Κοινοτικό µητρώο των πρόσθετων υλών ζωοτροφών σύµφωνα µε τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003

Transcript

1 Κοινοτικό µητρώο των πρόσθετων υλών ζωοτροφών σύµφωνα µε τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 Επεξηγηµατικές σηµειώσεις (Καθεστώς : ηµοσιεύθηκε το Νοέµβριο του 2006.) [Αναθ. 6 ] ιεύθυνση D Υγεία και ευζωία των ζώων ιοικητική µονάδα D2 - Καλή µεταχείριση των ζώων και ζωοτροφές

2

3 Κοινοτικό µητρώο των πρόσθετων υλών ζωοτροφών Επεξηγηµατικές σηµειώσεις Αυτό το κοινοτικό µητρώο των πρόσθετων υλών ζωοτροφών ("το µητρώο") έχει καταρτιστεί όπως ορίζεται στο άρθρο 17 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 για τις πρόσθετες ύλες που χρησιµοποιούνται στη διατροφή των ζώων 1 Στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ανατεθεί η κατάρτιση, η δηµοσίευση και η τήρηση του µητρώου. Το εν λόγω µητρώο ενηµερώνεται όταν χορηγούνται, τροποποιούνται, αναστέλλονται, εκπνέουν, ανανεώνονται, παρατείνονται ή ανακαλούνται οι άδειες. Αυτή είναι η δεύτερη δηµοσίευση του µητρώου. Το έγγραφο αυτό αντικαθιστά την πρώτη έκδοση που φέρει την ένδειξη Αναθ. 1, µε ηµεροµηνία 7 Νοεµβρίου Το µητρώο έχει µόνο ενηµερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τις κοινοτικές νοµικές πράξεις. Οι κοινοτικές νοµικές πράξεις που αφορούν τη χορήγηση άδειας για κάθε πρόσθετη ύλη που εγγράφεται στο µητρώο αποτελούν τη νοµική βάση για τη διάθεση στην αγορά και τη χρήση των οικείων πρόσθετων υλών. Σύµφωνα µε το άρθρο 10 παράγραφος 3 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003, κάθε υφιστάµενο προϊόν που εγγράφεται στο µητρώο υπόκειται στις διατάξεις του παρόντος κανονισµού, οι οποίες εφαρµόζονται µε την επιφύλαξη των ειδικών όρων για την επισήµανση, τη διάθεση στην αγορά και τη χρήση κάθε ουσίας. Κάθε καταχώρηση στο µητρώο περιέχει µία σειρά στοιχείων, τα οποία συνοψίζονται ως εξής: ταυτοποίηση της πρόσθετης ύλης και κατάταξή της σύµφωνα µε την άδεια, την ηµεροµηνία κατά την οποία το εν λόγω προϊόν καταχωρήθηκε για πρώτη φορά στο µητρώο και, κατά περίπτωση, την ηµεροµηνία λήξης της υπάρχουσας άδειας. Το µητρώο περιέχει επίσης την παραποµπή στην/στις οικεία/ες κοινοτική/ές πράξη/εις βάσει της/ων οποίας/ων χορηγήθηκε η άδεια για την πρόσθετη ύλη. Αυτές οι κοινοτικές πράξεις περιέχουν όλα τα στοιχεία που περιέχονται στην άδεια όπως: α) την ονοµασία της πρόσθετης ύλης και άλλα στοιχεία που αφορούν την ταυτοποίηση της πρόσθετης ύλης (αριθµός καταχώρησης στο κοινοτικό µητρώο ή ταυτοποίησης, χηµική περιγραφή ή χηµικός τύπος, κάτοχος της άδειας κατά περίπτωση), β) τους όρους χρήσης: π.χ. είδη ή κατηγορίες των ζώων, µέγιστες και/ή ελάχιστες περιεκτικότητες σε πλήρεις ζωοτροφές, ειδικές άλλες διατάξεις, γ) ηµεροµηνίες εφαρµογής της άδειας, και, κατά περίπτωση, ηµεροµηνία λήξης της άδειας. Σύµφωνα µε τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 η πράξη χορήγησης της άδειας περιέχει επίσης παραποµπές σε χαρακτηριστικά µέθοδοι ανάλυσης, ειδικοί όροι ή περιορισµοί σε σχέση µε το χειρισµό, απαιτήσεις παρακολούθησης µετά τη διάθεση στην αγορά, ειδικές πρόσθετες απαιτήσεις για την επισήµανση της πρόσθετης ύλης ζωοτροφών, εάν είναι αναγκαίο, ή, κατά περίπτωση, τα ανώτατα όρια καταλοίπων (ΑΟΚ) στις σχετικές ζωοτροφές ζωικής προέλευσης. 1 ΕΕ L 268 της , σ. 29.

