Αγαπητοί συνεργάτες. Σας ευχαριστούμε Αφοί Σουλιώτη. Σελίδα... ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ:

Transcript

1 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ

2 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ: Σελίδα... Αγαπητοί συνεργάτες 1. Συστήματα μαγειρικής 2. Φούρνοι 3. Cook & Chill 4. Ψύξη 5. Παγομηχανές - Ψυκτικοί θάλαμοι 6. Πλυντήρια ( ποτηριών - πιάτων - σκευών ) 7. Συσκευές προετοιμασίας φαγητού 8. Συμπληρωματικός εξοπλισμός 9. Self service 10. Drop-in / Meal distribution system 11. Ανοξείδωτα 12. Σκεύη & εργαλεία / Επιτραπέζιος εξοπλισμός 13. Πρωϊνός εξοπλισμός 14. Εξοπλισμός ΜΠΑΡ 15. Εξοπλισμός ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ 16. Εξοπλισμός ROOM SERVICE 17. Εξοπλισμός ΔΩΜΑΤΙΩΝ 18. LAUNDRY * οι διαστάσεις διαβάζονται: ΠΛΑΤΟΣ(Π) x ΒΑΘΟΣ(Β) x ΥΨΟΣ(Υ) Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη που μας δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια. Ένα γεγονός που μας τροφοδοτεί με δύναμη και κουράγιο να συνεχίσουμε την αναπτυξιακή μας πορεία. Σε καιρούς ιδιαίτερα απαιτηρικούς όπου κυριαρχεί η ανάγκη για σταθερές αξίες και ποιότητες σας παρουσιάζουμε το νέο κατάλογο μας με προϊόντα της καταξιωμένης εταιρίας Electrolux. Η πολύχρονη αποκλειστική αντιπροσώπευση της μεγαλύτερης εταιρίας κατασκευής επαγγελματικών συσκευών εστίασης και πλύσης αποτελεί εγγύηση για την αξιόπιστη και απρόσκοπτη λειτουργία όλων των λύσεων που σας προτείνουμε στις σελίδες αυτού του καταλόγου. Έχει γίνει προσεκτική επιλογή ώστε οι προτάσεις μας να είναι προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις και τις ανάγκες της επιχείρησης σας. Η μεταφορά μας στις νέες εγκαταστάσεις, μας έδωσε τη δυνατότητα να επεκτείνουμε τις υπηρεσίες μας και να εφαρμόσουμε νέες τεχνολογίες στους τομείς παρουσίασης, εκπαίδευσης, αποθήκευσης, συντήρησης και επισκευής. Ειδικό πρόγραμμα logistics παρέχει δυνατότητα άμεσης πρόσβασης των ανταλλακτικών κάθε συσκευής μειώνοντας το χρόνο συντήρησης ή επισκευής του εξοπλισμού σας. Αυτό που δεν άλλαξε αλλά με τα χρόνια εμπλουτίζεται με περισσότερες γνώσεις και εμπειρία και αποτελεί θεμελιώδη αρχή της επιχειρηματικής μας φιλοσοφίας, είναι η εξυπηρέτηση πρός όλους εσάς που διακρίνεται, όπως μας αναφέρετε, για τον επαγγελματισμό και τη συνέπεια με την οποία αντιμετωπίζουμε κάθε συνεργάτη - πελάτη μας. Σας ευχαριστούμε Αφοί Σουλιώτη Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος

3 Συστήματα Μαγειρικής Επιτραπέζιες εστίες αερίου Επιδαπέδιες Κουζίνες αερίου Επιδαπέδιες Κουζίνες αερίου Επιδαπέδιες Κουζίνες αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA 4 επιτραπέζιες εστίες αερίου 22.0 kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 700 HP/YA 4 εστίες αερίου (6kW) σε φούρνο 28.0 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 700 HP/YA 6 εστίες αερίου (6kW) σε φούρνο αερίου και ντουλάπι kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 700 HP/YA 6 εστίες αερίου σε μεγάλο φούρνο (9kW) kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco επιτραπέζιες εστίες αερίου ενισχυμένες (10kW) 40.0 kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 900 Κουζίνα αερίου με 4 ενισχυμένες εστίες 10kW και φούρνο kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 120 x 73 x 85 cm Διαστάσεις : 90 x 73 x 85 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Κουζίνα αερίου με 6 ενισχυμένες εστίες 10kW σε φούρνο αερίου και ντουλάπι kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 900 Κουζίνα με 6 ενισχυμένες εστίες των 10kW σε μεγάλο φούρνο kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 120 x 93 x 85 cm Συμπαγείς πλάκες αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA Συμπαγής πλάκα με 2 εστίες αερίου (6kW) σε φούρνο αερίου και ντουλάπι. 24,0 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 120 x 73 x 85 cm Επιτραπέζιες συμπαγείς πλάκες αερίου Διαστάσεις : 120 x 93 x 85 cm Συμπαγείς πλάκες αερίου Συμπαγείς πλάκες αερίου Σειρά New Elco 900 Συμπαγής πλάκα αερίου kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 700 HP/YA Συμπαγής πλάκα αερίου σε φούρνο (6kW) 13.0 kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 700 HP/YA Συμπαγής πλάκα με 2 εστίες αερίου (6kW) σε φούρνο αερίου 20.6 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Συμπαγής πλάκα αερίου με 2 εστίες, φούρνο και ντουλάπι. 35,0 kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 900 Συμπαγής πλάκα αερίου σε φούρνο kw Ισχύς Αερίου. Σειρά New Elco 900 Συμπαγής πλάκα με 2 εστίες αερίου (10kW) και φούρνο αερίου 30 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 120 x 93 x 85 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Πλάκες μαγειρικής ηλεκτρικές Επιτραπέζιες ηλεκτρικές εστίες Επαγωγικά wok Σειρά New Elco 900 Πλάκα ηλεκτρική μαλακού χάλυβα kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Σειρά New Elco 700 HP/YA 4 τετράγωνες ηλεκτρικές εστίες επιτραπέζιες kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco 700 HP/YA Επαγωγικά wok, 1/2 στοιχείου 3.5 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Διαστάσεις : 40 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco τετράγωνες ηλεκτρικές εστίες επιτραπέζιες. 16 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm 04 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 05

4 Συστήματα Μαγειρικής Ηλεκτρικές Επιδαπέδιες κουζίνες Σειρά New Elco 700 HP/YA 4 τετράγωνες ηλεκτρικές εστίες σε ηλεκτρικό φούρνο (6kW), 16.4 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Κουζίνα ηλεκτρική με 4 εστίες και φούρνο, 22.0 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Επιτραπέζια πλατώ εψήσεως αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA Πλατώ αερίου με λεία επιφάνεια και χρωμίου, 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Επιτραπέζιες κεραμεικές εστίες Σειρά New Elco 700 HP/YA 4 κεραμεικές εστίες επιτραπέζιες 8.8 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco επιτραπέζιες κεραμεικές εστίες 13.6 kw Ισχύς. 230V 3N 50/60 Hz Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Επιτραπέζια πλατώ εψήσεως αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA Πλατώ αερίου με 2/3 λεία επιφάνεια 1/3 ραβδωτή και χρωμίου 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Επιτραπέζιες ηλεκτρικές φριτέζες Σειρά New Elco 700 HP/YA Ηλεκτρική φριτέζα 2x5 επιτραπέζια 2x5 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια. 9.0 kw Ισχύς, 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 40 x 73 x 25 cm Επαγωγικές επιτραπέζιες εστίες Σειρά New Elco 700 HP/YA 4 επιτραπέζιες επαγωγικές εστίες 14.0 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco επιτραπέζιες επαγωγικές εστίες 20.0 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Επιτραπέζιες ηλεκτρικές φριτέζες Σειρά New Elco 700 HP/YA Ηλεκτρική φριτέζα επιτραπέζια 12 λίτρων με 1 κάδο και 1 καλάθι 400 χιλ. 8.7 kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Σειρά New Elco 900 Πλατώ αερίου με λεία/ραβδωτή και χρωμίου κεκλιμένη επιφάνεια, θερμ., προστατευτικό και ξύστρα kw Ισχύς Αερίου. Ηλεκτρική φριτέζα 2x7 επιτραπέζια 2x7 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ., 10.8 kw Ισχύς, 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Διαστάσεις : 40 x 73 x 25 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Επιτραπέζιες φριτέζες αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA Φριτέζα αερίου 2x7 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco 900 Πλατώ ηλεκτρικό με λεία/ραβδωτή και χρωμίου κεκλιμένη επιφάνεια, θερμ., προστατευτικό και ξύστρα kw Ισχύς Αερίου. 400V 3N 50/60 Hz Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Συντηρητές πατάτας Σειρά New Elco 700 HP/YA Ηλεκτρικός συντηρητής πατατών με 1 κάδο και 1 δοχείο GN 1/1 400 χιλ. 1.0 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 40 x 73 x 25 cm Επιδαπέδιες ηλεκτρικές φριτέζες Σειρά New Elco 700 HP/YA Ηλεκτρική φριτέζα 2x7 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Επιδαπέδιες ηλεκτρικές φριτέζες Σειρά New Elco 700 HP/YA Ηλεκτρική φριτέζα 2x14 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Επιδαπέδιες φριτέζες αερίου Επιδαπέδιες φριτέζες αερίου Φριτέζες αερίου Επιδαπέδιες Φριτέζες αερίου Επιδαπέδιες Σειρά New Elco 700 HP/YA Φριτέζα αερίου 2x7 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 700 HP/YA Φριτέζα αερίου 2x15 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Φριτέζα αερίου 15Lt (εξωτ.στοιχεία) με 1 καλάθι 14.0 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Φριτέζα αερίου 23 Lt με 2 καλάθια 20.0 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm Φριτέζα αερίου Lt (εξωτ.στοιχεία) με 2 καλάθια Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Φριτέζα αερίου 23+23Lt με 4 καλάθια kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm 06 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 07

