RISTORANTE ITALIANO - est. 2014 - Delivery Menu ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΝΟΜΗΣ Κυριακή - Πέµπτη 12:00-00:30 Παρασκευή - Σάββατο 12:00-01:00 210 9355220 ΚΡΑΤΗΤΟΣ 10 & ΣΠΑΘΑΡΗ - Ν.ΣΜΥΡΝΗ
INSALATE ΣΑΛΑΤΕΣ CAPRESE ντοµάτα, mozzarella di bufala, κάπαρη, φρεσκοτριµµένο πιπέρι, κρέµα βαλσάµικου TOSCANA ROSSA lola rossa, µαρούλι, κάσιους, µύρτιλα, κατσικίσιο τυρί, coppa citterio & tuscan dressing PANZANELLA 6.20 ντοµατίνια, αγγουράκι, κίτρινη πιπεριά, µαιντανός, κρουτόν, κρεµµύδι,bocconcini mozzarella, σκόρδο, µε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & κρέµα βαλσάµικου GENOVA 5.80 πατατοσαλάτα µε baby φασολάκια, ντοµατίνια, ελιές, σε dressing εσπεριδοειδών, σερβίρεται µε carpaccio κολοκυθιού & bocconcini πανέ * µε τόνο + 1.20 RAZZO DEI FRATELLI 6.70 baby ρόκα, baby σπανάκι, λιαστή ντοµάτα, ντοµατίνια, prosciutto, παλαιωµένη παρµεζάνα, dressing βαλσάµικου CAESAR SALAD 6.70 µαρούλι, ψητό κοτόπουλο, κρουτόν, νιφάδες παρµεζάνας, µε αυθεντική caesar dressing PASTA SALAD SICILIANA 6.60 penne tricolore, αγγουράκι, ελιές, ντοµατίνια, κρεµµύδι, provolone, κρουτόν, baby ρόκα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο µε µυρωδικά DI MANZO 8.10 λεπτοκοµµένο φιλέτο µοσχάρι, baby πατάτες, σπαράγγια, µανιτάρια πλευρώτους, baby ρόκα, νιφάδες παρµεζάνας & σως tartar *χωρίς φιλέτο µοσχάρι 6.10 MELA E ARANCIA (ΕΠΟΧΗΣ) baby ρόκα, baby σπανάκι µε πορτοκάλι, µήλο, ντοµατίνια, καρύδια, σως εσπεριδοειδών σερβιρισµένα σε «φωλιά» παρµεζάνας LA FRAGOLE (ΕΠΟΧΗΣ) µαρούλι, lolla rossa, καρύδια, φράουλες µε dressing βαλσάµικου σερβιρισµένα σε «φωλιά» παρµεζάνας DI MANZO 5.80 6.40 ANTIPASTI ΟΡΕΚΤΙΚΑ φρέσκα{ ψωµάκια FOCACCIA AND DIP GARLIC FOCACCIA AND DIP MINI PIZZA MARGHΕRITA 3.70 margherita αρωµατισµένη µε βασιλικό SPINACI E CARCIOFI 4.50 dip µε σπανάκι, αγγινάρες, κρεµµύδια, κόκκινες πιπεριές & τυρί κρέµα σερβίρεται µε focaccia BRUSCHETTA CLASSICA 4.70 λιαστή & φρέσκια ντοµάτα, βασιλικός, φρεσκοτριµµένο πιπέρι,mozzarella di bufala BRUSCHETTA CON CIPOLLA E SALMONE 5.20 καραµελωµένο κρεµµύδι, καπνιστός σολοµός, robiola piemonde αρωµατισµένη µε µυρωδικά BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO E PESTO 5.50 prosciutto, mozzarella di bufala, και πέστο βασιλικού FRIED RAVIOLI 5.70 Ravioli τυριών παναρισµένο µε παρµεζάνα & µαιντανό σερβιρισµένo µε σάλτσα Napoli ITALIAN SPRING ROLLS 4.90 ρολλάκια γεµιστά µε ιταλικά τυριά & prosciutto σε τραγανό φύλλο µε dip βαλσάµικο πορτοκάλι ΦΡΕΣΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ & ΜΠΕΪΚΟΝ RISOTTO CON POLLO RISOTTO 1.00 1.20 3.00 4.00 FUNGΗI E TARTUFO ποικιλία µανιταριών, λάδι & πάστα τρούφας RISOTTO CON POLLO φιλέτο κοτόπουλο, ντοµατίνια, τρίχρωµες πιπερίες και φρέσκο κρεµµύδι RISOTTO CON VERDURE ποικιλία φρέσκων λαχανικών RISOTTO MILANESE 7.20 µε safran και prosciutto RISOTTO CON GAMBERETTI 8.90 γαρίδες µε ελαφριά κόκκινη σάλτσα, ποικιλία λαχανικών, carpaccio κολοκυθιού & brick
