Σκωτία. 3) Alex Ferguson

Transcript

1 Σκωτία Η Σκωτία βρίσκεται στη βορειοδυτική Ευρώπη, είναι χώρα-τμήμα του Ηνωμένου Βασιλείου.Η συνολική της έκταση είναι τετραγωνικά χιλιόμετρα και ο πληθυσμός της καταγράφεται σε Οι επίσημες γλώσσες είναι τα Αγγλικά, τα Σκωτικά Γαελικά και τα Σκωτικά (Σκώτς) και το πολίτευμα της είναι Βασιλευόμενη Κοινοβουλευτική Δημοκρατία με Βασίλισσα την Ελισάβετ τη Β.Το νόμισμα της είναι η Λίρα Στερλίνα.Πρωτεύουσά της είναι το Εδιμβούργο αλλά η μεγαλύτερη πόλη της είναι η Γλασκόβη. Το εθνικό σύνθημα της Σκωτίας είναι το (in my defence god me defend). Γεωγραφικά, χωρίζεται σε δύο βασικές περιοχές, στις ορεινές(highlands) και στις πεδινές(lowlands) Νότια συνορεύει με την Αγγλία, ενώ οι δυτικές ακτές της βρέχονται από τον Ατλαντικό Ωκεανό και οι Ανατολικές, από τη Βόρεια θάλασσα. Γεωμορφολογικά είναι επηρεασμένη από τους παγετώνες καθώς ήταν καλυμμένη κατά την εποχή των παγετώνων. Έτσι, έχει άφθονες πεδιάδες, λόφους και πυκνά δάση καθώς στα ορεινά αποτελείται από βουνά και οροσειρές. Ακόμη έχει πολλές λίμνες, ποτάμια και καταπράσινα βοσκοτόπια. Το κλίμα της είναι εύκρατο ωκεάνιο και γενικά ευμετάβλητο. Επηρεαζόμενη από το Ρεύμα του Κόλπου από τον Ατλαντικό, έχει ήπιους χειμώνες και δροσερά και υγρά καλοκαίρια. Οι κάτοικοί της είναι κυρίως Κελτικής προέλευσης και χωρίζονται σε ορεινούς Highlanders και στους πεδινούς Lowlanders. 10 Γνωστοί Σκοτσέζοι 1) Alexander Fleming Ο Αλεξάντερ Φλέμινγκ γεννήθηκε 6 Αυγούστου 1881 και πέθανε 11 Μαρτίου Ήταν Σκοτσέζος βιολόγος και φαρμακολόγος, που ασχολήθηκε ερευνητικά με τη βακτηριολογία την ανοσολογία και τη χημειοθεραπεία Είναι πολύ γνωστός για την ανακάλυψη του πρώτου αντιβιοτικού, της πενικιλίνης, το 1928, για την οποία και πήρε το Βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας και Ιατρικής το 1945.Μια άλλη σημαντική ανακάλυψή του είναι αυτή του ένζυμου λυσοζύμης το ) William Wallace Ο Γουίλιαμ Γουάλας γεννήθηκε το 1272 ή 1276 και πέθανε το Ήταν Σκοτσέζος ευγενής και πατριώτης, πρωταγωνιστής του πολέμου κατά των Άγγλων κατά τη διάρκεια της ανεξαρτησίας της Σκωτίας. Υμνήθηκε από τους ποιητές και τους καλλιτέχνες και καταγόταν από το μικρό χωριό Ελλερσλί. Αμφισβητείται έντονα και η ημερομηνία γέννησης του αλλά το βέβαιο είναι ότι συνέβη το πρώτο μισό της δεκαετίας του ) Alex Ferguson Ο Άλεξ Φεργκιουσον γεννήθηκε στη Γλασκόβη της Σκωτίας στις 31 Δεκεμβρίου του Ξεκίνησε την καριέρα του ως προπονητής από την Αμπερντίν ( ) και το 1986 έγινε προπονητής της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ.Είναι πρώην ποδοσφαιριστής και ένας από τους πιο πετυχημένους προπονητές ποδοσφαίρου αφού το 2009

