Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστκή



Σχετικά έγγραφα
Πλανητικά μίξερ BE5 300 W. (από 15 έως 220 ανά λεπτό)

Κόφτες λαχανικών Κόφτες-Μείκτες-Επεξεργαστές Πολυμηχανές

Ποιότητα, Ταχύτητα, Απόδοση

Fit System, σύστημα αυτοεξυπηρέτησης

Οδηγός χρήσης. air-o-convect

air-o-speed ΤΑΧΥΤΗΣ & ΙΣΧΥΣ

Ηλεκτρικοί βραστήρες ζυμαρικών

Νέα γενιά πλυντηρίων τούνελ, Compact

Όλα όσα χρειάζεστε από ένα φούρνο

Electrolux Professional Σιδερωτήρια

Πλυντήρια τούνελ WTCS140 - ηλεκτρικά

Ότι πάρεις είναι υγιεινά καθαρό

Πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα, ρυθμιζόμενα καθ ύψος ±50 χιλιοστών.

Πλυντήρια Σύνθεσης WTM250

Η γρηγορότερη τοστιέρα & γκριλλ

Πλυντήρια Σύνθεσης WTM140


NICER DICER PLUS Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

και σε πλυντήριο πιάτων.

Πλυντήρια τούνελ WTCS250 - ηλεκτρικά

Ψηφιακά ψυγεία λίτρα

Ψηφιακοί καταψύκτες λίτρα

Λουκουμαδιέρα 1011 Σελ. 2. Λουκουμαδιέρα 1024K Σελ. 3. Λουκουμαδιέρα 1031K Σελ. 4. Λουκουμαδιέρα 1031V Σελ. 5. Μηχανή λουκουμά σετ 1011F Σελ.

Πλυντήρια Σύνθεσης WTM180

2/4/6 επιτραπέζιες εστίες αερίου

Έκθεση Λακωνίας: 8οΧΛΜ Σπάρτης-Γυθείου Έκθεση Μεσσηνίας: Λιμάνι Καλαμάτας ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ CATERING ΑΙΘΟΥΣΕΣ ΕΞΙΩΣΕΩΝ

Ηλ. αυτόματοι βραστήρες ζυμαρικών

Πίνακας περιεχομένων

1ΜΗΧΑΝΗΜΑ = ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΑΠΛΗ ΣΤΙΒΑΡΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ, ΕΞ ΟΛΟΚΛΗΡΟΥ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΗ

Ανατρεπόμενοι βραστήρες, ηλεκτρικοί

Βραστήρες ανατ. ηλ/κοί με αναδευτήρα

ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΕΣ. Έκπτωση -15% Διαστάσεις χώρου κοπής σε cm. Ισχύς HP Χ 23 Χ Χ 23 Χ 70. Διαστάσεις χώρου κοπής σε cm.

Ατμοσυστήματα SC C. Βασικός εξοπλισμός: Βαλβίδα ασφαλείας. Τεχνικά στοιχεία

ΠΡΙΟΝΙΑ ΤΑΙΝΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΙΟΝΟΚΟΡΔΕΛΑ

COOKING FRY 03 // ΜΙΚΡΟΣΥΣΚΕΥΕΣ // ΦΡΙΤΕΖΕΣ. [041603] Φριτέζα Ηλεκτρική Μονή Φ.Π.Α. // Αφαιρούµενο δοχείο λαδιού

Παστεριωτής - Παρασκευαστής Γαλακτοκομικών Προϊόντων

Blast Chillers - 10/15 κιλών

ΡΑΒΔΟ-ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΜΟΝΤΕΛΟ: R-578 ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Κουζίνες αερίου 4 εστιών

ΜΙΞΕΡ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΟΔΗΓΙΩΝ ΜΟΝΤΕΛΟ: HM888. Διαβάστε αυτό το εγχειρίδιο εξολοκλήρου πριν τη χρήση. και φυλάξτε το για μελλοντική αναφορά.

Ατμοσυστήματα SC CB. Βασικός εξοπλισμός: Βαλβίδα ασφαλείας. Τεχνικά στοιχεία

Ανατρεπόμενα τηγάνια, ηλεκτρικά

Επιδαπέδιοι Βραστήρες Αερίου

Ψυγεία πάγκοι HD 440 λίτρων

Δ. ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

Επιτραπέζιες ηλεκτρικές φριτέζες

Ηλ. βραστήρες έμμεσης θέρμανσης

Επιδαπέδια συμπαγή πλάκα αερίου

Libero Line, Κορυφαία, Προηγμένα Συστήματα Ζωντανής Μαγειρικής

Στρογγ. βραστήρες αερ. έμμεσης θέρμ.