NEO PIZZA...το ζυµάρι φτιάχνεται καθηµερινά στο κατάστηµα 30cm ή Calzone MARGHERITA σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα τυριά 6.40 FORMAGGIO σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, provolone, 7.50 mozzarella, provolone affumicata, mozzarella bocconcini POLLO σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα τυριά, 9.00 φιλετάκια κοτόπουλο, µπέικον & φρέσκα µανιτάρια VERDURE σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα τυριά, µανιτάρια, 9.40 τρίχρωµες πιπεριές, ελιές, κρεµµύδια, φρέσκια ντοµάτα SALSICCIA σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα τυριά, 9.50 pepperoni, salami milano & τρίχρωµες πιπεριές FRATELLI σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα τυριά, ζαµπόν, 9.40 µπέικον, φρέσκα µανιτάρια, τρίχρωµες πιπεριές, ντοµατίνια confi PICCANTE MILANESE σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα 10.90 τυριά, κρεµµύδι, chili πιπεριά,κίτρινη πιπεριά, µπέικον, λουκάνικο GRECA σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, ανάµεικτα τυριά, 9.60 πράσινη πιπεριά, ροδέλες ελιάς, κρεµµύδι, φέτα PIZZA mozzarella di bufala 30cm ή Calzone 40cm 9.70 11.20 11.60 11.70 11.60 13.10 1 40cm GUANCIALE σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, guanciale, φρέσκα µανιτάρια, 10.00 13.00 mozzarella, mozzarella di bufala & θυµάρι SALMONE E GAMBERETTI σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, σολοµός, 1 13.80 γαρίδες, σπανάκι σωτέ, mozzarella & mozzarella di bufala PROSCIUTTO E TARTUFO πάστα µαύρης τρούφας, 11.40 14.40 prosciutto di parma, mozzarella, mozzarella di bufala, ντοµατίνια confi, φύλλα ρόκας & σταγόνες από λάδι τρούφας MANGO E CARNE AFFUMICATO σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, 11.20 14.20 mango, πιπεριά chili, καπνιστό χοιρινό, mozzarella, mozzarella di bufala GENOVESE σάλτα φρέσκιας ντοµάτας, pesto βασιλικού, salami Milano, 9.90 12.90 ντοµατίνια confi, mozzarella, mozzarella di bufala VEGETARIANO GENOVESE σάλτα φρέσκιας ντοµάτας, pesto βασιλικού, 10.30 13.30 µανιτάρια, ντοµατίνια confi, ρόκα, mozzarella, mozzarella di bufala CARNIVORI σάλτα φρέσκιας ντοµάτας, pepperoni Calabrese, salami Milano, 12.80 15.80 guanciale, prosciutto, κόκκινη πιπεριά, mozzarella, mozzarella di bufala PIZZA λεπτή ζύµη 30cm NAPOLI σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, φρέσκο βασιλικό, mozzarella di bufala 9.80 BROCOLLI E RICOTTA ricotta, φρέσκα µανιτάρια, µπρόκολο, κρεµµύδια, 11.40 mozzarella di bufala CALABRESE σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, mozzarella, παρµεζάνα, pepperoni 10.60 Calabrese, πράσινη πιπεριά MELANZANE E ZUCCINI σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας µε φρέσκο σκόρδο, 9.90 mozzarella, λεπτοκοµµένη µελιτζάνα