Εισαγωγή στη Μελισσοκομία: Από το θέλω στο μπορώ!

Transcript

1 Εισαγωγή στη Μελισσοκομία: Από το θέλω στο μπορώ! [5/3/2013] e-school by agronomist.gr

2 Δομή του μαθήματος Κεφάλαιο 1 : Κατάταξη της μέλισσας σε φυλές Ποια είναι τα κριτήρια Υβριδισμός Φυλές μελισσών στην Ελλάδα Κεφάλαιο 2 : Η ανάπτυξη και η κοινωνία των μελισσών Βιολογικός κύκλος (αυγό-προνύμφη-νύμφη) Η κοινωνία των μελισσών ( πολυμορφισμός-κάστες) Βασίλισσα (ανάπτυξη & σύζευξη- ωοτοκία- ορφάνια) Εργάτρια (διάρκεια ζωής- εργασίες ) Κηφήνας (εκτροφή κηφήνων- φυσιολογικός αριθμόςδιάρκεια ζωής) Πότε μπορούμε να μιλάμε για μελίσσι; Κεφάλαιο 3 : Βασικά στοιχεία ανατομίας και φυσιολογίας της μέλισσας Εξωτερική μορφολογία Εσωτερικά συστήματα Αισθητήρια όργανα Κεφάλαιο 4 : Η φωλιά της μέλισσας Εκλογή της φωλιάς Χαρακτηριστικά της φωλιάς Κατασκευή της κηρήθρας Κεφάλαιο 5 : Η διατροφή της μέλισσας Στοιχεία που πρέπει να περιλαμβάνει η τροφή της μέλισσας Κρίσιμα στάδια διατροφής Πρώτες ύλες άντλησης θρεπτικών στοιχείων Παράγοντες επίδρασης στην ανάπτυξη του μελισσιού Κεφάλαιο 6 : Οι δραστηριότητες και η συμπεριφορά των μελισσών Η φύση της συμπεριφοράς της μέλισσας

3 Εσωτερικοί και εξωτερικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη συμπεριφορά της μέλισσας Κατανομή της εργασίας στο μελίσσι Η επικοινωνία των μελισσών (ερεθίσματα) Ο ρόλος των φερορμονών Επικοινωνία και προσανατολισμός Η συλλογή της τροφής Η ρύθμιση της θερμοκρασίας (ομοιόσταση) Επιβίωση του μελισσιού ανάλογα με την εποχή του έτους Κεφάλαιο 7 : Η σμηνουργία Το φαινόμενο της σμηνουργίας Τα αίτια που προκαλούν τη σμηνουργία Προληπτικά μέτρα κατά της σμηνουργίας Το πιάσιμο των αφεσμών Κεφάλαιο 8 : Η αρρενοτοκία Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται Κριτήρια για τη γενετική βελτίωση των μελισσών Κεφάλαιο 9 : Επικονίαση και μέλισσες Ειδικές συμπεριφορές που πρέπει να γνωρίζουμε Καλλιεργούμενα φυτά που απαιτούν επικονίαση Κεφάλαιο 10 : Μελισσοκομικά φυτά Παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή νέκταρος (νεκταροέκκριση) Επίδραση εσωτερικών παραγόντων στη νεκταροέκκριση Επίδραση εξωτερικών παραγόντων στη νεκταροέκκριση Σημαντικά μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδος Κεφάλαιο 11 : Η σύγχρονη κυψέλη Από ποια μέρη αποτελείται η κυψέλη Το διάφραγμα της βασίλισσας Η γυρεοπαγίδα

4 Κεφάλαιο 12 : Μελισσοκομικός εξοπλισμός Το καπνιστήρι Η μελισσοκομική μάσκα Το ξέστρο και η βούρτσα Τα μελισσοκομικά γάντια και φόρμα Ο τροφοδότης Η ποτίστρα Ο μελιτοεξαγωγέας και το φίλτρο του μελιού Το μαχαίρι απολεπισμού Ο ηλιακός κηροτήκτης Κεφάλαιο 13 : Μελισσοκομικοί χειρισμοί ανά εποχή Παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η επιτυχία στη μελισσοκομία Επιθεώρηση των μελισσιών Η σωστή θέση του μελισσοκομείου Κεφάλαιο 14 : Παραπλάνηση και λεηλασία Τι είναι η παραπλάνηση και ποιες οι συνέπειες της Πότε παρατηρείται το φαινόμενο της λεηλασίας Πως αποφεύγεται το φαινόμενο της λεηλασίας και τρόποι καταστολής της Η αφαίρεση σμήνους από τρύπα τοίχου ή δένδρου Κεφάλαιο 15 : Παραγωγή βασιλισσών Πότε παράγεται νέα βασίλισσα σ ένα μελίσσι Πως προκύπτει μια καλή βασίλισσα Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα των παραγόμενων βασιλισσών Η εισαγωγή των βασιλισσών στο μελίσσι και παράγοντες που επηρεάζουν την επιτυχία της εισαγωγής Εποχή και συχνότητα αντικατάστασης των βασιλισσών Κεφάλαιο 16 : Τι πρέπει να προσέχει ο μελισσοκόμος όταν αγοράζει βασίλισσες Προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούνται Γενικές αρχές και συμπεράσματα

5 Κεφάλαιο 17 : Μελισσοκομικά προϊόντα Μέλι ( κατηγορίες- χαρακτηριστικά γνωρίσματακρυστάλλωση- αποθήκευση-χρήσεις) Κερί (λεύκανση-χρήσεις) Γύρη (αποθήκευση-χρήσεις) Βασιλικός πολτός( συλλογή- αποθήκευση- χρήσεις ) Πρόπολη(παραγωγή- συλλογή- αποθήκευση- βιολογική αξία) Δηλητήριο της μέλισσας (τρόπος παραγωγής- χρήσεις) Κεφάλαιο 18 : Ασθένειες και εχθροί των μελισσών Ιοί- Βακτήρια- Πρωτόζωα- Μύκητες- Ακάρεα- Έντομα Συμπτώματα και διάγνωση Θεραπεία και πρόληψη Στόχοι του μαθήματος Η εξοικείωση με τα χαρακτηριστικά στοιχεία της συμπεριφοράς της μέλισσας. Η εξοικείωση με τα μέσα άσκησης της μελισσοκομίας. Η κατανόηση των κατάλληλων μελισσοκομικών χειρισμών. Μέσα επίτευξης Online διδασκαλία Επίδειξη πολυμέσων (βίντεο, φωτογραφίες) Σημειώσεις παρουσιάσεων

6 Διάρκεια μαθήματος Το μάθημα αντιστοιχεί σε 30 ώρες διδασκαλίας. Κόστος συμμετοχής 120 για εφάπαξ καταβολή και 150 για καταβολή δύο ισόποσες μηνιαίες δόσεις των 75! Εισηγητής του μαθήματος Κατερίνα Παπαγιάννη, Γεωπόνος με την υποστήριξη της επιστημονικής ομάδας του e-school by agronomist.gr!