2 ψηφίστηκε ως κορυφαίος προπονητής από τη Διεθνή Ομοσπονδία Ιστορίας και Στατιστικής του ποδοσφαίρου. Έχει συνδεθεί αρκετά με την Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ και έχει κατακτήσει περισσότερα τρόπαια από οποιονδήποτε άλλο προπονητή στην ιστορία του αγγλικού ποδοσφαίρου. 4)David Hume O Ντέιβιντ Χιουμ γεννήθηκε 26 Απριλίου ή 7 Μαΐου 1711 στο Εδιμβούργο και πέθανε 25 Αυγούστου Ήταν Σκοτσέζος ιστορικός και φιλόσοφος, που επηρέασε την ανάπτυξη δύο σχολών φιλοσοφίας, του σκεπτικισμού και του εμπειρισμού. Μορφώθηκε κατ' οίκον αλλά και στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, στο οποίο εγγράφηκε σε ηλικία 12 ετών. Η υγεία του ήταν κακή και, αφού εργάστηκε για λίγο σε έναν εμπορικό οίκο στο Μπρίστολ, πήγε να ζήσει στη Γαλλία 5) Adam Smith O Άνταμ Σμιθ γεννήθηκε 16 Ιουνίου 1723 και πέθανε 17 Ιουλίου Ήταν Σκοτσέζος οικονομολόγος και ηθικός φιλόσοφος. Θεωρείται ένας από τους πρωτοπόρους της πολιτικής οικονομίας και θεμελιωτής της σχολής των κλασικών οικονομικών. Είναι ένας από τους κύριους εκπροσώπους του Σκωτσέζικου Διαφωτισμού και είναι συγγραφέας των έργων «Θεωρία των ηθικών συναισθημάτων»(1759) και «Μια έρευνα της φύσης και των αιτιών του πλούτου των εθνών»(1776). Ο Σμιθ μελέτησε ηθική φιλοσοφία στα Πανεπιστήμια της Γλασκόβης και της Οξφόρδης. Κατέλαβε θέση καθηγητή στην Γλασκόβη όπου δίδαξε ηθική φιλοσοφία και δημοσίευσε τη «Θεωρία των ηθικών συναισθημάτων». Αργότερα ανέλαβε θέση επισκέπτη καθηγητή, κάτι που του επέτρεπε να ταξιδέψει σε όλη την Ευρώπη και να συναναστραφεί με άλλους διανοούμενους της εποχής του. 6) Robert the Bruce Ο Ρόμπερτ Μπρούς ή αλλιώς Ροβέρτος Ά της Σκωτίας γεννήθηκε 11 Ιουλίου 1274 και πέθανε 7 Ιουνίου1329.Ήταν βασιλιάς της Σκωτίας( ). Οι πατρικοί του πρόγονοι ήταν Σκώτοι-Νορμανδοί, οι μητρικοί του πρόγονοι ήταν Φράγκοι-Κέλτες. Πρόκειται για το σημαντικότερο πρόσωπο της Σκωτσέζικης ιστορίας αφού ήταν ο μεγαλύτερος βασιλιάς της Σκωτίας.Έπαιξε πρωταγωνιστικό ρόλο στους πολέμους της Σκωτσέζικης ανεξαρτησίας, κατά τον οποίο διεκδίκησε τον θρόνο ως τρισέγγονος του βασιλιά Δαυίδ Α της Σκωτία. ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΚΟΤΣΕΖΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ 1)Haggis:Είναι μια αλμυρή πουτίγκα που περιέχει εντόσθια προβάτου(καρδια,συκωτι,πνευμονια).η γέμιση έχει κιμά με κρεμμύδι, πλιγούρι βρώμης, ξύγκι, μπαχαρικά και αλάτι, που όλα τοποθετούνται μέσα στην κοιλιά του ζώου. Σερβίρετε με πατάτες και γογγύλια(είδος άσπρου παντζαριού)τα οποία είναι είτε βρασμένα είτε με μορφή πουρέ. Επίσης σερβίρετε με ένα ποτήρι σκοτσεζικου ουίσκι(dram).

