Καιάζη πξντόλησλ. Πεξηθέξεηαο Αλαηνιηθήο Μαθεδνλίαο θαη Θξάθεο ΣΑΤΡΟ ΒΑΒΗΑ ΑΝΣΗΠΔΡΗΦΔΡΔΗΑΡΥΖ ΑΓΡΟΣΗΚΖ ΟΗΚΟΝΟΜΗΑ ΚΑΗ ΠΔΡΗΒΑΛΛΟΝΣΟ

Transcript

1 Καιάζη πξντόλησλ Πεξηθέξεηαο Αλαηνιηθήο Μαθεδνλίαο θαη Θξάθεο ΣΑΤΡΟ ΒΑΒΗΑ ΑΝΣΗΠΔΡΗΦΔΡΔΗΑΡΥΖ ΑΓΡΟΣΗΚΖ ΟΗΚΟΝΟΜΗΑ ΚΑΗ ΠΔΡΗΒΑΛΛΟΝΣΟ

2 Γνκή Αγξνηηθήο Οηθνλνκίαο Π-Α.Μ.Θ. Γεωξγηθή έθηαζε ζηξέκκαηα Αξδεπόκελε έθηαζε 34,81% Ξεξηθή έθηαζε 65,19% Δθαηνζηηαία ζπκκεηνρή πξωηνγελνύο ηνκέα ζην ζπλνιηθό ΑΔΠ Απαζρόιεζε ζηνλ πξωηνγελή ηνκέα (εθαηνζηηαία αλαινγία επί ηνπ ζπλόινπ) 8,7% 29%

3 Πίλαθαο 2. Φπηηθή παξαγσγή ζηελ Π- Α.Μ.Θ. (ρηιηάδεο ζηξέκκαηα) (Έηνο 2011) Δίδνο Καιιηέξγεηαο Καιιηεξγνύκελεο εθηάζεηο Δίδνο Καιιηέξγεηαο Καιιηεξγνύκελεο εθηάζεηο Βακβάθη Λαραληθά Δλεξγεηαθά Φπηά Καπλόο ίηνο ζθιεξόο Μεδηθή Αξαβόζηηνο Ακπέιηα ίηνο καιαθόο -Κξηζάξη Λνηπά δελδξώδε Εωνηξνθέο Ζιίαλζνο Διηέο Κεξαζηέο 3.470

4 Αξηζκόο εθηξνθώλ Πίλαθαο 3. Εσηθή παξαγσγή ζηελ Π- Α.Μ.Θ. (Έηνο 2011) Βννεηδή Αηγνπξόβαηα Υνίξνη Πνπιεξηθά Αξηζκόο δώσλ Αξηζκόο εθηξνθώλ Αξηζκόο δώσλ Αξηζκόο εθηξνθώλ Αξηζκόο δώσλ Αξηζκόο εθηξνθώλ Αξηζκόο δώσλ Γηάγξακκα 1. Αιηεία ζηελ Π- Α.Μ.Θ.

5 Γηαδηθαζία επηινγήο πξντόλησλ Ζ επηινγή ησλ πξντόλησλ έγηλε κε βάζε ηηο θαηεπζπληήξηεο νδεγίεο ηνπ Τπ.Α.Α.Σ Αθνινύζεζε δεκόζηα δηαβνύιεπζε κε παξαγσγηθνύο θνξείο, επηκειεηήξηα θαη κεηαπνηεηέο Δπηιέγεθαλ 26 πξντόληα 1. Κξαζί 2. Σζίπνπξν 3. θιεξό ζηηάξη 4. Λάδη 5. Διηέο 6. ηαθύιηα 7. Κεξάζηα 8. Καξπνύδηα 9. Αθηηλίδηα 10. Πεπόληα 11. Παηάηεο 12. Λαραληθά 13. παξάγγηα 14. θόξδα 15. Φαζόιηα 16. Μύξηηια 17. Ακύγδαια 18. Καπλόο Μπαζκάο 19. Επκαξηθά 20 Σπξηά 21. Καζέξη 22. Αιίπαζηα θαη Καπληζηά 23. Καηζηθάθη ακνζξάθεο 24. Βόεην θξέαο ειεπζέξαο βνζθήο 25.Μέιη 26. Μεηάμη

