Φιλοαγροτικός ο νέος αναπτυξιακός Περισσότερες οι ευκαιρίες χρηματοδότησης για καθετοποίηση της γεωργικής παραγωγής ΦΑΚΕΛΟΣ σελ.

Ένθετο www..gr ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου 402 www.agronews.gr e-mail: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Σοκ σε φωτοβολταϊκά Νέο κούρεµα 45% Ασπιρίνες τα ανταλλάγµατα που δίνει η κυβέρνηση έναντι της προωθούµενης περικοπής κατά 45% στις ταρίφες όλων των φωτοβολταϊκών. σελ. 19 Ρευστοποίηση έξω Σκληρό το ελληνικό Σταθερά στα 22-23 λεπτά/κιλό το ελληνικό σκληρό σιτάρι, παρά τις δυσοίωνες ειδήσεις από τα χρηµατιστήρια. σελ. 15 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 19/7 26/7 Σιτάρι σκληρό 284 284 Καλαµπόκι 226 220 Βαµβάκι 85,31 86,19 Ελαιόλαδο 2,75 2,70 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Γιάννης ιοκαράντος Συνταγές λογικής Τη συγκράτηση του κόστους και τη λογική επικαλείται ο πρόεδρος του ΕΣΥΦ στο θέµα της συνταγογράφησης φυτοπροστατευτικών. σελ. 34 Φιλοαγροτικός ο νέος αναπτυξιακός Περισσότερες οι ευκαιρίες χρηματοδότησης για καθετοποίηση της γεωργικής παραγωγής ΦΑΚΕΛΟΣ σελ. 27-30................................................................................................ ΦΙΣΤΙΚΙΑ Ενίσχυση 60% αντιχαλαζικών Μέχρι 1.620 ευρώ το στρέμμα δίνει το πρόγραμμα του ΕΛΓΑ για τα αντιχαλαζικά δίχτυα. σελ. 20, 37 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 σελ. 4 Ξεµπλέκουν οι σταύλοι Απαλλάσσονται από τις μελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων οι περισσότερες κτηνοτροφικές μονάδες, κάνοντας απλά μία αίτηση. σελ. 8 Τα βρόντηξε ο Γερούκης «Τι κάνω εγώ εδώ» αναρωτήθηκε πολλές φορές ο Χρυσόστομος Γερούκης όσο ήταν πρόεδρος στην Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης. Η νέα προκήρυξη διαγωνισμού ξεχείλισε το ποτήρι και την ερχόμενη Δευτέρα αποχωρεί οριστικά από τη διοίκηση. σελ. 44-45 Στα κρυφά οι Γερµανοί Ατζέντα περικοπών στην Κοινή Αγροτική Πολιτική ετοιμάζουν Γερμανοί τεχνοκράτες, συσπειρώνοντας τα άλλα κράτη. FARMING REPORT σελ. 24-25 ΣΑΒΒΑΤΟ: Παντελεήµονος του Ιαµατικού Μήνας 7ος, Εβδ. 30η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 06:24 - ύση 20:39 ΣΕΛΗΝΗ: 20 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Αίθριος

2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Aγαπητέ αναγνώστη, Κοντεύουν δύο μήνες από τη σφοδρή χαλαζόπτωση των αρχών Ι- ουνίου που κατέστρεψε την παραγωγή ροδάκινων και άλλων οπωροφόρων και κανείς μέχρι αυτή τη στιγμή δεν γνωρίζει ποια ήταν η συνολική ζημιά, πώς θα αποζημιωθούν οι παραγωγοί και ποιο θα είναι το ύψος της αποζημίωσης. Αντ αυτού, είδαμε κυβερνητικά στελέχη και διοικητές οργανισμών να περιδιαβαίνουν κάθε τόσο τις πληγείσες περιοχές και να υπόσχονται γενικώς και αορίστως την κρατική μέριμνα! Την ίδια στιγμή οι παραγωγοί, υ- πό το βάρος των επιπτώσεων της θεομηνίας και μέσα στην αβεβαιότητα για την πολιτική που θα ε- φαρμόσει τελικά ο ΕΛΓΑ, δεν απέφυγαν τελικά και οι ίδιοι τα δικά τους σφάλματα. Βλέποντας την α- γορά να ζητάει τα προϊόντα τους, ενδεχομένως και εξαιτίας της ελλειμματικής παραγωγής, έσπευσαν να καλύψουν τις αναγκαίες παρτίδες ακόμα και με προϊόντα που δεν τηρούσαν τα προβλεπόμενα ποιοτικά στάνταρ. Οι χαλαζόπληκτοι καρποί για παράδειγμα, είχαν περίοπτη θέση στα τελάρα των εξαγώγιμων φορτίων, υπονομεύοντας συνολικά την προσπάθεια των εξαγωγών και ρίχνοντας, κατ ουσία, την τιμή που πρόσφεραν οι αγοραστές. Αυτό όμως είναι αντιπροσωπευτικό παράδειγμα άναρχης Πολιτείας που δεν μπορεί να ελπίζει σε τίποτα! Agrenda Η πίεση των τιµών των σιτηρών συνεχίζεται µε τις τι- µές του εκεµβρίου να έχουν µειωθεί κατά 18% από τα υψηλά του Φεβρουαρίου. Στα λιπάσµατα στα 322 δολάρια ο τόνος επέστεεψαν οι τιµές της κοκκώδους ουρίας για αυτή την εβδοµάδα. Τέλος, στη χρηµατιστηριακή αγορά η τιµή του βαµβακιού κινείται σε σταθερή τροχιά µέσα στο κανάλι των 83-87,5 σεντς ανά λίµπρα για περισσότερο από ένα µήνα. σελ. 22, 35 ΑΝΑΠΤΥΞΗ Απειλή για τη διεθνή αγορά ουρίας η αύξηση της παραγωγής στην Κίνα σελ. 6 Οι πρώτες εκτιμήσεις του ΕΛΓΑ για τις καταστροφές στα ροδάκινα σελ. 45 Αποζημιώσεις τύπου e-coli θα ζητήσουν οι ελαιοπαραγωγοί της Κρήτης σελ. 44 Εν αναμονή της επικίνδυνης δεύτερης γενιάς στο πράσινο σκουλήκι σελ. 16, 41 Στο δρόμο της συνδεδεμένης ενίσχυσης μπαίνουν τα θερμοκήπια σελ. 13 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ 841,17 ΚΛΕΙΣΙΜΟ: Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Επιλέξιμα όλα τα αμπέλια στις φετινές αιτήσεις για αντιχαλαζικά σελ. 20, 37 Μαγεμένος από τη δύναμη της βασίλισσας ο Νίκος Ορφανουδάκης σελ. 40 Syngenta και Venus μαζί για την εφαρμογή ορθής φυτοπροστασίας σελ. 52-53 Νίκας-Υφαντής: Ο γάμος που θα αλλάξει ριζικά τον κλάδο τα αλλαντικών σελ. 38 Ο Γιάννης Διοκαράντος και η συνταγογράφηση φυτοπροστατευτικών σελ. 34 ΔΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ... 1,32020 ΔΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,35930 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ...0,86370 ΚΟΡΩΝΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ...8,60850 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ...131,81000 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ...1,23650 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Τέλος στη σπατάλη τροφίμων βάζει μέσω Facebook ο Νικ Παπαδόπουλος σελ. 10 Τι ενώνει τις χώρες που συμμετέχουν στην παγκόσμια ομάδα Cairns σελ. 26, 31 Άστραψε και βρόντηξε ο Γιώργος Αρσένος φεύγοντας από τον ΕΛΓΟ σελ. 50 Ούτε οι μισές πεταλούδες δεν έχουν μείνει πια στα λιβάδια της Ευρώπης σελ. 10 Ειδικότητα «Συνοδού Βουνού» ετοιμάζεται από το ΙΕΚ Ιεράπετρας σελ. 36 Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Πέτρος Αλεξανδρής ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ειρήνη Σκρέκη ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΑΤΕΛΙΕ Αθηνά Βέη ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Παναγιώτης Αραβαντινός ΓΡΑΦΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ. 10557, ΤΗΛ. 2103232905, FAX: 2103232967 E-MAIL: agrenda@agronews.gr ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σάββατο 27-07-13 Γενικά αίθριος καιρός. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά. Άνεμοι βόρειοι μέτριοι ως ισχυροί και στο Αιγαίο σχεδόν θυελλώδεις. Θερμοκρασία σε μικρή πτώση κυρίως σε ανατολικά και βόρεια. Κυριακή 28-07-13 Αίθριος γενικά καιρός. Πρόσκαιρες νεφώσεις στα ορεινά. Άνεμοι βόρειοι στα δυτικά ασθενείς ως μέτριοι, στα ανατολικά μέτριοι ως ισχυροί. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. ευτέρα 29-07-13 Γενικά αίθριος καιρός. Άνεμοι βόρειοι στα δυτικά μέτριοι και στα ανατολικά μέτριοι ως ισχυροί. Θερμοκρασία σε μικρή άνοδο στα δυτικά. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ Για την ευδεµίδα της αµπέλου ενηµερώνουν τους αµπελοκαλλιεργητές, οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Καβάλας, καθώς ξεκίνησε η 3η πτήση του εντόµου, µετά από µια παρατεταµένη περίοδο µηδενικών πτήσεων το πρώτο εικοσαή- Τρίτη 30-07-13 Γενικά αίθριος καιρός. Πρόσκαιρες νεφώσεις στα ορεινά. Άνεμοι βορείων διευθύνσεων μέτριοι και τοπικά στα πελάγη ισχυροί. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. Τετάρτη 31-07-13 Πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά. Άνεμοι βόρειοι α- σθενείς έως μέτριοι και στα πελάγη ισχυροί. Θερμοκρασία σε μικρή πτώση κυρίως στα βόρεια. Πέµπτη 01-08-13 & Παρασκευή 02-08-13 Γενικά αίθριος καιρός. Πιθανότητα πρόσκαιρων νεφώσεων στα ηπειρωτικά κατά τις μεσημβρινές-απογευματινές ώρες. Άνεμοι από βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έως μέτριοι. Θερμοκρασία χωρίς μεταβολή. µερο του Ιουλίου. Αν και ο αριθµός των συλλήψεων στις φεροµονικές παγίδες είναι πολύ χαµηλός έως µέτριος, υπάρχει ακόµη κίνδυνος προσβολής των σταφυλιών και εµφάνισης δευτερογενών προσβολών όπως βοτρύτη, όξινη σήψη κ.α. Συνιστώνται προληπτικοί ψεκασµοί, για τις πρώιµες περιοχές στις 27-28 Ιουλίου, για τις µεσοπρώιµες στις 28-29 Ιουλίου και για τις όψιµες στις 30-31 Ιουλίου. Να γίνει επιµεληµένος ψεκασµός και καλό λούσιµο των πρέµνων, τονίζουν οι ειδικοί, επισηµαίνοντας ότι οι ψεκασµοί θα πρέπει να επαναληφθούν µετά από 7-8 ηµέρες.

4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Χυμός πορτοκαλιού Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Άνοδο της τάξης του 42% προβλέπουν για την τιµή του χυµού πορτοκαλιού διεθνείς αναλυτές (έως τα 200 σεντς ανά λίµπρα). Για τρίτη εβδοµάδα στα 284 ευρώ ο τόνος πωλείται το σκληρό σιτάρι στην ιταλική αγορά. Μέσα στο κανάλι των 83 έως 87,5 σεντς ανά λίµπρα κινείται η τιµή του βαµβακιού. Στα 220 ευρώ ο τόνος διορθώνει η τιµή του καλαµποκιού στην ιταλική αγορά για πρώτη φορά φέτος. Σταθερά άνω των 2,70 ευρώ το κιλό οι τιµές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία. Ανοιχτά χαρτιά φέτος τα φιστίκια Οι δύο συνεταιρισμοί της Φθιώτιδας υπόσχονται από τώρα καλύτερες τιμές ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Ανάρπαστα πρόκειται να γίνουν τα λιγοστά κελυφωτά φιστίκια που άφησε η χαλαζόπτωση του Ιουνίου στη Φθιώτιδα. Ήδη οι δύο συνεταιρισμοί της περιοχής (Μάκρης και Μώλου) έ- χουν εκφράσει το ενδιαφέρον τους να απορροφήσουν ποσότητες και α- πό μεμονωμένους παραγωγούς, προκειμένου να υποστηρίξουν τις εξαγωγές τους. Τόσο ο Μάκης Μπούργος από τον Α.Σ. Φιστικοπαραγωγών Μάκρης Φθιώτιδας, όσο και ο Γιάννης Χονδρόπουλος του Α.Σ. «Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου-Θερμοπύλες», μέσα α- πό την Agrenda απευθύνουν πρόσκληση σε όποιον έχει ποιοτικό φιστίκι, χωρίς υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων, να φέρει το προϊόν και διαβεβαιώνουν ότι θα πληρωθεί με καλύτερες τιμές από τους εμπόρους. Ο κ. Μπούργος μας εξήγησε ότι την περσινή χρονιά ο συνεταιρισμός της Μάκρης, ο οποίος σχεδόν κάθε χρόνο συνεργάζεται με μεμονωμένους παραγωγούς, «καθάρισε» με 5,30 ευρώ το κιλό για τα μέλη του Πάνω από 5 ευρώ Η περσινή τιµή για µεµονωµένους παραγωγούς έφτασε µέχρι τα 5 ευρώ/κιλό και 5 ευρώ το κιλό για τα μη μέλη του, ενώ οι έμποροι έδωσαν 4-4,80 ευρώ το κιλό. «Είναι μία από τις χειρότερες χρονιές από πλευράς παραγωγής. Η καταστροφή φτάνει μέχρι και το 100% στη Μάκρη και τη Μακρακώμη, γιατί ακόμα και τα φιστίκια που άφησε στα δέντρα η χαλαζόπτωση της 11ης Ιουνίου, έχουν υποστεί υποβάθμιση ποιότητας λόγω των έντονων βροχοπτώσεων», μας λέει ο κ. Μπούργος. Κάνοντας «άνοιγμα» προς τους μεμονωμένους παραγωγούς, ο κ. Χονδρόπουλος αναφέρει ότι ο συνεταιρισμός του Μώλου είναι σε θέση «να αγοράσει προϊόν και εκτός των μελών του, για την κάλυψη της αυξημένης ζήτησης των πελατών του. Ε- άν φέτος έχετε παραγωγή, μπορούμε να αγοράσουμε το προϊόν σας σε ανταγωνιστικότερες τιμές από τις ε- κάστοτε διαθέσιμες τιμές. Η πληρωμή θα γίνει με εξόφληση όλου του προϊόντος σε προθεσμία 40 ημερών το μέγιστο, από την ημερομηνία παραλαβής του, από τον συνεταιρισμό. Τη διασφάλιση της πληρωμής σας αναλαμβάνει ο συνεταιρισμός 100%, προεισπράττοντας πάντα ό,τι ποσότητα αποστέλλεται προς πώληση, εντός ή εκτός Ελλάδας. Η προϋπόθεση όμως που πρέπει να ισχύει απαραίτητα, για να γίνει η Δυναμική από την έλλειψη βραζιλιάνικου ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Η πορεία των τιµών για τη νέα σοδειά είναι συνδεδεµένη µε την πολιτική που θα χαράξει η Κίνα. Ο µεγαλύτερος καταναλωτής ίνας έχει γεµίσει τις αποθήκες µε βαµβάκι και οι α- ναλυτές προσπαθούν να καταλάβουν αν θα συνεχίσει να αγοράζει ή θα αρχίσει να βγάζει αποθέµατα προς πώληση. Οι µέχρι τώρα ενδείξεις φανερώνουν πως τουλάχιστον και για το 2014 η Κίνα θα είναι αγοραστής, µπορεί όµως όχι µε τους ίδιους ρυθ- ΝEA ΥOΡKH µούς µε τους περσινούς. Αυτό λογικά µαρτυρά πως οι τιµές θα στηρίζονται µόλις πιέζονται και ότι η αγορά θα δίνει ευκαιρίες για ελκυστικές τιµές. Παράλληλα στη Βραζιλία, της οποίας η σοδειά αποτελεί βασικό ανταγωνιστή της ελληνικής, η παραγωγή είναι µειωµένη και το υπόλοιπο προς εξαγωγή (σχεδόν 300.000 τόνοι) αρκετά περιορισµένο ιστορικά. Είναι πιθανό και η σοδειά µας να λάβει δυνα- µική από την έλλειψη βραζιλιάνικου. παραλαβή του εμπορεύματος και η μετέπειτα πώλησή του από τον συνεταιρισμό, είναι να μην υπάρξει καμία υπολειμματικότητα σε μη εγκεκριμένο φυτοφάρμακο, ενώ για τα εγκεκριμένα, για την καλλιέργεια της φιστικιάς, θα πρέπει το ποσοστό ανεύρεσης να μην ξεπερνάει τα επιτρεπτά όρια ασφαλείας, κατά τη διενέργεια της ανάλυσης υπολειμματικότητας που θα γίνει από το τμήμα ελέγχου του συνεταιρισμού. Και αυτά γιατί κατά την φετινή περίοδο εμπορίας, λόγω του νέου νόμου 4036/2012 για την ορθολογική χρήση των φυτοφαρμάκων, αλλά και λόγω της στοχοποίησης του συγκεκριμένου προϊόντος από τις φυτοϋγειονομικές υπηρεσίες του κράτους (λόγω του μεγάλου αριθμού ψεκασμών), θα υπάρξει αυστηρός έλεγχος για την ανεύρεση υπολειμματικότητας φυτοφαρμάκων σε προς εξαγωγή φιστίκι, για τη διασφάλιση της υγείας του καταναλωτικού κοινού. Εάν μετά την ανάλυση αποδειχθεί ύπαρξη υπολειμματικότητας, το προϊόν επιστρέφεται στον ιδιοκτήτη του και το κόστος ανάλυσης, και φορτοεκφόρτωσης βαρύνει τον ίδιο». ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Οι εκκοκκιστές προσπαθούν να κρατήσουν τις τιµές της νέας σοδειάς στα επίπεδα των 5 σεντς/λίµπρα πάνω α- πό τις αντίστοιχες τιµές του εκεµβρίου 13. Οι εµπορικοί οίκοι σπανίως πλησιάζουν αυτές τις προσφορές και ως αποτέλεσµα δεν σηµειώνονται πωλήσεις. Κλείστηκαν µόνο κάποιες µικρές ποσότητες σε πιο απευθείας κανάλια όπου οι τιµές έπιασαν αυτά τα επίπεδα, αλλά µε το δικαίωµα κλεισίµατος της τι- µής στην πλευρά του αγοραστή κλώστη. Με άλλα λόγια ο κλώστης έχει το δικαίωµα να «φιξάρει» την τιµή όποτε θελήσει από τώρα µέχρι τα τέλη Νοεµβρίου. Στην περίπτωση των εµπορικών οίκων το δικαίωµα αυτό είναι του εκκοκκιστή. Κατά τ άλλα η σοδειά εξελίσσεται ικανοποιητικά µε κάποιους να πιστεύουν πως θα είµαστε πρώιµοι φέτος ενώ άλλους να αναµένουν τις καιρικές συνθήκες του Αυγούστου ώστε να προβούν σε εκτιµήσεις. (Εµπορεύµατα σελ. 35) Οι μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες για την καλλιέργεια Εάν κάποιος φιστικοπαραγωγός γνωρίζει ότι έχει χρησιµοποιήσει εντοµοκτόνα όπως το CONFIDOR, ή ΚΟHINOR, ή ACTARA, ή όποιο άλλο εµπορικό σκεύασµα µε δραστική ουσία τα Imidacloprid, thiacloprid, clothianidin, thiamethoxam, ή άλλο νεονικοτινοειδές, από την αρχή Απρίλη και µετά, είναι σίγουρο (από αναλύσεις µας τα προηγούµενα έτη), πως αυτό θα βρεθεί στην ανάλυση υπολειµµατικότητας, άρα δεν υπάρχει κανείς λόγος για κάποιον παραγωγό να µπαίνει στη διαδικασία να το µεταφέρει µέχρι τον χώρο παραλαβών του συνεταιρισµού, καθώς έτσι θα δηµιουργηθεί κακό προηγούµενο συνεργασίας µαζί µας και µεγάλη αναστάτωση. Εάν πάλι έχει πραγµατοποιηθεί κάποιος ψεκασµός µε τα εγκεκριµένα φάρµακα, για την καλλιέργεια της φιστικιάς, αλλά πολύ κοντά στην συγκοµιδή του προϊόντος (δηλαδή λιγότερο από τις ηµέρες που αναγράφονται στην ετικέτα του φυτοφαρµάκου), καλό θα είναι επίσης να µην το προσκοµίσει καθόλου στον συνεταιρισµό, γιατί εάν υπάρξει ανεύρεση του φυτοφάρµακου πάνω από τα επιτρεπτά όρια, θα αποκλειστεί και αυτό το προϊόν. Επίσης δεν θα πρέπει να γίνει επ ουδενί χειρισµός (ψεκασµός) του αποθηκευµένου φιστικιού µέσα στον αποθηκευτικό χώρο του κάθε παραγωγού µε το εντοµοκτόνο αποθηκών ACTELLIC, γιατί έχει υπολειµµατικότητα για πολύ µεγάλο χρονικό διάστηµα. Α.Σ. ΚΕΛΥΦΩΤΟ ΦΙΣΤΙΚΙ ΜΩΛΟΥ ΘΕΡΜΟΠΥΛΕΣ Εβδοµαδιαία µεταβολή εκεµβρίου 2013 είκτης Λίβερπουλ 93,20 (-0,30) Ευρώ / ολάριο 1,3213 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 24/07/2013 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή εκέµβριος 2013 85,74 +0,07 Μάρτιος 2014 84,18 +0,14 Χρηµατιστήριο Νέας Υόρκης (σεντς ανά λίµπρα) Κλειδί για τη νέα σοδειά βάµβακος αποτελεί η πολιτική της Κίνας όσον αφορά τις αγορές ποσοτήτων.

