Συγκριτική μελέτη των ποικιλιών ακτινιδιάς



Σχετικά έγγραφα
Παρουσίαση αποτελεσμάτων πιλοτικού ερευνητικού προγράμματος για την προστασία των κερασιών από το σχίσιμο λόγω των άκαιρων βροχοπτώσεων

ΑΚΤΙΝΙ ΙΟ ΑΚΤΙΝΙ ΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Καταγωγή: Κίνα. Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Actinidiaceae Actinidia chinensis var. hispida τύπου hispida L.

Στοιχεία Φυσιολογίας 1

Η θρέψη και η λίπανση της βιομηχανικής τομάτας

Το άνθος Λειτουργίες α. παράγονται οι αρσενικοί και θηλυκοί γαμέτες β. συμβαίνει η γονιμοποίηση γ. πραγματοποιείται η ανάπτυξη του εμβρύου

ΚΑΡΠΟΦΟΡIΑ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ

ΘΡΕΨΗ-ΛΙΠΑΝΣΗ ΑΚΤΙΝΙ ΙΑΣ

6. Αναπαραγωγή. Η αναπαραγωγή είναι απαραίτητη για τη συνέχιση της ζωής. Με την αναπαραγωγή οι οργανισμοί δημιουργούν απογόνους.

ΦΙΣΤΙΚΙΑ. Καταγωγή: Κεντρική Ασία Βοτανική ταξινόμηση: Οικ.: Anacardiaceae Pistacia sp.

3 ) ΚΑΙ FORCHLORFENURON (CPPU) ΣΤΗΝ ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΜΕΓΕΘΟΥΣ ΤΩΝ ΡΑΓΩΝ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ «ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ» info@hellafarm.gr

ΛΗΘΑΡΓΟΣ. Οικολήθαργος (διάπαυση) Παραλήθαργος (κυριαρχία κορυφής) Ενδολήθαργος (κύριος λήθαργος) (ενδογενείς παρεμποδιστές)

1 of 19 Η ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΟΥ ΦΥΛΟΥ. Γενετική βελτίωση φυτών Ηέκφραση του φύλου

ΕΥΡΥΒΙΑΔΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΛΑΡΝΑΚΑΣ

ΒΥΣΣΙΝΙΑ ΒΥΣΣΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρού µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρό έως µεγάλο µέγεθος. Καταγωγή: Ασία

ΛΙΠΑΝΣΗ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 1

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ 1

ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙ ΩΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙ- ΚΑ ΚΑΡΠΩΝ ΑΠΟ 29 ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΥΒΡΙ ΙΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑΣ

ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μεγάλου µεγέθους, βλάστηση ορθόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

Αξιολόγηση και περιγραφή πέντε νέων ποικιλιών βυσσινιάς

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΩΝ

Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε καλλιέργειες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων Μέτρα αντιμετώπισης

Εγχειρίδιο Λίπανσης Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων

Δυνατότητα πρωΐμισης της συγκομιδής τριαντάφυλλων σε υδροπονική καλλιέργεια

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΕΧΝΗΤΗ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗ

Μέρη Δένδρου. Υπόγειο. Επίγειο

Γιγαρτόκαρπα Μηλιά (Malus pumilla)

ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΦΥΤΩΝ. Έκφραση φύλου

οπωροφόρων» Χρήστος Α. Χατζησαββίδης Επίκουρος Καθηγητής Τµήµα Αγροτικής Ανάπτυξης ηµοκρίτειο Πανεπιστήµιο Θράκης Ορεστιάδα

Δημιουργία νέων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου με τη μέθοδο του υβριδισμού στο Ινστιτούτο Αμπέλου Αθηνών

Ο βλαστικός κύκλος αντανακλά κύρια της μεταβολές των εποχών και της. θερμοκρασίας, της έλλειψης νερού και θρεπτικών στοιχείων.

