Transcript

1 APPETIZERS VEGETABLE SAMOSA Fried crisp pyramid stuffed with delicately spiced mashed potatoes and peas. ONION BHAJI Onion slices dipped in a spicy batter and deep fried. CHICKEN PAKORA Boneless, chicken breast strips deep fried chick pea batter DAHI PAPDI CHAAT Sweet and sour yogurt salad with finely chopped cucumber, tomatoes, onion and crunchy filo bites CHILI CHICKEN Spicy & juicy fried chicken pieces sauteed in chilli sauce with onions & bell peppers. SALADS Raita Homemade yogurt beaten with fresh herbs and chopped cucumber Green Salad Combination of lettuce, green capsicum, cucumber, tomatoand onion. Spinach & Mushroom Salad Salad with spinach, onion, cucumber and mushrooms Chicken Tikka Salad Salad with grilled cubes of chicken from tandoor mixed with mint sauce ΟΡΕΚΤΙΚΑ Σαμόσα λαχανικών Τηγανιτά τριγωνάκια γεμιστά με λαχανικά και μπαχαρικά Βατζί κρεμμυδιών Κροκέτες κρεμμυδιών με μπαχαρικά παναρισμένες με ρεβυθάλευρο και τηγανισμένες σε φυτικό λάδι, Πακόρα Παναρισμένα με ρεβυθάλευρο, τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλο τηγανισμένα με Ινδικά μπαχαρικά Ντάι Πάπντι Τσάτ Γλυκόξινη σαλάτα γιαουρτιού με ψιλοκομμένο αγγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα και τραγανά κομματάκια φύλλου Τσίλι κοτόπουλο πικάντικο και ζουμερό τηγανητό κοτόπουλο σωτέ σε σάλτσα τσίλι με κρεμμύδια και πιπεριές. ΣΑΛΑΤΕΣ Ραΐτα ένα ινδικό ντιπ γιαουρτιού με φρέσκα μυρωδικά και ψιλοκομμένο αγγούρι Πράσινη σαλάτα Συνδυασμός από μαρούλι, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, ντομάτα και το κρεμμύδι. Σαλάτα μανιταριών Σαλάτα με σπανάκι, κρεμμύδια, αγγούρι και μανιτάρια Τίκκα σαλάτα Σαλάτα με κομματάκια κοτόπουλου απο ταντούρι ανακατεμένα με σάλτσα μέντας SOUPS Veg Soup Indian soup with vegetables Chicken Soup Indian soup with chicken 5.00 ΣΟΥΠΕΣ Σούπα Με Λαχανικά Ινδική σούπα με λαχανικά Κοτόσουπα Ινδική σούπα με κοτόπουλο

