ΕΥΑΓΓΕΛΙΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ του Ιωάννη

Σχετικά έγγραφα
Ι ΙΟΤΗΤΕΣ ΛΟΥΚΑΝΙΚΩΝ ΤΥΠΟΥ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ ΣΕ ΣΥΝΑΡΤΗΣΗ ΜΕ ΤΗ ΛΙΠΟΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. έναντι αμοιβής, μέσω της Επιτροπής Ερευνών του Α.Τ.Ε.Ι.Θ. (1995).

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Φεβρουάριος 2015

2011- Επίκουρος Καθηγήτρια στις Φυσικές Ιδιότητες Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑ ΔΗΜΗΤΡΕΛΗ

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων

Σπανού Άννα Βιογραφικό Σημείωμα

ΕΙΣΗΓΗΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ «Βιοχημεία»

ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗΣ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΦΥΤΙΚΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ

Νέο Πρόγραμμα Προπτυχιακών Σπουδών Τμήματος ΕΤΔΑ ακαδημαϊκού έτους για εισαχθέντες από το ακαδημαϊκό έτος και εφεξής

Bιογραφικό Σημείωμα. Προσωπικά Στοιχεία

Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών και Διαχείρισης Περιβάλλοντος. Πτυχιακή εργασία ΑΡΩΜΑΤΙΚA ΕΛΑΙΟΛΑΔA. Θάλεια Πισσίδου

Ελαφρές κυψελωτές πλάκες - ένα νέο προϊόν για την επιπλοποιία και ξυλουργική. ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ και ΜΠΑΡΜΠΟΥΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΠΟΛΙΤΗΣ Διπλ. Φυσικός Πανεπιστημίου Πατρών Υποψήφιος Διδάκτωρ Ε.Μ.Π. ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΑΕΡΟΣ ΧΑΜΗΛΗΣ ΛΙΠΟΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΠΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΑΡΓΙΛΟΥΧΩΝ ΜΙΓΜΑΤΩΝ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΙΔΗΡΑΛΟΥΜΙΝΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΑ BAYER

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων

ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΠΙΛΑΧΟΝΤΩΝ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ ΤΟΜΕΑΣ «ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΖΩΗΣ» ,90 ΠΑΝΕΠΙΣΤΉΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΔΟ) Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων

ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΩΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Η/Υ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ Αμφ & Αιθ. Υπολ. Μετ. Κτηρ.

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Εκπαίδευση

Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α ΕΛΕΝΗ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή εργασία

ΕΤΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 11/6/1966, ΑΤΑΛΑΝΤΗ ΦΘΙΩΤΙΔΟΣ. ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ: Τακτικός Καθηγητής στο ΤΜΗΜΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΤΕΙ ΛΑΜΙΑΣ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ Ι. ΜΕΣΣΗΝΗ ΛΕΚΤΟΡΑΣ ΜΑΙΕΥΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ.

«Εφαρμοσμένη Διαιτολογία Διατροφή»

Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα. και το εξωτερικό

239 Χημικών Μηχανικών Πάτρας

Προς : Επιτροπή Ερευνών και Εκπαίδευσης του ΤΕΙ/Κ.Μ. Δευτέρα,

Δημοσίευση πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος Το με αριθμ. πρωτ. 704/ έγγραφο του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑ. MSc στην Επιστήμη & Τεχνολογία Τροφίμων

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. development law 1262/82 in the recent stagnation of investment in Greece

ΟΡΘΗ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ. ΕΡΓΟ: «A Novel and Effective Treatment of Type 2 Diabetes (T2D)» ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΡΓΟΥ(ΦΚ/MIS): 80053

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Τεχνολογικών Εφαρμογών (ΣΤΕΦ) Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών Τ.Ε.

1.4 ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Αμφ.2. Αμφ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ι Αμφ.2. Αμφ.2 ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙ.ΠΑ.Ε. Α ΕΞΑΜΗΝΟ

ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΘΕΣΗ: ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ,ΙΑΤΡΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΕΚΠΑ ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΥΝΟΛΙΚΟΥ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΥ ΕΡΓΟΥ

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Αναλυτικό Βιογραφικό Σημείωμα


1. Τίτλος εργασίας στα ελληνικά: Απομάκρυνση φωσφορικών από υδατικά διαλύματα με τη χρήση συνθετικής ρητίνης

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Ονοματεπώνυμο Διεύθυνση Τηλέφωνο Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο Υπηκοότητα Ημερομηνία Γέννησης

Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Μ.Δ.Ε.) Το Πρόγραμμα παρέχει τη δυνατότητα για Μεταπτυχιακές Σπουδές πλήρους και μερικής φοίτησης.

