Η Αλιεία και η Υδατοκαλλιέργεια στο Νότιο Αιγαίο

Η Αλιεία και η Υδατοκαλλιέργεια στο Νότιο Αιγαίο Ρόδος, Σεπτέμβριος 2016 Εισηγητής : Γιάννης Πουλής - Γενικός Διευθυντής Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Νοτίου Αιγαίου

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου Εκτείνεται σε μια τεράστια θαλάσσια ζώνη από τις ακτές της Αττικής (Μακρόνησος) έως το Καστελόριζο. Έντονη παρουσία και επίδραση της θάλασσας Νησιωτικό σύμπλεγμα Αποτελείται από 79 νησιά ( 52 κατοικημένα ) και πλήθος νησίδων και βραχονησίδων. Έντονος νησιωτικός χαρακτήρας

Η σημασία της Αλιείας Συλλεκτική Αλιεία Υδατοκαλλιέργεια Μεταποίηση - Εμπορία Σημαντικός κλάδος, γιατί συμβάλλει στη διατήρηση της κοινωνικής και οικονομικής συνοχής των μεγάλων και μικρών νησιών στην εξασφάλιση ζωικών πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας στη διατήρηση και στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας στο αγροδιατροφικό εμπορικό ισοζύγιο με συνεχώς αυξανόμενα πλεονάσματα

Η Αλιεία στο Νότιο Αιγαίο Παρουσιάζει αξιοσημείωτη δραστηριότητα παρά τις δυσκολίες.( Νησιωτικός χαρακτήρας Ελλείψεις σε υποδομές) Είναι πολυ-ειδική και πολυ-συλλεκτική Γίνεται, ως επί το πλείστον, με παραδοσιακές μεθόδους χαμηλής αποδοτικότητας και κεφαλαιοποίησης. Είναι Ευάλωτος τομέας, από οικονομικής άποψης, λόγω διάφορων παραγόντων που σχετίζονται Με την κατάσταση των αλιευτικών αποθεμάτων, Το λειτουργικό κόστος και τις συνθήκες της αγοράς

Ο Αλιευτικός Στόλος στο Νότιο Αιγαίο Παλαιά σκάφη μικρής χωρητικότητας και ιπποδύναμης. Αλιεύουν κατά το πλείστον στα παράκτια αλιευτικά πεδία, καθώς και σε ορισμένα των διεθνών υδάτων της Μεσογείου 2005 2.315 σκάφη 2016 2.046 σκάφη Νότιο Αιγαίο; 13% Στην Ελλάδα Λοιπές Περιφέρειες; 87% Στο Νότιο Αιγαίο Μέση Αλιεία; 37; 1,81% Παράκτια Αλιεία; 2.009; 98%

