14SYMV

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗΣ, ΔΙΑΦΑΝΕΙΑΣ &ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΑΤΗΣΗΣ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΥ 14SYMV002084702 2014-06-03 Αριθμ. Σύμβασης : 28/2014 Σ Υ Μ Β Α Σ Η Προμήθειας νωπών κρεάτων προοριζομένων για τις ετήσιες ανάγκες του συγκροτήματος των Καταστημάτων Κράτησης Κορυδαλλού και Ε.Κ.Κ.Ν. Αυλώνα του Νομού Αττικής. Στον Κορυδαλλό, σήμερα 30 Μαίου 2014 ημέρα Παρασκευή, στα γραφεία του Καταστήματος Κράτησης Κορυδαλλού οι υπογεγραμμένοι Χριστόφορος Γιαννακόπουλος Αναπληρωτής Προϊστάμενος της Διεύθυνσης του πιο πάνω Καταστήματος Κράτησης που εκπροσωπεί με την ιδιότητά του αυτή το Δημόσιο σύμφωνα με την αριθμ. 56568/2004 απόφαση του Υπουργού Δικαιοσύνης και ο Ανδρέας Γραμματικόπουλος, πληρεξούσιος εκπρόσωπος της εταιρείας "ΤΡΟΦΟΕΜΠΟΡΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ", Γ. Παπανδρέου 5, Αγ. Ι. Ρέντης, ΑΦΜ 095627710 ΔΟΥ Μοσχάτου,Τηλ. 210-4832738, Fax: 210-4810247, με την υπ. αρίθμ. 9695/20-4-2011 πράξη της συμβολαιογράφου Αθηνών Αικατερίνης Κνιθάκη του Γεωργίου, συμφώνησαν και συναποδέχτηκαν τα εξής: Σύμφωνα με την αρίθμ.31538/16-05-2014 απόφαση του Γενικού Γραμματέα του Υπουργείου Δικαιοσύνης Διαφάνειας και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, κατακυρώνεται έπειτα από διαδικασία διαπραγμάτευσης, η προμήθεια νωπών κρεάτων για ένα έτος στη μειοδότρια "ΤΡΟΦΟΕΜΠΟΡΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ" (εφεξής χορηγήτρια) σε όλες τις πιο κάτω αναφερόμενες Υπηρεσίες αρμοδιότητας του Υπουργείου Δικαιοσύνης Διαφάνειας και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων: 1) Κατάστημα Κράτησης Κορυδαλλού 2) Ε.Κ.Κ.Ν. Αυλώνα 3) Ψυχιατρείο Κρατουμένων Κορυδαλλού 4) Νοσοκομείο Κρατουμένων Κορυδαλλού 5) Κεντρική Αποθήκη Υλικού Φυλακών Κορυδαλλού, με τους κάτωθι όρους.

ΑΡΘΡΟ 1 ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ α) Η σύμβαση προμήθειας νωπών κρεάτων άρχεται από τις 30-05-2014 και λήγει στις 30-05-2015, με μονομερές δικαίωμα της Διεύθυνσης του Καταστήματος Κράτησης Κορυδαλλού να την παρατείνει ακόμη για ένα τρίμηνο χωρίς τη συγκατάθεση της εταιρείας "ΤΡΟΦΟΕΜΠΟΡΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ ". β) Με τους ίδιους όρους η Υπηρεσία μπορεί να εντάξει κατά τη διάρκεια της σύμβασης και άλλες Υπηρεσίες και Ιδρύματα αρμοδιότητας του Υπουργείου Δικαιοσύνης Διαφάνειας και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, που βρίσκονται στο Νομό Αττικής. γ) Η χορηγήτρια παραιτείται από κάθε αξίωση της έναντι της Υπηρεσίας και για τυχόν