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ANALYSIS AND CONTROL OF FOOD PRODUCTS) ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ

ect of Modified Wheat Starches on the Textural Properties of Baked Products, such as Cookies

ΤΕΙ Θεσσαλίας Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχν. Τροφίμων & Διατροφής Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων

Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών Τμήματος ΕΤΔΑ ακαδημαϊκού έτους

Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών. Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής (2019)

Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών. Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής (2019)

Εισαγωγή στην Διατροφή

Δομή Προγράμματος Κατευθύνσεων (7ο - 8ο εξάμηνο)

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ Σ. ΘΩΜΑΡΕΪΣ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ ΔΕΤΟΡΑΚΗ

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Επαγγελμάτων Υγείας - Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) Τμήμα Ιατρικών Eργαστηρίων

5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ 28β. Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας ΕΥ ο ΕΞΑΜΗΝΟ Σεμινάριο βιομηχανικών εφαρμογών 39β.

Β.1 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ENΔEIKTIKO ΠPOΓPAMMA ΣΠOYΔΩN

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Τεχνολογικών Εφαρμογών (ΣΤΕΦ) Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών Τ.Ε.

Πτυχιακή εργασία. Μελέτη της επίδρασης των προκατεργασιών και των συνθηκών ξήρανσης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του δυόσμου (Mentha viridis)

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΤΟΥ Π.Μ.Σ. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ. Εσωτερικός Κανονισμός Λειτουργίας

Πίνακας 1. Μαθήματα Γεωπονικής Παιδείας (72 ECTS) ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΟΡΜΟΥ Κωδικός Μάθημα ECTS

Π Α Ν Ε Π Ι Σ Τ Η Μ Ι Ο Δ Υ Τ Ι Κ Η Σ Α Τ Τ Ι Κ Η Σ Τ Μ Η Μ Α Η Λ Ε Κ Τ Ρ Ο Λ Ο Γ Ω Ν Κ Α Ι Η Λ Ε Κ Τ Ρ Ο Ν Ι Κ Ω Ν Μ Η Χ Α Ν Ι Κ Ω Ν

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 Ι ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ (ΕΠΙ ΠΤΥΧΙΩ)

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ. Προσωπικά στοιχεία Τσερκέζου Πέρσα Ημερομηνία γέννησης: 23/06/ Εκπαίδευση

ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ - ΑΝΑΦΟΡΑ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ. ΤΜΗΜΑ - Μηχανικών Περιβάλλοντος. Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΜΑΥΡΟΣ ΗΡΑΚΛΗΣ Δρ. ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ Π.Μ.Σ. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ (Γ.Σ.Ε.Σ. Τμήματος της ) Εσωτερικός Κανονισμός Λειτουργίας

Παναγιώτα Νικολάου Ερωτοκρίτου 2, Ηράκλειο

Αναβαθμολόγηση ΔΕΝ μπορεί να γίνει σε μάθημα που δόθηκε κατά το τρέχον ακαδημαϊκό έτος, αλλά ανήκει σε προηγούμενο έτος σπουδών.

ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

Περίγραμμα Προγράμματος Προπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος Γεωπονίας- Αγροτεχνολογίας, της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Το

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : ΑΛΟΠΗΣ 49,11853 ΚΑΤΩ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ, ΑΤΤΙΚΗΣ. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟΥ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ. «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία Διατροφή»

High order interpolation function for surface contact problem

ΤΕΙ Θεσσαλίας Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχν. Τροφίμων & Διατροφής Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων

σύγχρονο και πρωτοποριακό πανεπιστήμιο με διεθνή αναγνώριση, ικανό να προσφέρει εκπαίδευση και έρευνα υψηλού επιπέδου σε κλάδους αιχμής που

ΠΤΥΧΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ - ΑΝΑΦΟΡΑ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ. ΤΜΗΜΑ - Μηχανικών Περιβάλλοντος. Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης

ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ - ΑΝΑΦΟΡΑ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ. ΤΜΗΜΑ - Βιολογίας. Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΟΣΜΗΤΕΙΑ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ , Πτυχίο Οπτικής. - Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας, Τμήμα Οπτικής του ΤΕΙ Αθήνας

Π Α Ν Ε Π Ι Σ Τ Η Μ Ι Ο Θ Ε Σ Σ Α Λ Ι Α Σ

ΕΠΩΝΥΜΟ : ΤΣΟΒΟΛΟΣ ΟΝΟΜΑ : ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΟΝΟΜΑ ΠΑΤΡΟΣ : ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΟΝΟΜΑ ΜΗΤΡΟΣ : ΑΘΗΝΑ ΕΤΟΣ ΓΕΝΝΗΣΕΩΣ : ΟΙΚ. ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Οικογένεια με δύο παιδιά

ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Δρ Άρης Ξενάκης.

ΤΟΜΕΑΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

ΤΕΙ Θεσσαλίας Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχν. Τροφίμων & Διατροφής Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων

ΤΕΙ Θεσσαλίας - Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων ΑΞΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ - Τομέας: Ενιαίος ΓΝΩΣΤΙΚΟ

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΣΥΝΘΕΤΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ ΑΠΟΓΡΑΦΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΤΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ ΜΟ.ΔΙ.Π.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ «Επιστήμη Οίνου και Ζύθου MSc Wine and Beer Science» με δυο κατευθύνσεις: Oίνος (Wine) ή Ζύθος (Beer)

Περίγραμμα Προγράμματος Προπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος Γεωπονίας- Αγροτεχνολογίας, της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Το

Emulsifying Properties of Egg Yolk as a Function of Diacylglycerol Oil

ΣΤΟΧΟΘΕΣΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ / ΠΠΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΟΠΑ

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ AΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ, ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Πτυχιακή εργασία

Transcript:

Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α Ονοματεπώνυμο: ΕΥΑΓΓΕΛΙΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ του Ιωάννη Τόπος γεννήσεως: Λαμία Διεύθυνση: Εργαστήριο Χημείας και Ανάλυσης Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ιερά Οδός 75, Αθήνα, 18547 Τηλέφωνο: 210-5294691 E-mail: evageliou@aua.gr ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Εργαστήριο Χημείας και Ανάλυσης Τροφίμων Επίκουρη Καθηγήτρια στο γνωστικό αντικείμενο ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Ερευνητικά ενδιαφέροντα: Μελέτη φυσικοχημικών ιδιοτήτων τροφίμων (π.χ. πήξη, ιξώδες, γαλακτωματοποιητική ικανότητα κλπ), Μελέτη βιοπολυμερών: σε διαλύματα και πηκτές με τη χρήση ρεολογίας, DSC κ.α., Εφαρμογές βιοπολυμερών στα τρόφιμα: στην έρευνα και ανάπτυξη νέων τροφίμων με μειωμένα λιπαρά ή σάκχαρα, στη συγκράτηση/ενθυλάκωση διαφόρων ουσιών (π.χ. αρωματικών, βιταμινών, αντιμικροβιακών κ.α.), στη δημιουργία εδώδιμων μεμβρανών και επικαλύψεων, στη βελτίωση της αντιοξειδωτικής ικανότητας των τροφίμων, Γαλακτώματα, Συγκράτηση αρωματικών ουσιών από συστήματα διασποράς ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΘΕΣΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ, ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ (2006-2012) Εργαστήριο Χημείας και Ανάλυσης Τροφίμων Λέκτορας στο γνωστικό αντικείμενο ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Σ Π Ο Υ Δ Ε Σ CRANFIELD UNIVERSITY, Department of Agricultural and Biosystems Engineering Διδακτορικός Τίτλος στη Φυσικοχημεία Τροφίμων Τίτλος διατριβής: Effect of sugars on gelation and co-gelation of high methoxy pectins with starch polysaccharides (Επίδραση σακχάρων στη μεμονωμένη πήξη και παράλληλη πήξη πηκτινών υψηλής μεθυλίωσης και πολυσακχαριτών αμύλου). Επιβλέπων: Καθηγητής E. R. Morris. Η εκπόνηση της διατριβής πραγματοποιήθηκε με υποτροφία του Behaviour of Biopolymer Mixtures in Structuring Food Products προγράμματος στο οποίο συμμετείχαν ακαδημαϊκοί και βιομηχανικοί χορηγοί (Unilever, Nestle, Hercules, Cerestar and Sanofi Bio-industries). ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ, Τμήμα Χημείας Πτυχίο με βαθμό 7.43 Πιστοποιητικό οινολογίας