Ο Αλιευτικός Στόλος στο Νότιο Αιγαίο ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΝΟΤΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΚΑΦΗ ΠΑΡΑΚΤΙΑΣ ΑΛΙΕΙΑΣ ΑΛΙΕΥΤΙΚΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΔΙΧΤΥΑ - ΠΑΡΑΓΑΔΙΑ ΠΕΖΟΤΡΑΤΕΣ ΜΗΧΑΝΟΤΡ ΑΤΕΣ 1.950 59 18 19 2.009 ΣΚΑΦΗ ΜΕΣΗΣ ΑΛΙΕΙΑΣ ΓΡΙΓΡΙ Κάλυμνος 368 6 1 6 381 Ρόδος - Χάλκη - Τήλος 261 8 1 2 272 Λέρος 151 8 2 161 Κως - Ψέριμος 77 4 81 Πάτμος 78 1 1 80 Κάρπαθος 72 72 Σύμη 40 40 Κάσος 22 22 Αστυπάλαα 19 2 21 Μεγίτη 11 11 Νίσυρος 7 7 Λειψοί 7 7 ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ 1.113 28 5 9 1.141 14 1.155 Πάρος 155 6 7 1 169 Θήρα/Θηρασιά 128 1 1 130 Σύρος 68 3 71 Μύκονος 68 68 Μήλος 64 2 1 67 Άνδρος 55 3 1 59 Νάξος 33 1 8 42 Τήνος 32 1 33 Αμοργός 30 2 1 33 Κουφονήσι 28 4 32 Σίφνος 27 2 1 30 Αντίπαρος 27 2 1 30 Κύθνος 25 1 1 27 Κίμωλος 26 1 27 Σέριφος 17 1 18 Φολέγανδρος 14 14 Ίος 9 1 10 Ηρακλειά 8 8 Κέα 7 7 Σχοινούσα 7 7 Ανάφη 5 5 Δονούσα 2 2 Σίκινος 2 2 ΚΥΚΛΑΔΕΣ 837 31 13 10 868 23 891 Πηγή: ΚΑΜ-Κοινοτικό Αλιευτικό Μητρώο ( 2016 ) 37 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΚΑΦΩΝ 2.046 Γρι-γρι; 18; 49% Μηχανότρατες; 19; 51% Πεζότρατες; 59; 3% Μέση Αλιεία Παράκτια Αλιεία Δίκτυα - Παραγάδια; 1.950; 97%

Παραγωγή αλιευμάτων από σκάφη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ΜΕΓΑΛΑ ΠΕΛΑΓΙΚΑ ΨΑΡΙΑ Ερυθρός Τόνος Μακρύπτερος Τόνος Ξιφίας 120 ton 280 ton 350 ton ΛΟΙΠΑ ΑΛΙΕΥΜΑΤΑ 8.000 tοn Πηγή : Υπηρεσίες Αλιείας Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, 2015

Απασχόληση στην Αλιεία Νότιο Αιγαίο Άμεσα,περίπου 3.000 άτομα Σταδιακή μείωση των εργαζομένων. Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία αλιείς εργάζονται κυρίως στη μικρή και παράκτια αλιεία. Σε μικρό ποσοστό σκαφών (<3%) συμμετέχουν και γυναίκες ως αλιεργάτες, Τα τελευταία έτη, συμμετέχουν και γυναίκες ως πλοιοκτήτες αλιευτικών σκαφών. Η παράκτια αλιεία στη Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου έχει κυρίως τη μορφή παραδοσιακής οικογενειακής δραστηριότητας που συνδυάζεται και με άλλες ασχολίες γεωργικές ή τουριστικές.

SWOT Ανάλυση Σε Επίπεδο Στρατηγικού Σχεδιασμού, το Εσωτερικό και Εξωτερικό Περιβάλλον της Αλιείας στο Νότιο Αιγαίο, παρουσιάζει τα παρακάτω σημεία : Ισχυρά σημεία: Η σύνθεση του αλιευτικού στόλου ( μικρά σκάφη παράκτιας αλιείας). Υψηλοί δείκτες βιοποικιλότητας στην ευρεία θαλάσσια περιοχή της περιφέρειας. Μεγάλη αλιευτική εμπειρία. Παράκτια αλιεία με τη μορφή της οικογενειακής δραστηριότητας, με έντονο το στοιχείο της πολυαπασχόλησης. Απασχόληση σημαντικού αριθμού εργαζομένων σε συναφείς κλάδους με αυτόν της αλιείας (ναυπηγεία, εταιρείες αλιευτικού και ναυτιλιακού εξοπλισμού κ.α.).

SWOT Ανάλυση Αδύνατα σημεία: Παλαιότητα αλιευτικού στόλου. Μικρή χωρητικότητα και ιπποδύναμη σκαφών (Αρνητικές επιπτώσεις στο ατομικό εισόδημα και στις συνθήκες διεξαγωγής της αλιευτικής δραστηριότητας -ασφάλεια, υγιεινή). Μεγάλης ηλικίας αλιείς, με δυσκολία προσαρμογής στις νέες τεχνολογίες. Δυσκολία στην προώθηση και εμπορία των αλιευτικών προϊόντων. Μη ορθολογική διαχείριση των αλιευτικών πόρων. Έλλειψη εξειδικευμένων εργατών (αλιεργατών). Ανεπαρκής συλλογική δράση.