αυξομείωση των χορηγούμενων ειδών. Επίσης η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα της προμήθειας των ανωτέρω ειδών από αποθέματα του Δημοσίου ή δωρεές, χωρίς να γεννάται αξίωση αποζημίωσης από την χορηγήτρια. ΑΡΘΡΟ 2 ΤΙΜΗ ΠΛΗΡΩΜΗΣ 1. Το ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%) ορίζεται στο 5,2% ( πέντε κόμμα δύο τοις εκατό) της εκάστοτε διαμορφωμένης νόμιμα ΜΕΣΗΣ ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΤΙΜΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ (ανά κιλό ή τεμάχιο) και θα πιστοποιείται από το φορέα με βάση το δελτίο τιμών που θα εκδίδει το τμήμα Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής που θα προκύπτει μεταξύ της ανώτερης και κατώτερης λιανικής τιμής πώλησης του είδους γενικά, κατά την ημέρα της χορήγησης αυτού ανεξάρτητα από εργοστάσιο κατασκευής ή εμπορικό σήμα που θα αντιστοιχεί στη Α ποιότητα και σε κάθε άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμά του. 2. Σε περίπτωση που δεν διαμορφώθηκε τιμή για ένα είδος, τότε θα πιστοποιείται από το φορέα με βάση την πλησιέστερη προς την ημέρα παράδοσης διαμορφωθείσα τιμή, που δεν θα απέχει περισσότερο από ένα μήνα πριν ή μετά την παράδοση. 3. Εάν και πάλι δεν υπάρχει τιμή τότε θα προσδιορίζεται σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις η μέση λιανική τιμή από την αρμόδια Υπηρεσία βάσει του προσκομιζόμενου από τον προμηθευτή τιμολογίου χονδρικής αγοράς ή κοστολογίου του είδους. 4. Η προσκόμιση τιμολογίων αγοράς ή η κοστολόγηση του είδους είναι δυνατή και σε περιπτώσεις αμφιβολιών ως προς την ποιότητα, προέλευση, τιμή, χαρακτηρισμό, κατηγορία, κ.λ.π. κατά τον έλεγχο των σχετικών λογαριασμών επί τη βάσει τιμολογίου αγοράς (κτήσεως) αντιστοίχου ποσότητας. 5. Στις περιπτώσεις που είναι δυνατός ο προσδιορισμός κάποιου χαρακτηριστικού γνωρίσματος του είδους κατά την παραλαβή, από το οποίο εξαρτάται η τιμή, τότε το είδος θα αποτιμάται στην κατώτερη λιανική τιμή από την οποία αφαιρείται η προσφερθείσα έκπτωση, οι κρατήσεις. ΑΡΘΡΟ 3 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Τα υπό προμήθεια κρέατα θα είναι πάντοτε πρώτης ποιότητας με την ένδειξη ΦΛΩΡΙΔΗΣ ΑΕΒΕΚ και ΚΡΕΚΑ Α.Ε. Ο χορηγητής θα παραδίδει στα Καταστήματα Κράτησης νωπά κρέατα εγχώρια ή εξωτερικού με τα παρακάτω χαρακτηριστικά γνωρίσματα. α) Νωπά κρέατα μόσχων σε ολόκληρα σφάγια ή ημιμόρια ή ισάριθμα τεταρτημόρια εγχώρια ή εξωτερικού. β) Αυτοτελή εμπρόσθια τεταρτημόρια νωπών μόσχων με δέκα πλευρές εγχώρια ή εξωτερικού. γ) Αυτοτελή οπίσθια τεταρτημόρια νωπών μόσχων με τρεις πλευρές εγχώρια ή εξωτερικού.

