Α.Τ.Ε.Ι ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ:ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ:ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΜΙΑΣ ΜΙΚΡΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ

Α.Τ.Ε.Ι ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ:ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ:ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΜΙΑΣ ΜΙΚΡΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ: ΝΙΟΝΑΚΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΣΠΟΥΔΑΣΤΡΙΑ:ΝΤΟΥΛΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΙΟΥΛΙΟΣ 2007 3

ΠΕΡΙΛΗΨΗ Σκοπός μας είναι να περιγράψουμε όλες τις δραστηριότητες που πρέπει, αν προβεί μια επιχείρηση στα πρώτα της βήματα. Ειδικότερα παρουσιάζουμε τις διαδικασίες ίδρυσης μιας Ομόρρυθμης εταιρίας στην Ελλάδα, αναλύουμε τα στοιχεία που συγκροτούν το επιχειρηματικό σχέδιο. Βάσει του οποίου σκοπεύει να δραστηριοποιηθεί η εταιρεία, περιγράφεται η αγορά στην οποία σκοπεύει να διεισδύσει η εταιρεία και τέλος η υλοποίηση του επιχειρηματικού σχεδίου. Το όνομά της επιχείρησης μας είναι «COLOSSEUM SPA» και προσφέρει στους πελάτες της υπηρεσίες αισθητικής, ομορφιάς και χαλάρωσης καθώς και μαθήματα χορού. Βρίσκεται στο κέντρο της Κατερίνης, είναι πλήρως εξοπλισμένο και αποτελείται από μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Στόχος της εταιρίας είναι καθώς περνούν τα χρόνια, τα κέρδη να αυξάνονται συνεχώς σε συνδυασμό με την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών της. 4

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ Το επιχειρηματικό σχέδιο είναι μια γραπτή περιγραφή του μέλλοντος της επιχείρησης σας. Είναι ένα έγγραφο που αναλύει τι και πως προγραμματίζετε να κάνετε στο μέλλον. Γενικά ο σχεδιασμός είναι μια άσκηση που αξίζει τον κόπο να γίνει και μάλιστα να γίνει καλά. Τα επιχειρηματικά σχέδια συμβάλλουν σε όλες τις δραστηριότητες, κερδοσκοπικού ή μη χαρακτήρα. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο ορίζει που βρίσκεστε. Σας δείχνει που πηγαίνετε. Καθορίζει ορόσημα σύμφωνα με τα οποία μπορείτε να ελέγχετε την πρόοδο σας. Σας καθοδηγεί σχετικά με τα αναπόφευκτα εμπόδια που μπορεί να συναντήσετε. Μπορεί να σας βοηθήσει να διαμορφώσετε το όραμά σας και να κάνετε αποτελεσματική χρήση των ευκαιριών σας και των πόρων σας, όπως είναι το ανθρώπινο δυναμικό και ο εξοπλισμός. 5

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΤΑ 7 ΒΗΜΑΤΑ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΟΜΟΡΡΥΘΜΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1.1 Προέγκριση επωνυμίας Στην αρχή για να σιγουρευτούμε ότι η επωνυμία που επιθυμούμε να δώσουμε στην εταιρία μας δεν έχει δοθεί σε καμία άλλη Ομόρρυθμη εταιρία και είναι σύμφωνη πάντα με τους προβλεπόμενους νόμους, πρέπει να επισκεφτούμε το οικείο επιμελητήριο του κλάδου στο οποίο θα δραστηριοποιηθεί η επιχείρηση. Στο επιμελητήριο θα πρέπει να καταθέσουμε συμπληρωμένη μία αίτηση και ένα παράβολο. Εάν η επωνυμία και ο τίτλος που έχουμε επιλέξει είναι αποδεκτός, θα μας δοθεί μία βεβαίωση Προέγκρισης Επωνυμίας. Στην περίπτωση όμως που η επωνυμία έχει ήδη χρησιμοποιηθεί από άλλον ή δεν είναι συμβατή με τις απαιτήσεις του νόμου, τότε θα πρέπει να επιλέξουμε μία άλλη νέα επωνυμία. 1.2 Σύνταξη καταστατικού-ιδιωτικού συμφωνητικού Στη συνέχεια απαιτείται η σύσταση του ιδιωτικού συμφωνητικούκαταστατικού της εταιρείας και η υπογραφή του από όλους τους εταίρους. Το καταστατικό είναι ένα επίσημο έγγραφο συστάσεως της εταιρείας και περιλαμβάνει όλα τα θέματα που αφορούν στις σχέσεις των μετόχων, στη διοίκηση της εταιρείας, σε θέματα που αφορούν τη διάρκεια ζωής της αλλά και της διάλυσης της. Το καταστατικό υπογράφεται από όλους τους εταίρους και δεν χρειάζεται να συνταχθεί σε συμβολαιογράφο. Για την ίδρυση ομόρρυθμης εταιρείας πρέπει: α. συμπράξουν δύο τουλάχιστον μέρη τα οποία να είναι φυσικά ή νομικά πρόσωπα. Τα φυσικά πρόσωπα πρέπει να έχουν συμπληρώσει το 18 ο έτος της ηλικίας τους. 6

