The menu was created by executive chef Nicolaou Stephanos

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "The menu was created by executive chef Nicolaou Stephanos"

Ίησους Κακριδής
7 χρόνια πριν
Προβολές:

2 SALADs ΣΑΛΑΤΕΣ The Patio lover s Fresh spinach leaves tossed with mixed dried cranberries, pomegranate, kumquat, roasted hazelnuts, goat cheese and pomegranate champagne vinaigrette. Φρέσκα φύλλα σπανακιού με διάφορα αποξηραμένα μούρα, ρόδι, κουμκουάτ, καβουρδισμένα φουντούκια, κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ από ρόδι. Ruccolla 9.50 Crispy rocket leaves with sun dried & cherry tomatoes, dried figs, marinated halloumi cheese, walnuts and aged balsamic vinaigrette. Τραγανά φύλλα ρόκας με λιαστές ντομάτες, ντοματίνια, παστά σύκα, μαριναρισμένο χαλούμι, καρύδια και βινεγκρέτ απο παλαιωμένο βαλσαμικό. Tower 8.00 Kretiko tacos with cherry tomato, white cheese and fresh seasonal grilled vegetables on rocket leaves and aged balsamic vinaigrette. Κρητικο τακος με ντομάτiνια, φρέσκα αναρη, εποχιακα λαχανικα σχάρας πάνω σε φύλλα ρόκαςκαι βινεγκρέτ απο παλαιωμένο βαλσαμικό. Chicken jamon Mixed greens with radish, red grapefruit segments, jamon serano, parsley leaves, grilled chicken and apple cider vinaigrette. Ανάμεικτα φύλλα μαρουλιών, ρεπανάκι, γκείπφρουτ, παλαιωμένο ζαμπόν, φύλλα μαϊντανου, κοτόπουλο σχάρας και βινεγκρέτ από μηλόξυδο. COLD TAPAs ΚΡΥΑ ΤΑΠΑΣ Halloumi Panna Cotta 6.00 Halloumi and mint panna cotta accompanied with caramel and honey. Πανακότα με χαλούμι και δυόσμο συνοδευμένη με καραμέλα και μέλι. Foice gras mousse 5.50 Foice gras mousse from duck livers served on red onion marmalade and crostini bread. Πατέ απο συκωτάκια πάπιας σερβιρισμένο πάνω σε μαρμελάδα από κόκκινα κρεμμύδια και ψωμί crostini. Jamon iberico Bruschetta 5.00 Crispy bread with tomato and jamon. Τραγανό ψωμάκι με ντομάτα και παλαιωμένο ζαμπόν. Mini Bruschetta 6.00 Crispy bread with cherry tomatoes and bocconcini tossed with basil pesto. Τραγανό ψωμάκι με ντοματίνια, μποκοντσίνι και πέστο βασιλικού. Snack 3.50 Crispy plantains accompanied with homemade guacamole dip. Τραγανά τσιπς πράσινης μπανάνας συνοδευμένα με σπιτικό γουακαμόλε ντιπ.

3 HOT TAPAs ΖΕΣΤΑ ΤΑΠΑΣ Montaneros 6.50 Baked mushrooms stuffed with traditional sausage puree. Γεμιστά ψητά μανιτάρια με πουρέ από χωριάτικο λουκάνικο. Salmon spring rolls 6.50 Fresh salmon marinated with lime, lemon, fresh herbs and wakame salad, served with sweet chili sauce. Φρέσκος σολομός μαριναρισμένος με λάιμ, λεμόνι, φρέσκα βότανα και σαλάτα wakame, συνοδευόμενα με γλυκιά σάλτσα από τσίλι. Halloumi sticks 6.00 Halloumi pane served with melon salsa and rocket pesto. Παναρισμένο χαλούμι σερβιρισμένο με σάλσα από πεπόνι και πέστο ρόκας. Mixed mushrooms 5.00 Sautéed mixed mushrooms, white wine and fresh coriander. Σοταρισμένα μανιτάρια, λευκό ξηρό κρασί και κόλιανδρο. Bravas potatoes 4.00 Fried baby potatoes served with tomato brava and Aioli. Τηγανιτές μικρές πατάτες σερβιρισμένες με σάλτσα μπράβας και Αϊολι.