ΣΕΙΡΑ ΓΥΨΟΣΑΝΙΔΑΣ. Η ολοκληρωμένη λύση για κάθε επαγγελματία

Smart 650 & 1400 λίτρα

Βραστήρες αερίου - έμμεσοι

BR 40/10 C I. Εύκολο service. Ισχυρό και γρήγορο

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Αποσπώμενα τμήματα στράντζας 150 mm / 75 mm / 50 mm / 25mm Σιαγόνες από χάλυβα υψηλής ποιότητας

ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΧΕΙΡΟΣ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΟΔΗΓΙΩΝ. Μοντέλο: HB989. Διαβάστε αυτό το εγχειρίδιο εξολοκλήρου πριν τη χρήση και φυλάξτε το για μελλοντική αναφορά.

ΣΕΙΡΑ QUICK SNOWY QUICK SIMPLY QUICK ΚΑΤΑΨΥΚΤΕΣ ΠΑΡΤΙΔΑΣ

Βραστήρες ζυμαρικών ηλεκτρικοί

Στρογγυλοί βραστήρες ατμού

Επιτρ. συμπαγείς πλάκες αερίου

Οδηγίες χρήσης για το πολυμίξερ

Πλυντήρια πιάτων και ποτηριών Hood type

ΣΚΛΗΡΗ ΔΟΥΛΕΙΑ? ...δεν «μασάνε» πουθενά! ΔΥΝΑΤΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ. αναγκη για. Εργαλεία χειρός κήπου ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2016

Σκούπες πολλαπλών εφαρμογών MV 3 Premium

Έχεις πάθος με τη μαγειρική; Ξέρεις τι να επιλέξεις...

ΚΟΥΡΕΥΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ. για επαγγελματίες International Technologies

Σκούπες πολλαπλών εφαρμογών MV 2 *EU-I

Σκούπες πολλαπλών εφαρμογών WD 7.300

NT 35/1 Tact Bs. Η ιδανική σκούπα για αρτοποιεία

ΚΟΥΡΕΥΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ. για επαγγελματίες International Technologies

ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ...για βραβεία μαγειρικής

Έκπτωση -15% ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ KΩΔ KΩΔ KΩΔ KΩΔ KΩΔ KΩΔ. 65-SMP06. Κοπτής για πορτοκάλια - πατάτες κάθετος

ΠΈΝΣΕΣ ΓΚΑΖΟΤΑΝΆΛΙΕΣ ΜΕ ΠΕΝΣΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΚΌΦΤΕΣ ΜΥΤΟΤΣΊΜΠΙΔΑ ΤΑΝΆΛΙΕΣ ΠΈΝΣΕΣ-ΓΚΡΙΠ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΡΟΧΗΛΑΤΟΥ ΣΤΑΤΩ ΟΡΩΝ ΜΕ ΤΕΣΣΕΡΑ ΑΓΚΙΣΤΡΑ. 1. Υλικό κατασκευής Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ΝΑΙ ΝΑΙ

Μηχανή άλεσης κρέατος FA Εγχειρίδιο χρήσης [1]

2/4 επιτραπέζιες εστίες αερίου

Τ Ι Μ Ο Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ ΑΥΤΟΜΑΤΟΥ ΣΤΥΦΤΗ ΓΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΡΟΔΙΑ

Electrolux Professional Πλυντήρια Barrier

HAIR CLIPPER ΚΟΥΡΕΥΤΙΚΕΣ. General Catalogue ΜΗΧΑΝΕΣ για επαγγελματίες

Εξοπλισμός κουρμπαρίσματος

ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΠΛΗΣ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΚΟΠΗΣ ΜΕ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΥΔΡΟΒΟΛΗΣ (WATERJET) Η ΤΕΛΕΙΑ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΑΚΡΙΒΗΣ ΚΟΠΗ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΝΩΣΤΑ ΥΛΙΚΑ!

ΠΑΝΤΟΚΟΠΤΗΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ. R V~ 50Hz, 550W Nom / 650W Max

εξειδίκευση στη ζαχαροπλαστική ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΧΝΗΣ ΓΕΜΙΣΤΙΚΑ

ΤΑΚΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΡΓΑΛΕΙΟΦΟΡΕΊΣ ...8 ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΕ ΘΗΚΕΣ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟΘΉΚΕΣ

Έχεις πάθος με τη μαγειρική;

BD 50/50 C Bp Classic

ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΜΙΚΡΟΣΥΣΚΕΥΕΣ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΥΠΕΡ-ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ Παράδοση μόνο σε κιβώτια ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2010

NT 35/1 Tact Bs. Η ιδανική σκούπα για αρτοποιεία

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΥΔΡΑΥΛΙΚΑ-ΕΞΩΛΚΕΥΣΗ

ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

Νέα γραναζωτή κλειδαριά πολλών σημείων για πόρτες αλουμινίου με σώμα πάχους 15,5 mm