5 Συστήματα Μαγειρικής Πολυμάγειρας αερίου 22Lt Επιδαπέδια μπαιν μαρί αερίου Φριτέζες αερίου Επιδαπέδιοι βραστήρες αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA με πυθμένα τύπου σάντουϊτς 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 με πυθμένα τύπου σάντουϊτς 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Σειρά New Elco 700 HP/YA Μπαιν μαρί αερίου με 1 κάδο, σε ανοιχτή βάση για δοχεία GN. 4.5 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Φριτέζα αερίου 23 Lt προγραμματιζόμενη, ηλεκτρονική, με φιλτράρισμα λαδιού 25.0 kw Ισχύς Αερίου. 0.3 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 40 x 93 x 120 cm Σειρά New Elco 700 HP/YA Βραστήρας αερίου 60 Lt άμεσης ή έμμεσης θέρμανσης 14.0 kw Ισχύς Αερίου. 0.2 kw Ισχύς, 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Βραστήρας αερίου 60/80/100/150 Lt άμεσης ή έμμεσης θέρμανσης 14/21/24 kw Ισχύς Αερίου. 0.2 kw Ισχύς, 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Επιδαπέδια ανατρεπόμενα τηγάνια αερίου Σειρά New Elco 700 HP/YA 60Lt με πυθμένα σκληρού χάλυβα kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco Lt ή 100Lt με πυθμένα σκληρού χάλυβα kw Ισχύς Αερίου. Επιτραπέζια μπαιν-μαρί Σειρά New Elco 900 Μπαιν-μαρί αερίου 6.2 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm 3.2 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 25 cm Μπαιν-μαρί ηλεκτρικό 2.2 kw Ισχύς, 230 V 1N 50Hz Διαστάσεις : 40 x 93 x 25 cm Επιδαπέδιες ψησταριές αερίου Σειρά New Elco 700 σε βάση 400 χιλ. 8.0 kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 σε βάση 400 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm Επιδαπέδιες ψησταριές αερίου Σειρά New Elco 700 σε βάση 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 σε βάση 800 χιλ kw Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm 4.4 kw Ισχύς, 230 V 3N 50Hz Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Ψυχόμενες βάσεις Σειρά New Elco 700 με 2 ή 3 συρτάρια, -2/10 ο C 0.4 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 120/160 x 70 x 60 cm Σειρά New Elco 900 με 2 συρτάρια, -2/10 ο C 0.4 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 120 x 90 x 60 cm Ψυχόμενες βάσεις Νέα σειρά Elco 700 HP/YA Βάση ψυγείου με 2 ή 3 πόρτες, ο C, 1200 ή 1600 χιλιοστά 0.5 Ισχύς, Διαστάσεις : 120/160 x 70 x 60 cm Βραστήρας ζυμαρικών αερίου Σειρά New Elco 700 με 1 κάδο 24,5 λίτρων, 400 χιλ. 10,5 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 40 x 73 x 85 cm με 2 κάδους 2x24,5 λίτρων, 400 χιλ. 21 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 80 x 73 x 85 cm Σειρά New Elco 900 με 1 κάδο 40 λίτρων, 400 χιλ. 14 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm με 2 κάδους 2x40 λίτρων, 800 χιλ. 28 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Ουδέτερες επιφάνειες εργασίας Πρόσθετος εξοπλισμός ανοιχτών βάσεων Σειρά New Elco 700 HP/YA επιτραπέζια με κλειστή πρόσοψη ή με συρτάρι 40 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco 700 HP/YA Ανοιχτή βάση ντουλάπι, χωρίς πόρτες για επιτραπέζια μοντέλα. Διαστάσεις : 80 x 73 x 25 cm Σειρά New Elco 900 επιτραπέζια με κλειστή πρόσοψη ή με συρτάρι 40 x 93 x 25 Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Διαστάσεις : 40 x 70 x 60 cm 80 x 70 x 60 cm Σειρά New Elco 900 Ανοιχτή βάση ντουλάπι, με πόρτες για επιτραπέζια μοντέλα. Διαστάσεις : 40 x 90 x 60 cm 80 x 90 x 60 cm 08 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 09

6 Φούρνοι (Convection - Eco Fan ) ( Air - O - Convect ) Φούρνος κυκλοθερμικός Φούρνος κυκλοθερμικός Φούρνος air-o-convect Φούρνος air-o-convect (Convection-Eco Fan) (Convection-Eco Fan) Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 6 GN 1/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιτραπέζιος ή σε βάση Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 6 GN 1/1, επιτραπέζιος ή σε βάση. Αερίου: 8,5 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: 7,7 Kw Ισχύς. 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 86x74.6x70.1 (χωρίς βάση ) 86x74.6x162.1 ( με βάση ) Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 10 GN 1/1, επιτραπέζιος ή σε βάση. Αερίου: 18,5 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: 17,3 Kw Ισχύς. 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 89x90x97 (χωρίς βάση ) 89x90x182 ( με βάση ) Αερίου: 10.0 kw Ισχύς Αερίου kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 10,1 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις:89,5 x 84,5 x 83 cm ( χωρίς βάση ) 89,5 x 84,5 x 163,3 cm ( με βάση ) Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 1/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιτραπέζιος ή σε βάση Αερίου: 20.0 kw Ισχύς Αερίου. 0.3 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 17,5 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις:89,5 x 84,5 x 108 cm ( χωρίς βάση ) 89,5 x 84,5 x 188,3 cm ( με βάση ) Φούρνος κυκλοθερμικός (Convection-Eco Fan) Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 10 GN 2/1, επιτραπέζιος ή σε βάση. Αερίου: 25 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: 24,5 Kw Ισχύς. 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 89x121,5x97 (χωρίς βάση ) 89x121,5x182 ( με βάση ) Φούρνος κυκλοθερμικός (Convection-Eco Fan) Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 20 GN 1/1 ή 20 GN 2/1, επιδαπέδιος. Αερίου: - 20 GN 1/1 : 35 Kw Ισχύς αερίου GN 2/1 : 50 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: - 20 GN 1/1 : 34.5 Kw Ισχύς - 20 GN 2/1 : 48,9 Kw Ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 89x90x170 (20 GN 1/1 ) 89x121,5x170 ( 20 GN 2/1 ) Φούρνος air-o-convect Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 2/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιτραπέζιος ή σε βάση. Αερίου: 27 kw Ισχύς Αερίου. 1,0 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 25 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις:120,8 x 106 x 108 cm (χωρίς βάση) 120,8 x 106 x 188,3 cm ( με βάση ) Φούρνος air-o-convect Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 1/1 ή 20 GN 2/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιδαπέδιος. Αερίου: - 20 GN 1/1 : 40,0 Kw Ισχύς αερίου GN 2/1 : 55,0 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: - 20 GN 1/1 : 34.5 Kw Ισχύς - 20 GN 2/1 : 50,0 Kw Ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 98,6x84,5x178,3 (20 GN 1/1 ) 124x105,5x178,3 ( 20 GN 2/1 ) 10 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 11

7 Cook and Chill Air - O - Steam Air - O - Speed Air - O - Chill Φούρνος Ατμού Air-o-steam Φούρνος Ατμού Air-o-steam Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 6 GN 1/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιτραπέζιος ή σε βάση. Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 1/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιτραπέζιος ή σε βάση. Air-o-speed Φούρνος air-o-speed 10 GN 1/1, A kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Αερίου: 17.0 kw Ισχύς Αερίου kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 10,1 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 89,5 x 84,5 x 83 cm (χωρίς βάση) 89,5 x 84,5 x 163,3 cm ( με βάση ) Διαστάσεις: 89,5 x 84,5 x 108 cm (χωρίς βάση) 89,5 x 84,5 x 188,3 cm ( με βάση ) Φούρνος Ατμού Air-o-steam Φούρνος Ατμού Air-o-steam Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 2/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιτραπέζιος ή σε βάση. Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 1/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιδαπέδιος. Αερίου: 45.0 kw Ισχύς Αερίου. 1,0 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 25,0 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 120,8 x 106 x 108 cm (χωρίς βάση) 120,8 x 106 x 188,3 cm ( με βάση ) Διαστάσεις : 104,4 x 86,8 x 107 cm Αερίου: 35.0 kw Ισχύς Αερίου. 0.3 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 17,5 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Αερίου: 58.0 kw Ισχύς Αερίου. 0,5 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 34,5 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 98,6 x 84,5 x 178,3 cm Φούρνος Ατμού Air-o-steam Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 2/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιδαπέδιος. Αερίου: 95.0 kw Ισχύς Αερίου. 2,0 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 50,0 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 124 x 105,5 x 178,3 cm 12 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 13

