Παγκόσμια αποτελέσματα από L03 και την νέα Camborough. Διαφοροποίηση της Camborough στην αποδοτικότητα της τροφής

Transcript

1 Ανασκόπηση η των χοιρομητέρων ρ Camborough & L03 Η χοιρομητέρα PIC L03

2 Βασικά Σημεία Παρουσίασης PIC L03 Παγκόσμια αποτελέσματα από L03 και την νέα Camborough Διαφοροποίηση της Camborough στην αποδοτικότητα της τροφής Η φάρμα στοpodelzig Γερμανίας ως πηγή L03 χοιρομητέρων Τοποθεσία της φάρμας και επίπεδο υγείας Παραγωγικές αποδόσεις χοιροτροφικής μονάδας Γενετικό πρόγραμμα : γενετική πρόοδος 2

3 Το ανώτερο γενετικό υλικό L03 από τις GGN φάρμες στην Ευρώπη Global Genetic Nucleus L02 GP κάπροι PIC σταθμός AI L02 GP κάπροι L03 GGP σπέρμα EU Πυρήνας L03 GP χοιρομητέρα L02 σπέρμα L03 πρωτάρα Camborough 3

4 Διαχείριση ενός L03 πληθυσμού Η διαχείριση ενός L03 πληθυσμού δεν Η διαχείριση ενός L03 πληθυσμού δεν υποδηλώνει μείωση στην συνολική απόδοσης της πυραμίδας

5 Η χοιρομητέρα L03 είναι το επίκεντρο του προγράμματος γενετικής βελτίωσης της PIC PIC Nucleus Genetic Trend Total Born Genomics Implementation Η γραμμή L03 όταν διασταυρώνεται με την γραμμή Η γραμμή L03 όταν διασταυρώνεται με την γραμμή L02 παράγει την χοιρομητέρα Camborough

6 Η γενετική γραμμή της PIC L02 Το γενετικό υλικό L02 που χρησιμοποιείται για την δημιουργία των χοιρομητέρων Camborough προέρχεται από κάπρους γεννημένους στις GN φάρμες της PIC Το εν λόγω γενετικό υλικό παραδίδεται στις αναπαραγωγικές και πολλαπλασιαστικές φάρμες της Ευρώπης μέσω σπέρματος από τους σταθμούς της PIC GTCs Η στρατηγική αυτή εξασφαλίζει την παραγωγή χοιρομητέρων Camborough με την μέγιστη δυνατή γενετική αξία

7 Οι παραγωγικές αποδόσεις των χοιρομητέρων ρ L03 και Camborough ανά την υφήλιο

8 Παραγωγικά αποτελέσματα L03 Μονάδα 2000 χοιρομητέρων στη Γερμανία (Podelzig) 29,2 28,2 28,6 26,8 24,6 24,0 23,0 23,9 24,2 23,7 22, * * January 1 st of 2013 June 30 th of 2013

9 Παραγωγικά αποτελέσματα L03 Μονάδα 5,500 χοιρομητέρων στις ΗΠΑ 05/01/ WK 13 WK 52 WK 104 WK AVG AVG AVG AVG Απογραφή Απογραφή χοιρομητέρων (χοιρομητέρες πρωτάρες) Θνησιμότητα χοιρομητέρων 7.50% 6.30% 5.10% 5.00% Αναπαραγωγή Γονιμότητα (%) 94.30% 93.40% 93.40% 92.00% Τοκετοί Γεννημένα Σύνολο/τοκετοομάδα Θνησιγενή % 3.00% 3.10% 3.20% 3.30% Ζώντα γεννημένα/τοκετοομάδα Απογαλακτισμένα/τοκετοομαδα Μέση ηλικία απογαλακτισμού Θνησιμότητα θηλαζόντων % 11.80% 11.60% 10.60% 10.00% Κατανάλωση τροφής Kg τροφής στην κύηση/χοιρομητέρα/ημέρα (4970 χοιρομητέρες) Kg τροφή γαλουχίας/χοιρομητέρα/ημέρα (960 κελιά τοκετού) Kg τροφής / απογαλακτισμένο χοιρίδιο Απογαλακτισμένα χοιρίδια/χοιρομητέρα/ έτος