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ & ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Eνσιροδιανομέας. Άνεση και φροντίδα ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΌΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΌΣ

Ανοξείδωτα ψυγεία και καταψύκτες

Tόρνοι Εξαρτήματα ΟΚ ΕΛΕΓΜΕΝΑ τορνοι 2011 δ).indd 2 15/12/2011 5:54:29 μμ

Νέα είδη 2017 ΙΟΥΛΙΟΣ. ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

Transcript:

Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστκή

Επαγγελματική απόδοση, σπιτική ποιότητα

λύσεις dito electrolux Προσφέρετε στους πελάτες σας σπιτικές γεύσεις Αρτοποιεία Για μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων. Ικανοποιήστε τις απαιτήσεις κάθε πελάτη σας, προσφέροντας όλα τα είδη ψωμιών. Ζαχαροπλαστεία Ετοιμάστε τα πιο περίτεχνα γλυκίσματα, για να έχετε πάντα χαμογελαστούς πελάτες. Διανομές και όρθια ταχυφαγεία Για γρήγορη εξυπηρέτηση και σπιτική ποιότητα. Πιτσαρίες Η ιδανική επιλογή για κλασικές συνταγές: χρησιμοποιείστε σόγια, σιτάλευρο ή καλαμποκάλευρο για ζουμερές πίτσες.

λύσεις dito electrolux Πλανητικά μίξερ 5, 10 λίτρων Η Dito Electrolux διαθέτει πλήρη γκάμα πλανητικών μίξερ, σχεδιασμένα για να αντέχουν στις σκληρές συνθήκες της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής. Επαγγελματικό πλανητικό μίξερ 5 λίτρων για μείξη, ζύμωμα, χτύπημα, ανάδευση. Πανίσχυρος κινητήρας, ασύγχρονος για να μη κολλάει ποτέ με ρύθμιση συχνοτήτων ώστε να εξασφαλίζεται η ακρίβεια στην ρύθμιση στροφών (από 15 έως 220 στροφές ανά λεπτό) Στεγανό σώμα από αλουμίνιο για αδιάβροχη προστασία Ενιαίας κατασκευής κιβώτιο μετάδοσης και γραναζιών, από alloy για αντοχή στο χρόνο και επιπλέον ασφάλεια Με 3 εξαρτήματα: γάντζο, σπάτουλα και χτυπητήρι σύρμα Περιστροφή εξαρτημάτων από 31 έως 462 στροφές ανά λεπτό BE5 Ανοξείδωτος κάδος ποιότητας 18/8 με χειρολαβή, 5,2 λίτρων Διαφανής προφυλακτήρας ασφαλείας, ενεργοποιεί το ανεβοκατέβασμα του κάδου και είναι αφαιρούμενος για εύκολο καθαρισμό Μεταλλική βάση, εγγύηση σταθερότητας σε κάθε είδους λειτουργία Διατίθεται με τροφοδοτικό, κατόπιν παραγγελίας Κατόπιν παραγγελίας διατίθεται και με αναμονή περιστροφής, σύνδεσης μηχανής κιμά, κόφτη λαχανικών. Διατίθεται επίσης πλούσια γκάμα δίσκων κοπής για τον κόφτη λαχανικών Γάντζος ανάδευσης Αναμονή περιστροφής

