Η ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ ΣΤΟ ΜΑΡΟΚΟ

Transcript

1 1 ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΚΑΖΑΜΠΛΑΝΚΑΣ Η ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ ΣΤΟ ΜΑΡΟΚΟ ΚΑΖΑΜΠΛΑΝΚΑ, ΜΑΡΤΙΟΣ 2010

2 2 Η καλλιέργεια ελαιόδεντρων είναι μια από τις κυριότερες δενδροκαλλιέργειες στο Μαρόκο. Διαγνωστικός πίνακας του τομέα: Καλλιεργούμενη επιφάνεια Παραγωγή καρπών Παραγωγή ελαιολάδου προς εξαγωγή Παραγωγή επιτραπέζιων ελαιών προς εξαγωγή Εσωτερική κατανάλωση ελαιολάδου ανά κάτοικο Εσωτερική κατανάλωση επιτραπέζιων ελαιών ανά κάτοικο Θέσεις εργασίας στον κλάδο Σημερινή κατάσταση Στόχοι κρατικών προγραμμάτων για την περίοδο εκτάρια 1,2 εκ. εκτάρια 0,7 εκ. τόνοι 2,5 εκ. τόνοι τόνοι τόνοι τόνοι τόνοι 2 κιλά 4 κιλά 3 κιλά 5 κιλά Η κυριότερη καλλιεργούμενη ποικιλία στο Μαρόκο είναι η μαροκινή Picholine, τόσο για την παραγωγή ελαιολάδου όσο και επιτραπέζιων ελιών. Ακολουθούν οι ποικιλίες Meslala, Dehbia, Ascolana dura, Manzanille, Frantoïo, Picual Gordale Sévillane. Οι σημαντικότερες ασθένειες που απειλούν τα μαροκινά ελαιόδεντρα είναι οι μύγες (Dacus oleae) και ο πυρηνοτρήτης ελιάς (prays oleae). Η μαροκινή παραγωγή επιτραπέζιων ελιών αφορά κυρίως σε 3 κατηγορίες: Πράσινες ελιές confites σε άρμη Ελιές μαυρισμένες με οξείδωση Μαύρες ελιές αλά ελληνικά (επεξεργασία με υδροξείδιο νατρίου, ξέπλυμα σε νερό και τοποθέτηση σε διάλυμα άλατος 12-15%). Η τυποποίηση των επιτραπέζιων ελαιών στο Μαρόκο πραγματοποιείται τόσο σε σύγχρονες μονάδες όσο και με παραδοσιακό τρόπο χωρίς προηγμένο εξοπλισμό, κυρίως στην ευρύτερη περιοχή των πόλεων Μαρακές και Φεζ.

3 Οι ελιές χρησιμοποιούνται από τον μαροκινό καταναλωτή πολύ στην μαγειρική εκτός από συνοδευτικό άλλων φαγητών και πωλούνται κατά κόρον χύδην. 3 Ενδεικτική τιμοληψία τυποποιημένων προϊόντων σε μαροκινό σούπερ μάρκετ: Περιγραφή προϊόντος Τιμή σε * Μαύρες ελιές αλά ελληνικά σε 10,60 γυάλινο δοχείο 360 γρ. Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι σε 14,50 κονσέρβα 400 γρ. 14,55 κονσέρβα 400 γρ. Πράσινες ελιές σε κονσέρβα 400 γρ. 13,20 Πράσινες ελιές σε γυάλινο δοχείο 9, γρ. 9,80 γυάλινο δοχείο 360 γρ. Ελιές γεμιστές σε πλαστικό δοχείο 15, γρ. Κόκκινες ελιές ολόκληρες σε 15,50 πλαστικό δοχείο 595 γρ. Πράσινες ελιές σε ροδέλες σε 15,15 πλαστικό δοχείο 760 γρ. Μαύρες ελιές σε κονσέρβα 500 γρ. 20,65 Πράσινες ελιές σε κονσέρβα 500 γρ. 17,20 Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι σε 18,60 κονσέρβα 820 γρ. Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι σε 50,40 κονσέρβα 2 κιλά 18,00 κονσέρβα 850 γρ. 54,50 κονσέρβα 2 κιλά * 1 = 11 περίπου Μαροκινές εξαγωγές επιτραπέζιων ελαιών Το Μαρόκο κατείχε την δεύτερη θέση στην κατάταξη των παγκόσμιων εξαγωγέων επιτραπέζιων ελιών μετά την Ισπανία έως το 2006 ενώ στην συνέχεια φαίνεται να υποχωρεί προς

