ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Transcript

1 EKTAKTH EK ΟΣΗ ΣΑΒΒΑΤΟ 10 & KΥΡΙΑΚΗ 11 ΜΑΡΤΙΟΥ 2018 ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΥ (ΕΚΑΤ. BUSHELS) ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ 1,653 ΕE 27 2,366 ΒΡΑΖΙΛΙΑ 3,740 ΑΛΛΟΙ 6,173 ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΣΥΝΟΛΟ 41,122 ΜΕΞΙΚΟ 1,031 ΟΥΚΡΑΝΙΑ 984 ΙΝ ΙΑ 984 ΚΑΝΑ ΑΣ 555 ΡΩΣΙΑ 531 ΚΙΝΑ 8,499 ΠΗΓΗ: USDA, FAS GRAIN, IAN ΗΠΑ 14,604 Όταν οι πολλοί φεύγουν οι διορατικοί έρχονται Ελλειµµατική αναµένεται να είναι µετά από πολλά χρόνια η παραγωγή καλαµποκιού στη χώρα µας, εξέλιξη η οποία «ξυπνάει» τα αντανακλαστικά και υποχρεώνει τους διορατικούς καλλιεργητές να κάνουν και δεύτερες σκέψεις. Αν πάντως δεν αλλάξει κάτι στην πορεία, τα στρέµµατα για την Ελλάδα µπορεί και να είναι πολλά.

2 26 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ Η ΧΩΡΑ ΕΛΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟ > Ελπίδες για βελτίωση τιµής δηµιουργεί η εκτίµηση της αγοράς για ιστορικό χαµηλό στα καλλιεργούµενα στρέµµατα τη σεζόν 17/18 ΕΙΚΟΝΑ ΙΕΘΝΩΣ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ, ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΗΠΑ Θετικές προσδοκίες δηµιουργούνται για τη ζήτηση καλαµποκιού τη νέα εµπορική περίοδο 2017/2018 µε βάση την εικόνα των στοιχείων παραγωγής σε ΗΠΑ και Ευρώπη. Η παγκόσµια παραγωγή υπολογίζεται να φθάσει τους 1,32 δισ. τόνους, ελαφρά µειωµένη κατά 2,8 εκατ. τόνους (USDA). Μικρή µείωση κατά 3,5 εκατ. τόνους αναµένεται να παρουσιάσουν και τα παγκόσµια αποθέµατα που υπολογίζονται συνολικά σε 203,1 εκατ. τόνους. Κάποια κενά πάντως της παγκόσµιας αγοράς αναµένεται να καλύψουν οι εξαγωγές των ΗΠΑ, οι οποίες µάλιστα διευκολύνται από τη «χαµηλή πτήση» που φαίνεται να ακολουθεί το δολάριο. ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ Πρώτη φορά ελλειµµατική στο καλαµπόκι µετά από πολλά χρόνια, ενδέχεται να είναι φέτος η Ελλάδα, εξέλιξη η οποία αντιµετωπίζεται, όπως είναι φυσικό, µε τη δέουσα προσοχή από τις δυνάµεις της αγοράς. Η ζωηρή πιθανότητα τα στρέµµατα που θα καλλιεργηθούν µε καλαµπόκι να είνα έως και 20% λιγότερα από τον προηγούµενο χρόνο ήτοι περί τα στρέµµατα, σηµαίνει ότι η συνολική εγχώρια παραγωγή δύσκολα θα προσεγγίσει τους τόνους, πράγµα που σηµαίνει ότι δύσκολα θα καλύψει τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς. Σηµειωτέον ότι εδώ και χρόνια σηµαντικό µέρος της παραγωγής παίρνει την οδό της ενσίρωσης, οπότε οι διαθέσιµες ποσότητες σε σπυρί θα είναι ακόµα µικρότερες. Αν µάλιστα προστεθεί σ αυτό η καλή εικόνα οικονοµικής λειτουργίας που παρουσιάζουν αυτό τον καιρό οι µονάδες της γαλακτοφόρου αγελαδοτροφίας, τότε οι συνθήκες στην αγορά καθίστανται απρόβλεπτες. Ο αντίλογος βέβαια λέει ότι το καλαµπόκι είναι ένα προϊόν που παράγεται σε µεγάλες ποσότητες και µε χαµηλό µάλιστα κόστος σε χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και των Βαλκανίων, απ όπου η µεταφορά του στην Ελλάδα είναι εύκολη και χωρίς µεγάλο µεταφορικό κόστος. Αυτό που δεν µπορεί βέβαια να αποκλειστεί, είναι τα εµπορικά παιχνίδια και η τιµή µε την οποία θα παραλαµβάνουν τελικά το προϊόν οι εγχώριες κτηνοτροφικές µονάδες. Τούτων δοθέντων, το τελευταίο διάστηµα, η καλλιεργητική πρόταση του καλαµποκιού κάνει κάποιους παραγωγούς να το ξανασκέφτονται. Το πόσοι βέβαια θα πεισθούν, αναµένεται να το δείξουν οι επιλογές τους τις επόµενες µέρες. Άλλωστε σε κάθε περίπτωση, το καλαµπόκι δεν είναι από τις καλλιέργειες που µπορεί να κάνει τον παραγωγό πλούσιο. Αντίθετα, αυτό το οποίο οι έµπειροι θιασώτες του παρατηρούν, είναι το υψηλό ρίσκο που καλούνται να αναλάβουν σε σχέση µε τις προσδοκίες για το οικονοµικό αποτέλεσµα που δύνανται να επιτύχουν. Το ζήτηµα είναι ότι το καλαµπόκι 2017 ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΘΗΚΑΝ στρέµµατα ΜΕΣΟ ΚΟΣΤΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ λεπτά / κιλό ΜΕΣΗ ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟ ΟΣΗ κιλά /στρέµµα (από τις µεγαλύτερες στον κόσµο) βρίσκεται επιπλέον αντιµέτωπο, εδώ και χρόνια, µε µια σειρά από εντοµολογικούς κινδύνους και ειδικά µ αυτόν του Diabrotica που όχι µόνο δεν έχει περιοριστεί γεωγραφικά, αντίθετα, συνεχίζει να επελαύνει. Αυτό σηµαίνει ότι τα έξοδα της καλλιέργειας είναι πολύ µεγάλα για να επικρέµεται συνεχώς ο κίνδυνος µιας καταστροφής όπως αυτή που µπορεί να επιφέρει το Diabrotica. Από την άλλη πλευρά, εκπρόσωποι των εταιρειών φυτοπροστασίας που έχουν εντρυφήσει στο θέµα διατυπώνουν την άποψη ότι τα 50 κιλά κόστος το στρέµµα που απαιτούνται για την αποτελεσµατική και µε σύγχρονα µέσα καταπολέµηση του Diabrotica δεν είναι τίποτα µπροστά στα πάνω από κιλά που µπορεί να εξαφανίσει µια εκτεταµένη δράση του εντόµου στην καλλιέργεια. Η σωστή χρήση των εφοδίων έχει και άλλα καλά.

