Ηλεκτρονικό περιοδικό Τεύχος 4 - Απρίλιος 2010 by * * * * «Πράσινη» στροφή των επιχειρήσεων στις ΗΠΑ Ημερίδα της ΕΑΣ Μεσσηνίας με θέμα «Η ανάδειξη της ποιότητας του μεσσηνιακού ελαιολάδου και της ελιάς Καλαμών είναι το κλειδί των αγορών;» Νέος Αναπτυξιακός νόμος Η Κομισιόν παίρνει μέτρα για τη διαφάνεια στο γάλα
Μόνιμες στήλες: 02 03 03 04 05 Editorial: «Πράσινη» στροφή των επιχειρήσεων στις ΗΠΑ «B» news: Νέος Αναπτυξιακός νόμος. Ποιος είναι και ποιες οι βασικές μορφές ενίσχυσης που θα προβλέπονται από αυτόν «In the music»: Σας προτείνουμε το album που θα σας κάνει να χορέψετε σε ρυθμούς Tango Ασφάλεια & Τρόφιμα: Βιταμίνες - Συμπληρώματα διατροφής Ποιοι οι τέσσερεις βασικοί κανόνες για να τρώμε υγιεινά Ελαιόλαδο & Marketing: Ημερίδα της ΕΑΣ Μεσσηνίας με θέμα «Η ανάδειξη της ποιότητας του μεσσηνιακού ελαιολάδου και της ελιάς Καλαμών είναι το κλειδί των αγορών;» Σε αυτό το τεύχος: 02 «Η Κομισιόν παίρνει μέτρα για τη διαφάνια στο γάλα» Ποιοι και από πότε υποχρεούνται να έχουν έγκριση και να εφοδιάζονται με αλφαριθμητικό αριθμό αναγνώρισης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Editorial: «Πράσινη» στροφή των επιχειρήσεων στις ΗΠΑ Ούτε τα ελλείματα, ούτε το δημόσιο χρέος είναι τα πραγματικά προβλήματα της ελληνικής οικονομίας. Η ελληνική οικονομία δεν παράγει αλλά στηρίζεται στην κατανάλωση και στις διάφορες μη παραγωγικές δαπάνες του δημόσιου, στη διαχείριση ακινήτων και στις επιδοτήσεις. Τα βιολογικά και τα «πράσινα» προϊόντα έχουν γίνει μία καλή επιχείρηση στις ΗΠΑ. Ολοένα και περισσότερες εταιρείες επενδύουν στα περιβαλλοντικά προϊόντα και στις «πράσινες» πολιτικές, που αποδεικνύονται πιο προσοδοφόρες. Οι πωλήσεις των «πράσινων» προϊόντων, όπως βιολογικά τρόφιμα και καλλυντικά, έχουν παρουσιάσει αύξηση κατά 15% σε σχέση με το 2006, σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας Mintel International. Ένα διαφημιστικό κύμα έχει κατακλύσει τους καταναλωτές ενόψει της 40ης επετείου της Ημέρας της Γης. Η Hanes λέει ότι μπορεί να δημιουργήσει οικολογικά εσώρουχα, η Frito-Lay προσφέρει πατατάκια σε συσκευασία, που οι καταναλωτές μπορούν να πετάξουν στην ανακύκλωση και τα καταστήματα Target προσκαλούν τον κόσμο να χρησιμοποιήσουν τους κάδους ανακύκλωσης. Ορισμένες διαφημιστικές εκστρατείες μοιάζουν περισσότερο με ανασύνταξη του προφίλ τους, παρά με εκστρατεία διάσωσης του πλανήτη. Επιπλέον, οι μεγάλες εταιρείες έχουν ακόμη μακρύ δρόμο μπροστά τους, έως ότου να μειώσουν το δική τους συμβολή στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, τη μόλυνση των υδάτων και γενικότερα την επιβάρυνση του περιβάλλοντος. Ωστόσο, οι περιβαλλοντολόγοι διαπιστώνουν ότι οι μηχανές που οδηγούν τον καταναλωτικό πολιτισμό των Αμερικανών κάνουν ουσιαστική στροφή και άλματα προς τα εμπρός. «Έχουμε κάνει μεγάλη πρόοδο σε σχέση με εκεί που ήμασταν», δήλωσε η Ελίζαμπεθ Στάρκεν, που διευθύνει