8 Cook and Chill Air-o-chill / freezer for 6 GN 1/1 Air-o-chill / freezer for 10 GN 1/1 Ταχυψύκτης/ ταχυκαταψύκτης air-o-chill/freezer 25kg ( 18kg για NF ) για 6x1/1GN kw Ισχύς. 400V 4.5A 3N 50 Hz. Διαστάσεις: 89,5 x 84 x 106 cm Διαστάσεις: 89,5x99,5x173 cm Air-o-chill / freezer for 10 GN 2/1 Air-o-chill / freezer for20 GN 1/1 Ταχυψύκτης/ταχυκαταψύκτης air-o-chill/freezer 70kg ( 44kg για NF ) για 10x2/1GN kw Ισχύς. 400V 12.0 A 3N 50 Hz. Ταχυψύκτης/ταχυκαταψύκτης Roll-in 2x20 GN 1/1, αποσυναρμολογημένο, remote kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις: 125x114,8x173 cm Διαστάσεις: 180x126,4x223,4 cm Air-o-chill / freezer for 20 GN 2/1 Ταχυψύκτης/ ταχυκαταψύκτης Roll-in 180kg, remote, αποσυναρμολογούμενος. 6.3 kw Ισχύς. 400V 19.5 A 3N 50 Hz. Διαστάσεις: 140 x 126 x 223 cm 14 Air - O - Steam Air - O - Speed Air - O - Chill Ταχυψύκτης/ ταχυκαταψύκτης air-o-chill/freezer 50kg ( 36kg για NF ) για 10x1/1GN kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Θάλαμος απόψυξης Air-o-defrost, Roll-in, 1.200Lt, remote, Θάλαμος απόψυξης Air-o-defrost, 180Lt, 4.0 Kw Ισχύς/400V 3N 50Hz. 1.5 Kw Ισχύς/230V 1N 50Hz. Διαστάσεις: 114x84x210 cm. Διαστάσεις: 93x79x106 cm. Ορθιος θερμοθάλαμος με υγραντήρα και ρόδες, για σχαριέρες 20 GN 1/1 Θερμοθάλαμος Roll-in με 1 πόρτα 1600 λίτρων, +75οC 1.91 kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. 1.8 kw Ισχύς. Διαστάσεις: 102,1x116,3x227,1 cm Διαστάσεις: 735x825x1.870 mm Θερμοθάλαμος EMAINOX Ιταλίας μοντέλο CARGOTERM ( Εισαγωγής μας ) ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ 1-πορτος ή 2-πορτος. Ηλεκτρονικά προγραμματιζόμενη θερμοκρασία. Ηλεκτρονικά προγραμματιζόμενη υγρασία. Με πολύ καλή μόνωση διπλών τοιχωμάτων. Με πόδια ή 4 ρόδες Ø20 ( οι 2 με φρένο ). Χειρολαβές για εύκολη μετακίνηση. Εξ ολοκλήρου ( εσωτερικά & εξωτερικά ) από ανοξείδωτο ατσάλι. ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ( θέσεις ταψιών ανά 7 cm ) 1-πορτος 6 GN 2/1 ( 80x90x90 ) 15 GN 2/1 ( 80x90x163 ) 18 GN 2/1 ( 80x90x200 ) 20 GN 2/1 ( 80x90x200 ) 2-πορτος 12 GN 2/1 ( 155x90x90 ) 30 GN 2/1 ( 155x90x163 ) 36 GN 2/1 ( 155x90x200 ) 40 GN 2/1 ( 155x90x200 ) Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 15

9 Ψύξη Ψυγεία ή Καταψύκτες HD smart 650lt Ψυγεία ή καταψύκτες HD smart 1400lt Ψυγείο με 1 πόρτα 650 Lt ηλεκτρονικό, -2+10ο C, ECA-Smart 0.38 kw Ισχύς. Ψυγείο με 2 πόρτες 1400 Lt, ηλεκτρονικό, -2+10ο C, ECA-Smart 0.47 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 75 x 81 x 205 cm Διαστάσεις : 150 x 81 x 205 cm Ψυγεία ή καταψύκτες HD 650lt Ψυγεία ή καταψύκτες HD 1400lt Ψυγεία ή καταψύκτες Slim line 1200lt Ψυγεία ή καταψύκτες Benefit line 1300lt 1-πόρτο ψυγείο 650Lt ( συμπαγής ή γυάλινη πόρτα ) ψηφιακό, -2+10ο C, 2-πόρτο ψυγείο 1.400Lt ( συμπαγείς ή γυάλινες πόρτες ) ψηφιακό, -2+10ο C, 2-πορτο ψυγείο 1200 λίτρων ψηφιακός, -2+10ο C 0.51 kw Ισχύς kw Ισχύς kw Ισχύς. Διαστάσεις : 150 x 71,5 x 205 cm Ψυγείο Benefit με 2 πόρτες 1300 λίτρων, ψηφιακό, 0+10ο C AISI kw Ισχύς. Διαστάσεις : 75 x 81 x 205 cm Διαστάσεις : 150 x 81 x 205 cm Ψυγεία και καταψύκτες HD 650lt διπλής θερμοκρασίας Ψυγεία και καταψύκτες HD 1400lt διπλής θερμοκρασίας 2-πορτο διπλό ψυγείο 650 λίτρων ψηφιακός, -2/-2ο C ή -2/-24ο C 0.66 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 75 x 81 x 205 cm 16 2-πορτο ή 3-πορτο διπλό ψυγείο 1400 λίτρων ψηφιακό, -2/-2ο C ή -2/-6ο C ή -2/-24ο C 0.75 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 150 x 81 x 205 cm Ψυγεία HD 1400lt 4-πορτο ψυγείο 1400 λίτρων ψηφιακό, -2+10ο C 0.51 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 150 x 81 x 205 cm Ψυγεία ή καταψύκτες Slim line 550lt 1-πορτο ψυγείο 550 λίτρων ψηφιακός, -2+10ο C kw Ισχύς. Διαστάσεις : 75 x 71,5 x 205 cm Ψυγεία ή καταψύκτες Benefit line 600lt Ψυγείο Benefit με 1 πόρτα 600 λίτρων, ψηφιακό, 0+10ο C AISI kw Ισχύς. Διαστάσεις : 72 x 78 x 200 cm Διαστάσεις : 144 x 78 x 200 cm Ψυγείο συντήρηση/συντήρηση ή συντήρηση/καταψύκτης Benefit lt Ψυγείο Benefit με 2 πόρτες Lt, διπλής θερμοκρασίας, ψηφιακό, -2/-22ο C ή -2/-2ο C AISI 430. Σ/Σ: 0.93 Kw Ισχύς. Σ/Κ: 0.60 Kw Ισχύς. Διαστάσεις : 72 x 78 x 200 cm Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ 17 Υψος

