ammades taverna Food menu
πρωινο / BreAkFASt Αγγλικό Πρωινό με καφέ ή τσάι, χυμό, ποικιλία από ψωμάκια, ζεστές φέτες τοστ, αυγά τηγανιτά, μπέικον, ζαμπόν καπνιστό, 2 είδη τυριών, μαρμελάδα, μέλι & μπισκότα English breakfast with coffee or tea, juice, choice of bread types, toast, fried eggs, bacon, smoked ham, choice of 2 cheese type, butter, marmalade, honey & biscuits ΟΜΕΛΕΤΕΣ / OMeLette Ομελέτα της αρεσκείας σας / Omelette of your choice Oμελέτα Ελληνική (με κρεμμύδι, πράσο, τομάτα & φέτα) Greek omelette (with onions, leek, tomato and feta cheese) κρυα ΟΡΕκΤικΑ / cold AppetizerS Τζατζίκι / Tzatziki Σκορδαλιά με κουκουνάρια / Skordalia with pine nuts Τυροσαλάτα / Greek Tirosalata Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια / Aubergine salad with walnuts Ποικιλία ορεκτικών (Τζατζίκι,Μελιτζανοσαλάτα, Σκορδαλιά,Τυροσαλάτα) Variety of appetizers (Tzatziki, Aubergine salad, Skordalia, Greek Tirosalata) Πιάτο αλίπαστων / Assosted salted fish ΖΕΣΤΑ ΟΡΕκΤικΑ / HOt AppetizerS Σκορδόψωμο με ματζουράνα / Bread with garlic and majorana Φρέσκιες τηγανιτές πατάτες / Fresh French fries ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS Ποικιλία φρέσκων σαλατών από τον μπουφέ / Assortment of fresh vegetables from the salad bar Βραστά λαχανικά εποχής / Boiled vegetables in season Φύλλα ρόκας με χοντρό αλάτι / Arugula with coarse salt Πράσινη σαλάτα / Green salad Καλύμνικο Μερμιζέλη (ρόκα, αντζούγια,τομάτα, φέτα, τάκος) Kalimniko Mermizeli (arugula, anchovies, tomato, feta cheese, rusk from barley) Σαλάτα Χωριάτικη / Greek Salad Σαλάτα του Καίσαρα / Caesar salad Σαλάτα θαλασσινών / Sea food salad (καβούρι, γαρίδες, μύδια, μαρούλι, ρόκα, ραπανάκι με ντρέσινγκ μέλι και σινάπι) (crab, shrimps, mussels, lettuce, arugula, radish with honey and mustard dressing) ΕΛΛηνικA πιaτα / Greek SpeciALity Λαχανοντολμάδες με γιαούρτι / Stuffed cabbage rolls & yoghurt Καλαμάρι γεμιστό με λαχανικά & ρύζι / Stuffed calamari with vegetables & rice Ψάρι πλακί στο φούρνο με λαχανικά & πατάτες / Oven cooked fish with vegetables and potatoes Χταπόδι κοκκινιστό κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι / Octopus in red wine sauce with pasta Μουσακάς / Mussakas Πατάτες γιαχνί / Stewed potatoes Χόρτα τσιγαριστά με φασόλια μαυρομάτικα / Sauteed local greens with black eyed beans Μανούρι σε φύλλο με μέλι & σουσάμι / Manouri cheese in fillo pastry with honey & sesame Κεφαλοτύρι σαγανάκι / Fried kefalotiri cheese saganaki Λαχανικά σχάρας / Grilled vegetables Γαρίδες Μικρολίμανο / Shrimps Mikrolimano ΖΥΜΑΡικΑ / FAriNAceOUS DiSHeS Λιγκουίνι με φρέσκια τομάτα / Linguini with fresh tomatoes Σπαγγέτι Μπολονέζ / Spaghetti with meat sauce Πένες Καρμπονάρα / Penne alla Carbonara Κριθαρότο μπουγιαμπέσα (με γαρίδες, μύδια και καλαμάρι) Risoni Bouillabaisse (with shrimps, mussels and calamari) Λιγκουίνι με αστακό για 2 άτομα, ανά κιλό / Lobster Linguini (for 2 persons, per Kg) Χταπόδι κοκκινιστό κρασάτο / Octopus in red wine sauce Χταπόδι ψητό / Grilled octopus Μύδια αχνιστά σβησμένα με κρασί & φρέσκα αρωματικά / Steamed mussels with wine & herbs Σουπιές με χόρτα / Cuttle fish with local greens pizza Πίτσα Μαργαρίτα / Pizza Margherita Πίτσα Πεπερόνι / Pizza pepperoni Πίτσα Σπέσιαλ / Pizza Special Καλαμάρι τηγανιτό / Fried calamari Τηγανιτό Γαριδάκι από την Σύμη / Fried Baby - Shrimps from Symi