δ) Τεμάχια νωπού μόσχου με οστά ή χωρίς οστά (τράνς, νουά, ουρά, στογγυλό, καπάκι, σπάλα, μπριζόλες, κόντρα σπαλομπριζόλες, κιλότο, τράχηλος, λάπα, κότσια, στήθος, στηθοπλευρές, φιλέτο). ε) Νωπός κιμάς μόσχου ανεξάρτητα του κομματιού από το οποίο προέρχεται αυτός, χωρίς οστά. στ) Νωπό κρέας χοιρινό σε ημιμόρια τύπου καρέ (με αναπόσπαστο την ωμοπλάτη, τράχηλο, μηρό, μπριζόλες), εγχώρια ή εξωτερικού. ζ) Τεμάχια νωπά χοιρινό σε καρέ με οστά ή χωρίς οστά (ωμοπλάτη, τράχηλο, μπούτι, σπάλα, μπριζόλες). η) Νωπά χοιρίδια γάλακτος ολόκληρα (τύπου μαδητού με κεφάλι εντόσθια και περινεφρικό λίπος) εγχώρια ή εξωτερικού. θ) Νωπό συκώτι μόσχου. ι) Νωπό χοιρινό συκώτι. ια) Στομάχια, άκρα νωπών βοοειδών τελείως καθαρισμένα. ιβ) Νωπά κρέατα αιγοπροβατοειδών σε ολόκληρα σφάγια ή ημιμόρια (αρνιά, αρνιά γάλακτος, κατσίκια, κατσίκια γάλακτος, ζυγούρια, βετούλια, κριάρια, τράγοι, γίδες, πρόβατα) εγχώρια ή εξωτερικού. ιγ) Νωπά κεφαλάκια αμνοεριφίων. ιδ) Νωπές συκωταριές αμνοεριφίων. ιε) Στομάχια, άκρα νωπά αιγοπροβατοειδών τελείως καθαρισμένα. ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ ΕΠΙ ΤΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ ΣΑΝ ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ανάλογα με την παραγγελία του καταστήματος κράτησης, τα νωπά κρέατα κατά την παράδοση τους από τον προμηθευτή θα φέρουν υποχρεωτικά επί αυτών την σφραγίδα προέλευσης, ήτοι με μπλε χρώμα την ένδειξη ΕΓΧΩΡΙΟ και πράσινο χρώμα την ένδειξη ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ. ΑΛΛΕΣ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΗΣ Ο προμηθευτής αναλαμβάνει τις παρακάτω υποχρεώσεις απέναντι των καταστημάτων κράτησης. α) Να παραδίδει όλο το χρόνο τα νωπά αιγοπροβατοειδή χωρίς κεφάλι με εξαίρεση το Πάσχα (Σάββατο Λαζάρου, Κυριακή Θωμά) όπου μόνο τα νωπά αμνοερίφια με το κεφάλι. β) Να παραδίδει όλο το χρόνο τις νωπές συκωταριές αιγοπροβοτοειδών χωριστά του κρέατος με εξαίρεση το Πάσχα, όπου οι συκωταριές αμνοεριφίων μπορούν να παραδίδονται μαζί με το κρέας αυτών. γ) Να κόβει τον νωπό κιμά μόσχου παρουσία εκπροσώπου του Ιδρύματος. δ) Να παραδίδει κρέατα και παραπροϊόντα ελεγμένα κτηνιατρικά και κατάλληλα πριν την βρώση και πληρούναι τις υγειονομικές και κτηνιατρικές διατάξεις. ε) Τα χοιρίδια γάλακτος που παραδίδονται να έχουν βάρος ολόκληρου σφαγίου 20 κιλά και κάτω. στ) Να παραδίδει στα καταστήματα κράτησης ανάλογα με την παραγγελία αμνοερίφια εγχώρια, χωριστά τα μικρά μέχρι 11 κιλά και χωριστά τα μεγάλα άνω των 11 κιλών. ζ) Να παραδίδει γενικά τα κρέατα και παραπροϊόντα σύμφωνα με την δοθείσα παραγγελία και μέσα στην προθεσμία που ορίζει αυτή. η) Να δίνει κάθε πληροφορία και τα στοιχεία που θα του ζητηθούν από την επιτροπή παραλαβής, σχετικά με την ποιότητα και τον προσδιορισμό του είδους. θ) Να παραδίδει τα είδη σύμφωνα με την σύμβαση και την παραγγελία, τούτου επιβεβαιωμένου από τα σχετικά πρωτόκολλα παράδοσης διαφορετικά