εταιρικές συνεργασίες για το Περιβαλλοντικό Αμυντικό Ταμείο και συμπληρώνει: «Οι εταιρείες βλέπουν τα οικονομικά οφέλη, όταν υιοθετούν ένα πιο πράσινο προφίλ». Επιχειρηματική «περιβαλλοντική» στροφή Αλλά δεν είναι μόνο τα προϊόντα. Μειώνοντας το κόστος θέρμανσης, φωτισμού, συσκευασίας, αναδιοργανώνοντας τις μεταφορές για να μειώσουν το κόστος της βενζίνης και ανακυκλώνοντας αντί να πετούν τα σκουπίδια, αυτά όλα βοηθούν και το ταμείο και το περιβάλλον. «Θα ήταν πραγματικά πολύ απλοϊκό να λέγαμε ότι οι εταιρείες ενδιαφέρονται για το περιβάλλον» σημειώνει ο Τζολ Νακάουερ, σύμβουλος και αρχισυντάκτης της Greener World Media Inc. και τονίζει: «Οι περισσότερες εταιρείες όμως έχουν κάνει σημαντικά βήματα... Είναι επίσης γεγονός, πως ότι κάνουν, το κάνουν για τους σωστούς επιχειρηματικούς λόγους». Ωστόσο, ο επιχειρηματικός κόσμος αναμένει τις κινήσεις του επιχειρηματικού κολοσσού Wal-Mart, που παίζει καθοριστικές ρόλο στις «πράσινες» εξελίξεις. Η Wal-Mart πιέζει τους προμηθευτές του να μειώσουν κατά 20 εκατομμύρια κυβικά μέτρα τις εκπομπές αερίου έως το τέλος του 2015, ενώ η ίδια σχεδι- άζει να κατασκευάσει καταστήματα με μειωμένη ενεργειακή κατανάλωση, να χρησιμοποιεί εναλλακτικά καύσιμα για τα φορτηγά και να μειώσει το κόστος των συσκευασιών. Η οικονομική κρίση «βουλιάζει» τις «πράσινες» πωλήσεις Εν τω μεταξύ, οι έρευνες δείχνουν ότι παρότι πολλοί καταναλωτές επιθυμούν να αγοράσουν προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον, η οικονομική κρίση τους έκανε απρόθυμους να πληρώσουν περισσότερα χρήματα γι αυτά τα προϊόντα. Η κρίση βούλιαξε τις πωλήσεις των «πράσινων» προϊόντων, ενώ οι μέχρι τότε βρίσκονταν σε διαρκή άνοδο. Σύμφωνα με την Mintel International, οι πωλήσεις των βιολογικών και οργανικών τροφών και αναψυκτικών παρουσίασαν αύξηση 24% ανάμεσα στο 2006 και το 2008, ενώ το 2009 η αύξηση έφτασε μόλις το 2%. Επιπλέον, οι πωλήσεις των βιολογικών καλλυντικών αυξήθηκαν την ίδια περίοδο κατά 18%, ενώ το 2009 η αύξηση περιορίστηκε μόλις στο 1,2%. 02
Η Κομισιόν παίρνει μέτρα για τη διαφάνεια στο γάλα H Κομισιόν θέλοντας να επιτύχει μεγαλύτερη διαφάνεια των τιμών στην αγορά του γάλακτος, υιοθέτησε σχετική πρόταση της «Ομάδας Υψηλού Επιπέδου» (που συστάθηκε τον Οκτώβριο του 2009 από την Κομισιόν, με σκοπό να επεξεργαστεί μέτρα και πολιτικές για την ανάκαμψη της δοκιμαζόμενης ευρωπαϊκής γαλακτοκομίας) για τακτικές κοινοποιήσεις των τιμών των διάφορων γαλακτοκομικών προϊόντων. Το νέο μέτρο θα ισχύσει από την 1η Αυγούστου όπως αποφασίστηκε στην τελευταία συνεδρίαση της αρμόδιας επιτροπής διαχείρισης. Συγκεκριμένα, αποφασίστηκε η τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) 562/2005 (για τη θέσπιση κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 του Συμβουλίου όσον αφορά τις κοινοποιήσεις μεταξύ των κρατών μελών και της Επιτροπής στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων). Από 