Διαχείριση θρέψης καλλιέργειας

Δενδροκομικές τεχνικές

Οι καρποπτώσεις των δένδρων ροδακινιάς και οι σχέσεις των µε τα. ανόργανα θρεπτικά στοιχεία

Εδαφολογικές και καλλιεργητικές ανάγκες της Κάνναβης (L. Cannabis Sativa, Cannabaceae)

Για Ροδάκινα- Δαμάσκηνα - Βερίκοκα

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΡΑΠΑΝΙΟΥ 1

Στοιχεία φυσιολογίας αμπελιού. Αύξηση Αποθησαυρισμός Χειμέρια ανάπαυση Μεταφορά και διακίνηση αποθησαυριστικών ουσιών Αναπαραγωγική φάση

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 4 ΣΕΛΙ ΕΣ

Ποικιλίες βερικοκιάς με ανθεκτικότητα στην ίωση Σάρκα, (Plum pox virus)

Ποιότητα αρδευτικών πόρων της καλλιέργειας ελιάς (περίπτωση ΝΗΛΕΑΣ, 2011 και 2013)

ΣΥΚΙΑ ΣΥΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ

Μέρη Δένδρου. Υπόγειο. Επίγειο

Πιλοτικές εφαρμογές γεωργίας ακριβείας Σπύρος Φουντάς Επ. Καθηγητής Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΔΙΕΤΙΑΣ ΤΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΟΜΕΝΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΚΗΣ ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΙΚΗΣ ΑΠΟΤΥΠΩΣΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΙΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΟΜΑΤΑΣ

Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών Σεμιναρίου για τον Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος Συνολική ιάρκεια: 48 ώρες

ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Η θρέψη με το όνομα της

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑΣ

ΖΗΜΙΑ ΑΝΘΟΦΟΡΩΝ ΟΦΘΑΛΜΩΝ ΡΟ ΑΚΙΝΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑΣ ΑΠΟ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟΥΣ ΠΑΓΕΤΟΥΣ

Κεφάλαιο 3. Ανάπτυξη και ανόργανη θρέψη

Οικογένεια: SALICACEAE

ΕΚΘΕΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΤΑ ΦΥΤΑ. Πολυκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί, με λειτουργικά εξειδικευμένους ιστούς. Φωτοσυνθετικοί, αυτότροφοι οργανισμοί

Ημερίδα Ροδακινιά: Ποικιλίες- Καλλιεργητικές φροντίδες- Ασθένειες, Αλεξάνδρεια Ημαθίας 26/01/2018

Παραγωγική Ανθοκομία. Γυψοφίλη. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ 03. ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ & ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗ

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ

Ποιότητα αρδευτικών πόρων της καλλιέργειας ελιάς (περίπτωση ΠΕΖΩΝ & ΜΕΡΑΜΒΕΛΛΟΥ, 2011 και 2013)

Μελέτη αξιολόγησης της επίδρασης διαφορετικών φυσικών. ουσιών στην αντοχή της ροδιάς σε χαµηλές θερµοκρασίες

ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου µεγέθους αλλά ταχείας ανάπτυξης Βραχύβιο.

ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ

δημητριακών προς σπορά, 68/193/ΕΟΚ' περί εμπορίας υλικών

Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΒΙΟΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΤΗ RHIZOACTIVE ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΥ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΡΙΖΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

Αντοχήστονπαγετόκαι Φυσιολογικέςανωµαλίεςστην καλλιέργειατηςροδιάς

Δράση 1.1. Σχεδιασμός και οργάνωση λήψης στοιχείων υπαίθρου.

Αξιοποίηση των αυτοφυών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών: η περίπτωση της ρίγανης του όρους Κόζιακα (Ν. Τρικάλων)

Ο εμβολιασμός των λαχανοκομικών ειδών και η επίδρασή του στην ποιότητα των παραγόμενων λαχανικών

ΣΥΚΙΑ. Γραμματικός Διονύσιος, Γεωπόνος, Msc Τμήμα Αμπέλου & Ξ. Κ. Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής

ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΦΥΤΩΝ ΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΥΡΩΣΕΩΝ

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΟΥ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ 1

Άνθος Σπέρμα - Καρπός

Μελισσοκομικά Φυτά Eucalyptus torquata Ευκάλυπτος ο κολλαρωτός Γιαννάκης Βαρνάβα

Τ.Ε.Ι. Ηπείρου Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας Τμήμα Φυτικής Παραγωγής ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ. Εργαστήριο 2 ο. Υλικό Καλλιέργειας. Δούμα Δήμητρα Άρτα, 2013

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΑΕΡΟΣ ΧΑΜΗΛΗΣ ΛΙΠΟΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Soil Fertility & Plant Nutrition

ΘΡΕΨΗ - ΛΙΠΑΝΣΗ ΕΛΙΑΣ

ΚΛΑΔΕΥΜΑ. Η αποκοπή μερών του δένδρου ονομάζεται κλάδευμα Αποτελεί ίσως τη σημαντικότερη καλλιεργητική τεχνική Με το κλάδευμα ρυθμίζουμε:

Νέα υβρίδια κερασιάς από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων

ΠΡΟΣΛΗΨΗ - ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΣΤΟ ΥΠΕΡΓΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ

Ποιοτική και ποσοτική ανάλυση ιατρικών δεδομένων

ΚΑΡΥΔΙΑ. Οικ.: Juglandaceae Juglans nigra (μαύρη καρυδιά, Αμερική) J. hindsii (μαύρη καρυδιά Καλιφόρνιας) J. regia (καλλιεργουμενη καρυδιά)

Επίτευξη και προσδιορισμός της βέλτιστης τεχνολογικής ωριμότητας. Κανάκης Γιάννης Γεωπόνος Οινολόγος Mc

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ 1

Πόσο λίπασμα θα ρίξουμε;

Έλλειψη διοξειδίου του άνθρακα co2 και ελλείψεις θρεπτικών micro macro στοιχείων.

, µπορεί να είναι η συνάρτηση. αλλού. πλησιάζουν προς την τιµή 1, η διασπορά της αυξάνεται ή ελαττώνεται; (Εξηγείστε γιατί).

ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΟ ΠΛΑΝΟ ΡΟΔΙΑΣ

αριθμός δοχείου #1# control (-)

ΚΑΣΤΑΝΙΑ. Καταγωγή: Μ. Ασία Βοτανική ταξινόμηση:

ΜΗΛΙΑ. Μηλιά. Καταγωγή: Νότια του Καυκάσου Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Malus domestica

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή εργασία

Ποικιλίες βερικοκιάς µε ανθεκτικότητα στην ίωση Sharka. (Plum pox virus)

Θεμελιώδη Θρεπτικά Συστατικά. Αέρας και Νερό. Ν, Ρ, S, K, Ca, Mg, B, Cl Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni

Πειραματική διαδικασία προσδιορισμού ιοντικής σύστασης ατμοσφαιρικών σωματιδίων

Transcript:

Συγκριτική μελέτη των ποικιλιών ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» & «Hayward» Αριθμός και μέγεθος των σπερμάτων, μέγεθος των γυρεοκκόκων, συγκέντρωση των καρπών σε ανόργανα θρεπτικά στοιχεία και επίδραση αυτών στο μέγεθος των καρπών Δήμου Μαρία 1, Σωτηρόπουλος Θωμάς 2, Στρίκος Γιώργος 3, Ψωμά Πολυξένη 3, Αλμαλιώτης Δημήτριος 4, Θεριός Ιωάννης 5, Στυλιανίδης Δημήτριος 6 1. Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, Σχολή Γεωπονίας Α.Π.Θ., Αγρόκτημα Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, 570 01Θέρμη Θεσσαλονίκης 2. Αναπληρωτής ερευνητής ΕΛ.Γ.Ο. «Δήμητρα», Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, Σ.Σ. Νάουσας 38, 590 35 Νάουσα 3. ΕΛ.Γ.Ο. «Δήμητρα», Ινστιτούτο Εδαφολογίας Θεσσαλονίκης, 570 01, Θέρμη Θεσσαλονίκης 4. τ. ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ, Ινστιτούτου Εδαφολογίας Θεσσαλονίκης 5. Oμότιμος Καθηγητής Δενδροκομίας, Γεωπονική Σχολή Α.Π.Θ., 541 24 Θεσσαλονίκη 6. Επίτιμος Διευθυντής Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων, Εγνατία 5, 591 00 Βέροια. 68

