TRAVEL ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ «Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ» ΣΕ 28 ΝΗΣΙΑ
ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 2 TRAVEL Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ Από την ιδέα στην υλοποίηση Επιχειρήστε και γευτείτε Λίγο πριν επισκεφτείτε τον παράδεισο της φετινής καλοκαιρινής σας επιλογής για να κρυφτείτε από τους δυνατούς κι ενίοτε ενοχλητικούς ήχους της καθηµερινότητας, το «Travel» προτείνει 193 γευστικούς «επικυρωµένους» σταθµούς σε 28 νησιά του Αιγαίου. Η AEGEAN CUISINE είναι το έργο που σχεδιάσθηκε και αναπτύχθηκε ως ένα εργαλείο για την τοπική οικονοµική ανάπτυξη των νησιών της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου από το Κέντρο Επιχειρη- µατικής και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΚΕΤΑ) Νοτίου Αιγαίου και υλοποιείται σε στενή συνεργασία µε τα Επιµελητήρια Κυκλάδων και ωδεκανήσου. TRAVEL Iδιοκτησία ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ Α.Ε. Εκδότες ηµήτρης Μπενέκος, Αλέξης Σκαναβής ιευθυντής Πάνος Αµυράς Σύµβουλος έκδοσης ηµήτρης ουρής ιευθυντής έκδοσης Σπύρος Κάγκας skangas@e-typos.com Αρχισυντάκτης Θωµάς Κ. Ευθυµίου tefthymiou@e-typos.com Επιµέλεια έκδοσης Ξένια Στούκα xstouka@e-typos.com Creative Director ηµήτρης Φωτόπουλος ηµιουργικό Μάρω Σ. Κορρέ Ελευθέριος Β. Γεωργάκης Υπεύθυνη διόρθωσης Κατερίνα Μπεχράκη ιεύθυνση διαφήµισης Λουκάς Παπανικολάου Υποδοχή διαφήµισης Mίνα Γιαννάκη sales@e-typos.com Τηλ.: 210 8113117 Φωτογραφικό αρχείο «E.T.» Φανή Νικολαΐδου ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ Aγίας Λαύρας 2 & Σαρανταπόρου, Ν. Ηράκλειο Τ.Κ. 14121 Τηλ. 210-8113000 FAX: 210-8113001 Site: www.e-typos.com Ι ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ αύξησης του εισερχόµε- Ο νου τουρισµού µε ενδιαφέρον στις γαστρονοµικές περιπλανήσεις είναι µεγάλες, ακόµα και σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς. Ιδιαίτερα όταν η ταυτότητα είναι σαφής, διακριτή, αυθεντική, ελληνική κι άµεσα συνδεδεµένη µε τον πολιτισµό. Είτε ανήκετε στους λάτρεις της εξερεύνησης είτε όχι, η επαφή µε τον ντόπιο πληθυσµό και η εντρύφηση σε τόπους, κουλτούρες, γεύσεις και µυρωδιές είναι πάντα το πιο γοητευτικό κοµµάτι των ταξιδιών. Οσες φορές κληθήκαµε να µετατρέψουµε τα τοπία σε λέξεις, οι παραδοσιακές και δηµιουργικές προτάσεις οδηγούν πάντα σ ένα συµπέρασµα: Η περιφέρεια έχει λύσεις. Η πρώτη ύλη υπάρχει, ας περάσουµε επιτέλους στην επεξεργασία της Και να κάτι ελπιδοφόρο! Βρισκόµαστε σ ένα προγραµµατισµένο δηµοσιογραφικό ταξίδι στην