3 28 ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΡΙΣΙΜΗ ΧΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΤΟ DIABROTICA > Σε ερωτήσεις αγροτών απαντούν οι γεωπόνοι σχετικά µε τα µέτρα καταπολέµησης σε περίπτωση που έχει γίνει ήδη η προσβολή Ναι, αν είναι απολύτως απαραίτητο. Κατά το κρίσιµο διάστηµα εκκολάψεων των προνυµφών (Μάιος) στο χωράφι θα είναι σπαρµένη άλλη καλλιέργεια (π.χ. κριθάρι, βίκος), ενώ ο επίσπορος αραβόσιτος θα σπαρθεί µετά τη συγκοµιδή της. Φέτος έχω επίσπορο αραβόσιτο. Να καλλιεργήσω την επόµενη χρονιά αραβόσιτο στο ίδιο χωράφι; Όχι. Να ακολουθήσει τριετής αµειψισπορά. Kρίσιµη θεωρείται φέτος η αποτελεσµατική αντιµετώπιση των εντοµολογικών κινδύνων στο καλαµπόκι, δεδοµένου ότι η καλλιεργητική περίοδος του 2017 χαρακτηρίστηκε από την εµφάνιση ασυνήθιστα υψηλών πληθυσµών του εντόµου Diabrotica virgifera στην Ανατολική Μακεδονία. Μάλιστα, το έντοµο δείχνει όχι µόνο να µην έχει περιοριστεί γεωγραφικά µε αποτελεσµατικό τρόπο, αλλά αντίθετα σε κάποιες περιοχές επανέρχεται και δριµύτερο. Σύµφωνα µε τα στοιχεία της αρµόδιας ΑΟΚ ράµας, πέρυσι καταγράφηκε έντονη πληθυσµιακή αύξηση του εντόµου σε περιοχές των νοµών Σερρών, ράµας, Καβάλας, Θεσσαλονίκης, Ξάνθης και Ροδόπης. Σε αυτό πιθανώς συνέβαλε η παρατεταµένη χιονοκάλυψη κατά τη διάρκεια του χειµώνα, που περιόρισε την έκθεση των αβγών στο δριµύ ψύχος, και οι περιορισµένες βροχοπτώσεις της άνοιξης. Στις περιοχές των Τεναγών ράµας και Καβάλας παρατηρήθηκαν για πρώτη φορά και σε ανησυχητικό µάλιστα βαθµό σοβαρές προσβολές του ριζικού συστήµατος που συνοδεύονταν µε την εκδήλωση συµπτωµάτων πλαγιάσµατος των φυτών («λαιµός χήνας», πτώση του στελέχους, λόγω ανεπαρκούς στήριξης και στη συνέχεια κάµψη του προς το φως). Εντοπίστηκε επίσης ελλιπής καρπόδεση σε σχετικά χαµηλό ποσοστό των σπαδίκων, η οποία όµως επηρεάστηκε και από τις υψηλές θερµοκρασίες που επικράτησαν κατά την άνθηση. Οι αρµόδιοι γεωπόνοι των ΑΟΚ των παραπάνω περιοχών καταγράφουν τα µέτρα καταπολέµησης που θα πρέπει να λαµβάνουν οι παραγωγοί, σε περίπτωση που η καλλιέργεια έχει προσβληθεί από το Diabrotica: Να ποτίσω κανονικά; Ναι. Αν διαπιστωθεί προσβολή προνυµφών στις ρίζες ή αργότερα ενηλίκων στις ανθοταξίες, τότε η καλλιέργεια πρέπει να έχει διαθέσιµο νερό ώστε να σχηµατίζονται νέες ρίζες και να συνεχίζεται η αύξηση των στύλων του σπάδικα. Στόχος είναι η βελτίωση της ανοχής των φυτών στις προσβολές των προνυµφών και των ενηλίκων, αντίστοιχα. Να καλλιεργήσω πάλι αραβόσιτο στο ίδιο χωράφι; Όχι. εν συνιστάται η καλλιέργεια αραβοσίτου για δύο συνεχόµενες χρονιές στο ίδιο χωράφι, αλλά η αλλαγή µε καλλιέργειες άλλων ειδών (ηλίανθος, βαµβάκι, ελαιοκράµβη, σόγια, χειµερινά σιτηρά κλπ.). Να καλλιεργήσω σόγια την επόµενη χρονιά στο ίδιο χωράφι; Ναι. εν υπάρχουν αντενδείξεις από την αµειψισπορά αραβοσίτου-σόγιας στην Ελλάδα. Ποια διάρκεια κύκλου αµειψισποράς να εφαρµόσω; Τριών ετών, κατά προτίµηση. Η καλλιέργεια αραβοσίτου να ακολουθείται τα επόµενα δύο έτη από δύο διαφορετικές καλλιέργειες (π.χ. αραβόσιτος-ηλίανθος-βαµβάκι). Η οδηγία αυτή πρέπει να τηρείται από όλους. Φέτος έχω αραβόσιτο. Να καλλιεργήσω την επόµενη χρονιά επίσπορο αραβόσιτο στο ίδιο χωράφι; Να τροποποιήσω την ηµεροµηνία σποράς; Ναι. Στον βαθµό που είναι εφικτό: α) η πολύ πρώιµη σπορά καθιστά τα φυτά εύρωστα, οπότε ανέχονται την προσβολή, β) µε την πολύ όψιµη σπορά αποφεύγεται το κρίσιµο στάδιο των εκκολάψεων των προνυµφών (Μάιος). Σε αυτή την περίπτωση όµως υφίσταται το πρόβληµα του πράσινου σκουληκιού και της πυραλίδας. Να συγκοµίσω αραβόσιτο κανονικά; Ναι. Όταν τα φυτά θα φθάσουν στο στάδιο συγκοµιδής. Να συγκοµίσω ενσίρωµα αραβοσίτου; Ναι. Όµως, το ενσίρωµα δεν πρέπει να µεταφέρεται σε αµόλυντες περιοχές. Τι πρέπει να κάνω µε τα γεωργικά µηχανήµατα; Τα µηχανήµατα να καθαρίζονται από τα χώµατα αν µετακινούνται σε µη µολυσµένα χωράφια. Να προχωρήσω σε καύση της καλαµιάς; Όχι. Παρά την αντίθετη φήµη που κυκλοφόρησε, τα αβγά δεν επηρεάζονται από τις υψηλές θερµοκρασίες κατά την καύση της καλαµιάς, εξαιτίας του βάθους στο οποίο τοποθετούνται εντός του εδάφους. Με την καύση εξολοθρεύονται οι εδαφόβιοι φυσικοί εχθροί των προνυµφών του ιαβρώτικα. Να οργώσω την καλαµιά; Ναι. Το όργωµα µε αναστροφή εκθέτει τα αβγά στο ψύχος του χειµώνα και αυξάνει τη θνησιµότητά τους. ρ. Ιωάννης Βαγγέλας ΣΗΨΗ ΣΤΕΛΕΧΟΥΣ ρ. Ιωάννης Βασιλάκογλου ΠΕΡΙ ΖΙΖΑΝΙΩΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦIΕΣ: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΑΣΧΑΛΗ ΤΣΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ Μία από τις πιο γνωστές ασθένειες στο καλαµπόκι είναι η σήψη του στελέχους, οφειλόµενη στα είδη Diplodia zeae και Gibberella zeae. Στην πρώτη περίπτωση εκδηλώνεται ξηρή σήψη του στελέχους και πλάγιασµα του φυτού µε χαρακτηριστικό το σπάσιµο του στελέχους στο γόνατο. Στη δεύτερη περίπτωση εκδηλώνεται σήψη και πρώιµη ξήρανση του στελέχους. Τα δύο είδη, προσβάλουν και τον σπάδικα, σύµφωνα µε τον Ιωάννη Βαγγέλα επίκουρο καθηγητή φυτοπαθολογίας του Τ Ε Ι Θεσσαλίας. O µεγάλος αριθµός εγκεκριµένων ζιζανιοκτόνων και η µεγάλη ανταγωνιστική ικανότητα του αραβόσιτου επιτρέπουν την αποτελεσµατική αντιµετώπιση των σηµαντικών ζιζανίων της καλλιέργειας, µε την προϋπόθεση ότι η εφαρµογή γίνεται στη δόση και το στάδιο που αναγράφονται στην ετικέτα του κάθε σκευάσµατος, αναφέρει ο ρ. Ιωάννης Βασιλάκογλου, καθηγητής Ζιζανιολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας.