6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Προγράµµατα ΟΓΑ Την αξιοποίηση εκκρεµών προγραµµάτων της ΕΕ 15 εκατ. µε στόχο την εισοδηµατική στήριξη των αγροτών, ανακοίνωσε ο διοικητής του ΟΓΑ, Ξενοφών Βεργίνης. Η σχετική ανακοίνωση έγινε έπειτα από την έγκριση του κ. Βεργίνη ως διοικητή του ΟΓΑ και του Μιχάλη Τζελέπη ως υποδιοικητή, από την Επιτροπή ΕΚΟ της Βουλής. Παράταση θητείας Εκδόθηκε στις 23 Ιουλίου το ΦΕΚ υπ αριθµ. 166Α/23-7- 2013, όπου ορίζεται η παράταση έως τις 31 εκεµβρίου του 2013 της θητεία των διοικήσεων των υφιστάµενων κατά την έκδοση του ΦΕΚ διοικήσεων Αγροτικών Συνδικαλιστικών Οργανώσεων όλων των βαθµίδων. Ρωσικό εµπάρκο Συνεχίζονται οι προσπάθειες από τις ελληνικές αρχές για άρση του ρωσικού εµπάργκο στα γαλακτοκοµικά και τα προϊόντα κρέατος. Κλιµάκιο της ιεύθυνσης Κτηνιατρικής θα µεταβεί στη Μόσχα, προκειµένου να διαπραγµατευθεί το «άνοιγµα» του εξαγωγικού εµπορίου. Εν συντομία Μπανάνες Κατεπείγουσα προκαταρτική εξέταση για τη διακρίβωση της ορθότητας καταγγελιών, βάσει των οποίων στη Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης χρησιµοποιείται επικίνδυνο σκεύασµα για να ωριµάζουν ταχύτερα οι µπανάνες, θέτοντας σε κίνδυνο τη δηµόσια υγεία, παράγγειλε ο εισαγγελέας Πρωτοδικών Λάµπρος Τσόγκας. Νέα εµφάνιση Ως µια ευκαιρία για να ανανεώσει το λογότυπό της βρήκε η ΕΑΣ Τρικάλων τη µετατροπή της σε Αγροτικό Συνεταιρισµό. Ανανέωση χωρίς όµως να απεµπολήσει τίποτα από την 73χρονη ιστορία της, όπως δηλώνεται στο σχετικό δελτίο Τύπου. 12.07.2013 19.07.2013 2011/2012 2012/2013 2011/2012 2012/2013 Ροδάκινα 21.001 10.369 28.317 14.291 Καρπούζια 97.043 13.437 96.195 133.775 Κεράσια 2.631 3.635 3.342 5.262 Νεκταρίνια 5.374 3.146 7.515 4.014 Βερίκοκα 9.834 6.616 11.075 7.515 σε τόνους Σύμφωνα με τα στοιχεία του Incofruit-Hellas Πιέζει τη διεθνή τιμή της ουρίας η αύξηση παραγωγής στην Κίνα Σύμφωνα με τη Yara International το εξαγωγικό κρεσέντο της αζωτούχας πρώτης ύλης από την Κίνα απειλεί την αγορά ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Σε «βρόγχο» για την παγκόσμια α- γορά της ουρίας εξελίσσεται η αύξηση της παραγωγής της συγκεκριμένης αζωτούχας πρώτης ύλης από την Κίνα, σύμφωνα με τη λιπασματοβιομηχανία Yara International. Τον τελευταίο ένα χρόνο οι εξαγωγές ουρίας από την Κίνα έφτασαν τους 7,9 εκατ. τόνους, ποσότητα υπερδιπλάσια από τους 3 εκατ. τόνους που είχαν εξαχθεί κατά την περίοδο 2011/12, λαμβάνοντας ώθηση από την αύξηση της παραγωγής κατά 10%. «Η παραγωγή ουρίας από την Κίνα αυξάνεται χρόνο με το χρόνο, με τη βοήθεια του μειωμένου κόστους παραγωγής, τη βελτίωση της διαθεσιμότητας πρώτων υλών και την αύξηση της παραγωγικής ικανότητας», υποστηρίζει η Yara, με την μείωση της τιμής του κάρβουνου να δίνει τη μεγαλύτερη ώθηση. Για την περίοδο Ιουλίου-Σεπτεμβρίου η διεθνής αγορά της ουρίας αναμένεται να βρεθεί «υπό την κυριαρχία» της Κίνας, ενώ είναι πιθανό να ακολουθήσει ακόμα ένα τρίμηνο αυξημένης επίδρασης, ανάλογα με το ύψος της παραγωγής και τον ενθουσιασμό με τον οποίο οι Κινέζοι αξιωματούχοι θα επιβάλουν ε- ξαγωγικούς δασμούς. Αυτό το εξαγωγικό κρεσέντο της Κίνας αποτελεί και το σημαντικότερο λόγο για τη διόρθωση των τιμών στη διεθνή αγορά. Ήδη η ουρία διαπραγματεύεται στα ε- πίπεδα των 300 δολαρίων ο τόνος, σημαντικά χαμηλότερα από τα 500 δολάρια ο τόνος που είχε φτάσει στις αρχές του 2012. Αρκετοί παράγοντες του κλάδου εκτιμούν πως τα σημερινά επίπεδα αποτελούν και τον «πάτο» για την συγκεκριμένη πρώτη ύλη, αφού υπάρχουν βιομηχανίες που μειώνουν την παραγωγή της εξαιτίας του οριακού κέρδους. ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Με αυξηµένους ρυθµούς συνεχίστηκαν οι εξαγωγές τόσο των ροδάκινων όσο και των καρπουζιών, ενώ σταθερότητα χαρακτηρίζει την κίνηση νεκταρινιών και βερίκοκων σε σύγκριση µε την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Ελαφρά αύξηση της εξαγωγικής του δραστηριότητας δείχνει να παρουσιάζει το κεράσι. Jorgen Ole Haslestad, πρόεδρος και CEO της Yara International. «Νίκησε» τις προβλέψεις των αναλυτών η Yara Καλύτερα των προβλέψεων της αγοράς ήταν τα οικονοµικά αποτελέσµατα του δεύτερου τριµήνου που έδωσε στη δηµοσιότητα η Yara International. Πιο συγκεκrιµένα, ο νορβηγικός κολοσσός ανακοίνωσε EBITDA της τάξης των 4,07 δισ. νορβηγικών κορωνών, 22% χαµηλότερα σε σχέση µε ένα χρόνο αλλά πολύ παραπάνω από τις εκτιµήσεις των αναλυτών που τα τοποθετήσουν στα 3,67 δισ. κορόνες. Η ισχυρή αυτή επίδοση οφείλεται κυρίως στην αύξηση των πωλήσεων ουρίας, νιτρικών λιπασµάτων και NPK. Η ουρία διαπραγ- µατεύεται στα 300 δολάρια ο τόνος, από τα 500 δολάρια των αρχών του 2012.

ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 Έγινε η αρχή για πληρωμές βιολογικών και νιτρορύπανσης Σταδιακά και μόνο για όσους φακέλους δικαιούχων έχουν ελεγχθεί ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Μπορεί για παράδειγµα να πληρώθηκαν 80 άτοµα για τη Βιολογική Γεωργία στην Αιτωλοακαρνανία, αλλά να παραµένουν απλήρωτοι άλλοι 500, επειδή οι φάκελοί τους περιµένουν να ελεγχθούν. Με καθυστέρηση περίπου δύο εβδομάδων ξεκίνησαν τελικά οι πληρωμές των γεωργοπριβαλλοντικών προγραμμάτων για δικαιούχους του 2012. Από τις 16 Ιουλίου και μέχρι την Τετάρτη 24 Ι- ουλίου είχαν πληρωθεί εκατοντάδες δικαιούχοι με το συνολικό ποσό των 8,85 εκατ. ευρώ για διάφορες δράσεις, από τη Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία μέχρι τη Νιτρορύπανση και τις Α- ναβαθμίδες στα νησιά ή τα Υγροτοπικά Συστήματα. Επίσης, οι πληρωμές έγιναν α- νά νομό και μόνο για όποιες παρτίδες φακέλων ήταν έτοιμες και είχαν ελεγχθεί μέχρι εκείνη την ημερομηνία, οπότε μπορεί για παράδειγμα να πληρώθηκαν 80 άτομα για τη Βιολογική Γεωργία στην Αιτωλοακαρνανία, αλλά να παραμένουν απλήρωτοι άλλοι 500, επειδή οι φάκελοί τους περιμένουν να ελεγχθούν. Σύμφωνα με το δελτίο πληρωμών που εκδίδει ο ΟΠΕΚΕΠΕ: Στις 24/7/2013 έγιναν πληρωμές Αγροπεριβαλλοντικών σε συνολικά 485 δικαιούχους και ποσό 2.232.486,47 ευρώ. Στις 23/7/2013 έγιναν πληρωμές Αγροπεριβαλλοντικών σε συνολικά 165 δικαιούχους και ποσό 529.130,53 ευρώ. Στις 22/7/2013 έγιναν πληρωμές Αγροπεριβαλλοντικών σε συνολικά 186 δικαιούχους και ποσό 533.818,93 ευρώ. Στις 19/7/2013 έγιναν πληρωμές Αγροπεριβαλλοντικών σε συνολικά 193 δικαιούχους και ποσό 1.253.420,23 ευρώ. Στις 18/7/2013 έγιναν πληρωμές Αγροπεριβαλλοντικών σε συνολικά 877 δικαιούχους και ποσό 4.104.004,05 ευρώ. Στις 16 και 17/7/2013 έγιναν οι παρακάτω πληρωμές Αγροτικής Ανάπτυξης: 1) Ανακατασκευή Α- ναβαθμίδων σε Επικλινείς Εκτάσεις σε 21 δικαιούχους και ποσό 18.820,38 ευρώ, 2) Βιολογική Γεωργία σε 59 δικαιούχους και ποσό 181.241,16 ευρώ, 3) Βιολογική Κτηνοτροφία σε 19 δικαιούχους και ποσό 203.126,96 ευρώ, 4) Εκτατικοποίηση της Κτηνοτροφίας σε 45 δικαιούχους και ποσό 319.555,44 ευρώ και 5) Μείωση Νιτρορύπανσης σε 2 δικαιούχους και ποσό 5.724,75 ευρώ. Άλλες πληρωµές Στις 25/7/2013 έγινε πληρωμή για το Μέτρο 112 (Νέων Αγροτών) σε 38 δικαιούχους με ποσό 203.250 ευρώ. Στις 24/7/2013 έγιναν πληρωμές για το Μέτρο 221 (Δάσωση Γεωργικών Γαιών) σε 342 δικαιούχους και ποσό 252.894,99 ευρώ. Στις 24/07/2013 πληρώθηκε η συνδεδεμένη ενίσχυση για βιομηχανικές ντομάτες του 2009 σε 101 δικαιούχους (181.537,85 ευρώ) Στις 23/07/2013 έγινε πληρωμή Ενιαίας Ενίσχυσης του 2009 σε 3.854 δικαιούχους και ποσό 1.606.788,15 ευρώ. Στις 23/7/2013 πληρώθηκαν 86 Νέοι Αγρότες με συνολικά 303.025 ευρώ. Στις 18/07/2013 έγινε η πληρωμή Κρατικής Ενίσχυσης Ησσονος Σημασίας (De Minimis) 2012 σε 269 δικαιούχους και ποσό 1.060.800 ευρώ. Διαμαρτυρία για εξισωτική Οι κτηνοτρόφοι για άλλη µια φορά διαµαρτύρονται και καταγγέλλουν την πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Μετά από την κοροϊδία του deminimis, την κακή πληρωµή του άρθρου 68 και την ανησυχία για τα βοσκοτόπια, είχαµε άλλη µια κακή πληρωµή µε την εξισωτική αποζη- µίωση. Πολλοί κτηνοτρόφοι έ- µειναν απλήρωτοι από λάθη των υπηρεσιών των Ενώσεων, των κτηνιατρείων και του ΟΠΕ- ΚΕΠΕ. Το αίτηµά µας για άµεση πληρωµή µε βάση τις αιτήσεις του ΟΣ Ε δεν ικανοποιείται. Ο ΟΠΕΚΕΠΕ συνεχίζει τη συλλογή άχρηστων δικαιολογητικών όπως: λογαριασµούς ΕΗ, δικαιολογητικά εγγραφής των παιδιών στα σχολεία που έχουν τις καλύβες τους κ.λπ. Πού πάνε άραγε τα χρήµατα των µη πληρωµών από άρθρο 68 και εξισωτική; Πώς γίνεται ενόψει πληρωµών να χάνονται κάθε φορά δικαιολογητικά και να βρίσκονται µετά από τις πληρωµές; Καταγγέλλουµε τη στοχοποίηση συνδικαλιστών κτηνοτρόφων όπως αυτή του ταµία της Π.Ε.Κ. Στέργιου Κύρτσου ο οποίος για άλλη µία φορά παραµένει απλήρωτος. Απαιτούµε να σταµατήσει η πολιτική των κακών πληρωµών ελλείψει χρηµάτων και καλού- µε τους κτηνοτρόφους σε α- γωνιστική ετοιµότητα υπενθυ- µίζοντας σε όλους τη συγκέντρωση διαµαρτυρίας στα Τέ- µπη στις 28 Αυγούστου. ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΩΝ ΓΝΩΜΕΣ Αστεία επιχειρήματα και άδικες επιθέσεις Τα τελευταία χρόνια η αγροτική απασχόληση στην πατρίδα µας αυξάνεται και η εξαγωγή ποιοτικών αγροτικών προϊόντων καθίσταται πλέον εξαιρετικά σηµαντικός δείκτης της Εθνικής Οικονοµίας. Παράλληλα η εφαρµοζόµενη φυτοπροστασία στην ελληνική πραγµατικότητα έχει σηµειώσει αλµατώδη πρόοδο, τρανή απόδειξη η κατάκτηση πλέον µιας δεσπόζουσας θέσης των ελληνικών αγροτικών προϊόντων στις ιδιαίτερα απαιτητικές αγορές (σε θέµατα υπολειµµάτων φυτοφαρµάκων) της Ευρώπης και της Ρωσίας. Τα δείγµατα µε υπολείµµατα άνω των θεσπισµένων τιµών από την Ε.Ε. (MRL) έχουν περιοριστεί σηµαντικά, σε πολλές περιπτώσεις εφαρµόζονται συστήµατα πιστοποίησης της ποιότητας, καθώς υπάρχουν και περιπτώσεις εφαρµογής αυξηµένων προδιαγραφών, υψηλότερων από εκείνες που προβλέπει η νοµοθεσία. Με το νέο σχέδιο νόµου του ΥΠΑΑΤ καθιερώνεται ο θεσµός της συνταγογράφησης των γεωργικών φαρµάκων και επισφραγίζεται η προσπάθεια που ήδη γίνεται τόσα χρόνια για την παραγωγή ασφαλών για τον καταναλωτή φρούτων και λαχανικών µε το µικρότερο δυνατό κόστος και µε τη µικρότερη επιβάρυνση στο περιβάλλον. Τον τελευταίο καιρό γίνεται συστηµατική προσπάθεια εισαγωγής αυτής της καθοριστικής καινοτοµίας (συνταγογράφηση) χωρίς την ενεργό συµµετοχή των πλέον ειδικών ή ορθότερα: «αυτών που µέχρι σήµερα σηκώνουν, µε επιτυχία, το κύριο βάρος αυτής της προσπάθειας» δηλαδή των γεωπόνων υπευθύνων στα καταστήµατα εµπορίας φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Μάλιστα µε µια αστεία, δαιδαλώδη και έωλη επιχειρηµατολογία διατυπώνονται «λογικές» του επιπέδου ότι «οι έµποροι προσπαθούν να αυξήσουν τις πωλήσεις, αυξάνοντας τα πωλούµενα προϊόντα»(!) ή «προωθούν αυτά που αποφέρουν περισσότερο κέρδος»! Πέρα βέβαια από το προσβλητικό στοιχείο που εµπεριέχουν, ως διατυπώσεις απευθυνόµενες σε συναδέλφους που υπηρετούν µε επιτυχία την ελληνική φυτοπροστασία (ιδιαίτερα από γεωπόνο που έχει και θεσµικό ρόλο ως Πρόεδρος Παραρτήµατος ΓΕΩΤΕΕ ονόµατι Αθανάσιος Σαρόπουλος), σε εποχή κρίσης και έντονης οικονοµική στενότητας, µόνο ασχετοσύνη µε την εφαρµοζόµενη φυτοπροστασία φανερώνει η διατύπωση τέτοιων απόψεων. Η αγορά των φυτοπροστατευτικών προϊόντων δεν λειτουργεί κατ αυτόν τον τρόπο, αντίθετα επιβραβεύει όποιον πετυχαίνει να φέρει εις πέρας την φυτοπροστασία µε αυξηµένη ασφάλεια και περιορισµένο κόστος. Η πλειοψηφία του γεωπονικού κόσµου έχει προτείνει, κ. Σαρόπουλε, να παραµείνει ανοικτό το επάγγελµα του γεωπόνου και να µην υπάρχει ασυµβίβαστο µεταξύ καταστηµάτων πώλησης γεωργικών φαρµάκων και συνταγογράφου. Επιπλέον η πλειοψηφία του γεωπονικού κόσµου προτείνει να µπορούν να συνταγογραφούν όλοι οι γεωπόνοι που έχουν την απαραίτητη επιστηµονική επάρκεια και εµπειρία (χωρίς αποκλεισµούς). Γιατί επιθυµείτε τον αποκλεισµό κάποιων συναδέλφων άξιων και έµπειρων; Τι σας κάνει να είστε σίγουρος ότι αν ισχύσει το ασυµβίβαστο οι συνταγογράφοι δεν θα είναι «ευάλωτοι» σε ισχυρά συµφέροντα; Είστε σίγουρος ότι αυτοί που είναι υπέρ του ασυµβίβαστου, δεν βλέπουν ως λάφυρο την πολύ σοβαρή και αναγκαία διαδικασία της συνταγογράφησης; Με το «ασυµβίβαστο» µεταξύ συνταγογράφου και εµπόρου, πλήττεται η επιστηµονική επάρκεια των γεωπόνων-καταστηµαταρχών, απαξιώνεται η εµπειρία τους και µετατρέπονται σε απλούς εκτελεστές συνταγών. Σε αυτή την περίπτωση γιατί θα πρέπει να είναι κανείς γεωπόνος για να εκτελέσει µία συνταγή, λαλίστατε και αγαπητέ κατά τα άλλα, κ. Σαρόπουλε; Κύριε Σαρόπουλε, πρέπει να καταλάβετε επιτέλους ότι κανένας γεωπόνος ακόµη και αν είναι όπως λέτε έµπορος γεωργικών φαρµάκων που ασκεί γεωπονία πρώτης γραµµής σε αντίθεση µε σας (άραγε ποια είναι η δική σας συµβολή στην ανάπτυξη της ελληνικής γεωργίας;), δεν χρειάζεται την άδεια κανενός για να στηρίξει δηµόσια τις απόψεις του για ένα θέµα του κλάδου. Η σαθρότητα των επιχειρηµάτων σας και ο εµφανής πλέον εκνευρισµός και η εµπάθειά σας, γεννά πολλά ερωτηµατικά. Αγνοείτε τη νοµοθεσία και δεν βλέπετε τι συµβαίνει στην Ε.Ε. και στη χώρα µας υπό την ηγεµονία της task force, αντιθέτως συνεχίζετε να αποπροσανατολίζετε και να διχάζετε όλους όσους ασχολούνται µε τη γεωργική ανάπτυξη στην πατρίδα µας. Τέλος θεωρώ αήθη και ανοίκεια την επίθεση του κ. Σαρόπουλου προς την Agrenda, η οποία διαχρονικά αναδεικνύει τα προβλήµατα της ελληνικής γεωργίας και ενηµερώνει µε αντικειµενικότητα σχετικά µε τις εξελίξεις στη γεωργία τόσο σε εθνικό όσο και σε πανευρωπαϊκό επίπεδο. υστυχώς, ο κ. Σαρόπουλος επιθυµεί τη φίµωσή της και ενοχλείται από την προσπάθειά της να ενηµερώσει το αναγνωστικό κοινό για την ύπαρξη αντίθετης άποψης από τη δική του. ΖΑΦΕΙΡΗΣ ΜΥΣΤΑΚΙ ΗΣ ΠΡΟΕ ΡΟΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΟΣ ΓΕΩΤΕΕ ΑΝ. ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ

8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Πιο κοντά στην αδειοδότηση οι σταύλοι Απαλλάσσεται από τις μελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων η πλειοψηφία των μονάδων Χρόνος Απλοποιείται η διαδικασία και συντοµεύεται ο απαιτούµενος χρόνος για την αδειοδότηση των περισσότερων κτηνοτροφικών µονάδων Υπογραφές Το µεγαλύτερο µέρος των µονάδων απαλλάσσεται πλέον από τις µελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων µε µία απλή αίτηση. Αναµένονται οι υπογραφές και των άλλων αρµοδίων υπουργών για να τεθεί σε ισχύ η νέα Κοινή Υπουργική Απόφαση ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Ταχύτερη και ευκολότερη γίνεται πλέον η αδειοδότηση των κτηνοτροφικών μονάδων καθώς με κοινή υ- πουργική απόφαση που υπέγραψε ο υ- πουργός Περιβάλλοντος, Γιάννης Μανιάτης το μεγαλύτερο μέρος των εγκαταστάσεων μπορεί να απαλλάσσεται α- πό την υποχρέωση διενέργειας Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων με μία απλή αίτηση. Η εν λόγω μελέτη θα λαμβάνεται αυτόματα με τη συμπλήρωση της αίτησης χωρίς κάποια πρόσθετη διαδικασία. Όπως επισημαίνει το υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής, με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται η προστασία του περιβάλλοντος, ενώ ταυτόχρονα απλοποιείται η διαδικασία και συντομεύεται ο απαιτούμενος χρόνος για την αδειοδότηση των σταύλων. Υπέγραψε ο Μανιάτης Συγκεκριμένα, ο κ. Μανιάτης υπέγραψε στις 23 Ιουλίου την Κοινή Υ- πουργική Απόφαση για τον καθορισμό Πρότυπων Περιβαλλοντικών Δεσμεύσεων (ΠΠΔ) για σειρά μονάδων του κτηνοτροφικού τομέα που χαρακτηρίζονται από τοπικές και μη σημαντικές επιπτώσεις στο περιβάλλον και υπόκεινται σε γενικές προδιαγραφές, όρους και περιορισμούς που τίθενται για την προστασία του περιβάλλοντος. Ποιες µονάδες ευνοούνται Στις μονάδες αυτές περιλαμβάνονται: Εγκαταστάσεις εκτροφής κοτόπουλων πάχυνσης (έως 15.000 θέσεις πάχυνσης), εγκαταστάσεις εκτροφής χοιρομητέρων με τα παράγωγά τους, (έως 300 θέσεις χοιρομητέρων), εγκαταστάσεις εκτροφής κουνελιών (έως 1.000 κονικλομητέρες), εγκαταστάσεις εκτροφής αιγοπροβάτων (έως 1.500, ή έως 2.500 αιγοπρόβατα, ανάλογα με το αν ή περιοχή υπάγεται ή όχι στο δίκτυο προστατευόμενων περιοχών Natura 2000). Ο υπουργός ΠΕΚΑ, σχετικά με το θέμα έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Με την υπογραφή της απόφασης για την αυτόματη περιβαλλοντική αδειοδότηση μεγάλου μέρους των κτηνοτροφικών μονάδων της χώρας δίνεται μια μεγάλη ανάσα στην κτηνοτροφία που αποτελεί βασικό πυλώνα για ένα άλλο μοντέλο αγροτικής ανάπτυξης για τη χώρα. Το μεγαλύτερο μέρος των μονάδων αδειοδοτείται πια Οι χοιροτροφικές µονάδες, που απαλλάσσονται από την υποχρέωση έκδοσης µελέτης περιβαλλοντικών επιπτώσεων, είναι όσες διαθέτουν από 8 έως και 100 χοιροµητέρες, σύµφωνα µε το σχέδιο της Κοινής Υπουργικής Απόφασης. ΠΟΙΕΣ ΜΟΝΑ ΕΣ ΑΦΟΡΑ Η ΝΕΑ ΚΥΑ Αναλυτικότερα, το προωθούµενο για υ- πογραφή σχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης αφορά τις εξής µονάδες: Εγκαταστάσεις εκτροφής κοτόπουλων πάχυνσης, (300 < θέσεις πάχυνσης 15.000), Εγκαταστάσεις εκτροφής ωοτόκων ορνίθων, (200 < θέσεις ωοτόκων ορνίθων 9.000), Εγκαταστάσεις εκτροφής χοίρων πάχυνσης άνω των 30 κιλών, (25 < θέσεις χοίρων πάχυνσης 500), Εγκαταστάσεις εκτροφής χοιροµητέρων µε τα παράγωγά τους µέχρι βάρους 30 κιλών, (15 < θέσεις χοιροµητέρων 300), Εγκαταστάσεις εκτροφής χοιροµητέρων µε τα παράγωγά τους µέχρι τελικής πάχυνσης, (8 < θέσεις χοιροµητέρων 100) Εγκαταστάσεις εκτροφής άλλων πτηνών (χήνες, ινδιάνοι, ορτύκια, πέρδικες, στρουθοκάµηλοι, φασιανοί κ.λπ.), (1 < ισοδύναµα ζώα < 30) Εγκαταστάσεις εκτροφής κουνελιών, (50 < αριθµός κονικλοµητέρων µε τα παράγωγά τους 1.000) Εγκαταστάσεις εκτροφής αιγοπροβάτων, (εντός περιοχών Natura: 200 αιγοπρόβατα < 1.500, εκτός περιοχών Natura: 400 αιγοπρόβατα < 2.500) Εγκαταστάσεις εκτροφής βοοειδών όπως µοσχάρια πάχυνσης, αγελάδες κ.λπ., (εντός περιοχών Natura: 10 ισοδύναµα ζώα < 100, εκτός περιοχών Natura: 20 ισοδύναµα ζώα < 150. Εκτροφή άλλων ζώων όπως ιπποειδή, µινκ, αλεπούδες, σκύλοι κ.λπ., (5 ι- σοδύναµα ζώα < 100) Εκτροφή σαλιγκαριών, (το σύνολο), Μικτές µονάδες, (8 < ισοδύναµα ζώα 100) και Εκκολαπτήρια» (το σύνολο). με μία απλή αίτηση, μειώνονται δραστικά οι χρόνοι αδειοδότησης και ουσιαστικά ενισχύεται η ελκυστικότητα των επενδύσεων του κτηνοτροφικού τομέα. Δίνεται μια μεγάλη ώθηση στον τομέα αυτό [...] ανοίγοντας νέες θέσεις εργασίας και προοπτικές για τον τόπο. Για να γίνουμε πιο παραγωγικοί, πιο εξωστρεφείς, πιο ανταγωνιστικοί, στηριζόμενοι στις δικές μας και μόνο δυνάμεις, που είναι και η κατεύθυνση που μπορεί να βγάλει τη χώρα α- πό τη κρίση».