Αµοργό. Το «Travel» είναι καλεσµένο από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. Ανάµεσα στις εικόνες, στις µυρωδιές και τις γεύσεις, ένα κάδρο-πιστοποίηση, «Η Κουζίνα του Αιγαίου», έριξε δέσµες αισιοδοξίας σ αυτούς τους δύσκολους καιρούς. Επιστρέφοντας στη βάση µας, λοιπόν, «εντοπίσαµε» το διευθυντή του έργου, ειδικό συνεργάτη του Επιµελητηρίου Κυκλάδων Γιώργο Καλώστο, που από το 2008 µετατρέπει την ιδέα σε ανάγκη για τοπική οικονοµική ανάπτυξη δηµιουργώντας το δίκτυο: «Aegean Για την τήρηση της πλήρους διαφάνειας και για την προστασία του κάθε υποψήφιου µέλους, η διαδικασία επιθεώρησης ακολουθεί πιστά τους κανόνες της τεχνικής του «µυστηριώδους επισκέπτη» («mystery guest»). Με τον ορισµό «µυστηριώδης επισκέπτης» περιγράφουµε και σκιαγραφούµε εξέχουσες προσωπικότητες της Τουριστικής Εκπαίδευσης και της Γαστρονοµικής ηµοσιογραφίας οι οποίοι, για λογαριασµό του µέσου πελάτη, εισπράττουν και µετουσιώνουν σε λέξεις το αιγαιοπελαγίτικο συναίσθηµα και την εµπειρία που υπόσχονται να προσφέρουν οι υποψήφιες επιχειρήσεις. Η συµµετοχή µιας επιχείρησης στο δίκτυο «Αegean Cuisine» τής εξασφαλίζει µια σειρά από επικοινωνιακά και εµπορικά οφέλη. Για περισσότερες πληροφορίες στη διαδικτυακή πύλη: http://www.aegeancuisine.gr Cuisine» - «Η Κουζίνα του Αιγαίου». «Πρόκειται για µια διαδικασία όπου ο δηµόσιος και ο ιδιωτικός τοµέας συµπράττουν κατάλληλα και συνεργάζονται στενά για να δηµιουργήσουν καλύτερες συνθήκες επιχειρηµατικής ανάπτυξης και θέσεις εργασίας στο τόπο», εξηγεί ο επικεφαλής της ιδέας πριν περάσουµε στις κυριότερες συστάσεις τής εν λόγω πρωτοβουλίας. Και συµπληρώνει: «Ο καλύτερος και εγκυρότερος τρόπος διαφήµισης και πιστοποίησης του προϊόντος που εξάγει ένας τόπος είναι από το σπίτι του. Με αυτή ακριβώς τη σκέψη προχωρήσαµε σ αυτή τη δράση». Συγκεκριµένα, η πρωτοβουλία «Aegean Cuisine» αποτελεί µια δράση των Επιµελητηρίων Κυκλάδων και ωδεκανήσου για την ανάδειξη και την προβολή των τοπικά παραγόµενων προϊόντων µέσω της αιγαιοπελαγίτικης γαστρονοµίας µε σκοπό την αναβάθµιση του τουριστικού προϊόντος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και την καλλιέργεια συνεργειών και εξωστρέφειας των επιχειρήσεων. «Σκοπός της είναι να αξιοποιηθεί η ιδιαίτερα πλούσια αιγαιοπελαγίτικη γαστρονοµία προς όφελος των παραγωγών και των επιχειρήσεων στους δύο νοµούς, ώστε αυτές να αποκοµίσουν περισσότερα έσοδα από την τουριστική αγορά και τις εξαγωγές». Εκτός όµως από την οικονοµική προσέγγιση, το δίκτυο τοπικών επιχειρήσεων-µελών, που συνεχώς αυξάνεται, δίνει τα διαπιστευτήριά του