SWOT Ανάλυση Ευκαιρίες: Η δυνατότητα της διαχείρισης των αλιευτικών πόρων, μέσω της προαγωγής επιλεκτικών αλιευτικών εργαλείων και μεθόδων. Η ενίσχυσης της έρευνας ( ΚΑλΠ ), για την αειφόρο διαχείριση των αποθεμάτων. Η δυνατότητα ανάπτυξης αλιευτικού τουρισμού. Είσοδος νέων αλιέων στο επάγγελμα (ανανέωση της ηλικιακής πυραμίδας )

SWOT Ανάλυση Απειλές: Υψηλότερο λειτουργικό κόστος ( «Νησιωτικότητα»). Η φθίνουσα πορεία της αλιείας (κίνδυνοι αποδιάρθρωσης του παραγωγικού ιστού των νησιών). Αυξανόμενη εισροή ξενικών ειδών θαλασσίων οργανισμών. ( «Λεσεψιανοί μετανάστες», κ.α. )

Ιχθυοκαλλιέργεια «ΝΙΜΟΣ ΑΒΕΕ»

Υδατοκαλλιέργεια Η Υδατοκαλλιέργεια Σύγχρονος, Δυναμικός Τομέας Προϊόντα ασφαλή, υψηλής ποιότητας και αξίας Κύριες αιτίες της ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας Η στροφή σε ένα πιο υγιεινό διατροφικό μοντέλο (Αυξημένη ζήτηση αλιευτικών προιόντων). Η βελτίωση του βιοτικού επιπέδου σε μεγάλες πληθυσμιακές ομάδες και Η μείωση των αλιευτικών αποθεμάτων, Η μείωση της αλιείας τα τελευταία χρόνια,

Η Υδατοκαλλιέργεια στην Ευρωπαϊκή Ένωση Σημαντική δραστηριότητα για την παροχή αλιευτικών προϊόντων στην Ε.Ε. Βαρύτητα : 20% του όγκου προϊόντων αλιείας και ιχθυοκαλλιέργειας Παραγωγή στην Ε.Ε. Όγκος Αξία 1,28 εκ ton 4 δις Η Συμμετοχή της Ελλάδας Όγκος Θέση Αξία Θέση 144.595 ton 5η 681,6 εκ 3η Πηγή : Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας ( F.A.O ), 2013

Η Ιχθυοκαλλιέργεια στην Ε.E. Παραγωγή Ψαριών Ιχθυοκαλλιέργειας Όγκος Αξία 665.392 ton 2,86 δις 51 % 71,42 % επί του συνόλου της υδατοκαλλιέργειας στην Ε.Ε. Η Συμμετοχή της Ελλάδας Όγκος Αξία 127.095 ton 674 εκ 2 η θέση 2 η θέση 19,1 % 23,6 % Επί του συνόλου στην Ε.Ε. Πηγή : Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας ( F.A.O ), 2013

Η Μεσογειακή Ιχθυοκαλλιέργεια στην Ε.Ε. Τσιπούρα Λαυράκι 27 % όγκου παραγωγής ψαριών υδατοκαλλιέργειας της Ε.Ε. Παράγονται από 8 χώρες 1.Ελλάδα 2.Ισπανία 3.Ιταλία 4.Γαλλία 5.Κροατία 6.Πορτογαλία 7.Κύπρος 8.Μάλτα 2014 Παραγωγή 178.308 ton 1 η Ελλάδα 63% 2 η Ισπανία 19% 3 η Ιταλία 8% 90%