1η Αυγούστου πρέπει να κοινοποιούνται στην Κομισιόν σε εβδομαδιαία βάση οι εργοστασιακές τιμές για το βούτυρο, ορισμένα τυριά (τσένταρ, γκούντα, ένταμ, έμενταλ), για το πλήρες και αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, εφόσον η συνολική ποσότητα του προϊόντος στο κράτος μέλος ξεπερνά το 1% της κοινοτικής παραγωγής. Για τα ανωτέρω τυριά, η υποχρέωση κοινοποίησης ισχύει και εφόσον η παραγωγή ξεπερνά το 4% της εθνικής παραγωγής. Όσον αφορά την καζεΐνη και το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη για ζωοτροφές, ισχύει η υποχρέωση μηνιαίας κοινοποίησης των τιμών στην Κομισιόν, εφόσον το μερίδιο της εθνικής παραγωγής ξεπερνά το 2% της συνολικής κοινοτικής παραγωγής. Μαρία Παπαναστασίου Β Νέος Αναπτυξιακός νόμος Ο νέος Αναπτυξιακός Νόμος αξιοποιεί το χάρτη περιφερειακών ενισχύσεων, όπως ισχύει από την Ε.Ε., ο οποίος χωρίζει την Επικράτεια σε 4 ζώνες ενίσχυσης (Α,Β,Γ και Δ) με συνολικά ποσοστά ενίσχυσης 15%, 20%, 30% και 40%, αντίστοιχα. Τα ποσοστά αυτά επαυξάνονται έως 10 ποσοστιαίες μονάδες για τις μεσαίες επιχειρήσεις και έως 20 ποσοστιαίες μονάδες για τις μικρές. Το Album που σας προτείνουμε Λίγο πριν κυκλοφορήσει το νέο τους album με τίτλο TANGO 3.0 σας προτείνουμε το Lunatico που έχει κυκλοφορήσει το 2006. Ηχογραφήθηκε στο Μπουένος Άιρες και στο Παρίσι περιέχοντας φυσικά τραγούδια σε ρυθμό Tango με ηλεκτρονικά στοιχεία. Οι βασικές μορφές ενίσχυσης που θα προβλέπονται από το νέο Αναπτυξιακό Νόμο θα είναι: α) η επιχορήγηση κεφαλαίου, β) οι φορολογικές απαλλαγές, γ) η επιχορήγηση χρεολυσίων δανείων και δ) την επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης μηχανολογικού εξοπλισμού για συμβάσεις διάρκειας έως 7 έτη. Για τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις ισχύουν όλες οι παραπάνω μορφές ενίσχυσης ενώ για τις μεγάλες επιχειρήσεις ή τα μεγάλα επενδυτικά σχέδια (άνω των 50 εκ. ευρώ) θα ισχύουν μόνο οι φορολογικές απαλλαγές. Για τις διαδικασίες και τους μηχανισμούς αξιολόγησης προτάσεων που θα περιλαμβάνονται στο νέο Νόμο, καθώς και για τον έλεγχο υλοποίησης επενδυτικών σχεδίων προβλέπεται προκήρυξη υποβολής επενδυτικών σχεδίων ανά 6μηνο Αβαγιαννέλη Βαρβάρα Η ΔΙΣΚΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥΣ 2000 Vuelvo Al Sur 2001 El Capitalismo Foraneo 2001 La Revancha del Tango 2004 Inspiración Espiración 2006 Lunático 2006 El Norte 2008 Gotan Project Live 2010 Tango 3.0 Dj Mike 03
