κατάλογος φαγητού ΙΟΥΛΙΟΣ 2018 Ice Tea Ρόδι με stevia Club Chicken Caesars 210 52.39.779 / 210 52.34.471 www.petit.gr 1
Σαλάτες Λαχανικών / Vegetable Salads Σαλάτες Ζυμαρικών / Pasta Salads 4,70 Vegan Σαλάτα Κρητική Greek Cretan salad Τραγανά Κρητικά παξιμαδάκια φτιαγμένα με ελαιόλαδο, ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγούρι, ροδέλες ελιάς, πράσινη πιπεριά, τυρί φέτα, ρίγανη ψιλή. Περιχυμένα με σπιτικό ντρέσινγκ βινεγκρέτ ελαιόλαδου. 4,80 Σαλάτα Summer κατίκι Δομοκού - γαλοπούλα Fouantre / Summer salad Απολαυστική σαλάτα με ποικιλία πράσινων λαχανικών, αγγούρι, καρότο, άγρια ρόκα, γαλοπούλα Fouantre, κατίκι Δομοκού με 13% λιπαρά, κρητικά παξιμάδια με ελαιόλαδο, ντοματίνια & dressing vinaigrette βαλσάμικο. Ένα πλήρες χορταστικό & ελαφρύ γεύμα. 5,50 Σαλάτα ζυμαρικών Queen κοτόπουλο Queen Chicken Pasta Salad Ένα χορταστικό πλήρες γεύμα, σε μια παραλλαγή της γνωστής Caesar s αλλά με ζυμαρικό πέννες ολικής άλεσης barilla, φιλέτο κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, καπνιστό μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα, καλαμπόκι, ντοματίνια, baby σπανάκι, άγρια ρόκα, περιχυμένα με αυθεντική σάλτσα Caesar s. Απολαύστε την! 5,85 Σαλάτα Πένες Σολομός Salmon Pasta Salad Ένα χορταστικό πλήρες γεύμα με πέννες ολικής άλεσης barilla, σολομός καπνιστός, αγγούρι, τριμμένο καρότο ντοματίνια, baby σπανάκι, άγρια ρόκα, περιχυμένα με σάλτσα άνηθου. Απολαύστε την! Σαλάτα σεφ γαλοπούλα turkey chef salad Φρέσκια τραγανή σαλάτα με βάση Πρινς (πράσινη Γαλλική σαλάτα, μαρούλι iceberg & μαρούλι Ελληνικό), ντομάτα, αγγούρι, τυρί ένταμ, γαλοπούλα, αυγό βραστό. Περιχυμένα με ντρέσινγκ μαγιονέζας. 4,95 ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ Σαλάτα τόνου / τuna salad Φρέσκια τραγανή σαλάτα με βάση τρικολόρε (πράσινη Γαλλική σαλάτα, iceberg, ραντίτσιο), τριμμένο καρότο, καλαμπόκι, στραγγισμένο φιλέτο τόνου. Συνοδεύεται με χειροποίητη σως άνηθου & μοσχολέμονο. Δοκιμάστε την με ελιές +0,60 ή αυγό +0,65 5,80 Σαλάτα ζυμαρικών κοτόπουλο chicken pasta salad Ζυμαρικά fusilli (βίδες), κοτόπουλο μαριναρισμένο, μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα, μαγιονέζα. ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ Σαλάτα πένες ολικής Ελληνική με Φέτα Greek Pasta Salad Σαλάτα με πέννες ολικής άλεσης, τυρί φέτα, αγγούρι, πιπεριά πράσινη & κόκκινη, ελιές Καλαμών, άγρια ρόκα, baby σπανάκι, ντοματίνια, περιχυμένα με χειροποίητη σάλτσα γιαουρτιού. Σαλάτα σίζαρ κοτόπουλο chicken caesar salad Φρέσκια τραγανή σαλάτα με βάση Πρινς (πράσινη Γαλλική σαλάτα, μαρούλι iceberg & μαρούλι Ελληνικό), κοτόπουλο στήθος, flakes παρμεζάνας, τραγανά κρουτόν. Περιχυμένα με αυθεντικό σίζαρς ντρέσινγκ. Δοκιμάστε την με μπέικον +0,85 ή με καλαμπόκι +0,60 2 Σαλάτα με καπνιστό σολομό smoked salmon salad Φρέσκια τραγανή σαλάτα με βάση Πρινς (πράσινη Γαλλική σαλάτα, μαρούλι iceberg & μαρούλι Ελληνικό), τριμμένο καρότο, αγγούρι, καπνιστός σολομός σε φιλέτο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται με ντρέσινγκ μοσχολέμονου. Δοκιμάστε την με Κρητικά παξιμαδάκια +0,60 Σαλάτα πένες ολικής Chicken Pesto Genovese Chicken Pesto Genovese Pasta Salad Σαλάτα με πέννες ολικής άλεσης, κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, λιαστή ντομάτα, τριμμένη παρμεζάνα, άγρια ρόκα, baby σπανάκι, ντοματίνια, περιχυμένα με χειροποίητη σάλτσα από πέστο βασιλικού Genovese. *φτιάξτε την δική σας σαλάτα λαχανικών στη σελίδα 12 *φτιάξτε την δική σας σαλάτα λαχανικών στη σελίδα 12 σαλάτα πένες ολικής Τόνος - Καλαμπόκι Tuna - Corn Pasta Salad Σαλάτα με πέννες ολικής άλεσης, τόνος φιλέτο στραγγισμένος, αγγούρι, τριμμένο καρότο, καλαμπόκι, άγρια ρόκα, baby σπανάκι, ντοματίνια, περιχυμένα με χειροποίητη σάλτσα άνηθου. 3
