ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο,ρόκα,φλοίδες παρμεζάνας. Portobello στο φούρνο με βότανα,μανούρι και γλασέ από μπαλσάμικο.

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο,ρόκα,φλοίδες παρμεζάνας. Portobello στο φούρνο με βότανα,μανούρι και γλασέ από μπαλσάμικο."

Μακάριος Κουταλιανός
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΟΡΕΚΤΙΚΑ Carpaccio 17 Φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο,ρόκα,φλοίδες παρμεζάνας. Mushroom caps 12 Portobello στο φούρνο με βότανα,μανούρι και γλασέ από μπαλσάμικο. Prosciutto di Parma 14 Προσούτο Πάρμας με μοτσαρέλλα. Χαλούμι 8 Χαλούμι στη σχάρα με ντομάτα,ελαιόλαδο και βασιλικό. Στραπατσάδα 5 Αυγά,σάλτσα ντομάτας,τυρί φέτα και φριγανισμένο ψωμί. Formaggio con sesame 9 Μανούρι παναρισμένο,με σουσάμι και σάλτσα θυμαρίσιου μελιού. Salmone affumicato 17 Καπνιστός σολωμός με σάλτσα ρεπανιού και φρέσκια σαλάτα. Antipasto primavera 9 Λαχανικά σχάρας με ελαιόλαδο και καπνιστό provolone.

Χαλούμι 8 Χαλούμι στη σχάρα με ντομάτα,ελαιόλαδο και βασιλικό. Στραπατσάδα 5 Αυγά,σάλτσα ντομάτας,τυρί φέτα και φριγανισμένο ψωμί.

2 SNACKS Fajitas di manzo 14 Φαχίτας από φιλέτο μόσχου. Fajitas di pollo 12 Φαχίτας από φιλέτο κοτόπουλου. Πλατώ τυριών-αλλαντικών 13 Ποικιλία τυριών-αλλαντικών. Burgers 9 Τρία mini burgers μέ σώς μπάρμπεκιου και λαχανικά. Spring rolls 8 Spring rolls λαχανικών με γλυκόξυνη σώς.(8τεμ.) Parmigiano con uva 10 Παρμεζάνα Grana Padano ωρίμανσης 20 μηνών. Ομελέτα 6 Τυρί,φέτα,πατάτες,μπέικον,μυρωδικά.

Πλατώ τυριών-αλλαντικών 13 Ποικιλία τυριών-αλλαντικών.

3 ΣΑΛΑΤΕΣ Lusitania 10 Πανδαισία λαχανικών με γλυκιά βινεγκρέτ και σουσάμι. Πολίτικη σαλάτα 8 Λάχανο,καρότο,κόκκινη πιπεριά,ελαιόλαδο,ξύδι. Rucola 9 Ρόκα,φλοίδες παρμεζάνας,λιαστή ντομάτα,ξύδι μπαλσάμικο. Cesare s 10 Γαλλικό μαρούλι,κρουτόν,φλοίδες παρμεζάνας,κοτόπουλο. Mediteraneo 9 Ντομάτα,Κρητικός ντάκος,σώς ξινομυζήθρας,κάπαρη.

Rucola 9 Ρόκα,φλοίδες παρμεζάνας,λιαστή ντομάτα,ξύδι μπαλσάμικο.

4 ΞΗΡΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ Spaghetti con carne macinata 10 Σπαγγέτι με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας. Spaghetti con sugo di pomodoro 9 Κλασσική μακαρονάδα με κόκκινη χειροποίητη σάλτσα. Pesto alla rucola 10 Πέννες με pesto ρόκας,κουκουνάρι,λιαστή,παρμεζάνα,σκόρδο. Spaghetti alla matriciana 9 Σπαγκέτι,μπεικον,φρέσκια ντομάτα,κρεμμύδι,pecorino. Farfale salmone 13 Φαρφάλες,καπνιστός σολωμός,βότκα,σάλτσα ντομάτας.

Pesto alla rucola 10 Πέννες με pesto ρόκας,κουκουνάρι,λιαστή,παρμεζάνα,σκόρδο.