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΑ Βιταμίνες - συμπληρώματα διατροφής Η παρακολούθηση των βιταμινών στα τρόφιμα είναι αντικειμενικά δύσκολη και γι αυτό πολλοί στρέφονται στην αγορά συμπληρωμάτων για να είναι σίγουροι πως παίρνουν τις απαραίτητες βιταμίνες. Όμως, ειδικοί επιστήμονες ισχυρίζονται πως είναι πολύ καλύτερη μια ισορροπημένη πλούσια σε βιταμίνες δίαιτα από τις χημικές λύσεις των φαρμακείων. Όλοι μας πρέπει να μάθουμε ποια φαγητά είναι πλούσια και σε ποιες βιταμίνες και να δημιουργήσουμε τη κατάλληλη διατροφή για μας. Τρώμε υγιεινά! Για να αποφύγουμε τυχόν τροφικές δηλητηριάσεις από βακτήρια και ιούς ακολουθούμε 4 απλούς κανόνες όταν ετοιμάζουμε φαγητό Τα βασικά: Καθάρισμα, Διαχωρισμός, Μαγείρεμα, Ψύξη Πλένουμε τα χέρια και τις επιφάνειες συχνά Καθάρισμα Όλα τα τρόφιμα έχουν μια ελάχιστη θερμοκρασία που πρέπει να μαγειρευτούν Μαγείρεμα Διαχωρισμός Κόβουμε ξεχωριστά για να αποφεύγονται οι επιμολύνσεις Ψύξη Διατηρούμε τα τρόφιμα στο ψυγείο ή στη κατάψυξη ανάλογα 04
Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας «Η ανάδειξη της ποιότητας του μεσσηνιακού ελαιολάδου και της ελιάς Καλαμών είναι το κλειδί των αγορών;» Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η ημερίδα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας με θέμα Η ανάδειξη της ποιότητας του μεσσηνιακού ελαιολάδου και της ελιάς Καλαμών είναι το κλειδί των αγορών; που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 22 Μαρτίου στο ξενοδοχείο Κανελλάκης στην Κυπαρισσία. Από την πλευρά των διοργανωτών την έναρξη της ημερίδας κήρυξε ο Πρόεδρος της Ένωσης κύριος Βασίλης Κοζομπόλης ο οποίος αναφέρθηκε στους σκοπούς και στόχους της Ένωσης. Σημείωσε ότι το φιλόδοξο σχέδιο της Ένωσης έχει ως στόχους τη βελτίωση των υποδομών τόσο της ΕΑΣ όσο και των μελών της α/βάθμιων συνεταιρισμών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, τη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου και ελιάς Καλαμών, τη σύσφιξη των σχέσεων συναργασίας ΕΑΣ και συνεταιρισμών, με αποτέλεσμα την ενίσχυση της δυναμικής που έχει από τη φύση του το Συνεταιριστι- κό κίνημα, την προβολή και προώθηση των προϊόντων τους στη διεθνή αγορά. Στην ημερίδα παρευρέθηκε ο βουλευτής Δημήτρης Κουσελάς ο οποίος αναρωτήθηκε «μήπως εκτός από την προβολή της ποιότητας του ελαιολάδου και των ελιών μας, ως κλειδί για το άνοιγμα των αγορών χρειαζόμαστε και άλλες ενέργειες, ως ασφαλιστική δικλείδα, για να μην πω ανακλείδι», και πρόσθεσε :«έχουμε πολύ δρόμο να κάνουμε. Χρειάζονται συντονισμένες προσπάθειες από όλους για να πετύχουμε τον στόχο μας. Να ανοίξουμε τις πόρτες των αγορών, με απτό και διατηρήσιμο όφελος και για τους παραγωγούς και για τους καταναλωτές». Στην ημερίδα παρευρέθησαν επίσης στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης, δημοσιογράφοι, Πρόεδροι Αγροτικών Συνεταιρισμών, γεωπόνοι της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης και πολλοί παραγωγοί που συμμετέχουν στο πρόγραμμα της Ένωσης καθώς και εκπροσώποι του επιχειρηματικού κόσμου. Η ημερίδα διαρθρώθηκε υπό την μορφή παρουσιάσε- Στην ημερίδα παρευρέθηκαν στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης, δημοσιογράφοι καθώς και πλήθος εκπροσώπων του επιχειρηματικού κόσμου Ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Foodstandard Στέλιος Δρυς, παρουσίασε την «Η Ιχνηλασιμότητα ως νέο εργαλείο Marketing» 05