Η Υδατοκαλλιέργεια στην Ελλάδα Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους κλάδους ζωικής παραγωγής στην Ελλάδα. 1980 Συλλεκτική Αλιεία 98% Υδατοκαλλιέργεια 2% 2013 Συλλεκτική Αλιεία 31% Υδατοκαλλιέργεια 69% ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗΣ ΑΛΙΕΙΑΣ & ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΣ

Η Θαλάσσια Ιχθυοκαλλιέργεια στην Ελλάδα Κατά την τελευταία 30ετία στον κλάδο των Ελληνικών υδατοκαλλιεργειών, αναδείχθηκαν οι εντατικές ιχθυοκαλλιέργειες θαλασσινών μεσογειακών ειδών (κυρίως τσιπούρα και λαβράκι). 1985 12 μονάδες 100 ton +1.000 % σε 30 χρόνια 336 μονάδες 100.000 ton Η δραστηριότητα αυτή εξελίχθηκε σε έναν από τους πλέον αναπτυσσόμενους τομείς της πρωτογενούς παραγωγής της χώρας,κατακτώντας την πρώτη θέση στην παραγωγή μεσογειακών ειδών ιχθύων σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο Εκτρέφονται κυρίως τσιπούρα και λαβράκι (το 91 % του συνολικού όγκου παραγωγής ψαριών υδατοκαλλιέργειας.) Λοιπά είδη μυτάκι, φαγκρί, κρανιός, συναγρίδα κ.α.

Συνεισφορά αλιευτικών προϊόντων στο εμπορικό ισοζύγιο Τα ψάρια και τα παρασκευάσματα εξ αυτών, αποτελούν έναν από τους πλέον εξωστρεφείς κλάδους της Ελληνικής οικονομίας συμβάλλοντας θετικά στο εμπορικό ισοζύγιο της χώρας, αφού υπερβαίνουν τις αντίστοιχες εισαγωγές. Έτος Συνολική αξία εξαγωγών Ποσοστό επί των συνολικών εξαγωγών Αγροτικών προϊόντων 2013 562,1 εκ 10,49 % 2014 555,8 εκ 11 % Εξαγωγές : 90% σε χώρες της Ε.Ε. 10% σε τρίτες χώρες Πηγή : ΕΛΣΤΑΤ H 2 η πιο σημαντική κατηγορία, όσον αφορά την καθαρή συμβολή στο εμπορικό ισοζύγιο με καθαρή συμμετοχή 172,22 εκ.. Πηγή :ΕΛΣΤΑΤ

Εμπορία μεσογειακών ιχθύων (τσιπούρα, λαβράκι) Η μεσογειακή ιχθυοκαλλιέργεια χαρακτηρίζεται από έντονη εξωστρέφεια αφού διαχρονικά το 80% της παραγωγής εξάγεται και το 20% διατίθεται στην εγχώρια αγορά, Εξαγωγές 2014 Σε 32 χώρες -90% σε Ε.Ε -3% Β. Αμερική -Υπόλοιπο τρίτες χώρες