β. η ευθύνη τω εταίρων απέναντι σε τρίτους είναι απεριόριστη και δεσμεύονται με την προσωρινή τους περιουσία για όλες τις υποχρεώσεις της εταιρείας. γ. οι εταίροι έχουν ευθύνη για τα χρέη τους ακόμα και μετά τη λύση της εταιρείας. δ. για την ίδρυση της ομόρρυθμης εταιρίας αρκεί μόνο ένα ιδιωτικό συμφωνητικό χωρίς να επιβάλλεται απαραίτητα συμβολαιογραφικό έγγραφο. 1.3 Έλεγχος επωνυμίας Το υπογεγραμμένο καταστατικό της υπό σύσταση Ομόρρυθμης εταιρείας προσκομίζεται σε δύο αντίγραφα στο επιμελητήριο, μαζί με τον αύξοντα αριθμό κράτησης της επωνυμίας. Το επιμελητήριο, εφόσον ελέγξει την επωνυμία θεωρεί το καταστατικό για τον έλεγχο του δικαιώματος χρήσης της επωνυμίας και διακριτικού τίτλου. 1.4 Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία (Δ.Ο.Υ) έδρας εταιρείας Στη Δ.Ο.Υ πρέπει να καταβάλλουμε το φόρο συγκέντρωσης κεφαλαίου (ΦΣΚ), που είναι 1% επί το ύψος του μετοχικού κεφαλαίου. Το φόρο αυτό πρέπει να τον καταβάλλουμε μέσα σε δεκαπέντε μέρες και χρειάζεται 1 ον επιταγή με το ποσό που ζητείται, 2 ον δύο αντίγραφα του καταστατικού και 3 ον δήλωση του ΦΣΚ εις διπλούν. Αφού θεωρήσουμε το καταστατικό, επιστρέφεται το διπλότυπο καταβολής και το ένα από τα δύο αντίγραφα της δήλωσης του ΦΣΚ. 1.5 Ταμείο νομικών και ταμείο πρόνοιας δικηγόρων Στο μεταξύ πρέπει να θεωρήσουμε το καταστατικό στο Ταμείο Νομικών και στο Ταμείο Προνοίας Δικηγόρων όπου καταβάλλονται ποσά 0,5% και 1% επί του εταιρικού κεφαλαίου αντίστοιχα. 7

1.6 Πρωτοδικείο έδρας Για να δημοσιευτεί η πράξη ίδρυσης - σύστασης της Ο.Ε, πρέπει να καταθέσουμε στο Πρωτοδικείο δύο αντίγραφα του θεωρημένου καταστατικού από το επιμελητήριο, τη ΔΥΟ κατά την καταβολή του φόρου συγκέντρωσης κεφαλαίου (ΦΣΚ), το Ταμείο Νομικών και το Ταμείο Πρόνοιας Δικηγόρων. 1.7 Εγγραφή στο επιμελητήριο και θεώρηση στοιχείων / Έναρξη εργασιών στη Δ.Ο.Υ. έδρας εταιρείας Μέσα σε δύο μήνες από την σύσταση της εταιρίας, πρέπει να εγγραφεί η εταιρεία στο επιμελητήριο. Για να γίνει όμως αυτό πρέπει να προσκομισθούν ορισμένα δικαιολογητικά για τα οποία απευθυνόμαστε στα κατά τόπους επιμελητήρια. Το τελευταίο βήμα που πρέπει να κάνουμε για τη σύσταση ης Ο.Ε είναι η έναρξη εργασιών που γίνεται αφού προσκομιστούν στη Δ.Ο.Υ τα εξής δικαιολογητικά: Έντυπο έναρξης δραστηριότητας Μ Καταστατικό θεωρημένο από το Πρωτοδικείο Βεβαίωση εγγραφής σε επιμελητήριο Εγγραφή μελών σε ασφαλιστικό φορέα (ΤΕΒΕ, ΤΑΕ, κλπ.), αν είναι απόδειξη είσπραξης χρειάζεται φωτοαντίγραφο της πρώτης σελίδας του βιβλιαρίου ΤΕΒΕ ή ΤΑΕ. Μισθωτήριο θεωρημένο από τη Δ.Ο.Υ του ιδιοκτήτη ή αν έχουμε δωρεάν παραχώρηση κάποιου χώρου από κάποιον άλλον (πατέρας, μητέρα, κλπ.) τότε πρέπει να προσκομιστεί: α. συμβόλαιο ιδιοκτησίας β. υπεύθυνη δήλωση θεωρημένη από τη Αστυνομία για δωρεάν παραχώρηση εκείνου ο οποίος παραχωρεί το χώρο. Αν ο χώρος είναι ιδιόκτητος, τότε πρέπει να προσκομιστεί: α. συμβόλαιο ιδιοκτησίας 8

β. υπεύθυνη δήλωση ότι θα χρησιμοποιήσει τον ιδιόκτητο χώρο σαν επαγγελματική έδρα της επιχείρησης του. ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ Έχει δοθεί η επωνυμία ΠΡΟΕΓΚΡΙΣΗ ΕΠΩΝΥΜΙΑΣ ΣΥΝΤΑΞΗ ΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ Έγκρισης επωνυμίας Δ.Ο.Υ. ΕΔΡΑΣ Καταβολή ΦΣΚ και παραβόλου ΤΑΜΕΙΟ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΔΙΚΗΓΟΡΩΝ ΤΑΜΕΙΟ ΝΟΜΙΚΩΝ Πληρωμή παραβόλου ΠΡΩΤΟΔΙΚΕΙΟ ΕΔΡΑΣ Άδεια σύστασης και εγγραφή στο μητρώο 0Ε ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ Έγκριση επωνυμίας Δ.Ο.Υ. ΕΔΡΑΣ Έναρξη Εργασιών/ Θεώρηση στοιχείων 9