6 1. Δηζαγωγή 2. Γεληθό κέξνο 2.1. Tάζεηο θαη πξννπηηθέο ηνπ αγξνηηθνύ ηνκέα ζηελ Δπξσπατθή Έλσζε 2.2. Ο αγξνηηθόο ηνκέαο ζηελ Διιάδα 2.3. Oη πξννπηηθέο ηνπ αγξνηηθνύ ηνκέα κε βάζε ηε λέα ΚΑΠ γηα ηελ πεξίνδν Ο αγξνηηθόο ηνκέαο ζηελ ΠΑΜΘ, πξνηάζεηο γηα κηα αληαγσληζηηθή γεσξγία δηεζλώο 3. Δηδηθό κέξνο 3.1. Ζ ζηξαηεγηθή ηνπ θαιαζηνύ πξντόλησλ σο εξγαιείν βειηίσζεο αληαγσληζηηθόηεηαο ησλ αγξνηηθώλ πξντόλησλ 3.2. Ζ δηαδηθαζία επηινγήο ησλ πξντόλησλ Γνκή κειέηεο 4. Δπηκέξνπο επηιεγκέλα πξνϊόληα 4.1. Κξαζί 4.2. Σζίπνπξν θαλνληθήο θαη ρσξηθήο απόζηαμεο 4.3. θιεξό ζηηάξη 4.4. Λάδη 4.5. Διηέο 4.6. ηαθύιηα 4.7. Κεξάζηα 4.8. Καξπνύδηα 4.9. Αθηηλίδηα Πεπόληα Παηάηεο Λαραληθά θξέζθα & θαηεςπγκέλα παξάγγηα θόξδα Φαζόιηα Μύξηηια Ακύγδαια Καπλόο Μπαζκάο Επκαξηθά 4.20 Σπξηά Καζέξη Αιίπαζηα θαη Καπληζηά Καηζηθάθη ακνζξάθεο Βόεην θξέαο ειεπζέξαο βνζθήο 4.25.Μέιη Μεηάμη 5. πκπεξάζκαηα - Πξνηάζεηο

7 Κξαζί Πίλαθαο 4. Παξαγωγή θαη δηάζεζε θξαζηώλ ηεο Π-ΑΜΘ, (έηε ) Καιιηεξγεζείζεο εθηάζεηο (ζηξεκ.) Παξαρζείζεο πνζόηεηεο θξαζηώλ (ρηιηόιηηξα) Πωιεζείζεο πνζόηεηεο θξαζηώλ (ρηιηόιηηξα) Έηνο Βηνινγηθή θαιιηέξγεηα πκβαηηθή θαιιηέξγεηα Βηνινγηθά πκβαηηθά Δγρώξηα θαηαλάιωζε Δμαγωγέο Δπηηξαπέδηα Π.Ο.Π Δπηηξαπέδηα Π.Γ.Δ Υύκα Δκθη/κέλα Υύκα Δκθη/κέλα

8 Έκηαζη ζε ζηρ. παξάγγηα Καλλιεργούμενη έκηαζη ζπαραγγιού ζηην Περιθέρεια ΑΜΘ Π.Δ.Ροδόπης Π.Δ.Ξάνθης Π.Δ.Καβάλας Π.Δ.Γράμας Π.Δ.Έβροσ Έηος

9 Κεξάζηα Πίλαθαο 5. Γηαρξνληθή εμέιημε ηεο παξαγσγήο θεξαζηώλ θαη ηζνδύγην παξαγσγήο- θαηαλάισζεο ζηελ Πεξηθέξεηα Α.Μ.Θ. ΔΣΟ Καιιηεξγεζείζεο εθηάζεηο (ζηξ) Παξαρζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Πσιεζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Βηνινγ. Καιιηέξ. πκβαηηθή Καιιηέξγ. Βηνινγ. Καιιηέξ πκβαηηθή Καιιηέξγ. Δγρώξηα θαηαλάι. Δμαγσγέο % 28% 3% 68% Έβρος Ροδόπη Ξάνθη Καβάλα Γηάγξακκα 2. Δθαηνζηηαία αλαινγία παξαγσγήο θεξαζηώλ αλά Π.Δ. ζηελ Πεξηθέξεηα Α.Μ.Θ.

10 Παηάηεο Πίλαθαο 6. Γηαρξνληθή εμέιημε παξαγσγήο θαη δηάζεζεο παηάηαο ζηελ Π-Α.Μ.Θ ΔΣΟ Καιιηεξγεζείζεο εθηάζεηο (ζηξ) Παξαρζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Πσιεζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Βηνινγ. Καιιηέξ. πκβαηηθή Καιιηέξγ. Βηνινγ. Καιιηέξ πκβαηηθή Καιιηέξγ. Δγρώξηα θαηαλάι. Δμαγσγέο % 3% 11% 2% ΔΒΡΟ ΡΟΓΟΠΗ ΞΑΝΘΗ ΚΑΒΑΛΑ 81% ΓΡΑΜΑ Γηάγξακκα 3. Δθαηνζηηαία αλαινγία παξαγσγήο παηάηαο αλά Π.Δ. ζηελ Πεξηθέξεηα Α.Μ.Θ.