Η Υδατοκαλλιέργεια στο Νότιο Αιγαίο Στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου δραστηριοποιούνται συνολικά 26 φορείς -24 στα Δωδεκάνησα και 2 στις Κυκλάδες. 24 είναι θαλάσσιες ιχθυοκαλλιέργειες εντατικής εκτροφής μεσογειακών ιχθύων, με το σύστημα των πλωτών ιχθυοκλωβών, Μία (1) είναι χερσαία ιχθυοκαλλιέργεια εντατικής εκτροφής μεσογειακών ιχθύων με το σύστημα των δεξαμενών και Μία (1) χερσαία υδατοκαλλιέργεια κλειστού κυκλώματος εκτροφής διακοσμητικών ψαριών. Επίσης λειτουργούν δύο ( 2 ) Ιχθυογεννητικοί σταθμοί Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου κατατάσσεται στη 2η θέση στην Ελλάδα, σε επίπεδο Περιφερειακών Ενοτήτων, σχετικά με την εξάρτηση από την ιχθυοκαλλιέργεια. 40 30 20 10 0 37 21 24 8 1 1981 1989 1996 2004 2014 Εξέλιξη λειτουργίας μονάδων στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Η Υδατοκαλλιέργεια στο Νότιο Αιγαίο ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΝΟΤΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ( 2014) ΝΗΣΙ ΕΙΔΟΣ : ΤΣΙΠΟΥΡΑ (tn) ΠΟΣΟΤΗΤΑ(t n) ΑΞΙΑ (ΕΥΡΩ) ΕΙΔΟΣ : ΛΑΥΡΑΚΙ (tn) ΠΟΣΟΤΗΤΑ( tn) ΑΛΛΑ ΕΙΔΗ (tn) (ΜΥΤΑΚΙ - ΦΑΓΓΡΙ -ΚΡΑΝΙΟΣ ) ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΑ ΝΗΣΙ ΑΞΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ( ΑΞΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΞΙΑ (ΕΥΡΩ) tn) (ΕΥΡΩ) (tn) (ΕΥΡΩ) ΡΟΔΟΣ 0,07 465 0,07 465 ΧΑΛΚΗ 88,53 425.621 38,44 159.496 126,97 585.117 ΨΕΡΙΜΟΣ 121,00 448.012 121,00 448.012 ΚΑΛΥΜΝΟΣ 1.013,44 4.753.110 1.046,78 5.613.741 102,05 462.392 2.162,27 10.829.242 ΛΕΡΟΣ 1.194,42 5.530.764 778,16 4.337.864 32,00 110.000 2.004,58 9.978.628 ΑΓΑΘΟΝΗΣΙ 154,00 745.360 308,00 1.567.720 462,00 2.313.080 ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ 34,54 159.231 180,05 744.630 214,59 903.861 ΣΕΡΙΦΟΣ 123,98 591.020 205,29 1.208.456 69,75 316.718 399,02 2.116.194 ΑΝΔΡΟΣ 427,18 1.973.572 170,50 779.185 597,68 2.752.757 ΣΥΝΟΛΑ 3.036,16 14.179.143 2.848,22 14.859.104 203,80 889.109 6.088,18 29.927.355 Πηγή : Απογραφικά δελτία φορέων, 2014 Παραγωγή ( tn) Λοιπα; 204; 3% 2014 Παραγωγή 6.088 ton Αξία 29,9 εκ Λοιπά; 889.109; 3% Λαυράκι; 2.848; 47% Τσιπούρα; 3.036; 50% Λαυράκι; 14.859.104; 50% Τσιπούρα; 14.179.143; 47%

Απασχόληση Σε επίπεδο απασχόλησης, στην Ελλάδα καταγράφεται ένα από τα υψηλότερα ποσοστά επί του συνόλου των απασχολούμενων στον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας στην ΕΕ. Υπολογίζεται ότι απασχολούνται άμεσα και έμμεσα περίπου 12.000 εργαζόμενοι διαφόρων ειδικοτήτων (επιστημονικό, τεχνικό και εργατικό προσωπικό). Στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου απασχολούνται περίπου 200 άτομα (επιστημονικό, τεχνικό και εργατικό προσωπικό). Οι θέσεις αυτές της απασχόλησης είναι σημαντικές γιατί συμβάλλουν σημαντικά στην οικονομική ανάπτυξη των κοινωνιών,κυρίως των μικρών νησιών.

SWOT Ανάλυση Ισχυρά σημεία: Ευνοϊκές γεωμορφολογικές, κλιματολογικές, υδροβιολογικές συνθήκες. Ύπαρξη τεχνογνωσίας, εμπειρίας στην εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων παραγωγής και διακίνησης προϊόντος. Εξαγωγικός προσανατολισμός του μεγαλύτερου μέρους της παραγωγής. Εφαρμογή συστημάτων ελέγχου και διασφάλισης της ποιότητας του προϊόντος. Εξασφάλιση θέσεων εργασίας.