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ 2.1 Γενικά στοιχεία της ίδρυσης της εταιρείας Ταυτότητα της Νέας Επιχείρησης ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ COLOSSEUM SPA Ο.Ε ΟΔΟΣ ΚΑΙ ΑΡΙΘΜΟΣ Μ. Αλεξάνδρου 34 ΠΟΛΗ ΚΑΤΕΡΙΝΗ ΤΑΧ. ΚΩΔΙΚΑΣ 60100 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΝΟΜΟΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΠΙΕΡΙΑΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΠΑΡΟΧΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ 10

2.2 Στοιχεία Υποψηφίου Επιχειρηματία Ταυτότητα του Επιχειρηματία ΟΝΟΜΑΤΕΠΏΝΥΜΟ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΝΤΟΥΛΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΤΣΕΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΙΖΑ ΚΑΙΜΑΚΤΣΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΙΣΘΗΤΙΚΟΣ ΑΙΣΘΗΤΙΚΟΣ ΓΥΜΝΑΣΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Μ. Αλεξάνδρου 34 ΤΗΛΕΦΩΝΟ (1) 2351071558 ΤΗΛΕΦΩΝΟ (2) 2351072345 FAX 2351072346 e-mail COLOSSEUM@yahoo.gr Web-site address WWW.COLOSSEUMSRA.COM 11

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ Η εταιρεία COLLOSEUM SPA Ο.Ε είναι ένας χώρος αισθητικής και χορού και αναμένεται να προσφέρει τις υπηρεσίες του στην οδό Μ. Αλεξάνδρου 34 στη Κατερίνη. Σκοπός της επιχείρησης είναι να προσφέρει τις καλύτερες υπηρεσίες της στους πελάτες της και να επιφέρει κέρδη. Η εισαγωγή της στην ανταγωνιστική αγορά ενισχύεται από τη διαφήμισή της και την ένταξη ενός προγράμματος γυμναστικής και αισθητικής, που δεν την έχει κανένα άλλο spa και γυμναστήριο στην περιοχή. Είναι Ομόρρυθμη Εταιρεία, η οποία αποτελείται από τρεις εταίρους. Ο καθένας από αυτούς συνεισφέρει ισόποσο κεφάλαιο, προσφέρει τις εργασίες του ανάλογα με την ειδικότητα του και δικαιούται το ένα τρίτο των συνολικών κερδών. 3.1 Σκοπός και σύντομη περιγραφή της επιχείρησης καθώς και ανάληψη επιχειρηματικής δέσμευσης 3.1.1 Σκοπός της επιχείρησης Το γυμναστήριο «COLOSSEUM SPA» είναι μια μικρομεσαία επιχείρηση, η οποία έχει σαν σκοπό την προσφορά διάφορων υπηρεσιών αισθητικής, χαλάρωσης και χορού. Οι υπηρεσίες που προσφέρει είναι: Μασάζ, χαμάμ, περιποίηση αντρική και γυναικεία, αποτρίχωση, περιποίηση νυχιών, μανικιούρ, πεντικιούρ, απλό ή μόνιμο μακιγιάζ, περιποίηση και αναζωογόνηση προσώπου, καθαρισμό, ενυδάτωση, solarium,οξυγονοθεραπείες και διάφορες ηλεκτροθεραπείες. Χώρο εξοπλισμένο με μηχανήματα αισθητικής τελευταίας τεχνολογίας, που προσφέρουν διάφορες υπηρεσίες αναζωογόνησης σε κάθε μέρος του σώματος, 12

πισίνες θερμαινόμενες για διάφορες θεραπείες, ειδική χώροι για spa και χαλάρωση. Προγράμματα αερόμπικ, γιόγκα, πιλάτε, αεροβικής, σουηδικής και στεπ. Τα προγράμματα δημιουργούνται σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες των πελατών και τα τμήματα χωρίζονται για νέους ως υπερήλικες και σε αρχάριους και προχωρημένους. Παρακολούθηση από διαιτολόγο και διατροφολόγο με σωστές δίαιτες που φέρουν ευχάριστα αποτελέσματα. Επιπλέον λειτουργούν τμήματα χορού παραδοσιακού και μοντέρνου. Για να λειτουργήσουν όλα αυτά τα προγράμματα σωστά η διεύθυνση του COLOSSEUM πρέπει να βρει έμπειρούς και καταξιωμένους γυμναστές και αισθητικούς. Ως οικονομική μονάδα το «COLOSSEUM SPA O.Ε» ενδιαφέρεται τόσο για την επιβίωση της επιχείρησης όσο και για την εξασφάλιση των προς το ζην για τους ιδιοκτήτες της, λαμβάνοντας υπόψη πάντα τις καλύτερες υπηρεσίες και την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών της. 3. 1. 2 Φάση υλοποίησης της βασικής ιδέας Σκοπός της «COLOSSEUM SPA» είναι τον πρώτο χρόνο λειτουργίας της επιχείρησης να πραγματοποιηθούν οι στόχοι και οι κατευθύνσεις που έχουν τεθεί από τους ιδιοκτήτες. Η πρώτη περίοδος είναι η πιο κρίσιμη και έχει υψηλό κίνδυνο ως προς τα επενδυτικά κεφάλαια και την απόδοσή τους. Τα προβλήματα που θα αντιμετωπίσει η επιχείρηση τον πρώτο χρόνο είναι πολλά. Καταρχήν, ο ανταγωνισμός είναι ένα από τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζει μια καινούργια επιχείρηση καθώς και η απειρία που έχουν οι καινούργιοι ιδιοκτήτες. Επιπλέον, τα διάφορα αναπάντεχα και απρόβλεπτα προβλήματα αποτελούν εμπόδια στην υλοποίηση της ιδέας, το αποτέλεσμα της οποίας αξιολογείται στο τέλος του πρώτου χρόνου. Η επιχείρηση τη δεύτερη χρονιά, έχοντας δουλέψει ένα χρόνο, μπορεί να αναθεωρήσει πληροφορίες, να τις κάνει πιο εμπεριστατωμένες και μπορεί να χρησιμοποιήσει άλλη στρατηγική που θα φέρει καλύτερα αποτελέσματα και περισσότερα κέρδη. 13