Ακτινίδιο, σύγκριση ποικιλιών Σ ε μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ακτινιδεώνες του Αιγινίου Πιερίας διαπιστώθηκε ότι οι καρποί της ποικιλίας «Hayward» είχαν περισσότερα σπέρματα σε σχέση με αυτούς της ποικιλίας «Τσεχελίδης». Επίσης βρέθηκε ότι υπάρχει σημαντική θετική συσχέτιση μεταξύ του αριθμού σπερμάτων και του βάρους του καρπού και για τις δύο ποικιλίες. Επιπλέον, από τα αποτελέσματα προέκυψε ότι η επιφάνεια, η περίμετρος, το μήκος και το πλάτος των σπερμάτων της ποικιλίας ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» ήταν σημαντικά μεγαλύτερα, από τα αντίστοιχα της ποικιλίας «Hayward». Όσον αφορά τις διαστάσεις των γυρεοκόκκων, δεν βρέθηκαν σημαντικές διαφορές στο εμβαδόν, την περίμετρο και το μήκος μεταξύ των δύο ποικιλιών. Στο άρθρο παρουσιάζονται, τέλος, αποτελέσματα αναλύσεων καρπών, τριών κατηγοριών μεγέθους, των δύο ποικιλιών ως προς τις συγκεντρώσεις των ανόργανων θρεπτικών στοιχείων στη σάρκα και στο φλοιό. Εισαγωγή H ακτινιδιά είναι δίοικο, ανεμόφιλο και εντομόφιλο φυτό. Τα άνθη στα θηλυκά φυτά είναι μορφολογικά ερμαφρόδιτα και φυσιολογικά θηλυκά. Οι καρποί της ποικιλίας «Hayward» περιέχουν μέχρι 1400-1500 σπέρματα. Έχει εκτιμηθεί ότι για να γίνει καλή επικονίαση, πρέπει να φτάσουν στο στίγμα του υπέρου κάθε θηλυκού άνθους 1750-1875 γυρεόκοκκοι κάτω από ιδανικές συνθήκες (Ηopping, 1990). Ο αρσενικός κλώνος Matua παράγει περίπου 2 εκατομμύρια γυρεόκοκκους ανά άνθος και 4 φορές περισσότερα άνθη από την «Hayward». Για καλή καρποφορία είναι απαραίτητη η φύτευση φυτών και των δύο φύλων τα οποία να έχουν σύγχρονη άνθηση. Για καλή επικονίαση φυτεύονται αρσενικά φυτά, με συνηθέστερη αναλογία αρσενικά/θηλυκά 1/7 ή 1/6. Επίσης, είναι απαραίτητο να τοποθετείται μια κυψέλη μελισσών ανά 3-4 στρέμματα (Παλούκης και Ντινόπουλος, 1989). Η ακτινιδιά θεωρείτο κατ αρχήν ανεμόφιλο φυτό και η επικονίαση των ανθέων στηριζόταν στην πνοή του ανέμου και μόνο. Η άπνοια φυσικά δεν βοηθούσε στη διασπορά των γυρεοκκόκων και την επικονίαση των ανθέων, ενώ οι ισχυροί άνεμοι διασκόρπιζαν τη γύρη και πέραν της φυτείας. Η τοποθέτηση μελισσών συνέβαλε ουσιαστικά στη βελτίωση της επικονίασης των ανθέων και σήμερα τείνει να γενικευθεί. Η σωστή φύτευση των επικονιαστών ώστε ο άνεμος να μεταφέρει τη γύρη προς όλα τα θηλυκά άνθη, αποτελεί προϋπόθεση για τη σωστή επικονίαση. Στη Νέα Ζηλανδία η επικονίαση γίνεται τεχνητά με τη χρήση ειδικών συσκευών σε ευρεία κλίμακα. Η παραλλακτικότητα στο μέγεθος των καρπών ακτινιδιάς από έτος σε έτος δημιουργεί ορισμένες δυσκολίες στη διαχείριση των πρέμνων και στην εμπορία των καρπών. Σε μια περίοδο 3 ετών, έχει αναφερθεί παραλλακτικότητα 20 γραμμαρίων στο μέσο βάρος καρπού σε πρέμνα της ποικιλίας «Hayward» που είχαν παρόμοια παραγωγή και δέχτηκαν τις ίδιες καλλιεργητικές φροντίδες (Cooper και Marshall, 1990). Παρόμοια παραλλακτικότητα σε περίοδο 2 ετών, 17 γραμμαρίων στο μέσο βάρος καρπού, έχει αναφερθεί από τους Snelgar et al. (1986). Σε πολλές χώρες, ένα ποσοστό καρπών της ποικιλίας «Hayward» δεν αποκτά το ελάχιστο μέγεθος για να καταστεί εμπορεύσιμο (70 γρ.) παρά μόνο αν υπάρχουν 525-740 σπέρματα (Clinch, 1984) και ο μέγιστος αριθμός σπερμάτων παρατηρείται όταν γίνεται καλή επικονίαση. Για την αύξηση του μεγέθους των καρπών της ποικιλίας «Hayward» πραγματοποιείται ψεκασμός με φυτορυθμιστικές ενώσεις όπως το forchlorfenuron, thidiazuron κ.α. (Famiani et al., 2007). Tο μέγεθος και η ποιότητα των ανθέων καθορίζουν το τελικό μέγεθος των καρπών. Συνήθως τα άνθη που εκπτύσσονται πρώτα έχουν μεγαλύτερες ωοθήκες και δίνουν καρπούς μεγαλύτερου μεγέθους από τα οψιμότερα (Cruz-Castillo et al., 1991). Το μέγεθος των ακτινιδίων καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των κυττάρων και το βαθμό τάνυσης αυτών. Συνεπώς οι παράγοντες που τα τεύχος 9/2012 Γεωργία Κτηνοτροφία l 69