κρεατικα / MeAt DiSHeS Χάμπουργκερ / Hamburger Σουβλάκι χοιρινό σχάρας - Grilled skewered pork Σουβλάκι κοτόπουλο σχάρας - Grilled skewered chicken Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας - Grilled fillet of chicken Μπριζόλα χοιρινή σχάρας - Grilled pork cutlet Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος - Grilled veal cutlet Φρέσκο φιλέτο μοσχαρίσιο σχάρας - Grilled fresh veal fillet Ποικιλία κρεάτων σχάρας για 2 άτομα - Mixed grill for 2 persons ΣΑΜπΑνιΕΣ και ΑΦΡΩΔΕιΣ ΟινΟι champagnes & SpArkLiNG WiNeS Moet et Chandon 0,200 L Moet et Chandon 0,750 L Dom Perignon 0,750 L Cair, 0,75 L Cair 0,2 L Moscato d Asti Pietro Forno λευκός Ημίγλυκος Ημιαφρώδεις Ποτήρι Moscato / Glass of Moscato HOUSe WiNe Απέλια Λευκό Apelia White 0,75 lit Απέλια Ροζέ Apelia Rose 0,75 lit Απέλια Κόκκινο Apelia Red 0,75 lit Ποτήρι Κρασί Απέλια Glass of Apelia wine ΨΑΡικΑ / FiSH DiSHeS Σολομός σχάρας / Grilled salmon steak Ξιφίας σχάρας / Grilled fillet of swordfish Φιλέτο ψαριού σφυρίδα σχάρας / Grilled fish fillet (white grouper) Γαρίδες σχάρας Νο 1 / Grilled prawns No 1 Όλα τα παραπάνω πιάτα σερβίρονται με τις ακόλουθες σάλτσες: Σάλτσα πιπεράτη, Σάλτσα ροκφόρ, Σάλτσα του σεφ All the above dishes are served with the following sauces: Pepper sauce, Roquefort sauce, Chef's sauce Γαρνιτούρες για κρεατικά και ψαρικά Πατάτες τηγανιτές φρέσκιες / Πατάτες προτηγανισμένες / Πατάτες γιαχνί / Άγριο ρύζι με σταφίδες και κουκουνάρι / Ρύζι μπασμάτι / Λαχανικά βραστά εποχής / Χόρτα τσιγαριστά / Σαλάτα πράσινη Supplement for meat and fish dishes Fresh French fries / Frozen French fries / Stewed potatoes / Wild rice with raisins and pine nuts / Basmati rice / Boiled vegetables in season / Sauteed local greens / Green salad ΛΕΥκΑ κρασια WHite WiNeS Κτήμα Καριπίδης / Karipidis Estate (Sauvignon Blanc) 0,750 L Κτήμα Χατζημιχάλης / Domaine Hatzimichalis (Chardonnay) 0,750 L Κτήμα Γεροβασιλείου, Μαλαγουζιά, Ασύρτικο / Domaine Gerovassiliou, Malagouzia, Asirtiko, 0,750 L Βιβλία χώρα, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο 0,750 L Domaine Biblia Chora, Sauvignon Blanc, Asirtiko 0,750 L Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Τέσσερις Λίμνες / Ktima Kir Yianni, Tesseris Limnes (Chardonnay-Gewurtztraminer) 0,750 L Γαία Οινοποιητική, Θαλασσίτης ασύρτικος Σαντορίνης 0,750 L Gaia Wines, Thalassitis Asirtikos from Santorini, 0,750 L Κτήμα Άλφα, Sauvignon Blanc / Alfa Estate, Sauvignon Blanc 0,750 L παιδικα ΜΕνΟΥ / children's MeNU Γκούφη Goofy Kοτομπουκιές παναρισμένες με πατάτες τηγανητές - Chicken nuggets with french fries ΡΟΖΕ κρασια rose WiNeS Σέμελη, Ορεινός Ήλιος Ροζέ Αγιωργίτικος / Semeli Wines, Orinos Ilios, Rose Agiorgitikos 0,750 L Κτήμα Παυλίδης, Thema Tempanillo Rose / Ktima Pavlidis, Thema Tempanillo Rose 0,750 L Lucky Luck / Λούκυ Λούκ Σουβλάκι στήθος κοτόπουλο σχάρας με πατάτες τηγανητές - Skewered chicken breast with french fries Σούπερμαν / Superman Σνίτσελ χοιρινό με πατάτες τηγανητές - Schnitzel of pork with french fries Γαία Οινοποιητική, 14-18 Αγιωργίτικος / Gaia Wines, 14-18 Agiorgitikos 0,750 L Κτήμα Άλφα Ροζέ / Alfa Estate, Rose 0,750 L Ποπαϊ / Popey Ψάρι φιλέτο τηγανιτό με πατάτες τηγανητές - Fish stick with french fries κοκκινα κρασια red WiNeS Κτήμα Κυρ Γιάννη, Παράγκα Κυρ Γιάννη, Ξινόμαυρο / Ktima Kir Yianni, Paraga Kir Yianni, Xinomavro, 0,750 L ΕπιΔΟΡπιΑ / DeSSertS Παιδικό παγωτό- Children's Ice-cream Φρούτο εποχής - Fruit in season Γλυκό ημέρας- Cake of a day Παγωτό Σπέσιαλ - Special Ice-cream Οινοποιείο Νίκου Λαζαρίδη, Merlot Nico Lazaridi / Nico Lazaridi Winery, Merlot Nico Lazaridi, 0,750 L Κτήμα Αβαντίς Syrah / Avantis Estate Syrah 0,750 L Κτήμα Καριπίδης, Sangiovese Ερυθρό / Karipidis Estate, Sangiovese Red0, 0,750 L Κτήμα Άλφα, / Alfa Estate (Syrah-Agiorgitiko-Merlot) 0,750 L