Έτσι, η επιχείρηση το τρίτο έτος μπορεί να αρχίσει να εκπληρώνει τους στόχους της και να έχει πάνω από 65.000 ετήσια κέρδη. 3.2 Στόχοι της επιχείρησης Στόχος της επιχείρησης για τον 1 Ο χρόνο: Τα κέρδη της επιχείρησης αυτή τη χρονιά πρέπει να κυμαίνονται γύρω εντός του διαστήματος, 20.000 με 35.000. Το χαμηλότερο ποσό που πρέπει να βγάλει η επιχείρηση είναι 25.000. Αν για κάποιον λόγο τα κέρδη της επιχείρησης είναι λιγότερα, τότε δημιουργείται πρόβλημα και δεν πραγματοποιείται ο αρχικός στόχος των ιδιοκτητών. Στόχος της επιχείρησης για τον 2 Ο χρόνο: Επειδή η επιχείρηση έχει την εμπειρία του πρώτου χρόνου, τον δεύτερο χρόνο οι απαιτήσεις της πρέπει να είναι μεγαλύτερες. Το διάστημα κερδών αυτή τη χρονιά πρέπει να είναι 35.000 με 50.000. Αν τα κέρδη κυμαίνονται μέσα σε αυτά τα πλαίσια, τότε η επιχείρηση και η στρατηγική marketing που έχει χρησιμοποιήσει οδεύουν προς την επιτυχία και την υλοποίηση των στόχων. Και όσο τα κέρδη πλησιάζουν τα 50.000, τόσο η απόδοση της επιχείρησης γίνεται και πιο ικανοποιητική. Στόχος της επιχείρησης για τον 3 ο χρόνο: Με την προϋπόθεση ότι το γυμναστήριο σημειώνει εισροές ανάλογες των επιθυμητών κερδών του στόχου, στο τρίτο έτος αναμένει την διεκδίκηση ενός ισόποσου μεριδίου με αυτό της αγοράς. Έτσι θέτει ένα απαιτητικό διάστημα κερδών έναντι του προηγούμενου χρόνου με μέγιστο στόχο 70.000. Γενικότερη επιδίωξή της 60.000 με 70.000. 3.3 Τρόποι χρηματοδότησης Η επιχείρηση μας χρηματοδοτήθηκε από το Υπουργείο Ανάπτυξης και συγκεκριμένα από το πρόγραμμα Ενίσχυση Νεανικής Επιχειρηματικότητας Το πρόγραμμα αυτό εντάσσεται στο Μέτρο 2.8 Ενθάρρυνση επιχειρηματικότητας ομάδων πληθυσμού του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητας του Γ Κοινοτικού Πλαισίου Στήριξης. Η συνολική δημόσια χρηματοδότηση συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό 14

Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) κατά 65% και από το Ελληνικό Δημόσιο κατά 35%. Δικαίωμα συμμετοχής στο πρόγραμμα έχουν νέοι και νέες που γεννήθηκαν από το 1966 μέχρι και το 1987, είναι άνεργοι, μισθωτοί ή ελεύθεροι επαγγελματίες και δεν ασκούσαν επιχειρηματική δραστηριότητα κατά το διάστημα από 01.01.2004 έως και την ημερομηνία προκήρυξης - προδημοσίευσης του προγράμματος. Η επιχορήγηση των προτάσεων που θα επιλεγούν θα ανέλθει στο 50% του συνολικού εγκεκριμένου προϋπολογισμού. Ο συνολικός προϋπολογισμός της πρότασης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150.000 ευρώ για τον τομέα της Μεταποίησης και τα 100.000 ευρώ για τις λοιπές επιλέξιμες δραστηριότητες, με κατώτατο όριο για όλες τις περιπτώσεις τα 30.000 ευρώ. Για το πρόγραμμα ισχύει ο κανόνας για τις ενισχύσεις ήσσονος σημασίας (de minimis), που σημαίνει ότι οι επιχορηγήσεις που δίδονται με τον κανόνα αυτό αθροιστικά σε μια τριετία δεν πρέπει να υπερβούν ανά δικαιούχο τα 100.000 ευρώ. 15