2 TANDOORI DISHES Tandoori Chicken Tender bone-in chicken marinated overnight in cultured yogurt and spices, then flame broiled on skewers Chicken Tikka Tender pieces of boneless chicken marinated overnight in aromatic spices and yogurt flame broiled on skewers Chicken Malai Tender pieces of boneless chicken flavored and marinated in cream cheese, almond, cashews, cardamom and ginger/garlic paste, grilled to perfection King Prawn Tandoori Prawn marinated overnight in cultured yogurt and spices, then flame broiled on skewers TANDOORI ΠΙΑΤΑ Ταντούρι Κοτόπουλου Κοτόπουλο μαριναρισμένο με αρωματικά μπαχαρικά και γιαούρτι, ψημένο σε τάντουρ Τίκκα Κοτόπουλου Μικρά κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού, ψημμένα στο ταντούρι Μαλάι Κοτόπουλου Τρυφερά κομμάτια στήθος κοτόπουλου, μαριναρισμένο σε τζίντζερ, κάρδαμο και σε μείγμα από τριμμένα αμύγδαλα και κάσιους και ψημμένα στο ταντούρι Ταντούρι Γαρίδα Γαρίδα μαριναρισμένο με αρωματικά μπαχαρικά και γιαούρτι, ψημένο σε τάντουρ VEGETARIAN DISH Pallak Paneer Fried spinach served with paneer (traditional Indian cheese) Bombay Aloo Boiled potatoes with spiced tomato sauce with coriander 6.50 Daal Tadka Yellow lentils tempered with simple spices. Aloo Gobi Cauliflower and potatoes cooked with spices Chana Masala A North India speciality. Subtly flavoured chick peas tempered with ginger and garlic. Mixed Vegetable Curry Fresh beans, carrots and potatoes cooked in a spice mixture. Daal Makhani Lentils flavored with freshly ground spices and sautéed in cream. Shahi Paneer Paneer in a thick gravy made up of cream, tomatoes and spices Παλλάκ Πανίρ Τηγανιτό σπανάκι σερβιρισμένο με παραδοσιακό Ινδικό τυρί Πατάτες Βομβάης Βραστές πατάτες με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και κόλιανδρο Νταλ Ταδκά Κίτρινο φακές με μπαχαρικά. Αλού Γκόμπι Κουνουπίδι και πατάτες μαγειρεμένα με μπαχαρικά Τσάνα Μασάλα Μια Βόρεια Ινδική ειδικότητα. Αρωματισμένο ρεβίθια με τζίντζερ και το σκόρδο Κάρι λαχανικων Φρέσκα φασολάκια, πατάτες και καρότα μαγειρεμένα σε μείγμα μπαχαρικών Νταλ Μάχανι Φακές μαγειρεμένες με παραδοσιακό τρόπο σε σάλτσα μπαχαρικών και κρέμα γάλακτος Σαχί Πανίρ Ινδικό τυρί σε μια σάλτσα από κρέμα γάλακτος, ντομάτα και μπαχαρικά

3 Choice of: MAIN COURSE ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ Επιλογή από: CHICKEN 8.50 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ LAMB 9.00 ΑΡΝΙ PRAWN ΓΑΡΙΔΕΣ VEG ΛΑΧΑΝΙΚΑ MUSHROOM 7.50 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Korma Mild sauce with coconut, yogurt and cream Tikka Masala Mild sauce with tomatoes, cream, walnuts and mangoes Butter Masala Mild sauce with tomatoes, cream, butter and spices Curry Traditional Indian onion based curry sauce Jalfrezi Herbs based sauce with tomatoes, green peppers and onions Karahi Onion based sauce with tomatoes, gingers, cloves and cardamoms Bhuna Medium spicy sauce with garlic, onions, tomatoes and spices Madras Hot tomato sauce with spices Vindaloo Very Hot and spicy sauce with garlic, ginger, black pepper and array of spices If you like anything else you can request us! Κόρμα Σάλτσα από καρύδα, γιαούρτι και κρέμα γάλακτος (μη καυτερή) Τίκκα Μασάλα Σάλτσα με ντομάτα, κρέμα γάλακτος, καρύδια και μάνγκο Μασάλα Με Βούτυρο Λίγο καυτερή σάλτσα με ντομάτα, κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και μπαχαρικά Κάρυ Παραδοσιακή ινδική σάλτσα κάρυ με βάση κρεμμυδιού Τζαλφαρέζι Σάλτσα μυρωδικών με ντομάτες, πράσινες πιπεριές και τα κρεμμύδια Καράι Σάλτσα με βάση κρεννύδι, με ντομάτα, τζίντζερ, γαρίφαλο και κάρδαμο Βούνα Ελαφρώς καυτερή σάλτσα με σκόρδο, κρεμμύδια, ντομάτες και μπαχαρικά Μαντράς Καυτερή σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά Βίνταλου Βίνταλου σάλτσα που αποτελείται από μια σειρά καυτερών μπαχαρικών Εάν επιθυμείτε οτιδήποτε άλλο, μπορείτε να μας το ζητήσετε! RICE ΡΥΖΙ Boiled Rice Ρύζι Μπασμάτι 2.50 Fragrant, boiled Basmati rice Αρωματικό βρασμένο Ινδικό ρύζι Μπασμάτι Pulau Rice Ρύζι Πουλάο 3.50 Basmati rice cooked with saffron Ρύζι "Basmati" μαγειρεμένο με σαφράν Vegetable Rice Ρύζι Με Λαχανικά 4.50 Fried Basmati rice with vegetables Ρύζι "Basmati" τηγανιτό με λαχανικά Mushroom rice 5.00 Ρύζι Με Μανιτάρια

4 Basmati rice cooked with mushrooms and fresh chopped onions Zarda Pulao Sweet rice with saffron cooked with coconut milk and dried fruit THALI Veg. Thali Standard Indian lunch set- rice, salad, raita, roti and a vegetable curry Non Veg Thali Standard Indian lunch set- rice, salad, raita, roti and a chicken/lamb curry Ρύζι Μπασμάτι μαγειρεμένο με μανιτάρια και ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι Τζάρντα Πουλάο Γλυκό ρύζι με σαφράν μαγειρεμένο με γάλα καρύδας και αποξηραμένα φρούτα ΘΑΛΙ Θαλί για χορτοφαγους Ινδικό γεύμα (ρύζι, σαλάτα, raita, roti και κάρυ λαχανικών ) Θαλί Ινδικό γεύμα (ρύζι, σαλάτα, raita, roti και κοτόπουλο/ αρνάκι κάρυ ) BIRYANI Saffron and mix of spices Basmati rice with a choice of CHICKEN or LAMB or VEG. ΜΠΙΡΙΑΝΙ Ρύζι μπασμάτι με κρόκο και μείγμα μπαχαρικών, σερμερισμένο με ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ή ΑΡΝΙ ή ΛΑΧΑΝΙΚΑ BREADS Chapati Soft and thin traditional Indian bread Garlic Naan Naan bread with fresh garlic toppings Keema Naan Traditional bread stuffed with minced meat Peshawari Naan A sweet naan stuffed with almonds,raisins, cashews and coconut Cheese Naan Traditional bread stuffed with feta cheese Onion and chilli Naan Spicy and hot bread stuffed with onion and chilies Plain Naan Plain unleaveaned bread made in tandoor Paratha a flat, thick piece of unleavened bread fried on a griddle ΑΡΤΟΣ Τσαπάτι Παραδοσιακό Ινδικό λεπτό ψωμί - πίτα Νάν σκόρδου Παραδοσιακή πίτα με ελαφριά γεύση σκόρδου Ναν Με Κιμά Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με κιμά Πεσάουαρι Νάν Γλυκιά παραδοσιακή πίτα γεμιστή με καρύδα και σταφίδες Ναν Με Τυρί Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με τυρί φέτα Τσίλι Νάν Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με κρεμμύδι και τσίλι Νάν Παραδοσιακή Ινδική πίτα ψημένη στο ταντούρι Παρανθά παχύ πιτούλα ψημένη στο ταψάκι.

5 DESSERTS Gulab Jamun Traditional Indian sweet made of fresh milk fried in the traditional Indian butter (ghee) 4pcs Ice cream Different flavors of ice-cream(ask waiter for available flavors) ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Γκουλάμπ Τζαμούν Παραδοσιακό Ινδικό γλυκό απο φρέσκο γάλα και τηγανισμένο στο παραδοσιακό Ινδικό βούτυρο (γκι) 4 κομ. Παγωτά Διαφορετικά είδη παγωτού TEA ΤΣAΙ Indian Tea 2.50 Ινδικό τσάι Masala Tea 3.50 Masala τσάι Green Tea 2.50 Πράσινο Τσάι Moschofilero Boutari Savatiano Biblia Chora House wine White Ribeaupierre Merlot Badgers Creek Shiraz Papaioannou Agiorgitiko Rose House Wine Red Cobra Carlsberg Heineken Kaizer Corona VODKA Smirnoff GIN Bombay Sapphire RUM Bacardi Metaxa (3&5 Star) WHISKY Red Label WHITE WINE RED WINE BEER DRINKS

6 Black Label Jack Daniels Chivas Regal LIQUORS Sambucca Ouzo Baileys Coke Coke Light Coke Zero Fanta Sprite Soda Mineral Water SOFT DRINKS TRADITIONAL DRINK LASSI : cold drinks with yogurt, water and milk Choice of: Επιλογή από: SWEET ΓΛΥΚΟ MANGO ΜΑΝΓΚΟ SALTED ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