10 Παραγωγικά αποτελέσματα L03 3 φάρμες στην Γερμανία Ιούλιος 2012 Ιούλιος 2013 L03 L03 L03 Πληθυσμός (γονιμοποιημένες πρωτάρες και χοιρομητέρες) Θνησιμότητα Χοιρομητέρων 2.60% 7.10% 11.40% Αναπαραγωγικά στοιχεία Γονιμότητα α(%) 89.90% 90% 87.70% 87.90% ΓΣ/τοκετό Θνησιγένη χοιρίδια % 7.00% 6.50% 5.30% ΓΖ/τοκετό Απογαλακτισμένα/τοκετό Μέση ηλικία απογαλακτισμού Θνησιμότητα κατά την γαλουχία % 9.70% 7.90% 11.00% Απογαλακτισμένα χοιρίδια/χοιρομητέρα/χρόνο

11 Παραγωγικά αποτελέσματα Camborough Μονάδα 5,400 χοιρομητέρων στις ΗΠΑ 02/19/12 02/21/13 4 WK 13 WK 52 WK 4 WK 13 WK 52 WK Απογραφή AVG AVG AVG AVG AVG AVG Απογραφή χοιρομητέρων (χοιρομητέρες πρωτάρες) Θνησιμότητα χοιρομητέρων 6.20% 6.20% 5.50% 2.80% 3.20% 3.80% Αναπαραγωγή Γονιμότητα (%) 94.80% 94.30% 95.30% 95.60% 95.60% 95.60% Τοκετοί Γεννημένα σύνολο/τοκετοομάδα/ Θνησιγενή % 4.86% 4.90% 3.52% 3.47% 3.47% 4.17% Ζώντα γεννημένα/τοκετοομάδα Απογαλακτισμένα/τοκετοομαδα Μέση ηλικία απογαλακτισμού Θνησιμότητα θηλαζόντων % 3.70% 3.90% 3.80% 5.50% 5.30% 5.50% Κατανάλωση τροφής Kg τροφής στην κύηση/χοιρομητέρα/ημέρα (4970 χοιρομητέρες) Kg τροφή γαλουχίας/χοιρομητέρα/ημέρα (960 κελιά τοκετού) Kg τροφής/απογαλακτισμένο χοιρίδιο Απογαλακτισμένα χοιρίδια/ χοιρομητέρα/ έτος

12 Παραγωγικά αποτελέσματα Camborough Μονάδα 11,000 χοιρομητέρων στις ΗΠΑ PRAIRIE DOG HILL PIGEON RANCH 4 WK 13 WK 52 WK 104 WK 4 WK 13 WK 52 WK 104 WK AVG AVG AVG AVG AVG AVG AVG AVG Απογραφή Απογραφή χοιρομητέρων (χοιρομητέρες πρωτάρες) Θνησιμότητα χοιρομητέρων 4.10% 6.10% 5.90% 5.40% 5.80% 5.90% 4.70% 4.70% Αναπαραγωγή Γονιμότητα (%) 94.50% 94.90% 94.90% 95.30% 96.80% 95.70% 95.70% 95.60% Τοκετοί Γεννημένα σύνολο/τοκετοομάδα Θνησιγενή % 1.40% 1.80% 2.10% 1.80% 2.10% 2.10% 1.90% 2.00% Γεννημένα ζωντανά/τοκετοομάδα Απογαλακτισμένα/τοκετοομαδα Μέση ηλικία απογαλακτισμού Θνησιμότητα θηλαζόντων % 3.80% 3.70% 3.80% 3.70% 5.80% 6.20% 5.60% 5.80% Κατανάλωση τροφής Kg τροφής στην κύηση/χοιρομητέρα/ημέρα (4970 χοιρομητέρες) ) Kg τροφή γαλουχίας/χοιρομητέρα/ημέρα (960 κελι τοκετού) Kg τροφής/απογαλακτισμένο χοιρίδιο Απογαλακτισμένα χοιρίδια/ χοιρομητέρα/ έτος