τα είδη θα απορρίπτονται. ι) Όταν παραδίδει τεμαχισμένα κρέατα αυτά θα τεμαχίζονται κατά τον τρόπο που ορίζουν οι κτηνιατρικές και αγορανομικές διατάξεις. ια) Να παραδίδει τα παρακάτω είδη σε συσκευασία (χαρτοκιβώτια ή σακιά) εφόσον η ποσότητα των ειδών που παραγγέλνεται συμπίπτει με τις ποσότητες εκείνες που παραδίδονται από το ελεύθερο εμπόριο με την εκ του εξωτερικού συσκευασία (χαρτοκιβώτια ή σακιά), σκοπός της τήρησης αυτού του τρόπου παράδοσης είναι η διευκόλυνση του έργου των επιτροπών παραλαβής που στην περίπτωση αυτή έχουν την δυνατότητα να ελέγχουν το παραλαμβανόμενο είδος των αναγραφόμενων στοιχείων επί της συσκευασίας. Σε περίπτωση δειγματοληψίας των παραπάνω ειδών συσκευασμένου στο εξωτερικό προς πραγματογνωμοσύνη από την αρμόδια ελεγκτική αρχή, θα πρέπει να στέλνεται πλήρες κομμάτι μετά του σάκου περιτύλιξης που είναι συσκευασμένο ή του χαρτοκιβωτίου και τούτο προς διευκόλυνση των αγορανομικών οργάνων. Τέλος τα παραδιδόμενα νωπά κρέατα θα πρέπει να είναι σύμφωνα με τους κανονισμούς (ΕΚ) υπ αρίθμ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 και 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά του κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα αυτά που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και του κανόνες υγείας και καλής

διαβίωσης των ζώων και εναρμόνιση της κτηνιατρικής νομοθεσίας προς την υπ αρίθμ. 2004/41/ΕΚ Οδηγία Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και Συμβουλίου με το Π.Δ. 79(ΦΕΚ 95/Α/3-5-2007). ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΡΑΛΑΒΗ 1. Η μεταφορά των ειδών στην Υπηρεσία θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα της χορηγήτριας, μέχρι τις αποθήκες των καταστημάτων κράτησης και σε ώρες που ορίζονται από την Υπηρεσία. 2. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή θα γίνεται από τριμελή επιτροπή, η οποία θα ορίζεται από τον Διευθυντή της Υπηρεσίας. 3. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΕΙΝΑΙ: α. Ο έλεγχος της καθαριότητας και τακτικής απολύμανσης των μεταφορικών μέσων που χρησιμοποιεί για τα είδη ο χορηγητής. β. Ο έλεγχος της έγκαιρης και σωστής ποσοτικά εκτέλεσης της παραγγελίας από το χορηγητή. γ. Ο έλεγχος της ποσότητας με τον προσδιορισμό των χαρακτηριστικών στοιχείων αυτής, της κατηγορίας, της προέλευσης καθώς και κάθε χαρακτηριστικού γνωρίσματος των παραδιδόμενων από το χορηγητή ειδών. δ. Έλεγχος μακροσκοπικών χαρακτηριστικών του είδους, οσμή, γεύση, όψη, κ.λ.π. ε. Η παραλαβή των ειδών με σύνταξη αντίστοιχου πρωτόκολλου παραλαβής, το οποίο θα παραδίδεται στο χορηγητή αυθημερόν ή στην επόμενη παραλαβή, προκειμένου να εκδοθεί βάσει αυτού το τιμολόγιο. στ. Η διαπίστωση παράβασης ή η απόρριψη των προσκομισθέντων ειδών με σύνταξη αντιστοίχων πρακτικών παράβασης ή απόρριψης. ΤΗΡΟΥΜΕΝΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΥ ΤΟ ΠΑΡΑΔΙΔΟΜΕΝΟ ΕΙΔΟΣ ΚΡΙΝΕΤΑΙ ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΡΟΦΗ Η ΕΙΝΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΥΠΟΒΑΘΜΙΣΜΕΝΟ 1. Σε περίπτωση που η Επιτροπή αρνείται ομόφωνα ή κατά πλειοψηφία την παραλαβή των ειδών επειδή τα κρίνει ακατάλληλα για τροφή, τότε αυτή υποχρεούται να στείλει στο αρμόδιο όργανο [αστυκτηνίατρο, Γεωπόνο, Γ.