Α Λ Λ Ε Σ Ε Ι Δ Ι Κ Ε Υ Σ Ε Ι Σ 2 Παρακολούθηση σεμιναρίων: «Θερμική ανάλυση», «Βελτιστοποίηση και επίλυση προβλημάτων στην αέρια χρωματογραφία», «Πηκτίνες και καραγεννάνες», «Ηλεκτρονικοί υπολογιστές» Επιτυχής παρακολούθηση προγραμμάτων: «Διαχείριση αποβλήτων και απορριμμάτων -Περιβαλλοντική Διάγνωση Επιχειρήσεων», «New methods in Food Preservation» (Erasmus) Γ Λ Ω Σ Σ Ε Σ Άπταιστα Αγγλικά Γνώση Γαλλικών Υ Π Ο Τ Ρ Ο Φ Ι Ε Σ Υποτροφία του προγράμματος Behaviour of Biopolymer Mixtures in Structuring Food Products. Υποτροφία Ι.Κ.Υ. για κατάταξη μέσα στους έξι πρώτους φοιτητές του ακαδημαϊκού έτους. Υποτροφία Ι.Κ.Υ. για εισαγωγή στο τμήμα Χημείας με σειρά επιτυχίας 2. Ε Ρ Γ Α Σ Ι Α Κ Η Ε Μ Π Ε Ι Ρ Ι Α ( α ) Ε κ π α ι δ ε υ τ ι κ ή Ε μ π ε ι ρ ί α Ακ. Έτη 2006- ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Διδασκαλία σε προπτυχιακό επίπεδο Φυσικοχημεία Τροφίμων Ι (2006-2015) Φυσικοχημεία (2016-..) Φυσικοχημεία Τροφίμων ΙΙ (2006-..) Γεωργικές Βιομηχανίες (2007- ) Χημεία Τροφίμων Ι (ΕΖΠ&ΑΕ) (2012- ) Χημεία Τροφίμων Ι (ΕΤ&ΔΑ) (2012-2014) Χημεία Τροφίμων ΙΙ (ΕΤ&ΔΑ) (2012-2014) Διδασκαλία σε μεταπτυχιακό επίπεδο ΠΜΣ «Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων & Διατροφή του Ανθρώπου Βιοπολυμερή (ή υδροκολλοειδή) Τροφίμων (αυτοδύναμη διδασκαλία) (2014-..) ΔΜΠΣ «Αμπελουργία- Οινολογία» Αποστάγματα ( συνδιδασκαλία) (2008-..)