υποσχό- µενο να προσφέρει στους επισκέπτες αιγαιοπελαγίτικο συναίσθηµα και µια αξέχαστη εµπειρία. Αλλωστε, όπως υπογραµµίζει ο διευθυντής, το καλό φαγητό αποτελεί κριτήριο για το χαρακτηρισµό ενός προορισµού ως ποιοτικού. Είναι ευνόητο ότι η αντίληψη του επισκέπτη για τους ποιοτικούς προορισµούς συγκαταλέγει -µεταξύ άλλων- γενικές υποδοµές, καλά ξενοδοχεία, καθαρό περιβάλλον, εξυπηρέτηση και µέρη όπου µπορεί κανείς να απολαύσει καλής ποιότητας φαγητό. Ξένια Στούκα
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012 TRAVEL 3 Εντοπίστε τα! Προς το παρόν, το δίκτυο «Aegean Cuisine» εστιάζεται στα γεωγραφικά όρια της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, δηλαδή στις Κυκλάδες και στη ωδεκάνησο. Μέχρι την παρούσα στιγµή έχουν ενταχθεί ως µέλη 28 νησιά µε 193 καταστήµατα µαζικής εστίασης. Συγκεκριµένα σε Ρόδο, Κω, Λέρο, Κάλυµνο, Χάλκη, Τήλο, Σήµη, Πάτµο, Κάρπαθο, Νίσυρο, Αστυπάλαια, Αµοργό, Σίφνο, Κέα, Σίκινο, Τήνο, Φολέγανδρο, Σέριφο. ΚΙΜΩΛΟΣ Μπαρµπουνάκια µε σάλτσα κάππαρη. ΣΙΦΝΟΣ Ρεβυθάδα. ΣΥΡΟΣ Χταποδάκι µαρινάτο µε κάππαρη. ΑΜΟΡΓΟΣ Φαβοκεφτέδες. ΟΝΟΥΣΑ «Πατατάτο»: Μοσχάρι µε πατάτες στο φούρνο. ΛΕΡΟΣ Τυρόπιτα.
ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 4 TRAVEL ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΕΣΣΑΡΗΣ Της Ξένιας Στούκα xstouka@e-typos.com άνω από 40 χρόνια Π ιστορίας και αφοσίωσης στον τουρισµό έφεραν κοντά µας το δικτυακό τόπο «letstravel.gr». Από το 2003 δηµιουργήθηκε το περίφηµο «Traveller ταξίδια στον κόσµο», που στην ουσία είναι ένας πρόσθετος διακριτικός τίτλος τής Κ. Μεσσάρης Α.Ε. και αντιπροσωπεύει το τµήµα ταξιδιών αναψυχής για τους Ελληνες της εταιρίας. Το «Travel» συνάντησε τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύµβουλο της εταιρίας, Αλέξανδρο Μεσσάρη. Αν και η συζήτηση είχε ως πρωταγωνιστή την αποκαρδιωτική ελληνική τουριστική πτωτική τάση που ο ίδιος εκτιµά ότι είναι της τάξεως του 50%, η αξιοπιστία, η συνέπεια και τα διαπιστευτήρια του γραφείου, όπως ο ίδιος περιγράφει, λειτουργούν ως αντίδοτο στην κρίση. Μπορεί η σηµερινή οικονοµική κατάσταση να είναι η χειρότερη που έχει βιώσει, ο Αλέξανδρος Μεσσάρης όµως φαίνεται ότι δεν πτοείται Αντιθέτως, ψάχνει εναλλακτικές βαδίζοντας µε σταθερά βήµατα, χωρίς να µασάει τα λόγια του. Η ζοφερή πραγµατικότητα έχει επιφέρει αλλαγές σε όλους τους τοµείς. Εσείς, ύστερα από την επιτυχηµένη και συνάµα µακρόχρονη πορεία στην τουριστική αγορά, πώς «αντιστέκεστε» στην κρίση; υστυχώς, δεν υπάρχει µαγική συνταγή Οπως όλοι µας, έτσι και το «Traveller» νιώθει έντονα τις συνέπειες της κρίσης