Οπγάνωζη και διοίκηζη ηοςπιζηικών επισειπήζεων (ξενοδοσεία, ηοςπιζηικά γπαθεία ) Α) ΑΔΙ ΣΔΙ και Β) ΑΠΟΦΟΙΣΟΙ ΤΠΟΥΡΔΩΣΙΚΗ ΓΔΤΣΔΡΟΒΑΘΜΙΑ και ΜΔΣΑΓΔΤΣΔΡΟΒΑΘΜΙΑ ΔΚΠΑΙΓΔΤΗ Ρν πξόγξακκα απηό ζρεδηάζηεθε γηα λα εθπαηδεύζεη ηνπο θαηαξηηδόκελνπο παξέρνληαο ηνπο ηελ απαξαίηεηε γλώζε ώζηε λα κπνξνύλ λα αληαπεμέιζνπλ ζε ελέξγεηεο πνπ ζρεηίδνληαη κε ηελ νξγάλωζε θαη ιεηηνπξγία ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεωλ. Δκπαιδεςηικέρ ενόηηηερ : Νξγάλωζε θαη δηνίθεζε ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεωλ Ρν κάξθεηηλγθ ηωλ ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεωλ Γηνίθεζε πξνζωπηθνύ ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεωλ Ζ νηθνλνκηθή ιεηηνπξγία ηωλ ηνπξηζηηθώλ επηρεηξήζεωλ Ρερλνινγίεο πιεξνθνξηθήο θαη επηθνηλωληώλ (ΡΞΔ) ζηηο ηνπξηζηηθέο επηρεηξήζεηο γηεηλή θαη αζθάιεηα ζηελ εξγαζία, ηερληθέο αλαδήηεζεο εξγαζίαο θαη βαζηθέο αξρέο εξγαηηθνύ δηθαίνπ Δμνηθείωζε ηωλ θαηαξηηδνκέλωλ κε ην ρώξν ηεο πξαθηηθήο άζθεζεο Ππακηική άζκηζη Η επηινγή ηωλ επηρεηξήζεωλ ζηηο νπνίεο πξνηείλεηαη λα δηεμαρζεί ε πξαθηηθή άζθεζε ηωλ θαηαξηηδνκέλωλ έγηλε κε βάζε ηεο επξωζηία ηνπο, ηελ αλάγθε ηνπο γηα εμεηδηθεπκέλν πξνζωπηθό θαη ηελ πξννπηηθή πνπ ζα κπνξνύζε λα έρεη ε ζρέζε θαηαξηηδνκέλωλεπηρείξεζεο.
ΔΠΙΥΔΙΡΗΔΙ ΠΡΑΚΣΙΚΗ ΔΠΩΝΤΜΙΑ ΓΡΑΣΗΡΙΟΣΗΣΑ ΣΟΠΟ ΤΛΟΠΟΙΗΗ ΠΡΑΚΣΙΚΗ ΑΚΗΗ ΔΙΞΗΓΑ ΑΜΡΔ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ PHILIPPOS XENIA HOTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ HOTEL ALEXANDER ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ 5ν ΣΙΚ. ΠΔΟΟΥΛ ΘΔΠΠΑΙΝΛΗΘΖΠ HOTEL ACROPOL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ 5ν ΣΙΚ. ΠΔΟΟΥΛ ΘΔΠΠΑΙΝΛΗΘΖΠ ΔΟΥΓΗΝΠ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΑΘΖ ΚΝΛΑΓΑ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΙΗΘΝΡΝΞΝΠ ΠΔΟΟΏΛ GALAXY HOTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ SIRIS HOTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΙΔΘΥΛΑΠ ΠΔΟΟΥΛ EPAVLIS HOTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΘΑΡΥ ΞΝΟΝΝΗΑ ΠΔΟΟΥΛ ΟΔΦΑΛΗΓΖΠ HOTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΘΑΡΥ ΞΝΟΝΝΗΑ ΠΔΟΟΥΛ
