Γηγενείς ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα

Σχετικά έγγραφα
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I ΤΙΤΛΟΣ I ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I ΤΙΤΛΟΣ I ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜ ΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΜ ΠΕΛΟΥ

ΑΠΟΦΑΣΗ Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΠΟΦΑΣΗ Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ & ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Α Π Ο Φ Α Σ Η Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΘΕΜΑ: «Ταξινόμηση οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου και ποικιλιών σταφιδοποιίας»

Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ Κ.Ε.Ο.Σ.Ο.Ε. ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ

Α Π Ο Φ Α Σ Η Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Αθήνα, 04 / 03/ 2010 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Αριθµ. Πρωτ.: & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝ. /ΝΣΗ ΦΥΤ.ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ /ΝΣΗ ΠΑΠ ΕΝ Ρ/ΚΗΣ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΑ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ, 2015 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ. Πειραιάς, 30 Νοεμβρίου 2016

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

Συντάχθηκε απο τον/την E-GEOPONOI.GR Δευτέρα, 16 Νοέμβριος :11 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 16 Νοέμβριος :07

«Ο ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ»

«Νέες Τεχνολογίες Οινοποίησης-Προοπτικές εφαρμογής στις Κυκλάδες» Δρ. Ασπασία Νησιώτου. Δόκιμη Ερευνήτρια Ινστιτούτο Οίνου Αθηνών ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ»

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ»

Προώθηση του Κρητικού οίνου στο εξωτερικό. Δυσκολίες και πιθανοί τρόποι αντιμετώπισής τους.

«Ποικιλιακός προσανατολισμός αμπελώνων Πελοποννήσου»

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ» ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ ΕΡΕΥΝΗΤΡΙΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΟΙΝΟΥ ΕΘΙΑΓΕ

ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΚΛΩΝΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ : ΜΟΝΟΔΡΟΜΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΟΣ»

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Εναρκτήρια ομιλία του Μανόλη Ν. Σταυρακάκη. Οι δρόμοι της Αναπτυξιακής Αμπελουργίας στην Ελλάδα. Αξιότιμοι προσκεκλημένοι Κυρίες και Κύριοι

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ. ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ Γεωπόνος Msc ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΑΜΠΕΛΟΥ & ΕΛΑΙΑΣ

ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ*ΚΑΙ*ΔΙΑΚΡΙΣΗ*ΟΜΑΔΑΣ* ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ*ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ*ΑΜΠΕΛΟΥ*(Vitis%Vinifera*L.)* ΜΕ*ΜΟΡΙΑΚΕΣ*ΜΕΘΟΔΟΥΣ *!!!


ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. Σπο^βαοτης: Αλεξανδρής Αλέξανδρος

ΚΟΑ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ/ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ. Παπαναστασίου Χρίστος, Γεωπόνος Τμήματος Αμπέλου & Ξ. Κ. του ΥΠΑΑΤ Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής

Δημιουργία νέων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου με τη μέθοδο του υβριδισμού στο Ινστιτούτο Αμπέλου Αθηνών

«Ποικιλιακή αναδιάρθρωση του Κρητικού αμπελώνα» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Τσούτσουρας Επαμεινώνδας Αναπληρωτής Ερευνητής Ινστιτούτο Οίνου ΕΘ.Ι.ΑΓ.

Τοπικές Ποικιλίες. Γεωπονική Θεώρηση - O Ρόλος τους στην Σημερινή Γεωργία. Πηνελόπη Μπεμπέλη

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ 16/3/2015. Η οινική ιστορία. Η παγκόσμια παραγωγή οίνου. Έδαφος. Κλίμα. Κλίμα. Έδαφος. Άνθρωπος. Ποικιλία σταφυλιού

Δημιουργία νέων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου με τη μέθοδο του υβριδισμού στο Ινστιτούτο Αμπέλου Αθηνών

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΟΙΝΙΚΕΣ ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ. top obscure wines from greece. EΛΛΗΝΙΚΕΣ ΑφΑΝΕΙΣ ποικιλιεσ & φυσικα ΚΡΑΣΙΑ NOVITA. novita. To Kρασί / The Wine

Η έρευνα και η καινοτομία στον κλάδο της αμπελουργίας και της οινοποίησης

Αµπελογραφική Περιγραφή 23 Γηγενών και Ξενικής Προέλευσης Ποικιλιών Αµπέλου (Vitis Vinifera L.)