10 Ψύξη Ψυγεία ή καταψύκτες 370lt Ψυγεία ή καταψύκτες 400lt Ψυγείο Roll-in ή Pass-through Ψυγείο Roll-in ή Pass-through Ψυγείο με 1 πόρτα 370 λίτρων, ανοξείδωτο, δυναμικής αερόψυξης, +2 +8ο C. 0.1 kw Ισχύς. Roll-in ψυγείο 1 πόρτα 750 λίτρων, 0/+10ο C kw Ισχύς. 230V 3.3 Α 1N 50 Hz. Ψυγείο Roll-in διαμπερές για air-o-system 1600 λίτρων, +2/+10ο C kw Ισχύς, 240V 1N 50 Hz Διαστάσεις :59,5 x 59,7 x 179,7 cm Διαστάσεις :70,3 x 62 x 175,5 cm Διαστάσεις :75 x 81 x 210 cm Διαστάσεις:102,1x116,3x227,1cm Ψυγείο Smart Roll-in για air-o-system 1 πόρτα 930 λίτρων, 0/+10ο C kw Ισχύς. 230V 3.3 Α 1N 50 Hz. Roll-in ψηφιακό ψυγείο με 1 πόρτα, 1600 λίτρα, +2ο C kw Ισχύς. Μονόπορτο ψυγείο 400 λίτρων, ο C, ανοξείδωτο kw Ισχύς. Διαστάσεις:102,1x116,3x227,2 cm Διαστάσεις :75 x 98 x 211 cm Ψυγεία Κάβα κρασιών 400lt Μονόπορτο ψυγείο κρασιών 400 λίτρων,+4 +9ο C, μαύρης ηλεκτρο-στατικής βαφής με ξύλινα ράφια kw Ισχύς. Ψυγεία ψαριών 400lt Μονόπορτο ψυγείο ψαριών 400 Lt ο C, ανοξείδωτο kw Ισχύς. Διαστάσεις : 70,3 x 62 x 175,5 cm Ψυγεία Prostore 650lt Καταψύκτες Prostore 650lt Ψυγείο Prostore 1 πόρτα, 650 λίτρων, 0/+10οC kw Ισχύς. Κατάψυξη Prostore 2 πόρτες, 650 λίτρων, -15/-22οC kw Ισχύς. Διαστάσεις :90 x 66,5 x 214,2 cm Διαστάσεις :90 x 66,5 x 214,2 cm Διαστάσεις :70,3 x 61,9 x 164 cm 18 Ψυγεία πάγκοι HD smart Ψυγεία πάγκοι HD smart Ψυγεία πάγκοι HD smart Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγείο πάγκος 290 λίτρων, ηλεκτρονικό, 2 πόρτες kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, ηλεκτρονικό, 3 πόρτες kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 590 λίτρων, ηλεκτρονικό, 4 πόρτες kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 290 λίτρων, 1 πόρτα, 2 συρτάρια kw Ισχύς. Διαστάσεις : 127,4 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 224,4 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 127,4 x 70 x 85 cm Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 3 πόρτες kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 2 πόρτες, 2 συρτάρια kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 590 λίτρων, 1 πόρτα, 6 συρτάρια, -2/+10ο C kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 590 λίτρων, 2 πόρτες, 4 συρτάρια, -2/+10ο C kw Ισχύς. Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 19

11 Ψύξη Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγεία πάγκοι HD για σαλάτες Ψυγεία πάγκοι HD για σαλάτες Ψυγείο πάγκος, 3 πόρτες, 2 συρτάρια, -2/+10ο C kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος, 4 πόρτες, -2/+10ο C kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 290 λίτρων, 2 πόρτες, saladette kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 3 πόρτες, saladette kw Ισχύς. Διαστάσεις : x 70 x 90 cm Διαστάσεις : x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 127,4 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Ψυγεία πάγκοι HD με χείλος για σαλάτες (saladettes) Ψυγεία πάγκοι HD με χείλος για σαλάτες (saladettes) Ψυγεία πάγκοι HD με χείλος για σαλάτες (saladettes) Ψυγεία πάγκοι HD με χείλος για σαλάτες (saladettes) Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 1 πόρτα, 6x1/3 συρτάρια, με χείλος πλάτη kw Ισχύς. 230V 2.1 Α 1N 50 Hz. Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 9x1/3 συρτάρια,με χείλος πλάτης kw Ισχύς. 230V 2.1 Α 1N 50 Hz. Ψυγείο πάγκος 590 λίτρων, 2 πόρτες, 6x1/3 συρτάρια, με χείλος πλάτης kw Ισχύς. 230V 2.7 Α 1N 50 Hz. Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 2πόρτες, 3x1/3 συρτάρια, με χείλος πλάτης kw Ισχύς. 230V 2.1 Α 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 224,4 x 70 x 100 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 100 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 95 cm Ψυγεία πάγκοι για σαλάτες Ψυγεία πάγκοι για σαλάτες Ψυγεία πάγκοι Benefit line Ψυγείο πάγκος προετοιμασίας/ επεξεργασίας, 250 λίτρων kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος saladette 250 λίτρων, με 2 πόρτες, καπάκι και επιφάνεια κοπής kw Ισχύς. Ψυγείο πάγκος με 1 πόρτα και 2 συρτάρια, -2/+10ο C kw Ισχύς. Διαστάσεις : 95 x 70 x 112,6 cm Διαστάσεις : 95,5 x 70 x 84,5 cm Διαστάσεις : 123,4 x 70 x 85 cm Ψυγεία πάγκοι Benefit line με χείλος Ψυγείο πάγκος με 3 πόρτες και χείλος πλάτης, -2/+10ο C kw Ισχύς. Διαστάσεις : 171,8 x 70 x 95 cm Ψυγεία πάγκοι Benefit line με χείλος Ψυγείο πάγκος με 4 πόρτες και χείλος πλάτης, -2/+10ο C kw Ισχύς. Διαστάσεις : 220,1 x 70 x 95 cm 20 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 21

12 Παγομηχανές Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανή 21 kg/24h, 4kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ13* kw Ισχύς. Παγομηχανή 24 kg/24h,6kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Παγομηχανή 28 kg/24h,9kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Διαστάσεις : 34,5 x 40 x 59 cm Διαστάσεις : 39 x 46 x 61 cm Διαστάσεις : 39 x 46 x 69 cm Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανή 33 kg/24h, 16kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Παγομηχανή 42 kg/24h, 16kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Παγομηχανή 46 kg/24h,25kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18*. 0.5 kw Ισχύς. Παγομηχανή 65 kg/24h,40kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Διαστάσεις : 50 x 58 x 80 cm Διαστάσεις : 50 x 58 x 69 cm Διαστάσεις : 50 x 58 x 91 cm Διαστάσεις : 73,8 x 60 x 92 cm Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανή 80 kg/24h, 40kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18*. 0.8 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 73,8 x 60 x 92 cm Παγομηχανή 90 kg/24h, 55kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Διαστάσεις : 73,8 x 60 x 102 cm Παγομηχανή 130 kg/24h,65kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18* kw Ισχύς. Διαστάσεις : 84 x 74 x 107,5 cm Παγομηχανή modular κάθετου τύπου, 140 kg/24h,120kg αποθήκη, αερόψυκτη - Τ7*. 1.4 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 86,2 x 84 x 165,7 cm Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ανάδευσης (τρύπιο παγάκι) Παγομηχανές Ανάδευσης (τρύπιο παγάκι) Παγομηχανές Ανάδευσης (τρύπιο παγάκι) Παγομηχανή modular κάθετου τύπου, 200 kg/24h, 180kg αποθήκη, αερόψυκτη - Τ7*. 1.6 kw Ισχύς. Παγομηχανή με τρύπιο παγάκι, 25 kg/24h,8kg αποθήκη, αερόψυκτη - Κ22* kw Ισχύς V 1+N 50 Hz. Παγομηχανή με τρύπιο παγάκι, 32 kg/24h,15kg αποθήκη, αερόψυκτη - Κ22* kw Ισχύς V 1+N 50 Hz. Παγομηχανή με τρύπιο παγάκι, 45 kg/24h,20kg αποθήκη, αερόψυκτη - Κ22* kw Ισχύς. Διαστάσεις : 86,2 x 84 x 175,5 cm Διαστάσεις : 39 x 46 x 69 cm Διαστάσεις : 50 x 58 x 80 cm Διαστάσεις : 50 x 58 x 91 cm *Οι σημειώσεις στις περιγραφές των παγομηχανών (Σ13, Σ18, Τ7, Κ22) δηλώνουν το είδος του παγοκύβου: 22 Σ13,Σ18=Συμπαγές παγάκι 13 και 18 γραμμαρίων, Τ7=Τετράγωνο, συμπαγές παγάκι 7 γραμμαρίων, Κ22: Κούφιο παγάκι 22 γραμμαρίων. Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 23