SWOT Ανάλυση Αδύνατα σημεία: Οι αυξομειώσεις στην τιμή των προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας. Πολύ μικρή διαφοροποίηση ειδών και μορφών (τύπων) προϊόντος. Έλλειψη πιστοποίησης και σήμανσης επώνυμων προϊόντων υδατοκαλλιέργειας. Έλλειψη ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού για τη υψηλή διατροφική αξία του προϊόντος. Πρόβλημα διακίνησης των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας ιδιαίτερα λόγω της γεωγραφικής ασυνέχειας και της μεγάλης απόστασης από τα μεγάλα αστικά κέντρα διάθεσης αυτών Έλλειψη συλλογικών δράσεων στην παραγωγή και προώθηση του προϊόντος.

SWOT Ανάλυση Ευκαιρίες: Η αυξανόμενη τάση για στροφή προς ένα πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής από μεγάλες πληθυσμιακές ομάδες. Δυνατότητα ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας ( μείωση κόστους, ανταγωνιστική τιμή προϊόντος, διαφοροποίηση παραγόμενου προϊόντος ). Παραγωγή προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας υψηλής προστιθέμενης αξίας( Βιολογικά Προϊόντα) Δυνατότητα Ίδρυσης και Εκσυγχρονισμός πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας (ΚΑλΠ) Η δυνατότητα Σύστασης φορέων των Περιοχών Οργανωμένης Ανάπτυξης των ιχθυοκαλλιεργειών.

SWOT Ανάλυση Απειλές Αύξηση κόστους παραγωγής λόγω αύξησης της τιμής των πρώτων υλών των καυσίμων, κ.λ.π. Ανταγωνισμός με άλλες δραστηριότητες (τουρισμός) Ανταγωνισμός από χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης

Μεταποίηση- Εμπορία Αλιευτικών προιόντων Η μεταποίηση και επεξεργασία των αλιευτικών προϊόντων αποτελεί δραστηριότητα άρρηκτα συνδεδεμένη με την αλιεία ( ιδιαίτερα με τη θαλάσσια) και την ακολουθεί στην άνθηση και το μαρασμό της. Η μεταποίηση αρχικά αναπτύχθηκε σε περιοχές με παραδοσιακή τεχνογνωσία στη διατήρηση αλιευμάτων.σήμερα παρατηρείται σημαντική παρουσία μονάδων τυποποίησης και εμπορίας και σε περιοχές με έντονη υδατοκαλλιεργητική δραστηριότητα( Δωδεκάνησα). Μονάδες συσκευασίας μεταποίησης αλιευτικών προϊόντων στην Περιφέρεια Νοτίο Αιγαίου Συσκευαστήρια Νωπών & Κατεψυγμένων Αλιευμάτων (S ) Εγκαταστάσεις Επεξεργασίας Νωπών & Κατεψυγμένων Αλιευμάτων (ΚΝ) Κέντρα Αποστολής Δίθυρων Μαλακίων 1 Ρόδος Πλοία Εργοστάσια 4 Δωδεκάνησα 11 Ρόδος (2) -Κάλυμνος (4)-Λέρος (3) Κως (1) Αστυπάλαια (1) 5 Ρόδος (2- Κάρπαθος (1) ) Κάλυμνος (2) Καταχωρημένα πλοία 47 Δωδεκάνησα,31 Κυκλάδες, 16 Μονάδες Εμπορίας Μία (1) ιχθυόσκαλα στο νησί της Καλύμνου

SWOT Ανάλυση Ισχυρά σημεία Κλάδος αναπτυσσόμενος με δυνατότητα υλοποίησης επενδύσεων. Διεύρυνση σε νέες αγορές εντός και εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σημαντική αύξηση, κατά τους θερινούς μήνες του καταναλωτικού κοινού, λόγω τουρισμού. Ύπαρξη τεχνογνωσίας βασισμένη σε παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής. Ισχυρή προτίμηση των καταναλωτών σε τυποποιημένα και μεταποιημένα εγχώρια αλιεύματα. Εξασφάλιση θέσεων εργασίας.