Club Sandwich Pitta Club Το club a la ελληνικά! Δοκίμασε το! Hot Dog - Πατάτες - Σως 4,80 4,80 5,80 Classico club το κλασικό μας club Φρυγανισμένο ψωμί του τοστ άσπρο με ζαμπόν snack, τυρί ένταμ, μπέικον, μαγιονέζα Hellmann s, μαρούλι, ντομάτα. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες. Δοκιμάστε το με μπωλάκι σίζαρς σως +0,70 Club γαλοπούλα / turkey club Φρυγανισμένο ψωμί του τοστ μαύρο ολικής με φιλέτο γαλοπούλας, τυρί ένταμ, απαλή σως μουστάρδας, μαρούλι, ντομάτα. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες. (ζητήστε μας να σας το σερβίρουμε με σαλάτα τρικολόρε & βινεγκρέτ ελαιολάδου αντί για πατάτες). ζητήστε μας να σας το σερβίρουμε με σαλάτα τρικολόρε & βινεγκρέτ ελαιολάδου αντί για πατάτες 5,50 Pitta club μπέικον - αυγό bacon & egg pitta club Χορταστικό club σε αραβική πίτα (ψημένη) γεμισμένη με αυγό βραστό, τυρί φέτα, μπέικον, μαγιονέζα, ντομάτα, ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά. Συνοδεύεται με νόστιμες πατάτες dippers γαρνιρισμένες με αυθεντικό Ceasar s Sauce. 5,80 Hot dog (σε μπαγκέτα ή ψωμί σάντουιτς τοσταρισμένο) Hot dog classico...2,40 Λουκάνικο Φρανκφούρτης, μαγιονέζα Hellmann s, μουστάρδα, κέτσαπ Δοκιμάστε το με μπέικον +0,90 Hot dog special...3,20 Λουκάνικο Φρανκφούρτης, τυρί ένταμ, μαγιονέζα Hellmann s, μουστάρδα, κέτσαπ. Δοκιμάστε το με μπέικον +0,90 Συνοδεύστε το hot dog σας με πατάτες /your hot dog with fries...+1,25 4 Club κοτόπουλο / chicken club Φρυγανισμένο ψωμί του τοστ άσπρο με κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, τυρί ένταμ, μπέικον, μαγιονέζα Hellmann`s, μαρούλι & ντομάτα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές. 6,95 6,95 Club ομελέτα με μπέικον & σάλτσα φέτας Omelette Club Ένα πλούσιο γεύμα από φρυγανισμένο ψωμί του τοστ σταρένιο με χωριάτικη ομελέτα σπιτική (φτιαγμένη με ποικιλία αλλαντικών, τυριών & φρέσκων μυρωδικών), καπνιστό μπέικον, τυρί ένταμ, ντομάτα, μαρούλι & απολαυστική σάλτσα τυριών με φέτα & παρμεζάνα, αρωματισμένη με θυμάρι. Συνοδεύεται από πατάτες dippers & απολαυστική σως μουστάρδας σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Απολαύστε το! Club με Αυγό / Egg Classico Club Φρυγανισμένο ψωμί του τοστ άσπρο με βραστό αυγό, ζαμπόν snack, τυρί ένταμ, μπέικον, μαγιονέζα Hellmann s, μαρούλι, ντομάτα. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες. Δοκιμάστε το με μπωλάκι σως μουστάρδας +0,70 Club Chicken Caesars Ένα πλούσιο γεύμα από φρυγανισμένο ψωμί του τοστ σταρένιο με κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, τριμμένη παρμεζάνα, καπνιστό μπέικον, τυρί ένταμ, ντομάτα, μαρούλι & αυθεντική σάλτσα Caesars, Συνοδεύεται από πατάτες dippers & απολαυστική σως μουστάρδας σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Απολαύστε το! η αντικατάσταση των υλικών επιβαρύνει την τιμή του προιόντος Pitta club hot dog Χορταστικό club σε αραβική πίτα (ψημένη) γεμισμένη με λουκάνικο hot-dog, διπλό τυρί ένταμ, μουστάρδα, κέτσαπ, ντομάτα, ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά. Συνοδεύεται με νόστιμες πατάτες dippers γαρνιρισμένες με απολαυστική μπάρμπεκιου σως. Pitta club chicken Χορταστικό club σε αραβική πίτα (ψημένη) γεμισμένη με στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο, τυρί ένταμ, τριμμένη παρμεζάνα, ντομάτα, μαγιονέζα, μπάρμπεκιου σως. Συνοδεύεται με νόστιμες πατάτες dippers γαρνιρισμένες με αυθεντικό Ceasar s Sauce. Πατάτες / Fries Πατάτες Κλασικές μερίδα french fries...1,95 Δοκιμάστε τες με παρμεζάνα +0,70 Πατάτες dippers Σκέτες / Dippers Fries...2,50 Πατάτες dippers με τυρί & σως μουστάρδας /Dipper fries with cheese & mustard... 