λύσεις dito electrolux 5 Πλανητικό μίξερ 10 λίτρων για την απόλυτη ικανοποίηση των επαγγελματικών σας αναγκών. Ζυμώνει κάθε είδος ζύμης, ανακατεύει κάθε είδος παρασκευής, χτυπάει κάθε είδος κρέμας. Διαθέτει ηλεκτρονική ρύθμιση περιστροφής, ελεύθερης επιλογής και ελεύθερης ρύθμισης όλων των παραμέτρων Πανίσχυρος κινητήρας, με ρύθμιση συχνοτήτων ώστε να εξασφαλίζεται η ακρίβεια στην ρύθμιση στροφών του πλανητικού μηχανισμού (από 26 έως 180 ανά λεπτό) Αδιάβροχα έδρανα και χώρος συστήματος πλανητικής περιστροφής Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 18/8, 10 λίτρων Με 3 εξαρτήματα: γάντζο, σπάτουλα και χτυπητήρι σύρμα Περιστροφή εξαρτημάτων από 55 έως 378 στροφές ανά λεπτό XBE10 Στεγανό, χαλύβδινο, ανοξείδωτο σώμα στερέωσης για απόλυτη προστασία του κινητήρα και ρυθμιστή ταχυτήτων Ρυθμιζόμενα κατ ύψος πόδια για απόλυτη σταθερότητα Αδιάβροχα, ασφαλή, εργονομικά, λεία και επίπεδα πλήκτρα χειρισμού αφής Εξοπλισμένα με χρονοδιακόπτη, 0 έως 59 λεπτών Αυτόματο ανεβοκατέβασμα του κάδου μέσω της μετακίνησης του διαφανούς προφυλακτήρα με αυτόματη παύση του κινητήρα Πανεύκολη αφαίρεση του διαφανούς προφυλακτήρα για γρήγορο και εύκολο καθαρισμό Διάθεση με τροφοδοτικό, κατόπιν παραγγελίας Ζυμώνει 3,5 κιλά αλευριού με 50% περιεκτικότητα υγρού κάθε φορά Χτυπάει 16 αυγά κάθε φορά Ανακατεύει 5 κιλά πατατών ή κρέατος κάθε φορά Τα μοντέλα με μηχανικό σύστημα ρύθμισης (XBM10) διαθέτουν 2 ταχύτητες, με 8 κλίμακες η κάθε ταχύτητα Στεγανό, χαλύβδινο, ανοξείδωτο σώμα Αδιάβροχα πλήκτρα αφής Διαφανής προφυλακτήρας ασφαλείας Σετ εξαρτημάτων (γάντζος, σπάτουλα, χτυπητήρι σύρμα)

6 λύσεις dito electrolux Πλανητικά μίξερ 20, 30, 40 λίτρων Μοντέλα 20, 30 και 40 λίτρων πλανητικών μίξερ. Το απόλυτο εργαλείο της επαγγελματικής κουζίνας για δύσκολες προετοιμασίες. XBB20/30 Πλανητικά μίξερ XBB 20/30 λίτρων με 3 σταθερές ταχύτητες (40, 80 και 160 στροφές ανά λεπτό) και ηλεκτρονικής ρύθμισης της ταχύτητας με 10 κλίμακες η κάθε μία, από 29 έως 175 στροφές ανά λεπτό. Πανίσχυρος κινητήρας 1500 W Αδιάβροχος πίνακας χειρισμού και ελέγχου με πλήκτρα αφής με χρονοδιακόπτη, από 0 έως 59 λεπτά Προφυλακτήρας ασφαλείας από ανοξείδωτο χάλυβα για προστασία του χειριστή που καθιστά δυνατή την συμπλήρωση του κάδου χωρίς το σταμάτημα του μηχανήματος Στεγανό σώμα για εγγύηση σταθερότητας Με κάδο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 18/8 και 3 εξαρτήματα: γάντζο, σπάτουλα και χτυπητήρι σύρμα. Περιστροφή εξαρτημάτων από 61 έως 357 στροφές ανά λεπτό Αδιάβροχα έδρανα και χώρος συστήματος πλανητικής περιστροφής Διατίθεται κιτ με ρόδες για εύκολη μετακίνηση, κατ επιλογή Ατσάλινος προφυλακτήρας ασφάλειας Μηχανισμός πλανητικής περιστροφής Σετ 3 βοηθητικών εξαρτημάτων Σετ τροχών μεταφοράς