4 Το µητρώο περιέχει επίσης βοηθητικές στήλες µε σκοπό τη διευκόλυνση της ανάγνωσης και της διαχείρισής του. Οι στήλες αυτές έχουν τον τίτλο "υποταξινόµηση" και "κωδικός" και περιλαµβάνουν υποκατηγορίες ή προηγούµενες υποταξινοµήσεις ή κατηγορίες για τα επονοµαζόµενα "υφιστάµενα προϊόντα" για τα οποία έχει χορηγηθεί άδεια σύµφωνα µε την ισχύουσα νοµοθεσία πριν από την εφαρµογή του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003. Σχετικά µε τις πρόσθετες ύλες που έλαβαν άδεια πριν από τις 15 Ιουλίου 2003 βάσει της οδηγίας 70/524/ΕΟΚ του Συµβουλίου περί των προσθέτων υλών στη διατροφή των ζώων, η παραποµπή στη νοµική πράξη είναι ο κατάλογος των επιτρεπόµενων πρόσθετων υλών στις ζωοτροφές που δηµοσιεύεται κατ' εφαρµογή του άρθρου 9Τ στοιχείο β) της οδηγίας 70/524/ΕΟΚ 2 Το µητρώο δηµοσιεύθηκε για πρώτη φορά στις 7 Νοεµβρίου 2005, δηλαδή ένα έτος µετά το τέλος της διαδικασίας γνωστοποίησης που ορίζεται στο άρθρο 10 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 για τα ακόλουθα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά πριν από την έναρξη εφαρµογής του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 ("υφιστάµενα προϊόντα"): α) πρόσθετες ύλες ζωοτροφών που διατίθενται στην αγορά σύµφωνα µε την οδηγία 70/524/ΕΟΚ 3 και η ουρία και τα παράγωγά της και ένα αµινοξύ, άλας αµινοξέος ή ανάλογη ουσία, η οποία είχε εγγραφεί στα σηµεία 2,1, 3 και 4 του παραρτήµατος της οδηγίας 82/471/ΕΟΚ 4 και β) πρόσθετες ύλες ενσίρωσης οι οποίες προηγουµένως δεν υπόκειντο στην κοινοτική νοµοθεσία. Η πρώτη δηµοσίευση του µητρώου περιείχε εποµένως ευρέως αυτά τα "υφιστάµενα προϊόντα". Για τις πρόσθετες ύλες που εγγράφηκαν στο µητρώο κατά την πρώτη δηµοσίευσή του στις 7 Νοεµβρίου 2005, οι ηµεροµηνίες των αδειών αναφέρονται στις κοινοτικές πράξεις που παρατίθενται. Προσάρτηµα 1: Κατάλογος των κατηγοριών και λειτουργικές οµάδες (Παράρτηµα Ι του κανονισµού 1831/2003) σε 20 γλώσσες. Προσάρτηµα 2: Κατάλογος των συντοµογραφιών και των όρων που χρησιµοποιούνται στο µητρώο 2 ΕΕ C 50 της , σ. 1 3 ΕΕ L 270 της , σ ΕΕ L , σ. 8.