3,50 Τηγανητές πατάτες dippers γαρνιρισμένες με τριμμένη παρμεζάνα. Συνοδεύεται με απολαυστική σως μουστάρδας σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Δοκιμάστε τες με μπέικον +0,90 Σως / sause (σε μπολάκι 70ml) Μουστάρδα, Κέτσαπ...0,15 Μαγιονέζα, αγροτική σαλάτα φάρμα, σως μπάρμπεκιου, τυροσαλάτα, σως μουστάρδας, αυθεντική σίζαρ σως...0,70 Χειροποίητες σως / homemade sauce (σε μπολάκι 70ml)...0,70 χειροποίητη σως γιαουρτιού, χειροποίητη σως άνηθου, χειροποίητη σως βασιλικού, χειροποίητη σως λιαστής ντομάτας, χειροποίητη σως Φέτας ΠΟΠ με θυμάρι, χειροποίητη χωριάτικη σως (με φέτα, ελιές, ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης) 5
Burgers & Γεύματα / Burgers & Meals Ιταλική Focaccia / Italian Focaccia (Focaccia παραδοσιακό Ιταλικό ψωμάκι ζυμωμένο με ρίγανη & ελαιόλαδο) 5,99 5,99 Γεύμα Louisiana Chicken Burger (meal) κοτόπουλο παναρισμένο crispy με τυρί Ένταμ, καπνιστό μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, χειροποίητη, απαλή, απολαυστική σάλτσα Louisiana μέσα σε αφράτο ψωμάκι burger. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες dippers & απολαυστική bbq σως σε μπολάκι για να τις βουτάτε. 5,80 6,95 Γεύμα illinois bbq burger (meal) ψωμάκι burger, μπιφτέκι, τυρί Ένταμ, μπέικον, μαρούλι, ντομάτα, απαλή σάλτσα illinois από μουστάρδα, μπάρμπεκιου σως. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες dippers & απολαυστική bbq σως σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Ατομικό (χωρίς πατάτες) 4,95 Γεύμα (με πατάτες κλασικές) +1,25 Focaccia chicken pesto genovese Focaccia παραδοσιακό Ιταλικό ψωμάκι ζυμωμένο με ρίγανη & ελαιόλαδο με κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, τυρί παρμεζάνα, pesto βασιλικού (πράσινο), κόκκινη & πράσινη πιπεριά, ντομάτα, τυρί mix (μοτσαρέλα - γκούντα). Σερβίρετε ζεστό. * Συνοδεύστε την με σως σε μπωλάκι στη σελίδα 5 with Sauce page 5 Ατομικό (χωρίς πατάτες) 4,95 Φαλάφελ / falafel Γεύμα (με πατάτες κλασικές) +1,25 Focaccia ψητή μπριζόλα φουαντρέ fouantre baked steak focaccia Focaccia παραδοσιακό Ιταλικό ψωμάκι ζυμωμένο με ρίγανη & ελαιόλαδο με ψητό χοιρινό fouantre με μυρωδικά, μανιτάρια σωταρισμένα, χειροποίητη σως φέτας με θυμάρι, κόκκινη & πράσινη πιπεριά, ντομάτα, τυρί mix (μοτσαρέλα - γκούντα). Σερβίρετε ζεστό. Vegan Γεύμα κεφτεδάκια της γιαγιάς grandma meatballs meal 6 τεμ. κεφτεδάκια (αυθεντική παραδοσιακή συνταγή με παρθένο ελαιόλαδο). Συνοδεύονται από τηγανιτές πατάτες dippers & χειροποίητη σως γιαουρτιού σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Γεύμα crispy chicken strips (meal) Τραγανά φιλετάκια από στήθος κοτόπουλου, παναρισμένα με δημητριακά & μπαχαρικά. Συνοδεύονται από τηγανητές πατάτες dippers & σως μουστάρδας (ή BBQ, ή σως γιαουρτιού). 5,30 Γεύμα φαλάφελ / falafel meal 2 τεμ. παραδοσιακά φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες), μαρούλι Ελληνικό, μαρούλι iceberg, ντομάτα & χειροποίητη σως γιαουρτιού τυλιγμένα σε παραδοσιακή αραβική πίτα. Συνοδεύονται από τηγανιτές πατάτες dippers & χειροποίητη σως γιαουρτιού σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Quesadillas Σαλατογεύμα χούμους hummus & falafel salad meal Αραβική πίτα ολικής άλεσης τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με, παραδοσιακά φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες), αυθεντική σάλτσα χούμους, μαρούλι, άγρια ρόκα & ντομάτα. Συνοδεύεται με σαλάτα από ποικιλία λαχανικών, ντοματίνια & σπιτικό ντρέσινγκ βινεγκρέτ ελαιόλαδου. 