10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Απομάζωμα μέσω Facebook στην Καλιφόρνια Αντί να καταλήγουν στη χωματερή, τα τρόφιμα δωρίζονται ή πωλούνται ΤOY ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α kourmadas@agronews.gr Αξιοποιώντας τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ένας Ελληνοαμερικάνος φιλοδοξεί να βάλει τέλος στην σπατάλη των τροφίμων, πρόβλημα που είναι ιδιαίτερα έντονο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Όλα ξεκίνησαν πριν λίγα χρόνια, όταν ο Νικ Παπαδόπουλος ανέλαβε τη διαχείριση του βιολογικού αγροκτήματος Bloomfield Farms. Τα σαββατοκύριακα, το αγρόκτημα πουλάει τα προϊόντα του στην τοπική λαϊκή αγορά. Ωστόσο πολλές φορές, οι υπάλληλοι γυρνούσαν με τα τελάρα γεμάτα φρούτα και λαχανικά που δεν είχαν καταφέρει να πουλήσουν, και τα οποία κατέληγαν στην κομποστοποίηση, λόγω έλλειψης αποθηκευτικού χώρου. Ο κ. Παπαδόπουλος σκέφτηκε ότι τα τρόφιμα αυτά, αντί να πετιούνται, θα μπορούσαν να πωλούνται με μεγάλη έκπτωση το βράδυ της Κυριακής, μετά το πέρας της λαϊκής αγοράς. Έτσι έφτιαξε μια σελίδα στο Facebook και η ανταπόκριση από περιοίκους, φίλους και εστιάτορες της περιοχής ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Αφού κατάφερε να μηδενίσει τη σπατάλη στο δικό του αγρόκτημα, ο κ. Παπαδόπουλος σκέφτηκε να αντιμετωπίσει το πρόβλημα σε ευρύτερη κλίμακα. Άλλωστε, σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα, ως και το ένα τρίτο των οπωροκηπευτικών που παράγονται στην Καλιφόρνια δεν φτάνουν ποτέ στον καταναλωτή, α- νάλογα με τις εκάστοτε καιρικές συνθήκες και τη ζήτηση της αγοράς,. Όπως λέει ο κ. Παπαδόπουλος στη Voice of America, «δεν πιστεύω ότι τα τρόφιμα πρέπει να πετιούνται. Πιστεύω ότι πρέπει να τα μοιράζουμε, να τα χαρίζουμε αν χρειαστεί, κι αν είναι δυνατό, ως αγρότες να ανακτούμε μέρος των εξόδων μας». Με το σκεπτικό αυτό έφτιαξε το σάιτ CropMobster.com, ένα χώρο όπου ό- Οι επισκέπτες στο αγρόκτηµα Βloomfield Farms µπορούν να µαζέψουν φρούτα και λαχανικά για το σπίτι τους. σοι αγρότες επιθυμούν εγγράφονται για να πωλούν αλλά και να δωρίζουν τρόφιμα που διαφορετικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια. Από το Μάρτιο που ξεκίνησε ως σήμερα, το CropMobster έχει γλιτώσει από τη χωματερή πάνω από 20 τόνους τροφίμων. Πολλά από αυτά πωλούνται σε χαμηλές τιμές, προσφέροντας μια συμπληρωματική πηγή εισοδήματος στους παραγωγούς, ενώ άλλα δωρίζονται σε φιλανθρωπικές οργανώσεις που τα έχουν πραγματικά ανάγκη. Ο Νικ Παπαδόπουλος ελπίζει το σάιτ του σταδιακά να αποκτήσει μέλη και σε άλλες Πολιτείες των ΗΠΑ. Όπως λέει, εδώ και αιώνες οι άνθρωποι απομάζωναν τα χωράφια και είναι καιρός να το κάνουν χρησιμοποιώντας τα μέσα του 21ου αιώνα. CropMobster Από το Μάρτιο έχει γλιτώσει 20 τόνους τροφίµων από την χωµατερή, ενισχύοντας τους αγρότες και τις οργανώσεις ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Μειωµένες κατά 50% οι πεταλούδες στην Ευρώπη Ανησυχητική µείωση σχεδόν στο µισό των πληθυσµών πεταλούδων από τα λιβάδια της Ευρώπης µέσα σε 20 χρόνια διαπιστώνει νέα έκθεση που δηµοσίευσε ο Ευρωπαϊκός Οργανισµός Περιβάλλοντος. Οι επιστήµονες κρούουν των κώδωνα του κινδύνου για την κατάσταση της βιοποικιλότητας και της γενικής υγείας των οικοσυστηµάτων. Μετά τα πτηνά, οι πεταλούδες αποτελούν τον πλέον αξιόπιστο δείκτη της ΕΕ για την κατάσταση της βιοποικιλότητας εξαιτίας των λεπτοµερών µακροπρόθεσµων στοιχείων που είναι διαθέσιµα από όλη την ΕΕ. Γενικά, οι πεταλούδες και οι µέλισσες αλλά και άλλα έντοµα έχουν ιδιαίτερη σηµασία για τη γονιµοποίηση της γύρης που είναι ζωτικής σηµασίας για τα φυσικά οικοσυστήµατα και τη γεωργία. Ανάκαµψη των ιχθυαποθεµάτων του Ατλαντικού Πολλά είδη ψαριών στο βορειοανατολικό Ατλαντικό ωκεανό ανακάµπτουν καθώς η αλίευσή τους γίνεται µε βιώσιµο τρόπο έ. Αυτά τα ενθαρρυντικά αποτελέσµατα δηµοσιεύονται στην επιθεώρηση Current Biology και βασίζονται σε δεδοµένα κυβερνητικών ερευνητικών οργανισµών από µετρήσεις στη θάλασσα και στις αγορές. Η έκθεση καταδεικνύει ότι, για πρώτη φορά µετά από δεκαετίες, τα περισσότερα ιχθυαποθέµατα βρίσκονται σε τροχιά ανάκαµψης χάρη στις µεταρρυθµίσεις που έχουν υιοθετηθεί από το 2002, ωστόσο είναι πολύ νωρίς για εφησυχασµό. Πρωτιά στις εξαγωγές πουλερικών για την Τουρκία Η Τουρκία φαίνεται να προσπερνάει την Αργεντινή και τη Βρετανία ως εξαγωγέας πουλερικών, για το 2013, διατηρώντας την ταχεία ανάπτυξη που παρατηρήθηκε κατά την τελευταία δεκαετία. Οι εξαγωγές για τη γείτονα χώρα κατά το πρώτο πεντάµηνο του 2013 έφθασαν τους 143.988 τόνους, σχεδόν 1/3 παραπάνω από την ίδια περίοδο του περασµένου έτους. Οι εξαγωγές ανήλθαν σε 250 εκατοµµύρια δολάρια - ένα άλµα 37% σε σύγκριση µε την περίοδο Ιανουαρίου-Μαΐου 2012. Αποζηµιώσεις σε Κύπριους πτηνοτρόφους από Ε.Ε. Χάρη στους εντατικούς ελέγχους και στις απολυµάνσεις από αρµοδίους των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών αντιµετωπίστηκε τελικά η ψευδοπανώλης στην Κύπρο, χωρίς, όµως, να αποκλείεται το ενδεχόµενο επανεµφάνισής της. Αξίζει να σηµειωθεί ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση θα καταβάλει το 75% των αποζηµιώσεων προς τους κτηνοτρόφους, ενώ η συνήθης πρακτική είναι η αποζηµίωση εκ µέρους των Βρυξελλών να καλύπτει µόνο το 25%. Από τον ιό της ψευδοπανώλης χάθηκε πάνω από το 15% της κυπριακής πτηνοτροφίας, ενώ οι ζηµιές ξεπέρασαν τις 700.000 ευρώ.

ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Ελεύθερο εμπόριο με Ν. Αφρική Από 1ης Αυγούστου σε ισχύ και συμφωνία εμπορίου Ε.Ε.-Κολομβίας Η γεωργία βρέθηκε στο επίκεντρο της 6ης επίσημης συνάντησης μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Νοτίου Αφρικής. Τις συνομιλίες μονοπώλησε η κατάργηση εμποδίων και φραγμών για την πρόσβαση αγροτικών προϊόντων νοτιοαφρικάνικων χωρών στην ε- νιαία αγορά της Ένωσης. Σύμφωνα με δηλώσεις του Ε- πιτρόπου Εμπορίου Καρελ ντε Χουχτ, η πλήρης κατάργηση των εμποδίων θα πραγματοποιηθεί το 2016, όπως προβλέπει η απόφαση της αρμόδιας επιτροπής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Η παράταση αυτής της διαδικασίας προβλέπεται ότι πρόκειται να επηρεάσει αρνητικά τις εισαγωγές α- γροτικών προϊόντων στην Ε.Ε. α- πό Μποτσουάνα, Σουαζιλάνδη και Ναμίμπια. Αυτή η απόφαση δεν θα επηρεάσει τόσο τις συναλλαγές με την Ν. Αφρική καθώς ήδη η χώρα έ- χει αποκτήσει ελεύθερη πρόσβαση στην ευρωπαϊκή αγορά για το 65% των αγροτικών της προϊόντων. Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει ήδη υπογράψει συμφωνία ελεύθερου εμπορίου, η οποία αφορά κυρίως τα βιομηχανικά προϊόντα. Και µε Κολοµβία Η συμφωνία ελεύθερου εμπορίου μεταξύ Κολομβίας και ΕΕ θα τεθεί σε ισχύ την 1η Αυγούστου, σύμφωνα με δηλώσεις του πρόεδρου της χώρας Χουάν Μανουέλ Σάντος, την Τρίτη 23 Ιουλίου 2013, κατά την έναρξη ενός σαλονιού μόδας στο Μεντεγίν. Σύμφωνα με το υπουργείο Εμπορίου της Κολομβίας, περίπου το 14,2% των εξαγωγών της χώρας προορίζονταν για τα κράτη της ΕΕ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2013. Η ΕΕ βρίσκεται πίσω από τις Η- ΠΑ, ως ο δεύτερος μεγαλύτερος εμπορικός εταίρος της Κολομβίας. Το 2012, το διμερές εμπόριο έφθασε 1.41 δισ. ευρώ. 11 Προνο- µιακή πρόσβαση στην ευρωπαϊκή αγορά αποκτούν οι παραγωγοί της Κολοµβίας βάσει της νέας συµφωνίας. Οι ΗΠΑ βάζουν εκτάσεις στην παραγωγή Λιγότερα χωράφια σε αγρανάπαυση στο νέο αγροτικό πολυνομοσχέδιο Αγρανάπαυση Εφαρµόζεται µέσω του Conservation Reserve και είναι προαιρετική Farm Bill Πρέπει να εγκριθεί ως 30 Σεπτεµβρίου, αλλά έχει κολλήσει στο Κογκρέσο ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ giannakopoulou@agronews.gr Από το 2008 οι τιµές των τροφίµων γνωρίζουν τεράστια άνοδο και οι Αµερικανοί καλλιεργούν όλο και περισσότερες εκτάσεις, περιορίζοντας την αγρανάπαυση. Οι υψηλές τιμές των αγροτικών ε- μπορευμάτων ωθούν τους Αμερικανούς αγρότες να καλλιεργούν όλο και περισσότερο, βάζοντας όλο και λιγότερες εκτάσεις σε αγρανάπαυση. Το γεγονός αποτυπώνεται και στο νέο αγροτικό πολυνομοσχέδιο (Farm Bill), που χαμηλώνει τον πήχη για την προστασία των εδαφών που κινδυνεύουν με υποβάθμιση. To πρόγραμμα αγρανάπαυσης «Conservation Reserve» ξεκίνησε το 1988, για να προστατεύσει τα χωράφια από την υπερεκμετάλλευση. Οι ε- κτάσεις που έμπαιναν σε αγρανάπαυση αυξάνονταν ως το 2007 που έφτασαν τα 149 εκατ. στρμ. Έκτοτε όμως, η άνοδος των τιμών των εμπορευμάτων επί σειρά ετών, οδήγησε στη σταδιακή αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Είναι χαρακτηριστικό ότι τιμές του καλαμποκιού και της σόγιας έχουν υπερδιπλασιαστεί α- πό το 2006 ως σήμερα. Θέλοντας να επωφεληθούν από την άνοδο των τιμών, οι αγρότες επέστρεψαν γη στην παραγωγή. Έτσι, αυτή τη στιγμή υπολογίζεται ότι μόλις 102 ε- κατ. στρμ. βρίσκονται σε αγρανάπαυση, έκταση που είναι η μεγαλύτερη α- πό τότε που ξεκίνησε το πρόγραμμα. Ωστόσο, όπως αναφέρει στο πρακτορείο Reuters, ο Πάτ Γουέστχοφ, ε- ρευνητής στο ερευνητικό κέντρο Food and Agricultural Policy Research Institute, η τάση αυτή ενδέχεται να α- ναστραφεί, καθώς μετά τη φετινή συγκομιδή αναμένεται διόρθωση των τιμών και πολλοί αγρότες μπορεί να θελήσουν να εισπράξουν την ενίσχυση για την αγρανάπαυση. Γεγονός πάντως είναι ότι το νέο α- γροτικό νομοσχέδιο θα μειώσει το α- νώτατο όριο των εκτάσεων που μπορούν να μπουν στο πρόγραμμα αγρανάπαυσης από τα 130 εκατ. στρμ. που ισχύουν σήμερα, στα στα 100 εκατ. στρμ. σε εθνικό επίπεδο. Η συμμετοχή στο «Conservation Reserve» είναι προαιρετική. Οι α- γρότες υποβάλλουν αιτήσεις για ετήσια ενίσχυση και το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ διαλέγει ποιες εκτάσεις θα μπουν σε αγρανάπαυση, με βασικό κριτήριο την οικολογική τους αξία. Ακόµα στον αέρα το Farm Bill Πάντως το αγροτικό πολυνομοσχέδιο παραμένει μετέωρο, αφού οι διαπραγματεύσεις στο Κογκρέσο συνεχίζονται. Τη Δευτέρα, ο υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ, Τομ Βίλσακ, μιλώντας σε εκδήλωση του αγροτικού λόμπι Farm Bureau στην Αϊόβα, δήλωσε ότι αν το αγροτικό νομοσχέδιο δεν ε- γκριθεί άμεσα από το Κογκρέσο, κινδυνεύει να απορριφθεί ολοκληρωτικά. Η ώρα να κλείνουμε το θέμα αυτό είναι τώρα, κι όχι αργότερα», είπε ο κ. Βίλσακ. Πράγματι τα χρονικά περιθώρια είναι πολύ στενά, αφού το ισχύον Farm Bill εκπνέει στις 30 Σεπτεμβρίου και τον Αύγουστο το Κογκρέσο κλείνει για διακοπές. Στην περίπτωση που δεν επιτευχθεί συμφωνία ανάμεσα στη Βουλή των Α- ντιπροσώπων και τη Γερουσία θα παραταθεί το ισχύον Farm Bill, γεγονός που θα έχει αρνητικές συνέπειες για την αγροτική παραγωγή, προειδοποίησε ο Αμερικανός υπουργός.