που περνάµε. Μάλιστα, η οικονοµική έχει καταντήσει να είναι και κοινωνική κρίση. Υποµονή, µάζεµα και σύνεση είναι ίσως οι έννοιες που συνοψίζουν την αντίστασή µας σε όσα συµβαίνουν γύρω µας. Με µικρά και σταθερά βήµατα, συνεχίζουµε να προσφέρουµε λίγη χαρά σε αυτούς που αντέχουν ακόµα να την αγοράσουν. Γιατί το ταξίδι είναι χαρά. Είναι απόδραση από τις δυσκολίες της καθη- µερινότητας. Είναι λίγες ηµέρες, λίγες στιγµές ξεγνοιασιάς. εν το βάζουµε κάτω. Συνεχίζουµε να δηµιουργούµε και να προσφέρουµε ταξίδια και στους Ελληνες και στους ξένους επισκέπτες µας. Στο εξωτερικό λόγω της κρίσης πώς είναι το τουριστικό τοπίο; Το κόστος ενός ταξιδιού, δυστυχώς, εξαρτάται από παράγοντες που δεν σχετίζονται άµεσα µε την κρίση στην Ελλάδα και, θα το πω και πιο ωµά, δεν ενδιαφέρονται στο εξωτερικό για το τι συµβαίνει στην Ελλάδα. Αυτό έχει ως αποτέλεσµα να µην έχουµε τη δυνατότητα να προσαρµόζουµε τις τιµές ενός ταξιδιού στην ελληνική πραγµατικότητα. Οποιες προσφορές ή µικρές µειώσεις τιµών υπάρχουν προέρχονται από συρρίκνωση των λειτουργικών εξόδων και µείωσης του περιθωρίου κέρδους. Με δικό µας εσωτερικό κόστος και µε σχετικά επιθετική στρατηγική, διατηρώντας την ποιότητα των υπηρεσιών, προσπαθούµε να µείνουµε ζωντανοί και να συνεχίσουµε να προσφέρουµε χαρά και νέες εµπειρίες στους πελάτες µας. Καλύπτετε όλη την γκάµα των ταξιδιών. Ωστόσο, οι Ελληνες ποιους προορισµούς κατατάσσουν πρώτους στη λίστα των επιλογών τους; Στα είδη των προορισµών που ειδικευόµαστε, στην κορυφή βρίσκονται προορισµοί όπως η Κωνσταντινούπολη και οι Κάτω Χώρες: το Αµστερνταµ, οι Βρυξέλλες, η Γάνδη, η Μπριζ. Παρατηρούµε, επίσης, πως υπάρχει και µια τάση για προορισµούς πέρα των συνηθισµένων και κλασικών. Η Κρακοβία, ας πούµε, αρχίζει να κερδίζει κοινό. Μια πανέµορφη πόλη που έχει πάρα πολλά να δείξει και να προσφέρει και που µέχρι σήµερα δεν έχει γίνει τόσο γνωστή όσο θα της άξιζε. Επίσης, παρατηρούµε µια έντονη στροφή προς την κρουαζιέρα, η οποία, αν και φαινοµενικά είναι ακριβή, µε τις προσφορές που υπάρχουν σήµερα είναι ίσως από τους πιο οικονοµικούς και συνάµα πολυτελέστερους και ξεκούραστους τρόπους να ταξιδέψει κανείς. Ποιος είναι ο καλύτερος προορισµός για το καλοκαίρι; Ζούµε σε µια από τις οµορφότερες χώρες του κόσµου και σε όποια γωνιά της και να επιλέξει να πάει κάποιος, σίγουρα θα βρει απαράµιλλες οµορφιές. Για το εξωτερικό, πάλι, οι επιλογές είναι ατελείωτες. Ανάλογα µε τα χρή- µατα που διαθέτει κανείς, υπάρχουν αντίστοιχες επιλογές. Προσωπικά, θα διάλεγα να επισκεφτώ τις χώρες της Βαλτικής ή να κάνω µια κρουαζιέρα