6 Γεύμα κοτόπουλο μεσογειακό mediterranean chicken meal Κοτόπουλο φιλέτο στήθος μαριναρισμένο, μαρούλι Ελληνικό, μαρούλι iceberg, ντομάτα & χειροποίητη σως γιαουρτιού τυλιγμένα σε αραβική πίτα. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες & σαλάτα τρικολόρε με ντρέσινγκ βινεγκρέτ ελαιόλαδου. Γεύμα Farmer Hot Dog (meal) Γεύμα Hot Dog σε γαλλική μπαγέτα με λουκάνικο φράνκα, μπέικον, σαλάτα φάρμα, τριμμένη παρμεζάνα. Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες. 4,95 Κεσαντίγιας μπέικον bacon quesadillas Αραβική πίτα διπλωμένη & ψημένη, τυρί γκούντα, καπνιστό μπέικον, μανιτάρια, σάλτσα μουστάρδας. Συνοδεύονται με πατάτες dippers. Συνοδεύστε την με σως σε μπωλάκι σελ. 5 / with sauce page 5 5,40 Κεσαντίγιας κοτόπουλο - φιλαδέλφεια philadelphia & chicken quesadillas Αραβική πίτα διπλωμένη & ψημένη, τυρί φιλαδέλφεια, κοτόπουλο φιλέτο στήθος, καλαμπόκι, σάλτσα μουστάρδας. Συνοδεύονται με πατάτες dippers. Συνοδεύστε την με σως σε μπωλάκι σελ. 5 / with sauce page 5 7
New York Sandwiches (ζεστά σάντουιτς με χωριάτικο ζυμωτό ψωμί σε φέτες) 4,50 Σάντουιτς New York σαλάμι Λευκάδας-αυγό New York salami Lefkada-egg αυθεντικό σαλάμι Λευκάδας, αυγό βραστό, ντομάτα, τυρί mix (γκούντα, μοτσαρέλα), απολαυστική χειροποίητη χωριάτικη σως (με φέτα, ελιές, ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης) μέσα σε ζεστό χωριάτικο ζυμωτό ψωμί σε φέτες 3,70 3,70 *φτιάξτε το δικό σας New York Sandwiches στη σελίδα 13 Dinkel Fitness Σάντουιτς & Γεύματα (το Dinkel ή Ζέα, το σιτάρι των αρχαίων Ελλήνων, είναι μια ποικιλία σιταριού με υψηλή διατροφική αξία. Ψωμί με ήπια, καρυδάτη γεύση, με γεµάτη και συµπαγής αίσθηση αποτελεί το πιο υγιεινό σνάκ με λίγες θερμίδες) Σάντουιτς Dinkel Fitness Σολομός Sandwich Dinkel Fitness Salmon Φέτες ψωμιού dinkel ολικής άλεσης, φιλέτο καπνιστού σολομού, πιπέρι, αγγούρι, άγρια ρόκα, baby σπανάκι & χειροποίητη σως άνηθου. Σερβίρετε κρύο. 4,50 Σάντουιτς New York κοτόπουλο-μπέικον New York chicken-bacon κοτόπουλο φιλέτο στήθος μαριναρισμένο, καπνιστό μπέικον, τυρί mix (γκούντα, μοτσαρέλα), ντομάτα, πιπεριά, χειροποίητη σως φέτας με θυμάρι, μέσα σε ζεστό χωριάτικο ζυμωτό ψωμί σε φέτες Σάντουιτς Dinkel Fitness Γαλοπούλα Fouantre Sandwich Dinkel Fitness Turkey Fouantre Ψωμάκι dinkel ολικής άλεσης, ψητή γαλοπούλα Fouantre με μυρωδικά, κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών, ντομάτα, άγρια ρόκα, baby σπανάκι & χειροποίητη σως γιαουρτιού. Σερβίρετε κρύο. New York Γεύματα / Meals (ζεστά γεύματα με χωριάτικο ζυμωτό ψωμί, χωριάτικες πατάτες & σως) Γεύμα New York σαλάμι Λευκάδας-αυγό Meal New York salami Lefkada-egg αυθεντικό σαλάμι Λευκάδας, αυγό βραστό, ντομάτα, τυρί mix (γκούντα, μοτσαρέλα), απολαυστική χειροποίητη χωριάτικη σως (με φέτα, ελιές, ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης) μέσα σε ζεστό χωριάτικο ζυμωτό ψωμί σε φέτες. Συνοδεύεται με πατάτες dippers & χειροποίητη σως γιαουρτιού σε μπολάκι για να τις βουτάτε. Rustico (χωριάτικο ψωμάκι με προζύμι σε 2 επιλογές λευκό ή οκτάσπορο) Rustico οκτάσπορο γαλοπούλα - τυρί κατίκι Δομοκού /turkey & light Greek cheese...3,80 Ψωμάκι Rustico οκτάσπορο με προζύμι, τυρί κατίκι