12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Κάπως υποτιμημένη η καλλιέργεια σύκων Δύσκολη η απορρόφησή της εντός συνόρων, ζητούμενο η ανεύρεση εξαγωγικών προορισμών Παραγωγή Στην Ελλάδα παράγονται συνολικά περίπου 8.500 τόνοι σύκου, ενώ το 2012 στην Μεσσηνία και την Λακωνία η παραγωγή έφτασε τους 2.400 τόνους ΤOY ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΣΤΕΦΑΝΑΚΟΥ Η stefanakoudis@agronews.gr Ficus carica Το δέντρο της συκιάς ήταν γνωστό από τους προϊστορικούς χρόνους. Στην περιοχή του Παρισιού βρέθηκαν απολιθώματα φύλλων συκιάς από την Πλειστόκαινο εποχή της Τεταρτογενούς Περιόδου. Στον ελλαδικό χώρο άρχισε να καλλιεργείται πριν από την Ομηρική εποχή. Ο ιστορικός Ηρόδοτος μάλιστα αναφέρει ότι ο βασικός λόγος της εκστρατείας του Ξέρξη, ήταν η κατάκτηση της Αττικής, ώστε να έχει την δυνατότητα να τρώει αποξηραμένα σύκα αλλά και νωπά. Η φυλλοδιαγνωστική είναι απαραίτητη µετά τη συγκοµιδή ώστε να καθοριστούν τα επίπεδα λίπανσης. Σε μια δυναμική καλλιέργεια με προοπτικές διάθεσης στη διεθνή α- γορά δείχνει να εξελίσσεται η αντίστοιχη της συκιάς στη χώρα μας. Έτσι, την ώρα που η ελληνική αγορά αδυνατεί να απορροφήσει σημαντικές ποσότητες του εν λόγω προϊόντος, η διεθνής αγορά, με περιορισμένα αποθέματα για μια ακόμα φορά, βλέπει με ενδιαφέρον την εγχώρια παραγωγή. Υπό αυτές τις συνθήκες, η ανεύρεση εξαγωγικών προορισμών θα αποτελούσε, σύμφωνα με τους ειδικούς, λόγο για περαιτέρω α- νάπτυξη της καλλιέργειας, αλλά και για την οικονομική βιωσιμότητά της. Προς το παρόν, πάντως, ομαλά εξελίσσεται η παραγωγή στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, με εξαίρεση το Μαρκόπουλο Αττικής, όπου η εμφάνιση της μύγας της Μεσογείου προκάλεσε πτώση της παραγωγής μέχρι και 40%. Ωστόσο, πέρυσι το κυριότερο πρόβλημα των παραγωγών αποτέλεσε ο παρατεταμένος καύσωνας ο οποίος υποβάθμισε την ποιότητα των καρπών και συντέλεσε στην σταδιακή σμίκρυνσή τους. Στην περιοχή της Πελοπονήσου, η οργάνωση παραγωγών ξηρών σύκων «Συκική» δραστηριοποιείται στους νομούς Μεσσηνίας, Λακωνίας και Αρκαδίας, ενώ απαριθμεί 3.700 μέλη. Σε ό,τι αφορά τις εκτάσεις, τα τελευταία χρόνια παρουσιάζεται μια σταθεροποίηση των καλλιεργουμένων εκτάσεων η οποία διαμορφώνεται στα 13.000 στρέμματα. Μάλιστα, στην διάρκεια της φετινής χρονιάς ο συνεταιρισμός προχώρησε στην δωρεάν διανομή 7.000 δενδρυλλίων, με στόχο την άμεση αναδιάρθρωση των γερασμένων συκεώνων. Η συγκομιδή αναμένεται να ξεκινήσει σε 15 ημέρες, ενώ οι αποδόσεις ανά δένδρο παίζουν στα 30 με 50 κιλά για ένα νέο δένδρο δεκαετίας. Οι τιμές του παραγωγού δεν έχουν γνωστοποιηθεί για την ώρα και θα ανακοινωθούν στις 10 του Αυγούστου, σύμφωνα με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού κ. Παναγιώτη Παπαγεωργίου. Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο κ. Παπαγεωργίου «είναι νωρίς ακόμη να κάνουμε εκτιμήσεις για τιμές γιατί δεν έχει επέλθει η ωρίμανση των καρπών». Πάντως, πέρυσι τα τσαπελόσυκα Καλαμάτας πωλούνταν στα 1,58 ευρώ το κιλό για την Α κατηγορία, 1,38 ευρώ το κιλό για την Β1, 1 ευρώ το κιλό για την Β2 και 85 λεπτά το κιλό για την κατηγορία Γ. Στη Μακεδονία, ο συνεταιρισμός παραγωγών «Σύκα Παιονία Κιλκίς» προωθεί τα νωπά σύκα της ποικιλίας Black mission τόσο στην εγχώρια α- γορά όσο και το εξωτερικό. Ο πρόσφατα ιδρυθείς συνεταιρισμός αριθμεί περί τα 27 μέλη, ε- νώ καλλιεργεί μια έκταση των 500 στρεμμάτων, στοχεύοντας στην διπλασίαση των εκτάσεων μέσα στην επόμενη καλλιεργητική σεζόν. Πέρυσι, οι αποδόσεις για ένα δένδρο 5 ετών έφθαναν τα 5 με 6 κιλά, ενώ για φέτος εκτιμάται ότι αντίστοιχες αποδόσεις θα διπλασιαστούν, σύμφωνα με τον γεωπόνο κ. Γεώργιο Θεοδωρίδη. Όσον αφορά τις τιμές για φέτος, θα ανακοινωθούν στις αρχές του Αυγούστου, ενώ πέρυσι οι τιμές της συγκεκριμένης ποικιλίας διαμορφώθηκαν στα 2 ευρώ το κιλό. Καλλιεργητικές τεχνικές Κλαδέματα και αποστάσεις Εδαφικές απαιτήσεις Το φυτό προσαρµόζεται σε αλκαλικά εδάφη µε ph 6-7.8 Σε σύγχρονους συκεώνες οι αποστάσεις φύτευσης θα πρέπει να κυμαίνονται από 4-5 μέτρα επί της γραμμής και 6-7 μέτρα μεταξύ των γραμμών. Πριν την εγκατάσταση του συκεώνα τοποθετείται το σύστημα άρδευσης, ενώ ε- φαρμόζονται δύο ειδών κλαδέματα. α) Κλάδεμα διαμόρφωσης: επιδίωξη μας είναι να σχηματίσουμε ανοιχτό κύπελλο στα δένδρα έτσι ώστε να γίνεται σωστός αερισμός του φυτού αλλά και συγκομιδή των καρπών. Το κλάδεμα διαμόρφωσης γίνεται από τα μέσα Φεβρουαρίου μέχρι και τα τέλη Μαρτίου β) Κλάδεμα καρποφορίας: κύριο μέλημα του παραγωγού στο κλάδεμα καρποφορίας είναι η διατήρηση του σχήματος και της ισορροπίας μεταξύ της βλάστησης του δένδρου, διατηρώντας λίγους περσινούς βλαστούς οι οποίοι θα δώσουν την νέα βλάστηση και την καρποφορία της επόμενης χρονιάς. Η υπερβολική άρδευση στη διάρκεια του καλοκαιριού προκαλεί άνοιγµα των σύκων, ενώ το λίγο νερό οδηγεί σε κούφιους καρπούς. Τα ξηρά σύκα είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, και κάλιο.

ΦΥΤΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 Μετ εμποδίων οι νέες φυτεύσεις Η έλλειψη ρευστότητας φρενάρει τη νέα καλλιεργητική περίοδο στο Τυμπάκι ΕΗ «Ένας παραγωγός που πλήρωνε 3.000 ευρώ για το ρεύµα της γεώτρησης τώρα πληρώνει 6.000 ευρώ» ΤΗΣ ΠΕΛΛΑΣ ΛΑΣΗΘΙΩΤΑΚΗ lasithiotaki@agronews.gr Ένας από τους λόγους που συµβάλλουν στην έλλειψη ρευστότητας είναι η καθυστέρηση στην επιστροφή ΦΠΑ. Τις νέες φυτεύσεις των θερμοκηπίων δυσκολεύει η καθυστέρηση στην επιστροφή ΦΠΑ στους αγρότες, ενώ το τέλος για τις Α- νανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (Α.Π.Ε.) που έ- χει επιβάλει η ΔΕΗ, αυξάνει το κόστος του η- λεκτρικού ρεύματος στις γεωτρήσεις. Μετ εμποδίων ξεκινά η νέα καλλιεργητική περίοδος στα θερμοκήπια της Μεσαράς Κρήτης, σύμφωνα με τον πρόεδρο του αγροτικού συλλόγου Τυμπακίου και γραμματέα της Ο- μοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Ηρακλείου Γιώργο Ντισπιράκη. «Τα μέτρα που πάρθηκαν, δηλαδή η επιστροφή ΦΠΑ να δίδεται βάσει του αριθμού των στρεμμάτων και της παραγωγής που δηλώνει ο παραγωγός στο ΟΣΔΕ και τον ΕΛΓΑ, είναι σωστό» επισημαίνει ο κ. Ντισπιράκης. «Το πρόβλημα είναι, λέει, ότι η επιστροφή ΦΠΑ ενώ κάθε χρόνο γινόταν το Μάιο, φέτος, τέλος Ιουλίου δεν έχει γίνει ακόμα. Επιπλέον η επιστροφή ΦΠΑ μειώθηκε σημαντικά από το 11% σε 6%. Όλοι προβληματιζόμαστε πώς θα προχωρήσουμε σε νέες φυτεύσεις αν το αργότερο μέχρι τις πρώτες μέρες του Αυγούστου δεν έχουμε πάρει τα χρήματα. Ξέρετε, τα καταστήματα ζητούν πληρωμές τοις μετρητοίς» σχολιάζει ο κ. Ντισπιράκης. Παράλληλα άφωνοι έμειναν οι αγρότες και από τους τελευταίους λογαριασμούς της ΔΕΗ που είδαν για τις γεωτρήσεις τους. Οι περισσότεροι από τους ιδιοκτήτες θερμοκηπίων ποτίζουν τις καλλιέργειες τους από ιδιωτικές, ο- μαδικές γεωτρήσεις οι οποίες λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα. Τελευταία όμως διαπιστώνουν διαβάζοντας τους λογαριασμούς της ΔΕΗ ότι το κόστος για τις ΑΠΕ έχει αυξηθεί σε ποσά άνω των 1.000 ευρώ το τετράμηνο, επισημαίνει ο κ. Ντισπιράκης. Κι αν σε αυτό προστεθεί και η μετατροπή του ρεύματος από γεωργικό σε οικιακό, τότε το κόστος αυξάνεται ακόμα. «Στην ουσία το κόστος του ρεύματος διπλασιάζεται. Φθάνουμε στο σημείο εκεί που ένας παραγωγός πλήρωνε για το ρεύμα της γεώτρησης 3.000 ευρώ το χρόνο, τώρα να καλείται να πληρώσει 6.000 ευρώ» υπογραμμίζει. «Ναι» για συνδεδεμένη στα θερμοκήπια Την προετοιµασία του σχετικού φακέλου για τη συνδεδεµένη ενίσχυση στα θερµοκήπια, ώστε να είναι έτοιµη για έγκριση από την Κοµισιόν το 2014, κατά τη διάρκεια της ελληνικής προεδρίας της Ε.Ε. ζήτησαν οι οι Ενώσεις της Κρήτης. H ένταξη των θερµοκηπίων στη συνδεδεµένη ενίσχυση µε τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική απασχόλησε, µεταξύ άλλων, τη συνάντηση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Αθ. Τσαυτάρη και του αναπληρωτή υπουργού Μ. Χαρακόπουλου, µε εκπροσώπους αγροτικών οργανώσεων στις 17 Ιουλίου. Στη σχετική µε τη συνάντηση ανακοίνωση της Ένωσης Ιεράπετρας αναφέρεται ότι «για το ζήτηµα της «Ένταξης θερµοκηπιακών καλλιεργειών στο καθεστώς της Ενιαίας Συνδεδεµένης Ενίσχυσης» εκφράστηκε η ισχυρή πολιτική βούληση-απόφαση του ΥΠΑΑΤγια ένταξη των θερµοκηπίων στο καθεστώς των συνδεδεµένων ενισχύσεων. Θα πρέπει, λοιπόν, να αρχίσει η σύνταξη του συγκεκριµένου φακέλου που θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί µέχρι και τον Μάιο του 2014, εντός των ορίων της Ελληνικής Προεδρίας και η έγκρισή του µέχρι το Σεπτέµβριο του ίδιου έτους. Για τα κριτήρια καθώς και το ύψος του ποσού από τις συνδεδεµένες ενισχύσεις που θα λάβουν τα θερµοκήπια µε βάση τον εθνικό φάκελο είναι ζητήµατα που θα πρέπει να αντιµετωπιστούν το επόµενο διάστηµα».

14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: KΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΤΕΦΑΝΑΚΟΥ ΗΣ Εγκρίσεις φυτοπροστατευτικών Χορήγηση οριστικής έγκρισης διάθεσης στην αγορά του βιοκτόνου (τρωκτικοκτόνο) σκευάσµατος RAT BILLEN PASTA BAIT, σύµφωνα µε απόφαση του Υπουργείου Α- γροτικής Ανάπτυξης και τροφίµων, µε ηµεροµηνία απόφασης την 05/07/2013. Χορήγηση οριστικής άδειας διάθεσης στην αγορά στο φυτοπροστατευτικό προϊόν (ζιζανιοκτόνο) DITEX 20 SL, σύµφωνα µε απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίµων, µε ηµεροµηνία απόφασης την 12/07/2013. Χορήγηση οριστικής άδειας διάθεσης στην αγορά στο φυτοπροστατευτικό προϊόν (µυκητοκτόνο) PREVALOR 80 WG, σύµφωνα µε απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίµων, µε ηµεροµηνία απόφασης την 16/07/2013. Χορήγηση οριστικής άδειας διάθεσης στην αγορά µε αµοιβαία αναγνώριση στο φυτοπροστατευτικό προϊόν (εντοµοκτόνο) MALTOATO 2,5 EC, σύµφωνα µε απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίµων, µε ηµεροµηνία απόφασης την 12/07/2013. Ψώρα του San Jose σε αχλαδιά Αναµένεται η εµφάνιση των κινητών προνυµφών (έρπουσες). εν συνίσταται γενική καταπολέµηση, και η επέµβαση συστήνεται µόνο σε σοβαρές προσβολές. Ως κατάλληλος χρόνος ε- πέµβασης για τις πεδινές περιοχές ορίζεται η 23 µε 27 Ιουλίου, ενώ για τις ορεινές περιοχές οι επεµβάσεις θα πρέπει να διενεργούνται από τις 9 µέχρι και τις 13 του Αυγούστου. Στις ε- γκεκριµένες δραστικές ουσίες των φυτοπροστατευτικών προϊόντων συγκαταλέγονται οι Chlorpyrifos, Chlorpyrifos-methyl, Fenoxycarb, Paraffin oil, και Spirotetramat. Σκευάσµατα BASF: Cyren 48EC, Triona 96EC, Triona 81EW DU PONT: Swift 48EC ELANCO: Dursban 750WG/480EC, Reldan 225EC FARMA-CHEM SA: ECHO 48 EC HELLAFARM: ADMIRAL 10EC, HELGAR 25 WG, CHLORPYRIFOS HEADLAND 48EC SYNGENTA: Insegar 25WG Μαργαρόνια στην ελιά Στις όψιµες περιοχές παρατηρούνται χαµηλές συλλήψεις. Συνίσταται ψεκασµός στους ελαιώνες που διαπιστώνονται σοβαρές προσβολές στην βλάστηση ή στους καρπούς. Μεγαλύτερη ανάγκη προστασίας έχουν ελαιόδενδρα µε τρυφερή βλάστηση, όπως φυτώρια, δέντρα νεαρής ηλικίας και δέντρα που έχουν δεχθεί κλάδεµα ανανέωσης. Ως χρόνος επέµβασης για τις όψιµες περιοχές ο- ρίζεται η 26η µε 29η Ιουλίου. Για την αντιµετώπιση της µαργαρόνιας στην ελιά εγκρίθηκε σκεύασµα µε δραστική ουσία deltamethrin (δελταµεθρίν), µε µέγιστο αριθ- µό εφαρµογών µία ανά καλλιεργητική περίοδο και 7 η- µέρες αναµονής πριν τη συγκοµιδή. Βιολογία Ο µύκητας διαχειµάζει µε τη µορφή σκληρωτίων στο έδαφος ή ως σαπροφυτικό µυκήλιο σε νεκρά υπολείµµατα καλλιέργειας ή σε διάφορους ξενιστές Ο βοτρύτης απειλεί τους αμπελώνες Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή για την προληπτική αντιμετώπιση της ασθένειας ΤOY ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΣΤΕΦΑΝΑΚΟΥ Η stefanakoudis@agronews.gr Για υψηλό κίνδυνο προσβολών α- πό τον καταστροφικό μύκητα του βοτρύτη προειδοποιεί το Υπουργείο Α- γροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και συγκεκριμένα το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας. Η σοβαρότερη και καταστροφικότερη μορφή προσβολής από τον μύκητα, είναι η σήψη των ώριμων σταφυλιών. O κίνδυνος προσβολής είναι μεγάλος στις υγρές και δροσερές περιοχές και πρωτίστως όταν υπάρχουν ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ράγες τραυματισμένες από διάφορα αίτια (όπως ωίδιο, ευδεμίδα, άλλα έ- ντομα, ακανόνιστα ή υπερβολικά ποτίσματα καθώς και πουλιά). Για την προληπτική αντιμετώπιση της ασθένειας συνίσταται η εφαρμογή μίας σειράς καλλιεργητικών και άλλων μέτρων όπως: 1. σωστή διαχείριση της κόμης των πρέμνων (βλαστολόγημα και ξεφύλλισμα) για την μείωση της υγρασίας και την αποτελεσματική κάλυψη των βοτρύων με το ψεκαστικό υγρό. 2. αποφυγή υπερβολικής και ακανόνιστης χρονικά άρδευσης 3. ορθολογική χρήση ορμονικών σκευασμάτων σε ορισμένες πυκνόραγες ποικιλίες, για επιμήκυνση της ράχης των σταφυλιών και προκειμένου αυτοί να γίνουν λιγότερο συμπαγείς. Ο αριθμός των επεμβάσεων για την προστασία από την ασθένεια ε- ξαρτάται από τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες, και το ποσοστό των τραυματισμένων ραγών. Σε υγρές περιοχές με ιστορικό προσβολών από βοτρύτη, συνίσταται η διενέργεια μίας επέμβασης με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο μυκητοκτόνο στην έναρξη της ωρίμανσης και ενός δεύτερου 3 με 4 εβδομάδες πριν τον τρύγο. ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Εριώδης αλευρώδης Τα άφθονα µελιτώδη αποχωρήµατα των προνυµφών και ενηλίκων του εντόµου ευνοούν την εγκατάσταση των µυκήτων της καπνιάς τα οποία περιορίζουν σε σηµαντικό βαθµό την φωτοσυνθετική ικανότητα του φυλλώµατος και µειώνουν την εµπορική αξία των καρπών. Το έντοµο συµπληρώνει 5 µε 7 γενεές στην διάρκεια του έτους αναλόγως των επικρατουσών καιρικών συνθηκών. Το παρασιτοειδές υµενόπτερο Cales noacki περιορίζει σε ικανοποιητικό βαθµό τον εριώδη αλευρώδη. Γενικά συνίσταται να µην γίνεται καµία επέµβαση µε εντοµοκτόνα εφόσον δεν υπάρχει σοβαρό πρόβληµα από κάποιον εχθρό στα εσπεριδοειδή. Στις περιπτώσεις που διαπιστώνονται προσβολές από ψευδόκοκκο ή κόκκινη ψώρα, να προτιµηθούν θερινοί πολτοί που δεν έχουν δυσµενείς επιπτώσεις στο παράσιτο του εριώδη αλευρώδη. Παράλληλα µε την χηµική καταπολέµηση συνιστώνται και κλαδέµατα τα οποία συντελούν στον καλύτερο αερισµό και φωτισµό των δένδρων. Συµπτώµατα Καστανές υδατώδεις εκτεταµένες κηλίδες, που µπορεί να εξελιχθούν σε νεκρώσεις Συνίσταται οι ψεκασμοί στο στάδιο αυτό να γίνονται με χαλκούχα σκευάσματα, διότι προκαλείται σκλήρυνση της επιδερμίδας των ραγών και συνεπώς αύξηση της αντοχής τους στον βοτρύτη.

ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 15 Δικαιολογεί το όνομά του το ελληνικό σκληρό, που ανθίσταται με επιτυχία στις διεθνείς πιέσεις Παραμένουν στο επίπεδο των 22 έως 23 λεπτών οι τιμές παραγωγού στη Θεσσαλία που δίνουν τον τόνο ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Σταθερά στα 22-23 λεπτά το κιλό πωλείται αυτές τις ημέρες το ελληνικό σκληρό σιτάρι τουλάχιστον στην περιοχή της Θεσσαλίας και παρά την πίεση που έρχεται α- πό τα διεθνή χρηματιστήρια. Από την άλλη, στη Μακεδονία η πίεση έχει αρχίσει να γίνεται εμφανής, όμως δεν είναι δυνατόν να δημιουργηθεί μια πολύ σαφής εικόνα, αφού οι περισσότερες φορτώσεις προς εξαγωγή που γίνονται στην αγορά μας, και δεν είναι λίγες, αφορούν παλιότερα συμβόλαια. Γενικότερα οι τιμές από Ιταλούς δεν είναι υποσχόμενες (σχεδόν 260 ευρώ/ τόνο FOB) με αποτέλεσμα να μην σημειώνονται τελικά σημαντικές πωλήσεις. Εκτίμηση είναι ότι τα ελληνικά σκληρά δεν είναι και πολύ ποιοτικά φέτος και αυτό κάνει τους αγοραστές πιο διστακτικούς. Αρκετοί έμποροι ακόμα κρατάνε τη θέση τους αλλά οι προβλέψεις είναι μάλλον δυσοίωνες ως προς τις τιμές. Σύμφωνα με αξιόπιστη γαλλική έκθεση η συνολική παραγωγή σκληρού στην Ευρώπη εκτιμάται πλέον στους 8,2 εκατ. τόνους από 8 εκατομμύρια πριν από ένα μήνα λόγω της αυξημένης παραγωγής της Ι- σπανίας και Ιταλίας. Και στις δύο χώρες έ- χουμε τελικά καλύτερες αποδόσεις ενώ ειδικά στη νότια Ιταλία και ποιοτικά η εικόνα είναι καλύτερη από την αρχική εκτίμηση. Επίσης πλέον μπαίνουμε σε μια νεκρή εποχή με τους μύλους παραδοσιακά να μην αγοράζουν. Η εικόνα στη διεθνή αγορά Τον πρωταρχικό παράγοντα, που ρυθμίζει τις τιμές όλων των δημητριακών στο Χρηματιστήριο του Σικάγο αποτελούν οι Στοιχεία ενός έτους από το Χρηματιστήριο της Μπολόνια Εκτίµηση είναι ότι τα ελληνικά σκληρά δεν είναι και πολύ ποιοτικά φέτος και αυτό κάνει τους αγοραστές διστακτικούς. Η διεθνής αγορά πιέστηκε και από απότοµες πωλήσεις κερδοσκοπικών τοποθετήσεων οι οποίες αποτέλεσαν έναν ακόµα αρνητικό παράγοντα για τις τιµές. καιρικές συνθήκες. Σύμφωνα λοιπόν με τα τελευταία στοιχεία, η πίεση, συνεχίζεται με τις τιμές Δεκεμβρίου να έχουν μειωθεί κατά 18% από τα υψηλά Φεβρουαρίου. Οι βροχοπτώσεις στη διάρκεια της εβδομάδας αλλά και οι προβλέψεις για συνέχισή τους έφερε την πτώση τόσο στα στάρια όσο και στα καλαμπόκια. Κατόπιν αυτών των ειδήσεων η αγορά πιέστηκε και από απότομες πωλήσεις κερδοσκοπικών τοποθετήσεων οι οποίες αποτέλεσαν ένα ακόμα αρνητικό παράγοντα για τις τιμές. Πλέον αναμένεται αύξηση της ζήτησης από πλευράς Αιγύπτου ώστε να στηριχτεί η αγορά. Γενικότερα όμως τα στάρια φέτος έχουν ανακάμψει ποσοτικά σε σχέση με πέρσι και γι αυτό πιέζονται χρηματιστηριακά. Παρόμοιο είναι το σκηνικό και για τα γαλλικά μαλακά στάρια. Η πίεση στο Σικάγο σε συνδυασμό με την πτώση τιμών της ρωσικής σοδειάς έχουν φέρει τις τιμές Νοεμβρίου στα 190 ευρώ/τόνο. Παράλληλα σε επίσημη έκθεση της Ε.Ε. εκφράστηκε η εκτίμηση πως θα αυξηθούν οι αποδόσεις στα χωράφια για τα μαλακά στάρια στην Ευρώπη. Τα γαλλικά σκληρά τα οποία βρίσκονται τώρα στο στάδιο της συγκομιδής είναι σταθερά στα 265 ευρώ/ τόνο παραδοτέα σε λιμάνι. Στην λίστα της Φότζια οι τιμές σκληρού έχουν ελαφρά πιεστεί. Τα καλής ποιότητας (ειδικό βάρος 80 kg/hl, πρωτεΐνη 12%, υαλώδη 75%) κυμαίνονται στα 268-273 ευρώ/τόνο παράδοση σε ιταλικό λιμάνι, ενώ η αμέσως επόμενη ποιότητα (ειδικό βάρος 78 kg/hl, πρωτεΐνη 11,5%, υαλώδη 65%) στα 263-268 ευρώ/τόνο παράδοση σε ιταλικό λιμάνι. Στο Μιλάνο, οι τιμές συμβολαίων Σεπτεμβρίου μέχρι Δεκεμβρίου βρίσκονται μεταξύ 270-272 ευρώ/τόνο (ειδικό βάρος το ελάχιστο 76 kg/hl, πρωτεΐνη 11,5%, υαλώδη 62%)παραδοτέα σε σιλό στην Φότζια. Ποσοτική ανάκαµψη Γενικότερα όµως τα στάρια φέτος έχουν ανακάµψει ποσοτικά και γι αυτό πιέζονται χρηµατιστηριακά Σκληρό σιτάρι Αναµένεται αύξηση της ζήτησης από πλευράς Αιγύπτου ώστε να στηριχτεί η αγορά Μαλακό σιτάρι Σε έκθεση της Ε.Ε. εκφράστηκε η εκτίµηση πως θα αυξηθούν οι αποδόσεις στα χωράφια

16 Ο ΚΟΣ ΤΟΥ ΕΠΙΧ Με το όπλο παρά πόδας Εν αναμονή δεύτερης γενιάς για το πράσινο σκουλήκι Επισκέψεις κάθε δύο μέρες στην καλλιέργειά τους ώστε να είναι σε θέση να διαπιστώσουν έγκαιρα τυχόν εντομολογικές προσβολές προτείνει στους βαμβακοπαραγωγούς η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας Λάρισας, καθώς στο παρόν βλαστικό στάδιο του φυτού οι ζημιές από το πράσινο και το ρόδινο σκουλήκι δεν αναπληρώνονται. Οι τελευταίε βροχοπτώσεις και οι σχετικά χαµηλές θερµοκρασίες ΤOY ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΣΤΕΦΑΝΑΚΟΥ Η stafanakoudis@agronews.gr Η επιθεώρηση των βαμβακοχώραφων, σύμφωνα με την πρόσφατη ανακοίνωση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Λάρισας σε συνεργασία με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας, συνιστάται να γίνεται πρωινές ή απογευματινές ώρες διασχίζοντας το χωράφι διαγώνια και εξετάζοντας 100 φυτά σε διαφορετικά σημεία της διαγωνίου. Η χημική καταπολέμηση του πράσινου και του ρόδινου σκουληκιού είναι πιο α- ποτελεσματική όταν γίνεται στο 1ο ή στο 2ο στάδιο της προνύμφης. O ψεκασμός θα πρέπει να διενεργείται μετά τη δύση του η- λίου γιατί τότε αυξάνεται η δραστηριότητα των προνυμφών, αλλά και για την προστασία των μελισσών. Επισημαίνεται ότι όπου χρειαστεί επέμβαση με φυτοπροστατευτικά μέσα τότε είναι επιθυμητή η εναλλαγή σκευασμάτων διαφορετικής κατηγορίας δράσης κάθε φορά και η μη χρήση του ίδιου εντομοκτόνου περισσότερο από δύο φορές το χρόνο για την αποφυγή εμφάνισης συμπτωμάτων ανθεκτικότητας. Μόνο φέτος η καλλιέργεια στη Θεσσαλία έχει περιοριστεί κατά το 1/4 σε σχέση µε την περσινή χρονιά. Το δίκτυο των παγίδων και οι διαπιστώσεις των γεωπόνων Στο πλαίσιο του προγράμματος «Γεωργικών Προειδοποιήσεων Ολοκληρωμένης Φυτοπροστασίας της Βαμβακοκαλλιέργειας της χώρας καλλιεργητικής περιόδου 2013», η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Λάρισας, σύμφωνα με την ανακοίνωσή της, έχει αναπτύξει το δίκτυο παγίδων της σε συνολικά 80 τοποθεσίες, σε 44 Κοινοτικά Διαμερίσματα καλύπτοντας σχεδόν ό- λες τις περιοχές βαμβακοκαλλιέργειας της Π.Ε. Λάρισας. Αυτή την εποχή τα βαμβακόφυτα βρίσκονται στο στάδιο της ανθοφορίας και καρπόδεσης των 50% των ανθέων στις πρωιμότερες καλλιέργειες. Τις επόμενες ημέρες θα ενταθούν οι έλεγχοι καθώς αναμένεται ο χρόνος εμφάνισης της 2ης για το βαμβάκι και πιο επικίνδυνης γενεάς του πράσινου σκουληκιού, η οποία στις πιο ο- ρεινές περιοχές της Π.Ε. Λάρισας θα κάνει την εμφάνισή της λίγο αργότερα και μέχρι τις 10 Αυγούστου. Οψίµιση της παραγωγής Οι τελευταίες βροχοπτώσεις και οι σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες για την εποχή που επικράτησαν το τελευταίο 15νθήμερο επηρέασαν τις βαμβακοκαλλιέργειες, που παρουσιάζουν χαμηλούς ρυθμούς ανάπτυξης άνθησης και καρπόδεσης, οψιμίζοντας την παραγωγή. Αυξηµένοι οι πληθυσµοί των ωφέλιµων εντόµων Με βάση τις παρατηρήσεις, που πραγματοποιούνται από τους επιτόπιους ελέγχους που διενεργούν γεωπόνοι της Αγροτικής Διεύθυνσης της Λάρισας, διαπιστώνονται κατά τόπους μικρά ποσοστά προσβολών σε καρποφόρα όργανα από προνύμφες πράσινου σκουληκιού, που δεν δικαιολογούν σε καμία περίπτωση ψεκασμούς. Επίσης, παρατηρούνται αυξημένοι πληθυσμοί ωφέλιμων εντόμων στις καλλιέργειες, γεγονός που δικαιολογεί την σχεδόν μηδενική μέχρι στιγμής παρουσία ζωντανών προνυμφών πράσινου και ρόδινου σκουληκιού στις βαμβακοκαλλιέργειες, ενώ αυξημένοι πληθυσμοί τετράνυχου και αλευρώδη εμφανίζονται κατά τόπους. Στα Κ.Δ. Χάλκης (Τουσμάνια) και Ρήγαιου (Ρουμάνι) διαπιστώνονται υψηλές συλλήψεις ακμαίων ρόδινου σκουληκιού, ΕΝΏ στο Κ.Δ. Τερψιθέας (Κομψάλια) παρατηρούνται υψηλές συλλήψεις ακμαίων πράσινου σκουληκιού χωρίς όμως να διαπιστώνονται ζωντανές προνύμφες στις καλλιέργειες. Τετράνυχος Αν η προσβολή είναι περιορισµένη στις άκρες του χωραφιού τότε ψεκάζουµε µόνο περιφερειακά το χωράφι περιορίζοντας έτσι το κόστος και τις επιπτώσεις του ψεκασµού Σύµφωνα µε τους γεωπόνο Προτείνετα Για την ορθολογική ανάπτυξη των κοφύτων και για την απρόσκοπτη και τική εξέλιξη των καλλιεργειών, η Αγροτ εύθυνση Λάρισας μας προτείνει, όπου υ ανάγκη, την εφαρμογή ρυθμιστών ανά βαμβακοφύτων με εγκεκριμένα σκευ που περιέχουν τη δραστική ουσία Me chloride ή και αναστολείς ανάπτυξης, ενδεικνυόμενες κατά περίπτωση δοσο καθώς συμβάλει στην επιτάχυνση της ω σης των φυτικών ιστών και πρωίμιση τ τικών οργάνων καθώς και στην ισόρροπ πτυξη αυτών. Τι προτείνεται για τον τετράνυχο Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας κ νιατρικής Λάρισας συνιστά στους βαμβ ραγωγούς να αρδεύουν κανονικά τις κα γειές τους, διότι τα στρεσαρισμένα από ψη νερού φυτά, σε συνδυασμό με τις υ Με βάση τις παρατηρήσεις στους επιτόπιους ελέγχους διαπιστώνο

ΜΟΣ ΕΙΡΕΙΝ W 41 E E K L Y οψίµισαν την παραγωγή στην ΠΕ Λάρισας. υς της ιεύθυνσης Λάρισας, συµβάλλουν στην επιτάχυνση της ωρίµανσης των φυτικών ιστών ι η χρήση ρυθμιστών ανάπτυξης βαμβααποδοική Διπάρχει πτυξης άσματα piquat με τις λογίες, ρίμανων φυη ανάαι Κτηακοπαλλιέρέλλειψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού προσβάλλονται από τετράνυχο (εμφανίζεται κυρίως αρχές Ιουλίου μέχρι τα μέσα Αυγούστου), η προσβολή του οποίου ξεκινά συνήθως από τις άκρες των χωραφιών όπου και διαχειμάζει στα χορτάρια των συνόρων. Αν διαπιστωθεί εκτεταμένη ζημιά (δηλαδή κατά μέσο όρο να εμφανίζεται στο 30-50% των φύλλων του δείγματος), τότε μόνο, σύμφωνα με τη Διεύθυνση της Λάρισας, πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά προτεραιότητα δραστικές ουσίες με εκλεκτική δράση στα ακάρεα. Αν η προσβολή είναι περιορισμένη στις άκρες του χωραφιού τότε ψεκάζουμε μόνο περιφερειακά το χωράφι περιορίζοντας έτσι το κόστος και τις επιπτώσεις του ψεκασμού. Ποιες περιοχές καλύπτονται από τις φεροµονικές παγίδες Υπό στενή παρακολούθηση τα βαµβακοχώραφα Σε 80 µέρη Καλύπτεται πλήρως η περιοχή της ΠΕ Λάρισας όπου καλλιεργείται βαµβάκι Ρόδινο σκουλήκι Οι νεαρές προνύµφες του ρόδινου, σε διάστηµα 20-30 ωρών από την εκκόλαψή τους, ανοίγουν τρύπες εισόδου στα καρύδια και µπαίνουν στο εσωτερικό τους Πώς αντιµετωπίζεται ο αλευρώδης Επειδή ο αλευρώδης είναι δευτερεύουσας σημασίας εχθρός για το βαμβάκι, επέμβαση συνιστάται να πραγματοποιείται μόνο όταν διαπιστώνονται μεγάλοι πληθυσμοί, με κατώτερο όριο επέμβασης 200 άτομα στα 100 φύλλα κ.μ.ο. Για το ρόδινο σκουλήκι Στο βλαστικό στάδιο στο οποίο βρίσκονται οι βαμβακοφυτείες, Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας Λάρισας μας συνιστά στους παραγωγούς να ελέγχουν εξονυχιστικά τα καρύδια για τυχόν στίγματα πάνω στην επιφάνειά τους ή στο εσωτερικό τους με σκοπό τη διαπίστωση ύ- Οι περιοχές στις οποίες έχει τοποθετηθεί το δίκτυο φερομονικών παγίδων είναι τα ΔΔ Αγ. Γεώργιος (Μαγούλες, Τολούμπα), Αγροκήπιο (Βαμβακιές, Μαυρόγια, Λούτσα, Μαυροχώματα), Αγ. Τριάδα (Κριθάρια, Βαμβακιές), Α- μυγδαλή (Νεοκτήματα), Αρμένιο (Μεριάς), Βαμβακού (Μεριάς), Βασιλικά (Βασίλης Κούψια), Γλαύκη (Καρακότζια, Σχολικό, Χαντάκια, Μαγούλα), Γλαύκη (Λοφίσκος, Χαϊκάλια, Ντουμαλάν, Τραγανές), Ελευθέριο (Μεριάδες, Τσαΐριά, Γέφυρα, 80 Νταριά), Ελληνικό (Καψάλες), Ευίδριο (Αμμούδες), Ζ. Πηγή (Μανδριγέρι), Ζάππειο (Ισαδιά, Συκιές, Κουτσουπιά), Καστρί (30 Αριά), Καλό Νερό (Πουρνάρα), Κόμβος Συκουριού (Καρατσαΐρ), Κατωχώρι (Φουρνιά), Κάτω Βασιλικά (Χατζημεριά), Κιλελέρ (Πυργάκια), Κοιλάδα (60αριά, Κομψάλια, Λέπαρνο), Κουλούρι (Αμμουδές), Κράννωνας (Υπ. Κράννωνος), Κυπαρίσσος (Βαλάρια), Μάνδρα (Μαυρόγεια, Μποσιά), Μέλια (Κουμιά), Μέλισσα (15 Αριά), Μακρυχώρι (Μαυρογιά), Μελισσοχώρι (Γιαννουλάκια, Καραΐκια, Τσαΐρια, Δέλτα), Μελισσοχώρι (Μεριάς, Καρατάσια), Νέα Λεύκη (50 Αριά), Νέσσωνας (Καρατσαΐρια), Νιαμάτα (Μακρυνά), Νίκαια (Τσαπουρνιές, Βρύση), Ομορφοχώρι (Καρατσαΐρ, Γεντίκι, Χασάμπαλη, 27 Αριά), Πλασιά (Θάλεια, Τσατάλια, 50 Αριά), Πλατύκαμπος (Γιαννουλάκια, Τσαούσα), Ρηγείο (Ρουμάνι), Σκοτούσα (Μεριάς), Σταυρός (15 Αριά, 17 Αριά, 20 Αριά), Τερψιθέα (Κομψάλια), Υπερεία (Γκερένια, Τρίτα), Φάρσαλα (Πλατάνες, Μπέλι Τσαίρ, Τραγάνες, Μάλτες) και Χάλκη (Τουσμάνια, Καλόγηρος). παρξης ζωντανών προνυμφών. Οι νεαρές προνύμφες του ρόδινου, σε διάστημα 20-30 ωρών από την εκκόλαψή τους, ανοίγουν τρύπες εισόδου στα καρύδια και μπαίνουν στο εσωτερικό τους, όπου και τρέφονται με αποτέλεσμα την ποσοτική και ποιοτική υποβάθμισή τους. Οι τρύπες εισόδου επουλώνονται και συνήθως δεν φαίνονται με γυμνό μάτι. Γι αυτό συνιστάται να γίνεται έλεγχος των φυτειών δύο φορές την εβδομάδα και όταν διαπιστωθούν προσβεβλημένες ροζέτες (άνθη που δεν ανοίγουν) σε ποσοστό μεγαλύτερο από 20% ή όταν η δειγματοληψία 100 καρυδιών μας δώσει προσβολή στο 5% αυτών, να γίνεται χημική καταπολέμηση. Για το πράσινο σκουλήκι Στην παρούσα φάση αν διαπιστωθούν 4-5 ζωντανές προνύμφες (σκουλήκια) σε 100 φυτά, τότε μόνο οι παραγωγοί θα πρέπει να επέμβουν με τις εγκεκριμένες δραστικές. νται κατά τόπους µικρά ποσοστά προσβολών σε καρποφόρα όργανα από προνύµφες πράσινου σκουληκιού, που δεν δικαιολογούν ακόµη ψεκασµούς. Πότε είναι απαραίτητος ο ψεκασμός Αποκλειστικά υπεύθυνοι για την τελική απόφαση επιλογής της συγκεκριμένης κάθε φορά φυτοπροστατευτικής επέμβασης στις συνθήκες της καλλιέργειάς τους, των φυτοπροστατευτικών προϊόντων που θα επιλέξουν και του τρόπου και χρόνου χρησιμοποίησης αυτών, καθώς επίσης και για λοιπούς χειρισμούς, τα οποία συμβάλουν στις ποσοτικές και ποιοτικές αποδόσεις της καλλιέργειας, είναι οι βαμβακοπαραγωγοί σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Λάρισας. Προσοχή στην ετικέτα και τις οδηγίες χρήσης Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των παρασκευαστών οίκων, για την αναλογία χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, τη συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας, το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής καθώς και για τα μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηρίασης. Τα αγροχημικά να χρησιμοποιούνται πάντοτε σύμφωνα με την ετικέτα. Σύμφωνα με τα άρθρα 9 3 και 10 3 του ν.4036/2012 (ΦΕΚ8Α) όποιος χρησιμοποιεί μη εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα υπόκειται σε διοικητικές και ποινικές κυρώσεις. Υπενθυμίζεται ότι θα πρέπει να αποφεύγονται ψεκασμοί με μελισσοτοξικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα και όπου κρίνεται αναγκαίο η εφαρμογή των ψεκασμών να γίνεται την ώρα που δεν πετούν οι μέλισσες, κατά τις απογευματινές ώρες κυρίως μετά τη δύση του ηλίου. Οι βαμβακοπαραγωγοί να προειδοποιούν τους μελισσοκόμους ώστε να απομακρύνουν τα μελίσσια τους από την περιοχή του ψεκασμού. Για το σκοπό αυτό θα πρέπει απαραιτήτως οι μελισσοκόμοι να αναγράφουν στις κυψέλες τον κωδικό τους, το τηλέφωνο και τη διεύθυνσή τους ώστε να είναι δυνατή η έγκαιρη ειδοποίησή τους. Η αλόγιστη χρήση των φυτοφαρμάκων βλάπτει την υγεία των καταναλωτών, επιβαρύνει το περιβάλλον και αυξάνει το κόστος παραγωγής, καταλήγει η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της ΠΕ Λάρισας.

42 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Μια μάχη για το ελαιόλαδο χάθηκε αλλά όχι ο πόλεμος Παίρνουν την κατάσταση στα χέρια τους οι Νότιοι μετά το «όχι» της Κομισιόν ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ giannakopoulou@agronews.gr Ένα από τα πιο ποιοτικά προϊόντα ελιάς στον κόσμο και μάλιστα στη δεύτερη θέση κατατάσσει το κρητικό ελαιόλαδο ONE η βρετανική εφημερίδα Independent! Στη δεκάδα της λίστας φιγουράρει και το ελαιόλαδο της Καλαμάτας. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το μεσσηνιακό «Taste the difference» (Greek Kalamatan Extra Virgin Olive Oil), το οποίο και καταλαμβάνει την πέμπτη θέση της λίστας. Το κρητικό ελαιόλαδο τυποποιείται στο Ηράκλειο Κρήτης και πωλείται α- πό την εταιρεία με την επωνυμία Terra Aegea του Γιώργου Τζίφα. Ο κ. Τζίφας εμφιαλώνει το ελαιόλαδο που εμπορεύεται στη μονάδα του τυποποιητή κ. Ανδρεαδάκη και προωθεί στην αγορά συνολικά 6 κωδικούς από διάφορους τύπους κρητικού λαδιού, βιολογικής και συμβατικής γεωργίας και κάνει εξαγωγές, με μεγάλη Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παραπέμπει στις ελληνικές καλένδες το αίτημα για ανάδειξη του ποιοτικού ελαιολάδου στους χώρους εστίασης. Αυτό προκύπτει από την απάντηση του Ευρωπαίου Επίτροπου για τη Γεωργία και την Ανάπτυξη της Υπαίθρου, Ντατσιάν Τσιόλος, σε σειρά ερωτήσεων ευρωβουλευτών, μεταξύ των οποίων και του Νίκου Χουντή του ΣΥΡΙΖΑ. Οι ευρωβουλευτές διαμαρτύρονταν για την απόσυρση σχετικής τροποποίησης του Κανονισμού για τα πρότυπα εμπορίας ελαιολάδου, στόχοι της οποίας, μεταξύ άλλων, ή- ταν «η προστασία και ενημέρωση του καταναλωτή» αλλά και η «διασφάλιση της ποιότητας και γνησιότητας του παρεχόμενου στους καταναλωτές, ελαιολάδου». Πιο συγκεκριμένα, ο κ. Τσιόλος, με την α- πάντησή του, αρχικά επιβεβαίωσε ότι, η ε- πίμαχη τροποποίηση αποσύρθηκε διότι κατά τη διάρκεια της Συνόδου Κορυφής της 22 Μαΐου 2013, «δεν έλαβε τη στήριξη της ειδικής πλειοψηφίας των μελών», δηλαδή της Γερμανίας, της Ολλανδίας, της Φιλανδίας, της Αυστρίας, του Λουξεμβούργου, της Δανίας, της Βουλγαρίας, και της Εσθονίας. Δηλαδή το μπλόκο των βορείων χωρών που δεν ασχολούνται με την ελαιοκομία κρατούν στα χέρια τους το μέλλον των νοτίων ελαιοπαραγωγών. Συνεχίζοντας την απάντησή του ο Επίτροπος Γεωργίας, απέρριψε ουσιαστικά το αίτημα των ευρωπαίων ευρωβουλευτών για ανάκληση της απόσυρσής της παραπέμποντας το θέμα στο αόριστο μέλλον και διευκρινίζοντας ότι: «Τους προσεχείς μήνες, η Επιτροπή θα ξαναρχίσει τις εργασίες της προκειμένου να διευκρινισθεί εάν πρέπει να αναληφθούν δράσεις σε ευρωπαϊκό επίπεδο ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες όλων των ενδιαφερόμενων φορέων στον ελαιοκομικό τομέα». Νότια «ισχύς εν τη ενώσει» Αξίζει, τέλος να σημειωθεί ότι η χρήση τυποποιημένου ελαιολάδου στα εστιατόρια έ- χει ήδη εφαρμοστεί στις υπόλοιπες ελαιοπαραγωγούς χώρες Ιταλία, Ισπανία και Πορτογαλία. Οπότε θα μπορούσαμε να πούμε ότι ο πόλεμος για το τυποποιημένο ελαιόλαδο δεν έχει ουσιαστικά χαθεί. Απλά ίσως να χρειάζεται ο οργανωμένος συντονισμός των νοτίων ελαιοπαραγωγικών χωρών για να πιέσουν προς αυτή την κατεύθυνση που θα είναι προς όφελος τόσο των παραγωγών ό- σο και των Ευρωπαίων καταναλωτών και θα δώσει την απαραίτητη υπεραξία στο πολύτιμο αυτό προϊόν. Οι Βρετανοί το θέλουν Κρητικό επιτυχία, στη Μ. Βρετανία και τη Σουηδία. Προετοιμάζεται μάλιστα να αρχίσει εξαγωγές ελαιόλαδου στη Νορβηγία, τη Κίνα, τα Εμιράτα και τη Γερμανία. Το ελαιόλαδο της συγκεκριμένης συσκευασίας, που κέρδισε τις εντυπώσεις των Βρετανών είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) Πεζών. Πιο συγκεκριμένα, η βρετανική Independent περιγράφει το λάδι ONE με τη φράση «αυτό το ελαιόλαδο από την Κρήτη είναι ακριβό, αλλά είναι η σαμπάνια των ελαιόλαδων!». Η εφημερίδα κατατάσσει το ONE στη δεύτερη θέση παγκοσμίως. Στην πρώτη κατατάσσει σισιλιάνικο «Nunez de Prado». Το κρητικό ΟΝΕ σε εξαιρετικά προσεγμένη γυάλινη συσκευασία των 500ml, πωλείται 39 στερλίνες. Στην Ελλάδα μέσω internet πωλείται στα ONE «Το ελαιόλαδο από την Κρήτη είναι ακριβό, αλλά είναι η σαµπάνια των ελαιόλαδων!» 24 ευρώ τα 500 ml. Για το ONE η εφημερίδα Independent γράφει πως «είναι εκπληκτικά καλό με φρέσκο ψωμί». Για το μεσσηνιακό αναφέρει ότι «βγάζει αρώματα μήλου, λεμονιού και βοτάνων». Διαβούλευση για τα τρόφιμα Ξεκίνησε υπό την αιγίδα του Επιτρόπου Περιβάλλοντος δηµόσια διαβούλευση για το πρόγραµµα «Βιώσιµα Τρόφιµα» (Sustainable Food). Βασικοί άξονες είναι: η καταγραφή των διατροφικών συνηθειών των Ευρωπαίων πολιτών, η προώθηση πιο υγιεινών επιλογών, η µείωση της κατασπατάλησης τροφίµων, η προώθηση βιώσιµης κατανάλωσης, η καλύτερη σύνδεση παραγωγής-κατανάλωσης καθώς και ο καλύτερος υπολογισµός των συνεπειών παραγωγής τροφίµων στα διάφορα οικοσυστήµατα. Οι ελληνικές γεύσεις στη ΔΕΘ Θεµατική έκθεση για την ελληνική γαστρονοµία µε τίτλο «Ελλάδα, του κόσµου οι γεύσεις» διοργανώνεται για πρώτη φορά φέτος 7-10 Σεπτεµβρίου στην 78η ιεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης ( ΕΘ). Η έκθεση, που θα περιλαµβάνει ποτά, τρόφιµα και κρασιά, στοχεύει στην επικοινωνία των Ελλήνων παραγωγών µε χιλιάδες Έλληνες και ξένους επισκέπτες. Στις Η.Π.Α. το Ξινόμαυρο Μετά το Ασσύρτικο, ήρθε η σειρά του Ξινόµαυρου να κατακτήσει τις ΗΠΑ. Το οινικό ταξίδι του Ξινόµαυρου στη υτική Ακτή των Η.Π.Α. που ξεκίνησε την περασµένη χρονιά, συνεχίστηκε και φέτος µε προορισµό το Λος Άντζελες. Στη φετινή αποστολή συµµετείχαν, εκπροσωπώντας το ΒΑΕΝΙ, από τα αντίστοιχα κτήµατα ο κ. Σταύρος Κουµτσίδης, η κα. Σοφία Παναγοπούλου, η κα. Νανά Χρυσοχόου, η κα. Γεωργία Φουντή και ο κ. Γιώργος ιαµαντάκος. Δημητριακά για sexy διαθεση Την απάντηση στην ερωτική ανορεξία δίνουν οι Βρετανοί. Συγκεκριµένα, η εταιρεία «Firebox.com» προωθεί στη βρετανική αγορά δηµητριακά, τονωτικά της ερωτικής διάθεσης, µε την ονοµασία «SexCereal» («Σεξοδηµητριακά»). Όµως, η εταιρία προειδοποιεί ότι υπερβολική κατανάλωση ίσως οδηγήσει σε έντονη ερωτική έξαρση. Τα «σεξοδηµητριακά», που κοστίζουν 9,99 λίρες (11.69 ευρώ), εµπεριέχουν κόκκους κακάο, συστατικά µε αφροδισιακές ιδιότητες, τζίντζερ, φράουλες κ.α.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 Η Άμστελ σε όλη την Ελλάδα Γιόρτασε την «Ημέρα Θερισμού Ελληνικής γης» ταξιδεύοντας σε 6 πόλεις ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ giannakopoulou@agronews.gr Η Άμστελ γιόρτασε για πρώτη φορά την «Ημέρα Θερισμού Ελληνικής Γης», ταξιδεύοντας σε όλη την Ελλάδα μαζί με παραγωγούς κριθαριού, συνεργάτες και χιλιάδες φίλους της. Το ταξίδι ξεκίνησε από την Κρύα Λιβαδειάς με ένα παραδοσιακό γλέντι, συνεχίστηκε σε ακόμα πέντε πόλεις διαρκώντας περίπου ένα μήνα και πργαμτοποιήθηκε προκειμένου η εταιρεία να τιμήσει τους παραγωγούς κριθαριού που μετέχουν στο Πρόγραμμα της Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού και προσφέρουν το «χρυσάφι» τους για την αγαπημένη μπίρα όλων των Ελλήνων. Ο εορτασμός της Ημέρας Θερισμού Ελληνικής Γης, ξεκίνησε δυναμικά στη Λιβαδειά, με μία μεγάλη εκδήλωση, που είχε παραδοσιακές γεύσεις, παγωμένη Άμστελ, τραγούδι και χορό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Το κοινό ξεσήκωσε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου, ενώ το κέφι απογειώθηκε με συναυλία της Γωγώς Τσαμπά. Το ταξίδι της Άμστελ συνεχίστηκε στη Νιγρίτα, στην Επανομή, στην Καρδίτσα, στον Αλμυρό Βόλου και στην Τρίπολη. Στους εορτασμούς, έδωσαν το παρών εκπρόσωποι της πολιτείας και της τοπικής κοινωνίας, καθώς και περισσότεροι ύο χιλιάδες Έλληνες παραγωγοί δίνουν το κριθάρι τους στην Amstel. από 3.000 παραγωγοί και φίλοι της Άμστελ. Άµστελ: πενήντα χρόνια ιστορίας Η Άμστελ, με 50 περίπου χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά, φτιάχνεται από τους Έλληνες για τους Έλληνες, με τις πιο αγνές και διαλεκτές πρώτες ύλες του τόπου μας, που εξασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα και τη μοναδική της γεύση. Ο Διευθυντής Επικοινωνίας και Εταιρικών Σχέσεων της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, κ. Μ. Μαυρικάκης α- νέφερε: «2.100 Έλληνες παραγωγοί προσφέρουν το κριθάρι τους για την αγαπημένη μας Άμστελ. Φέτος, ταξιδέψαμε σ όλη την Ελλάδα για να γιορτάσουμε όλοι μαζί και ήπιαμε τη δική μας μπίρα δίνοντας μια υπόσχεση: η Ημέρα Θερισμού Ελληνικής Γης να γίνει θεσμός και να ανταμώνουμε όλοι μαζί κάθε χρόνο. Έτσι μας αρέσει!» Ειδικό σήμα για το μειωμένο ΦΠΑ στην εστίαση Συμφωνία για διακριτή και ξεχωριστή σήμανση στα εστιατόρια και τις επιχειρήσεις εστίασης που από 1η Αυγούστου θα μετακυλήσουν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ, υπεγράφη το μεσημέρι της Παρασκευής 26 Ιουλίου μεταξύ του υπουργού Α- νάπτυξης, Κ. Χατζηδάκη και φορέων της εστίασης. Παρόντες ήταν και ο υπουργός Οικονομικών, Γιάννης Στουρνάρας και η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη. Πρόκειται για την εφαρμογή του γαλλικού μοντέλου, σύμφωνα με το οποίο οι οργανώσεις των επιχειρήσεων θα απονέμουν στις επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να μετάσχουν στο σύστημα, ειδικό σήμα που θα βεβαιώνει ότι πέρασαν στις τιμές τη μείωση του ΦΠΑ. Θα υπάρχει επίσης ειδικό σήμα, διαφορετικού χρώματος που θα απονέμεται στις επιχειρήσεις που θα επιλέξουν να μετακυλήσουν μερικώς τη μείωση του ΦΠΑ. Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του συστήματος θα συζητηθούν σε νέες συσκέψεις που θα γίνουν τις επόμενες ημέρες και θα ακολουθήσει η υπογραφή συμφωνίας ανάμεσα στο υπουργείο Ανάπτυξης και τους φορείς. Θρεπτικό πρωινό για καλή καρδιά Καµπάνιες Η παράλειψη του πρωινού οδηγεί σε καρδιοπάθεια, σύµφωνα µε το Χάρβαντ Η τακτική κατανάλωση σωστού πρωινού αυξάνει τα καθημερινά επίπεδα ενέργειας και μας βοηθά να ε- λέγχουμε καλύτερα το βάρος μας. Αυτό όμως που δεν είναι ευρέως γνωστό είναι ότι βοηθά και στην καλή υγεία της καρδιάς. Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, όταν ένας άνθρωπος παραλείπει τακτικά το πρωινό, αυξάνει τον κίνδυνο για μία σειρά ασθενειών, όπως η αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης και η υψηλή χοληστερόλη, που με τη σειρά τους μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιοπάθεια. Η μελέτη, που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 27.000 υγιών ανδρών, ηλικίας μεταξύ 45 και 82 ετών για χρονική περίοδο 16 ετών, έδειξε πως όσοι απέφευγαν το πρωινό ήταν κυρίως καπνιστές, α- νύπαντροι και είχαν την τάση να καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ συγκριτικά με ε- κείνους που έπαιρναν πρωινό. Οι επιστήμονες, όμως, είχαν την ευκαιρία να μελετήσουν τις επιπτώσεις που είχε η παράλειψη του πρωινού πέρα από αυτούς τους παράγοντες, που ενδεχομένως έ- χουν αρνητική επίδραση στην υγεία. Σύμφωνα με τη Δρ. Leah Cahill, επικεφαλής της μελέτης από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, όταν το σώμα στερείται τροφής, ο οργανισμός μπαίνει σε προστατευτική λειτουργία, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα ινσουλίνης και χοληστερόλης. Εάν, λοιπόν, δεν υπάρχει πρωινό, τότε το σώμα πιέζεται ακόμα περισσότερο, καθώς έχει στερηθεί την τροφή όλη τη νύχτα. Όταν η τακτική αυτή επαναλαμβάνεται για πολλά χρόνια, ο οργανισμός γίνεται ανθεκτικός στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να εμφανίζεται διαβήτης, υψηλή χοληστερόλη ή υψηλή αρτηριακή πίεση και να αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιοπάθειας.

