Νηξβάλα & Κνπξηίδνπ 56-58, 111 45 Αζήλα, Τει: 210-839 2000, Fax: 210-8231 438 e-mail: agrocert@otenet.gr, web site: www.elgo.gr ΓΙΑ ΣΗ ΦΟΡΗΓΗΗ ΠΙΣΟΠΟΙΗΣΙΚΟΤ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ ΕΙΔΙΚΩΝ ΠΣΗΝΟΣΡΟΥΙΚΩΝ ΕΚΣΡΟΥΩΝ (ζσνοδεύει ηην Αίηηζη Πιζηοποίηζης) Αριθμός Τπόθεζης : σμπληρώνεηαι από ηον ΕΛ.Γ.Ο.-«ΔΗΜΗΣΡΑ» 1. ΣΟΙΥΔΙΑ ΑΙΣΟΤΝΣΟ Ολνκαηεπώλπκν: Δηεύζπλζε : Αξηζκόο: Σαρ. Κώδηθαο: Σειέθσλα : Fax: e-mail: 2. ΣΟΙΥΔΙΑ ΣΗ ΔΠΙΥΔΙΡΗΗ Επσλπκία/ Σίηινο : Δηεύζπλζε : Σαρ. Κώδηθαο: Σειέθσλα : Fax: e-mail: Σα ζηοιτεία ηοσ ερωηημαηολογίοσ είναι εμπιζηεσηικά και μη κοινοποιήζιμα προς ηρίηοσς. SPE-Q-01/ 01-01/9.10.15 ειίδα 1 από 7
3. ΔΙΓΟ ΓΡΑΣΗΡΙΟΣΗΣΑ 1 Παξαγσγή θξέαηνο πνπιεξηθώλ Παξαγσγή απγώλ θαγείν πνπιεξηθώλ Σεκαρηζηήξην /πζθεπαζηήξην θξέαηνο πνπιεξηθώλ πζθεπαζηήξην απγώλ 4. ΔΙΓΟ ΔΚΣΡΟΦΗ 1 Κρέας ποσιερηθώλ Κξέαο πνπιεξηθώλ πνπ έτοσλ ηραθεί κε % Κξέαο πνπιεξηθώλ εθηαηηθής εθηροθής Κξέαο πνπιεξηθώλ ειεύζερες βοζθής Κξέαο πνπιεξηθώλ πηελοηροθείοσ περηορηζκέλες βοζθής Κξέαο πνπιεξηθώλ απερηόρηζηες ειεύζερες βοζθής Εκπνξηθή νλνκαζία δσνηξνθήο: ύλζεζε δσνηξνθήο: Φπιή 2 : Ασγά Απγά ειεύζερες βοζθής Απγά περηορηζκέλες βοζθής Απγά δαπέδοσ κε ζηρφκλή Απγά θιηκαθφηής ζτάρας Απγά θιφβοζηοητίας 1 εκεηώζηε κε x ό,ηη ζαο αθνξά 2 πκπιεξώλεηαη κόλν γηα ηελ πεξίπησζε παξαγσγήο θξέαηνο κε ηηο ελδείμεηο «Πηελνηξνθείν πεξηνξηζκέλεο βνζθήο» θαη «Απεξηόξηζηεο ειεύζεξεο βνζθήο». SPE-Q-01/ 01-01/09.10.15 ειίδα 2 από 7
5. ΠΔΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 1 Δηεύζπλζε κνλάδαο παξαγσγήο πξντόληνο: Ολνκαηεπώλπκν ππεπζύλνπ: Θάιακνη Έθηαζε ζαιάκνπ (m2) Σύπνο ζαιάκνπ Αξηζκόο πνπιεξηθώλ γηα παξαγσγή θξέαηνο Αξηζκόο σνηόθσλ νξλίζσλ Μέζν δσλ βάξνο 2 (gr) Ηιηθία ζθαγήο (εκέξεο) Αλακελόκελε παξαγσγή 3 Έθηαζε ππαίζξηνπ ρώξνπ (ζηξ.) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 Σηελ πεξίπηωζε πνπ ππάξρνπλ πεξηζζόηεξεο κνλάδεο παξαγωγήο ή /θαη πεξηζζόηεξνη ζάιακνη αλά κνλάδα παξαγωγήο, λα επηζπλαθζνύλ ηα δεηνύκελα ζηνηρεία ζε μερωξηζηή ζειίδα. Σσμπληρώζηε με παύλα (-) ηα κενά ποσ δεν ζας αθορούν. 2 Σηελ πεξίπηωζε ηεο παξαγωγήο θξέαηνο ζπκπιεξώλεηε ην αλακελόκελν βάξνο θαηά ηελ ειηθία ζθαγήο. 3 Σπκπιεξώλεηαη ν αλακελόκελνο αξηζκόο πνπιεξηθώλ πνπ ζα ζηαινύλ πξνο ζθαγή ή ε αλακελόκελε εηήζηα παξαγωγή απγώλ. SPE-Q-01/ 01-01/09.10.15 ειίδα 3 από 7