επηρεάζουν επιδρούν σημαντικά κατά την προ-ανθική και την μετα-ανθική περίοδο. Σε αντίθεση με τα περισσότερα φυλλοβόλα οπωροφόρα που η διαφοροποίηση των ανθοφόρων οφθαλμών λαμβάνει χώρα κατά το προηγούμενο έτος, στην ακτινιδιά αυτό συμβαίνει 3 εβδομάδες πριν από την έκπτυξη των οφθαλμών (Snowball and Walton, 1992). Οι φυσιολογικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα κατά το διάστημα των πρώτων 7 εβδομάδων της αύξησης του καρπού επίσης επηρεάζουν το μέγεθος των καρπών. Μια καλλιεργητική τεχνική που επηρεάζει τον αριθμό των σπερμάτων είναι ο επαρκής εφοδιασμός σε βόριο. Ειδικότερα, διαφυλλικοί ψεκασμοί κατά την περίοδο της ανθοφορίας με 500 mg/l βορικού οξέος συντέλεσαν στην παραγωγή 44% περισσότερων σπερμάτων στους καρπούς σε σχέση με τα αψέκαστα δένδρα. Το βάρος των σπερμάτων δεν επηρεάστηκε (Sotomayor et al., 2010). Επιβεβαιώνεται έτσι η θετική επίδραση του βορίου στη βλάστηση της γύρης και την ανάπτυξη του γυρεοσωλήνα κατά τη διαδικασία της γονιμοποίησης. Υλικά και Μέθοδοι 1 2 τσεχελίδης Εικόνα 1. Άνθη των δύο ποικιλιών. Εικόνα 2: Γυρεόκοκκος ακτινιδιάς (χρώση με φουξίνη). Hayward Κατά την περίοδο συγκομιδής των ακτινιδίων, από ακτινιδεώνες του Αιγινίου Πιερίας συλλέχθηκαν δείγματα καρπών από τις ποικιλίες ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» και «Hayward». Επελέγησαν πέντε πρέμνα, από κάθε δε πρέμνο συνελέγησαν πέντε καρποί για κάθε κατηγορία μεγέθους: 60-80, 100-120 και 145-190 γραμμάρια. Συνολικά συνελέγησαν 75 καρποί. Μετρήθηκαν οι εξής παράμετροι: αριθμός σπερμάτων, επιφάνεια, περίμετρος, μήκος και πλάτος αυτών. Οι μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν με τη χρήση του λογισμικού προγράμματος Image-ProPlus 3.1. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκαν συσχετίσεις μεταξύ του αριθμού των σπερμάτων και του μεγέθους των καρπών. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας συλλέχθηκαν γυρεόκοκκοι και μετρήθηκε το μήκος τους, η περίμετρός τους και το εμβαδόν τους με τη χρήση του λογισμικού προγράμματος Image-ProPlus 3.1. Κατά την περίοδο της συγκομιδής των καρπών, οι καρποί των δύο ποικιλιών ταξινομήθηκαν σε 3 κατηγορίες (μεγάλοι, μεσαίοι, μικροί), διαχωρίστηκαν