4 30 ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ 31 ΟΙ ΠΕΝΤΕ ΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΣΠΟΡΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΠΟΥ ΕΠΙΑΣΑΝ ΕΩΣ 3,1 ΤΟΝΟΥΣ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ > Ακρίβεια σποράς 2 εκατοστών στα 16 χλµ/ώρα µε ηλεκτρικές σπαρτικές > Ο πνευµατικός έλεγχος κάνει χώρο για τον υδραυλικό κάθετης δύναµης ΤΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ ΚΟΝΤΟΝΗ Τον Απρίλιο του 2017, η Vaderstad έσπασε το παγκόσµιο ρεκόρ σποράς καλαµποκιού, εφαρµόζοντας σπόρο σε στρέµµατα µέσα σε ένα 24ωρο. Η σπαρτική αυτή διέθετε ηλεκτρικό σύστηµα µέτρησης σπόρου µε σωλήνες πίεσης για ταχύτητα, και ακρίβεια 2 εκατοστών σε συνδυασµό µε δορυφόρους RTK. Καθώς, λοιπόν, µικραίνει το ιδανικό παράθυρο σποράς την άνοιξη για το καλαµπόκι, ζήτηµα που έχει αναδειχθεί κυρίως στις ΗΠΑ, και πιέζει όλο και περισσότερο η ανάγκη να µπουν περισσότερα στρέµµατα κάθε µέρα, µε µεγάλη ακρίβεια, ελαχιστοποιώντας τη συµπίεση του εδάφους. Τα παραπάνω συστήµατα µαζί µε άλλες νέες τεχνολογίες αποτελούν τις πέντε νέες τάσεις στις σπαρτικές και τις τεχνικές σποράς στο καλαµπόκι και είναι αυτές που ξεχωρίζουν στην παγκόσµια παραγωγή καλαµποκιού: 1. Αν δεν χρησιµοποιείτε ηλεκτρικές σπαρτικές µονάδες, οι πιθανότητες είναι να έχετε βάλει σύστηµα διακοπής στη διανοµή σπόρου όταν η σπαρτική µονάδα περνά από περιοχή που ήδη έχει τοποθετηθεί σπόρος. Είναι µία µεγάλη τάση που έχει πάρει το δρόµο ώστε να γίνει µία στάνταρ πρακτική. Επιπλέον ο ηλεκτρικός µετρητής σπόρων, συγχρονίζεται µε την ταχύτητα του τρακτέρ, κάτι που σηµαίνει ότι η αύξηση ή µείωση της ταχύτητας δεν χαλά το ρυθµό εφαρµογής. Ο τρόπος αυτός µειώνει το κόστος των σπόρων και εµποδίζει την απώλεια απόδοσης λόγω υπερπληθυσµού. Το Πανεπιστήµιο του Kentucky λέει ότι η τεχνολογία αυτή κάνει απόσβεση σε διάστηµα µικρότερο των δύο ετών. Εδώ έρχονται να προστεθούν και οι νέες τεχνολογίες που βασίζονται στην χαρτογράφηση του χωραφιού σε συνδυασµό µε τους δορυφόρους. Ουσιαστικά, η σπαρτική «διαβάζει» τους χάρτες αυτές και τοποθετεί το σπόρο µε ακρίβεια έως και 2 εκατοστών (RTK). 2. Οι ηλεκτρικές σπαρτικές µονάδες δεν έχουν ανάγκη από γρανάζια και αλυσίδες και δεν δηµιουργούν διάφορους πονοκεφάλους συντήρησης. Οι σπαρτικές αυτές έχουν ξεκινήσει να µπαίνουν εδώ και λίγα χρόνια στο χαρτοφυλάκιο προϊόντων των εταιρειών. Το αν κάποιος τελικά θα το «γυρίσει» σε ηλεκτρικές σπαρτικές είναι απλά θέµα χρόνου. 3. Στη σπορά µη-καλλιέργειας, η µείωση της αναπήδησης στις σπαρτικές µονάδες είναι σηµαντική για το πέρασµα µέσα από τα υπολείµµατα. Ο πνευµατικός έλεγχος φαίνεται να είναι έτοιµος να δώσει χώρο στον υδραυλικό έλεγχο βαρύτητας, σε αυτήν την περίπτωση. Το σύστηµα αυτό, βέβαια, απαιτεί µεγαλύτερη επένδυση, αλλά µόλις µπει, η κάθετη δύναµη ρυθµίζεται αυτόµατα. 4. Πολλαπλών υβριδίων σπαρτικές: Μπορεί να µην υπάρχουν πολλοί αγρότες που να τις χρησιµοποιούν, αλλά δίνουν µία λύση στις διαφορές αποδόσεων λόγω των περιβαλλοντικών συνθηκών. 5. Χρήση Speed tubes: Χρησιµοποιούνται περιορισµένα αλλά ορισµένοι αγρότες λένε ότι µε αυτό το σύστηµα, µπορούν να σπείρουν µε ταχύτητα 16 χλµ/ώρα. Το σύστηµα αυτό περιορίζει τις δονήσεις στα σπαρτικά στοιχεία στις µεγάλες ταχύτητες, χρησιµοποιώντας πίεση αέρος για τον πλήρη έλεγχο του σπόρου. Με αυτόν τον τρόπο η βαρύτητα φεύγει από την εξίσωση. ΡΕΑΛΙΣΤΙΚΟΣ ΣΤΟΧΟΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ Ο ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΠΕΝΤΑΕΤΙΑΣ Ποιός λοιπόν πρέπει να είναι ένας ρεαλιστικός στόχος για τον παραγωγό; Να πάρει την τελευταία πενταετία, να αφήσει έξω τις µεγαλύτερες και τις χαµηλότερες αποδόσεις και να έχει έναν µέσο όρο, που θα είναι και ο στόχος του. Το θέµα είναι εδώ πόσο πίσω πρέπει να πάει ο παραγωγός, µε αµειψισπορά και άλλες τεχνικές. Βασικά αυτό που λένε είναι αν δεν έχει πιάσει ποτέ κάποιος 1,8 τόνους το στρέµµα, αλλά 1,2 τόνους, ας βάλει λίπασµα για 1,5 τόνους. Με το που πιάσει αυτά τα κιλά ας πάει και για παραπάνω. Αυτό που πάντως δεν πρέπει σε καµία περίπτωση να επιχειρηθεί είναι όταν κάποιος δεν έχει πιάσει ούτε τόνο και προσπαθήσει να διπλασιάσει τις αποδόσεις του, αναφέρει ο Glenn Harris, γεωπόνος του πανεπιστηµίου στη Georgia. Στις ΗΠΑ ένας κανόνας που υπάρχει για όποιον θέλει να καλλιεργήσει καλαµπόκι είναι να βγάλει τουλάχιστον 1,8 τόνους ανά στρέµµα, ή αλλιώς 300 µπούσελ ανά έικρ. Αν και η χώρα µας είναι από τις πρώτες παγκοσµίως στις µέσες αποδόσεις καλαµποκιού µε 1,4 τόνους ανά στρέµµα, έχει σίγουρα ενδιαφέρον να εξεταστούν ορισµένα αποτελέσµατα µελετών από 348 αγροτεµάχια στην πολιτεία που βγάζει σχεδόν κάθε χρόνο τον εθνικό πρωταθλητή από πλευράς παραγωγήςτην Τζόρτζια µε αποδόσεις 3,1 τόνους το στρέµµα (503 µπούσελ ανά έικρ). Για κερδοφόρο παραγωγή, το καλαµπόκι απαιτεί επαρκή διαχείριση της λίπανσης. Οι τρεις κύριοι παράγοντες που θα πρέπει να λάβουν υπόψη οι παραγωγοί όταν αποφασίζουν το βέλτιστο πλάνο λίπανσης για την καλλιέργεια καλαµποκιού είναι: Η πιθανή απόδοση της ποικιλίας. Τα θρεπτικά του εδάφους. Λίπανση ανάλογα µε τα στάδια ανάπτυξης του καλαµποκιού. Στις µελέτες του, το Πανεπιστήµιο της Τζόρτζια, παρατήρησε ότι οι παραγωγοί ακολουθούν το νόµο του Ελαχίστου (νόµος του Liebig). Αν κάποιος βάλει µέγιστο ποσό εισροών θα πάρει και τις µέγιστες αποδόσεις. Ωστόσο, κάποιες φορές δεν πιάνει αυτό. Ένα από τα λάθη είναι πως δεν είναι πάντα τεχνοοικονοµικά σωστό κάποιος να βάλει τις µέγιστες δυνατές εισροές, όπως αναφέρει ο ερευνητήςγεωπόνος, Glenn Harris. Ο έλεγχος του εδάφους θα δώσει την ορθή λίπανση Οι απαιτήσεις του καλαµποκιού σε θρεπτικά συστατικά εξαρτώνται από τον στόχο σοδειάς και το δυναµικό απόδοσης. Τα νέα υβρίδια και οι ποικιλίες καλαµποκιού υψηλής απόδοσης θα έχουν µεγαλύτερες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Το πιο σηµαντικό