3 2)Cullen Skink:Είναι μια πηχτή σκωτσέζικη σούπα φτιαγμένη από καπνιστό φινλανδικό haddie(είδος μπακαλιάρου)αλλά μπορεί να παρασκευαστεί και με οποιαδήποτε άλλο είδος καπνιστού μπακαλιάρου. Αυτή η σούπα είναι μια τοπική σπεσιαλιτέ, από την πόλη του Cullen στο Moray, στη βόρειο-ανατολική ακτή της Σκωτίας. Σερβίρετε ως ορεκτικό σε επίσημα Σκωτσεζικα δείπνα και σερβίρετε ευρέως ως ένα καθημερινό πιάτο σε όλη την βορειοανατολική Σκωτία. Τοπικές συνταγές για Cullen skink υπάρχουν με πολλές μικρές παραλλαγές, όπως η χρήση του γάλακτος αντί νερού ή της προσθήκης κρέμα.παραδοσιακά σερβίρετε με ψωμί.

4 3)Dundee cake: Eίναι ένα διάσημο παραδοσιακό Σκοτσέζικο κέικ φρούτων με πλούσια γεύση. Περιέχει σταφίδες, αμύγδαλα και μερικές φορές φλούδες φρούτων. Το κέικ προέρχεται από το 19 ο αιώνα και έγινε αρχικά ως ένα μαζικής παραγωγής κέικ από μια εταιρεία μαρμέλαδας που ονομάζεται Keiller. Η κορυφή του κέικ είναι συνήθως διακοσμημένη με ομόκεντρους κύκλους από αμύγδαλα. Σήμερα τα κέικ συχνά πωλούνται σε σούπερ μάρκετ σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο. 4) Smoked Salmon: Ο Καπνιστός σολομός είναι ένα παρασκεύασμα του σολομού, συνήθως ένα φιλέτο που έχει ωριμάσει καπνιστά σε ζεστό ή κρύο περιβάλλον. Λόγω της αρκετά υψηλής τιμής του,ο καπνιστός σολομό θεωρείται απλά λιχουδιά. Έχει πολλούς τρόπους σερβιρίσματος ένας από τους ποιο γνωστούς να είναι τα καναπεδάκια σολομού.

5 5)Arbroath Smokie : Τα καπνιστά του Άρμπροουθ είναι ένα είδος καπνιστού βακαλάου, μια σπεσιαλιτέ της πόλης Άρμπροουθ στο Άνγκους της Σκωτίας. Σύμφωνα με τον θρύλο ένα μαγαζί πήρε φωτιά με αποτέλεσμα να καούν τα βαρέλια που περιείχαν παστό βακαλάο. Στη συνέχεια ανακάλυψαν ότι ο βακαλάος είχε ψηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε έγινε ένα νόστιμο γεύμα. 6)Collops : Το Κόλοπς είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο πιάτο. Μπορεί να δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας είτε λεπτές φέτες κρέατος είτε με κιμά από βοδινό, πρόβιο ή με κρέας ελαφιού.αυτό συνδυάζεται με κρεμμύδι,αλάτι,πιπέρι και ξύγκι, στη συνέχεια, ψήνεται με προαιρετικές αρωματικές ουσίες, ανάλογα με το κρέας που χρησιμοποιείται.παραδοσιακά σερβίρετε γαρνιρισμένο με μια λεπτή φέτα τοστ και πουρέ πατάτας.

6

7 Highland Games Τα Highland Games είναι εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται όλο το χρόνο στη Σκωτία και σε άλλες χώρες, ως τρόπο εορτασμού του Σκοτσέζικου και Κέλτικου πολιτισμού. Caber Toss: Το παιχνίδι αυτό αποτελείται από ένα μακρύ κορμό πεύκου ο οποίος κρατιέται όρθια με τα δυο χέρια του διαγωνιζόμενου και αρχικά προσπαθεί να τον ισορροπήσει. Στη συνέχεια ο διαγωνιζόμενος τρέχει προς τα εμπρός με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να αναποδογυρίσει τον κορμό κάνοντάς τον έτσι το πάνω άκρο να γίνει κάτω με αποτέλεσμα να ολοκληρώσει πλήρη αναστροφή. Οι κορμοί ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό σε μήκος και βάρος επηρεάζοντας έτσι τον βαθμό δυσκολίας που απαιτείται για να επιτευχθεί επιτυχημένη εκτίναξη και αναστροφή. Οι διαγωνιζόμενοι κρίνονται ανάλογα με το πόσο κοντά ο κορμός που πέταξαν προσεγγίζει μια φανταστική τροχιά σχεδιασμένη στο έδαφος.