σε δύο τμήματα Γράφημα 1. Αριθμός σπερμάτων των καρπών των ποικιλιών ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» και «Hayward» σε σχέση με το μέγεθός τους. Μέσοι όροι που ακολουθούνται από το ίδιο γράμμα, για κάθε ταξινόμηση των καρπών δεν διαφέρουν στατιστικά σημαντικά (Duncan s multiple range test, P 0,05). (φλοιός και σάρκα) και μετρήθηκαν οι συγκεντρώσεις των ανόργανων θρεπτικών στοιχείων. Το άζωτο προσδιορίστηκε με τη μέθοδο Kjeldahl, ο φώσφορος με τη μέθοδο του φωσφοβαναδομολυβδαινικού αμμωνίου, το βόριο με τη μέθοδο της αζωμεθίνης-η και τα στοιχεία K, Ca, Mg, Fe, Mn και Zn με τη μέθοδο της φασματοφωτομετρίας της ατομικής απορρόφησης (Page et al., 1982, Wolf, 1974). Για την στατιστική επεξεργασία, χρησιμοποιήθηκε το πειραματικό σχέδιο των πλήρως τυχαιοποιημένων ομάδων. Η σύγκριση των μέσων όρων έγινε με το κριτήριο Duncan s Multiple Range Test (P 0,05). Για τον προσδιορισμό των συσχετίσεων μεταξύ του αριθμού των σπερμάτων και του μεγέθους των καρπών χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος Spearman s & Pearson Correlation. Αποτελέσματα και Συζήτηση Οι καρποί της ποικιλίας «Hayward» είχαν περισσότερα σπέρματα σε σχέση με αυτούς της ποικιλίας «Τσεχελίδης» για όλες τις κατηγορίες μεγέθους (Γράφημα 1). Από τη στατιστική επεξεργασία των αποτελεσμάτων βρέθηκε στατιστικά σημαντική θετική συσχέτιση (p<0,001) μεταξύ του αριθμού σπερμάτων και του βάρους του καρπού και για τις δύο ποικιλίες. Υψηλό συντελεστή συσχέτισης μεταξύ του βάρους των καρπών και του αριθμού των σπερμάτων έχουν επίσης βρει οι McPherson et al. (2001). Από άλλους ερευνητές έχει αναφερθεί αύξηση στο βάρος των καρπών μεταξύ 3,6 και 5,6 γρ./100 σπέρματα (Hopping, 1990, Snelgar and Martin, 1997). Άλλες μελέτες έδειξαν θετική συσχέτιση μεταξύ του βάρους και των διαστάσεων της ωοθήκης με το μέγεθος των καρπών (Lai et al., 1990). Μελέτη στην ποικιλία μηλιάς «Granny Smith» έδειξε ότι το μέγεθος των σπερμάτων συσχετίζεται με το μέγεθος του καρπού (Στυλιανίδης κ.α., 2004). Ο αριθμός των σπερμάτων επηρεάζει εκτός από το μέγεθος και το σχήμα των καρπών, το οποίο τείνει να γίνει σφαιρικό όταν οι καρποί περιέχουν μικρό αριθμό σπερμά- 70