εργαλείο διαχείρισης που έχει ο παραγωγός για να καθορίσει ποιο λίπασµα είναι το καλύτερο για το χωράφι είναι ο έλεγχος του εδάφους. Ο έλεγχος του εδάφους επιτρέπει τον καθορισµό του επιπέδου των θρεπτικών συστατικών που ήδη υπάρχουν στο έδαφος και ποια θρεπτικά συστατικά θα πρέπει να συµπληρωθούν µε τη χρήση λιπασµάτων. Με αυτό τον τρόπο ο αγρότης έχει µία σύσταση λίπανσης που θα είναι προσαρµοσµένη στις συγκεκριµένες συνθήκες του χωραφιού του. Η ανάλυση φυτικών ιστών και η ανάλυση νερού είναι άλλα σηµαντικά εργαλεία που µπορούν να χρησιµοποιήσουν για την προσαρµογή της σύσταση λίπανσης. Το πρόγραµµα 2 προς 2 στα starter Η λίπανση στα πρώτα στάδια βοηθά το καλαµπόκι να στεριώσει από νωρίς και να τα καταφέρει στις δύσκολες συνθήκες. Συγκεκριµένα, όσον αφορά τη χρήση starter, µία άλλη έρευνα από το Πολιτειακό Πανεπιστήµιο της Βόρειας Καρολίνας δείχνει όφελος από τη λίπανση στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, ειδικά αν αυτή γίνεται µε τo πρόγραµµα «2 προς 2». ηλαδή 2 ίντσες (5 εκατοστά) οριζόντια από το αυλάκι και 2 ίντσες κάτω από το βάθος σποράς. Επίσης, σύµφωνα µε την έρευνα από το αµερικανικό πανεπιστήµιο το πρόγραµµα 2-προς-2 είχε το υψηλότερο ποσοστό απορρόφησης αζώτου (κιλά/στρέµµα) συγκρινόµενο µε τα άλλα συστήµατα. ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΟ ΟΣΗ Η ΑΛΛΙΩΣ YIF Το τι έχουν κάνει σε άλλα µέρη για την αύξηση των αποδόσεων στο καλαµπόκι, δεν πρέπει να αποτελεί «θέσφατο» για τις αποφάσεις των καλλιεργητών, παρά ένας τρόπος σκέψης για τη διαχείριση των εκµεταλλεύσεων, λένε από την άλλη οι γεωτεχνικοί. Συγκεκριµένα, οι αποφάσεις, όπως αναφέρει ένα report από το Πανεπιστήµιο Purdue της Ιντιάνα των ΗΠΑ, θα πρέπει να λαµβάνονται βάσει των παραγόντων που επηρεάζουν την απόδοση στο καλαµπόκι (Yield Influencing Factors). Όπως καταγράφονται οι παράγοντες που θα πρέπει να έχουν στο νου τους οι καλλιεργητές, είναι οι εξής: ιαχείριση νερού: Είναι παγκοσµίως ο πρώτος παράγοντας που επηρεάζει τις αποδόσεις στο καλαµπόκι. Εδώ περιλαµβάνεται η αποστράγγιση, η διατήρηση της υγρασίας ή η ελαχιστοποίηση της διάβρωσης του εδάφους και η άρδευση. Επιλογή υβριδίου: Η βασική πρόκληση είναι να εντοπιστούν τα υβρίδια που δεν έχουν µόνο καλό δυναµικό παραγωγής, αλλά που ανέχονται επίσης ένα ευρύ φάσµα συνθηκών ανάπτυξης. ιαχείριση υπολειµµάτων στην ακαλλιέργεια. Εφαρµογή starter λιπάσµατος ή όχι. ιαχείριση αζώτου. ιαχείριση ασθενειών: Εδώ απαιτείται προσοχή κατά την επιλογή υβριδίου. Αµειψισπορά ή όχι.

5 32 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΥΣΚΟΛΑ > Τα υβρίδια Artesian εκµεταλλεύονται κάθε σταγόνα νερού για µεγαλύτερη σοδειά Ένα Artesian υβρίδιο εκµεταλλεύεται καλύτερα κάθε σταγόνα νερού και τη µετατρέπει µαζί µε τη λίπανση σε φυτική µάζα και καρπό καλαµποκιού. Η κλιµατική αλλαγή, η ανάγκη για παραγωγή τροφής κάτω από δύσκολες κλιµατικές συνθήκες και η ασφάλεια των τροφίµων είναι πλέον µέρος των προβληµάτων που αντιµετωπίζουµε στην καθηµερινή µας ζωή. Οι επιστήµονες της Syngenta χρόνια πριν προέβλεψαν τις επερχόµενες δυσκολίες της κλιµατικής αλλαγής και ξεκίνησαν να επενδύουν στην ανάπτυξη προϊόντων που θα αποδίδουν καλά και σε αυτές τις συνθήκες. Έτσι σήµερα µπορούµε να µιλάµε για «παραγωγή περισσότερων από λιγότερα», σταθερότητα παραγωγής σε συνθήκες stress µε το πρόγραµµα Artesian στο καλαµπόκι. Το πρόγραµµα Artesian δηµιουργήθηκε από τη Syngenta, για να ενισχύσει την παραγωγικότητα της καλλιέργειας καλαµποκιού κάτω από υψηλές θερµοκρασίες και δύσκολες συνθήκες περιβάλλοντος που αναµένονται να επικρατήσουν στα επόµενα χρόνια. Χάρη στο πρόγραµµα Artesian τα υβρίδια της Syngenta διακρίθηκαν το καυτό και ξερό 2017, πιο πολύ και από άλλες χρονιές, όπου ήδη είχαν µια αξιόλογη παρουσία. Η ανάγκη να κινηθούν πλέον οι παραγωγοί σε υβρίδια εξιδεικευµένα σε ζεστό και ξερό κλίµα, υβρίδια που να εκµεταλλεύονται καλύτερα το νερό άρδευσης και να παράγουν περισσότερα από περιορισµένους πόρους, είναι επιβεβληµένη. Τα υβρίδια παλιάς εποχής, των αυξηµένων απαιτήσεων και πλούσιων εξόδων αποτελούν παρελθόν. Η επιλογή νέων υβριδίων, φτιαγµένων για τα δύσκολα, είναι πλέον µονόδροµος. Η Syngenta έχει στη διάθεσή της µια ολόκληρη γκάµα υβριδίων που ενσωµατώνουν τις αρχές και τις δυνατότητες της Artesian τεχνολογίας, ώστε να αποδίδουν περισσότερα, χωρίς να ζητούν πιο πολλά. Τα υβρίδια αυτά καλύπτουν όλες τις ανάγκες και τους βιολογικούς κύκλους για τη ζώνη της Ελλάδας και της Μεσογείου. Παναγιώτης Μπουδουρίδης Campaign Manager (Καλαµπόκι, Ρύζι, Μηδική, Βαµβάκι) ENTOMO DIABROTICA ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ Το έντοµο Diabrotica εντοπίστηκε για πρώτη φορά το 2009 στην Ελλάδα και έκανε πολύ έντονα και γεωγραφικά εκτεταµένα προβλήµατα στο καλαµπόκι το 2017 στην Ανατολική και υτική Μακεδονία. Τρέφεται από τη ρίζα των φυτών Απρίλιο και Μάιο (στάδιο σκουληκιού) και σταδιακά µεταµορφώνεται σε ενήλικο σκαθάρι τέλη Μαΐου- αρχές Ιουνίου. Τα ενήλικα πετώντας σε µικρότερους ή µεγαλύτερους πληθυσµούς, ανάλογα µε την περιοχή και το χωράφι, τρώνε αρχικά από τα φύλλα και αργότερα γύρη και µετάξια. Για την επιτυχή αντιµετώπιση του εντόµου απαιτείται ολοκληρωµένο πρόγραµµα διαχείρισης και συνδυασµός κατάλληλων µέτρων για να κρατήσει το έντοµο σε επίπεδα που δεν προκαλούν οικονοµική ζηµιά. Η Pioneer Hi-Bred Hellas όπως και το 2017 θα παρακολουθεί την πορεία του εντόµου µε ειδικές παγίδες σε επιλεγµένες περιοχές και χωράφια µε κίνδυνο προσβολής. Εκπαιδευµένοι γεωπόνοι θα συµβουλεύουν τους παραγωγούς και θα διενεργούν επιτόπιους ελέγχους παρέχοντας συµβουλευτικές υπηρεσίες. Η τεχνική υποστήριξη ενισχύεται µε χρήση Drones τεχνολογία ακριβείας και πειραµατισµό µε χρήση ειδικού µηχανισµού στο στάδιο των 6-8 φύλλων που έχει δηµιουργηθεί ειδικά για την Pioneer Hi-Bred Hellas Γιώργος Ζανάκης, Γεωπόνος, M.Sc, Ph.D Pioneer Hi-Bred Hellas A.E.