στη Σκανδιναβία και τα φιόρδ ή, εάν είχα πιο περιορισµένο budget, να γνωρίσω την Κρακοβία. Ας περάσουµε στη λεγόµενη βαριά βιοµηχανία της Ελλάδας. Υστερα από την πολύχρονη και επιτυχηµένη πορεία σας στο χώρο, πώς βλέπετε για φέτος τα τουριστικά νούµερα της χώρας µας; υστυχώς, η κατάσταση είναι η χειρότερη που έχω βιώσει. Επειδή το γραφείο µας ασχολείται όχι µόνο µε τα ταξίδια αναψυχής προς το εξωτερικό αλλά και µε τον εισερχόµενο τουρισµό, έχω άποψη, η οποία είναι πολύ άσχη- µη. Η πτώση των Ελλήνων ταξιδιωτών προς το εξωτερικό έχει ξεπεράσει το 50%. υστυχώς, όµως, και οι ξένοι που επισκέπτονται τη χώρα µας είναι πολύ λιγότεροι φέτος. Αναφορικά µε τον εισερχόµενο τουρισµό, µπορεί τα επίσηµα νούµερα να λένε πτώση 10- «Η ΕΛΛΑΔΑ δεν είν «Ο κόσµος πλέον µετράει και το τελευταίο ευρώ και αυτοί που έχουν τη δυνατότητα να δωρίσουν στους εαυτούς τους τη χαρά ενός ταξιδιού είναι πολύ λιγότεροι. Εµείς έχουµε επιλέξει να διατηρήσουµε την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρουµε, µειώνοντας, τις τιµές των ταξιδιών µας» O ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΚΑΙ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΤΟΥ ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ «ΤRAVELLER ταξίδια στον κόσμο» ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΕΣΣΑΡΗΣ ΜΙΛΑΕΙ ΣΤΟ «TRAVEL»
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012 TRAVEL 5 αι μόνο ΗΛΙΟΣ και ΘΑΛΑΣΣΑ» 15%, αλλά η πραγµατικότητα, κατά την άποψή µου, είναι εντελώς διαφορετική. Θεωρώ πως η πτώση στον ποιοτικό τουρισµό, αλλά και στον εταιρικό και συνεδριακό τουρισµό, αγγίζει έως και το 40-50%. Μπορεί κάποια νησιά µας να µην «πηγαίνουν» και τόσο άσχηµα. Ξένοι που έρχονται στην Ελλάδα για διακοπές µε πτήσεις κυρίως charter, κατευθείαν στα νησιά, συνεχίζουν να έρχονται, και ίσως σ αυτού του είδους τον τουρισµό η πτώση να µην είναι τόσο µεγάλη και να πλησιάζει τα επίση- µα στοιχεία. Ξένοι όµως που έρχονται στην Ελλάδα για να κάνουν εκδροµή και να γνωρίσουν την κουλτούρα της χώρας µας, να περιηγηθούν ή που έρχονται για επαγγελµατικό και συνεδριακό σκοπό, δυστυχώς, δεν συνεχίζουν να έρχονται. Αυτοί οι επισκέπτες έχουν κύρια πύλη εισόδου στη χώρα µας την Αθήνα. Και όποιο είδος τουρισµού έχει πύλη εισόδου την Αθήνα, έχει καταποντιστεί µε πτώση που κατά την άποψή µου ξεπερνάει το 40-50%. Ποια είναι η εικόνα της Ελλάδας στο εξωτερικό; Πολύ κακή από όποια οπτική γωνία και να το δει κανείς. Οταν εµείς βγαίνου- µε στο εξωτερικό για να αγοράσουµε προϊόντα, όταν δηλαδή πάµε να κλείσουµε ξενοδοχεία, πούλµαν, ξεναγούς κ.