Αφρώδη οίνος. Champagne. Γκράπες και Χωνευτικά ποτά...30ml 19,00. Αμύνταιο ροζέ 750ml 17,00. Prosecco Neirano 15,70. Μοσχάτο D Asti Neirano 79,00

ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ 1.ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 1

1) ΛΕΥΚΑ & ΡΟΖΕ Κρητικός αμπελώνας

Στη μνήμη των γονέων μου Ευσταθίου και Σωφρονίας. Στη σύζυγό μου Αμαλία και στο γιο μου Μάριο

«ΑΧΑΪΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ» Παρέμβαση: Κων. Κολλιόπουλος Χημικός Οινολόγος, Πρόεδρος Χημικών Πελ/σου, Δυτ. Ελλάδας.

Τα ελληνικά κρασιά χωρίζονται σε 4 κατηγορίες:

Γκράπες και άλλα... 30ml

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

Α' ΕΞΑΜΗΝΟ. Α/Α Α' ΕΞΑΜΗΝΟ Εξεταστέα Ύλη στο Θεωρητικό Μέρος Εξεταστέα Ύλη στο Εργαστηριακό Μέρος ΤΟ- 11. Γενική και Ανόργανη Χηµεία

ΛΕΥΚΑ κρασιά από τον Κρητικό αµπελώνα

Η ΑΓΟΡΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟΝ Ν. ΔΡΑΜΑΣ

ΑΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΓΗΓΕΝΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ (Vitis vinifera L.)

Αμερικάνικα είδη αμπέλου: γνωστά ως ανθεκτικά στη ριζόβια μορφή φυλλοξήρας (α.ρ.μ.φ.) υποκείμενα

Ο όρος Ονομασία Προέλευσης που έχει αναγνωριστεί ως κοινόχρηστο εμπορικό όνομα των οίνων μιας περιοχής όταν αυτά πληρούν ορισμένους όρους.

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ. ΕΝΙΠΕΑΣ ΚΤΗΜΑ ΜΠΡΙΝΤΖΙΚΗ Τ.Ο. Πισάτιδος.Ροδίτης Αλεπού Βιολογικής Καλλιέργειας 17.00

ΘΕΜΑΤΑ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΕΚΑΤΩΡΟΥ

Wine Catalogue WINEST

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΠΕΙΡΑΙΑ ΣΧΟΛΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Δελτίο Τρύγου ΚΕΟΣΟΕ 2012: Καλή συγκοµιδή για τον ελληνικό αµπελώνα αλλά µε κακούς οιωνούς στην αγορά

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται τα προσωρινά αποτελέσματα της Έρευνας Αμπελουργικών Καλλιεργειών, έτους 2013.

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ. Αθήνα, 23/11/2018

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΑΣ» Χαιρετώ με τη σειρά μου τους παρευρισκόμενους συνέδρους.

File Number: PDO-GR-A1617 Malvasia Χάνδακας-Candia. File Number: PGI-GR-A0861 Άβδηρα. File Number: PGI-GR-A0873 Άγιο Όρος

ΣΗΜΕΙΏΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΞΕΥ Α. ΤΟΥ Χ. ΚΑΚΑΡΟΥΓΚΑ (Ma)

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ 1. ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΓΑΡΜΠΗ ΗΛΙΑΝΝΑ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΚΟΛΙΟΡΑΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΡΗΤΗΣ

Τρύγος 2011 Περονόσπορος, ρευστότητα, χαμηλές τιμές, οι πληγές του 2011

Πιστοποιημένοι Κλώνοι ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ Προκλήσεις & Δυναμική. Konstantinos BAKASIETAS vnb@bakasietas.gr

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΟΝΟΜΑ ΙΔΙΟΤΗΤΑ ΧΩΡΑ. 15 ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης & 1 ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

ΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ Χρονιά πολύ καλή και κατά τόπους και οινοποιούς εξαιρετική! Ειδικότερα ανά περιοχή έχουµε τα ακόλουθα:

ΑΚΑΚΙΕΣ ΡΟΖΕ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ 26 ΠΟΠ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ. ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ ΑΜΑLIA BRUT 27 ΤΟΠΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΡΚΑΔΙΑΣ. ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ

Harvest Report. Harvest report

ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ. 10η ΙΑΛΕΞΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΓΙΑ ΕΙ Η ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΜΕΝΑ

ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ. 3η ΙΑΛΕΞΗ ΠΑΡΑΛΛΑΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΟΣ ΑΝΑΣΥΝ ΥΑΣΜΟΣ

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ»

Διαφάνειες Παραδόσεων Οινολογίας Κατηγορίες και τύποι οίνων. Οίνοι στον κόσμο

ΑΠΟΦΑΣΗ Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

«Η ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ»

Επιχειρηματικό δώρο 2017

Εργαστήριο Συστηματικής Βοτανικής / Ζιζανιολογίας 2 ο Εξάμηνο (Εαρινό) Εισαγωγή. Δρ. Γεωργία Τοουλάκου

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 19/4/ Μακεδονία. Κτήμα Μιχαηλίδη - Δράμα. Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη - Δράμα

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Περιοχές Ποικιλίες Άγιο Όρος. κρασιά. κρασιά. λευκά. κόκκινα. Σύμφωνα με την μυθολογία ο Γίγας Άθως εκτόξευσε θυμωμένος έναν

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ» «Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ»

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

Τσαούσι: ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ δημιουργια καταλογου γηγενων ποικιλιων Χαρακτηριστικά ποικιλιών 1. αμπέλια

Project ΟΜΑΔΑ Δ

Περιοχές Ποικιλίες Άγιο Όρος. κρασιά. κρασιά. λευκά. κόκκινα. Σύμφωνα με την μυθολογία ο Γίγας Άθως εκτόξευσε θυμωμένος έναν

ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ WHITE WINES

Συχνότητα Ποσοστό Άνδρας ,56% Γυναίκα ,44% Σύνολο ,00%

ΑΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΕΡΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ( Vitis vinifera L.) ΠΟΥ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗ ΝΗΣΟ ΘΗΡΑ Πτυχιακή µελέτη

ΘΕΜΑ: ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΒΟΛΗΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ 2011

ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ

ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΒΟΛΗΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ 2011

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

Ορισμός: Είναι η τέχνη και η επιστήμη της βελτίωσης της κληρονομικότητας των φυτών για χαρακτηριστικά που ενδιαφέρουν τον άνθρωπο

Wine Catalogue WINEST

ΛΙΣΤΑ ΛΕΥΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ. Lenga gewurztraminer 100% Sauvignon Blanc sauvignon blanc 100% Μαλαγουζιά, µαλαγουζιά 100%

13o ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ: Γεωργία και Μεταποίηση

ΑΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΜΕΡΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ ( Vitis vinifera L.) Πτυχιακή µελέτη

Transcript:

Γηγενείς ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα ΜΠΙΝΙΑΡΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΕΠΙΚ. ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΜΠΕΛΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Vitis- Euvitis : Σειρές και Είδη (Galet 1967) Σειρές Είδη Candicancae Labruscae Caribaeae Arizonae Cinereae V.Bourgeana Aestivalae Cordifoliae Flexuosae Spinosae Ripariae V. candicans, V. doaniana, V. Longii, V. coriacea, V. Simpsonii, V. Champinii V. Labrusca, V. Coignetiae V. caribaea, V. Blancoii, V. lanata V. arizonica, V. californica, V. girdiana, V. Treleasei V. cinerea, V. Berlandieri, V. Baileyana V. aestivalis, V. bicolor, V. Lincecumii, V. Bourquina, V. gigas, V. rufotomentosa V. cordifolia, V. illex, V. Helleri, V. monticola, V. rubra V. flexuosa, V. Thunbergii, V. betulifolia, V. reticulata, V. amurensis, V. Piasezkii, V. Embergeri, V. pentagona κ.λπ. V. armata, V. Davidii, V. Romanetii V. riparia, V. rupestris Viniferae V. vinifera, V. silvestris

Συστηματική του είδους vinifera Α. Υπο-είδη Vitis vinifera sylvestris GMELIN (Άμπελος αγρία η οινοφόρος) Vitis vinifera caucasica VAVILOV (Καυκασιανή η οινοφόρος) Vitis vinifera sativa DE CADOLLE (Καλλιεργούμενη άμπελος). Β. Ομάδες (Φυλές) και Υπο-ομάδες (Υπό-Φυλές) της Οινοφόρου Αμπέλου (Negrul (1946, 1957). Ποντία (Proles pontica) georgica balkanica (ελληνικές ποικιλίες αμπέλου) Ανατολική (Proles orientalis). Caspica (Μοσχάτες ποικιλίες) Antasiatica (Σουλτανίνα) Δυτική (Proles occidentalis) (Ποικιλίες Γαλλίας, Ισπανίας κ.ά.)

Ποικιλίες του Παγκόσμιου αμπελώνα Στην Αμπελογραφία των Viala-Vermorel (1909) περιλαμβάνονται 24.000 ονόματα-συνώνυμα-τύποι και παραλλαγές που αντιστοιχούν σε περίπου 9.000 ποικιλίες της αμπέλου της οινοφόρου (Vitis Vinifera L.)

Ελληνικές ποικιλίες αμπέλου-πόσες πραγματικά είναι; Στα κείμενα των αρχαίων ελλήνων συγγραφέων, ιστορικών και φιλόσοφων αναφέρονται περισσότερες από 90 διαφορετικές ελληνικές ποικιλίες αμπέλου Στην Αμπελογραφία του Κριμπά (1943) περιλαμβάνονται και περιγράφονται περισσότερες από 200 ελληνικές ποικιλίες αμπέλου μαζί με τα συνώνυμα, τους τύπους και τις χρωματικές παραλλαγές τους. Στον Εθνικό Κατάλογο περιλαμβάνονται περίπου 250 ονόματα και συνώνυμα ελληνικών ποικιλιών αμπέλου

Στις αμπελογραφικές συλλογές της χώρας φιλοξενούνται περισσότερες από 550 ελληνικές ποικιλίες μαζί με τα συνώνυμα, τους τύπους, τις παραλλαγές ή τους πιθανούς κλώνους

Προβλήματα Ύπαρξη συνωνύμων : απόδοση μιας ποικιλίας με περισσότερα του ενός ονόματα. Παράδειγμα: Σαββατιανό αναφέρεται ως Κοντούρα άσπρη, Τσουμπρένα άσπρη, Περαχωρίτικο, Σταματιανό, Σακέικο, Δουμπρένα άσπρη (επιβεβαιώθηκε βιοχημικά) Διαφορετικές ποικιλίες με ένα κοινό όνομα που συνοδεύεται από το τοπωνύμιο της περιοχής που καλλιεργείται. Παραδείγματα τα Ασπρούδια και τα Μαυρούδια. Αναφέρονται το Ασπρούδι Σαντορίνης, Α. Μυκηνών, Α. Ιστιαίας, Α. Πατρών, Α. Ντόπια, Α. Ζακύνθου, Α. Μεσσηνίας αλλά και το Γλυκάδι, το Αγριογλυκάδι, η Γλυκερήθρα. Αναφέρονται επίσης το Μαύρο ή Μαυρούδι Νεμέας, Μ. Ναούσης, Μ. Μεσενικόλα, Μ. Θράκης, Μ. Κύμης, Μ. Γουμένισσας, Μ. Αραχώβης, Μ. Κύπρου, Μαυρόστυφο κ.ο.κ.

Αγιωργίτικο Τα αναφερόμενα ως συνώνυμα Μαυρούδι, Μαυράκι, Μαυροστάφυλο, Καρβουνιάρης είναι διαφορετικές ποικιλίες