Δομοκού ΠΟΠ με 13% λιπαρά, γαλοπούλα, μαρούλι, ντομάτα & χειροποίητη σως λιαστής ντομάτας. Rustico λευκό μπέικον - αυγό /bacon - egg...3,80 Ψωμάκι Rustico λευκό με προζύμι, μπέικον ψημένο, αυγό βραστό, μαρούλι, ντομάτα & χειροποίητη σως φέτας με θυμάρι. Rustico λευκό προσούτο /prosciutto...3,80 Ψωμάκι Rustico λευκό με προζύμι, προσούτο, τυρί Ένταμ, μαρούλι, ρόκα, ντομάτα & χειροποίητη σως βασιλικού. Rustico λευκό σαλάμι Λευκάδας - Γραβιέρα /salami Lefkada - gruyere...3,80 Ψωμάκι Rustico λευκό με προζύμι, αυθεντικό σαλάμι Λευκάδας, τυρί γραβιέρα, ντομάτα & χειροποίητη χωριάτικη σως (με φέτα, ελιές, ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης) 3,80 ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ Γεύμα New York κοτόπουλο-μπέικον Meal New York chicken-bacon κοτόπουλο φιλέτο στήθος μαριναρισμένο, καπνιστό μπέικον, τυρί mix (γκούντα, μοτσαρέλα), ντομάτα, πιπεριά, χειροποίητη σως φέτας με θυμάρι, μέσα σε ζεστό χωριάτικο ζυμωτό ψωμί σε φέτες. Συνοδεύεται με πατάτες dippers & χειροποίητη σως γιαουρτιού σε μπολάκι για να τις βουτάτε. 3,80 Γεύμα Dinkel Fitness Σολομός Lunch Dinkel Fitness Salmon Συνοδεύεται με σαλάτα από ποικιλία λαχανικών & ντρέσινγκ βινεγκρέτ ελαιολάδου. Γεύμα Dinkel Fitness Γαλοπούλα Fouantre Lunch Dinkel Fitness Turkey Fouantre Συνοδεύεται με σαλάτα από ποικιλία λαχανικών & ντρέσινγκ βινεγκρέτ ελαιολάδου. Rustico Οκτάσπορο Γαλοπούλα Τυρί Κατίκι Δομοκού, 13% λιπαρά 8 *φτιάξτε το δικό σας Dinkel Fitness σάντουιτς στη σελίδα 13 *φτιάξτε το δικό σας Rustico στη σελίδα 13 Rustico λευκό Σαλάμι Λευκάδας - Γραβιέρα 9
Σάντουιτς σε Αραβική πίτα / Wrap Sandwiches Aραβική κοτόπουλο μεσογειακό /mediterranean chicken warp...3,50 (Αραβική πίτα τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, μαρούλι Ελληνικό, μαρούλι iceberg, ντομάτα & χειροποίητη σως γιαουρτιού.) Aραβική φιλαδέλφεια - γαλοπούλα /turkey & philadelphia warp...3,50 (Αραβική πίτα τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με τυρί κρέμα φιλαδέλφεια, ρίγανη, φιλέτο καπνιστής γαλοπούλας, μαρούλι & ντομάτα.) Aραβική φαλάφελ με σως γιαουρτιού /falafel Warp with yogurt sauce...3,50 2 τεμ. παραδοσιακά φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες) μαρούλι Ελληνικό, μαρούλι iceberg, ντομάτα & χειροποίητη σως γιαουρτιού τυλιγμένα σε παραδοσιακή αραβική πίτα. Aραβική γαλοπούλα - ένταμ /turkey & cheese wrap...3,50 Αραβική πίτα τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με φιλέτο καπνιστής γαλοπούλας, τυρί Ένταμ, χειροποίητη σως λιαστής ντομάτας, ρόκα, μαρούλι & ντομάτα. Aραβική τόνος - καλαμπόκι /tuna & corn wrap...3,50 Αραβική πίτα τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με στραγγισμένο φιλέτο τόνου ανάμεικτο με χειροποίητη σως άνηθου, καλαμπόκι, μαρούλι, ρόκα, ντομάτα. Aραβική κοτόπουλο - ρόκα /chicken & rocket warp...3,50 Αραβική πίτα τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο, χειροποίητη σως φέτας με θυμάρι, ρόκα, μαρούλι & ντομάτα. Aραβική χούμους vegan /hummus & falafel vegan wrap Vegan...3,50 (Αραβική πίτα άλεσης ατομική τυλιγμένη σε ρολό γεμισμένη με, παραδοσιακά φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες), αυθεντική σάλτσα χούμους, μαρούλι, άγρια ρόκα & ντομάτα.) 