λπ., µας βλέπουν µε µεγάλη δυσπιστία. Πια δεν µας εµπιστεύονται. Η έννοια της πίστωσης έχει εξαφανισθεί και τα ρίσκα µας πλέον είναι τεράστια καθώς στην πλειονότητα των περιπτώσεων πρέπει να προαγοράσουµε και να εξοφλήσουµε τα πάντα, καιρό πριν από την πραγµατοποίηση του όποιου ταξιδιού, χωρίς φυσικά να ξέρουµε εάν τελικά θα καταφέρουµε να συγκεντρώσουµε αρκετούς ταξιδιώτες για να πραγµατοποιήσουµε το συγκεκριµένο ταξίδι. Αντίστοιχα, όταν ξένοι πράκτορες έρχονται να αγοράσουν προϊόντα από µας προσπαθούν να µας πιουν το αίµα. Γνωρίζοντας τις δύσκολες µέρες που περνάµε προσπαθούν να εκµεταλλευτούν την κατάσταση και να αγοράσουν τα πάντα σε εξευτελιστικές τιµές. Το χειρότερο είναι η εικόνα που έχουν οι ξένοι ταξιδιώτες που σκέφτονται να έρθουν στην Ελλάδα. Πώς θα σκιαγραφούσατε τους πελάτες-συνταξιδιώτες σας; Μέχρι τώρα θα έλεγα πως στην πλειονότητά τους είναι άνθρωποι της µεσαίας τάξης που αποζητούσαν ένα καλά οργανωµένο ταξίδι µε ποιοτικές παροχές υπηρεσιών. Συµπολίτες µας που είτε είχαν την οικονοµική άνεση είτε µαζεύοντας σιγά σιγά χρήµατα γι αυτό το σκοπό ταξίδευαν 2-3 φορές το χρόνο. Ως γραφείο δεν προσβλέπαµε στο εντελώς φθηνό και µαζικό ταξίδι. Τέτοιου είδους ταξίδια είναι πολλές φορές όχι και τόσο καλά οργανωµένα, µε χαµηλή ποιότητα υπηρεσιών. Η δική µας φιλοσοφία είναι να παρέχουµε όσο το δυνατό καλύτερες υπηρεσίες και ποιότητα στο ταξίδι, σε όσο το δυνατό πιο προσιτές τιµές γίνεται. Σε καµία περίπτωση όµως δεν µπαίνουµε στη φιλοσοφία να υποβαθµίσουµε την ποιότητα των προϊόντων µας στο όνοµα της «φθηνής τιµής». Ο κόσµος πλέον µετράει και το τελευταίο ευρώ και αυτοί που έχουν τη δυνατότητα να δωρίσουν στους εαυτούς τους τη χαρά ενός ταξιδιού είναι πολύ λιγότεροι. Εµείς έχουµε επιλέξει να διατηρήσουµε την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρουµε, µειώνοντας, όσο αυτό είναι δυνατό, τις τιµές των ταξιδιών µας. Εάν κάνουµε καλά ή όχι, θα φανεί Σε τι πλεονεκτεί και σε τι υστερεί η Ελλάδα σε σχέση µε τον παγκόσµιο τουρισµό; Κατά την άποψή µου, η Ελλάδα πλεονεκτεί σηµαντικά από τις άλλες χώρες χάρη στις φυσικές οµορφιές της, στη µορφολογική ποικιλία της, αλλά και στην πολύ µεγάλη Ιστορία της. Οµως, δεν γίνεται καθόλου σωστή δουλειά στην προώθηση των πλεονεκτηµάτων αυτών. Παρακολουθώντας τα τελευταία χρόνια τις ενέργειες που κάνει το κράτος µας, λυπάµαι που το λέω, αλλά «Η πτώση των Ελλήνων ταξιδιωτών προς το εξωτερικό έχει ξεπεράσει το 50%. Θεωρώ πως η πτώση στον ποιοτικό τουρισµό, αλλά και στον εταιρικό και το συνεδριακό τουρισµό, αγγίζει έως και το 40-50%. Οποιο