ΝΗΘΝΞΔΟΗΖΓΖΡΖΠ HOTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΘΔΟΘΗΛΖ ΠΔΟΟΥΛ ΡΝ ΑΟΣΝΛΗΡΘΝ ΡΖΠ ΘΔΟΘΗΛΖΠ ΜΔΛΥΛΑΠ ΘΔΟΘΗΛΖ ΠΔΟΟΥΛ HOTEL OLYMPIC ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΠΗΓΖΟΝΘΑΠΡΟΝ ΠΔΟΟΥΛ NASTOU VIEW HOPTEL ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΑΛΥ ΞΝΟΝΟΗΑ ΠΔΟΟΥΛ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΚΝΟΦΖ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΘΔΟΘΗΛΖ ΠΔΟΟΥΛ VILLA BELLES ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΑΘΟΗΡΝΣΥΟΗ ΠΔΟΟΥΛ ΚΔΡΟΝΞΝΙΗΠ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΝ ΑΟΣΝΛΡΗΘΝ ΒΗΓΙΑΡΝΟΑΠ ΞΑΟΑΓΝΠΗΑΘΝ ΜΔΛΝΓΝΣΔΗΗΝ ΑΛΥ ΞΝΟΝΟΗΑ ΠΔΟΟΥΛ ΜΔΛΥΛΑΠ ΙΖΚΛΑΗΝ ΔΛΝΗΘΗΑΕΝΚΔΛΑ ΓΥΚΑΡΗΑ ΣΟΠΝΣΥΟΑΦΑ ΠΔΟΟΥΛ
ΞΑΟΥΟΑΗΑ BOUTIQUE ROOMS ΔΛΝΗΘΗΑΕΝΚΔΛΑ ΓΥΚΑΡΗΑ ΑΓΓΗΠΡΟΝ ΠΔΟΟΥΛ ΠΚΔΥΛ TOURS ΓΟΑΦΔΗΝ ΓΔΛΗΘΝ ΡΝΟΗΠΚΝ ΘΑΕΑΘΖΠ ΘΥΛ/ΛΝΠ ΓΟΑΦΔΗΝ ΓΔΛΗΘΝ ΡΝΟΗΠΚΝ SIRRIS TOURS ΓΟΑΦΔΗΝ ΓΔΛΗΘΝ ΡΝΟΗΠΚΝ Ξ. ΗΥΑΛΛΗΓΝ ΘΑΗ ΠΗΑ ΔΛΝΗΘΗΑΠΔΗΠ ΑΡΝΘΗΛΖΡΥΛ
Οπγάνωζη διασείπιζη επιζιηιζηικών επισειπήζεων (bar restaurant) Α) ΑΔΙ ΣΔΙ και Β) ΑΠΟΦΟΙΣΟΙ ΤΠΟΥΡΔΩΣΙΚΗ ΓΔΤΣΔΡΟΒΑΘΜΙΑ και ΜΔΣΑΓΔΤΣΔΡΟΒΑΘΜΙΑ ΔΚΠΑΙΓΔΤΗ Οη επηζηηηζηηθέο επηρεηξήζεηο απνηεινύλ ζήκεξα έλαλ από ηνπο πην ζεκαληηθνύο νηθνλνκηθνύο θιάδνπο ηεο ηνπξηζηηθήο βηνκεραλίαο. Τν ζπγθεθξηκέλν πξόγξακκα ζρεδηάζηεθε κε ζθνπό λα δώζεη ηα απαξαίηεηα εθόδηα ζηνπο θαηαξηηδόκελνπο έηζη ώζηε, είηε λα ζηαδηνδξνκήζνπλ ζηνλ ζπγθεθξηκέλν ηνκέα είηε λα δεκηνπξγήζνπλ ηε δηθή ηνπο επηρείξεζε. Δκπαιδεςηικέρ ενόηηηερ : Ζ δηαρξνληθή εμέιημε ηνπ ηνπξηζκνύ κνξθέο ηνπξηζκνύ Νξηζκόο θαη είδε επηζηηηζηηθώλ επηρεηξήζεωλ Πρεδηαζκόο θαη νξγάλωζε κίαο επηζηηηζηηθήο επηρείξεζεο Κάξθεηηλγθ Νξγάλωζε εθδειώζεωλ πνδνρή εμππεξέηεζε - δηαρείξηζε παξαπόλωλ πειαηώλ Ζ ρξήζε Ζ/ ζηηο επηζηηηζηηθέο επηρεηξήζεηο γηεηλή θαη αζθάιεηα ζηελ εξγαζία, ηερληθέο αλαδήηεζεο εξγαζίαο θαη βαζηθέο αξρέο εξγαηηθνύ δηθαίνπ Δμνηθείωζε ηωλ θαηαξηηδνκέλωλ κε ην ρώξν ηεο πξαθηηθήο άζθεζεο Ππακηική άζκηζη Η πξαθηηθή άζθεζε, ε νπνία πεξηιακβάλεη ηηο πην δπλακηθέο επηρεηξήζεηο ηνπ θιάδνπ ζην λνκό Σεξξώλ, απνζθνπεί κέζω ηωλ εκπεηξηώλ πνπ ζα απνθνκίζνπλ νη αζθνύκελνη λα ζπληειέζεη ζηελ απνξξόθεζε ηνπο από επηρεηξήζεηο ηεο ηνπξηζηηθήο βηνκεραλίαο.