Χ.Κ., κ.λ.π.) αντιπροσωπευτικό δείγμα για εξέταση, συντάσσοντας συγχρόνως σχετικό πρακτικό παράβασης στο οποίο θα αναγράφεται ότι έγινε και δειγματοληψία του είδους προκειμένου να παρθούν μέτρα εναντίον του χορηγητή. 2. Σε περίπτωση που η έκδοση του πορίσματος γίνεται αμέσως, τότε αν μεν είναι θετική ο χορηγητής υποχρεούται να αντικαταστήσει το είδη αμέσως, διαφορετικά η Υπηρεσία έχει το δικαίωμα να τα αγοράσει από το ελεύθερο εμπόριο σε βάρος του χορηγητή, η δε Επιτροπή υποχρεούται να συντάξει πρακτικό παράβασης για ποινικές και διοικητικές κυρώσεις, αν δεν είναι αρνητική, τότε η Υπηρεσία υποχρεούται να παραλάβει τα είδη. 3. Σε περίπτωση που η έκδοση του πορίσματος δεν γίνεται αμέσως, τότε ο χορηγητής υποχρεούται να αντικαταστήσει τα είδη αμέσως, διαφορετικά η Υπηρεσία έχει το δικαίωμα να τα αγοράσει από το ελεύθερο εμπόριο σε βάρος του χορηγητή, όταν δε εκδοθεί το αποτέλεσμα, αν μεν είναι θετικό, θα επιβληθούν ποινικές κυρώσεις και διοικητικές στον χορηγητή, αν δε είναι αρνητικό ο χορηγητής απαλλάσσεται. Και στις δύο περιπτώσεις τα έξοδα δειγματοληψίας κ.λ.π. θα βαρύνουν τον χορηγητή ή την Υπηρεσία ανάλογα με το αποτέλεσμα του ελέγχου. Σημειώνεται ότι στην περίπτωση της απόρριψης των ειδών κατά πλειοψηφία, ως ακατάλληλων για τροφή, η χορηγήτρια έχει το δικαίωμα της διαιτησίας. Δηλαδή, μπορεί

να κληθεί ο Διευθυντής ή ο νόμιμος αναπληρωτής του της Υπηρεσίας για την επίλυση της διαφοράς. Αν ο Διευθυντής συμφωνεί με την κατά πλειοψηφία απόρριψη των ειδών, τότε ισχύουν τα ανωτέρω αναφερόμενα. Αν όμως ο Διευθυντής ή ο νόμιμος αναπληρωτής του δεν συμφωνήσουν με την απόρριψη της παραλαβής των ειδών, τότε τα είδη παραλαμβάνονται κανονικά και ο χορηγητής απαλλάσσεται. ζ. Σε περίπτωση ομόφωνης ή κατά πλειοψηφία απόρριψης των ειδών για λόγους ποιότητας η χορηγήτρια υποχρεούται να αντικαταστήσει τα είδη μέσα στην προθεσμία που θα τάξει η Υπηρεσία αλλιώς αυτή έχει το δικαίωμα να τα αγοράσει σε βάρος του χορηγητή από το ελεύθερο εμπόριο. η. Ο χορηγητής έχει το δικαίωμα σε περίπτωση απόρριψης των ειδών για λόγους ποιότητας, να ζητήσει δειγματοληψία, οπότε εφαρμόζεται η προαναφερθείσα διαδικασία. θ. Σημειώνεται επίσης ότι και στην περίπτωση της κατά πλειοψηφία απόρριψης των ειδών για λόγους ποιότητας η χορηγήτρια πριν ακόμη ζητήσει από την Επιτροπή Παραλαβής τη διενέργεια δειγματοληψίας, έχει το δικαίωμα να ζητήσει τη Διαιτησία του Διευθυντού της Υπηρεσίας ή του νόμιμου αναπληρωτή του για την επίλυση της διαφοράς, οπότε εφαρμόζονται και πάλι όσα αναφέρθηκαν παραπάνω. 