Ακ. Έτη 2000-06 3 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Τμήμα Κτηνιατρικής Επιστημονικό προσωπικό με το Π.Δ. 407/80 για τα μαθήματα «Χημεία» ή/και «Βιοχημεία». Τ.Ε.Ι. ΛΑΜΙΑΣ Τμήματα Φυσικοθεραπείας και Νοσηλευτικής Επιστημονικός συνεργάτης για τα μαθήματα «Βιοχημεία», «Διατροφή και Θρεπτική αξία τροφίμων», «Διαιτητική», «Βιολογία» και «Γενετική». ( β ) Ε ρ ε υ ν η τ ι κ ή Ε μ π ε ι ρ ί α UNIVERSITY COLLEGE CORK, Department of Food Science, Food Technology and Nutrition Έρευνα στην επίδραση μονοσθενών και δισθενών κατιόντων στη διπλή έλικα της κ-καραγεννάνης (7-8/2008), Έρευνα στη συμπεριφορά πηκτινών σε μίγματά τους με διάφορους μονοσακχαρίτες (7/04-8/04), μελέτη των ιδιοτήτων της βιοπηκτίνης (πηκτίνη προερχόμενη από κολοκύθα μετά από επεξεργασία με ένζυμα) (1/03-6/04). CRANFIELD UNIVERSITY, Department of Agricultural and Biosystems Engineering Μεταπτυχιακή έρευνα στην πήξη υδροκολλοειδών (πηκτίνης και αμύλου) παρουσία σακχάρων (10/97-12/98), μελέτη των κατασκευαστικών ιδιοτήτων και της συμπεριφοράς φάσεως μιγμάτων γελλάνης υψηλής και χαμηλής ακυλίωσης (10/96-10/97, Erasmus), έρευνα πάνω στην υαλώδη μετάπτωση υδροκολλοειδών με σκοπός τη δυνατότητα γνώσης των ιδιοτήτων του τροφίμου κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και της αποθήκευσής του καθώς και των οργανοληπτικών του ιδιοτήτων (10/94-10/97), έρευνα πάνω σε επαλειφόμενα προϊόντα με μειωμένα λιπαρά (10/94-10/95). Λ Ο Ι Π Ε Σ Δ Ρ Α Σ Τ Η Ρ Ι Ο Τ Η Τ Ε Σ Συμμετοχή σε διάφορα ερευνητικά προγράμματα (π.χ. ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ Ι, ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΙΙ, Ηράκλειτος κ.ά) Συμμετοχή με ανακοινώσεις σε διάφορα εθνικά και διεθνή επιστημονικά συνέδρια Επιβλέπουσα σε προπτυχιακές, μεταπτυχιακές και διδακτορικές μελέτες Κριτής σε επιστημονικά περιοδικά (π.χ. Food Hydrocolloids, Food Chemistry, Carbohydrate Polymers, Journal of Food Engineering, Biochemical Engineering Journal, Food Research International, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Journal of Horticulture and Forestry, Biochemical Engineering Journal, Journal of the Institute of Brewing) Ε Ρ Ε Υ Ν Η Τ Ι Κ Ο Ε Ρ Γ Ο ( α ) Δημοσιεύσεις Σε Διεθνή Περιοδικά Και Συνέδρια Με Κριτές (*: συγγραφέας αλληλογραφίας) 1. Evageliou, V., Alevisopoulos, S. and Kasapis*, S. (1997) Application of stress-controlled analysis to the development of low fat spreads. Journal of Texture Studies, 28, pp. 319-335. 2. Evageliou, V. and Kasapis*, S 1997). The use of Arrhenius and WLF kinetics to rationalise the rubber-to-glass transition in high sugar κ-carrageenan systems. MFLRBER, 62(4a), pp. 1313-1320.