ΚΛΗΜΑ ΠΑΥΣΑΝΙΑ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΜΑΥΡΟΥΔΙ 1 ΜΑΥΡΟΥΔΙ 2 ΚΑΡΒΟΥΝΙΑΡΗΣ ΜΑΥΡΟΣΤΑΦΥΛΟ ΨΙΛΟΡΟΓΟ ΜΑΥΡΟΣΤΥΦΟ ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ ΜΑΥΡΕΛΙ ΜΑΥΡΟ ΤΣΟΥΠΩΤΟ ΜΑΥΡΟ ΚΟΡΥΦΥΣΙΟ ΜΑΥΡΟ ΚΟΛΛΙΝΙΑΤΙΚΟ ΜΑΥΡΟ ΒΟΥΛΓΑΡΙΚΟ ΑΓΙΟΜΑΥΡΙΤΙΚΟ ΚΑΡΑΜΠΡΑΙΜΗΣ ΚΛΗΜΑ ΠΑΥΣΑΝΙΑ 1.00 ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ 0.72 1.00 ΜΑΥΡΟΥΔΙ 1 0.66 0.70 1.00 ΜΑΥΡΟΥΔΙ 2 0.72 1.00 0.70 1.00 ΚΑΡΒΟΥΝΙΑΡΗΣ 0.68 0.78 0.67 0.78 1.00 ΜΑΥΡΟΣΤΑΦΥΛΟ ΨΙΛΟΡΟΓΟ 0.61 0.73 0.67 0.73 0.77 1.00 ΜΑΥΡΟΣΤΥΦΟ 0.79 0.72 0.66 0.72 0.73 0.70 1.00 ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ 0.73 0.71 0.69 0.71 0.70 0.62 0.76 1.00 ΜΑΥΡΕΛΙ 0.70 0.70 0.63 0.70 0.70 0.66 0.80 0.71 1.00 ΜΑΥΡΟ ΤΣΟΥΠΩΤΟ 0.65 0.68 0.67 0.68 0.69 0.65 0.66 0.62 0.68 1.00 ΜΑΥΡΟ ΚΟΡΥΦΥΣΙΟ 0.61 0.66 0.65 0.66 0.72 0.88 0.66 0.64 0.63 0.62 1.00 ΜΑΥΡΟ ΚΟΛΛΙΝΙΑΤΙΚΟ 0.68 0.68 0.59 0.68 0.65 0.69 0.71 0.69 0.71 0.62 0.70 1.00 ΜΑΥΡΟ ΒΟΥΛΓΑΡΙΚΟ 0.67 0.69 0.66 0.69 0.65 0.65 0.69 0.68 0.72 0.65 0.70 0.66 1.00 ΑΓΙΟΜΑΥΡΙΤΙΚΟ 0.76 0.71 0.72 0.71 0.67 0.67 0.73 0.69 0.73 0.67 0.70 0.64 0.70 1.00 ΚΑΡΑΜΠΡΑΙΜΗΣ 0.72 0.69 0.63 0.69 0.70 0.66 0.74 0.68 0.69 0.61 0.68 0.68 0.77 0.76 1.00

ΡΟΔΙΤΗΣ ΤΥΠΟΙ-ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ-ΣΥΝΩΝΥΜΑ- ΣΥΓΓΕΝΕΙΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ Κριμπά, Λογοθέτη, Βλάχο Παραλλαγές: Ροδομούσι, Ροδίτης αρσενικός, Ροδίτης αρίλογος, Μάργα, Ροδίτης λευκός, Ροδιάρης κ.ά. Συγγενείς ή κλώνοι: Βιολεντό, Τουρκοπούλα, Αλεπού, Κοκκινοστάφυλο Ροδομούσι: Νταβίδης- Βλάχος ως συνώνυμο Κριμπάς ως παραλλαγή Τουρκοπούλα, Βιολεντό: Κριμπάς ως διαφορετικές ποικιλίες Νταβίδης- Βλάχος ως συνώνυμα Σταυρακάκης ως διαφορετικές

ΠΟΙΚΙΛΙΑ Ρ1 Ροδίτης λευκός, Κρήτη ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ Ρ2 Ροδίτης λευκός, Αγχίαλος 1 Ρ3 Ροδίτης λευκός, Αγχίαλος 2 Ρ4 Ρ5 Ρ6 Ρ7 Ρ8 Ρ9 Ρ10 Ρ11 Ρ12 Ρ13 Ροδίτης λευκός, Τσάνταλη Ροδίτης κόκκινος, Λυκόβρυση Ροδίτης κόκκινος, Θες/νίκη Ροδίτης κόκκινος, Κρήτη Ροδίτης κόκκινος, Τσάνταλη Βιολεντό, Λυκόβρυση Βιολεντό, Θεσσαλονίκη Τουρκοπούλα, Λυκόβρυση Τουρκοπούλα, Θεσσαλονίκη Ροδίτης αρίλογος, Αγχίαλος