3.4 Αρχική επένδυση ο παρακάτω πίνακας περιέχει τις δαπάνες που θα χρειαστούν για την αρχική επένδυση: ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΑΠΑΝΗΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Προσωπικό 6.000 2 Κτίριο (ενοίκιο) 8.000 3 Εξοπλισμός 50.000 3.1 Όργανα γυμναστηρίου 40.000 3.2 Μηχανήματα 7.300 3.3 Εξοπλισμός Γραφείων 8.000 4 Δαπάνες εγκαταστάσεων 60.000 5 ΔΕΗ-ΟΤΕ-ΔΕΥΑΚ-ΘΕΡΜΑΝΣΗ 1.200 7 Γενικά Έξοδα (Αναλώσιμα κ.λ.π.) 1.000 Σύνολο 181.500 16

ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΑΠΑΝΩΝ ΕΚΚΙΝΗΣΗΣ 1. Προσωπικό ΔΑΠΑΝΗ (ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ) ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΥΝΟΛΟ (ΕΠΙ ΤΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ) Περιλαμβάνεται η μισθοδοσία 8.080 8.080 2. Κτίριο Ενοίκιο 1ου μήνα +εγγύηση 2 μηνών 4.500 3 13.500 3. Μηχανήματα Λιποδιάλυσης 4.300 3 12.900 Σύσφιξης 3.100 3 9.300 Solarium 5.000 2 10.000 Σύνολο 12.400 1 32.200 4. Εξοπλισμός Υπολογιστές 900 3 2.700 Έπιπλα-γραφεία 3.000 3.000 Τηλέφωνα και λοιπές επισκευές 1.500 1.500 Σύνολο 5.400 7.200 5. Δαπάνες διάφορων εγκαταστάσεων Πισίνα 50.000 2 100.000 Σάουνα 4.500 2 9.000 Κλιματιστικό 780 4 3.120 Ντους- αποδυτήρια 3.800 2 7.600 Μασάζ 3.800 1 3.800 Εξοπλισμός Bar 3.800 1 3.800 Διαμόρφωση χώρων ( π.χ. βάψιμο) 9.650 1 9.650 Σύνολο 76.330 6. ΔΕΗ-ΟΤΕ- ΔΕΥΑΚ- ΘΕΡΜΑΝΣΗ 1.200 1.200 7. Γενικά έξοδα 1.000 1.000 17

3.5 Πρωτοτυπία και καινοτομία Η «COLOSSEUM SPA» προσφέρει υπηρεσίες που στο σύνολό τους είναι διαφορετικές σε σχέση με αυτές που παρέχουν οι όμοιες στο είδος επιχειρήσεις του κλάδου. Η αντρική περιποίηση που προσφέρει η «COLOSSEUM SPA» είναι μια πρωτότυπη και πρωτόγνωρη υπηρεσία, που βασίζεται στις νέες τάσεις της εποχής μας που θέλει οι άντρες να περιποιούνται πιο πολύ την εξωτερική τους εμφάνιση. Αυτό το βλέπουμε από τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και κυρίως από τις εκπομπές και από τα περιοδικά. Στην αρχή το κέντρο αισθητικής έκρινε σκόπιμο την αγορά μηχανημάτων αισθητικής υψηλής ποιότητας και προηγμένης τεχνολογίας. Ο λόγος που έκανε αυτή την κίνηση ήταν να μπει αμέσως στον ανταγωνιστικό χώρο, λειτουργώντας έτσι με ποιοτικά ανώτερα μηχανικό εξοπλισμό. Για την επιχείρηση το βασικότερο μέσον προβολής είναι η διαφήμιση. Στόχο της είναι να αναγνωριστεί η επωνυμία της και οι υπηρεσίες της. Το μεγαλύτερο της επιχειρηματικό πλεονέκτημα είναι η διαφήμιση και όχι κάποιον καινοτομικό προϊόν, με την σωστή διαφήμιση πιστεύει ότι θα ξεχωρίσει από τους ανταγωνιστές της. 18

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 ΑΓΟΡΑ 4.1 Τμηματοποίηση αγοράς Η «COLOSSEUM SPA» απευθύνεται σε όλα τα άτομα που τους ενδιαφέρει η εξωτερική τους κατάσταση. Και πιο συγκεκριμένα σε όσους θέλουν να αποκτήσουν καλή φυσική κατάσταση, σε όσους θέλουν να χάσουν κιλά με τον καλύτερο τρόπο και με σωστή διατροφή χωρίς να χρειάζεται εξαντλητική δίαιτα, σε όσους θέλουν να χαλαρώσουν από το στρες και σε όσους θέλουν να διασκεδάσουν μαθαίνοντας χορό. Αυτοί που προτιμούν, συνήθως, τις υπηρεσίες του κέντρου αισθητικής είναι τις περισσότερες φορές άτομα ευκατάστατα με υψηλό εισόδημα. Όμως, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια συνεχείς έφοδος των μεσαίων εισοδημάτων λόγω της διαφήμισης και της στροφής του μέσου καταναλωτή προς ένα πιο υγιή τρόπο ζωής. 4.2 Ανάλυση τόπου εγκατάστασης Το «COLOSSEUM SPA» βρίσκεται στο κέντρο της Κατερίνης, επί της οδού Μ. Αλεξάνδρου 34, με αποτέλεσμα τη συνεχή προβολή του από τους περαστικούς και τον εύκολο τρόπο εύρεσης του από τον καθένα. Επιπλέον, στο κέντρο της Κατερίνης δεν υπάρχουν πολλά ίδια κέντρα αισθητικής και χορού συγχρόνως, με αποτέλεσμα την απορρόφηση περισσότερων πελατών. 19