Ακτινίδιο, σύγκριση ποικιλιών Πίνακας 1. Επιφάνεια, περίμετρος, μήκος και πλάτος των σπερμάτων των ποικιλιών ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» και «Hayward». Ποικιλία Επιφάνεια (mm 2 ) Περίμετρος Μήκος Πλάτος Hayward 2,70 b* 5,85 b 2,22 b 1,49 b Τσεχελίδης 3,87 a 7,11 a 2,72 a 1,75 a *Μέσοι όροι που ακολουθούνται από το ίδιο γράμμα δεν διαφέρουν στατιστικά σημαντικά (Mann-Whitney test; P < 0,001). Πίνακας 2. Εμβαδόν, περίμετρος και μήκος γυρεοκόκκων των ποικιλιών ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» και «Hayward». Ποικιλία Εμβαδόν (mm 2 ) Μήκος Περίμετρος Hayward 451,04 a* 24,71 a 77,26 a Τσεχελίδης 460,22 a 24,85 a 76,56 a *Μέσοι όροι που ακολουθούνται από το ίδιο γράμμα στην ίδια στήλη δεν διαφέρουν στατιστικά σημαντικά (Fisher s F; P < 0,05). Πίνακας 3. Περιεκτικότητα των καρπών ακτινιδιάς διαφόρων μεγεθών των δύο ποικιλιών σε ανόργανα θρεπτικά στοιχεία (Α, Β, Γ: καρποί μεγάλου, μεσαίου και μικρού μεγέθους αντίστοιχα). ΦΛΟΙΟΣ N % P % K % Ca % Mg % Fe ppm Zn ppm Mn ppm B ppm ΤΣΕΧΕΛΙΔΗΣ Α 0,66 a* 0,12 a 2,96 b 0,12 b 0,07 b 163,00 a 8,00 b 8,00 b 21,00 b HAYWARD Α 0,56 b 0,14 a 3,08 a 0,22 a 0,10 a 140,00 b 12,00 a 17,00 a 26,0 a ΤΣΕΧΕΛΙΔΗΣ Β 0,64 a 0,11 a 2,88 b 0,13 a 0,09 a 117,00 a 9,00 a 8,00 a 20,00 a HAYWARD Β 0,63 a 0,12 a 2,97 a 0,13 a 0,09 a 108,00 b 9,00 a 8,00 a 19,00 a ΤΣΕΧΕΛΙΔΗΣ Γ 0,55 a 0,13 a 3,06 a 0,24 b 0,09 a 113,00 a 12,00 a 18,00 a 25,00 a HAYWARD Γ 0,57 a 0,12 a 2,90 b 0,31 a 0,11 a 118,00 a 10,00 a 21,00 a 27,00 a ΣΑΡΚΑ N % P % K % Ca % Mg % Fe ppm Zn ppm Mn ppm B ppm ΤΣΕΧΕΛΙΔΗΣ Α 0,65 b 0,13 a 1,94 a 0,15 b 0,09 b 34,00 b 7,00 b 7,00 b 20,00 a HAYWARD Α 0,79 a 0,14 a 1,78 b 0,26 a 0,11 a 44,00 a 13,00 a 11,00 a 20,00 a ΤΣΕΧΕΛΙΔΗΣ Β 0,71 b 0,11 b 2,01 a 0,15 b 0,09 b 33,00 b 8,00 b 6,00 b 19,00 a HAYWARD Β 0,83 a 0,16 a 1,81 b 0,24 a 0,11 a 37,00 a 12,00 a 9,00 a 21,00 a ΤΣΕΧΕΛΙΔΗΣ Γ 0,75 b 0,13 a 2,04 a 0,17 b 0,10 a 34,00 b 9,00 b 8,00 b 20,00 a HAYWARD Γ 0,84 a 0,14 a 1,81 b 0,25 a 0,11 a 38,00 a 13,00 a 10,00 a 22,00 a *Μέσοι όροι που ακολουθούνται από το ίδιο γράμμα στην ίδια στήλη, για κάθε ταξινόμηση των καρπών (Α,Β,Γ) δεν διαφέρουν στατιστικά σημαντικά (Duncan s multiple range test, P 0,05). των. Σε περιπτώσεις κακής γονιμοποίησης, βρέθηκε μικρότερος αριθμός κυττάρων και βραδύτερος ρυθμός αύξησης των καρπών. Είναι πιθανόν ότι τα σπέρματα δρουν ως ρυθμιστές της κυτταροδιαίρεσης που συμβαίνει στο μετα-ανθικό στάδιο για περίπου 50 ημέρες αλλά και του ορμονικού ισοζυγίου, τα οποία καθορίζουν ως ένα βαθμό το τελικό μέγεθος του καρπού (McPherson et al., 2001). Η επιφάνεια, η περίμετρος, το μήκος και το πλάτος των σπερμάτων της ποικιλίας ακτινιδιάς «Τσεχελίδης» ήταν στατιστικά σημαντικά μεγαλύτερα, από τα αντίστοιχα της ποικιλίας «Hayward» (Πίνακας 1). Άνθη των δύο ποικιλιών και γυρεόκοκκοι παρουσιάζονται στις Eικόνες 1 και 2 αντίστοιχα. Όσον αφορά τις διαστάσεις των γυρεοκόκκων, δεν βρέθηκαν σημαντικές διαφορές στο εμβαδόν, το μήκος και την περίμετρο μεταξύ των δύο ποικιλιών (Πίνακας 2). Αναλύσεις φλοιού και σάρκας Στο φλοιό των καρπών μεγάλου μεγέθους, στην ποικιλία «Τσεχελίδης» βρέθηκαν υψηλότερες συγκεντρώσεις Ν και Fe, μικρότερες συγκεντρώσεις Κ, Ca, Mg, Zn, Mn και Β, ενώ η συγκέντρωση Ρ δεν διέφερε στατιστικά σημαντικά σε σχέση με την ποικιλία «Hayward». Στους καρπούς μεσαίου ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ τεύχος 9/2012 Γεωργία Κτηνοτροφία 71