4 3. Evageliou, V., Kasapis*, S. and Sworn, G. (1998). The transformation from enthalpic gels to entropic rubbery and glass-like states in high sugar biopolymer systems. Gums and Stabilisers for the Food Industry, 9, G.O. Phillips, D.J. Wedlock and P.A. Williams, eds, IRL Press at Oxford University Press, Oxford, pp. 333-344. 4. Evageliou, V., Kasapis*, S. and Hember, M.W.N. (1998) Vitrification of κ-carrageenan in the presence of high levels of glucose syrup. Polymer, 39, No.17, pp. 3909-3917. 5. Kasapis*, S., Giannouli, P., Hember, M.W.N., Evageliou, V., Poulard, C., Tort-Bourgeois, B. and Sworn, G. (1999) Structural aspects and phase behaviour in deacylated and high acyl gellan systems. Carbohydrate Polymers, 38, pp. 145-154. 6. Evageliou, V., Richardson, R.K., and Morris*, E.R. (2000) Effect of oxidised starch on high methoxy pectinsucrose gels formed by rapid quenching. Carbohydrate Polymers, 42, pp. 219-232. 7. Evageliou, V., Richardson, R.K., and Morris*, E.R. (2000) Co-gelation of high methoxy pectin with oxidised starch or potato maltodextrin. Carbohydrate Polymers, 42, pp. 233-243. 8. Evageliou, V., Richardson, R.K., and Morris*, E.R. (2000) Effect of ph, sugar type and thermal annealing on high methoxy pectin gels. Carbohydrate Polymers, 42, pp. 245-259. 9. Evageliou, V., Richardson, R.K., and Morris*, E.R. (2000) Effect of sucrose, glucose and fructose on gelation of oxidised starch. Carbohydrate Polymers, 42, pp. 261-272. 10. Evageliou, V., Ptitchkina, N.M. and Morris*, E.R. (2004) Solution viscosity and structural modifications of pumpkin Biopectin, Food Hydrocolloids, 19, pp. 1032-1036. 11. Evageliou*, V., Mazioti, M., Tseliou, G., Mandala, I. and Komaitis, M. (2009) The effect of sugars on low acyl gellan gels. Gums and Stabilisers for the Food Industry, 15, P.A. Williams and G.O. Phillips, eds, RSC Publishing, pp. 161-166. 12. Evageliou*, V., Karantoni, M., Mandala, I. and Komaitis, M. (2009) The effect of K +, Ca 2+ and their mixtures on low acyl gellan gels. Gums and Stabilisers for the Food Industry, 15, P.A. Williams and G.O. Phillips, eds, RSC Publishing, pp. 167-172. 13. Evageliou*, V., Karantoni, M., Mandala, I. and Komaitis, M. (2010). Compression of gellan gels. Part I: effect of salts. International Journal of Food Science and Technology, 45(5), 1076-1080. 14. Evageliou*, V., Mazioti, M., Mandala, I. and Komaitis, M. (2010). Compression of gellan gels. Part II: effect of sugars, Food Hydrocolloids, 24(4), 392-397. 15. Gardeli, C., Evageliou*, V., Poulos, C., Yanniotis, S. and Komaitis, M. (2010). Drying of fennel plants: oven, freeze-drying, effect of freeze drying time and use of biopolymers. Drying Technology, 28(4), 542-549. 16. Zafeiropoulou, T., Evageliou*, V., Gardeli, C., Yanniotis, S. and Komaitis, M. (2010). Retention of transanethole by gelatine and starch matrices. Food Chemistry, 123, 364-368. 17. Evageliou*, V., Tseliou, G., Mandala, I. and Komaitis, M. (2010). Effect of inulin on texture and clarity of gellan gels. Journal of Food Engineering, 101, 381-385. 18. Evageliou*, V., Zikas, A., Gerolemou, A., Basios, A., and Komaitis, M. (2011). Effect of salts and sugars on the clarity of gellan gels. International Journal of Food Science and Technology, 46, 1001-1006. 19. Evageliou*, V., Galanaki, P., Gardeli, C. and Komaitis, M. (2011). Retention of ethyl butyrate by gellan gels in the presence of potassium ions. Food Chemistry, 126 (3), 866-869. 20. Evageliou*, V., Mavragani, I., Galanaki, P., and Komaitis, M. (2011). The effect of K+, Ca2+ and their mixtures on the retention of ethyl butyrate by low acyl gellan gels. ICEF 11 Congress Proceedings Vol II, P.S. Taoukis, N.G. Stoforos, V.T. Karathanos and G.D. Saravacos, eds, pp. 863-864.

