚΕ): Συντονισµός: ρ. Ν. Σαµαρίδης, Βοτανολόγος-Γεωπόνος ΑΠΘ 10:00 πµ Σωτηρόπουλος ηµήτρης, Τεχνολόγος Γεωπονίας-Γενικός /ντης DS Consulting Θέµα: Πρότυπα πιστοποίησης της παραγωγής στη γεωργία 10:40 πµ Γάρρας Μάρκος, Φυσικός Περιβαλλοντικές εφαρµογές Θέµα: Βιοντίζελ & πέλλετ. Καύσιµα από την φύση 11:20 πµ ρ Λαµπρόπουλος, Πρ. καθ. Πανεπιστηµίου Τέξας Α & Μ, Πολυτεχνείου της Βιρτζίνιας και ΤΕΙ Αθήνας Θέµα: Λειτουργικά τρόφιµα Αρωµατικά φυτά 12:00 πµ ρ Σαµαρίδης Νικόλαος, Βοτανολόγος, Γεωπόνος ΑΠΘ

8 Θέµα: Μη αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά της Ελληνικής χλωρίδας 13:00 πµ Ζαµανίδης Παντελής, Ερευνητής Β, ΕΛΓΟ ΗΜΗΤΑ πρώην ΕΘΙΑΓΕ Θέµα: Ιπποφαές, καλλιέργεια ποικιλίες 14:00 µµ Κολοβός Στράτος, Επιστήµων γεωπόνος Agromarket Hellas, Θέµα: Λίπανση-φυτοπροστασία Ιπποφαούς 14:30 µµ Κιτσικόπουλος ηµήτρης, Καλλιεργητής Θέµα: Η εµπειρία της καλλιέργειας του ιπποφαούς µέσα από την µατιά ενός καλλιεργητή και η σηµασία της διάχυσης της εµπειρίας αυτής το παράδειγµα του Ιπποφαές PLUS 15:00 µµ ρ Βεκιάρη Σταυρούλα, Τακτική Ερευνήτρια ΕΘΙΑΓΕ Θέµα: Ευεργετικά για την υγεία ποιοτικά χαρακτηριστικά του ροδιού 16:00 µµ Λόλας Πέτρος, καθηγητής Πανεπιστηµίου Θεσσαλίας Θέµα: Στέβια: Καλλιέργεια, χρήσεις, προοπτικές 17:00 µµ ρ Σπανός Ιωάννης, Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (ΕΛΓΟ ήµητρα, πρώην ΕΘΙΑΓΕ) Θέµα: Αρώνια (Aronia melanocarpa) µια εναλλακτική καλλιέργεια µε πολύτιµες (φαρµακευτικές & εδώδιµες) χρήσεις 18:00 µµ ΓκέκαςΓιώργος, Brand & Business Developer Θέµα: Επιλογές διάθεσης των αγροδιατροφικών προϊόντων στο εξωτερικό ευτέρα 11/6: Εργαστήρια Workshops (διάρκεια 30 ) Συντονισµός: ρ. Ν. Σαµαρίδης, Βοτανολόγος-Γεωπόνος ΑΠΘ 10:00 πµ ρ Σπανός Ιωάννης, Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (ΕΛΓΟ ήµητρα, πρώην ΕΘΙΑΓΕ) Θέµα: Αρώνια (Aronia melanocarpa) µια εναλλακτική καλλιέργεια µε πολύτιµες (φαρµακευτικές & εδώδιµες) χρήσεις [Εργαστήριο-workshop] 11:00 πµ Γιαγκαζόγλου Βασίλης, Υπεύθυνος κοµποστοποίησης & παραγωγής υποστρωµάτων Θέµα: Πολυαγροτικές καλλιέργειες γαιοσκώληκες [Εργαστήριο-workshop]

9 11:30 πµ Παναγιωτίδης Παναγιώτης, Τεχνικός καλλιέργειας τρούφας Θέµα: Τρούφα καλλιέργεια προϊόντα εµπόριο [Εργαστήριο-workshop] 12:00 πµ Εργαστήριο οµάδας Ιπποφαούς, Θέµα: Ποικιλίες ιπποφαούς [Εργαστήριο-workshop] 12:30 πµ Μανιαδάκης Μιχάλης, τ. Ανθοκοµίας Θέµα: Λαχανόκηπος [Εργαστήριο-workshop] 13:00 µµ Ντούλιας Κωνσταντίνος, ηµιουργός καλλιέργειας κρανιάς Θέµα: Η καλλιέργεια κρανιάς στην Ελλάδα [Εργαστήριο-workshop] 14:00 µµ Dr. Τσαντίλη Ελένη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, εργαστήριο δενδροκοµίας ΓΠΑ. Θέµα: Μετασυλλεκτικοί χειρισµοί & αντιοξειδωτικά φιστικιών και καρυδιών. Προοπτική συντήρησης φρέσκου καρυδιού. 15:00 µµ ΓκέκαςΓιώργος, Brand & Business Developer Θέµα: Επιλογές διάθεσης των αγροδιατροφικών προϊόντων στο εξωτερικό 16:00 µµ Ζαφειροπούλου Κωνσταντίνα, Ειδικός των Ενεργών Μικροοργανισµών (ΕΜ) Θέµα: Οι Ενεργοί Μικροοργανισµοί για Βιολογική καλλιέργεια [Εργαστήριοworkshop] 17:00 µµ Καλογιάννης Χαράλαµπος Γεωπόνος MSc Γεωπληροφορικής, Σύµβουλος γεωργικών Εκµεταλλεύσεων Θέµα: Νέα Αγροτική επιχειρηµατικότητα-καθετοποιηµένη παραγωγή & προοπτικές