είδος τουρισµού έχει πύλη εισόδου την Αθήνα, έχει καταποντιστεί µε πτώση που, κατά την άποψή µου, ξεπερνάει το 40-50%» παρόλο που τα κονδύλια υπάρχουν, οι προωθητικές κινήσεις γίνονται και σε λάθος χρόνο αλλά και µε όχι σωστό τρόπο. Καταλήγουµε τελικά να ξοδεύουµε ίσως και περισσότερα από άλλες χώρες, µε µικρότερο όµως αποτέλεσµα. Επίσης, θεωρώ πως θα πρέπει να ξεφύγουµε πολύ περισσότερο από το στερεότυπο του «ήλιος - θάλασσα». Θα πρέπει να αναδείξουµε πολύ περισσότερο άλλες, εναλλακτικές µορφές τουρισµού. Ποια σηµεία µπορούµε να αλλάξουµε ώστε να υπάρχει κατάλληλη τουριστική υποδοµή και κατ επέκταση επένδυση; Κατά τη γνώµη µου, θα πρέπει να γίνεται πιο µελετηµένη και πιο στοχευµένη προβολή του τουριστικού προϊόντος της χώρας µας. Θα πρέπει, επίσης, να αναδείξουµε περισσότερο τις ειδικές µορφές τουρισµού που πλέον αποτελούν ένα σηµαντικότατο κοµµάτι της παγκόσµιας τουριστικής βιοµηχανίας. Υποδοµές υπάρχουν στη χώρα µας. Απέχουµε όµως από το να τις διαχειριζόµαστε σωστά. Επίσης, αποτελεί πλήγµα για τον τουρισµό µας ένα αριθµός ανεύθυνων και ευκαιριακών «πρακτόρων» στη χώρα µας. Είναι πολλά τα κρούσµατα µη αδειοδοτηµένων γραφείων, ή ακό- µα και ιδιωτών, που στο όνοµα του χρήµατος προσφέρουν παράνοµα και ανοργάνωτα εξευτελιστικά φθηνές υπηρεσίες, υποβαθµίζοντας το προϊόν µας και δηµιουργώντας καταστάσεις αθέµιτου ανταγωνισµού, πλήττοντας όλους τους σοβαρούς επαγγελµατίες του χώρου, αλλά και την ίδια τη χώρα µας. Πληροφορίες: «ΤRAVELLER ταξίδια στον κόσµο», Αγίας Παρασκευής 72, Χαλάνδρι, http://www.letstravel.gr, τηλέφωνο: 210-6828748 ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΦΕΤΟΣ, το καλοκαίρι, υπάρχουν πολλές προσφορές. Για την Ελλάδα: σε διάφορους προορισµούς χερσαίους ή νησιωτικούς, καταλύµατα που κάποιος µπορεί να κάνει διακοπές µε λιγότερα από 199 για µία εβδοµάδα. Για το εξωτερικό, ενδεικτικά µία προσφορά για την Κωνσταντινούπολη, όπου κάποιος µπορεί να ταξιδέψει για 4 ηµέρες µε πληρωµένα τα αεροπορικά εισιτήρια, τη διαµονή σε 4* και τις µεταφορές, µε 299. Επίσης, ένα εξαήµερο ταξίδι στις Κάτω Χώρες (Αµστερνταµ, Βρυξέλλες, Λουξεµβούργο, Γάνδη, Μπριζ κ.λπ.) µε τιµές που ξεκινάνε από 579, όταν πέρσι το ίδιο ταξίδι ξεκινούσε από 699! Τέλος, η πρότασή µας για ταξίδι σε λιγότερο δηµοφιλή προορισµό, όπως είναι η Κρακοβία-Βαρσοβία, ξεκινάει από 550 για 5 ηµέρες.