SWOT Ανάλυση Ευκαιρίες Αυξημένη ζήτηση ποιοτικών και παραδοσιακών αλιευτικών προϊόντων. Δυνατότητες επέκτασης σε νέες αγορές. Ευνοϊκές εξελίξεις στις αγορές όσον αφορά την απορρόφηση της παραγωγής διαφοροποιημένων αλιευτικών προϊόντων.

SWOT Ανάλυση Αδύνατα σημεία Εποχικότητα των διαθέσιμων αλιευμάτων. Ανεπάρκεια οργανωμένων δικτύων διανομής πωλήσεων. Ανεπαρκής σχεδιασμός προώθησης προϊόντων και ενημέρωσης του καταναλωτή. Μικρής δυναμικότητας μονάδες ευάλωτες στον ανταγωνισμό. Έλλειψη επαρκών υποδομών, ιχθυοσκάλων και εξοπλισμένων αλιευτικών λιμένων.

SWOT Ανάλυση Απειλές Δυσχέρειες στη διαθεσιμότητα αλιευμάτων σε επαρκείς ποσότητες και ανταγωνιστικές τιμές, λόγω υπερεκμετάλλευσης πολλών αποθεμάτων Αύξηση των εισαγωγών από τρίτες χώρες, σε ανταγωνιστικές τιμές

Προοπτικές Οι προοπτικές μοιάζουν ευοίωνες για τους παραγωγούς αλιευμάτων, λόγω της αυξητικής τάσης και κυρίως τους υδατοκαλλιεργητές ( θα κληθούν να καλύψουν την αυξημένη παγκόσμια ζήτηση), τουλάχιστον σε ότι αφορά τη ζήτηση των προϊόντων τους. Ο κλάδος των υδατοκαλλιεργειών είναι πρώτος σε συγκριτικό πλεονέκτημα μεταξύ των χωρών της ΕΕ μεταξύ των πρώτων σε παγκόσμιο επίπεδο με τεράστιες δυνατότητες περεταίρω ανάπτυξης,ιδιαίτερα αν ληφθούν υπ όψη οι άριστες κλιματολογικές και γεωμορφολογικές συνθήκες. Έτερο συγκριτικό πλεονέκτημα είναι, σε επίπεδο αλιείας, η μικρής κλίμακας παράκτια αλιεία. Διαφαίνεται ότι η Ελλάδα μπορεί να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο σε παγκόσμιο επίπεδο επενδύοντας σε καινοτόμο, περιβαλλοντικά υπεύθυνη υδατοκαλλιέργεια και αλιεία.

Blutopia Short Video

Ευχαριστίες 1. Τον κ. Σάββα Χατζηνικολάου, Ιχθυολόγο Εκπρόσωπο- Μέτοχο στην «ΝΙΜΟΣ» ΑΒΕΕ, Ιχθυοκαλλιέργεια για την παροχή φωτογραφικού υλικού και δύο VIDEO σχετικά με Τις Εγκαταστάσεις Ιχθυοκαλλιέργειας «ΝΙΜΟΣ» ΑΒΕΕ, στην θαλάσσια περιοχή της Βραχονησίδας Μάκρης, νήσου Χάλκης Ενημερωτικό VIDEO της εταιρείας «Blutopia» - Καταδυτικό Κέντρο. 2. Τα στελέχη των υπηρεσιών Αλιείας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίουν.

Ευχαριστώ για την προσοχή σας Γιάννης Πουλής - Γεωπόνος Γενικός Διευθυντής Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Νοτίου Αιγαίου