5 21. Evageliou*, V., Zikas, A., Basios, A., Gerolemou, A. and Komaitis, M. (2011) The effect of sugars on the clarity of low acyl gellan gels. ICEF 11 Congress Proceedings Vol II, P.S. Taoukis, N.G. Stoforos, V.T. Karathanos and G.D. Saravacos, eds, pp. 1273-1274. 22. Protonotariou, S., Pappas, C., Tarantilis, P., Polissiou, M., Yianniotis, S., Evageliou, V. and Mandala, I. (2011). Determination of fructooligosaccharides (FOS) with FT-IR in cereals. Their impact as substitute sweeteners in starch based desserts. ICEF 11, Congress Proceedings Vol III, P.S. Taoukis, N.G. Stoforos, V.T. Karathanos and G.D. Saravacos, eds, pp. 2055-2056. 23. Evageliou*, V., Mavragani, I. and Komaitis, M. (2012). The effect of salts on the retention of ethyl butyrate by gellan gels. Food Hydrocolloids, 26, 144-148. 24. Zafeiropoulou, T., Evageliou*, V., Gardeli, C., Yanniotis, S. and Komaitis, M. (2012). Retention of selected aroma compounds by gelatine matrices. Food Hydrocolloids, 28, 105-109. 25. Protonotariou, S., Evageliou, V., Yanniotis, S. and Mandala, I. (2013). The influence of different stabilizers and salt addition on the stability of model emulsions containing olive or sesame oil. Journal of Food Engineering, 117 (1), 124-132 26. Protonotariou, S.V, Karali, E., Evageliou, V., Yanniotis, S. and Mandala, I. (2013). Rheological and sensory attributes of cream caramel desserts containing fructooligosaccharides as substitute sweeteners. International Journal of Food Science and Technology, 48 (3), 663-669 27. Protonotariou, S., Drakos, A., Evageliou, V., and Mandala, I. (2013). Roller and jet mill wheat flour fractions functional characteristics. FABE Proceedings Vol II, K. Petrotos and A. Filintas, eds, pp. 557-566. 28. Soultani, G., Evageliou*, V., Koutelidakis, A., Kapsokefalou, M. and Komaitis M. (2014). The effect of pectin and other constituents on the antioxidant activity of tea. Food Hydrocolloids, 35, 727-732. 29. Evageliou*, V., and Patsiakou, A. (2014). The effect of sugars on the retention of ethyl butyrate by gellan gels. Food Chemistry, 157, 252-256 30. Protonotariou, S., Drakos, A., Evageliou, V., Ritzoulis, C. and Mandala, I. (2014). Sieving fractionation and jet mill micronization affect the functional properties of wheat flour. Journal of Food Engineering, 134, 24-29. 31. Evageliou, V*, Gerolymatou, A., Sotirakoglou, K., Gardeli, Chr. and Yanniotis, S. (2015) Retention of transanethole by single and double layered films based on gelatine. Food Hydrocolloids, 47, 94-98. 32. Evageliou*, V., Papastamopoulou, K., Frantzeskaki, D., and Christodoulidou, C.C. (2015) Retention of esters by gellan and pectin solutions or their mixtures. Food Hydrocolloids, 51, 54-59. 33. Panagopoulou, E., Tsouko, E., Kopsahelis, N., Koutinas, A., Mandala, I., and Evageliou, V.* (2015). Olive oil emulsions formed by catastrophic phase inversion using bacterial cellulose and whey protein isolate. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 486, 203-210. ( β ) Δ η μ ο σ ι ε ύ σ ε ι ς Σ ε Ε λ λ η ν ι κ ά Π ε ρ ι ο δ ι κ ά 1. Ευαγγελίου Βασιλική (2001) Ρεολογία βιοπολυμερών στα τρόφιμα με έμφαση στις πηκτές, Χημικά Χρονικά, 63, pp. 286-287. 2. Ευαγγελίου Βασιλική (2002) Ρεολογία διαλυμάτων πολυσακχαριτών, Χημικά Χρονικά, 64, pp. 178-179. 3. Ευαγγελίου Βασιλική (2008) Πολυσακχαρίτες: Διαμορφώσεις, δομές, πήξη (μέρος Ι), Χημικά Χρονικά, 70, pp. 18-20. 4. Ευαγγελίου Βασιλική (2010) Πολυσακχαρίτες: Διαμορφώσεις, δομές, πήξη (μέρος ΙΙ), Χημικά Χρονικά, 72, pp. 20-22.

( γ ) Σ η μ ε ι ώ σ ε ι ς 6 4 Σημειώσεις για το ΤΕΙ Λαμίας («Σημειώσεις Βιοχημείας», «Βιοχημεία και Εργαστηριακή Διάγνωση», «Διατροφή και Θρεπτική Αξία Τροφίμων», «Φυλλάδιο Διδακτικών Σημειώσεων Γενετικής») και 3 Σημειώσεις για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ( «Εργαστηριακές Σημειώσεις Φυσικοχημείας Τροφίμων», «Φυσικοχημεία», «Φυσικοχημεία Τροφίμων ΙΙ») ( δ ) Κ ε φ ά λ α ι α σ ε β ι β λ ί α 1. Evageliou Vasiliki and Komaitis Michael (2008) Gelation of high methoxy pectins στο βιβλίο με τίτλο Food Chemistry Research Developments, Nova Publishers, Ed. K.N. Papadopoulos, pp. 267-278. 2. Evageliou Vasiliki (2013) «Gelatine gels and films as carriers of aroma compounds». In «Gelatine: Production, Applications and Health Implications». Nova Publishers, Ed. G. Boran, pp.111-122.