ΡΟΔΙΤΗΣ R1 R2 R3 R5 R8 R6 R13 R9 R10 ΒΙΟΛΕΝΤΟ R4 R7 R11 0.66 0.75 0.83 0.92 1.00 R12 ΤΟΥΡΚΟΠΟΥΛΑ

Γενετική ποικιλομορφία (ετερογένεια) Αίτια γενετικής ποικιλομορφίας: Βαθμό ετεροζυγωτίας Μακραίωνη καλλιέργεια της αμπέλου Φυσικές και τεχνητές διασταυρώσεις Έντονος πολυμορφισμός Μεταλλάξεις Μεγάλη γεωγραφική διασπορά του είδους

Καλλιεργούμενη ποικιλία αμπέλου: Πληθυσμός ατόμων που προήλθαν από αγενή πολλαπλασιασμό από περισσότερα του ενός μητρικά φυτά-κλώνους. (Εξαιτίας της πολυκλωνικής φύσης τους οι καλλιεργούμενες ποικιλίες αμπέλου παρουσιάζουν γενετική και φαινοτυπική παραλλακτικότητα). Κλώνος ποικιλίας αμπέλου Σύνολο ατόμων που προήλθαν από αγενή πολλαπλασιασμό από ένα και μόνο μητρικό φυτό (ακριβέστερα από έναν οφθαλμό) το οποίο επιλέκτηκε για συγκεκριμένους χαρακτήρες και έχουν τον ίδιο γονότυπο. (Τα άτομα-φυτά του κλώνου είναι πιστά αντίγραφα του μητρικού φυτού και χαρακτηρίζονται από ομοιομορφία και γενετική σταθερότητα τόσο μεταξύ τουςόσο και με το μητρικό φυτό).

Γενετική ετερογένεια πολυκλωνική σύνθεση Στην πραγματικότητα οι ελληνικές ποικιλίες αμπέλου είναι απλά ή πολλαπλά υβρίδια και έχουν πολυκλωνική σύνθεση.

Ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα και Αμπελουργικά διαμερίσματα

ΚΥΚΛΑΔΕΣ Αγιαννιώτικο, Αγριογλυκάδι, Αηδάνι μαύρο, Αθήρι μαύρο, Αρμελετούσα, Βοιδομάτης μαύρος, Γαιδουριά, Γλυκάδι, Κατσανό, Μαλουκάτο, Ξερομαχαιρούδα, Πλατάνι, Σεριφιώτικο, Σταυροχιώτης, Αηδάνι άσπρο, Αθήρι, Ασύρτικο, Μανδηλαριά, Ασπρούδα Σαντορίνης, Μονεμβασιά, Βάφτρα, Μαλουκάτο, Μαυροτράγανο, Σταυροχιώτικο, Μαλαγουζιά, Κουμάρι, Ποταμίσι, Αυγουστιάτης, Θραψαθήρι, Θράψα, Πλυτό, Φωκιανό. ΚΡΗΤΗ Βαλαϊτης, Δαφνί, Δερματάς, Τσαρδάνα, Αθήρι, Βηλάνα, Βιδιανό, Λιάτικο, Λαδικινό, Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά, Μοσχάτο άσπρο (Μοσχάτο Σπίνας, Μοσχάτο Μάζας), Πλυτό, Θράψα, Ραζακί, Ρωμέϊκο, Φωκιανό. Β. ΑΙΓΑΙΟ Λημνιό (Καλαμπάκι), Μανδηλαριά, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Μοσχάτο Άσπρο, Αγιαννιώτικο, Αυγουστιάτης, Βάφτρα, Φωκιανό, Χιδηριώτικο, Ρητινό. IONIO Αγούμαστος, Αμφιόνι, Αρακλινός, Βαρδέα, Βιολεντό, Βόσσος, Ζακυνθινό, Θειακό, Κατσακούλιας, Κουτσουμπέλι, Μοσχατέλλα, Πετροκόριθο, Σκιαδόπουλο, Τσαούσι, Φειδιά, Χλώρες, Αυγουστιάτης, Βερτζαμί, Γουστολίδι, Κακοτρύγης, Λαγόρθι, Μαυροδάφνη, Μυγδάλι, Παπαδικό, Παύλος, Σκοπελίτικο, Χλώρες, Κοντοκλάδι, Κοζανίτης, Ρομπόλα