ΔΠΙΥΔΙΡΗΔΙ ΠΡΑΚΣΙΚΗ ΔΠΩΝΤΜΙΑ ΓΡΑΣΗΡΙΟΣΗΣΑ ΣΟΠΟ ΤΛΟΠΟΙΗΗ ΠΡΑΚΣΙΚΗ ΑΚΗΗ ΡΔΟΤΗΠ ΑΔ ΞΖΟΔΠΗΔΠ ΔΠΡΗΑΠΖΠ&ΤΣΑΓΥΓΗΑΠ ΑΟΗΠΡΔΗΓΖΠ ΘΑΟΑΚΞΔΙΡΠΗΝΠ ΘΑΗ ΠΗΑ Ν.Δ. (VOLTA) ΘΑΦΔ-ΚΞΑΟ VOICE ESPRESSO ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ- ΑΛΑΤΘΡΖΟΗΝ Café bar eleven ΛΗΥΞΑΠ ΑΞΝΠΡΝΙΝΠ ΘΑΗ ΠΗΑ Ν.Δ. ΘΑΦΔ-ΚΞΑΟ (ELEVEN) ΞΑΞΝΡΠΖΠ ΗΥΑΛΛΖΠ ΘΑΦΔ ΠΞΗΟΡΝ ΡΑΛΖ ΚΑΟΗΑ ΘΑΦΔ ΚΞΑΟ "ΛΔΝ ΘΟΝΛΗΝ" ΠΑΟΖΒΑΠΗΙΔΗΝ ΔΑΓ.ΘΥΛ/ΛΝ ΝΕΔΟΗ-ΡΑΒΔΟΛΑ ΒΑΠΑΘΝΠ Π.-ΞΑΞΞΑΠ Α. Ν.Δ ΤΑΟΝΡΑΒΔΟΛΑ ΝΓΝΠ ΑΗΓΑΗΝ "ΔΙΗΑ" ΘΑΚΔΙΗΓΖΠ Κ.- ΣΑΡΕΖΞΑΛΡΔΙΖΠ Α. Ν.Δ. ΝΕΔΟΗ
"Ν ΠΥΡΝΠ" ΘΝΡΠΑΚΞΑΠ ΗΥΑΛΛΖΠ ΠΥΡΖΟΗΝΠ ΤΖΡΝΞΥΙΔΗΝ- ΠΝΒΙΑΡΕΗΓΗΘΝ Η.ΠΑΟΑΦΗΓΖΠ- Κ.ΣΑΡΕΖΞΑΕΑΟΙΖΠ ΤΖΡΝΞΥΙΔΗΝ- ΠΝΒΙΑΡΕΗΓΗΘΝ ΒΙΑΣΝΠ NASILOWSKA KATARZYNA-ZOFIA ΔΙΑ ΛΑ ΓΔΗΠ ΦΥΡΝΓΙΝ ΠΑΒ. ΠΡΑΟΝΙΑ ΚΑΓΔΗΟΗΝ ΔΟΑΡΔΗΛΝ ΝΕΔΟΗ- ΚΔΕΔΓΝΞΥΙΔΗΝ ΘΝΠΗΓΝ ΣΟ. ΠΝΦΗΑ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΘΔΟΘΗΛΖ ΡΠΝΙΑΘΗΓΝ ΠΝΦΗΑ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΟΝΓΝΞΝΙΖ ΖΙΗΑΓΖΠ Ξ. ΓΔΥΟΓΗΝΠ ΑΛΑΤΘΡΖΟΗΝ- ΡΑΒΔΟΛΑ ΞΙΑΡΑΛΑΘΗΑ ΠΔΟΟΥΛ ΚΔΟΡΠΗΑΛΗΓΝ ΠΡΙΗΑΛΖ ΘΑΦΔ-ΗΛΡΔΟΛΔΡ ΞΔΡΟΗΡΠΗ ΠΔΟΟΥΛ ΡΝ ΞΑΟΑΓΝΠΗΑΘΝ ΘΑΦΔ-ΤΖΠΡΑΟΗΑ ΘΟΑΘΗΘΝ LIBERTY ΖΙΗΑΠ ΞΑΙΔΡΠΖΠ- ΘΟΗΑΘΝΠ ΠΞΑΘΑΠ Ν.