6 34 ΜΕΓΑΛΕΣ - ΣΠΟΡΟΙ ΟΙ ΠΑΙΧΤΕΣ ΤΩΝ ΕΙΣΡΟΩΝ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ SY HYDRO Tο πρώτο Artesian υβρίδιο. 700 FAO 130 ηµερών. Σπάει τα ρεκόρ σε καλές συνθήκες, ξεχωρίζει και διακρίνεται σε ξερές, ζεστές και δύσκολες συνθήκες. SY ANTEX Eνα βήµα πιο µπροστά στην Artesian τεχνολογία. 700 FAO 132 ηµερών. Για όσους έχουν µεγάλες απαιτήσεις και θέλουν να παραµείνουν δυνατοί στο καλαµπόκι και στα δύσκολα, πολύ δυνατό φυτό, εντυπωσιάζει µε την απόδοσή του και πάει πιο ψηλά τον πήχη και σε συνθήκες έντονης ζέστης. RESERVE Για κορυφαία ενσίρωση και όψιµο σπυρί. 740 FAO, 134 ηµερών. Για περισσότερο και καλύτερο ενσίρωµα, για κορυφαία παραγωγή καρπού, από υβρίδιο µεγάλου κύκλου και κορυφαίας απόδοσης. SY INOVE Το πρωτοποριακό. 700 FAO, 130 ηµερών. Μεγάλο σε παραγωγικότητα, µεγάλο σαν φυτό, µε κορυφαίες δυνατότητες για καρπό και ενσίρωµα. SY MIAMI Η σταθερή αξία. 650 FAO, ηµερών. Φτιαγµένο για τα δύσκολα, παράγει σταθερά και περισσότερο καλαµπόκι, κάθε χρονιά και στα περισσότερα χωράφια που καλλιεργείται, συνδυάζει πρωιµότητα, ξερό σπυρί και κορυφαία παραγωγή. SY JULLEN Αλώνισε πρώτος µε ακόµη καλύτερα κιλά. 650 FAO, 125 ηµερών. Χαµηλό φυτό µε µεγάλες δυνατότητες, για παραγωγή ξερού καρπού που ξεχωρίζει. SY HELIUM Η πρώιµη Artesian επιλογή. 550 FAO, ηµερών. Για σταθερή και κορυφαία παραγωγή και σε λιγότερες µέρες και µε χαµηλότερη υγρασία καρπού. SY SENKO Το µεγάλο µικρό. 450 FAO, ηµερών. υναµικό υβρίδιο µικρού κύκλου µε στόχο την καλύτερη παραγωγή σε όψιµες περιοχές που χρειάζεται ιδιαίτερη πρωιµότητα και έγκαιρο αλώνι. DEKALB DKC 7050 Κορυφαία Επιλογή στην Ενσίρωση SILOENERGY DKC 6795 Κορυφαία Ποιότητα Καρπού και Ενσίρωση - SILOENERGY DKC 6815 Αποδόσεις και Σταθερότητα για καρπό DKC 6728 Πρωταθλητής Απόδοσης σε καρπό για Όλες τις Συνθήκες DKC 6724 Πολύ Υψηλές Αποδόσεις µε Πυκνή σπορά σε αποδοτικά χωράφια SILOENERGY DKC 6442 Μέγιστες Αποδόσεις και Σταθερότητα για καρπό DKC 6340 Κορυφαίες Αποδόσεις που ξεπερνούν την κατηγορία του DKC 6050 Νέο, Πολύ υψηλές αποδόσεις, αξιοποιεί παραγωγικά χωράφια σε πυκνή σπορά DKC 55301Πρωιµότητα µε Μέγιστη Παραγωγή και Σταθερότητα DKC 5401 Ευελιξία και Σταθερότητα για πρώιµη συγκοµιδή DKC 5276 Άριστος Συνδυασµός Πρωιµότητας και Υψηλής Παραγωγικότητας DKC 5182 Νέο, Κορυφαίες αποδόσεις και µεγάλη Πρωιµότητα P1921, P1758 & PR31Υ43 Κλασική υπεροχή, σταθερή αξία P2105 (νέο) Στην κορυφή των αποδόσεων P1916 (νέο), P1570, P1524, Ρ1535, Ρ1470 Αποδόσεις στο maximum Ρ1672 Περισσότερα κιλά, λιγότερη υγρασία P1565 (νέο), P1611 (νέο) Άριστα αγρονοµικά, άριστη ποιότητα P1134 (νέο), P0729, P0937 (νέο), P0725 Μέγιστες αποδόσεις σε λιγότερες ηµέρες P9911, P0023 (νέο), P9900 Απόδοση από τον Αύγουστο, ξερά κιλά PR32Β10, Ρ1517W (νέο), P2948W Άσπρο καλαµπόκι για εξαγωγή και ειδικές χρήσεις P1049 (νέο) Τεχνολογία Optimum AQUAmax µέγιστες αποδόσεις σε λιγότερες ηµέρες Το 2018 η Ελάνκο διαθέτει στην ελληνική αγορά το νέο υβρίδιο LG (FAO=690), που εγγυάται υψηλότατες αποδόσεις για καρπό και εξαιρετική σταθερότητα παραγωγής. ιαθέτει πολύ καλό stay green, έχει χαµηλή τοποθέτηση σπάδικα και λόγω του µεγάλου ύψους συστήνεται για διπλή χρήση, δηλαδή για καρπό και ενσίρωση. Επίσης για πρώτη φορά θα διατίθεται το LG (FAO=730) µε πολύ µεγάλο δυναµικό παραγωγής φυτικής µάζας και αποκλειστικά χρήση για ενσίρωση και βιοαέριο. Το φυτό είναι εξαιρετικά υψηλό µε πλούσιο φύλλωµα και πολύ καλό stay green. ΣΠΥΡΟΣ ΑΝΔΡΙΩΤΗΣ ΑΕ ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΦΟΔΙΩΝ AGN 430 Φυτό υψηλού δυναµικού παραγωγής σε κύκλο FAO 400, εξαιρετικό ξεκίνηµα και προσαρµοστικότητα σε όλους τους τύπους εδαφών. Άριστη επιλογή για πρώιµη συγκοµιδή. AGN 625 Ηµιορθόφυλλο φυτό που αξιοποιεί άριστα τα µέσης και βαριάς σύστασης εδάφη µε πολύ καλό dry down. Η κατάλληλη επιλογή για περιοχές µε υψηλό δυναµικό αποδόσεων. AGN 720 Το ιδανικό υβρίδιο για διπλή χρήση µε εξαιρετικές αποδόσεις σε καρπό και σε ενσίρωµα. Υψηλή σταθερότητα αποδόσεων. Πολύ καλή συµπεριφορά σε ξηρασία και υδατικό στρες. AGN 735 Υβρίδιο διπλής χρήσης, ιδανική επιλογή για ενσίρωµα. Πολύ καλή πρώτη ανάπτυξη. Μεγάλη ρόκα και υψηλό ειδικό βάρος. Εξαιρετικό stay green. AGN HAMILTON Υβρίδιο µεσαίου υψηλού αναστήµατος µε ισχυρό στέλεχος και εξαιρετικό stay green. Μακρόστενη ρόκα σειρών µε εξαιρετική ποιότητα καρπού και υψηλό ειδικό βάρος. Υγιές φυτό, ανθεκτικό σε εντοµολογικές προσβολές και ασθένειες φυλλώµατος. MAS 68.K (FAO 600): Υβρίδιο των υψηλών αποδόσεων. Προσαρµόζεται σε όλα τα εδάφη και σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Με κύριο χαρακτηριστικό την γρήγορη πτώση της υγρασίας. MAS 78.T (FAO 700): Υυβρίδιο τριπλής χρήσης που στοχεύει στη µέγιστη απόδοση. Φυτό πολύ ισορροπηµένο, καλή ζωηρότητα στο ξεκίνηµα µε φύλλα και στέλεχος πολύ υγιή. Μεγάλες αποδόσεις σε ενσίρωµα και σε σπυρί. Σηµείο αναφοράς στο Stay Green. MAS 74.G (FAO 710): Φυτό επιβλητικό και υγιέστατο. Μεγάλη σταθερότητα στην παραγωγή σε όλες τις περιοχές. Αντοχή στο πλάγιασµα και παραγωγικό ακόµα και στις όψιµες σπορές. Κορυφαίο Stay Green µε υψηλές αποδόσεις στην ενσίρωση. MAS 34.B (FAO 300): Νέο υβρίδιο στην κατηγορία των FAO 300. Η πρώιµη ανθοφορία και η άριστη αντοχή στην έλλειψη νερού το κάνει ιδανικό για πολύ πρώιµη σπορά αλλά και για επίσπορη καλλιέργεια. CAPUZI Νέο υβρίδιο µε ηµέρες µέχρι την φυσιολογική ωρίµανση 125. Ζωηρή πρώτη ανάπτυξη και ισχυρό ριζικό σύστηµα. ιαθέτει πολύ υψηλό ειδικό βάρος σπόρου, χρώµατος κόκκινου. CORETTA Υβρίδιο µε δυνατή ανάπτυξη, εξαιρετικό dry down και µε αντοχή στο πλάγιασµα. Αποτελεί ένα από τα πιο παραγωγικά υβρίδια της κατηγορίας του. Ηµέρες µέχρι τη φυσιολογική ωρίµανση 128. COLONIA Υβρίδιο κατάλληλο τόσο για σπόρο όσο και για ενσίρωση. Φυτό µε δυνατό στέλεχος, ισχυρό ριζικό σύστηµα και έντονο stay green. Ηµέρες για φυσιολογική ωρίµανση 130. DUO CS Συνδυασµός δύο υβριδίων καλαµποκιού µεγάλου βιολογικού κύκλου, που έχει στόχο την αύξηση της ποιότητας και της ποσότητας του ενσιρώµατος. Η κατάλληλη επιλογή για υψηλότερη παραγωγή γάλακτος. H F.A.S. συνεργάζεται αρκετά χρόνια µε την Planta που είναι κορυφαία στην έρευνα και παραγωγή υβριδίων καλαµποκιού. Για την ελληνική αγορά έχουν επιλεγεί και καλλιεργούνται µετά από χρόνια έρευνας και καλλιέργειας τα εξής υβρίδια: SNH 8605 Υβρίδιο σταθερών αποδόσεων σε όλα τα εδάφη, άριστο stay green, υψηλό ειδικό βάρος, εξαίρετο dry down, ενδείκνυται και για ενσίρωµα. SNH 8606 Φυτό έντονα ορθόφυλλο, ιδανικό για πυκνές σπορές ( >8.000 φυτά/στρ.) µε υψηλότατο δυναµικό παραγωγής, αντοχή στις ξηροθερµικές συνθήκες. SNH 9609 Ρόκες εντυπωσιακά µεγάλες σειρών, υψηλών αποδόσεων µε πολύ καλό dry down και stay green. SNH 9503 Υβρίδιο πρώιµο ηµερών, εξαιρετική ποιότητα καρπού, ενδείκνυται και για δεύτερη καλλιέργεια. SNH 7603 (TOPECA) Το best seler των υβριδίων για ενσίρωµα, το πιο παραγωγικό υβρίδιο µέχρι στιγµής για ενσίρωµα που κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά, φυτό εντυπωσιακό µε χοντρό στέλεχος.