λύσεις dito electrolux 7 MB/MBE40 Πλανητικά μίξερ ΜΒ/ΜΒΕ 40 λίτρων ειδικά σχεδιασμένα για αρτοποιία και ζαχαροπλαστική. Ισχυρός κινητήρας 2200 W με ενισχυμένη μετάδοση και θερμοανθεκτικό μηχανισμό γραναζιών Μοντέλο ΜΒ40 με ηλεκτρομηχανικό σύστημα 3 ταχυτήτων (40, 80 και 160 στροφές ανά λεπτό) και χρονοδιακόπτη (0-30 λεπτά) Μοντέλο ΜΒΕ40 με ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας, 10 κλίμακες η κάθε μία (από 30 έως 162 στροφές ανά λεπτό) και χρονοδιακόπτη (0-15 λεπτά) Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 18/8 και 3 εξαρτήματα (σύρμα χτυπητήρι, σπάτουλα και γάντζο) Περιστροφή εξαρτημάτων από 84 έως 336 στροφές ανά λεπτό (ΜΒ40) και από 63 έως 361 στροφές ανά λεπτό (ΜΒΕ40) Ζύμωμα: μέση ταχύτητα 40 στροφές ανά λεπτό με το γάντζο; Μείξη: μέση ταχύτητα 80 στροφές ανά λεπτό με τη σπάτουλα; Χτύπημα-ανάδευση: μέση ταχύτητα 160 στροφές ανά λεπτό με το χτυπητήρισύρμα Θέρμανση κάδου Ξύστρα κάδου Τρόλλεϋ μεταφοράς του κάδου Μοχλός ανεβοκατεβάσματος του κάδου Ανυψούμενος και αφαιρούμενος ατσάλινος προφυλακτήρας ασφαλείας για προστασία του χειριστή και εύκολο και γρήγορο καθάρισμα Κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας 18/8 και 3 εξαρτήματα (χτυπητήρι σύρμα, σπάτουλα, γάντζος) Πρόσθετος εξοπλισμός: θέρμανση κάδου, ξύστρα, τρόλευ μεταφοράς κάδου Σετ βοηθητικών εξαρτημάτων με κάδο 20 λίτρων και 3 εξαρτήματα, κατ επιλογή μοντέλο χωρητικότητα γάντζος 1 σπάτουλα 2 χτυπητήρι 3 σημειώσεις BE5 5 λίτρα 2.5 2 16 Ηλεκτρονική ρύθμιση XBE10 10 λίτρα 5.5 5 30 Ηλεκτρονική ρύθμιση XBB20 20 λίτρα 11 10 55 Ηλεκτρονική ρύθμιση XBB30 30 λίτρα 15 15 80 Ηλεκτρονική ρύθμιση MB40 40 λίτρα 18 20 105 Ηλεκτρο-μηχανική MBE40 40 λίτρα 18 20 105 Ηλεκτρονική ρύθμιση XBE60 60 λίτρα 30 30 130 Ηλεκτρονική ρύθμιση XBE80 80 λίτρα 40 40 160 Ηλεκτρονική ρύθμιση 1 Γάντζος: κιλά ζύμης με 50% περιεκτικότητα υγρού 2 Σπάτουλα: κιλά πατάτας για πουρέ 3 Χτυπητήρι: μέγιστος αριθμός αυγών Τα μοντέλα διατίθενται με μηχανική ρύθμιση ταχύτητας κατ επιλογή

8 λύσεις dito electrolux Σφολιατομηχανές Σφολιατομηχανές σε ποικίλα μοντέλα: για φορμάρισμα κάθε είδους ζύμης απευθείας στις εγκαταστάσεις σας. LMP400 Χειροκίνητη σφολιατομηχανή LMP 400. Εξαιρετικά πολυχρηστικές: τοποθετούνται επί πάγκου εργασίας και μετακινούνται εύκολα μέσα στην κουζίνα σας Οι διάδρομοι ολίσθησης αφαιρούνται εύκολα για μείωση του όγκου της συσκευής και εξοικονόμηση χώρου Χαλύβδινοι, ανοξείδωτοι κύλινδροι (διαμέτρου 60 χιλιοστών) με αντικολλητική επίστρωση για εύκολο χειρισμό της ζύμης Ρύθμιση απόστασης κυλίνδρων από 0,1 έως 34 χιλιοστά πάχος και πλάτος 400 χιλιοστά Κεκλιμένα πτερύγια ολίσθησης, χαλύβδινα, ανοξείδωτα, αφαιρούμενα για εύκολο καθαρισμό Επιτραπέζια σφολιατομηχανή LMP 500. Συμπαγών διαστάσεων. Τοποθετείται επί πάγκου ή επί τροχήλατης βάσης (κατ επιλογή) Αντιστροφή της φοράς κύλισης με μία απλή κίνηση ενός μοχλού. Ρυθμιζόμενο πάχος κυλίνδρου από 0,1 έως 34 χιλιοστά, για κάθε είδος ζύμης. Με ενσωματωμένο δοχείο για το αλεύρι Κατασκευή για μεγάλη αντοχή στο χρόνο και στην επαγγελματική χρήση, με επιχρωμιωμένους κυλίνδρους (διαμέτρου 60 χιλιοστών). Διάδρομοι ολίσθησης με αντικολλητική επίστρωση για εύκολο χειρισμό της ζύμης, αφαιρούμενοι για εξοικονόμηση χώρου Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη καθαρίζονται απλά και εύκολα Μικροδιακόπτης ασφαλείας για προστασία του χειριστή από τραυματισμούς. Πλήκτρο έκτακτης παύσης με κλείδωμα και χειροκίνητη επανεκκίνηση, για να σταματούν άμεσα οι κύλινδροι LMP500