13 Παγομηχανές Ψυκτικοί θάλαμοι Παγομηχανές - Ανάδευσης (τρύπιο παγάκι) Παγομηχανή με τρύπιο παγάκι, 75 kg/24h,30kg αποθήκη, αερόψυκτη - Κ22* kw Ισχύς V 1+N 50 Hz. Διαστάσεις : 73,8 x 60 x 103 cm Παγομηχανές - Τρίμματος Παγομηχανή με μικρό παγάκι, 90 kg/24h,20kg αποθήκη, αερόψυκτη kw Ισχύς. Διαστάσεις : 50 x 66 x 80 cm Ψυκτικοί θάλαμοι Συντήρηση (Premium) -2+8 C - πάχος 60 mm - με ενσωματωμένη ή εξωτερική ψυκτική μονάδα Μόνωση πάνελ από κυκλοπεντάνιο, πάχους 60 χιλιοστών, με αφρό πολυουρεθάνης, χωρίς CFC και HCFC. Τοιχώματα και εσωτερικό οροφής από ηλεκτροστατικά βαμμένο γαλβανισμένο χάλυβα. Δάπεδο από αντιολισθητικό, πλαστικοποιημένο γαλβανισμένο χάλυβα. Σύστημα συναρμολόγησης πάνελ Fast-Fit με νέους οδηγούς υψηλής ανθεκτικότητας. Στρογγυλεμένες εσωτερικές και εξωτερικές γωνίες. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα δεξιά, κλείνει αυτόματα, με μαγνητικές φλάντζες. Χειρολαβή με κλειδιαριά και εσωτερικό μηχανισμό ασφαλείας. Εσωτερικός φωτισμός. Ενσωματωμένη ψυκτική μονάδα για λειτουργία σε τροπικά κλίματα έως και +43 C. Ψυκτικό υγρό R404a. Απόψυξη με ζεστό αέριο και εξάτμιση του νερού απόψυξης. Πίνακας χειρισμού με πλήκτρα: on/off, εσωτερικού φωτισμού, και ψηφιακός χειρισμός λειτουργιών HACCP και συναγερμών λειτουργίας. Παγομηχανές - Τρίμματος Παγομηχανή modular κάθετου τύπου250 kg/24h,120kg αποθήκη, αερόψυκτη kw Ισχύς. Διαστάσεις : 86,2 x 84 x 165 cm Ψυκτικοί θάλαμοι / Συντήρηση 123x123 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,5 hp 163x123 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,5 hp 163x163 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,5 hp 163x203 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 163x243 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 163x283 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 203x123 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,5 hp 203x163 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 203x203 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 203x243 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 203x283 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 243x123 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,5 hp 243x163 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 243x203 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 243x243 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 243x283 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 283x163 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 283x203 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 283x243 πάχος 60 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp Παγομηχανές - Τρίμματος Παγομηχανή με μικρό παγάκι, 150 kg/24h,40kg αποθήκη, αερόψυκτη kw Ισχύς. Διαστάσεις : 73,8 x 69 x 103 cm Παγομηχανές - Τρίμματος Μηχανή παγοτρίμματος, 500 kg/24h,280kg αποθήκη, αερόψυκτη. 1.7 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 125 x 90 x 180 cm Ψυκτικοί θάλαμοι Κατάψυξη (Premium) C - πάχος 100 mm - με ενσωματωμένη ή εξωτερική ψυκτική μονάδα Μόνωση πάνελ από κυκλοπεντάνιο, πάχους 100 χιλιοστών, με αφρό πολυουρεθάνης, χωρίς CFC και HCFC. Τοιχώματα και εσωτερικό οροφής από ηλεκτροστατικά βαμμένο γαλβανισμένο χάλυβα. Δάπεδο από αντιολισθητικό, πλαστικοποιημένο γαλβανισμένο χάλυβα. Σύστημα συναρμολόγησης πάνελ Fast-Fit με νέους οδηγούς υψηλής ανθεκτικότητας. Στρογγυλεμένες εσωτερικές και εξωτερικές γωνίες. Πόρτα ανοιγόμενη προς τα δεξιά, κλείνει αυτόματα, με μαγνητικές φλάντζες. Χειρολαβή με κλειδιαριά και εσωτερικό μηχανισμό ασφαλείας. Εσωτερικός φωτισμός. Ενσωματωμένη ψυκτική μονάδα για λειτουργία σε τροπικά κλίματα έως και +43 C. Ψυκτικό υγρό R404a. Απόψυξη με ζεστό αέριο και εξάτμιση του νερού απόψυξης. Πίνακας χειρισμού με πλήκτρα: on/off, εσωτερικού φωτισμού, και ψηφιακός χειρισμός λειτουργιών HACCP και συναγερμών λειτουργίας. Ψυκτικοί θάλαμοι / Κατάψυξη 163x123 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 163x163 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 163x203 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 163x243 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 163x283 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 123x123 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1,20 hp 203x123 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 0,75 hp 203x163 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 203x203 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 203x243 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 203x283 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 243x123 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 243x163 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 243x203 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 243x243 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 243x283 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 283x163 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 1 hp 283x203 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 283x243 πάχος 100 χιλ., με ψυκτική μονάδα 2,4 hp 24 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 25

14 Πλυντήρια ποτηριών-πιατών-σκευών Πλυντήριο ποτηριών - Small ( 30 καλάθια/ώρα ) ιδανικό για μπαρ, με δοσομετρητές απορρυπαντικού, λαμπρυντικού και αντλία αποχέτευσης, με τετράγωνο καλάθι 35 x 35. Πρόγραμμα 2min. 2.6 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 460Χ467Χ670 mm Πλυντήριο ποτηριών - Medium ( 30 καλάθια/ώρα ) ιδανικό για μπαρ, με δοσομετρητές απορρυπαντικού, λαμπρυντικού και αντλία αποχέτευσης, με τετράγωνο καλάθι 40 x 40. Πρόγραμμα 2min. 2.6 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 510Χ512Χ745 mm Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών green & clean Για καφετέριες Απόδοση 720 πιάτα / ώρα. 3 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 4,5 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 9,85 Kw. 400 V 3N 50Hz. Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών green & clean Για κλινικές (medical) Απόδοση 216 πιάτα / ώρα. 3 - προγράμματα, με αποσκληρυντή, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 4,5 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 6,85 Kw. 400 V 3N 50Hz. Διαστάσεις: 600 x 612 x 850 mm. Διαστάσεις: 600 x 612 x 850 mm. Πλυντήριο ποτηριών - Large ( 30 καλάθια/ώρα ) ιδανικό για μπαρ, με δοσομετρητές απορρυπαντικού, λαμπρυντικού και αντλία αποχέτευσης, με τετράγωνο καλάθι 40 x 40. Πρόγραμμα 2min. 2.6 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 600Χ600Χ840 mm Πλυντήριο ποτηριών WT-1 ( 30 καλάθια/ώρα ) με αντλία εξαγωγής, με αποσκληρυντή. καλάθι 40 x 40. 3,3 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 460Χ565Χ635 mm Μεγάλο πλυντήριο ποτηριών WT-2 ( 30 καλάθια/ώρα ) με αντλία εξαγωγής, δοσομετρητή απορ/ κού και αποσκληρυντή. καλάθι 40 x 40. 4,8 kw Ισχύς. Διαστάσεις : 460Χ565Χ715 mm Πλυντήριο ποτηριών green & clean Για ποτήρια κρασιού Απόδοση 40 καλάθια / ώρα. 3 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 4,5 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 6,85 Kw. 400 V 3N 50Hz. Διαστάσεις: 600 x 612 x 850 mm. Πλυντήριο πιάτων - ποτηριών & σκευών (πολυπλυντήριο) WTU40 65 καλάθια/ώρα, με αντλία εξαγωγής και ατμοσφαιρικό μπόιλερ, 1180 πιάτα/ ώρα kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. 230V/1+N/50Hz;230V/3/50Hz. Διαστάσεις: 642Χ723Χ1477 mm Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών green & clean Απόδοση 720 πιάτα / ώρα. 3 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 4,5 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 5,35 Kw. 400 V 3N 50Hz. Διαστάσεις: 600 x 612 x 850 mm. Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών Βασική έκδοση Απόδοση 540 πιάτα / ώρα. 2 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 2.8 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 3.65 Kw. 230 V 1N 50Hz. Διαστάσεις: 600 x 612 x 820 mm. Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών Hood Type green & clean Απόδοση 1200 πιάτα / ώρα. 3 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 10,20 Kw. 400 V 3N 50Hz. Διαστάσεις: 748 x 833 x 1515 mm. Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών Hood Type, Smart green & clean Smart ηλεκτρονικό. Απόδοση 1200 πιάτα / ώρα. 4 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE,καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 12,10 Kw. 400 V 3N 50Hz. Διαστάσεις: 735 x 815 x 1507 mm. 26 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ 27 Υψος