5 ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ Gnocchi quarto formaggi 10 Νιόκι πατάτας με σάλτσα τεσσάρων τυριών και ρόκα. Torteloni con spinaci 12 Φρέσκο τορτελόνι με σπανάκι και ricotta σάλτσα ντομάτας. Ravioli con porcini 12 Φρέσκο ραβιόλι με porcini,φλοίδες παρμεζάνας και τρούφα. Papardelle primavera 11 Παπαρδέλες με λαχανικά σχάρας και καπνιστό provolone RISOTTO Al fungi 9 Ριζότο με μανιτάρια(portobello,acaricus,porcini,pleurotus). Camperi 18 Ριζότο με γαρίδες,porcini και άρωμα τρούφας. Alla Milanese 9 Ριζότο,σαφράν,ζωμός κρέατος,κρεμύδι,τριμένη παρμεζάνα. Con le cozze 12 Ριζότο με μύδια και σάλτσα ντομάτας.

Ravioli con porcini 12 Φρέσκο ραβιόλι με porcini,φλοίδες παρμεζάνας και τρούφα.

6 ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ Osso-buco Milanese 14 Κότσι από μοσχάρι γάλακτος μέ σάλτσα δυόσμου και ριζότο με σαφράν. Panceta di maiale 8 Χοιρινές τσιγαρίδες στη σχάρα με σώς μπάρμπεκιου και τηγ.πατάτες. Polpettine di vitello 8 Μπιφτέκι από νωπό μοσχαρίσιο κιμά με σώς αγιολί και τηγ.πατάτες. Lamp steaks 13 Παιδάκια από καρέ αρνιού με καραμελωμένα σύκα και σώς από ανθόμελο γαρνιρισμένα με πατάτες φούρνου. Filleto di manzo 27 Φρέσκο φιλέτο μόσχου στη σχάρα με σώς της επιλογής σας.(σάλτσα μανιταριών,pepper sauce,béarnaise sauce). Κοτόπουλο στιφάδο 11 Κοτόπουλο μπούτι με την κλασσική συνταγή του στιφάδου. Filetto di maiale 12 Χοιρινά φιλετάκια στη σχάρα με ελαφριά σώς λεμονιού με πατάτες φούρνου. Salmone alla griglia 17 Φιλέτο φρέσκου σολωμού στη σχάρα με σώς σαμπάνιας καί βραστά λαχανικά.

Lamp steaks 13 Παιδάκια από καρέ αρνιού με καραμελωμένα σύκα και σώς από ανθόμελο γαρνιρισμένα με πατάτες φούρνου. Filleto di manzo 27 Φρέσκο φιλέτο μόσχου στη σχάρα με σώς της επιλογής σας.

7 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Σουφλέ σοκολάτας 5 Σουφλέ με παγωτό. Πανακότα 5 Πανακότα με σάλτσα φράουλας. Crema Catalana 5 Κρέμα με κρούστα ζάχαρης και γεύση από φρούτα του δάσους. Παγωτό 5 Παγωτό σε γεύσεις σοκολάτας,φράουλας,κρέμας. Φρούτα 5 Φρούτα εποχής. ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΠΟΤΑ Limoncelo,grappa,μαστίχα,jagermeister 5 Cafe espresso 2 Καφέ Nespresso

Crema Catalana 5 Κρέμα με κρούστα ζάχαρης και γεύση από φρούτα του δάσους.

8 ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ Θέμα Παυλίδη 25 Sauvignon blanc,ασύρτικο. Πρόταση:Οστρακα,ζυμαρικά με λευκές σάλτσες,λευκά κρέατα. Βιβλία χώρα 28 Ασύρτικο 40%,Sauvignon blanc 60% Πρόταση:Λευκά κρέατα,ψάρια. Αμέθυστος Κ.Λαζαρίδη 25 Sauvignon blanc,ασύρτικο,semmillon. Πρόταση:Θαλασσινά,λευκά κρέατα,ορεκτικά. Μελισσάνθη Καρρά 19 Ασύρτικο,Ροδίτης,Αθήρι. Πρόταση:Θαλασσινά. Μαλαγουζιά Καρρά 24 Μαλαγουζιά 100% Πρόταση:Ψάρι στη σχάρα,λευκά κρέατα. Μοσχοφίλερο Σκούρα 20 Μοσχοφίλερο 100% Πρόταση:Οστρακα,αρνάκι,χοιρινά κρέατα,τυριά. Λημνία Γή Χατζηγεωργίου 19 Μοσχάτο Αλεξανδρείας 100%. Πρόταση:Ψάρια,τυριά,λευκά κρέατα,φρούτα.

Πρόταση:Θαλασσινά,λευκά κρέατα,ορεκτικά. Μελισσάνθη Καρρά 19 Ασύρτικο,Ροδίτης,Αθήρι. Πρόταση:Θαλασσινά.