13 Παραγωγικά αποτελέσματα Camborough Συνολικά δεδομένα δ στην Γερμανία 2012 Top farm Top 25% Top 50% Average Απογραφή AVG AVG AVG AVG Απογραφή χοιρομητέρων (χοιρομητέρες πρωτάρες) ,500 15,840 23,600 Θνησιμότητα χοιρομητέρων 5.90% 6.20% 6.60% 60% 5.80% Αναπαραγωγή Γονιμότητα (%) 92.70% 87.20% 87.10% 85.90% Τοκετοί Γεννημένα σύνολο/τοκετοομάδα / Θνησιγενή % 7.20% 6.70% 7.00% 6.70% Γεννημένα ζωντανά/τοκετοομάδα Απογαλακτισμένα/τοκετοομαδα / Θνησιμότητα θηλαζόντων % 11.10% 9.50% 10.30% 10.70% Απογαλακτισμένα χοιρίδια/χοιρομητέρα/έτος / /έ

14 Παραγωγικά αποτελέσματα Camborough Γερμανία Ιούλιος 2012 Ιούλιος 2013 Πληθυσμος χοιρομητέρων Θνησιμότητα χοιρομητέρων (%) Γονιμότητα (%) Αναπαραγωγικά αποτελέσματα ανά τοκετοομαδα Συνολικά γεννηθέντα Θνησιγεννή χοιρίδια (%) Γεννηθέντα ζωντανά Απογαλακτισμένα Θνησιμότητα στον τοκετό (%)

15 Χοιρομητέρες L03 και Camborough ΓΣ ανά τοκετό 15,55 15,2 15,3 15,0 15,0 15,0 15,0 15,0 ΓΣ/ / τοκετό 14,5 14,0 13,8 14,0 14,6 14,6 13,5 13,3 13,6 L03 GJW LLC PIGEON RANCH Camborough 13,0 12,5 12, Τοκετοί

16 Διαφοροποίηση στην αποτελεσματικότητα των χοιρομητέρων Camborough Γρηγορότερος ρυθμός ανάπτυξης χοιρομητέρων που συνδυάζεται με μικρότερες ηλικίες κατά την 1 η σπερματέγχυση και που συνολικά εξασφαλίζει χαμηλότερη συνολική κατανάλωση τροφής Αποδοτικές χοιρομητέρες, με υψηλό ποσοστό άπαχου κρέατος που χρησιμοποιούν λιγότερη τροφή κατά την κύηση και έχουν λιγότερες μη παραγωγικές μέρες.

17 Δυνατότητες Πλεονεκτήματα των PIC θηλυκών γραμμών Οι νεαρές χοιρομητέρες της PIC δύναται να γονιμοποιηθούν για 1 η φορά 3 εβδομάδες ή ακόμα και πιο νωρίς συγκριτικά με ανταγωνιστικά γενετικά υλικά Είδος Υπόθεση σύνολο Επιπρόσθετες εβδομάδες εκτροφής 3 Επιπρόσθετες ημέρες εκτροφής 21 Ημερήσια πρόσληψη τροφήςkg 3.6 Συνολική τροφή, kg 75,6 Κόστος τροφής, /ton Κόστος τροφής /kg 0.30 Επιπρόσθετο κόστος διατροφής /αναπτυγμένη χοιρομητέρα Κόστος εγκατάστασης, /χώρο/έτος Κόστος εγκατάστασης, /χώρο/ημέρα 0.11 Ενεργές εγκαταστάσεις/έτος 17 Επιπρόσθετο κόστος εγκαταστάσεων/χοιρομητέρα αντικατάστασης Σημαντική εξοικονόμηση στην τροφή και στον χώρο συμβάλλουν στον παρατεταμένο περιορισμό του κόστους των απογαλακτισμένων χοιριδίων Source: AgriStats and Customer System Comparison, 2012 Κόστος χοιρομητέρας ημέρα Ποσοστό επιτοκίου 5% Κόστος επιτοκίου, /χοιρομητέρες αντικατάστασης Συνολικό προστιθέμενο κόστος/ χοιρομητέρα αντικατάστασης Απογαλακτισμένα χοιρίδια/χοιρομητέρα/διάρκεια ζωής 70 Επιπρόσθετο κόστος/απογαλακτισμένο χοιρίδιο 0.365