7 36 ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ 37 ΝΕΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΖΩΤΟ KAI ΦΩΣΦΟΡΟ ΣΤΟΥΣ ΦΥΤΙΚΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ Πολυάριθµα πειράµατα αγρού πραγµατοποίησε η εταιρεία ΤΕΟFERT AE σε συνεργασία µε το Εργαστήριο Γεωργίας του Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών σε καλλιέργεια α- ραβόσιτου στην περιοχή της Κωπαΐδας µε εφαρµογή λιπασµάτων τεχνολογίας AVAIL Ν (αζώτου) και AVAIL P (φωσφόρου). Σκοπός των πειραµάτων αυτών ήταν να µελετηθεί περαιτέρω η δυναµική των λιπασµάτων τεχνολογίας AVAIL και σε ελληνικές συνθήκες, αφού οι τεχνολογίες αυτές εφαρµόζονται ήδη σε περισσότερα από 29 εκατοµµύρια εκτάρια σε ολόκληρο τον κόσµο, συµβάλλοντας στη σωστή διαχείριση του αζώτου και φωσφόρου, καθώς και στη µείωση του κόστους παραγωγής. H τεχνολογία AVAIL P καθιστά το φώσφορο διαθέσι- µο, ενισχύοντας την απορρόφηση του από τα φυτά, αφού αποτρέπει αποτελεσµατικά τη δέσµευση του από τα θετικά ιόντα του ε- δάφους (ασβέστιο, µαγνήσιο, σίδηρο, αργίλιο) και δίνει λύση στο πρόβληµα της διαχείρισης του φωσφόρου. Σε σύγκριση πυκνού φωσφορικού λιπάσµατος AVAIL P µε κοινό λίπασµα , το πρώτο υπερείχε ξεκάθαρα σε όλους τους παρα- µέτρους ανάπτυξης και α- πόδοσης που µελετήθηκαν. H συσσώρευση φωσφόρου στους φυτικούς ι- στούς αραβόσιτου που δέχτηκαν λίπανση AVAIL P παρουσιάστηκε µέχρι και 33% µεγαλύτερη από το κοινό Όσον αφορά την τεχνολογία ΑVAIL N καθιστά περισσότερο άζωτο διαθέσιµο για τα φυτά σε όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας ενισχύοντας την απορρόφηση του από αυτά. Tο λίπασµα AVAIL N συσσώρευσε 44% περισσότερο άζωτο στους φυτικούς ιστούς αραβόσιτου συγκρινόµενο µε λίπασµα κοινής ουρίας. Επιπρόσθετα, υπερείχε και στους υπόλοιπους παραµέτρους ανάπτυξης και απόδοσης όπως η ολική βιοµάζα φυτού και η απόδοση σε σπόρο παρουσιάζοντας 13% µεγαλύτερη ολική βιοµάζα και 8% ολική απόδοση σε σπόρο από την κοινή ουρία. Τα αποτελέσµατα της παραπάνω έρευνας θα παρουσιαστούν εκτενέστερα από την εταιρεία ΤΕΟFERT AE. Γιώργος Πάκος, Γενικός ιευθυντής TEOFERT AE ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΛΙΠΑΝΣΗΣ N-PLUS kgr/στρ ή WINNER SO kgr/στρ Ι ΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΓΙΑ Υ ΡΟΛΙΠΑΝΣΗ ΒΑΣΙΚΗ ΛΙΠΑΝΣΗ ΝUTRIMORE ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΛΙΠΑΝΣΗ ΝUTRIMORE ΕΚΑ ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΙΣΧΥΡΑ ΤΑ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ WOLF TRAX Τα τελευταία χρόνια στην καλλιέργεια του καλαµποκιού, το κύριο ζητούµενο δεν είναι άλλo από την βιωσιµότητα των καλλιεργητών του. Η συστηµατικά χαµηλή τιµή του τελικού προϊόντος δεν αφήνει περιθώρια για λάθος επιλογές και οι υψηλές αποδόσεις είναι προαπαιτούµενο. Για µια υψηλών απαιτήσεων σε θρέψη καλλιέργεια όπως το καλαµπόκι είναι προφανές ότι όλα κρίνονται στο λίπασµα και η εταιρεία Γαβριήλ προτείνει τα λιπάσµατα νέας τεχνολογίας Nutrimore για εγγυηµένα αυξηµένες αποδόσεις. Τα Nutrimore και στην βασική και στην επιφανειακή λίπανση υπερέχουν στα σηµεία: 1. Πλεονέκτηµα στο άζωτο. Το άζωτο είναι στοιχείο κλειδί στην περίπτωση του καλαµποκιού και µε τα Nutrimore φτάνει το 100% του αζώτου στα φυτά χωρίς καµιά απώλεια γιατί είναι ενισχυµένα µε το σταθεροποιητή ουρεάσης Agrotain 2. Άµεσο άζωτο. Τα Nutrimore δεν είναι λιπάσµατα βραδείας αποδέσµευσης, αλλά λιπάσµατα µηδενικών απωλειών αζώτου. Παρέχουν άζωτο από το πρώτο λεπτό χωρίς να υπάρχει ο κίνδυνος για οψίµιση της καλλιέργειας. 3. Τα Nutrimore παρέχουν πλήρη θρέψη καθώς δίνουν δυνατότητα για επιλογή ιδανικού τύπου για το καλαµπόκι µε τέλεια αναλογία σε άζωτο, φώσφορο, κάλιο αλλά και ψευδάργυρο. Σηµειωτέον, ο φώσφορος στα Nutrimore είναι 95% υδατοδιαλυτός άρα πλήρως διαθέσιµος για τα φυτά. 4. Καινοτόµα ιχνοστοιχεία WOLF TRAX. Οι τύποι Nutrimore για το καλαµπόκι, περιέχουν ψευδάργυρο νέας καινοτοµίας WOLF TRAX. Ο ψευδάργυρος πλέον στα Nutrimore, δεν είναι ξεχωριστός κόκκος αλλά είναι σε µορφή σκόνης και καλύπτει όλους του κόκκους του λιπάσµατος, δηλαδή και το άζωτο και το φώσφορο και το κάλιο εξασφαλίζοντας τέλεια διασπορά και 100% απορρόφηση από τα φυτά. Τα ιχνοστοιχεία WOLF TRAX είναι 10 φορές πιο ισχυρά γι αυτό και είναι εγγυηµένα πιο αποτελεσµατικά. 5. Αύξηση σοδειάς. Τα Nutrimore όπως έχει Zn WOLF TRAX kgr/στρ ή Zn WOLF TRAX kgr/στρ ή Zn WOLF TRAX kgr/στρ αποδείξει και το πανεπιστήµιο Θεσσαλίας αυξάνουν τη σοδειά στο καλαµπόκι σε ποσοστό τουλάχιστον κατά 10%. Ιωάννα Καλκούνου, Γεωπόνος MCs, Υπεύθυνη Τεχνικού Τµήµατος Γαβριήλ Λιπάσµατα ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΗ ΛΙΠΑΝΣΗ Από την εταιρεία Γαβριήλ προτείνονται οι εξής δοσολογίες και προϊόντα: Για βασική λίπανση: Nutrimore Zn WOLF TRAX 40 έως 50 κιλά ανά στρέµµα ή ΝUTRIMORE Zn WOLF TRAX 50 έως 60 κιλά ανά στρέµµα ή ΝUTRIMORE Zn WOLF TRAX 50 έως 60 κιλά α- νά στρέµµα. Για επιφανειακή λίπανση: Nutrimore N- PLUS , 25 έως 35 κιλά ανά στρέµµα ή Nutrimore WINNER SO3 σε δοσολογία 30 έως 40 κιλά ανά στρέµµα. ΙΧΤΥ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΣΤΟ ΑΖΩΤΟ > Aυξηµένη διείσδυση δύο αναστολέων στον κόκκο µε τεχνολογία PENXCEL Tο καλαµπόκι έχει υψηλές λιπαντικές απαιτήσεις λόγω του δυναµικού της καλλιέργειας και της υψηλής παραγωγής βιοµάζας ανά στρέµµα. Έτσι η λίπανσή του θα πρέπει να εξασφαλίζει την παρουσία όλων των απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος, σε