λύσεις dito electrolux 9 Τροχήλατη επιδαπέδια σφολιατομηχανή LMP 500 BF, με ιμάντες, μίας ή ρυθμιζόμενης ταχύτητας. Στιβαρή βάση απόλυτης σταθερότητας, λευκής ηλεκτροστατικής βαφής για αντοχή στο χρόνο Χαλύβδινοι, επιχρωμιωμένοι ανοξείδωτοι κύλινδροι (διαμέτρου 60 χιλιοστών), με πλάτος εργασίας 500 χιλιοστών και 2 ιμάντες μήκους 1000 χιλιοστών Αντιστροφή της φοράς κύλισης με μία απλή κίνηση ενός μοχλού Προστασία του χειριστή: πλήκτρο έκτακτης παύσης με κλείδωμα και χειροκίνητη επανεκκίνηση, για να σταματούν άμεσα οι κύλινδροι LMP500BT Επιτραπέζια σφολιατομηχανή LMP 500 BT με ιμάντα, μίας ταχύτητας. Πολυχρηστικότητα, για προετοιμασία κάθε είδους ζύμης. Πλάτος εργασίας 500 χιλιοστά και δύο ιμάντες μήκους 1000 χιλιοστών Ανυψούμενοι διάδρομοι ολίσθησης για εξοικονόμηση χώρου και εύκολο καθαρισμό Ενσωματωμένο δοχείο για το αλεύρι: για συνεχή παραγωγή σφολιάτας, χωρίς διακοπή της λειτουργίας Εργονομικός χειρισμός, στην κατάλληλη θέση της συσκευής LMP500BF Τροχήλατη επιδαπέδια σφολιατομηχανή LMP 600 BF, με ιμάντες, δύο ταχυτήτων. Χαλύβδινοι, επιχρωμιωμένοι ανοξείδωτοι κύλινδροι (διαμέτρου 71,5 χιλιοστών), με πλάτος εργασίας 600 χιλιοστών και ιμάντας μήκους 1300 χιλιοστών Προστασία του χειριστή: μικροδιακόπτης ελέγχου των σχαρών για διακοπή της λειτουργίας του κινητήρα αν ξεπεράσουν το επιτρεπτό όριο Κρουασάν: εύκολη επεξεργασία χάρη στο ειδικό εξάρτημα κοπής 130Χ140 χιλιοστά Αντιστροφή της φοράς κύλισης χάρη στο πρόσθετο, κατ επιλογή πεντάλ ποδιού (εκτός μοντέλου LPM 400) LMP600BF Εξάρτημα κοπής Πεντάλ ποδιού

10 λύσεις dito electrolux Ταχυζυμωτήρια Τα απαραίτητα εργαλεία για την κουζίνα σας. H Dito Electrolux διαθέτει μεγάλη γκάμα ταχυζυμωτηρίων για επαγγελματίες της αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και πιτσαρίας. BPO Ταχυζυμωτήρια πηρούνας BPO 25/40 λίτρων: οι κατάλληλες συσκευές για προετοιμασία ειδικών τύπων ψωμιού, πίτσας, βιεννέζικων γλυκών και όχι μόνο. Κινητήρας 2 ταχυτήτων για τέλεια αποτελέσματα στο ζύμωμα: χαμηλή ταχύτητα (45 στρ./λεπτό) για κλασικό ζύμωμα και 2η ταχύτητα (90 στρ./ λεπτό) για γρήγορο, εντατικό ζύμωμα Λείος πίνακας χειρισμού και ελέγχου με πλήκτρα αφής, φιλικός στη χρήση, για ακριβή έλεγχο της λειτουργίας, με χρονομετρητή (0-59 λεπτά) Συγκολλημένη βάση για απόλυτη σταθερότητα στη λειτουργία της κεφαλής και αφαιρούμενος κάδος αλουμινίου με αυξομειούμενα φρένα για τέλειο χειρισμό της ταχύτητας περιστροφής Ασφάλεια για τον χειριστή: σύστημα ανύψωση της κεφαλής και αυτόματο κλείδωμα με εγγύηση καλής λειτουργίας Μέγιστη υγιεινή: διάφανη οθόνη με δυνατότητα πρόσθεσης υλικών κατά τη λειτουργία και προστασία διασκόρπισης υλικών στο περιβάλλον Εγγυημένη ασφάλεια: η λειτουργία ξεκινάει μόνο αν ο κάδος είναι τοποθετημένος σωστά επί της βάσης Ταχυζυμωτήρια σπιράλ ZSP 12 έως 49 λίτρων: για να δημιουργείτε το τέλειο μίγμα κάθε φορά. Στιβαρή και αξιόπιστη χαλύβδινη κατασκευή Ασφάλεια για τον χειριστή: μηχανισμός ασφαλείας για τη διακοπή της λειτουργίας όταν η οθόνη ασφαλείας ανυψώνεται Ανοξείδωτος κάδος μεγάλης χωρητικότητας με στρογγυλεμένες γωνίες, για εύκολο καθαρισμό Βραχίονας μίξης ανοξείδωτου χάλυβα, εξαιρετικής αντοχής στη βαριά χρήση Ισχυρό σύστημα μίξης, ταχύτατο και αξιόπιστο ZSP μοντέλο χωρητικότητα ισχύς ταχύτητες σημειώσεις BPO25/45 25/40 λίτρα 750 W 2 πηρούνα ZSP10 12 λίτρα 550 W 1 ZSP20 25 λίτρα 750 W 1 ZSP25 32 λίτρα 750 W 1 σπιράλ ZSP30 38 λίτρα 1100 W 1 ZSP40 49 λίτρα 1100 W 1 ** Ταχυζυμωτήρια σπιράλ 50/100 λίτρων κατόπιν παραγγελίας