15 Πλυντήρια ποτηριών-πιατών-σκευών Πλυντήριο Rack type μονάδα συμπύκνωσης, 1 ταχ., αντλία ξεβγάλματος, ηλεκ., αρισ>δεξ, 100καλάθια/ώρα (415V; 3+N;50) kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις: 1550Χ824Χ1924 mm RACK TYPE Πλυντήριο Rack type μονάδα συμπύκνωσης, φύσημα ζεστού αέρα, 1 ταχ., αντλία ξεβγάλματος, ηλεκ., αρισ>δεξ, 100καλάθια/ώρα kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις : 2150Χ824Χ1924 mm Πλυντήριο σκευών smart ηλεκτρονικό, ψηλό άνοιγμα, 900χιλ kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz 230V/3/50Hz. Διαστάσεις: 876Χ900Χ1975 mm ΣΚΕΥΩΝ Πλυντήριο σκευών smart ηλεκτρονικό 1550 χιλ kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz 230V/3/50Hz. Διαστάσεις: 1552Χ900Χ1770 mm Πλυντήριο τούνελ, ηλεκτρικό φόρτωση αριστερά>δεξιά, 1 ταχύτητας, μπόϊλερ πιέσεως, 90 καλάθια/ώρα kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις:1124Χ884Χ1771 mm COMPACT Πλυντήριο τούνελ, ηλεκτρικό, φόρτωση δεξιά>αριστερά, 2 ταχυτήτων, μπόϊλερ πιέσεως, Μηχανισμός Εξοικονόμησης Ενέργειας, 140 καλάθια/ώρα kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις:1125Χ884Χ1771 mm Πλυντήριο σκευών smart ηλεκτρονικό, αυτόματο κάλυμμα, μπροστινή/πλαϊνή φόρτωση 1433 χιλ kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις : 1433Χ890Χ1760 mm Πλυντήρια σκευών Granul Line -WTGL04 Granul 4x1/1GN, με 2 συρταρωτά ένθετα.βασικός εξοπλισμός: 1 εξάρτημα για την πλύση κατσαρολών και σκευών,1 εξάρτημα για την πλύση δοχείων GN και σκευών, 1 συρμάτινο καλάθι, 1 short spray pipe, 1 συλλέκτη κόκκων, 1 φορτίο 6 κιλών κόκκων στην συσκευή και 1 πρόσθετο δοχείο 20 κιλών κόκκων 12.5 kw Ισχύς, 400V 3 50 Hz. Διαστάσεις:84,5 x 96,5 x 174,5 cm Πλυντήριο τούνελ, ηλεκτρικό φόρτωση αριστερά>δεξιά, 2 ταχυτήτων, μπόϊλερ πιέσεως, Μηχανισμός Εξοικονόμησης Ενέργειας, 180 καλάθια/ώρα kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις:1837Χ884Χ1771 mm ή και τούνελ τύπου σύνθεσης στα 140, 165, 180, 200, 250 και 300 καλάθια / ώρα. Πλυντήριο τούνελ, ηλεκτρικό φόρτωση αριστερά>δεξιά, 2 ταχυτήτων, μπόϊλερ πιέσεως, Μηχανισμός Εξοικονόμησης Ενέργειας, 250 καλάθια/ώρα kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις:2243Χ884Χ1771 mm Πλυντήρια σκευών Granul Line - WTGL08 Granul 8x1/1GN,με 1 συρταρωτή multicasette. Βασικός εξοπλισμός: 1 multicasette για 8x11/1GN ή για ισάριθμες κατσαρόλες /σκεύη, 1 ξύστρα, 2 δοχεία κόκκων 910 κιλά έκαστο), 1 φορτίο 20 κιλών στην συσκευή και 1 πρόσθετο δοχείο 20 κιλών κόκκων, 22.0 kw Ισχύς, 400V 3 50 Hz. Διαστάσεις:145,2x108,9x202,9 cm Πλυντήρια σκευών Granul Line - WTGL05 Granul 6x1/1GN,με 1 εμπρόσθια/ πλαϊνή φόρτωση. Βασικός εξοπλισμός: 2 καλάθια πλύσης, 1 εξάρτημα για κατσαρόλα/ κουτάλι, 1 εξάρτημα για την πλύση δοχείων GN 1/4 και 1/6, 1 ξύστρα, 1 εξάρτημα για καπάκια, 1 φορτίο 8 κιλών κόκκων στην συσκευή και 1 πρόσθετο δοχείο 20 κιλών κόκκων 11.9 kw Ισχύς, 400V 3 50 Hz. Διαστάσεις : 85 x 98 x 173 cm FLIGHT TYPE Πλυντήριο Flight Type, 3 διαμερισμάτων Πλυντήριο Flight Type, 4 διαμερισμάτων 7500 πιάτα/ώρα, ατμού, με ηλεκτρονικό χειρισμό, θάλαμο στεγνώματος, Μηχανισμό Εξοικονόμησης Ενέργειας, ανοξείδωτες ισχυρές αντλίες, βραχίονες διαλογής στον χώρο πρόπλυσης, ισχυρή πρόπλυση, ράμπα καθαρισμού στον χώρο φόρτωσης, φόρτωση δεξιά>αριστερά. Ισχύς :11.0 kw. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις :6100Χ1130Χ2330 mm και πλυντήρια Flight Type 1 διαμερίσματος ( 2800 πιάτα / ώρα ) ή 2 διαμερισμάτων ( 5400 πιάτα / ώρα ) πιάτα/ώρα, ατμού, με ηλεκτρονικό χειρισμό, θάλαμο στεγνώματος, Μηχανισμό Εξοικονόμησης Ενέργειας, ανοξείδωτες ισχυρές αντλίες, βραχίονες διαλογής στον χώρο πρόπλυσης, ισχυρή πρόπλυση, ράμπα καθαρισμού στον χώρο φόρτωσης, φόρτωση, αριστερά>δεξιά. Ισχύς :14.2 kw. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις :7400Χ1130Χ2330 mm 28 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ 29 Υψος

16 Συσκευές προετοιμασίας φαγητού ΚΟΦΤΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΙΞΕΡ Κόφτης λαχανικών MINI GREEN Κόφτης λαχανικών TRS Κόφτης λαχανικών Universal για Catering Πατατοκόφτης RC 14 Φορητό μίξερ χειρός 350 ή 440 ή 550 ή 660 W DITOMIX 5 Lt Πλανητικό μίξερ Lt Πλανητικό μίξερ Lt ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΤΕΣ ειδικά για αρτοποιεία & ζαχαροπλαστεία ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΑ Πολτοποιητής 3 Λίτρων Πολτοποιητής 3,5 Λίτρων Πολτοποιητής 4,5 ή 5,5 ή 7 Λίτρων Πολτοποιητής 11,5 ή 17,5 Λίτρων Πλανητικό μίξερ Lt Ταχυζυμωτήριο Lt Ταχυζυμωτήριο 50 ή 100 Lt Ταχυζυμωτήριο 25 ή 40 Lt για Πιτσαρίες & Ζαχαροπλαστεία ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΕΣ ΣΦΟΛΙΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ Αποφλοιωτής 5 Κιλών Αποφλοιωτής 5 ή 8 Κιλών Αποφλοιωτής 10 ή 15 Κιλών Αποφλοιωτής 25 Κιλών Σφολιατομηχανή χειροκίνητη 400 mm Σφολιατομηχανή Επιτραπέζια 500 mm Σφολιατομηχανή Επιτραπέζια 500 mm Σφολιατομηχανή Επιδαπέδια 500 mm 30 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 31

17 LIBERO LINE ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ - ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Επαγωγικές εστίες 2 ζωνών Κεραμικές εστίες 2 ζωνών Πλυντηρο - στυπτήριο 2-6 Kg Στεγνωτήριο 5 ή 10 Kg Πλυντήριο με ανατρεπόμενο καλάθι 300 ή 500 Lt Πλυντήριο τύπου τούνελ 300/800 Kg / h Πλατώ Χρωμίου Πάγκος Libero για 2 ή 3 συσκευές Κεντρική μονάδα με μοτέρ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΕΣ ΚΕΝΟΥ Κόφτης κιμά / τρίφτης Ζαμπονομηχανή mm Κόφτης ψωμιού Επαγωγική εστία 1 ζώνης Κεραμική εστία 1 ζώνης Επαγωγικό WOK Φούρνος MINI COMBI Σαντουϊτσιέρα Panini - 1 ζώνης Σαντουϊτσιέρα Panini - 1 1/2 ζώνης Σαντουϊτσιέρα Panini - 2 ζωνών Σαλαμάνδρα Συσκευή σφράγισης Συσκευαστής κενού Συσκευαστής κενού Συσκευαστής κενού χειροκίνητη επιτραπέζιος επιδαπέδιος επιδαπέδιος m 3 / h m 3 / h 60 m 3 / h 32 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 33

18 Συμπληρωματικός εξοπλισμός Σαλαμάνδρα ηλεκτρική ή αερίου Γκριλιέρα επιτραπέζια ηλεκτρική Γκριλιέρα επιτραπέζια αερίου (Grill Vapor) συστήματος νερού Γκριλιέρα επιδαπέδια αερίου (Grill Vapor) συστήματος νερού Γύρος αερίου ή ηλεκτρικός Φριτέζα αερίου 8+8 ή ή λίτρων Επιτραπέζια κουζίνα αερίου υψηλής απόδοσης για ψαροταβέρνες Φούρνος μικροκυμάτων ανοξείδωτος 34 lt ηλεκτρονικός, με 100 προγράμματα και 5 επίπεδα ισχύος Φούρνος μικροκυμάτων ανοξείδωτος 44 lt ηλεκτρονικός, χωρητικότητα 2 ταψιά GN 1/1, 4 magnetors Φούρνοι για pizza. Φούρνος με υγρασία, ηλεκτιρικός ή αερίου με 2,3,4 ή 8 θέσεις για ταψιά 40 Χ 60 εκ Κοτοπουλιέρα επιτραπέζια περιστροφική με καλάθια ή σούβλες ηλεκτρική Κοτοπουλιέρα επιτραπέζια ή επιδαπέδια, 2 9 σούβλες ηλεκτρική ή αερίου Ψησταριά για κοντοσούβλι με 7 σούβλες - αερίου ή ηλεκτρική - επιτραπέζια ή επιδαπέδια Θερμαινόμενη βιτρίνα αέρος. Ψησταριά κλειστού τύπου υγραερίου - κάρβουνου με 4 ή 6 ή 8 ή 12 ή 24 σούβλες. Ψησταριά επιδαπέδια κάρβουνου με 3 ή 6 ή 9 σούβλες με φούσκα Καρβουνιέρα επιτραπέζια Ψησταριά επιτραπέζια κάρβουνου με 3 ή 6 ή 9 σούβλες χωρίς φούσκα 34 35