4 MeAT TAPAs ΤΑΠΑΣ ΜΕ ΚΡΕΑΣ Rollatini 9.50 Stuffed chicken with sun dried tomatoes, halloumi cheese and fresh mint, wrapped in parma ham served with sautéed zucchini and tomato pesto cream sauce. Κοτόπουλο γεμιστό με λιαστές ντομάτες, χαλούμι και δυόσμο, τυλιγμένο σε ζαμπόν Πάρμας σερβίρισμενο με σοταρισμένα κολοκυθάκια και κρεμώδες σάλτσα από ντομάτα και πέστο. Honey chicka 9.50 Grilled chicken thighs marinated with honey, lemon zest and spices served with yogurt and fresh mint dip. Μπούτι κοτόπουλου στη σχάρα μαριναρισμένο με μέλι, ξύσμα από λεμόνι και μπαχαρικά σερβιρισμένο με βούτημα από γιαούρτι και φρέσκο δυόσμο. Compadres 8.50 Baked chicken thighs marinated in beer, fresh herbs and spices served with Romesco dip. (Traditional Catalan dip made from oven-roasted tomatoes, nuts and dried chorizo peppers). Ψητό μπούτι κοτόπουλου, μαριναρισμένο σε μπίρα, φρέσκα βότανα και μπαχαρικά σερβιρισμένο με Romesco dip. (Παραδοσιακό βούτημα Καταλονίας από ψητές ντομάτες, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένες πιπεριές chorizo). Asian Pork kebab 8.00 Asian marinated pork pancetta served with mustard sauce. Χοιρινή πανσέτα σε Ασιατική μαρινάδα συνοδευόμενη με σάλτσα μουστάρδας. Mini burger 9.00 Four small beef burgers served with caramelized onions and Brie cheese on crispy bread. Τέσσερα μικρά βοδινά μπιφτέκια σερβιριμένα με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί μπρί πάνω σε τραγανό ψωμάκι. Milonga Marinated and grilled beef rib eye, served with chimichuri dip, (Traditional Argentinian dip made from fresh coriander and spices). Μαριναρισμένο beef rib eye ψημένο στη σχάρα, σερβιρισμένο με chimichurri ντιπ. (Παραδοσιακό Αργεντινό βούτημα φτιαγμένο με φρέσκο κόλιανδρο και μπαχαρικά) Lamb chops Lamb chops coated in rosemary bread crust, served with tomato and red wine sauce. Αρνίσια παϊδάκια με κρούστα ψωμιού από δεντρολίβανο, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού.

5 FIsH TAPAS ΤΑΠΑΣ ΜΕ ΨΑΡΙ Chipirones 9.00 Fried baby squid served with homemade Aioli. Μικρό τηγανιτό καλαμαράκι σερβιρισμένο με σπιτικό Αϊολι. Exotic tiger prawns Sautéed prawns, ouzo, secret exotic sauce (from curry paste and coconut milk), served with peas mashed. Σοταρισμένες γαρίδες, ούζο, μυστική σάλτσα από πάστα κάρυ και γάλα καρύδας,συνοδευόμενες με πουρέ αρακά. Yiami salmon Baked salmon fillet served with butter cream sause and fresh herbs. Φιλέτο σολομού ψημένο στο φούρνο με σαλσα βουτύροu και φρεσκα αρωματικά. Seabass Baked seabass filet coated in pistachio crust served with mashed sweet potatoes and citrus vinaigrette. Λαβράκι φιλέτο με κρούστα ψωμιού από φυστίκι Αιγίνης σερβιρισμένο με πουρέ γλυκοπατάτας και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.. Mejillones 9.50 Sautéed mussels with butter, garlic and white wine. Σοταρισμένα μύδια με βούτυρο, σκόρδο και λευκό κρασί.

6 DeLICATesseN Small cheese platter Large cheese platter Mimolette, French, hard/γαλλικο, σκληρο Small mixed platter Chorizo Vela extra piccant Spain/ισπανικο Krauter salami, Gutmann Spain/ισπανικο Lomo iberico salami Spain/ισπανικο Jamon serano, Platimun, Spain/ισπανικο Large mixed platter Chorizo Vela extra piccant Spain/ισπανικο Krauter salami, Gutmann Spain/ισπανικο Lomo iberico salami Spain/ισπανικο Jamon serano, Platimun, Spain/ισπανικο Chorizo Barbucoa, Spain/ισπανικο Mimolette, French, hard/γαλλικο, σκληρο Fruit Platter Variety of seasonal fresh fruits served with praline chocolate and Honey Yogurt dip. Ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής συνοδευμένα με σοκολάτα πραλίνα και ντίπ από μέλι και γιαούρτι. SWeeTS ΓΛΥΚΑ Homemade sweets (ask your waiter) 6.00 Σπιτικά γλυκά (ρωτήστε τον σερβιτόρο σας) ABOVE PRICES ARE IN ΕU AND INCLUDE SERVICE CHARGE AND ALL TAXES. ΟΙ ΠΙΟ ΠΑΝΩ ΤΙΜΕΣ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΕΥΡΩ ΚΑΙ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ ΚΑΙ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΦΟΡΟΥΣ.

Σχετικά έγγραφα

The menu was created by executive chef Nicolaou Stephanos

The menu was created by executive chef Nicolaou Stephanos Tapas involve a wide variety of appetizers, meats, seafood and snacks of the Spanish cuisine. They can be either cold or hot and can be combined in order to create a full meal. The Tapas serving is designed