18 Χρήση τροφής κατά την κύηση και την γαλουχία Σημαντικές δυνατότητες Οι PIC χοιρομητέρες αποδίδουν εξαιρετικά με χαμηλή πρόσληψη τροφής κατά την κυοφορία ενώ παράλληλα διατηρούν την σωματική τους κατάσταση Οι χοιρομητέρες PIC σε κατάλληλο περιβάλλον μεγιστοποιούν την πρόσληψη τροφής κατά την γαλουχία και αυτό συμβάλλει αποφασιστικά στην ανάπτυξη των χοιριδίων Source: AgriStats and Customer System Comparison, 2012 ΚΥΟΦΟΡΙΑ PIC Ανταγωνιστής Διαφορά Κόστος τροφής Ξηράς περιόδου, /ton Κόστος τροφής Ξηράς περιόδου, /kg Διάρκεια κυοφορίας, ημέρες Απογαλακτισμός ΤΣ, ημέρες 7 7 Μέση ημερήσια λήψη τροφής, kg Συνολική καταναλωθείσα τροφή κυοφορίας,kg/lτοκετό Τοκετοί/χοιρομητέρα/έτος Τροφή Ξηράς περιόδου/χοιρομητέρα/έτος, kg Συνολικό κόστος τροφής φήςξηράς περιόδου,, /χοιρομητέρα/έτος ρ ρ / ς ΓΑΛΟΥΧΙΑ Κόστος τροφής γαλουχίας, /ton Κόστος τροφής γαλουχίας, /kg Διάρκεια γαλουχίας, ημέρες Μέση ημερήσια λήψη τροφής, kg Συνολική καταναλωθείσα τροφή γαλουχίας, kg/lτοκετό Τοκετοί/χοιρομητέρα/έτος Τροφή γαλουχίας/χοιρομητέρα/έτος, kg Συνολικό κόστος τροφής γαλουχίας, /χοιρομητέρα/έτος Σύνοψη Συνολική καταναλωθείσα τροφή/χοιρομητέρα/έτος, kg Ετήσιο κόστος τροφής, /χοιρομητέρα/έτος Τοκετοί/χοιρομητέρα/διάρκεια ζωής Απογαλακτισμένα χοιρίδια/χοιρομητέρα/διάρκεια ζωής Απογαλακτισμένα χοιρίδια /χοιρομητέρα/έτος Συνολικό κόστος τροφής/χοιρομητέρα/διάρκεια /δ ζωής Συνολικό κόστος τροφής/απογαλακτισμένο χοιρίδιο/ ετος Τροφή/απογαλακτισμένο χοιρίδιο/ ετος, kg

19 Podelzig : Παραγωγή υψηλού επιπέδου L03 νεαρών χοιρομητέρων Δραστηριοποιήθηκε η ως αναπαραγωγική γ μονάδα- πυρήνας της PIC το1999 Ο πληθυσμός επεκτάθηκε σε 2000 χοιρομητέρες το 2009 Πολύ στενά συνδεδεμένη με τις μονάδες GN της PIC Κέντρο της Ευρωπαϊκής γραμμής παραγωγής της PIC Διατηρεί υψηλότατο επίπεδο υγείας εδώ και πολλά χρόνια 19

20 Podelzig : 2 τοποθεσίες στην Ανατολική Γερμανία Site I & II 20

21 Podelzig : Εξαιρετικά υψηλή βαθμολογία σχετικά με το επίπεδο υγείας Βαθμολογία περιοχής* Sachsendorf (S1) 866 Podelzig (S2) 832 * Η βαθμολογία πάρθηκε απότοβαθμολογικό σύστημα 1000 πόντων της PIC. Βαθμολογία πάνω από 800 θεωρείται εξαιρετικό 21

22 Podelzig : Ολοκληρωμένη λ παρακολούθηση του επιπέδου υγείας Συχνότητα δοκιμής (Sachsendorf/Podelzig) Status PRRS 6 / 12 φορές/έτος Αρνητικό EP 6 / 6 φορές/έτος Αρνητικό Salmonella 0 / 6 φορές/έτος 1 AR 0 / 4 φορές/έτος Αρνητικό Slaughter Checks 0 / 4 φορές/έτος Αρνητικό κτηνίατρος επισκέπτεται την μονάδα μια φορά την εβδομάδα και περιφερειακός κτηνίατρος κάθε δύο μήνες. καθημερινή παρατήρηση για κλινικά συμπτώματα από το προσωπικό της μονάδας.. 22