6. ΠΔΡΙΓΡΑΦΗ ΣΗΡΟΤΜΔΝΩΝ ΑΡΥΔΙΩΝ ΔΠΙΥΔΙΡΗΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΔΑΣΟ Ή ΑΤΓΩΝ Αρτεία ποσ αθορούλ ηο θάζε ζκήλος (εκεξνκελία εηζαγσγήο, ειηθία εηζαγσγήο, αξηζκόο αλά ζάιακν, ) Αρτεία ποσ αθορούλ ηελ προκήζεηα δφοηροθώλ 1 Αρτεία ποσ αθορούλ ηης πφιήζεης θαη ηης αποζηοιές προς ζσζθεσαζία /ζθαγή 1 πκπιεξώλεηαη κόλν γηα ηελ πεξίπησζε παξαγσγήο θξέαηνο. SPE-Q-01/ 01-01/09.10.15 ειίδα 4 από 7
8. ΠΔΡΙΓΡΑΦΗ ΣΗΡΟΤΜΔΝΩΝ ΑΡΥΔΙΩΝ ΦΑΓΔΙΟΤ ΠΟΤΛΔΡΙΚΩΝ Δθηίκεζε εηήζηας παραγφγής (αξηζκόο πνπιεξηθώλ) Σρόπος ηήρεζες κεηρώοσ προκεζεσηώλ: Περηγράυηε ηο είδος ηφλ αρτείφλ ποσ ηερείηαη όζολ αθορά: Α) Σελ εηζαγσγή πνπιεξηθώλ πξνο ζθαγή. Β) Σελ εμαγσγή ζθάγησλ πξνο πώιεζε /ηεκαρηζκό /ζπζθεπαζία. Εθόζνλ ην ζθαγείν ζθάδεη πνπιεξηθά πνπ πξννξίδνληαη γηα πώιεζε κε δηαθνξεηηθέο επηζεκάλζεηο ή θαη ρσξίο επηζήκαλζε ζρεηηθή κε ηνλ ηξόπν εθηξνθήο, πεξηγξάςηε ηνλ ηξόπν δηαρσξηζκνύ ησλ παξηίδσλ πξηλ θαη θαηά ηε ζθαγή θαη θαηά ηελ απνζήθεπζε. SPE-Q-01/ 01-01/09.10.15 ειίδα 5 από 7
10. ΠΔΡΙΓΡΑΦΗ ΣΗΡΟΤΜΔΝΩΝ ΑΡΥΔΙΩΝ ΣΔΜΑΥΙΣΗΡΙΟΤ /ΤΚΔΤΑΣΗΡΙΟΤ ΚΡΔΑΣΟ ΠΟΤΛΔΡΙΚΩΝ Δθηίκεζε εηήζηας παραγφγής (ζθάγησλ): Σρόπος ηήρεζες κεηρώοσ προκεζεσηώλ: Περηγράυηε ηο είδος ηφλ αρτείφλ ποσ ηερείηαη όζολ αθορά: Α) Σελ εηζαγσγή ζθάγησλ πξνο ηεκαρηζκό /ζπζθεπαζία. Β) Σελ εμαγσγή ζπζθεπαζηώλ πξνο πώιεζε. Εθόζνλ ε κνλάδα επεμεξγάδεηαη ζθάγηα πνπ πξννξίδνληαη γηα πώιεζε κε δηαθνξεηηθέο επηζεκάλζεηο ή θαη ρσξίο επηζήκαλζε ζρεηηθή κε ηνλ ηξόπν εθηξνθήο, πεξηγξάςηε ηνλ ηξόπν δηαρσξηζκνύ ησλ παξηίδσλ πξηλ θαη θαηά ηελ απνζήθεπζε. SPE-Q-01/ 01-01/09.10.15 ειίδα 6 από 7
12. ΠΔΡΙΓΡΑΦΗ ΣΗΡΟΤΜΔΝΩΝ ΑΡΥΔΙΩΝ ΤΚΔΤΑΣΗΡΙΟΤ ΑΤΓΩΝ Δθηίκεζε εηήζηας παραγφγής (αξηζκόο απγώλ): Σρόπος ηήρεζες κεηρώοσ προκεζεσηώλ: Περηγράυηε ηο είδος ηφλ αρτείφλ ποσ ηερείηαη όζολ αθορά: Α) Σελ εηζαγσγή απγώλ πξνο ζπζθεπαζία. Β) Σελ εμαγσγή ζπζθεπαζηώλ απγώλ πξνο πώιεζε. Εθόζνλ ην ζπζθεπαζηήξην ζπζθεπάδεη απγά πνπ πξννξίδνληαη γηα πώιεζε κε δηαθνξεηηθέο επηζεκάλζεηο ή θαη ρσξίο επηζήκαλζε ζρεηηθή κε ηνλ ηξόπν εθηξνθήο, πεξηγξάςηε ηνλ ηξόπν δηαρσξηζκνύ ησλ παξηίδσλ πξηλ θαη θαηά ηε δηάξθεηα ηεο ζπζθεπαζίαο θαη θαηά ηελ απνζήθεπζε. 13. Ο θάησζη ππνγεγξακκέλνο δειώλσ όηη:.(νλνκαηεπώλπκν) α) Όια ηα ζηνηρεία ηνπ εξσηεκαηνινγίνπ είλαη αθξηβή θαη αιεζή. β) Δεζκεύνκαη λα ρνξεγήζσ νπνηαδήπνηε ζπκπιεξσκαηηθή πιεξνθνξία, έγγξαθν ή δείγκα πνπ ελδερνκέλσο κνπ δεηεζεί από ηνλ AGROCERT θαη ηα νπνία ζρεηίδνληαη κε ηελ εθαξκνγή ησλ απαηηήζεσλ γηα ηνλ έιεγρν, ηελ επίβιεςε ή /θαη ηελ πηζηνπνίεζε ηεο επηρείξεζεο πνπ εθπξνζσπώ. Ηκεξνκελία: / / Σόπνο: Ο δειώλ / Η δεινύζα... SPE-Q-01/ 01-01/09.10.15 ειίδα 7 από 7