8 Stone Put: Το παιχνίδι αυτό είναι από τα πιο βαριά αθλήματα που διεξάγονται στα Highland Games.Είναι παρόμοιο με τη σφαιροβολία μόνο που εδώ χρησιμοποιείται μια πέτρα ή βράχος αντί για μία μπάλα χάλυβα. Το βάρος της πέτρας ποικίλλει από 8 έως 18 κιλά για τους άνδρες και από 4 έως 9 για τις γυναίκες. Ο ρίπτης επιτρέπεται να χρησιμοποιήσει οποιαδήποτε τεχνική πετάγματος αρκεί να τηρεί την προϋπόθεση ότι θα κρατάει τη πέτρα με το ένα χέρι ακουμπώντας στο λαιμό.

9

10 Scottish Ηammer Τhrow: Το παιχνίδι αυτό είναι παρόμοιο με τη σφυροβολία όπως αποκαλείται στο σύγχρονο στίβο αλλά με κάποιες διαφορές. Στο συγκεκριμένο παιχνίδι χρησιμοποιείται μια στρογγυλή μεταλλική μπάλα, βάρους 8 έως 11 για τους άνδρες και 6 έως 8 για τις γυναίκες, η οποία συνδέεται με το τέλος ενός ξύλινου κονταριού περίπου 4 μέτρα. Οι Εκτοξευτές μερικές φορές χρησιμοποιούν ειδικά σχεδιασμένα υποδήματα με επίπεδες λεπίδες έτσι ώστε να σκάβουν το χλοοτάπητα για να διατηρήσουν την ισορροπία τους και να αντισταθούν στις φυγόκεντρες δυνάμεις της εφαρμογής όπως το στροβιλίζει γύρω από το κεφάλι.

11 : Σε αυτό το αθλητικό παιχνίδι υπάρχουν στην πραγματικότητα δύο ξεχωριστές εκδηλώσεις. Στη μία χρησιμοποιείται ένα ελαφρύ (14 κιλά για τους άνδρες και 7 για τις γυναίκες) και στην άλλη ένα πιο βαρύ (23 κιλά για τους άνδρες και 14 για τις γυναίκες) βάρος. Τα βάρη είναι κατασκευασμένα από μέταλλο και έχουν μια χειρολαβή είτε προσκολλημένη είτε συνδεδεμένη με μια αλυσίδα. Το βάρος ρίχνεται χρησιμοποιώντας το ένα χέρι μόνο, αλλά χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε τεχνική. Η μεγαλύτερη ρίψη κερδίζει.

12 Weight Over The Bar : Το βάρος πάνω από τη γραμμή, επίσης γνωστό ως βάρος για το ύψος είναι ένα ακόμη Σκωτσέζικο άθλημα. Οι αθλητές προσπαθούν να πετάξουν ένα βάρος 28 κιλών με μια χειρολαβή, πάνω από μια οριζόντια γραμμή, χρησιμοποιώντας μόνο το ένα χέρι. Κάθε αθλητής έχει τρεις προσπάθειες σε κάθε ύψος. Το επιτυχές πέρασμα του ύψους επιτρέπει στον αθλητή να προχωρήσει στον επόμενο γύρο σε μεγαλύτερο ύψος. Ο διαγωνισμός καθορίζεται από την υψηλότερη επιτυχή ανάρριψη και απο τις λιγότερες αστοχίες, που χρησιμοποιείται για περιπτώσεις ισοπαλίας.

13

14 Sheaf Toss : Η εκτίναξη δεματιού είναι μια παραδοσιακή σκωτσέζικη γεωργική αθλητική εκδήλωση. Ο διαγωνιζόμενος χρησιμοποιώντας ένα δίκρανο προσπαθεί να ρίξει μια τσάντα απο λινάτσα γεμισμένη με άχυρο, πάνω απο μια μπάρα που βρίσκεται σε ένα συγκεκριμένο ύψος πάνω απο το κεφάλι του. Τυπικό βάρος για το δεμάτι αυτό είναι περίπου 7 κιλά. Σε κάθε διαγωνιζόμενο δίνονται τρεις ευκαιρίες για να περάσει το δεμάτι πάνω από τη μπάρα, χωρίς να την αγγίξει. Αφού όλοι έχουν κάνει τις προσπάθειές τους, η μπάρα τοποθετείται σε μεγαλύτερο ύψος και όλοι οι επιτυχόντες συναγωνίζονται στο νέο ύψος. Αυτό συνεχίζεται μέχρι να αποκλειστούν όλοι οι αθλητές εκτός απο έναν.