4.3 Ανταγωνισμός Η απειλή εισόδου νέων ανταγωνιστών σον κλάδο αισθητικής είναι πάντα ορατή όσο τα περιθώρια κέρδους είναι ικανοποιητικά. Μια είσοδος στον ίδιο κλάδο μιας άλλης επιχείρησης, συνεπάγεται και τη δυνατότητα η «COLOSSEUM SPA O.E» να εξοδεύσει κάποια ποσά για ένα νέο εξοπλισμό, ώστε έτσι η επιχείρηση να αντιμετωπίσει τον ανταγωνισμό και να διατηρήσει το μερίδιο της στην αγορά. Με την είσοδο της «COLOSSEUM SPA» στον κλάδο, η επιχείρηση «GLOSS SPA» που ήδη υπάρχει στον συγκεκριμένο χώρο εδώ και 4 χρόνια, μπορεί να μειώσει τις τιμές της, να προσφέρει καλύτερα πακέτα και πιο οικονομικά και επιπλέον να προσφέρει καινούρια προϊόντα. Με αυτόν τον τρόπο θέλει να προσπαθήσει να κρατήσει τους πελάτες της και να διατηρήσει το μερίδιο της σε ένα επίπεδο φυσιολογικό. Η διαπραγματευτική δύναμη των πελατών του κλάδου που δραστηριοποιείται η «COLOSSEUM SPA O.E» δεν είναι εύκολη διότι οι τιμές της είναι σταθερές και το μόνο που μπορούν να πετύχουν είναι ένα οικονομικό πακέτο ή κάποιους μήνες δωρεάν υπηρεσιών. Όσο μεγαλύτερη είναι η διαπραγματευτική δύναμη των πελατών, τόσο μειώνονται τα κέρδη της επιχείρησης. Όσο αφορά τον ανταγωνισμό των οι αυτών επιχειρήσεων της περιοχής «COLOSSEUM SPA O.E» και της ήδη υπάρχουσας επιχείρησης «GLOSS SPA» είναι ότι η δεύτερη, λόγω της μεγαλύτερης διάρκειας ζωή της, διαθέτει μεγαλύτερη εμπειρία στον χώρο με συνέπεια να ανταποκρίνεται καλύτερα στις εκάστοτε συνθήκες αγοράς είτε αυτό έχει να κάνει με τους προμηθευτές της, είτε με τους πελάτες της. Επιπλέον, η «GLOSS SPA» έχει σταθερό πελατολόγιο λόγω του μονοπωλίου το οποίο προείχε στην συγκεκριμένη περιοχή της πόλης. Η «COLOSSEUM SPA O.E» διεκδικεί μια θέση στο μονοπώλιο της περιοχής, ώστε να αποκτήσει και αυτή κάποιο μερίδιο στην αγορά αλλά και στα κέρδη. 20

4.4 Χαρακτηριστικά και συνολική εκτίμηση του κλάδου και θέσης της επιχείρησης σε αυτόν Η αγορά στην οποία εντάσσεται η επιχείρηση απαρτίζεται από λίγες σχετικά επιχειρήσεις, καθώς δεν υπάρχουν πολλά κέντρα που να προσφέρουν τις ίδιες ή παρόμοιες υπηρεσίες αισθητικής. Αλλά ακόμα και ανάμεσα στις επιχειρήσεις του κλάδου ενδέχεται να παρουσιάζονται διαφοροποιήσεις, αφού το μέγεθος τους αλλάζει άρα και οι προσφερόμενες υπηρεσίες. Γενικά, θα μπορούσαμε να πούμε ότι πρόκειται για μια κερδοφόρα αγορά, η οποία στη δεδομένη περίοδο παρουσιάζει ιδιαίτερη ζήτηση. Όλο και περισσότερα άτομα επιθυμούν την εγγραφή τους σε κάποιο κέντρο αισθητικής και χορού, για τη διατήρηση ή βελτίωση της εμφάνισης τους ή της φυσικής τους κατάστασης. Τα τελευταία χρόνια έχει σχηματιστεί και ευρέως επιβληθεί στα άτομα η τάση για διαρκή περιποίηση του σώματός τους έτσι ώστε να μοιάζουν στα μοντέλα και είδωλα που προβάλλονται ως πρότυπα ομορφιάς από τα ΜΜΕ. ΔΕΝ πρόκειται απλώς για μία σύγχρονη τάση, πλέον έχει μετατραπεί σε έμμονη ιδέα, λαμβάνοντας την εξωτερική εμφάνιση ως έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες αποδοχής και εκτίμησης από το κοινωνικό σύνολο. 21