44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Μεγάλες Ομάδες θέλει Γιώργος Τζωρτζάκης, ΟΑΣΝΗ «Ας µην γελιόµαστε, οι επαγγελµατίες ελαιοπαραγωγοί δεν καλύπτονται µε 7.500 ευρώ σε τρία χρόνια που µπορεί να δώσουν τα de minimis» Αποζημιώσεις τύπου e-coli ζητούν οι ελαιοπαραγωγοί Ο Χρυσόστοµος Γερούκης, παραιτήθηκε από τη θέση του προέδρου της ΕΒΖ. Σύμφωνα με τον κ. Γερούκη, για να «σωθεί το μαγαζί» είναι αναπόφευκτο, μονόδρομος όπως λέει, να συνεχίσει να συνδυάζει τόσο την παραγωγή, όσο και την εμπορία ζάχαρης. «Όποιος πιστεύει το αντίθετο είναι νυχτωμένος», τονίζει θυμίζει πως με τη στρατηγική που α- κολουθήθηκε επί των ημερών του η ΕΒΖ από ζημίες 49 εκατ. ευρώ, πριν τρία χρόνια, υπολογίζεται ότι στη χρήση που έ- κλεισε στις 30 Ιουνίου θα παρουσιάσει κέρδη της τάξης των 1-2 εκατ. ευρώ (σ.σ. ανάλογα με το τι θα κρίνουν οι ορκωτοί, οι οποίοι δεν έχουν τελειώσει τη δουλειά τους) σε επίπεδο μητρικής και 8 εκατ. ευρώ, σε επίπεδο ομίλου. Επιπλέον, στην Ελλάδα εκτιμά ότι τα εργοστάσια δεν έχει νόημα να είναι σε λειτουργία, αν η κάθε περιοχή την οποία εξυπηρετούν καλλιεργεί λιγότερα από Αποζημιώσεις τύπου e coli που είχαν καταβληθεί στους παραγωγούς κηπευτικών πριν δύο χρόνια προετοιμάζονται να ζητήσουν από την Ευρωπαϊκή Ένωση οι αγροτοσυνδικαλιστές της Κρήτης μετά τη βιβλική καταστροφή που υ- πέστη ο ελαιόκαρπος από τις καιρικές συνθήκες της άνοιξης. Οι επικεφαλής της Ομοσπονδίας Α- γροτικών Συλλόγων νομού Ηρακλείου συνάντησαν τοπικούς βουλευτές και τον Περιφερειάρχη τη Δευτέρα 22 Ιουλίου και συζήτησαν τα ενδεχόμενα των αποζημιώσεων μέσω ΠΣΕΑ και de minimis. Στη πρώτη περίπτωση είναι αμφίβολο αν το ελληνικό κράτος θα μπορέσει να αποζημιώσει τους παραγωγούς αφού οι ζημιές κυρίως στην ελαιοκαλλιέργεια της Κρήτης αλλά και άλλων περιοχών της Ελλάδας είναι τεράστιες. Και στη δεύτερη περίπτωση τα χρήματα δεν επαρκούν αφού οι επαγγελματίες ελαιοπαραγωγοί δεν καλύπτονται με 7.500 ευρώ για τρία χρόνια. Στη συνάντηση πήραν μέρος η διοίκηση της Ομοσπονδίας, οι βουλευτές της Ν.Δ. Μανώλης Κεφαλογιάννης, του ΣΥ- ΡΙΖΑ Μιχάλης Κριτσωτάκης και των Α- νεξάρτητων Ελλήνων Νότης Μαριάς. Ε- πίσης μετείχε ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης. Όλοι περιγράφανε με τα πιο μελανά χρώματα την εικόνα της ελαιοκαλλιέργειας που και οι ίδιοι βλέπουνε στην Κρήτη. Δεν είναι υ- περβολή ότι το νησί θα χάσει φέτος ποσό της τάξεως των 120 ως αγροτικό εισόδημα. Μόνο ο νομός Ηρακλείου θα χάσει 50 εκατ. Επιπλέον, δεν θα κινηθούν δεκάδες επαγγέλματα γύρω από την ελιά, από εμπόριο ελαιόπανων, κόσκινων, λιπασμάτων μέχρι τα ελαιουργεία, το εμπόριο χύμα λαδιού, η τυποποίηση και οι μεταφορές με βυτιοφόρα. Συλλήψεις για απάτες µε ελαιόλαδο Ένας 39χρονος, μέλος εγκληματικής οργάνωσης που εξαπατούσε συστηματικά επιχειρηματίες, κυρίως ελαιοπαραγωγούς, συνελήφθη στα Άνω Λιόσια Αττικής, ενώ αναζητούνται και οι συνεργοί του. Σύμφωνα με τις μαρτυρίες, άγνωστος επικοινωνούσε τηλεφωνικά με τα υποψήφια θύματα, τα οποία προσέγγιζε μέσω αγγελιών σε εφημερίδες και προέβαινε σε προφορική συμφωνία για αγορά ελαιολάδου. Ακολούθως καθόριζαν σημείο συνάντησης με τα υποψήφια θύματα στις περιοχές Άνω Λιοσίων, Ασπροπύργου ή Ζεφυρίου, όπου τους ανέμεναν συνεργοί τους, οι οποίοι συστήνονταν ως συγγενικά πρόσωπα του υποτιθέμενου αγοραστή. Στη συνέχεια οδηγούσαν τα θύματα σε αποθήκες, ώστε να εναποθέσουν το εμπόρευμα και χρησιμοποιώντας διάφορα προσχήματα αφαιρούσαν το εμπόρευμα, χωρίς να καταβάλουν το αντίτιμο. Σύμφωνα με την αστυνομία, η οργάνωση εμπλέκεται σε οκτώ υποθέσεις απάτης αγοράς ελαιολάδου. Π.Λ. Στα 200 εκατ. ευρώ σε εθνικό επίπεδο υπολογίζουν οι συνδικαλιστές της Κρήτης τις ζηµιές που υπέστη η ελαιοκαλλιέργεια τη φετινή χρονιά. «Ήταν σοβαροί οι Γάλλοι» «Θα σωνόταν η ΑΤΕ αν έπαιρνε 10 περισσότερα ή λιγότερα από την πώληση της ΕΒΖ;», αναρωτιέται ρητορικά ο Χρυσόστοµος Γερούκης, που πιστεύει ότι το πραγµατικό ζητούµενο ήταν να υπάρχει business plan Tα... βρόντηξε Μετά το ναυάγιο Τι άλλο περιμένουμε όταν όλη η Ευρώπη έχει ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΛΙΑΜΗ Την παραίτησή του υπέβαλε στον εκκαθαριστή της πρώην Αγροτικής, Νίκο Μαράντο, ο Χρυσόστομος Γερούκης, που ή- ταν μέχρι σήμερα ο πρόεδρος της ΕΒΖ. Σύμφωνα με πληροφορίες της Agrenda, η παραίτηση έγινε δεκτή, ωστόσο δεν έ- χει βρεθεί μέχρι στιγμής αντικαταστάτης. Το ναυάγιο των διαπραγματεύσεων μεταξύ του ειδικού εκκαθαριστή της ΑΤΕbank και των Γάλλων της Cristal Financiere για την πώληση του 82,33% της ΕΒΖ, φέρνει και διοικητικά απόνερα στην εισηγμένη, με τον νυν πρόεδρό της να μην α- ντέχει άλλο τα διαρκή «πέρα - δώθε» στη διαδικασία ιδιωτικοποίησης. Η παραίτηση του Χρυσόστομου Γερούκη από το τιμόνι της ΕΒΖ κοινοποιήθηκε στον ειδικό εκκαθαριστή Νίκο Μαράντο, το πρωί της Πέμπτης 25ης Ιουλίου και, όπως ανέφερε ο ί- διος στην Agrenda, «είναι αμετάκλητη. Α- πό Δευτέρα ξεκινώ διακοπές». Στο λιτό κείμενο της επιστολής παραίτησης ο μέχρι τώρα- επικεφαλής της επιχείρησης δεν υπεισέρχεται σε λεπτομέρειες για τους λόγους που τον εξώθησαν στην απόφασή του αυτή, παρά μόνο περιορίζεται να ευχηθεί καλή τύχη στην επιλογή αντικατάστασής του. Ωστόσο, τα αίτια είναι πολλά και κυρίως το γεγονός ότι κατά την άποψή του- οι καθυστερήσεις και οι συνεχείς παρατάσεις του διεθνούς διαγωνισμού για την πώληση, έχουν ξεφύγει α- πό το όριο του ανεκτού και στην ουσία βάζουν φρένο στη ζαχαροβιομηχανία. «Το πράγμα παράγινε. Επί τρία χρόνια η βιομηχανία ζει υπό ομηρία εξαιτίας των χειρισμών στο θέμα της ιδιωτικοποίησης. Κάποια στιγμή πρέπει να αποφασίσουν. Ή θα πουληθεί ή να αναπτυχθεί αυτόνομα. Δεν είναι δυνατό πάντως, να σέρνεται αυτή η κατάσταση άλλο», λέει ο κ. Γερούκης και προσθέτει: «Τι θα πει παράταση του