15 Maide Leisg : Είναι ένας αγώνας δύναμης και ισορροπίας που εκτελείται, καθιστά στο έδαφος. Δύο άνδρες αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλο με τα πέλματα των ποδιών τους πιέζοντας σταθερά τα πόδια του αντιπάλου τους. Σε αυτό το σημείο, προσπαθούν να σηκώσουν τον ανταγωνιστή τους από το έδαφος τραβώντας μία ράβδο την οποία κρατούν και οι δύο στα χέρια τους.

16 Scottish Landmarks 1) Dumfries: Το Dumfries είναι μία πόλη στα νοτιοδυτικά της Σκωτίας η οποία έχει βαπτιστεί ως η βασίλισσα του νότου. Είναι μία πόλη εξαιρετικά γνωστή για την γραφικότητά της καθώς και τα αξιοθέατά της, τα οποία προσελκύουν τουρίστες από όλο τον κόσμο. Είναι η μεγαλύτερη πόλη στα νοτιοδυτικά της χώρας, γνωστή για την αρχαιότητά της, καθώς είναι αξιοπρόσεκτη για την ιστορία και την κουλτούρα της. Έχει πανέμορφες λίμνες και σαγηνευτικά δάση, κάνοντάς την έτσι ένα ρομαντικό προορισμό. Ένα από τα καλυτέρα μέρη να επισκεφθεί κανείς είναι το μεσαιωνικό κάστρο του Douglas του 17 ου αιώνα, από το οποίο διασώζεται μόνο ένας πύργος. Γνωστό αξιοθέατο επίσης είναι οι κήποι του Threave στα νοτιοδυτικά του κάστρου (24 στερέματα), οι οποίοι είναι πλούσιοι σε ποίκιλλα λουλούδια και μαγευτικά αξιοθέατα. Ακόμη αξιοπρόσεκτο είναι το Galloway Forest Park, το μεγαλύτερο δάσος στη Μεγάλη Βρετανία, καθώς και αυτό προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες. Ενδιαφέρον επίσης είναι το μουσείο της πόλης, το οποίο περιέχει ορυκτά, απολιθώματα προϊστορικών ερπετών, εργαλεία από τους πρώτους κατοίκους της περιοχής αλλά και χαρακτικά από τους πρώτους χριστιανούς της Σκωτίας. Τέλος το Βασιλικό Θέατρο είναι ένα από τα παλιότερα θέατρα της Σκωτίας.

17

18 2) Loch ness: Είναι μια από τις γνωστότερες λίμνες στο κόσμο και ένα από τα ποιο επισκέψιμα φυσικά αξιοθέατα στην Σκωτία. Είναι μια μεγάλη, βαθιά λίμνη στα Highlands, 23 μίλια πλάτος και 52 μέτρα πάνω από τη θάλασσα. Το Loch Ness είναι το σπίτι του διάσημου Τέρας του Λοχ Νες. Το θρυλικό ζώο λέγεται ότι είναι 40 έως 50 μέτρα ψηλό, με ένα μακρύ, φιδίσιο λαιμό. Πρώτες ημερομηνίες του είναι γύρω στο 565 μ.χ. αλλά οι πιο συχνές θεάσεις έγιναν κατά τη διάρκεια του 18ου αιώνα. Πολλές εικόνες και φωτογραφίες έχουν εμφανιστεί για να αποδειχθεί η ύπαρξη αυτού του τέρατος, αλλά όλα τα στοιχεία είναι ακόμη ασαφή. Ένα άλλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό που μπορείτε να βρείτε εδώ στο Λοχ Νες είναι το νησί γύρω από αυτό, που ονομάστηκε ως νησί κεράσι. Τι κάνει αυτό το νησί περίεργο είναι ότι οι τεχνητές το έχτισαν κατά την Εποχή του Σιδήρου. Μπορεί να είναι προσβάσιμο μόνο μέσω πλωτού μέσου.

19 Ζάνι Κέιντα Σένκο Έλσον Χλιβερός Γιώργος