4 όφελος της Αργεντινής και της Τουρκίας. Οι εξαγωγές του θα μπορούσαν να είναι και σημαντικότερες εάν δεν γίνονταν κυρίως χύδην. Υπενθυμίζεται ότι οι μαροκινές ελιές εισάγονται στην Ε.Ε. χωρίς δασμούς. Οι Μαροκινοί εξαγωγείς επιτραπέζιων ελιών συνηθίζουν να πωλούν FOB και EXW στο εξωτερικό υιοθετώντας την λογική των λιγότερο δυνατόν ευθυνών. Αναλυτικότερα: Δ.Κ Αξία σε σε κιλά Κυριότεροι πελάτες το 2008: Γαλλία, Βέλγιο, Μ. Βρετανία, Γερμανία, ΗΠΑ, Ολλανδία. 4 Δ.Κ Κυριότεροι πελάτες το 2008: Γαλλία, Βέλγιο, Καναδάς, Ισπανία, ΗΠΑ, Ελβετία. ΔΚ Κυριότεροι πελάτες το 2008: ΗΠΑ, Γαλλία, Μ. Βρετανία, Ιταλία, Βέλγιο, Γερμανία. ΔΚ Κυριότεροι πελάτες το 2008: Μ. Βρετανία, Βέλγιο, Ελβετία, Γαλλία, Καναδάς.

5 5 ΔΚ Κυριότεροι πελάτες το 2008: Γαλλία, Βέλγιο, Ιταλία, Ισπανία, ΗΠΑ, Σαουδική Αραβία. ΔΚ Κυριότεροι πελάτες το 2008: Γαλλία, ΗΠΑ, Βέλγιο, Ιταλία, Ισπανία, Ολλανδία. ΔΚ Κυριότεροι πελάτες το 2008: Γαλλία, ΗΠΑ, Βέλγιο, Ιταλία, Μ. Βρετανία, Ισπανία. ΔΚ Κυριότεροι πελάτες το 2008: Ισπανία, Βέλγιο, Ελβετία, ΗΠΑ, Γαλλία, Ολλανδία. Όσον αφορά στις εισαγωγές στο Μαρόκο για τις προαναφερόμενες δασμολογικές κλάσεις η κατάσταση έχει ως ακολούθως: Δ.Κ Κυριότεροι προμηθευτές το 2008: Λίβανος, Γαλλία, Ισπανία

6 6 Δ.Κ Δ.Κ Κυριότεροι προμηθευτές το 2008: ΗΠΑ, Γαλλία Δ.Κ Κύριος προμηθευτής το 2008: Ισπανία ΔΚ Κυριότεροι προμηθευτές το 2008: Ισπανία, Αίγυπτος, Γαλλία ΔΚ n/a n/a Κυριότερος προμηθευτής το 2008: Ισπανία ΔΚ n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a 1474

7 7 n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a Κυριότεροι προμηθευτές το 2008: Μ. Βρετανία, Ισπανία, Γαλλία Πηγή: Μαροκινό Υπουργείο Εξωτερικού Εμπορίου. Λόγω της ιδιαίτερης δασμολογικής σχέσης με την Ε.Ε. κατά την εισαγωγή από τα κράτη μέλη επιβάλλεται δασμός 34,3% και μη κρατικός φόρος εισαγωγής 0,25%. Επισυνάπτονται κατάλογοι εισαγωγέων τροφίμων και σούπερ μάρκετ.