23 Podelzig : Αποτελεσματικότητα αναπαραγωγής KPI s % χοιρομητέρων στις οποίες έγινε ΤΣ μέχρι την 7 η μέρα Ετήσιο ποσοστό τοκετών % 94,2 92,99 92,8,8 94,7 96,0 96,3 96,9 89, ,2 1,9 82,2 82,3 82,2 84,6 84,1 86,2 88,1 86, ,1 93, 92,7 92, ΓΣ και ΓΖ ανά τοκετοομάδα Θνησιγένη ανά τοκετοομάδα% 10,00 9,3 9,1 8,8 8,5 10,,3 7,8 5,9 6,8 6,8 6, ,2 12,4 12,7 13,0 12,8 12,9 12,6 12,9 13,6 13,5 13, ,0 11,2 11,5 11,8 11,7 11,5 11,6 12,1 12,7 12,6 12, * January 1 st of 2013 June 30 th of

24 12 11 Podelzig : Αποτελεσματικότητα αναπαραγωγής KPI s γ μ χ ρ τοκετοομάδα Απογαλακτισμένα χοιρίδια ανά Θνησιμότητα πριν τον ,00 10,11,2 10,6 11,1 11,4 11,4 11, ,5 η μ η ρ απογαλακτισμό% 13,4 13,6 13,0 15,4 12,1 9,3 9,7 9,9 10, ,6 8,3 10,2 9,5 8, ,6 2,5 Τοκετοομάδα/χοιρομητέρα/έτος Ρυθμός αντικατάστασης 2Ρυθμός % 2,,36 2,42 2,37 2,33 2,34 2,35 2,42 2,48 2,49 2,50 57,2 58,4 62,6 47,9 59,4 56,9 62,8 43,9 54,3 50,2 72,2 2,4 2,3 2, , * January 1 st of 2013 June 30 th of

25 Podelzig : Απογαλακτισμένα/χοιρομητέρα χοιρομητέρα/έτος έτος 29,2 28,2 28,6 26,8 24,6 24,0 23,0 23,9 24,2 23,7 22, * * January 1 st of 2013 June 30 th of 2013

26 Παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα PIC Απογαλακτισμένα χοιρίδια/χοιρομητέρα/έτος FY13* 30 Podelzig 28.7 Wp/S/Y * July 1 st of 2012 May 31 st of

27 Podelzig : Γενετικό πρόγραμμα Εξέλιξη των δεικτών (Index Trend) για το γενετικό υλικό L03, τις αρσενικές γραμμές και τις γονιμοποιημένες νεαρές στη φάρμα Podelzig κατά τρίμηνο 150 Index κάπρων Index πρωτάρων Μέσο index μονάδας Index Μεταβολή στο index χοιρομητέρων: Μεταβολή στο οικονομική όφελος/χοίρο σφαγείου: Q Q Q Q Q Q Q Q Calendar Year, Quarter 27

28 Χοιρομητέρα PS Camborough Εξελίσσεται από την ταχεία βελτίωση των GP χοιρομητέρων L03 Εξαιρετικής ποιότητας L03 νεαρές χοιρομητέρες από το Podelzig Εξαιρετικά καλά απομονωμένες μονάδες Και οι δύο μονάδες διατηρούν για πάνω από 13 χρόνια ένα υψηλό επίπεδο υγείας Στενά συνδεδεμένες με τις μονάδες GN της PIC παγκοσμίως Πρωτοπόρες στην χρήση τεχνολογιών της PIC για να επιταχύνουν την βελτίωση του TNB Επιταχυνόμενη βελτίωση στις Camborough χοιρομητέρες Νέες τεχνολογίες για επιπλέον επιτάχυνση της εξέλιξης του γενετικού υλικού Πλεονεκτήματα αποδοτικότητας της τροφής στις χοιρομητέρες ρ Camborough 28