11 θόξδα Πίλαθαο 7. Παξαγσγή θαη δηάζεζε ζθόξδνπ ζηελ Π-ΑΜΘ, γηα ηα έηε Έηνο Καιιηεξγεζείζεο εθηάζεηο (ζηξ) Παξαρζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Πσιεζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) πκβαηηθή Καιιηέξγ. πκβαηηθή Καιιηέξγ. Δγρώξηα θαηαλάι. Δμαγσγέο

12 Παραγωγή ζε ηόνοσς Αθηηλίδηα Παραγωγή ακηινιδίων ζηις Π.Ε. Καβάλας και Ξάνθης Π.Δ.Ξάνθης Π.Δ.Καβάλας Ποζοζηιαία καηανομή παραγωγής Έηος ακηινιδίων καηά Περιθερειακή Ενόηηηα ζηην Περιθέρεια Α.Μ.Θ. ηο έηος 2011 Γηάγξακκα 4. Οη παξαρζείζεο αθηηληδίσλ ζηελ Π-ΑΜΘ ηελ πεληαεηία 2007 έσο ,21% Π.Δ.Ροδόπης Π.Δ.Ξάνθης Π.Δ.Καβάλας Π.Δ.Έβροσ 11,78% 1,25% 0,75% Γηάγξακκα 5. Πνζνζηηαία θαηαλνκή παξαγσγήο αλά ΠΔ

13 ΤΟΝΟΙ Καπλόο ηύπνπ «Μπαζκά» Πίλαθαο 8. Παξαγσγή θαη δηάζεζε θαπλνύ ηύπνπ «κπαζκά» ζηελ Π-ΑΜΘ, ηα έηε ΔΣΟ Καιιηεξγεζείζεο εθηάζεηο (ζηξέκκαηα) Παξαρζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Πσιεζείζεο πνζόηεηεο (ηόλνη) Βηνινγ. Καιιηεξ πκβαηηθή Καιιηέξγ. Βηνινγ. Καιιηεξ πκβαηηθή Καιιηέξγ. Δγρώξηα θαηαλάι. Δμαγσγέο , , , , , Έβρος Ροδόπη Ξάνθη Καβάλα Δράμα ΕΤΟΣ Γηάγξακκα 6. Γηαρξνληθή εμέιημε ηεο παξαγσγήο θαπλνύ «κπαζκά» ζηηο ΠΔ ηεο ΠΑΜΘ, γηα ηα έηε

14 Καπληζηά-Αιίπαζηα αιηεύκαηα Πίλαθαο 9. Πνζνηηθά ζηνηρεία παξαγσγήο (ζε ηόλνπο) θαπληζηώλ θαη αιίπαζησλ αιηεπκάησλ ζηελ Πεξηθέξεηα Α.Μ.Θ. (έηνο 2010) Καπληζηά Αιίπαζηα Γηάζεζε ζηελ Διιάδα Γηάζεζε ζηελ E.E. Γηάζεζε ζε ηξίηεο ρώξεο Γηάζεζε ζηελ Διιάδα Γηάζεζε ζηελ E.E. Γηάζεζε ζε ηξίηεο ρώξεο 202,47 3,30 13,29 62,54 122,72 11,82 Γηάζεζε ζηελ Διιάδα Γηάζεζε ζηελ E.E 6% Γηάζεζε ζε ηξίηεο ρώξεο 32% 62% Γηάγξακκα 7. Πνζνζηηαία δηάζεζε (%) αιίπαζησλ ηεο Π.Α.Μ.Θ., ην έηνο 2010

15 Μέιη Ν.ΔΒΡΟΤ Ν.ΡΟΓΟΠΖ Ν.ΞΑΝΘΖ Ν.ΚΑΒΑΛΑ Ν.ΓΡΑΜΑ Γηάγξακκα 8. Παξαγσγή κειηνύ (ηόλνη) αλά ΠΔ ζηελ Πεξηθέξεηα Α.Μ.Θ., ηελ πεληαεηία

16 Γξάζεηο 1. Πεξαηηέξω εμεηδίθεπζε ηεο πξωηνγελνύο παξαγωγήο θαη πνηνηηθή δηαθνξνπνίεζε πξνϊόληωλ κέζω θαηλνηόκωλ παξεκβάζεωλ ζην ρωξάθη, κεηά ηε ζπγθνκηδή, κε δηαινγή, ηππνπνίεζε, ζπζθεπαζία θαη κεηαπνίεζε, κε δεκηνπξγία λέωλ θαη εθζπγρξνληζκό πθηζηάκελωλ δηαινγεηεξίωλ, ζπζθεπαζηεξίωλ θαη κεηαπνηεηηθώλ κνλάδωλ θαη ηέινο εθαξκνγή έμππλωλ εξγαιείωλ κάξθεηηλγθ. 2. Τπνζηήξημε ελόο ηζρπξνύ γεωγξαθηθνύ brandname γηα όια ηα πξνϊόληα ηνπ θαιαζηνύ 3. πλεξγαηηθή πξνβνιή θαη δηαθήκηζε ηωλ πξνϊόληωλ θαιαζηνύ κε ζπλεηζθνξά ηόζν ηωλ ηδίωλ ηωλ επηρεηξήζεωλ, όζν θαη ηεο Π- Α.Μ.Θ. 4. Γεκηνπξγία ελόο ειεθηξνληθνύ δεκνπξαηεξίνπ αξρηθά θαη αξγόηεξα θαη ελόο θπζηθνύ γηα εμηζνξξόπεζε πξνζθνξάο θαη δήηεζεο ζε θαιέο ηηκέο γηα ηνπο παξαγωγνύο.