επαρκείς ποσότητες. Η σωστή διαχείριση των βασικών µακροστοιχείων παίζει σηµαντικότατο ρόλο στο τελικό αποτέλεσµα, που θα πρέπει να είναι η υψηλή παραγωγή σε συνδυασµό µε αυξηµένα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Επαρκείς ποσότητες αζώτου και φωσφόρου θα πρέπει να εφαρµοσθούν στην βασική λίπανση, ενώ το Κάλιο εφαρµόζεται κατά περίπτωση και σε περιοχές µε ελλείψεις. Η επάρκεια Αζώτου αλλά και η διαθεσιµότητά του µεταξύ της 50ης και της 90ης ηµέρας από την σπορά είναι ιδιαίτερα κρίσιµη για την παραγωγή. Είναι σαφές ότι το κλειδί για µια επιτυχηµένη λίπανση του καλαµποκιού είναι η σωστή και ισορροπηµένη διαχείριση του αζώτου. Η αποφυγή απωλειών αζώτου και η διαθεσιµότητά του στα κρίσιµα στάδια ανάπτυξης, µε χρήση νέων τεχνολογιών, είναι πλέον εφικτός στόχος. Η εταιρεία Φυτοθρεπτική Α.Β.Ε.Ε. παρουσιάζει µια νέα σειρά κοκκωδών λιπασµάτων µε διπλή παρεµπόδιση αζώτου. Η σειρά NEON ενσωµατώνει την καινοτόµα τεχνολογία PENXCEL που αποτελεί την τελευταία εξέλιξη προϊόντων µε παρεµποδιστές αζώτου. Τα κοκκώδη λιπάσµατα NEON περιέχουν αναστολέα ουρεάσης (NBPT) για αποφυγή απωλειών Αζώτου σε µορφή αέριας αµµωνίας και αναστολέα νιτροποίησης (DCD) για µείωση των απωλειών αζώτου λόγω έκπλυσης. Η αυξηµένη διείσδυση του συνδυασµού των δύο αναστολέων στον κόκκο του λιπάσµατος, µέσω της τεχνολογίας PENXCEL, δηµιουργεί ένα «δίχτυ προστασίας» του αζώτου. Mε εφαρµογή των NEON προκύπτουν πολλαπλά οφέλη όπως: Μείωση απωλειών αζώτου, οικονοµία στη λίπανση, προστασία περιβάλλοντος, ορθολογική χρήση λιπασµάτων, αυξηµένες αποδόσεις. Λάσκος Βαγγέλης, Γεωπόνος, Φυτοθρεπτική ΑΒΕΕ

8 38 ΜΕΓΑΛΕΣ ΥΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΛΙΠΑΝΣΗ ΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΓΡΟΛΙΠ Τα NutrActive αποτελούν µία νέα λύση στη λίπανση του καλαµποκιού. Το καλαµπόκι είναι φυτό υψηλής παραγωγικότητας και απορροφάει µεγάλες ποσότητες θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος. Η επάρκεια σε θρεπτικά στοιχεία, η στοχευµένη θρέψη και η αποτελεσµατικότητα της λίπανσης εξασφαλίζουν την υψηλή και ποιοτική παραγωγή της καλλιέργειας. Για τη βασική-επιφανειακή λίπανση του καλαµποκιού, η ΕΛΛΑΓΡΟΛΙΠ προτείνει τα νέας γενιάς λιπάσµατα NutrActive και Nutrifert, µε ειδική σύνθεση προσαρµοσµένη στις ιδιαίτερες απαιτήσεις του καλαµποκιού. Πλεονεκτήµατα των NutrActive: Παρατεταµένη θρέψη, µε άζωτο βραδείας αποδέσµευσης. Ολοκληρωµένη θρέψη σύµφωνα µε τις απαιτήσεις της καλλιέργειας Αυξηµένη καρπόδεση από την τροφοδοσία των φυτών και µε τις δύο µορφές αζώτου. Ελαχιστοποίηση των απωλειών από έκπλυση και εξαέρωση. Υψηλή διαλυτότητα του φωσφόρου για θρέψη της καλλιέργειας σε όλους τους τύπους εδαφών. Επιπρόσθετος εµπλουτισµός µε Θείο για καλύτερη εκµετάλλευση του αζώτου και του φωσφόρου. Εγγυηµένη θρέψη σε όλους τους τύπους των εδαφών. Πλεονεκτήµατα των Nutrifert: Ειδική σύνθεση προσαρµοσµένη στις θρεπτικές απαιτήσεις της καλλιέργειας. Όλα τα θρεπτικά στοιχεία περιέχονται στον κόκκο σε αφοµοιώσιµη µορφή. Άµεση παροχή των θρεπτικών στοιχείων στην καλλιέργεια. Υψηλή περιεκτικότητα σε αµµωνιακό άζωτο. Υψηλή διαλυτότητα του φωσφόρου για θρέψη της καλλιέργειας σε όλους τους τύπους εδαφών. Επιπρόσθετος εµπλουτισµός µε θείο για καλύτερη εκµετάλλευση του αζώτου και των ιχνοστοιχείων. Τεχνικό Τµήµα, ΕΛΛΑΓΡΟΛΙΠ ΑΕΒΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΣΥΝ ΥΑΣΜΟΣ ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΟΥ ΓΙΑ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΧΡΗΣΗ Ή ΠΡΟΣΘΗΚΗ Το καλαµπόκι είναι µια καλλιέργεια υψηλότατης αποδοτικότητας µε εξαιρετική µετατρεψιµότητα των θρεπτικών και της ενέργειας σε βιοµάζα. Οι καλλιεργητές καλαµποκιού θα πρέπει να επιδιώξουν την αύξηση της παραγωγής τους, µε ορθολογικές λιπάνσεις καλύπτοντας επαρκώς τις ανάγκες τις καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία. Εκτός από τις υψηλές ανάγκες σε άζωτο και σε κάλιο, το καλαµπόκι χρειάζεται και µαγνήσιο που πολλές φορές δεν δίνουµε τόσο µεγάλη σηµασία. Το µαγνήσιο είναι µείζονος σηµασίας για το φυτό για την επίτευξη υψηλής απόδοσης και είναι απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του φυτού όχι µόνο στο σχηµατισµό της χλωροφύλλης. Πρακτικά η έλλειψη µαγνησίου δεν έχει µόνο επίδραση στην παραγωγή (φωτογραφίες αριστερά) αλλά και στην ισορροπία και απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από το φυτό. Ιδιαίτερα τα φυτά εφοδιασµένα µε µαγνήσιο ανταπεξέρχονται καλύτερα σε ξηροθερµικές συνθήκες, επιτυγχάνοντας σταθερότητα στην παραγωγή. To θειικό µαγνήσιο ESTA Kieserit της K+S KALI είναι ένα φυσικό προϊόν που προσφέρει στον παραγωγό ένα εξαιρετικό συνδυασµό µαγνησίου και θείου κατάλληλο για απευθείας χρήση ή µε προσθήκη στα λιπάσµατα ανάµειξης. Για ένα τόνο καρπού αφαιρούνται 5,3 κιλά MgO συνολικά (2 κιλά ανά MgO για τον καρπό και 3,3 κιλά για το υπόλοιπο φυτό) πηγή K+S KALI. To καλαµπόκι χρειάζεται κιλά ESTA Kieserit ανά στρέµµα µε την βασική ή επιφανειακή λίπανση (διαλύεται γρήγορα στο έδαφος) ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες σε µαγνήσιο και θείο. Για τις τροφοπενίες καλλιεργειών η K+S Kali διαθέτει ηλεκτρονική εφαρµογή στο: advisory_service/defi ciency_symptoms/ ή στο KALI-TOOLBOX application. Μάνος Σακελλαρίου, MSc Σύµβουλος της K+S KALI GmbH Αριστερά: Τροφοπενία µαγνησίου. Κάτω: Φυτά µε ανεπαρκή µαγνήσιο / Φυτά µε µαγνήσιο.

