Κρήτη κρίση: VS Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης
Εικόνα της Κρήτης σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα O Χαμηλότερα υπότιτλος ποσοστά ανεργίας στο νησί με της 2,5 μονάδες σελίδας κάτω από τον ελληνικό μέσο όρο Σύνολο Μακροχρόνια Ανεργία Νέοι κάτω των 24 Ελλάδα 26,5% 73,5% 52,4% Αττική 27,3% 77,3% 52,5% Ανατ. Μακεδονία-Θράκη 24,2% 70,8% 50,7% Δυτική Μακεδονία 27,6% 73,5% 59,9% Κεντρική Μακεδονία 28,7% 75,2% 53,4% Νότιο Αιγαίο 20,1% 44,6% 44,6% Βόρειο Αιγαίο 22,3% 66,9% 40,2% Δυτική Ελλάδα 28,7% 76,7% 61,1% Κρήτη 24,0% 63,3% 46,0% Νησιά Ιονίου 21,4% 60,9% 44,8% Στερεά Ελλάδα 26,8% 73,8% 59,1% Θεσσαλία 25,4% 73,5% 59,8% Ήπειρος 26,8% 75,8% 69,8% Πελοπόννησος 23,4% 73,8% 52,0% πηγή: Eurostat
Εικόνα της Κρήτης σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα O Σημαντική υπότιτλοςσυνεισφορά της Κρήτης της στο σελίδας τουριστικό προϊόν Επισκέπτες Κρήτη Σύνολο Τουρισμού Ελλάδα Ποσοστό Κρήτης στο σύνολο των προορισμών 2012 2.830.750 11.311.700 25,02% 2013 3.321.749 12.637.433 26,28% 2014 3.556.788 14.578.526 24,40% α εξάμηνο 2015 1.178.894 5.661.865 20,82% Επισκέπτες Αθήνα Σύνολο Τουρισμού Ελλάδα Ποσοστό Αθήνας στο σύνολο των προορισμών 2012 2.555.355 11.311.700 22,59% 2013 2.618.358 12.637.433 20,72% 2014 3.388.322 14.578.526 23,24% α εξάμηνο 2015 1.788.014 5.661.865 31,58% Πηγή ΣΕΤΕ & ΕΣΥΕ
Εικόνα της Κρήτης σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα Εξαγωγική δραστηριότητα Κρήτη - Ελλάδα 2012 2013 Μεταβολή 13-12 2014 Μεταβολή 14-13 Εξαγωγές αγαθών Ελλάδα 22,020,600,000 22,534,800,000 2.34% 23,647,500,000 4.94% Εξαγωγές αγαθών Κρήτη 407,611,000 559,588,000 37.28% 535,624,000-4.28% % Συμμετοχής Κρήτης στις Εξαγωγές 1.85% 2.48% 2.27% Πηγή:ΤτΕ και Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης
Εικόνα της Κρήτης σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα Πορεία εξαγωγών Κρήτης 600.000 450.000 300.000-4.28% +16.05% 150.000 0 2013 2014 α 6μηνο 2014 α 6μηνο 2015 Πηγή : Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης
Οι κυριότεροι κλάδοι Εξαγωγές Κρήτης 2014 1% 1% 1% 1% 3% 11% 52% Τρόφιµα & Ποτά Χηµικά & Πλαστικά Κλωστοϋφαντουργία & Ένδυση οµικά Υλικά Λαϊκή Τέχνη Μηχανές & Συσκευές Μέταλλα Λοιποί κλάδοι 30% Πηγή: Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης
Το κρητικό επίτευγμα Πάνω από 50.000 τόνοι ελαιολάδου εξάγονται από την Ευρώπη έως την Κίνα καθώς και πάνω από 50.000 τόνοι φρούτα & λαχανικά 14% 3% 32% 2% 1% 2% 43% Eλαιόλαδο Κηπευτικά Φρούτα Ψάρια & θαλασσινά Γλυκά & ζαχαρώδη Κρέας & παρασκευάσµατα Μέλι Κρασί Λοιποί κλάδοι Πηγή: Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης / Στοιχεία έτους 2014
Το κρητικό ρεύμα Το 30% των Ελληνικών ΠΟΠ και ΠΓΕ είναι Κρητικά Προϊόντα: Οίνοι Ελαιόλαδα Kρητικό Παξιμάδι Πορτοκάλια Χανίων Ελιές Ρεθύμνης Γραβιέρα Κρήτης Ξυνομυζήθρα Κρήτης Πηχτόγαλο Χανίων Στην Ελλάδα, πέραν της Κρήτης, υπάρχουν πάνω από 250 κρητικά εστιατόρια και ρακάδικα Η κρητική μουσική ταξιδεύει παγκόσμια Η κρητική φιλοξενία ξαφνιάζει όλο τον κόσμο
Προσπάθειες από τους φορείς σε συνδυασμό με τις κρητικές επιχειρήσεις Φορείς οι οποίοι συμμετέχουν στις δράσεις προώθησης των κρητικών προϊόντων και της κρητικής διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο: Περιφέρεια Κρήτης Σύνδεσμος Εξαγωγέων Επιμελητήρια Εκθέσεις στις οποίες συμμετείχαν κρητικές επιχειρήσεις: Κλαδικές Ομοσπονδίες και Ενώσεις Ιδιωτική Επιχειρηματικότητα «PLMA» Άμστερνταμ 2015 «Top Wine China» Πεκίνο 2014 «Anuga» Κολωνία 2015 «Sial» Παρίσι 2014 ΔΕΘ HELEXPO «Food Africa 2015» Κάιρο 2015 «International Food Show» Taipei 2014
Ολοένα και αυξάνονται οι διακρίσεις και οι βραβεύσεις της κρητικής προσπάθειας