1. Τα είδη θα παραδίδονται από τον χορηγητή ή τον εξουσιοδοτημένο εκπρόσωπό του, ο οποίος θα πρέπει να είναι ενήλικος και εγγράμματος, ώστε να μπορεί να υπογράψει τα σχετικά έγγραφα. 2. Στο πρωτόκολλο παραλαβής θα αναγράφονται αναλυτικά το είδος, η ποσότητα, ο χαρακτηρισμός της ποιότητας, κατηγορίας, ο τόπος προέλευσης καθώς και κάθε διακριτικό γνώρισμα του χορηγούμενου προϊόντος και θα υπογράφεται από τον χορηγητή. 3. Το πρακτικό παράβασης ή απόρριψης θα περιλαμβάνει τα στοχεία που αναφέρονται και στο πρωτόκολλο παραλαβής, όπως επίσης και την διαπιστωθείσα παράβαση. 4. Ο χορηγητής θα υπογράφει το ανωτέρω πρακτικό και θα σημειώνει τις τυχόν παρατηρήσεις του. 5. Σε περίπτωση που ο χορηγητής ή ο εκπρόσωπός του αρνείται να υπογράψει στα ανωτέρω πρακτικά η Επιτροπή Παραλαβής υποχρεούται να το σημειώσει. Επίσης μπορεί να δευτερολογήσει σε τυχόν παρατηρήσεις του χορηγητή. 6. Ο χορηγητής υποχρεούται να δίνει στην Ε.Π. κάθε πληροφορία σχετική με το χορηγούμενο είδος. ΑΡΘΡΟ 5 ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ Οι έλεγχοι διακρίνονται σε : 1. ΜΑΚΡΟΣΚΟΠΙΚΟΥΣ και 2. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟΥΣ Οι εργαστηριακοί έλεγχοι περιλαμβάνουν: 1. Τον Χημικό 2.Τον Μικροβιολογικό 3. Τον Παρασιτολογικό 4. Τον Τοξικολογικό κ.λ.π. Οι ανωτέρω έλεγχοι διενεργούνται (διενέργεια μακροσκοπικού ελέγχου, λήψη δειγμάτων και αποστολή για εργαστηριακό έλεγχο στο Γ.Χ.Κ., στο Ινστιτούτο Υπ. Γεωργίας, κ.λ.π.) από τις επιτροπές παραλαβής και τις αρμόδιες Υπηρεσίες παραλαβής και τις αρμόδιες Υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων. Οι επιτροπές παραλαβής της Υπηρεσίας διενεργούν το μακροσκοπικό έλεγχο σε κάθε παραλαβή. Όσο για τον εργαστηριακό, δηλαδή τη λήψη δειγμάτων και την αποστολή τους στα αρμόδια εργαστήρια, τον διενεργούν σκόπιμο ή οπωσδήποτε δε κάθε περίπτωση αμφιβολίας για την ποιότητα ή την προέλευση. Και στις δύο περιπτώσεις (ανωτέρω) διενέργειας εργαστηριακού ελέγχου οι Επιτροπές Παραλαβής ή στέλνουν απευθείας τα δείγματα στα αρμόδια εργαστήρια ή καλούν τις αρμόδιες Υπηρεσίες (Κτηνιατρική Υπηρεσία Πειραιά τηλ.210-4117669, Δ/νση Υγιεινής Πειραιά τηλ.210 4134838, 4113229, Δ/νση Γεωργίας του Πειραιά τηλ. 210-4124772, 4117465, Γεωπόνοι τηλ.210 4170295 και ΕΦΕΤ τηλ. 210-6971540), οι οποίες ελέγχουν μακροσκοπικά το είδος και προβαίνουν στη λήψη δείγματος για εργαστηριακό έλεγχο, εφόσον το κρίνουν αναγκαίο. Κατά τη

δειγματοληψία είναι απαραίτητη η παρουσία του χορηγητή ή εξουσιοδοτημένου εκπροσώπου του, ο οποίος θα υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο. Σε περίπτωση που ο χορηγητής ή ο εκπρόσωπος του αρνείται να υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας, η επιτροπή σημειώνει στο πρωτόκολλο ότι ο "ο χορηγητής ή το εκπρόσωπός του αρνήθηκε να υπογράψει" και διενεργείται δειγματοληψία. Τα έξοδα δειγματοληψίας και πραγματογνωμοσύνης βαρύνουν πάντοτε εκείνον που έχει αντίθετη άποψη του αποτελέσματος. ΑΡΘΡΟ 6 ΠΛΗΡΩΜΗ - ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Α. Η πληρωμή του χορηγητή θα γίνεται απευθείας από την Υπηρεσία και συγκεκριμένα από τον Διαχειριστή αυτής ή από το αρμόδιο τμήμα του Υπουργείου Δικαιοσύνης, Διαφάνειας και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων. Β. Τα δικαιολογητικά πληρωμής που θα υποβάλλονται από τον χορηγητή στην Υπηρεσία είναι τα εξής: 1) Πρωτότυπο Πρωτόκολλο Παραλαβής συντεταγμένο από τη διορισμένη Επιτροπή Παραλαβής της Υπηρεσίας, υπογεγραμμένο και από τον ίδιο το χορηγητή ή εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπό του με πλήρη περιγραφή των ειδών. Σε περίπτωση που το πρωτόκολλο παραλαβής φέρει ξέσματα ή διορθώσεις, θα πρέπει στο σημείο αυτό να υπογράφει η Επιτροπή Παραλαβής και να τίθεται η σφραγίδα της Υπηρεσίας. 2) Το τιμολόγιο του χορηγητή σε δύο (2) αντίγραφα, το οποίο θα φέρει όλα τα προβλεπόμενα από τις σχετικές διατάξεις στοιχεία. 3) Δελτίο Πιστοποίησης τιμών από το τμήμα Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής της ημέρας προμήθειας των ειδών. 4) Φορολογική Ενημερότητα (όπου χρειάζεται). Γ. Οι κρατήσεις επί της αξίας των χορηγουμένων ειδών, οι οποίες βαρύνουν τον προμηθευτή, είναι αυτές που καθορίζονται από τις ισχύουσες διατάξεις, σήμερα δε είναι οι παρακάτω: 1) Υπέρ Μ.Τ.Π.Υ. 1,50% (Άρθρο 22 του Π.Δ. 422/81) 2) Υπέρ Τ.Α.Υ.Υ.Ε. 0,30% (Ν. 2286/95) 3) 0,25% σύμφωνα με το Ν.2286/95 επ αυτού τέλος χαρ/μου 2% και επ αυτού ΟΓΑ 20%. 4) Υπέρ τρίτων κρατήσεις υπέρ Μ.Τ.Π.Υ. και Τ.Α.Υ.Υ.Ε. υπόκεινται σε τέλος χαρ/μου2% και επ αυτού ΟΓΑ 20% σύμφωνα με το άρθρο 10 του Ν.187/43. 5) 4% παρακράτηση φόρου στο εισόδημα από εμπορικές επιχειρήσεις (άρθρο 24 του Ν.2198/94) Δ. Τα έξοδα δημοσίευσης της διακήρυξης, τυχόν ανακοινώσεων, επαναλήψεων του διαγωνισμού, βαρύνουν το Δημόσιο. Ε. Προσφορές με τις οποίες οι ενδιαφερόμενοι ζητούν να απαλλαγούν από τις παραπάνω κρατήσεις δεν θα ληφθούν υπόψη. ΑΡΘΡΟ 7 ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ-ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ Ο φορέας θα πρέπει να παραδίδει εγγράφως στον χορηγητή οκταήμερο πρόγραμμα των ειδών, τρεις ημέρες πριν την έναρξή του με πλήρη περιγραφή αυτών Σε περίπτωση που ο χορηγητής καθυστερεί να προσκομίσει τα είδη ή παραλείπει να πάει ορισμένα από αυτά ή τα προσκομίσει σε μικρότερη ποσότητα, τότε ο φορέας έχει δικαίωμα να αγοράσει αυτά ή αντίστοιχα τους απ ευθείας από το ελεύθερο εμπόριο σε βάρος του χορηγητή. Τα είδη θα παραδίδονται τις ώρες που ορίζει η Υπηρεσία στην έγγραφη παραγγελία της. Όλα τα παραδιδόμενα είδη από τον προμηθευτή θα πληρούν τους όρους των κτηνιατρικών των υγειονομικών διατάξεων. Επιπλέον ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να γνωστοποιήσει στην υπηρεσία κατά την υπογραφή της σύμβασης τα ονοματεπώνυμα των οδηγών που θα παραδίδουν τα τρόφιμα και να μας καταθέσει φωτοαντίγραφα των εγγράφων που αποδεικνύουν την ταυτότητά τους.