μεγέθους, στην ποικιλία «Τσεχελίδης» βρέθηκε υψηλότερη συγκέντρωση Fe, χαμηλότερη Κ, ενώ οι συγκεντρώσεις των υπόλοιπων θρεπτικών στοιχείων δεν διέφεραν σημαντικά σε σχέση με την ποικιλία «Hayward». Στους καρπούς μικρού μεγέθους, στην ποικιλία «Τσεχελίδης» βρέθηκε υψηλότερη συγκέντρωση Κ, χαμηλότερη συγκέντρωση Ca, ενώ οι συγκεντρώσεις των υπόλοιπων θρεπτικών στοιχείων δεν διέφεραν στατιστικά σημαντικά σε σχέση με την ποικιλία «Hayward» (Πίνακας 3). Στη σάρκα των καρπών μεγάλου αλλά και μικρού μεγέθους, στην ποικιλία «Τσεχελίδης» βρέθηκε υψηλότερη συγκέντρωση Κ, χαμηλότερες συγκεντρώσεις Ν, Ca, Mg, Fe, Zn, και Mn, ενώ οι συγκεντρώσεις Ρ και Β δεν διέφεραν σημαντικά σε σχέση με την ποικιλία «Hayward». Στους καρπούς μεσαίου μεγέθους, στην ποικιλία «Τσεχελίδης» βρέθηκε υψηλότερη συγκέντρωση Κ, χαμηλότερες συγκεντρώσεις Ν, Ρ, Ca, Mg, Fe, Zn, και Mn, ενώ η συγκέντρωση Β δεν διέφερε σημαντικά σε σχέση με την ποικιλία «Hayward» (Πίνακας 3). ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 1. Clinch, P.G. 1984. Kiwifruit pollination by honey bees 1. Tauranga observation 1978-81. New Zealand Journal of Experimental Agriculture 12:29-38. 2. Cooper, K. and R. Marshall. 1990. Improving fruit size through croploading and canopy management. New Zealand Kiwifruit Special Publication No. 3:17-19. 3. Cruz-Castillo, J.G., Lawes, G.S., and D.J. Woolley. 1991. The influence of the time of anthesis, seed factors, and the application of a growth regulator mixture on the growth of kiwifruit. Acta Horticulturae 297: 475 480. 4. Famiani, F., Proietti, P. and M. Pilli. 2007. Effects of application of thidiazuron (TDZ), gibberellic acid (GA3) and dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) on fruit size and quality of Actinidia deliciosa Hayward. New Zealand. Journal of Crop and Horticultural Science 35:341 347. 5. Hopping, M.E. 1990. Floral biology, pollination and fruit set. In: Warrington I.J., Weston, G.C (ed). Kiwifruit science and management. Auckland, Ray Richards. Pp. 71-96. 6. Lai, R., Wooley, D.J. and G.S. Lawes. 1990. The effect of inter-fruit competition, type of fruiting lateral and time of anthesis on fruit growth of kiwifruit. Journal of Horticultural Science. 65:87-96. 7. McPherson, H.G., Richardson, A.C., Snelgar, W.P., Patterson K.J. and M.B. Curie. 2001. Flower quality and fruit size in kiwifruit (Actinidia deliciosa). New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science 29:93 101. 8. Page, A.L., R.H. Miller, and D.R. Keeney. 1982. Chemical and Microbiological Properties. In Methods of Soil Analysis. (Page, A. L., Miller, R. H. & Keeney, D. R., eds), pp. 431-436. ASA-SSSA, Madison, WI. 9. Παλούκης, Σ. και Ο. Ντινόπουλος. 1989. Ακτινιδιά. Εκδόσεις Πεταλωτή, Θεσσαλονίκη. Σελ. 17-42. 10. Snelgar, W.P., Thorpe, T.G. and K.J. Patterson. 1986. Optimal leaf:fruit ratios for fruit growth in kiwifruit. Acta Horticulturae 175:115-120. 11. Snelgar, W.P. and P.J. Martin. 1997. Relationship between leaf area index and fruit size of kiwifruit. Acta Horticulturae 444:199-204. 12. Snowball, A.M. and E.F. Walton. 1992. Flowering in kiwifruit. New Zealand Kiwifruit Special Publication No. 4:25-28. 13. Sotomayor, C., Norambuena, P. and R. Ruiz. 2010. Boron dynamics related to fruit growth and seed production in kiwifruit (Actinidia deliciosa cv. Hayward). Ciencia e Envestigation Agraria. 37: 133-141. 14. Στυλιανίδης, Δ.Κ., Αλμαλιώτης Δ.Δ., Ψωμά, Π.Α. και Χ.Α. Χατζησαββίδης. 2004. Η επίδραση των χαμηλών θερμοκρασιών κατά το στάδιο της πράσινης κορυφής στο μέγεθος και σε άλλα χαρακτηριστικά των καρπών της ποικιλίας μηλιάς Granny Smith. Γεωργία-Κτηνοτροφία. 5:50-57. 15. Wolf, B. 1974. Improvements in the azomethine-h method for the determination of boron. Communications in Soil Science and Plant Analysis 5:39-44.. h 72