3,50 3,50 Σάντουιτς σε Μπαγκέτες - Τζιαπάτες Mπαγκέτα special ζαμπόν - τυρί /special ham & cheese baquette...2,95 (Γαλλική μπαγκέτα άσπρη, ζαμπόν snack, τυρί Ένταμ, μαγιονέζα Hellmann s, μαρούλι & ντομάτα) Mπαγκέτα κοτόπουλο /chicken baquette...2,95 (Γαλλική μπαγκέτα άσπρη, κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο ανάμεικτο με μαγιονέζα Hellmann s, μαρούλι & ντομάτα) Δοκιμάστε την με μπέικον + 0,90 Δοκιμάστε με μπαγκέτα ολικής Μπαγκέτα σολομός full-ω3 /Smoked Salmon Baguette...3,80 (Μπαγκέτα ολικής αλέσεως, με καπνιστό σολομό, χειροποίητη σως γιαουρτιού, άγρια ρόκα, baby σπανάκι, καρότο & φρέσκο άνηθο) Mπαγκέτα φέτα - σπανάκι - άνηθος...2,95 (Γαλλική μπαγκέτα ολικής αλέσεως, τυρί φέτα, baby σπανάκι, χειροποίητη σως άνηθου, ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά, ντομάτα) Mπαγκέτα γραβιέρα - ρόκα...2,95 (Γαλλική μπαγκέτα ολικής αλέσεως, τυρί γραβιέρα, άγρια ρόκα, χειροποίητη σως φέτας με θυμάρι, ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά, ντομάτα) Δοκιμάστε την με γαλοπούλα + 0,85 Mπαγκέτα Λογάδι - γαλοπούλα...3,50 (Γαλλική μπαγκέτα ολικής αλέσεως, τυρί λογάδι 14% λιπαρά, φιλέτο καπνιστής γαλοπούλας, χειροποίητη σως γιαουρτιού, σπανάκι, τριμ. καρότο, άγρια ρόκα) Mπαγκέτα παραδοσιακή /Taditional baquette Vegan... 2,85 (Γαλλική μπαγκέτα ολικής αλέσεως, τυρί φέτα, ρίγανη ψιλή, ροδέλες ελιάς, ντομάτα & αγγούρι) Mπαγκέτα με τόνο /tuna baquette...2,95 (Γαλλική μπαγκέτα ολικής αλέσεως, τονοσαλάτα (από τόνο & χειροποίητη σως γιαουρτιού), χειροποίητη σως άνηθου, μαρούλι & ντομάτα) 3,50 Μπαγκέτα σολομός full-ω3 3,50 Μπαγκέτα Λογάδι - Γαλοπούλα Vegan Αραβική φαλάφελ Αραβική χούμους Κρουασάν σάντουιτς /Croissants Sandwich Kρουασάν σάντουιτς ζαμπόν - τυρί /special ham & cheese croissant...2,95 (Γαλλικό κρουασάν γεμισμένο με ζαμπόν snack, τυρί Ένταμ, τραγανό μαρούλι Iceberg, ντομάτα, μαγιονέζα Hellmann s.) Kρουασάν σάντουιτς γαλοπούλα - τυρί /turkey & cheese croissant...2,95 (Γαλλικό κρουασάν γεμισμένο με φιλέτο καπνιστής γαλοπούλας, τυρί Ένταμ, τραγανό μαρούλι Iceberg, ντομάτα, σως μουστάρδας.) 2,95 Μπαγκέτα Φέτα - Σπανάκι - Άνηθος Xωριάτικη τζιαπάτα /ciabatta 3,50 Tζιαπάτα ομελέτα Tζιαπάτα ομελέτα special /special omelet ciabatta...3,50 (Χωριάτικη Τζιαπάτα με προζύμι, σπιτική ομελέτα special με αλλαντικά & μυρωδικά, ντομάτα απολαυστική χειροποίητη χωριάτικη σως (με φέτα, ελιές, ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης) Tζιαπάτα ζαμπόν - αυγό /ham & Egg ciabatta...3,50 (Χωριάτικη Τζιαπάτα με προζύμι, αυγό βραστό, ζαμπόν snack, ντομάτα & μαγιονέζα Hellmann s.) 10 *φτιάξτε το δικό σας σάντουιτς σε αραβική, κρουασάν στη σελίδα 13 *φτιάξτε το δικό σας σάντουιτς σε μπαγκέτα, τζιαπάτα στη σελίδα 13 11
1 ο βήμα διάλεξε τη βάση Tυριά 2 ο βήμα πρόσθεσε τα υλικά που θέλεις Τυρί ένταμ...0,85 Τυρί Λογάδι 14% λιπαρά...0,90 Flakes παρμεζάνας...1,15 Τριμμένη παρμεζάνα για σαλάτα...1,15 βάση πρινς 1,55 Βάση Mista 2,20 Τυρί φέτα...0,85 (Φρέσκια τραγανή σαλάτα με ποικιλία (Φρέσκια τραγανή σαλάτα με: μαρουλιών: πράσινη Γαλλική σαλάτα, σαλάτα τρικολόρε, άγρια ρόκα & Τυρί γραβιέρα...1,70 μαρούλι iceberg & μαρούλι Ελληνικό) baby σπανάκι) Τυρί κατίκι Δομοκού ΠΟΠ με 13% λιπαρά...1,40 Λαχανικά Λιαστές ντομάτες...0,85 Καλαμπόκι...0,60 Ελιές σε ροδέλα...0,60 Μανιτάρια...0,65 βάση τρικολόρε 1,60 βάση summer 1,70 Μανιτάρια σωτέ...0,70 (Φρέσκια τραγανή σαλάτα με μαρούλι (Φρέσκια τραγανή σαλάτα Πράσινη πιπεριά...0,40 Ελληνικό, μαρούλι iceberg & ραντίτσιο) με: μαρούλι Ελληνικό, μαρούλι iceberg & ρόκα) Αγγούρι...0,60 Καρότο τριμμένο...0,45 Ντομάτα...0,85 Βaby σπανάκι...0,55 Άγρια ρόκα...0,55 1,55 Ντοματίνια...0,70 βάση ρύζι 2,20 βάση ντομάτα (ρύζι barboiled & άγριο ρύζι) Ψαρικά Τόνος στραγγισμένος...1,80 Καπνιστός σολομός...1,95 Κρεατικά - αλλαντικά 1,95 1,55 Κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο...1,80 Κοτομπουκιές πανέ χειροποίητες για σαλάτα...1,80 βάση πέννες ολικής βάση ζυμαρικών fusilli Σνίτσελ κοτόπουλο σε παναρισμένη κρούστα...1,80 Γαλοπούλα καπνιστή...0,85 3 ο βήμα διάλεξε το ντρέσινγκ Γαλοπούλα ή χοιρινό φουαντρέ Υφαντής...1,20 Χειροποίητο ντρέσινγκ βινεγκρέτ ελαιόλαδου...0,70 Ζαμπόν snack...0,75 Ντρέσινγκ χίλια νησιά...0,70 Προσούτο...1,30 Σίζαρς ντρέσινγκ...0,70 Μπέικον...0,90 Ντρέσινγκ μαγιονέζας με λίγα λιπαρά...0,70 Σαλάμι Λευκάδας...1,30 Ντρέσινγκ μουστάρδα - μέλι...0,70 Διάφορα Ντρέσινγκ μοσχολέμονο...0,70 Αυγό βραστό / ασπράδι αυγού...0,65 Ντρέσινγκ Βαλσάμικο...0,70 Κρουτόν... 0,50 Σως μουστάρδας...0,70 Κρητικά παξιμαδάκια (φτιαγμένα με ελαιόλαδο)...0,60 Χειροποίητη σως βασιλικού...0,70 Φέτες πορτοκαλιού, φέτες μήλου, σουσάμι...0,35 Χειροποίητη σως λιαστής ντομάτας...0,70 Cranberries...0,60 Χειροποίητη σως γιαουρτιιού...0,70 Φουντούκια, καρύδια, παστέλι, μέλι... 0,50 Χειροποίητη σως άνηθου...0,70 Φρυγανισμένο ψωμάκι τοστ...0,30 Χειροποίητο ντρέσινγκ Φέτας με θυμάρι...0,80 Μπαγκέτα λευκή ή ολικής ολόκληρη...0,60 Παρθένο ελαιόλαδο...0,60 Μπαγκέτα λευκή ή ολικής μισή...0,30 Ξύδι παραδοσιακό / Χυμός λεμονιού...0,10 Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη...0 12 Salad Bar φτιάξε την σαλάτα σου ΜΕ 3 ΑΠΛΑ ΒΗΜΑΤΑ Ψωμάκια Φόρμα τόστ άσπρη ή φόρμα τόστ μαύρη...0,75 Αραβική πίτα λευκή...0,95 Ψωμί σάντουιτς φραντζολάκι...0,95 Ψωμί Burger...0,80 Μπαγκέτα άσπρη ή μπαγκέτα ολικής άλεσης...0,95 Κρουασάν για σάντουιτς...1,00 Xωριάτικο ζυμωτό ψωμί σε φέτες για New York σάντουιτς...1,05 Τζιαπάτα Λευκή ή Πολύσπορη Χωριάτικη με προζύμι.. 1,25 Rustico Λευκό ή οκτάσπορο (με προζύμι)...1,25 Focaccia με ρίγανη...1,35 Φέτες ψωμιού dinkel ολικής μικρές...1,10 Φλάουτο Θεσ/νίκης...0,75 Τυριά Τυρί τριμ. παρμεζάνα για σάντουιτς...0,70 Τυρί φλύδες παρμεζάνα για σάντουιτς...0,70 Τυρί entam 2 φέτες...0,75 Τυρί entam 3 φέτες...0,85 Τυρί Λογάδι 14% λιπαρά 2 Φέτες...0,80 Τυρί Λογάδι 14% λιπαρά 3 Φέτες...0,90 Τυρί φέτα...0,85 Τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια...0,90 Τυρί κατίκι Δομοκού ΠΟΠ με 13% λιπαρά...0,95 Τυρί μοτσαρέλα 2 φέτες...0,90 Τυρί μοτσαρέλα 3 φέτες...1,25 Τυρί γραβιέρα 2 φέτες...1,05 Τυρί γραβιέρα 3 φέτες...1,50 Τυρί τριμμένο mix (γκούντα - μοτσαρέλα) για σάντουιτς...0,95 Αλλαντικά Ζαμπόν snack 2 φέτες...0,55 Ζαμπόν snack 3 φέτες...0,75 Μπέικον...0,90 Καπνιστή γαλοπούλα...0,85 Λουκάνικο Φράνκα...0,90 Λουκάνικο χωριάτικο...1,10 Προσούτο...1,30 Αυθεντικό σαλάμι Λευκάδας...1,30 Γαλοπούλα ή χοιρινό φουαντρέ Υφαντής...120 Κρέας - ψάρι - ομελέτα - αυγό Μπιφτέκι...1,25 Κοτόπουλο στήθος μαριναρισμένο...1,50 Σνίτσελ κοτόπουλο σε παναρισμένη κρούστα...1,80 Κοτομπουκιές πανέ χειροποίητες για σάντουιτς...1,80 φτιάξτε το δικό σας Σάντουιτς Τόνος φιλέτο μίγμα με σως γιαουρτιού...1,75 Τόνος φιλέτο στραγγισμένος...1,75 Σολομός καπνιστός...1,80 Χωριάτικη ομελέτα σπιτική (με αλλαντικά, τυριά & φρέσκα μυρωδικά)...1,60 Αυγό βραστό...0,65 Ασπράδι αυγού...0,65 Λαχανικά Μπιφτέκι λαχανικών (με πράσο, λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, σέλινο, σουσάμι, μπαχαρικά)...1,65 Φαλάφελ (μερίδα 2 τεμ.)