9 40 ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΣΩ SCANNER Η ΥΨΗΛΗ ΑΠΟ ΟΣΗ ΤΗΣ ΦΑΙΝΟΤΥΠΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΩΣ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΜΑΡΤΥΡΑΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΨΗΦΙΑΚΗ ΒΙΟΜΑΖΑ, ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΥΨΟΣ ΚΑΙ ΚΕΝΤΡΟ ΜΑΖΑΣ ZIPPY GEO 0,4G ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΟ DIABROTICA Μάρτυρας YieldOn ΨΗΦΙΑΚΗ ΒΙΟΜΑΖΑ ΥΨΟΣ ΚΕΝΤΡΟ ΜΑΖΑΣ ΜΕΣΗ ΑΥΞΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 15% ΜΕ ΤΟΝ ΒΙΟ ΙΕΓΕΡΤΗ YIELDON Μέσω της καινοτοµίας, του πάθους και της γνώσης η Valagro εισέρχεται στην αγορά των γραµµικών καλλιεργειών, παρουσιάζοντας έναν εξιδεικευµένο βιοδιεγέρτη που ονοµάζεται «YieldON». Αποτελεί έναν ειδικό βιοδιεγέρτη για τις γραµµικές καλλιέργειες, ικανό να εξασφαλίσει µέγιστη παραγωγικότητα και αποδοτικότητα για τους γεωργούς. Είναι αποτελεσµατικό καθώς µπορεί να αυξήσει την παραγωγή και το ROI, καινοτόµο µε ένα νέο συνδυασµό εκχυλισµάτων που δεν έχει χρησιµοποιηθεί ποτέ και αναµιγνύεται µε άλλα προϊόντα που χρησιµοποιούνται στις γραµµικές καλλιέργειες. Επίσης είναι ανταγωνιστικό µε καλή τοποθέτηση ως προς την τιµή. Το YieldOn είναι ένας βιοδιεγέρτης ικανός να αυξήσει την παραγωγή των γραµµικών καλλιεργειών τόσο µέσω της διαφοροποίησης του µεταβολισµού των κυττάρων, της διαίρεσης, της τάνισης, της καλύτερης µεταφοράς σακχάρων και θρεπτικών στοιχείων και επιπρόσθετα τη βιοσύνθεση και τη µεταφορά των λιπιδίων. Η µέση αύξηση παραγωγής αναµένεται στο 15%. Περισσότερο από το 65% της σύνθεσης της ξηρής ουσίας, χαρακτηρίζεται από µία επιλογή εκχυλισµάτων τρεις διαφορετικές οικογένειες φυτών και φυκιών εµπλουτισµένα µε µαγγάνιο, ψευδάργυρο και µολυβδαίνιο. Η τεχνολογία Next Generation Sequencing (NGS) επιτρέπει την ανίχνευση των εκφρασµένων γονιδίων, που σχετίζονται µε την αύξηση της παραγωγικότητας των φυτών, απευθείας στο καλαµπόκι. Χάρη σε αυτή την τεχνολογία αναγνωρίστηκε ο τρόπος δράσης του YieldOn σε µοριακό επίπεδο. Το YieldOn είναι ικανό να αυξήσει την παραγωγικότητα του φυτού µέσω της: Καλύτερης µεταφοράς σακχάρων και θρεπτικών στοιχείων. Επιπρόσθετα, ενεργοποιεί το φλοιό και συνεπώς τη µεταφορά των σακχάρων. Τα σάκχαρα παράγονται και µεταφέρονται από τα φύλλα (πηγές) για να υποστηρίξουν τους µη φωτοσυνθετικούς ιστούς (δεξαµενές), όπως την ανάπτυξη των σπόρων. Προώθησης της κυτταρικής διαίρεσης που σηµαίνει περισσότεροι µεγαλύτεροι και πιο συµπαγείς σπόροι. Η κυτταρική διαίρεση και τάνιση είναι ζωτικής σηµασίας για τη βέλτιστη εµβρυογένεση και την ανάπτυξη σπόρων. οσολογία στο Καλαµπόκι: Mία διαφυλλική εφαρµογή στο στάδιο ανάπτυξης V4-V6 (4-6 πραγµατικά φύλλα) 200 ml ανά στρέµµα. Κώστας ηµaσής Crop Manager EMEA, Valagro Hellas SA Tο ενδηµικό είδος εντόµου Diabrotica virgifera virgifera (Chrysomelidae) έχει µία γενιά το έτος και προσβάλει κυρίως τον αραβόσιτο. Οι νεαρές προνύµφες οι οποίες εκκολάπτονται Απρίλιο-Μάιο τρέφονται µε το ριζικό σύστηµα του αραβόσιτου, προκαλώντας βλάβη, η οποία είναι και η κύρια αιτία ζηµίας στην καλλιέργεια. Τα ενήλικα που βγαίνουν στην επιφάνεια τρέφονται στο φύλλωµα και στις ανθοταξίες του αραβόσιτου «φούντες» και «ρόκες» µε δευτερεύουσα επίδραση στην καλλιέργεια. Η βλάβη στη ρίζα έχει ως αποτέλεσµα το πλάγιασµα των φυτών, την αδυναµία πρόσληψης νερού και θρεπτικών ουσιών µε δραστική µείωση της παραγωγής. Στο υπέργειο τµήµα έχουµε ελλιπή καρπόδεση από τις ζηµίες στις αρσενικές ανθοταξίες και τους στύλους του σπάδικα κατά την άνθηση. Η εταιρεία Sipcam έχει εξελίξει το προϊόν ZIPPY GEO 0,4G (λcyhalothrin 0,4%) µε έγκριση για την χηµική καταπολέµηση των προνυµφών της Diabrotica, µε εφαρµογή εκατέρωθεν της κάθε σειράς καλαµποκιού, στο στάδιο των 5-9 φύλλων µε το σκαλιστήρι. Οι σηµαντικότερες παράµετροι για την αποτελεσµατική καταπολέµηση των προνυµφών είναι ο χρόνος εφαρµογής (στάδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας), ο αριθµός των κόκκων εντοµοκτόνου που εφαρµόζονται και η σωστή διασπορά του εντοµοκτόνου, ώστε να προστατεύεται µεγάλο µέρος της ριζόσφαιρας. Οι προνύµφες του εντόµου είναι αυτές που προκαλούν την κύρια ζηµία και η κρίσιµη εφαρµογή τοποθετείται κατά το στάδιο L2 των προνυµφών στις αρχές Μάιου, όταν το καλαµπόκι βρίσκεται στο στάδιο των 5-9 φύλλων, όπου η εφαρµογή µε το σκαλιστήρι εκατέρωθεν των γραµµών σποράς δίνει την καλύτερη δυνατή αποτελεσµατικότητα. Το κοκκώδες εντοµοκτόνο ZIPPY GEO 0,4G (λ-cyhalothrin) µε τη σωστή εφαρµογή στο στάδιο των 5-9 φύλλων της καλλιέργειας αντιµετωπίζει σε µεγάλο βαθµό τη ζηµία από τη Diabrotica. Νίκος Ζυγοµάνης, ιευθυντής Marketing, Γεωπόνος SIPCAM Hellas ΜΑΡΤΙΟΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ Α. Εφαρµογή στη σπορά Προστασία σπόρου Εµβρθικές ρίζες / Νέο φυτό ΜΑΪΟΣ Α. Ζώνη προστασίας µε εφαρµογή στη σπορά Ρίζες που δεν προστατεύονται ΜΑΪΟΣ Β. Εφαρµογή στο σκάλισµα Εναέριο Ριζικό σύστηµα Μόνιµο ριζικό σύστηµα Προστασία στις µεγαλύτερες ρίζες