ΑΡΘΡΟ 8 ΚΥΡΩΣΕΙΣ Α. Σε περίπτωση που από ανάγκη παραληφθεί από την Υπηρεσία ένα είδος ποιοτικά εκτρεπόμενο η Υπηρεσία μετά από γνωμοδότηση της Επιτροπής Παραλαβής να καθορίσει εκπτώσεις επί της τιμής του είδους, και πέραν τούτου να επιβάλλει και ποινή. Β. Σε περίπτωση που καθυστερήσει ο χορηγητής να φέρει τα είδη στην Υπηρεσία ή παραλείψει να πάει ορισμένα από εκείνα που παραγγέλθηκαν ή δεν τα πάει καθόλου ή σε περίπτωση απόρριψης των ειδών από την Επιτροπή Παραλαβής και μη αντικατάστασής τους στην ταχθείσα προθεσμία, τότε η Υπηρεσία μπορεί να αγοράσει αυτά από το ελεύθερο εμπόριο, οπότε η τυχόν επιπλέον διαφορά τιμής μεταξύ της συμβατικής και της εκ του ελευθέρου εμπορίου αγοράς καθώς και σε κάθε άλλη πρόσθετη δαπάνη, που θα προκύψει από την αιτία αυτή, βαρύνουν το χορηγητή και καταλογίζονται σε βάρος του μετά από απόφαση της Υπηρεσίας. Γ. Η Υπηρεσία για κάθε γενικά παράβαση των όρων της σύμβασης από τον χορηγητή μετά από γνωμοδότηση της Επιτροπής Παραλαβής επιβάλλει προβλεπόμενες κυρώσεις από το Ν.Δ. 2286/95 και τις ισχύουσες αποφάσεις, δηλαδή σύσταση, πρόστιμο, κήρυξη εκπτώτου από όλη τη σύμβαση ή από την Υπηρεσία που έκανε την παράβαση κλπ. Δ. Τα ανωτέρω διοικητικά μέτρα, κυρώσεις είναι ανεξάρτητα των ποινικών κυρώσεων που μπορούν να επιβληθούν από τα δικαστήρια, και για τις οποίες είναι υποχρεωμένη η Υπηρεσία να διαβιβάσει το σχετικό φάκελο στον Εισαγγελέα. Ε. Τα πρόστιμα, οι καταλογισμοί και κάθε άλλη απαίτηση του Δημοσίου ή της Υπηρεσίας κατά του χορηγητή θα κρατούνται μετά από απόφαση αυτής από αυτά που έχει να πάρει ο χορηγητής ή από την κατατεθημένη εγγύηση καλής εκτέλεσης της Σύμβασης ή θα βεβαιώνονται ως δημόσιο έσοδο και θα εισπράττεται σύμφωνα με τις διατάξεις περί εισπράξεως δημοσίων εσόδων. ΑΡΘΡΟ 9 ΕΓΓΥΟΔΟΣΙΑ Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης κατατέθηκε από τον χορηγητή η αριθμ.044/7036248/23-05-2014 εγγυητική επιστολή της ΕΘΝΙΚΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ Καταστήματος Λ. Αθηνών (044) ποσού (12.800,00 Ευρώ ). Η εγγυητική επιστολή επιστρέφεται μετά την τελική εκτέλεση των όρων της σύμβασης ή αποδεσμεύεται σταδιακά, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, κατά ποσό που αναλογεί στην αξία του μέρους της ποσότητας που παραλήφθηκε οριστικά. Αναπόσπαστο μέρος της σύμβασης αυτής αποτελεί η προσφορά του προμηθευτή και η αρίθμ. 31538/16-05-2014 απόφαση του Γενικού Γραμματέα του Υπουργείου Δικαιοσύνης Διαφάνειας και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων. Κατόπιν των ανωτέρω συντάχθηκε η παρούσα Σύμβαση η οποία αφού διαβάστηκε, υπογράφεται από τους συμβαλλόμενους σε τρία όμοια πρωτότυπα σε απλά φύλλα χάρτου. Από τα ανωτέρω τρία πρωτότυπα, τα μεν δύο κατατέθηκαν στο αρμόδιο γραφείο του Καταστήματος Κράτησης Κορυδαλλού, το δε άλλο έλαβε η χορηγήτρια εταιρεία.

ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΟΡΗΓΗΤΡΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Χριστόφορος Γιαννακόπουλος Ανδρέας Γραμματικόπουλος