9 Κτήμα Γεροβασιλείου 28 Ασύρτικο,Μαλαγουζιά. Πρόταση:Ζυμαρικά,ψάρια,ντοματοσαλάτα,φέτα. Τέχνη Αλυπίας 24 Sauvignon blanc,ασύρτικο. Πρόταση:Θαλασσινά,ψάρια,κρέατα με λευκές σάλτσες. Μαγικό βουνό Ν.Λαζαρίδη 30 Sauvignon blanc 100% Πρόταση:Καπνιστός σολωμός,πουλερικά,ψάρια,λευκα κρέατα. Κτήμα Αλφα 30 Sauvignon blanc 100% Πρόταση:Χοιρινό κρέας,κοτόπουλο,θαλασσινά,ψάρια. Chateau Νίκου Λαζαρίδη 24 Sauvignon blanc,ugni blanc,μοσχάτο Αλεξανδρείας. Πρόταση:Οστρακα,ψάρια,λευκά άπαχα κρέατα. Αρμύρα Σκούρα Chardonnay 28 Chardonnay 100% Πρόταση:Ψάρια στη σχάρα,μακαρονάδες,λιπαρά τυριά. Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη 23 Ροδίτης,Sauvignon blanc. Πρόταση:Σαλάτες,θαλασσινά,λευκά τυριά. Trebbiano d Abruzzo 15 Trebbiano d Abruzzo grape. Πρόταση:Ζυμαρικά,ορεκτικά,λευκά κρέατα,τυριά.

Chateau Νίκου Λαζαρίδη 24 Sauvignon blanc,ugni blanc,μοσχάτο Αλεξανδρείας. Πρόταση:Οστρακα,ψάρια,λευκά άπαχα κρέατα.

10 ΕΡΥΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ Βιβλία χώρα 34 Cabernet sauvignon 50%,Merlot 50% Πρόταση:Κόκκινα κρέατα,πουλερικά. Merlot Νίκου Λαζαρίδη 33 Merlot 100% Πρόταση:Κρέατα στη σχάρα,τυριά. Παράγκα Κυρ-Γιάννη 26 Ξινόμαυρο,Syrah,Merlot. Πρόταση:Κίτρινα τυριά,κόκκινα κρέατα,κοκκινιστό κοτόπουλο. Γιαννακοχώρι Κυρ-Γιάννη 29 Ξινόμαυρο,Merlot. Πρόταση:Αλαντικά,κόκκινα κρέατα,κυνήγι. Τέχνη Αλυπίας 32 Cabernet sauvignon,merlot,syrah. Πρόταση:Κόκκινα κρέατα,κυνήγι,πουλερικά. Κτήμα Αλφα 35 Syrah 60%,Merlot 20%,Ξινόμαυρο 20%. Πρόταση:Κόκκινα κρέατα,τυριά,αλλαντικά. Κτήμα Γεροβασιλείου 34 Syrah,Merlot,Grenache rouge. Πρόταση:Ψητά κόκκινα κρέατα,ώριμα τυριά,χοιρινό.

Πρόταση:Κίτρινα τυριά,κόκκινα κρέατα,κοκκινιστό κοτόπουλο. Γιαννακοχώρι Κυρ-Γιάννη 29 Ξινόμαυρο,Merlot. Πρόταση:Αλαντικά,κόκκινα κρέατα,κυνήγι.

11 Merlot Σκούρα 30 Merlot 100% Πρόταση:Κόκκινα κρέατα.κυνήγι. Cabernet sauvignon Boutari 23 Cabernet sauvignon 100% Πρόταση:Κόκκινα κρέατα,ζυμαρικά,σκληρά τυριά. Κατώγι Αβέρωφ 20 Cabernet sauvignon,αγιωργίτικο. Πρόταση:Ψητά κρέατα,ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες. Nero d avola Sicilia 15 Nero d avola 100% Πρόταση:Σκληρά τυριά,λουκάνικα,ζυμαρικά. ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ Βιβλία χώρα 27 Syrah 100% Πρόταση:Ζυμαρικά,λευκά κρέατα. ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ Απλό ποτό 7 Σπέσιαλ ποτό 9 Cocktails 10 Μπύρες 5-6 Αναψυκτικά 3

Κατώγι Αβέρωφ 20 Cabernet sauvignon,αγιωργίτικο. Πρόταση:Ψητά κρέατα,ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες.

13 Lusitania The barestaurant Μ.Αλεξάνρου 47, Πανόραμα Τ

14 Lusitania The barestaurant

Σχετικά έγγραφα

gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T

gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 2 Ορεκτικά... Χωριάτικη πίτα ηµέρας (κασιόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα)... 4,00 Τηγανητές