ΠΕΛ/ΣΟΣ Βολίτσα, Γλυκερήθρα, Κολλινιάτικο, Κυδωνίτσα, Λημνιώνα, Μυγδάλι, Πετρουλιανός, Σκλάβα, Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Λαγόρθι, Μαλαγουζιά, Σκιαδόπουλο, Ασπρούδα Πατρών, Κοριτσάνος, Ποταμίσι, Σκυλοπνίχτης, Φιλέρι, Χονδρόμαυρο Καλαβρύτων, Ψιλόμαυρο Καλαβρύτων ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ Αγούμαστος, Βοιδομάτης, Κοινιάρικο, Κυδωνίτσα, Λημνιώνα, Παμίδι, Πρικνάδι, Σέφκα, Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Λημνιό, Μπατίκι, Σταυρωτό, Φωκιανό. ΗΠΕΙΡΟΣ ΘΡΑΚΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑ Βλάχικο, Κοντοκλάδι, Μπεκάρι, Ντεμπίνα, Βερτζαμί. Ζουμιάτικο, Καρναχαλάδες, Κερατσούδα, Μπογιαλαμάδες, Παμίδι, Σέφκα, Αθήρι, Μοσχόμαυρο, Μπατίκι, Φωκιανό. Aγιωργίτικο, Βολίτσα μαύρη, Λημνιώνα Ν, Μανδηλαριά, Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Σαββατιανό, Βραδυανό, Γουστολίδι, Καραμπραΐμης, Μουδιάτικο, Mούχταρο, Σκυλοπνίκτης. Βλάχικο, Βραδυανό, Ζαλοβίτικο, Καρτσιώτης, Λημνιώνα, Σέφκα, Συκιώτης, Κρασάτο, Μαύρο Μεσενικόλα, Ροδίτης, Σαββατιανό, Σταυρωτό, Βερτζαμί, Μοσχάτο Αμβούργου.

Η σημασία της γνώσης των καλλιεργούμενων ποικιλιών αμπέλου, η διάκριση, η αξιολόγηση και ο πολλαπλασιασμός τους έχει τεράστια σημασία για την σύγχρονη παραγωγική αμπελουργία ιδιαίτερα για την παραγωγή αμπελουργικών προιόντων ποιότητας και διατήρησης πολύτιμου γενετικού υλικού.

Οι κύριοι παράγοντες για επιτευχθεί η παραγωγή αμπελουργικών προιόντων υψηλής ποιότητας είναι: η ποικιλία, η αμπελοκομική τεχνική που εφαρμόζεται και το αμπελουργικό περιβάλλον. Αυτός ο συνδυασμός είναι μοναδικός και δεν αντιγράφεται και δεν μεταφέρεται. Μπορεί μια ποικιλία να μεταφερθεί και να καλλιεργηθεί σε νέο αμπελουργικό περιβάλλον και να παραχθούν προιόντα ποιότητας αλλά δεν θα μπορούν να συγκριθούν με αυτά που παράγονται στο αρχικό κέντρο καλλιέργειας, γιατί εκεί η ποικιλία αυτή προσαρμόστηκε, επί αιώνες, εγκλιματίστηκε και εξέφρασε το γενετικό της δυναμικό.

Απαραίτητη η γνώση και διάκριση των ποικιλιών γιατί αποτελούν πρωταρχικούς παράγοντες επιτυχίας μιας αμπελοκαλλιέργειας με την έννοια ότι εγκαθιστούμε παραγωγικούς αμπελώνες με ομοιογενές, υγιές και ταυτοποιημένο πολλαπλασιαστικό υλικό. Αυτό οδηγεί στην παραγωγή αμπελουργικών προιόντων υψηλής ποιότητας με σταθερούς ποιοτικούς χαρακτήρες.

Για να διατηρηθεί αυτή η ποικιλομορφία, πολυκλωνικότητα και μοναδικότητα των ποικιλιών αμπέλου θα πρέπει να γίνεται πιο συντονισμένη και προσεχτική αναμπέλωση. Από την αμπελουργία των ποικιλιών στην αμπελουργία των κλώνων

Ευχαριστώ