19 Self Service Μπαιν μαρί Ζεστό στοιχείο Ολισθητήρας Ουδέτερο ντουλάπι ένας κάδος,θερμ. ντουλάπι με πόρτες. 4 GN, 4.25 kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. με θερμαινόμενη επιφάνεια, θερμ. ντουλάπι με πόρτες. 4 GN, 2.39 kw Ισχύς. ανοξείδωτος σωληνοειδής, 4GN. με ανοξ. επιφάνεια, πόρτες, 4 GN. Διαστάσεις:1668x835x900 mm Διαστάσεις:1668Χ835Χ900 mm ή ξηρό μπαίν μαρί αεριζόμενο. χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN ή 6 GN. σε θερμαινόμενο ντουλάπι ή τύπου γέφυρας. χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN. σε θερμαινόμενο ντουλάπι ή τύπου γέφυρας. Ψυχόμενος κάδος και ψυχόμενο ντουλάπι Ψυχόμενη επιφάνεια με ψυχόμενο ντουλάπι (χωρίς βιτρίνα), 4 GN kw Ισχύς V 1N 50 Hz. (χωρίς βιτρίνα), 4GN 1.35 kw Ισχύς, V 1N 50 Hz. Διαστάσεις:1668Χ835Χ900 mm χωρητικότητα 3 GN ή 4 GN ή 6 GN. με βιτρίνα ή χωρίς βιτρίνα. σε ψυχώμενο ντουλάπι ή τύπου γέφυρας. Διαστάσεις:1668Χ835Χ900 mm Ανοιχτή ψυχόμενη βιτρίνα ψυχ.επιφάνεια και ντουλάπι, συμπ. κουρτίνας, 3 GN. 1.2 kw Ισχύς. Διαστάσεις:1668Χ835Χ1800 mm 36 σε ψυχώμενο ντουλάπι ή τύπου γέφυρας. Ολισθητήρας για 2,3,4,6 GN ή γωνιακός 45ο ή 90ο. Ουδέτερο ντουλάπι για 2,3,4,6 GN. σε ντουλάπι ή τύπου γέφυρας. Νησίδα (2 τμημάτων ) Εξωτερικό γωνιακό στοιχείο για δίσκους, μαχαιροπήρουνα, ψωμιέρα και για ράφι 8 ποτηριών. ανοξ. επιφάνεια, 90 μοιρών, με ανοιχτό ντουλάπι. Διαστάσεις:1662x736x900 mm Διαστάσεις:1670Χ750Χ1900 mm χωρητικότητα 3 GN ή 4 GN. με βιτρίνα ή χωρίς βιτρίνα. σε ψυχώμενο ντουλάπι ή τύπου γέφυρας. Ραφιέρα με ένα ανοξείδωτο ράφι Μονάδα ταμείου με αντιπτερνιστικό και φωτισμό, 4GN. δεξιό μέρος με συρτάρι και κλειδαριά, ηλεκτρική πρίζα. (Μ=3GN). Διαστάσεις: 1260Χ835Χ900 mm Διαστάσεις:1668Χ700Χ900 mm Διαστάσεις: 1668x835x900 mm Διαστάσεις: 1668Χ390Χ90 mm και σε 45ο Μονάδα κατεβάσματος θερμαινόμενων πιάτων με 2 κυλίνδρους. 1.6 kw Ισχύς. 220/240V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις: 375x675x900 mm Πάσα με θερμαινόμενο φωτισμό και αντιπτερνιστικά για θερμαινόμενες ή ψυχώμενες μονάδες των 2,3,4,6 GN. Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 37

20 Drop - in Meal Distribution System Ενθετο μπαιν-μαρί με ραφιέρα - 3 GN 3.01 kw Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις:1150x650x750 mm Ενθετη θερμαινόμενη κεραμεική επιφάνεια με ραφιέρα - 3 GN 1.29 kw Ισχύς. Διαστάσεις:1150x650x538 mm Τρόλλεϋ θερμαινόμενοψυχόμενο για 24 δίσκους, HACCP. 1.8 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις: 790x1415x1465 mm χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN. με ράφι ή χωρίς ράφι. υγρό ή ξηρό μπαίν μαρί. χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN. με ράφι ή χωρίς ράφι. Ενθετη ψυχόμενη λεκάνη 3 GN με ραφιέρα Ενθετη ψυχόμενη επιφάνεια 3 GN με ραφιέρα Θερμαινόμενο δοχείο μεταφοράς Μπαιν-μαρί τρόλλεϋ με 2 κάδους και θερμαινόμενο ντουλάπι 1.09 kw Ισχύς. Διαστάσεις:1200x700x1232 mm 0.69 kw Ισχύς. Διαστάσεις:1150x650x864 mm 14x1/1GN τροχήλατο. 0.5 kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις: 480x700x1513 mm 2GN kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις: 850x700x1030 mm χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN. με ράφι ή χωρίς ράφι. χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN. με ράφι ή χωρίς ράφι. χωρητικότητα GN 1/1. Ενθετη ψυχόμενη λεκάνη με ανοιχτή βιτρίνα 2 GN 1.31 kw Ισχύς V 1N 50 Hz. Διαστάσεις:1520x700x1565 mm Ενθετος διανεμητής πιάτων διαμέτρου 260 χιλιοστά. Διαστάσεις:85x310x310 mm Ψυχόμενο μπαιν-μαρί τρόλλεϋ αεριζόμενο, με 1 κάδο ανοιχτού τύπου, 3GN kw Ισχύς. 220/240V 1N 50 Hz. Διαστάσεις: 1225x762x900 mm Τρόλλεϋ διανομής πιάτων θερμαινόμενο kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διαστάσεις: 862x711x980 mm χωρητικότητα 2 GN ή 3 GN ή 4 GN. με Built In Unit ή remote. ένθετος διανεμητής για πιάτα ( cm ), ποτήρια, δίσκους ή καλάθια. Τρόλλεϋ διανομής πιάτων με 4 κυλίνδρους θερμαινόμενο kw Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Διανομέας πιάτων, τροχήλατος με 2 κυλίνδρους ανοξείδωτος, διάμετρος πιάτων χιλ. 1.6 kw Ισχύς. Τρόλλεϋ diet 1.55 kw Ισχύς. 220V 1N 50 Hz. Διαστάσεις: 644x772x1000 mm Κορδέλα μεταφοράς δίσκων τύπου ιμάντα 4 μέτρων kw Ισχύς. 400V 3N 50/60 Hz. Διαστάσεις: 862x711x980 mm Διαστάσεις: 400x680x900 mm Διαστάσεις: 4000x550x900 mm με 2 ή 4 κυλίνδρους. 38 Οι διαστάσεις μετρούνται ως εξής : Μήκος X Πλάτος Χ Υψος 39

21 Ανοξείδωτα Τραπέζι - πάγκος με ράφι Τραπέζι - πάγκος με ράφια και κλειστά πλαϊνά Τραπέζι - πάγκος με λεκάνη Τραπέζι - πάγκος με χώρο τροχήλατων βαγονέτων Τραπέζι - πάγκος με ράφι και 4 συρτάρια Τραπέζι-πάγκος με λεκάνη - ράφι & 4 συρτάρια Λάντζα ανοιχτή με 2 λεκάνες Λάντζα ανοιχτή με 2 λεκάνες και ράφι Λάντζα κλειστή με 2 λεκάνες και συρόμενες πόρτες Λάντζα κλειστή με 1 λεκάνη, ντουζιέρα & συρόμενες πόρτες Τραπέζι - πάγκος με ράφι και χώρο κάδου απορριμάτων Ερμάριο με συρόμενες πόρτες Διπλό επιτραπέζιο ράφι σερβιρίσματος Ερμάριο με συρόμενες πόρτες & 3 συρτάρια Θερμοερμάριο με συρόμενες πόρτες Λάντζα του σέφ ( χειρισμός γονάτου ) Τραπέζι επεξεργασίας κρεάτων Λάντζα πλύσης - διαλογής & κοπής λαχανικών 1200 ή 1800mm Λάντζα σκευών Επιτοίχιο ράφι στραγγίσματος Επιτοίχιο ράφι Επιτοίχια κρεμάστρα σκευών Ράφι τοίχου καλαθιών επικλινές Ντουλάπι σκευών με 3 εσωτερικά ράφια Τραπέζι επεξεργασίας ψαριών με λεκάνη - ντουζιέρα - στραγγιστήρια - πλάκα κοπής & σύστημα αυτόματου καθαρισμού με μπέκ Λάντζα ανοιχτή με 2 λεκάνες και χώρο πλυντηρίου Τραπέζι - λάντζα πρόπλυσης πλυντηρίου με οδηγό καλαθιών, ντουζιέρα, οπή απορριμάτων και τροχήλατο κάδο Ντουλάπι τοίχου με ανοιγόμενες πόρτες Ντουλάπι τοίχου με συρόμενες πόρτες Ντουλάπι τοίχου Ντουλάπα σκευών Ραφαρία με ράφια αλουμινίου ή ανοξείδωτα Απορροφητήρας τοίχου με φίλτρα, μονής ή διπλής ενέργειας Απορροφητήρας κέντρου (νησίδας) με φίλτρα - αυτοπλενόμενος υψηλής τεχνολογίας 40 41