6 «LOUIS PLAGOS BEACH» ΖΑΚΥΝΘΟΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ TRAVEL Με άποψη και γοητεία Προσφορές «Louis Plagos Beach» Τιμή από 66 το άτομο με ημιδιατροφή και 2 παιδιά εντελώς δωρεάν σε οικογενειακά δωμάτια. Μόνο με 21 ανά τετραμελή οικογένεια ανά ημέρα, αναβάθμιση σε πρόγραμμα Αll Inclusive. Πληροφορίες και κρατήσεις: www.louishotels. com και 210-3749000. ΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ την «οικογένεια» των Lοuis Hotel, Γ που στοχεύει πάντα στην κορυφή, µια σκέψη στριφογυρνάει στο µυαλό µου. Τι γίνεται όταν ένα ξενοδοχείο από την εν λόγω παρέα αποκτά φωνή; Είναι σαν να στέκεται για λίγα λεπτά δίπλα µας ένας άγνωστος αλλά ξεχωριστός φίλος και µιλάει για ιδανικά σκηνικά διακοπών. Κι εµείς αντί να τον προσπεράσουµε, κάνοντάς τον πιο εκεί, τον τραβάµε κοντά µας, γιατί µας εκµυστηρεύεται µυστικά. Ακρως δελεαστικά οικονοµικά και συνάµα όµορφα. Τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες «πάνε κι έρχονται», αλλά στις µέρες µας µόνο τα ξεχωριστά µένουν αποκτώντας φωνή και οντότητα. Χωρίς πολλά λόγια ας περάσουµε στις συστάσεις. Λέγεται, «Louis Plagos Beach». Ακούει, όµως, και στην «απόλυτη χαλάρωση». Βρίσκεται στο Τσιλιβί, µόλις 8 χλµ. από την πόλη της Ζακύνθου και δίπλα στην παραλία Αµπουλα, η οποία έχει βραβευθεί επανειληµµένως µε τη γαλάζια σηµαία για τα κρυστάλλινα και καθαρά νερά της. Φηµισµένο ξενοδοχείο για την ανόθευτη και γραφική οµορφιά του σε όλο το νησί. Οι όµορφες βουκαµβίλιες και τα πανέµορφα πέτρινα µονοπάτια του σας υπόσχονται αξέχαστες καλοκαιρινές διακοπές. Το «Louis Plagos Beach» αυτό το καλοκαίρι είναι προσαρµοσµένο στα νέα οικονοµικά δεδοµένα, προσφέροντας τα πάντα ακόµα και στον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Η ατοµική εξυπηρέτηση και το φιλικό προσωπικό του είναι δύο από τους πολλούς λόγους για τους οποίους µεγάλο ποσοστό των πελατών του επιλέγει κάθε χρόνο το ξενοδοχείο για τις καλοκαιρινές του διακοπές. Εχει και δύο κολλητούς που δεν χρειάζονται συστάσεις: Η ξεγνοιασιά και η διασκέδαση. Να σας αποκαλύψουµε επίσης και µερικές από τις δυναµικές του. ιαθέτει εστιατόρια και µπαρ που καλύπτουν κάθε γαστρονοµική σας αναζήτηση, πληθώρα αθλητικών εγκαταστάσεων, δύο πισίνες, η µία εκ αυτών για τους λιλιπούτειους φίλους µας, καθώς και παιδική χαρά. Επίσης, γήπεδο τένις και πινγκ πονγκ για τους λάτρεις του είδους. Κι αν σε όλα αυτά προσθέσουµε ότι το ξενοδοχείο έχει βραβευθεί µε το Silver Travelife Award το 2011, τότε εύλογα προκύπτει ότι η καλοκαιρινή σας επιλογή θα σας ανταµείψει για να υποδεχτείτε το δύσκολο χειµώνα Ξ. Σ. «Louis Plagos Beach». Τοποθεσία: Τσιλιβί. 9 χλμ. από το διεθνές αεροδρόμιο της Ζακύνθου. 2 χλμ. από την αγορά και τους χώρους διασκέδασης του χωριού Πλάνος. 7 χλμ. από την πόλη της Ζακύνθου.
7