Success Stories made in Crete Αναπτυσσόμενη εξωστρέφεια των παραδοσιακών κρητικών παραγωγών με: νέες γεύσεις στα κλασσικά προϊόντα (Ελαιόλαδο με βότανα, γραβιέρα για τοστ, βουτήματα λαδιού με γιαούρτι νέες καινοτόμες συσκευασίες που να μπορούν να σταθούν και να κερδίσουν στα ράφια στο εξωτερικό νέες ιδέες με βάση την παράδοση, κάποιες εκ των οποίων είναι πολύ ενδιαφέροντα case studies: Συσκευασμένο Σταμναγκάθι Σκόρδο τυποποιημένο Καλλιέργειες Βότανων και επεξεργασία σε αποστάγματα και αιθέρια έλαια Χαρούπι για πολλές εφαρμογές Φραγκόσυκα σε καινοτόμα προϊόντα Αλόη σε καλλιέργεια Φυσικά καλλυντικά με βάση τα βότανα το μέλι και το λάδι
Success Stories made in Crete Συγκεκριμένα παραδείγματα των Success Stories της Κρήτης: Wines of Crete Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης E-Cert Γεύσεις Κρήτης-Χαλκιαδάκης
Wines of Crete Σύμπραξη 30 Οινοποιείων στην Κρήτη για την ανάπτυξηκαι προβολή του Κρητικού Αμπελώνα στον παγκόσμιο οινικό χάρτη Από το 2007 μέχρι και σήμερα απορρόφηση κονδυλίων πάνω από 800.000 σε συνολικές δράσεις προβολής, μέσω προγραμμάτων Leader, Interreg και ΚΟΑ Με πολυάριθμες παρουσίες σε Ελλάδα και εξωτερικό επιτεύχθηκε: Αύξηση εξαγωγών Εκπαίδευση του κοινού με τις διοργανώσεις «Οινοτικά» και «Ανοιχτές Πόρτες» και γνωριμία με τις κρητικές ποικιλίες
Wines of Crete Αύξηση Επισκεπτών σε οινοποιεία 80.000 το 2006 180.000 το 2014 Αύξηση αριθμού οινοποιείων που κάνουν εξαγωγές 18 το 2006 27 το 2014 Αύξηση Βραβεύσεων για τα Κρητικά Οινοποιεία 164 το 2013 182 το 2014 Αύξηση αριθμού βραβευμένων οινοποιείων 10 το 2010 17 το 2014 Πηγή: Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης
Wines of Crete
Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης Σημαντική προσπάθεια από την Περιφέρεια Κρήτης να συνταχθούν πρότυπα πιστοποίησης των κρητικών προϊόντων και να προωθηθούν εντός και εκτός Ελλάδος με συμμετοχή σε πολυάριθμες εκθέσεις, επιχειρηματικές αποστολές, προσκλήσεις σε αγοραστές, εκδηλώσεις προβολής και προώθηση των κρητικών προϊόντων και της κρητικής διατροφής Πιστοποίηση από την Αγροδιατροφική Σύμπραξη σε 57 κρητικούς παραγωγούς με 285 προϊόντα
Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης
Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης
E-Cert
E-Cert Πρότυπο ποιότητας και πλήρους ιχνηλασιμότητας οπωροκηπευτικών με 39 κρητικούς παραγωγούς Πιστοποίηση και παρακολούθηση παραγωγών από την ομάδα γεωπόνων της Modus, από τη στιγμή της σποράς μέχρι τον τελικό καταναλωτή, με μοναδικά LOT numbers ανά παρτίδα προϊόντος Ιστοσελίδα παρακολούθησης από τον τελικό καταναλωτή όλης της πορείας του φρούτου ή λαχανικού που προμηθεύτηκε Υιοθέτηση της φιλοσοφίας αυτής και από άλλες επιχειρήσεις του κλάδου
E-Cert
Γεύσεις Κρήτης O υπότιτλος της σελίδας
Γεύσεις Κρήτης 3 καταστήματα στην Αθήνα και e-shop με την ευρύτερη γκάμα από κρητικά προϊόντα Περισσότερες από 5.500 επισκέψεις κάθε μήνα σε κάθε κατάστημα, με το 40% των πελατών να μην έχει καταγωγή από την Κρήτη Περήφανοι γιατί καταφέραμε να ανοίξουμε μία νέα αγορά σε σχεδόν 200 αξιόλογους Κρητικούς παραγωγούς και περισσότερα από 1000 κρητικά προϊόντα στην Αθήνα
Γεύσεις Κρήτης
Γεύσεις Κρήτης
Αισιοδοξία παρά τις δυσκολίες Υπάρχει γνώση, μεράκι, καινοτομία, ιδέες! Υπάρχει αναγνωρισιμότητα της Κρήτης και πρεσβευτές των προϊόντων μας και της Κρητικής διατροφής σε όλα τα μέρη του κόσμου. Χρειάζεται Συλλογικότητα και Σταθερότητα προκειμένου το Όραμα των Κρητικών παραγωγών να μετασχηματιστεί σε βελτίωση στις Υποδομές και Οικονομική Ανάπτυξη του νησιού μας. Όλοι μας οφείλουμε στον τόπο που μας κάνει περήφανους να τον σεβαστούμε και να τον αναδεικνύουμε όπου βρεθούμε.