22 Σκεύη & Εργαλεία ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ - ΤΗΓΑΝΙΑ - ΤΑΨΙΑ κ.λ.π ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ Επιτραπέζιος Εξοπλισμός ΜΑΧΑΙΡΟΠΗΡΟΥΝΑ ΜΗΧΑΝΗ ΓΥΑΛΙΣΜΑΤΟΣ ΜΑΧΑΙΡΟΠΗΡΟΥΝΩΝ ΠΙΑΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΤΑ HACCP ΠΟΤΗΡΙΑ 42 43

23 Εξοπλισμός πρωϊνών φρυγανίέρές κυλίομένές καί απλές Μπουφέδές self service κέντρου ή τοίχου καί salad bars Μήχανή καφέ φίλτρου Μέ κανατα Μπουφέδές drop in ρέςω 44 Βραςτήρές καφέ Μήχανή καφέ φίλτρου Γία ΘέρΜος Βραςτήρας νέρου - τςαγίου χοβολές ήλέκτρίκές παραδοςίακου ςχέδίαςμου ρέςω 45

24 Εξοπλισμός πρωϊνών Μήχανές καφέ espresso Μονός Διπλός ΜυΛοί αλέςής καφέ ψυκτές & δίανέμήτές χυμων 1 ζώνης 1 1/2 ζώνης 2 ζωνών τοςτίέρές ditto stand δήμήτρίακων δίςκος παρουςίαςής τυρίων καί αλλαντίκων Μέ ψυξή roll TOP καλαθί παρουςίαςής ψωμίων roll TOP Βραςτήρας αυγων 46 47

25 Εξοπλισμός BAR ψυγέία παγκοί ψυγέίο - παγκος Μέ 1 πορτα καί 2 ςυρταρία ψυγέίο - παγκος Μέ 3 πορτές ψυγέίο - παγκος Μέ 4 πορτές παγομήχανές Μήχανή καφέ φίλτρου Μέ κανατα Μήχανή καφέ φίλτρου Γία ΘέρΜος ΜυΛοί αλέςής καφέ παγοθραυςτές Μήχανές καφέ espresso παγομήχανές ψέκαςμου ςυμπαγές παγάκι καμπάνα παγομήχανές αναδέυςής τρύπιο παγάκι ςοκολατίέρα παγομήχανές τρίμματος ανοξέίδωτος έξοπλίςμος τραπέζί παγκος Με ράφια και κλειστά πλαϊνά Λαντζα Με 1 γούρνα και θέση για πλυντήριο και ψύκτη νερού τραπέζί παγκος Με ράφι και χώρο κάδου απορριμάτων έρμαρίο Μέ ςυρταρία και συρόμενες πόρτες ντουλαπί τοίχου Με συρόμενες πόρτες ντουλαπί τοίχου χωρίς πόρτες φραπίέρα πλυντήρίο ποτήρίων large 30 καλάθια ανά ώρα 1 ζώνης 48 blenders ψυκτής νέρου 1 1/2 ζώνης τοςτίέρές ditto χοβολές ήλέκτρίκές παραδοςίακου ςχέδίαςμου ήλέκτρίκος ςτίφτής 2 ζωνών ορίζοντία καταψυξή παγωτου 49

26 Εξοπλισμός Δεξιώσεων ψυκτίκος ΘαΛαΜος Roll-in ή με δάπεδο για τα κρύα πιάτα ψυγέίο δίπορτο Συντήρηση για σαλάτες και ορεκτικά ψυγέίο roll-in Κρύων πιάτων τρολλέυ Μέταφορας & ςυλλογής ΘέρΜοΘαΛαΜοί με υγρασία, ηλεκρτονικοί, προγραμματιζόμενοι, σε πόδια ή ρόδες, για 6 ή 12 ή 15 ή 18 ή 20 ή 30 ή 36 ή 40 ταψιά GN 2/1 δίανέμήτής πίατων Τρόλλευ μεταφοράς ταψιών GN 1/1 ή GN 2/1 Τρόλλευ μεταφοράς δίσκων Τρόλλευ συλλογής πιάτων Τρόλλευ μεταφοράς καλαθιών πλυντηρίου TrOlleY TrOlleY TrOlleY Μεταφορά & Αποθήκευση Πιάτων 50 Μεταφοράς 96 πιάτων Μεταφοράς έτοιμων πιάτων Μεταφοράς έτοιμων πιάτων 51

27 Εξοπλισμός Room Service TrOlleY ςέρβίρίςματος πρωϊνου TrOlleY Μέταφορας ΒαΛίτςΩν Τραπέζι τροχήλατο πτυσόμενο Ø90 Τρόλλεϋ θερμοθαλάμων 52 TrOlleY οροφων 53

28 Εξοπλισμός Δωματίων Laundry Μίνί bar αμμωνίας τήλέοραςέίς δωματίων χρήματοκίβωτία 54 55

29 W455H πλυντήρίοςτυπτήρία ταχέίας πέρίςτροφής πλυντήρίοςτυπτήρία κανονίκής πέρίςτροφής Βασικός εξοπλισμός ο Προεραιτικά χ Διαθέσιμο - ΔΕΝ διατίθεται Βασικός εξοπλισμός ο Προεραιτικά χ Διαθέσιμο - ΔΕΝ διατίθεται W465H ,7 kw ο 99 Kg 97x87x141 cm 91x78.5x132.5 cm 267 Kg W4400H W4600H W4850H ο 19.4 kw 102x106x144.5 cm 509 Kg W4130N ο ο 7.2 / 9.5 kw 129 Kg 135 Kg 145 Kg 2/3/5.4/7.4 kw 66x73x111.5 cm W4250N ο 12.5 kw 75x88x132.5 cm 228 Kg 72x70.5x120 cm ο 7.2 / 9.6 kw 72x79x120 cm 175 Kg W4330N ο 17.2 kw 83x95.5x141 cm 287 Kg ο 19.2 kw 91x104x144.5 cm 330 Kg W41100H / 54 kw Προγραμματιζόμενο Προγραμματιζόμενο 133x136x189 cm 139x160x201.5 cm 164x163x223 cm Kg W4105N ο W4180N kw Kg x91.5x144 cm 400 Kg 356 Kg 201 Kg W4300H ο 19.4 kw ο 17.5 kw W485N 2/3/5.4/7.4 kw 66x69x111.5 cm 83x70.5x120 cm 159 Kg W4240H W4180H W475N ο 7.4 / 9.7 kw 2/3/5.4/7.4 kw 72x69x111.5 cm 154 Kg ο 12.5 kw W4105H ο 2/3/5.4/7.4 kw 72x69x111.5 cm 59,5x68x85cm W4130H W475H Kg 164x184.5x223 cm Kg 57

30 ςτέγνωτήρία ςίδέρωτήρία Βασικός εξοπλισμός ο Προεραιτικά χ Διαθέσιμο - ΔΕΝ διατίθεται T4130 T4190 T4250 T4290 IB IB IB Kw 7.2 Kw 8.4 Kw 139x51x x51x x51x kw 59x73x85 cm 60 Kg 10.5 o 5.1 kw 72x74x113 cm 60 Kg 12.5 o 5.1 kw 79x90x110 cm 60 Kg 13.5 o 5.1 kw 71x112x188 cm 60 Kg DIAMMS T4300 T4300LE T4350 T IC IC ,5 24,5 o o 18 Kw2 2.5 Kw 203x69x x69x IC IC IC IC IC DIAMMS 2 x 13.6 o 5.1 kw 79x111x194 cm 60 Kg T kw 79x128x166 cm 60 Kg T o 5.1 kw 79x112x132 cm 60 Kg 27 o 5.1 kw 96x118x199 cm 60 Kg o 5.1 kw 129x129x246 cm 60 Kg 129x148x246 cm 60 Kg o o o o o T o 5.1 kw x107x x107x x107x x107x x107x127 DIAMMS 35 o 5.1 kw 96x137x199 cm 60 Kg IC FFS IC FFS IC FFS Kw 44 Kw 54 Kw 355x182x x182x x182x CFL 900 CFL ,5 24, ,6 / 12 / x168x x198x