line Επιτραπέζιες κεραμεικές εστίες. Σε συμπαγείς διαστάσεις μαγειρεύετε, σωτάρετε ή τηγανίζετε κάθε είδος που επιθυμείτε. Επιλέξτε μοντέλο κάθετης ή οριζόντιας διάταξης των εστιών, ανάλογα με τις ανάγκες του χώρου σας Οι σάλτσες και οι κρέμες σας παραμένουν μεταξένιες, χωρίς τον κίνδυνο καψίματος Εξαιρετικά πολυχρηστικές: χρησιμοποιείστε τηγάνια ανοξείδωτα, χάλκινα, από χυτοσίδηρο ή από μαλακό ατσάλι Εύκολος στην χρήση πίνακας χειρισμού και ελέγχου με πλήκτρα αφής και ψηφιακές ενδείξεις, ισχύος (από 0 έως 9) Εξαιρετικά ευπροσάρμοστες, με 2 ανεξάρτητες διπλές σπειροειδείς ζώνες μαγειρικής (εστίες) 2 ζώνες Επιτραπέζιες επαγωγικές εστίες για άψογο περιβάλλον φιλοξενίας και εργασίας. Επαγωγική τεχνολογία: περιβάλλον εργασίας χωρίς εκπομπές θερμότητας Αυτόματη αναγνώριση του σκεύους: θέρμανση μόνο όταν το σκεύος βρίσκεται στην εστία Λείος πίνακας χειρισμού και ελέγχου με πλήκτρα αφής, φιλικός στον χειρισμό, με ψηφιακές ενδείξεις ισχύος Με λείες, στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο και σωστό καθαρισμό Δεν είναι απαραίτητη η προθέρμανση. Γρήγορη μεταφορά και πλήρης ισχύς θέρμανσης του πυθμένα του τηγανιού Μοντέλο μίας σπειροειδούς ζώνης (εστίας), για εξοικονόμηση χώρου Στιβαρή κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα, με γυάλινη κεραμεική επιφάνεια μεγάλης αντοχής Στεγανή επιφάνεια για αντοχή στο χρόνο και εύκολο καθαρισμό Η θερμότητα παράγεται στο σκεύος άμεσα και όχι στην κεραμεική επιφάνεια Εξοικονομήστε έως και 60% στο ρεύμα, σε σύγκριση με τις κοινές εστίες Μία ζώνη μοντέλο ζώνες ισχύς διαστάσεις (ΠΧΒΧΥ) διάταξη ζωνών (εστιών) Κεραμεικό 2 2 x 1,8 kw 325x600x130 κάθετη/οριζόντια Κεραμεικό 1 2,5 kw 325x400x130 μονή Επαγωγικό 2 2 x 1,8 kw 325x600x130 κάθετη/οριζόντια Επαγωγικό 1 3,2 kw 325x400x130 μονή

λύσεις dito electrolux 12 Κόφτες-Μείκτες-Επεξεργαστές Ισχυροί και σχεδιασμένοι για να αντέχουν. Οι ιδανικές συσκευές για τους επαγγελματίες chef. Τεμαχίστε, ψιλοκόψτε, αλέστε και ανακατέψτε οποιαδήποτε συνταγή ετοιμάζετε. Οι Κόφτες-Μείκτες-Επεξεργαστές K διατίθενται σε 4,5, 5,5 και 7 λίτρων χωρητικότητα, για να καλύψουν κάθε ανάγκη. Πολυχρηστικά: μοντέλα 1, 2 ή ρυθμιζόμενης ταχύτητας Ειδική παλμική λειτουργία για τελειότητα στην ακρίβεια κοπής Μία μοναδική ξύστρα / γαλακτωματοποιητής σας δίνει τη δυνατότητα να ετοιμάσετε οτιδήποτε, από κρεατικά έως κρέμες Το διαφανές κάλυμμα επιτρέπει στην χειριστή να ελέγχει την πυκνότητα της τροφής στη διάρκεια της επεξεργασίας και την πιθανή πρόσθεση υλικών χωρίς να ανοίγει το κάλυμμα. Εργονομική χειρολαβή του μπωλ, για τοποθέτησή του στη βάση με μηχανισμό αυτόματου κλειδώματος, για μέγιστη σταθερότητα Λεπίδες λείες ή μικρο-οδοντωτές για το άλεσμα καρυδιών ή στην προετοιμασία ακόμη και των πιο ευαίσθητων κρεμών K55 Ο ειδικός σχεδιασμός του πυθμένα του μπωλ εγγυάται τέλεια αποτελέσματα στην προετοιμασία μεγάλων ή/και μικρών ποσοτήτων τροφής Ανοξείδωτο μπωλ για εγγυημένη υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων Ευκολότερος καθαρισμός χάρη στο νέο σχεδιασμό με στρογγυλεμένες γωνίες. Το διαφανές κάλυμμα αφαιρείται εύκολα και όλα τα μέρη του μπορούν να μπουν για πλύσιμο και στο πλυντήριο μοντέλο ταχύτητες ισχύς φάσεις K45 1, 2, ρυθμ/νη 750/900/1000 W 1 ή 3 φάσεις K55 2, ρυθμ/νη 1000/1300 W 1 ή 3 φάσεις K70 2, ρυθμ/νη 1200/1500 W 1 ή 3 φάσεις ** επιπλέον μοντέλα κατόπιν παραγγελίας