4.5 SWOT ANALYSIS (Ανάλυση πλεονεκτημάτων, μειονεκτημάτων, ευκαιριών, απειλών) ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΑΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΑΠΕΙΛΕΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ (ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΟΝΟ ΜΕΤΡΗΤΟΙΣ) ΟΧΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΜΕΓΑΛΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΕΠΕΚΤΑΣΗΣ ΣΤΙΣ ΓΥΡΩ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΕΙΣΟΔΟΣ ΜΕΓΑΛΩΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΩΝ ΛΙΓΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΥΞΑΝΟΜΕΝΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΟΝΙΜΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΙΣΤΩΣΗ ΜΕΓΑΛΟ ΚΟΣΤΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΟΜΑΔΕΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ (ΠΑΡΟΧΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΠΑΚΕΤΩΝ) ΧΑΠΙΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ, ΚΡΕΜΕΣ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΧΑΛΑΡΩΣΗΣ ΤΑΣΗ ΤΗΣ ΜΟΔΑΣ Η ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑ SPA ΠΟΛΥΕΞΟΔΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΕΣ ΚΑΜΠΑΝΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ 3 ΕΤΑΙΡΟΙ ΚΑΛΟΙ ΓΝΩΣΤΕΣ ΤΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ (ΑΙΣΘΗΤΙΚΟΙ, ΓΥΜΝΑΣΤΗΣ) ΠΡΟΗΓΜΕΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΟΡΓΑΝΩΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ 22

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ 5.1 Περιγραφή προϊόντων και υπηρεσιών Το κέντρο αισθητικής «COLOSSEUM SPA» θα παρέχει στους πελάτες του γενικά τις εξής υπηρεσίες: Περιποίηση, καθαρισμός προσώπου Θεραπείες σώματος SPA υδροθεραπείες Κούρες ομορφιάς Μασάζ Αποτρίχωση Μανικιούρ-πεντικιούρ Μακιγιάζ Περιποίηση για άντρες SOLARIUM Ειδικό πρόγραμμα χορού (το πρόγραμμα αυτό συνδυάζει την κίνηση του σώματος στο ρυθμό της μουσικής και προσφέρει χαλάρωση και ευεξία) Διαιτολόγο 5.2 Παραγωγική διαδικασία 5.2.1 Περιγραφή της παραγωγικής διαδικασίας Το κέντρο αισθητικής «COLOSSEUM SPA» προσφέρει της υπηρεσίες του σε όλους εκείνους τους πελάτες που ενδιαφέρονται για την περιποίηση του σώματός τους, την εξωτερική εμφάνιση, την καλαισθησία καθώς επίσης και σε όλους εκείνους που θέλουν να ακολουθήσουν ειδικά μαθήματα χορού ή προγράμματα αντιστρές. Προκειμένου να μπορέσει η επιχείρηση να καλύψει τις αυξημένες ανάγκες του θα πρέπει ανά πάσα στιγμή να ανανεώνει τον μηχανολογικό της εξοπλισμό καθώς και το ανθρώπινο δυναμικό θα 23

πρέπει αν είναι πλήρως εξειδικευμένο. Έτσι η εταιρία προκειμένου να λειτουργήσει αποτελεσματικά οφείλει να καθορίσει τον εξοπλισμό της, την οργάνωσή της, καθώς και τις θέσεις εργασίας που προσφέρει. Παρακάτω παρουσιάζεται ο μηχανολογικός εξοπλισμός που είναι απαραίτητος μαζί με το κόστος απόκτησής του: ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ ΑΞΙΑ ΣΥΝΟΛΟ 4 Lipotherm 3.000 12.000 3 Σάουνα, χαμάμ 2.000 6.000 9 Laser, Υπέρηχα 1.000 9.000 3 Lifting Sorisa 1.000 3.000 1 Θάλαμος Οξυγόνου 1.500 1.500 2 Υδρομασάζ 500 1.000 ΣΥΝΟΛΟ 32.000 Τα προγράμματα βασίζονται σε μηχανήματα υψηλής τεχνολογίας, με χρήση chip cards και νέας γενιάς ηλεκτρόδια ατομικής χρήσης, είναι ιδανικά για την αντιμετώπιση τοπικής συγκέντρωσης λίπους, χαλάρωσης, κυτταρίτιδας καθώς και περιττού βάρους. Επίσης, η «COLOSSEUM SPA» προσφέρει υπηρεσίες χορού για όλες τις ηλικίες και όλες σχεδόν τις ώρες της ημέρας. Ενδεικτικά, το πρόγραμμα του χορού έχει ως εξής: 24

ΩΡΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΩΡΕΣ ΔΕΥΤΕΡΑ- ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΥΜΝΑΣΤΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ 9:00-10:00 Αεροβική Α 10:00-11:00 Παραδοσιακοί χοροί Χορευτής 11:00-12:00 Step Α 13:00-14:00 Latin Χορευτής 16:00-17:00 Αεροβική Β 17:00-18:00 Step Α 18:00-19:00 Σουηδική Β 19:00-20:00 Πιλάτες Α 20:00-21:00 Μοντέρνοι χοροί Χορευτής 5.2.2 Προμηθευτές Προμηθευτής της «COLOSSEUM SPA» είναι η «BODYMACHINE A.E» από την οποία αγοράζει το μηχανολογικό της εξοπλισμό κατά το πρώτο έτος έναρξής της. Η «BODYMACHINE A.E» υπόσχεται εγγύηση για ένα χρόνο η οποία περιλαμβάνει τη δωρεάν επισκευή των μηχανημάτων. Το «COLOSSEUM SPA» ζητά από τον προμηθευτή της να ενημερώνεται εγκαίρως για τα να μηχανήματα που παράγει, πριν ακόμα διατεθούν στην αγορά. Η τακτική αυτή ευνοεί την επιχείρηση να ανανεώνει τον εξοπλισμό της ταχύτερα από τους ανταγωνιστές διατηρώντας την ποιότητα και τεχνολογία της σε υψηλά επίπεδα. 25