Ως ομιλητές παρέστησαν ο κ. Βασίλης Κοζομπόλης, ο κ. Δημήτρης Ραπτέας, ο κ. Κώστας Λύρης, ο κ. Γρηγόρης Πανονίδης, ο κ. Στέλιος Δρυς και o κ. Γιώργος Καζαντζόπουλος. Ο βουλευτής Δημήτρης Κουσελάς αναφέρθηκε στις εξευτελιστικές τιμές του προϊόντος και το υψηλό κόστος της παραγωγής. Σημείωσε ότι χρειάζεται χάραξη εθνικής στρατηγικής για πιστοποιημένο, επώνυμο και τυποποιημένο προϊόν. Τόνισε πως αν την επόμενη ελαιοκομική περίοδο η κυβέρνηση δεν έχει προχωρήσει στον έλεγχο της αγοράς ώστε να λειτουργεί με κανόνες, θα είναι ασυγχώρητη. Επίσης αναφέρθηκε στο Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας που ξεκινά και είπε ότι το προϊόν πρέπει να συνδεθεί με το τουρισμό. ων από στελέχοι της Ένωσης και επαγγελματίες του χώρου του ελαιολάδου. Οι ομιλίες πραγματοποιήθηκαν από τον Πρόεδρο της Ένωσης Βασίλη Κοζομπόλη, τον Γενικό Διευθυντή της Ένωσης Δημήτρη Ραπτέα, τον Διευθυντή πρωτογενούς παραγωγής της Ένωσης Κώστα Λύρη, εκ μέρους της εταιρείας UTILIS η οποία είναι διαχειριστής του προγράμματος εργασίας της ΕΑΣ, ο Διευθύνων εταίρος της Γρηγόρης Πανονίδης, εκ μέρους της εταιρείας Foodstandard που έχει αναλάβει το πρόγραμμα της Ιχνηλασιμότητας, ο Διευθύνων Σύμβουλος Στέλιος Δρυς και εκ μέρους της εταιρείας Global Challenges που ουδετεροποιεί το Μεσσηνιακό ελαιόλαδο από τις εκπομπές του διοξειδίου του άνθρακα ο Διευθύνων συμβουλος της Γιώργος Καζαντζόπουλος. Οι εισηγήσεις πλαισιώθηκαν από πάνελ, στο οποίο οι παρευρισκόμενοι ανέπτυξαν τις απόψεις τους και ανέλυσαν τα δεδομένα των παρουσιάσεων. Συντονίστρια της ημερίδας ήταν η Προϊσταμένη του Τμήματος Ελαίας του ΥπΑ- Α&Τ κυρία Ελένη Τζαβάρα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η συζήτηση που ακολούθησε, με τις ερωτήσεις του κοινού και τις απαντήσεις των εισηγητών. Τα συμπεράσματα ανοίγουν ένα νέο κύκλο συζητήσεων για την παρουσία και τις δυνατότητες του μεσσηνιακού ελαιολάδου πάντα σε συνδυασμό και μορφές σύμπραξης με το κράτος και την τοπική αυτοδιοίκηση. Τη διοργάνωση της ημερίδας ανέλαβε με επιτυχία η εταιρεία επικοινωνίας USUS. Εγκαινιάστηκε το νέο κατάστημα της ΕΑΣ στα Φιλιατρά Η ΕΑΣ Μεσσηνίας πραγματοποίησε τα εγκαίνια του νέου υποκαταστήματός της στα Φιλιατρά. Το υπερσύγχονο νέο κτήριο λειτουργεί και σαν χώρος γραφείων αλλά και σαν κατάστημα γεωργικών εφοδίων και φαρμάκων. Ο πρόεδρος της Ένωσης Βασίλης Κοζομπόλης τόνισε πως η ΕΑΣ Μεσσηνίας χρωστούσε αυτές τις νέες εγκαταστάσεις στον αγροτικό κόσμο της Τριφυλίας. Ζήτησε δε, από τους παραγωγούς να νιώθουν αυτό το κατάστημα σαν «μαγαζί δικό τους». Τα εγκαίνια πραγματοποίησε ο βουλευτής Δημήτρης Κουσελάς. Η λειτουργία του συμπληρώνεται από το νέο κέντρο παραλαβής ελαιολάδου με την μορφή one stop-shop στην περιοχή Αγιαμπελιώτισσα που θα εξυπηρετήσει του ελαιοπαραγωγούς της Δυτικής Μεσσηνίας. 06
by