5 Προσάρτηµα 1 Κατάλογος πρόσθετων κατηγοριών και λειτουργικών οµάδων όπως ορίζονται στο παράρτηµα Ι του κανονισµού 1831/2003 EL 1. Κατηγορία "τεχνολογικές πρόσθετες ύλες" α) συντηρητικά β) αντιοξειδωτικά γ) γαλακτωµατοποιητές δ) σταθεροποιητές ε) πυκνωτικά µέσα στ) πηκτωµατογόνοι παράγοντες ζ) συνδετικές ουσίες η) ουσίες για τον έλεγχο της ραδιονουκλεϊδικής µόλυνσης θ) αντισυσσωµατοποιητικοί παράγοντες ι) ρυθµιστές οξύτητας ια) πρόσθετες ύλες ενσίρωσης ιβ) µετουσιωτικά µέσα 2. Κατηγορία "αισθητικές πρόσθετες ύλες" α) χρωστικές ουσίες: i) ουσίες που προσθέτουν χρώµα ή αποκαθιστούν το χρώµα στις ζωοτροφές ii) ουσίες οι οποίες, όταν δοθούν στα ζώα, προσθέτουν χρώµα σε τρόφιµα ζωικής προέλευσης iii) ουσίες οι οποίες επηρεάζουν θετικά το χρώµα διακοσµητικών ιχθύων ή πτηνών β) αρωµατικές σύνθετες ουσίες 3. Κατηγορία "διατροφικές πρόσθετες ύλες" α) βιταµίνες, προβιταµίνες και χηµικώς προσδιορισµένες ουσίες παρόµοιου αποτελέσµατος β) ενώσεις ιχνοστοιχείων γ) αµινοξέα, άλατα αµινοξέων και ανάλογες ουσίες δ) ουρία και τα παράγωγά της. 4. Κατηγορία "ζωοτεχνικές πρόσθετες ύλες" α) βελτιωτικά της πεπτικότητας β) σταθεροποιητές της χλωρίδας των εντέρων γ) ουσίες οι οποίες επηρεάζουν θετικά το περιβάλλον δ) άλλες ζωοτεχνικές πρόσθετες ύλες.

6 Προσάρτηµα 2: Κατάλογος των συντοµογραφιών και των όρων που χρησιµοποιούνται CAS Number Αριθ. CAS Αριθ. Συµβουλίου της Ευρώπης Αιθέρια έλαια, απόλυτα, βάµµα, εκχύλισµα και σχετικοί όροι Αριθµός µητρώου CAS (Chemical Abstracts Service), µοναδικό αναγνωριστικό στοιχείο για χηµικές ουσίες που χρησιµοποιούνται ευρέως σε καταλόγους χηµικών. Αριθµός του Συµβουλίου της Ευρώπης που χρησιµοποιείται για αρωµατικά προϊόντα µε βοτανικά χαρακτηριστικά στην έκθεση του Συµβουλίου της Ευρώπης αριθ. 1 για τις Φυσικές πηγές των αρωµατικών υλών (Natural sources of flavourings), τόµος I, Στρασβούργο, 2000 και οι ακόλουθοι τόµοι. Αυτοί οι όροι, που χρησιµοποιούνται για αρωµατικά προϊόντα µε βοτανικά χαρακτηριστικά, ορίζονται στο προσάρτηµα 4 της έκθεσης του Συµβουλίου της Ευρώπης αριθ. 1 για τις Φυσικές πηγές των αρωµατικών υλών (Natural sources of flavourings), τόµος I, Στρασβούργο, Αριθ. FLAVIS Αριθµός ταυτοποίησης για αρωµατικές ουσίες µε χηµικά χαρακτηριστικά που χρησιµοποιούνται στο FLAVIS, (σύστηµα ενηµέρωσης της ΕΕ για τις αρωµατικές ύλες - Flavour Information System), µια βάση δεδοµένων που χρησιµοποιείται στο πλαίσιο του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 1565/ για τη θέσπιση προγράµµατος αξιολόγησης κατ'εφαρµογή του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 6 για τις αρωµατικές ύλες που χρησιµοποιούνται ή προορίζονται να χρησιµοποιηθούν εντός ή επί των τροφίµων. Προσάρτηµα 3: Κατάλογος των τροποποιήσεων του µητρώου, Προσάρτηµα 4: Περισσότερες πληροφορίες, Παράρτηµα: Κοινοτικό µητρώο των πρόσθετων υλών ζωοτροφών : 5 Κανονισµός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής, της 18ης Ιουλίου 2000, περί θεσπίσεως µέτρων έγκρισης ενός προγράµµατος αξιολόγησης, σε εφαρµογή του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου (Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) ΕΕ L 180 της , σελ. 8 6 Κανονισµός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 28ης Οκτωβρίου 1996, σχετικά µε τη θέσπιση κοινοτικής διαδικασίας για τις αρωµατικές ουσίες που χρησιµοποιούνται ή προορίζονται να χρησιµοποιηθούν εντός ή επί των τροφίµων. ΕΕ L 299 της , σ. 1.