5.2.3 Προσωπικό Το κέντρο αισθητικής «COLOSSEUM SPA» θα απασχολήσει 20 άτομα όλων των ειδικοτήτων αισθητικής και χορού, καθώς και 5 άτομα επιπλέον ως βοηθητικό προσωπικό (καθαρίστριες). Όλα τα προγράμματα εφαρμόζονται από έμπειρες και καλά εκπαιδευμένες αισθητικούς. Η συχνότητα των επισκέψεων και ο αριθμός των θεραπειών καθορίζονται από τη αισθητικό μετά από επιστημονική διάγνωση του σωματότυπου και λαμβάνοντας υπ όψη τις προσωπικές ανάγκες των πελατών. Τέλος, στο κέντρο αισθητικής και χορού υπάρχει πάντα ιατρός έτοιμος να παράσχει οποιαδήποτε στιγμή τις υπηρεσίες του σε περίπτωση ανάγκης. 26

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ 6.1 Προϋπολογισμός γενικών λειτουργικών εξόδων Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζεται αναλυτικά το εκτιμώμενο κόστος της επένδυσης από τον 1 ο ως και το 5 ο έτος αντίστοιχα. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΑΠΑΝΗΣ 1 Ο 2 ος 3 ος 4 ος 5 ος Έτος Έτος Έτος Έτος Έτος ΣΥΝΟΛΟ Προσωπικό 98000 103400 109000 113400 121000 544.800 Κτίριο 56000 57120 58262 59430 60620 291432 (Ενοίκιο) Εξοπλισμός 258000 0 0 0 0 258000 Δαπάνες 162600 25000 25000 25000 25000 262600 εγκαταστάσε ων Έξοδα 55800 54700 55100 55100 55300 276000 διάθεσης και Προώθησης ΔΕΗ, 12985 13000 13100 13380 13460 65925 ΟΤΕ ΔΕΥΑΚ ΘΕΡΜΑΝΣΗ Γενικά έξοδα (αναλώσιμα) κ.λ.π. 5815 5830 5845 5860 5875 29225 27

ΣΥΝΟΛΙΚΕΣ ΔΑΠΑΝΕΣ ΑΝΑ ΧΡΟΝΟ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΑΠΑΝΗΣ 1 Ο 2 ος 3 ος 4 ος 5 ος Έτος Έτος Έτος Έτος Έτος Προσωπικό 98000 103400 109000 113400 121000 Κτίριο (Ενοίκιο) 56000 57120 58262 59430 60620 Εξοπλισμός 258000 0 0 0 0 Δαπάνες 25000 εγκαταστάσεων 162600 25000 25000 25000 Έξοδα διάθεσης και 55800 54700 55100 55100 55300 Προώθησης ΔΕΗ, ΟΤΕ ΔΕΥΑΚ 12985 13000 13100 13380 13460 ΘΕΡΜΑΝΣΗ Γενικά έξοδα (αναλώσιμα) 5815 5830 5845 5860 5875 κ.λ.π. ΣΥΝΟΛΟ 649200 259050 266307 272170 281255 28

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ Εξετάζοντας με προσοχή όλα τα στοιχεία, που αναφέρονται σε αυτό το επιχειρηματικό σχέδιο εξάγεται το συμπέρασμα ότι η δημιουργία και η ανάπτυξη ενός τέτοιου κέντρου αισθητικής στη συγκεκριμένη περιοχή, και με τις συγκεκριμένες συνθήκες ανταγωνισμού αποτελεί ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ. Η παραπάνω Χρηματοοικονομική Ανάλυση, καθώς και η ανταγωνιστική θέση της «COLOSSEUM SPA O.E» οδηγούν σε αυτό ακριβώς το αποτέλεσμα. Βεβαίως, σε κάθε επιχειρηματικό σχέδιο ελλοχεύει ο κίνδυνος της αποτυχίας. Έτσι δεν θα μπορούσε και το συγκεκριμένο να αποτελεί εξαίρεση του κανόνα. Όμως, αν όλα όσα επισημαίνονται είτε ως θετικά στοιχεία, είτε ως αρνητικά ληφθούν υπόψη από την διοίκηση της, τότε η πιθανότητα το επενδυτικό σχέδιο να πετύχει είναι πολύ μεγαλύτερη από το να καταλήξει σε αποτυχία. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό για την βιωσιμότητα της εταιρείας το Επιχειρηματικό Σχέδιο να τηρηθεί πιστά. Επίσης, δίνει την δυνατότητα στην διοίκηση της να είναι σε θέση να αντεπεξέλθει σε τυχόν δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν στη διάρκεια ζωής της επιχείρησης. Ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο που προσφέρει το Επιχειρηματικό Σχέδιο για αυτόν τον σκοπό είναι η S. W. O. T. 29

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ www.bsplan.gr www.bionet.west.hellas.gr www.k.e.t.a.gr www.eommex.gr Πληροφορίες από Χουσουρίδη Νικόλαο- Επιχειρηματικό Σύμβουλο, Κ.Ε.Τ.Α Κ.Ε.ΜΑΚ.- ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΠΙΕΡΙΑΣ 30