ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ 1 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 2 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 3 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 4 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 5 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 6 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 7 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ 8 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ
1 o ΕΤΟΣ 1 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Χειμερινό) 2850 Αγγλικά Ι Υ (ποχρεωτικό) 3 4 3 0 Αγγλικά 1100 Ανόργανη Χημεία Υ 4 6 3 3 Ελληνικά 1150 Βιολογία Κυττάρου Υ 4 6 3 2,5 Ελληνικά 1300 Εισαγωγή στη Βιομηχανία (διαλέξεις-επισκέψεις σε επιχειρήσεις) Υ 3 4 2 4 Ελληνικά 1050 Μαθηματικά Υ 3 5 3 3 Ελληνικά 1000 Φυσική Υ 3 5 3 0 Ελληνικά 20 30 Γκιαούρης Ευστάθιος
2900 1450 1650 1400 1550 1500 1200 ΠΡΟΤΥΠΟ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ 1 o ΕΤΟΣ 2 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Εαρινό) Αγγλικά ΙΙ Υ 3 4 3 0 Αγγλικά Γενική Υ 4 6 3 2,5 Ελληνικά Εισαγωγή στη Βιομηχανία Ι (διαλέξεις-επισκέψεις σε επιχειρήσεις) Υ 3 4 2 4 Ελληνικά Οργανική Χημεία Υ 4 6 3 3 Ελληνικά Στατιστική - Ποσοτικές Μέθοδοι Υ 3 5 3 2 Ελληνικά Πληροφορική - Βάσεις Δεδομένων Υ 3 5 2 2 Ελληνικά Βιοποικιλότητα Βιοτικοί Πόροι ΚΕΥ (Κατά επιλογή Υποχρεωτικό) 3 4 3 0 Ελληνικά 23 34 Βάσιος Γεώργιος
2 ο ΕΤΟΣ 3 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Χειμερινό) 1750 Βιοχημεία Ι Υ 4 6 3 2 Ελληνικά Οργανική Χημεία 1950 1800 2500 Εισαγωγή στην Επιστήμη της Υ 3 5 3 0 Ελληνικά Υ 5 7 3 3 Ελληνικά Γενική Ανθρώπου Ι Υ 3 5 3 0 Ελληνικά Βιολογία Κυττάρου 1850 Χημεία Υ 5 7 3 3 Ελληνικά Οργανική Χημεία 2000 Ιστορία και Ανθρωπολογία της 23 34 Αντώνης Γκιαούρης Ευστάθιος Καραντώνης Χαράλαμπος
2 ο ΕΤΟΣ 4 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Εαρινό) 2100 Βιοχημεία ΙΙ Υ 4 6 3 2 Ελληνικά Οργανική Χημεία 2550 Διατροφική Αγωγή Υ 4 6 3 2 Ελληνικά 1900 2600 Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων Υ 3 4 3 0 Ελληνικά Εισαγωγή στη Βιομηχανία (διαλέξεις - επισκέψεις σε επιχειρήσεις) Ανθρώπου ΙΙ Υ 3 5 3 0 Ελληνικά Βιολογία Κυττάρου 2200 Χημεία Ι Υ 5 7 3 3 Ελληνικά Οργανική Χημεία 2400 Πρακτική Άσκηση ΚΕΥ 3 5 3 0 Ελληνικά Γενική Οργανική Χημεία Άνδρέας Αντώνης Καραντώνης Χαράλαμπος 22 33
