Ελληνική Εταιρεία Αειφόρου Ανάπτυξης. Γεωργία Διατροφή & Ποιότητα Ζωής Δράσεις στο πλαίσιο της Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία

HTML
DOWNLOAD

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Ελληνική Εταιρεία Αειφόρου Ανάπτυξης. Γεωργία Διατροφή & Ποιότητα Ζωής Δράσεις στο πλαίσιο της Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία"

Εφθαλία Γερμανός
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Γεωργία Διατροφή & Ποιότητα Ζωής Δράσεις στο πλαίσιο της Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Δομή της παρουσίασης - ΔΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΕΙΦΟΡΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗ. Η πρωτοβουλία του ΟΗΕ για την αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προβλημάτων. - ΑΛΛΑΖΩ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΕ ΤΟ ΠΙΡΟΥΝΙ ΜΟΥ. Αναφορά στο πιλοτικό πρόγραμμα της Ελληνικής Εταιρείας Αειφόρου Ανάπτυξης. - ΣΧΟΛΙΚΟΙ ΤΑΡΑΤΣΟΚΗΠΟΙ. Η πρότασή μας για δημιουργία Διαδημοτικού ύδικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης.

2 Η «δεκαετία» της Εκπαίδευσης για την Αειφόρο Ανάπτυξη Μια πρωτοβουλία του ΟΗΕ Νερό Γαλάζιος Πλανήτης Καταναλωτισμός και Περιβάλλον Δάσος Πράσινος Πλανήτης Γεωργία Διατροφή & Ποιότητα Ζωής Ενέργεια: Ανανεώσιμες Πηγές & Τοπικές Κοινωνίες Εκπαίδευση για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα Υγεία & Παραγωγικές γ Διαδικασίες Ανθρωπογενές Περιβάλλον & Αειφόρος Διαχείριση Ενεργοί Πολίτες.

3 Η Ελληνική Εταιρεία Αειφόρου Ανάπτυξης (ΕΕΑΑ) Ταυτότητα Τομείς δράσεις - Σκοποί Η ΕΕΑΑ είναι μια Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία, που προωθεί λύσεις και πρακτικές για βιώσιμη και κοινωνικά δίκαιη ανάπτυξη με σεβασμό στο περιβάλλον και στον άνθρωπο. Τομείς δράσης: περιβάλλον, κοινωνία, οικονομία, θεσμικό πλαίσιο, εκπαίδευση, τεχνολογία, «πράσινη» επιχειρηματικότητα. Σκοποί της ΕΕΑΑ, σχετικοί με το θέμα του συνεδρίου Η ανάδειξη της κοινωνικής διάστασης των περιβαλλοντικών προβλημάτων, σε συνδυασμό με την προώθηση βιώσιμων και κοινωνικά δίκαιων λύσεων. Η εδραίωση του ρόλου της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης στη δημιουργία προϋποθέσεων για αειφόρο ανάπτυξη.

4 «Αλλάζω τον Κόσμο με το Πιρούνι μου» Η σκοπιμότητα του προγράμματος Σε μια εποχή που η ποιότητα της τροφής υποβαθμίζεται, οι καταναλωτές αρχίζουν να δείχνουν ισχυρά αντανακλαστικά απέναντι στους διατροφικούς «εφιάλτες». Στρέφονται περισσότερο σε πιστοποιημένα προϊόντα, που φέρουν εγγυήσεις για την ασφάλεια, την ποιότητα και την υψηλή διατροφική τους αξία. Η στροφή αυτή βάζει νέους κανόνες και στο σύστημα παραγωγής γής των αγροτικών προϊόντων. Αναδεικνύει την ποιότητα όχι απλώς ως συγκριτικό πλεονέκτημα, αλλά ως απαραίτητη προϋπόθεση για να έχουν θέση τα προϊόντα στην αγορά. Η σχέση γεωργίας και διατροφής έχει πολλές πτυχές, όπως πολλά είναι και τα θέματα που ανακύπτουν: εντατικό όργωμα και ερημοποίηση, λιπάσματα, φυτοφάρμακα, επικίνδυνες ζωοτροφές, τρόφιμα από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς Εκατομμύρια παιδιά στον «αναπτυσσόμενο κόσμο» υποσιτίζονται, ενώ τα παιδιά του «ανεπτυγμένου κόσμου» αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της παχυσαρκίας.

5 «Αλλάζω τον Κόσμο με το Πιρούνι μου» Από τη θεωρία στην πράξη. hssd d.gr

6 «Αλλάζω τον Κόσμο με το Πιρούνι μου» Επισκέψεις σε αγροκτήματα,, εκθέσεις, καταστήματα,, λαϊκές αγορές hssd d.gr

7 Σχολικοί Ταρατσόκηποι Περιβαλλοντική εκπαίδευση Αστική αυτάρκεια Στόχος του προγράμματος είναι η κατασκευή ταρατσόκηπων (πράσινες στέγες) σε σχολεία της Αττικής σε συνδυασμό με την ανάπτυξη και τον συντονισμό αντίστοιχου δικτύου περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Το δίκτυο αυτό, σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, θα αναπτύξει δράσεις ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης των πολιτών για τη σημασία και τα οφέλη από τους ταρατσόκηπους. Παράλληλα, οι πολίτες θα ενθαρρύνονται να αναπτύξουν προγράμματα βιολογικής καλλιέργειας μέσα στα όρια του αστικού συγκροτήματος των δήμων. Τέτοιες μέθοδοι «αστικής αυτάρκειας» αρχίζουν να προωθούνται σε πολλά μέρη του κόσμου και τα πρώτα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.

8 Σχολικοί Ταρατσόκηποι Περιβαλλοντική εκπαίδευση Αστική αυτάρκεια Προτεινόμενες Δράσεις - Δημιουργία Διαδημοτικού Δικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης. - Σχεδιασμός και δημιουργία ενημερωτικού υλικού. - Κατασκευή ταρατσόκηπων. - Δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού. - Δημιουργία ιστοχώρου (web site) στο διαδίκτυο. - Συντονισμός σε σχολικό επίπεδο. - Διοργάνωση ημερίδων.

Σχετικά έγγραφα

Η Greenpeace είναι µία διεθνής µη κερδοσκοπική οργάνωση που µε τη δράση της αναδεικνύει τα σηµαντικότερα περιβαλλοντικά προβλήµατα και προωθεί

Η Greenpeace είναι µία διεθνής µη κερδοσκοπική οργάνωση που µε τη δράση της αναδεικνύει τα σηµαντικότερα περιβαλλοντικά προβλήµατα και προωθεί αποτελεσµατικές λύσεις για ένα πράσινο και ειρηνικό µέλλον.