και κολοκύθι, ελιές, κόκκινη πιπεριά και ρίγανη PARMA σάλτα φρέσκιας ντοµάτας, mozzarella, prosciutto, παρµεζάνα, φρέσκα µανιτάρια, ντοµατίνια confi POMODORO SECCO E SPINACI ricotta, baby σπανάκι, mozzarella, φρέσκα µανιτάρια και λιαστή ντοµάτα 1 10.20 40cm 12.60 14.20 13.40 12.70 14.10 13.00 φτιάξτε τη δική σας pizza ή calzone 30cm 6.40 + τιµή υλικού 40cm + τιµή υλικού ΚΡΕΜΜΥ ΙΑ ΕΛΙΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ CHILI ΠΙΠΕΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΡΟΚΑ NΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΦΕΤΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΖΑΜΠΟΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SALAMI MILANO ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ PEPPERONI PROSCIUTTO FRATELLI ΤΥΡΙΑ MIX MOZZARELLA DI BUFALA PEPPERONI CALABRESE ΓΑΡΙ ΕΣ ΣΟΛΟΜΟΣ 1.00 1.00 1.10 1.40 1.40 1.40 1.90 2.00
PASTA RAGU ALLA BOLOGNESE papardele µε φρέσκο κιµά από χοιρινό ώµο και µοσχαρίσια ουρά BLACK MARINARA επιλογή ολικής αλέσεως, spaghetti-penne µαύρα tagliolini από σουπιά, σολοµό, γαρίδες, φρέσκο κρεµµυδάκι, γαρνιρισµένο µε άνιθο και brick AMATRICIANA tagliatelle µε guanciale, τοµατίνια, πιπεριές chili και παρµεζάνα PUTANESCA spaghetti µε αντζούγιες, ελιές, κάπαρη, τοµατίνια, πιπεριές chili και σκόρδο PENNE CON POLLO E MOSCATO D ASTI penne µε ροζ κρέµα πάπρικας, κοτόπουλο, τρίχρωµες πιπεριές, εστραγκόν, σβησµένα µε moscato d asti CARBONARA CON GUANCIALE αυθεντική ιταλική συνταγή spaghetti µε guanciale, µπέικον, αυγό και παρµεζάνα CON PANNA E FUNGHI VARI penne σε κρέµα γάλακτος µε ποικιλία µανιταριών και αλλαντικό της επιλογής σας (µπέικον, ζαµπόν, prosciutto, salami Milano) *µε κοτόπουλο +1.60 PRIMAVERA COLORATA tagiatelle µε λεπτοκοµµένο κολοκύθι, τρίχρωµες πιπεριές και ντοµατίνια, ελαφρώς αρωµατισµένα µε σκόρδο *µε κοτόπουλο +1.60 NAPOLETANA spaghetti µε σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας και βασιλικό TORTELLINI AL SUGO DI NOCI tortellini γεµιστά µε χοιρινό κρέας και prosciutto σε ελαφριά κρεµώδη σάλτσα καρυδιού και ροζ πιπέρι MELANZANE ALLA PARMEGIANA tagliatelle µε παναρισµένη µελιτζάνα και παρµεζάνα σε µείγµα τυριών, γαρνιρισµένα µε σάλτσα ντοµάτας και pesto βασιλικού TAGIATELLE CON GAMBERI tagiatelle µε φρέσκια σάλτσα ντοµάτας, γαρίδες, γαρνιρισµένο µε µαϊντανό TAGIATELLE CON PESTO tagiatelle me pesto βασιλικού PAPARDELE CON FILETTO DI MANZO papardele µε φιλέτο µοσχάρι, σπαράγγι, ντοµατίνια µε πλευρώτους και φρέσκια ρίγανη PASTA Τα ζυµαρικά που χρησιµοποιούµε, εκτός από τα ολικής αλέσεως, είναι φρέσκα φούρνου LASAGNA AL FORNO σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, κιµάς, µε bechamel και παρµεζάνα ARABIATA AL FORNO spaghetti µε σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας, πράσινες πιπεριές, ελιές, µπείκον, πιπεριά chili και λιωµένη mozzarella