λύσεις dito electrolux 13 Κόφτες φρούτων & λαχανικών Dito Electrolux: Ασύγκριτη ποιότητα, κορυφαία απόδοση, Η ιδανική λύση για τεμαχισμό σε φέτες, σε κύβους, για κόψιμο σε μικρά κομμάτια, για θρυμμάτισμα και πολλά άλλα είδη κοπής. TRS Εξοικονομείστε χρόνο και προσπάθεια: ο μοχλός παραμένει πάντα σε όρθια θέση, ώστε ο χειριστής να χρησιμοποιεί και τα δύο του χέρια. Μία πολυχρηστική συσκευή, για τεμαχισμό σε φέτες, σε κύβους, σε μεγάλα ή μικρά κομμάτια μήλων, ακτινιδίων, αχλαδιών, αλλά και σοκολάτας και καρύδας Κόφτες φρούτων & λαχανικών TRS: για αξεπέραστη ποιότητα κοπής και κορυφαία απόδοση, με μεγάλη ποικιλία δίσκων κοπής. Κόψτε σε φέτες, σε κύβους, τεμαχίστε σε μικρά ή μεγάλα κομμάτια, ανάλογα με τις ανάγκες σας, με το πάτημα ενός πλήκτρου Εύκολος καθαρισμός: όλα τα μέρη αφαιρούνται χωρίς εργαλεία και πλένονται και σε πλυντήριο πιάτων Χαλύβδινη, ανοξείδωτη κατασκευή, για απεριόριστη αντοχή στο χρόνο χρήσης Συμπαγές, ισχυρό, με κεκλιμένη βάση (20 ) καθιστώντας τη φόρτωση και εκφόρτωση της τροφής γρήγορη και εύκολη υπόθεση Μεγάλη είσοδος τροφοδοσίας (215 εκ 2 ) για μεγάλη παραγωγή, καθώς είναι εύκολη η είσοδος μεγάλων και ασυνήθιστου μεγέθους λαχανικών Μεγάλη ζώνη εξόδου, που επιτρέπει τη χρήση βαθιών δοχείων GN (έως 20 εκατοστά βάθος) για τη συλλογή των κομμένων λαχανικών Παλμική λειτουργία για τεμάχισμα ακριβείας ταχύτητες φάσεις ισχύς στρ./λεπτό 1 ταχύτητα 1 φάση 370 W 360 1 φάση 500 W 360 3 φάσεις 500 W 360 2 ταχύτητες 3 φάσεις 750 W 360-720 Εξωτερικές διαστάσεις (ΠΧΒΧΥ) 252x500x502 χιλ.

ΕΛΕΚΤΡΟΛΟΥΞ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Λήμνου 4, Τ.Κ. 546 27 Τηλ.: 2310 561 880 Φαξ: 2310 552 997 ΑΘΗΝΑ Αγ. Γερασίμου 2 & Τριών Ιεραρχών 1, Τ.Κ. 174 55 Τηλ.: 210 98 59 019 Φαξ: 210 98 54 884 Email: professional@electrolux.com.gr Service και ανταλλακτικά: Τηλ. 2310 561 982, 210 98 54 876 Φαξ: 2310 537 383 Email: electrolux.service@electrolux.com.gr www.dito-electrolux.com Share more of our thinking at www.electrolux.com 9JDBFO Με την επιφύλαξη τυχών τυπογραφικών λαθών και μεταβολή τεχνικών στοιχείων. Ελεκτρολούξ Ελλάς Α.Ε.