...1,40 Λιαστή ντομάτα...0,65 Καλαμπόκι...0,65 Πατάτες τηγανητές...0,60 Ελιές ροδέλα...0,55 Μανιτάρια...0,65 Αγγούρι ή τριμμένο καρότο...0,35 Πιπεριά πράσινη ή κόκκινη...0,35 Ντομάτα ή μαρούλι...0,40 Βaby σπανάκι ή άγρια ρόκα...0,45 Σως - σαλάτες για σάντουιτς Μαγιονέζα / Σως μπάρμπεκιου...0,50 Σως μουστάρδας / τυροσαλάτα...0,50 Σως χίλια νησιά ροζέ...0,60 Χούμους...0,55 Αυθεντική σως σίζαρ ς...0,60 μουστάρδα - μέλι...0,55 Χειροποίητη σως γιαουρτιού / σως άνηθου...0,55 Χειροποίητη σως βασιλικού...0,55 Χειροποίητη σως λιαστής ντομάτας...0,55 Χειροποίητη σως φέτας ΠΟΠ με θυμάρι...0,60 Αγροτική σαλάτα φάρμα...0,60 Χειροποίητη χωριάτικη σως (με φέτα, ελιές, ρίγανη, πιπεριά φλωρίνης)...0,60 Πράσινο πέστο βασιλικού...0,55 Κέτσαπ / Μουστάρδα / Αλάτι / Πιπέρι / Ρίγανη...0 Νηστίσιμα (διατίθενται μόνο στην περίοδο της νηστείας) Νηστίσιμο μπιφτέκι λαχανικών...1,65 Φαλάφελ (μερίδα 2 τεμ.)...1,40 Κολοκυθοκεφτέδες ή Ντοματοκεφτέδες (2 τεμ.)...1,40 Ψητά λαχανικά φούρνου...0,95 Σως Μπάρμπεκιου...0,50 Σως μουστάρδα μέλι...0,55 Μελιτζανοσαλάτα ή πατατοσαλάτα...0,55 13
14 Catering χρόνος παράδοσης κατόπιν συνεννόησης (σε μοντέρνο, μαύρο, δίσκο σερβιρίσματος με καπάκι για ασφαλή μεταφορά) 20 τεμάχια 31 15 τεμάχια 10 με mini μπριόζ αλλαντικών για κέρασμα 10 τεμ. μικρά μπριόζ με γαλοπούλα, τυρί Ένταμ, μαρούλι, ντομάτα. 10 τεμ. μικρά μπριόζ με ζαμπόν snack, τυρί Ένταμ, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα. 20 τεμάχια 33 με mini μπριόζ προσούτο - σολομό για κέρασμα 10 τεμ. μικρά μπριόζ με προσούτο, χειροποίητη σως βασιλικού, μαρούλι, ντομάτα. 10 τεμ. μικρά μπριόζ με σολομό, αγγούρι, χειροποίητη σως άνηθου. με χειροποίητα mini κρουασάν γλυκά για κέρασμα 15 τεμ. μικρά γλυκά κρουασάν. Επιλογή απο φράουλα, σοκολάτα, Bueno & Ferrero. Ζητήστε μας τον πλήρη κατάλογο του CATERING στα τηλέφωνα: 210-52.39.779-210-52.34.471 ή δείτε το στο www.petit.gr 32 τεμάχια 21 με mini σφολιάτες για κέρασμα 8 τεμ. χειροποίητα τυροπιτάκια κουρού. 8 τεμ. χειροποίητα σπανακοτυροπιτάκια κουρού. 8 τεμ. χειροποίητα λουκανικοπιτάκια special. 8 τεμ. χειροποίητα ζαμπονοτυροπιτάκια special. 60 τεμάχια 39,25 με μεζεδάκια για κέρασμα 15 τεμ. τυροπουγκάκια. 15 τεμ. φιλετάκια κοτόπουλο πανέ. 15 τεμ. κεφτεδάκια χειροποίητα παραδοσιακά. 15 τεμ. μικρά spring rolls λαχανικών. Catering χρόνος παράδοσης κατόπιν συνεννόησης (σε μοντέρνο, μαύρο, δίσκο σερβιρίσματος με καπάκι για ασφαλή μεταφορά) 15 τεμάχια 19 με mini κρουασάν σάντουιτς 7τεμ. mini κρουασάν με γαλοπούλα, τυρί ένταμ, μαρούλι, ντομάτα, & 8 τεμ. mini κρουασάν ζαμπόν snack, τυρί ένταμ, μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα 12 τεμάχια 16,60 mini burger με Κοτόπουλο πανέ 12 τεμ. μικρά Chicken Burger με χειροποίητο ψωμάκι burger, κοτόπoυλο πανέ, ντομάτα, σως μουστάρδας. Χωριάτικες πίτες χειροποίητες σε ταψί Πίτα catering σε ταψί με σπανάκι & φέτα (24 μικρά τεμ.)...16,80 Πίτα catering σε ταψί με φέτα (24 μικρά τεμ.)...16,80 Μπόμπες μπριόζ σε πιατέλα (20 τεμ.) 1. Μπόμπα ζαμπόν snack, τυρί Ένταμ, μαγιονέζα...16,50 2. Μπόμπα γαλοπούλα καπνιστή, τυρί Ένταμ, μαγιονέζα...17,60 3. Μπόμπα κοτόπουλο στήθος, μαγιονέζα, μαρούλι...17,60 4. Μπόμπα κοτομπέικον, σως μουστάρδας, μαρούλι...17,60 5. Μπόμπα τόνος, μαγιονέζα, μαρούλι...17,60 6. Μπόμπα προσούτο, σως βασιλικού, μαρούλι, ντομάτα...26,40 7. Μπόμπα σολομός καπνιστός, σως άνηθου, αγγούρι, πιπέρι... 26,40 12 τεμάχια 12,40 Έχεις καλεσμένους στο σπίτι; με mini hot dog Έχεις γιορτή & θέλεις να κεράσεις στο γραφείο σου; Νόστιμα μεζεδάκια για να τα μοιραστείς χωρίς να κουραστείς! 12 τεμ. μικρά Hot dog σε χειροποίητο ψωμάκι hot dog με λουκάνικο, μουστάρδα & ντομάτα (ή κέτσαπ). 20 τεμάχια 27,00 Πιατέλα με crispy chicken strips 20 τεμ. Τραγανά φιλετάκια απο ατόφιο στήθος κοτόπουλου παναρισμένα με δημητριακά και μπαχαρικά & 1 μπωλ σως μουστάρδας από 16,50 15