Δ "ALEXANDER 1985" ΗΥΑΛΛΗΓΝ ΓΔΠΞΝΗΛΑ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ LIBERTY ΘΑΦΔ-ΤΖΡΝΞΥΙΔΗΝ ΒΟΥΛΔΗΑ ΖΟΑΘΙΔΗΑΠ ΑΟΡΕΝΓΙΝ ΘΔΝΞΗΠΡΖ ΗΛΡΔΟΛΔΡ ΘΑΦΔ ΘΑΦΔ ΚΞΑΟ ΓΟΑΚΚΖ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΑΛΥ ΘΑΚΖΙΑ
ΘΟΔΡΠΖΠ ΛΗΘΝΙΑΝΠ ΘΑΙΑΚΑΡΗΑΛΝΠ ΙΔΥΛΑΘΖΠ ΠΡ. ΓΔΥΟΓΗΝΠ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΟΝΓΝΞΝΙΖ ΙΔΥΛΑΘΖΠ ΠΡ. ΓΔΥΟΓΗΝΠ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΟΝΓΝΞΝΙΖ Π. ΘΥΛΠΡΑΛΡΗΛΗΓΖΠ ΔΠΡΗΑΡΝΟΔΗΝ ΡΑΣΔΗΑΠ ΔΠΡΗΑΠΖΠ ΠΗΓΖΟΝΘΑΠΡΟΝ ΠΡΔΦΑΛΝΠ ΠΡΔΟΓΗΝΠ ΤΖΠΡΑΟΗΑ ΝΓΝΠ ΝΛΔΗΟΥΛ ΑΚΞΔΙΝΗ ΠΔΟΟΥΛ ΓΘΗΕΖΠ ΞΑΛΑΓΗΥΡΖΠ ΡΑΒΔΟΛΑ Ν ΡΝΙΖΠ ΛΔΝ ΠΝΙΗ SHOOTERS JUNIOR ΘΙΗΘΔΗΝ- ΠΦΑΗΟΗΠΡΟΖΟΗΝ Λ.ΞΔΡΟΗΡΠΗ ΠΗΓΖΟΝΘΑΠΡΟΝ ΘΝΡΔΘΗΓΖΠ ΑΙΔΜΑΛΓΟΝΠ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΑΛΥ ΞΝΟΝΦΑ ΠΔΟΟΥΛ ΚΑΟΘΝ ΔΙΗΠΑΒΔΡ ΠΛΑΘ ΚΞΑΟ ΚΑΟΝΘΑΙΑΠΠΑ ΡΠΝΡΠΝΙΗΓΘΑΠ ΑΘΑΛΑΠΗΝΠ ΘΑΦΔΡΔΟΗΑ ΘΑΡΥ ΞΝΟΝΦΑ ΠΔΟΟΥΛ ΘΔΝΓΥΟΑΘΔΙΖ ΗΠΗΓΥΟΑ Θ ΠΗΑ ΝΔ ΤΖΡΝΞΥΙΔΗΝ ΑΛΥ ΞΝΟΝΦΑ ΠΔΟΟΥΛ