3 ο ΕΤΟΣ 5 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Χειμερινό) 2250 Βιοχημεία Υ 4 6 3 2 Ελληνικά Χημεία 2650 2700 3400 3000 Διατροφή στα Στάδια της Ζωής Υ 4 6 3 2 Ελληνικά Μηχανική - Φυσικές Διεργασίες Υ 4 6 3 2 Ελληνικά Τεχνολογία Ζωικής Προέλευσης Υ 4 6 3 3 Ελληνικά Στρατηγικό Μάρκετινγκ Υ 3 4 3 0 Ελληνικά Εισαγωγή στην Επιστήμη της Μαθηματικά και Φυσική ή Χημεία Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων 3250 Μοριακή Βιολογία ΚΕΥ 4 6 3 3 Ελληνικά Βιολογία Κυττάρου 3950 2800 Παγκόσμιο Αγροδιατροφικό Σύστημα και Διατροφικές Αλυσίδες ΚΕΥ 3 4 3 2 Ελληνικά Τοξικολογία 29 42 Βιοποικιλότητα- Βιοτικοί Πόροι Ανθρώπου Ι ή Χημεία Γκατζιώνης Κωνσταντίνος Αντώνης Ιωάννου Ζαχαρίας Νασοπούλου Κωνσταντίνα Σαρρής Βάσιος Γεώργιος
2950 3100 Διατροφή και Μεταβολισμός Επεξεργασία και Συντήρηση ΠΡΟΤΥΠΟ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ 3 ο ΕΤΟΣ 6 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Εαρινό) Υ 4 6 3 2 Ελληνικά Υ 3 5 3 0 Ελληνικά Ανθρώπου ΙΙ ή Βιοχημεία ΙΙ Αντώνης Ιωάννου Ζαχαρίας 2150 Ι Υ 5 7 3 3 Ελληνικά 3550 Παθοφυσιολογία Υ 3 5 3 0 Ελληνικά 3050 Τεχνολογία Φυτικής Προέλευσης Ανθρώπου ΙΙ Υ 4 6 3 3 Ελληνικά Χημεία 2300 Βιοστατιστική ΚΕΥ 4 5 3 2 Ελληνικά 2450 Εφαρμογές Πληροφορικής στην Επιστήμη και ΚΕΥ 3 4 3 2 Ελληνικά Στατιστική - Ποσοτικές Μέθοδοι Πληροφορική Βάσεις δεδομένων 3750 Τεχνολογία Γάλακτος Χημεία 29 42 Γκιαούρης Ευστάθιος Γκατζιώνης Κωνσταντίνος Βάσιος Γεώργιος Νασοπούλου Κωνσταντίνα
3200 4 ο ΕΤΟΣ 7 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Χειμερινό) Ασφάλεια και Ποιότητα Υ 3 5 3 0 Ελληνικά 3600 ΠτυχιακήΜελέτη Υ 9 15 10 0 Ελληνικά 3800 Αγγλικά ΙΙΙ ΚΕΥ 3 4 3 0 Αγγλικά Αγγλικά ΙΙ 3150 3350 3650 5100 4450 4500 3500 Διαχείριση Καινοτομίας και Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων Οργανοληπτικός Έλεγχος ΚΕΥ 4 6 2 3 Ελληνικά Συσκευασία Διατροφή στην Άσκηση και τη Σωματική Δραστηριότητα Υγιεινή και Συμπεριφορά Κατανάλωση Νανοτεχνολογία στην Επιστήμη των Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων Χημεία Ι Στατιστική - Ποσοτικές Μέθοδοι ανθρώπου ΙΙ ή Βιοχημεία ΙΙ Γενετική και Διατροφή Βιολογία Κυττάρου 4150 Βιοδιεργασίες στην Ανάπτυξη Βιώσιμων Καινοτόμων Προϊόντων 40 58 Πανεπιστημιακoς Μέλη ΔΕΠ/ΕΔΙΠ Καραντώνης Χαράλαμπος Γκατζιώνης Κωνσταντίνος Ιωάννου Ζαχαρίας
ΠΡΟΤΥΠΟ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ 4 ο ΕΤΟΣ 8 o ΕΞΑΜΗΝΟ (Εαρινό) 3300 Νομοθεσία Υ 3 5 3 0 Ελληνικά 3600 Πτυχιακή Μελέτη Υ 9 15 10 0 3450 3700 Βιοτεχνολογία ΚΕΥ 4 6 3 2,5 Διαχείριση και Αξιοποίηση Υποπροϊόντων Βιομηχανιών ΚΕΥ 3 4 3 0 Ελληνικά Ελληνικά Ελληνικά Χημεία Μοριακή Βιολογία Νασοπούλου Κωνσταντίνα Μέλη ΔΕΠ/ΕΔΙΠ Σαρρής Ιωάννου Ζαχαρίας Σαρρής 3900 Λειτουργικά Τρόφιμα Χημεία 4100 5150 5200 Φαρμακευτικά Αρωματικά Φυτά Διατροφικές Πολιτικές και Δημόσια Υγεία Εισαγωγή στην Επιστήμης της Μελισσοκομία και Προϊόντα κυψέλης ΚΕΥ 3 4 3 2 Ελληνικά Χημεία Αντώνιος 4250 Σχεδιασμός και Δημιουργία Νεοφυών Επιχειρήσεων στον Κλάδο των 4300 Επιδημιολογία Τροφιμογενών Νοσημάτων 37 54