PASTA AL FORNO CON MOZZARELLA E FUNGHI penne σε κρέµα γάλακτος µε ποικιλία µανιταριών,λιωµένη mozzarella µε επιλογή κοτόπουλο η λουκάνικο 9.70 7.10 6.30 7.50 5.60 6.50 11.60 8.80 RAVIOLI RAVIOLI FORMAGGIO µε ricotta, provolone affumicata, παρµεζάνα σε ελαφρύ pesto βασιλικού RAVIOLI RICOTTA E SPINACI µε ricotta, baby σπανάκι, παρµεζάνα, σε σάλτσα ντοµάτας γαρνιρισµένα µε θυµάρι CARNE ΚΡΕΑΣ BALOTINA240gr 13.40 φιλέτο κοτόπουλο γεµιστό µε λιαστή ντοµάτα, µανιτάρια, παρµεζάνα, ricotta και µυρωδικά, γαρνίρεται µε baby πατάτες, και συνοδεύεται µε mini σαλάτα T-BONE 350gr 16.40 µοσχαρίσια µπριζόλα γάλακτος t-bone ψηµένη στη σχάρα, συνοδεύεται µε baby πατάτες τηγανιτές και side bbq sauce FILETTO DI POLLO 250 gr. 9.90 φιλέτο κοτόπουλο ψηµένο στη σχάρα συνοδεύεται µε σαλάτα lolla, baby ρόκα, καρότο και dressing γιαούρτι µουστάρδα. ανάµεικτα ψητά λαχανικά και side bbq sauce FILETTO DI MAIALE 225 gr 15.40 ψαρονέφρι σωταρισµένο, µε πολέντα, σάλτσα από κόκκινο κρασί και µέλι συνοδεύεται µε µανιτάρια sautee και σπαράγγι, γαρνιρισµένο µε θυµάρι FILETTO DI SALMONE 220 gr. Τα ravioli formaggio & ricotta e spinaci είναι φρέσκα και παρασκευάζονται καθηµερινά στο χώρο µας µε ψητά λαχανικά + 1.00 FILETTO DI MANZO 280 gr. 19.40 µοσχαρίσιο φιλέτο ψηµένο στη σχάρα συνοδεύεται µε 13.90 φιλέτο σολοµού ψηµένο στη σχάρα συνοδεύεται µε σαλάτα lolla, baby ρόκα, καρότο και dressing γιαούρτι µουστάρδα FILETTO DI MAIALE
BURGERS NEO - PANINI PROSCIUTTO E PROVOLONE 6.20 µπιφτέκι απο 100% µοσχαρίσιο κιµά, prosciutto, provolone, ρόκα, ντοµάτα και dip Fratelli PICCANTE CON FORMAGGIO 6.60 µπιφτέκι απο 100% µοσχαρίστιο κιµά, salami Milano, baby σπανάκι, ντοµάτα, πιπεριές chili, dip fratelli και µείγµα Ιταλικών τυριών (provolone, provolone affumicata, mozzarella) PANCETTA E FORMAGGIO 5.40 µπιφτέκι από 100% µοσχαρίσιο κιµά, µπέικον, gouda, µαγιονέζα, ντοµάτα, µαρούλι & κρεµµύδι CIPOLLE E FUNGΗI CARAMELLATE 5.70 µπιφτέκι από 100% µοσχαρίσιο κιµά, gouda, καραµελωµένο κρεµµύδι, µανιτάρια, ντοµάτα, µαγιονέζα, µαρούλι, κρεµµύδι POLLO E RAZZO 4.90 ζουµερό φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα, provolone, ρόκα, λιαστή ντοµάτα, dip Fratelli, ντοµάτα, µαρούλι & κρεµµύδι ALKIVIADΙS STEAK & CHEESE 6.40 ciabatta µε λεπτοκοµµένο µοσχαρίσιο φιλέτο σωταρισµένο, µε πράσινη πιπεριά, κρεµµύδι, µανιτάρια µε λιωµένη gouda & µαγιονέζα MARIA CHICKEN & CHEESE ciabatta µε κοµµάτια φιλέτου κοτόπουλου σωταρισµένα, µε πράσινη πιπεριά, κρεµµύδι, µανιτάρια µε λιωµένη gouda & µαγιονέζα CLUB MILANO (συνοδεύεται µε πατάτες ή σαλάτα) φρυγανισµένο ψωµί, salami milano, τυρί gouda, µπέικον, romaine, ντοµάτα, µαγιονέζα & dip fratelli (µπορείτε να επιλέξετε µεταξύ ολικής ή λευκό ψωµί) * µε κοτόπουλο + 1.00 + µε φρέσκες πατάτες ή σαλάτα RISTORANTE ITALIANO est. 2014 ΑΛΚΙΒΙΑ ΗΣ Συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση, τα αδέρφια Νίκος και Σάββας, έχουν καταφέρει να πραγµατοποιήσουν το όνειρό τους ανοίγοντας µαζί την Pizzeria Dei Fratelli, ένα άνετο και ευχάριστο Ιταλικό εστιατόριο ιδανικό για όλους. Η οικογενειακή παράδοση ξεκίνησε από τον πατέρα τους, Αλκιβιάδη, το 1965, όπου µε ελάχιστα εφόδια, τα περισσότερα από οικογενειακές συνταγές, φεύγει από την Ελλάδα µε προορισµό τις Η.Π.Α.. Εκεί αρχικά µοιράστηκε τις συνταγές του. Το ταξίδι του Αλκιβιάδη τον οδήγησε τελικά να εγκατασταθεί στις Συρακούσες (Syracuse) της Νέας Υόρκης όπου το 1972 άνοιξε το δεύτερό του εστιατόριο και το 1983 άνοιξε το τρίτο. Στην Pizzeria Dei Fratelli, απολαύστε υψηλή ποιότητα φαγητού, υψηλό επίπεδο υπηρεσιών σε ένα ευχάριστο χώρο. Τα αδέρφια Νίκος και Σάββας ανυποµονούν να σας γνωρίσουν! PROSCIUTTO E PROVOLONE NAPOLI
ΓΛΥΚΑ Τα γλυκα ειναι παραγωγης µας MINI SWEET CALZONE mini calzone γεµιστό µε σοκολάτα & φουντούκια 3.60 * µε επιπλέον µπάλα παγωτό + 2.70 3.40 PANNA COTTA PANNA COTTA µε µαρµελάδα εποχή TIRAMISU ΜΠΑΛΑ ΠΑΓΩΤΟ βανίλια, σοκολάτα, φράουλα ΜΠΑΛΑ SORBET φράουλα, λεµόνι, µάνγκο 3.90 1.60 1.60 MINI SWEET CALZONE ΜΠΥΡΕΣ FIX / KAISAR κουτάκι 330ml EZA µπουκάλι 330ml ΑΛΦΑ κουτάκι 500ml WARSTEINER DUNKEL DARK 330ml WARSTEINER PREMIUM FRESH 330ml PERONI 330ml PERONI NASTRO AZZURO 330ml PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO 500ml MORETTI 330ml MORETTI LA ROSSA 330ml MORETTI ALLA SICILIANA 500ml MORETTI ALLA PIEMONTESE 500ml MORETTI ALLA TOSCANA 500ml ΑΛΦΑ WEISS 500ml ERDINGER 500ml 1.90 2.90 2.60 4.00 4.00 4.40 4.50 4.50 4.80 4.90 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ GREEN COLA 330ML BLU ΠΟΡΤΟΚΑΛΑ Α 330ML BLU ΛΕΜΟΝΑ Α 330ML GREEN MOUNTAIN ΓΚΑΖΟΖΑ COCA COLA / ZERO / LIGHT / SPRITE 330 ML FANTA / FANTA BLUE 330 ML COCA COLA / ZERO / GREEN COLA 500ML GREEN COLA 1 ΛΙΤΡΟ COCA COLA / ZERO 1.5 ΛΙΤΡΟ ΝΕΡΟ 0.50 / 1.5 ΛΙΤΡΟ SAN PELLEGRINO 250ML / 750ML 2.10 2.60 0.50 / 2.40 / 4.90 ΚΡΑΣΙΑ ΦΙΑΛΗ 187.5ml / 750ml ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ 9 ΛΕΥΚΟ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ 9 ΕΡΥΘΡΟ CABERNET ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ 9 ΡΟΖΕ SYRAH, ΜΟΥΧΤΑΡΟ ΑΦΡΩΔΗ PROSECCO ΖΟΝΙΝ 200ml BIANCO NERO 200ml BIANCO NERO ROSE 200ml 3.50 / 13.40 4.00 / 15.50 4.20 / 16.50 Αναλαμβάνουμε εκδηλώσεις στον χώρο μας & catering στο χώρο εργασίας και κατοικίας σας. εχόµαστε πληρωµή ticket restaurant. ΕΝ ΕΧΟΜΑΣΤΕ ΠΙΣΤΩΤΙΚΗ ΚΑΡΤΑ ΤΙΣ TICKET RESTAURANT υνατοτητα πληρωµης της παραγγελιας σας µε χρεωστικες/πιστωτικες καρτες (εκτος diners & american express) κατοπιν ενηµερωσης *Οι τιµές µπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. "MΕ ΑΓΟΡΕΣ 25 ΚΑΙ ΑΝΩ ΩΡΟ 1 GREEN COLA 1 ΛΙΤΡΟ website: www.pizzeriadeifratelli.gr e-mail: info@pizzeriadeifratelli.gr pizzeriadeifratelli pizzeriadeifratelli ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2017