Λειτουργία Η δέσμευση του διοξειδίου του άνθρακα της ατμόσφαιρας Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 1
Το φυτό δεσμεύει και αξιοποιεί το διοξείδιο του άνθρακα CO 2 ή O=C=O Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 2
Φυσιολογία Φυτών Ένθετο Για να καταλάβουμε πώς γίνεται η δέσμευση του διοξειδίου του άνθρακα χρειάζεται να ανοίξουμε μία παρένθεση να θυμηθούμε τι είναι: καρβοξυλίωση αποκαρβοξυλίωση φωσφορυλίωση αποφωσφορυλίωση Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 3
Φυσιολογία Φυτών Ένθετο καρβοξυλίωση η προσθήκη CO 2 σε οργανικό μόριο Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 4
Φυσιολογία Φυτών Ένθετο αποκαρβοξυλίωση η αποδέσμευση CO 2 από οργανικό μόριο Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 5
Φυσιολογία Φυτών Ένθετο φωσφορυλίωση η προσθήκη φωσφορικής ομάδας σ ένα οργανικό μόριο Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 6
Φυσιολογία Φυτών Ένθετο αποφωσφορυλίωση η απομάκρυνση φωσφορικής ομάδας από οργανικό μόριο μόριο -5Ρ: υπάρχει φωσφορική ομάδα στον άνθρακα Νο.5 μόριο -1,5Ρ 2 : υπάρχουν 2 φωσφορικές ομάδες, στον άνθρακα Νο.1 και στον άνθρακα Νο.5 Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 7
Το σύστημα που δεσμεύει και αξιοποιεί το CO 2 είναι το σύστημα (ή κύκλος του) Calvin Αυτό το σύστημα αποτελείται από τα επόμενα τρία υποσυστήματα Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 8
μεταβολική πορεία δέσμευσης του διοξειδίου του άνθρακα CO 2 πραγματοποιείται στο στρώμα του χλωροπλάστη θέλει φως Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 9
(1) Κινάση της ριβουλόζης-5ρ (2) καρβοξυλάση/οξυγονάση της ριβουλόζης-1,5ρ 2 Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 10
Σημαντική υπενθύμιση Στο σημείο αυτό πρέπει να τονίσουμε ότι η Φυσιολογία του Φυτού δεν είναι Βιοχημεία, δεν είναι Ενζυμολογία, δεν είναι Φυσική ή Βιοφυσική Αντίθετα, χρησιμοποιεί το υπόβαθρο που παρέχουν πολλά μαθήματα για να πραγματοποιήσει το σκοπό και τους στόχους της Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 11
Στην προκειμένη περίπτωση του 1 ου μέρους του συστήματος Calvin, τα ένζυμα είναι τα εξαρτήματα της συγκεκριμένης βιολογικής μηχανής τέτοιο βέλος δηλώνει το υποσύστημα στο οποίο εισέρχεται ριβουλόζη-5ρ και εξέρχεται γλυκερινικό-3ρ Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 12
Εμείς δεν εστιάζουμε μόνο στα μόρια που μετατρέπονται και στα εξαρτήματα (ένζυμα) που κάνουν τη μετατροπή Μας ενδιαφέρει επιπλέον η ενέργεια που πρέπει να μπει στο (υπο)σύστημα ή να βγει από αυτό κατά τη μετατροπή Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 13
Έτσι, η 2 η απεικόνιση επισημαίνει: - ότι τα εξαρτήματα (ένζυμα) χωροταξικά πρέπει να είναι κοντά και κατάλληλα διευθετημένα για να λειτουργήσει το σύστημα, και (το σπουδαιότερο) - τις ενεργειακές απαιτήσεις (εισροές, εκροές) του συστήματος Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 14
Σημαντική υπενθύμιση Τα συστήματα που θα μας απασχολήσουν είναι συστήματα ροής και αυτό που ρέει (μετασχηματίζεται) είναι - η μάζα, και - η ενέργεια Επομένως, η απεικόνιση αυτών των ροών διευκολύνει να κατανοήσουμε πώς και γιατί συνδέονται τα υποσυστήματα μεταξύ τους σε ένα ενιαίο σύστημα (βιολογική μηχανή) Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 15
Συνεχίζουμε με τον μετασχηματισμό του γλυκερινικού-3ρ μεταβολική πορεία παραγωγής γλυκεριναλδεϋδης-3ρ (παραγωγική πορεία φωσφορο-τριόζης) πραγματοποιείται στο στρώμα του χλωροπλάστη θέλει φως Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 16
(3) κινάση του γλυκερινικού-3ρ (4) αφυδρογονάση της γλυκεριναλδεϋδης-3ρ (5) ισομεράση των τριοζών-ρ Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 17
αναγωγική πορεία των φωσφοροπεντοζών (πορεία αναγέννησης της ριβουλόζης-5ρ) Πραγματοποιείται στο στρώμα του χλωροπλάστη Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 18
Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 19
(6) αλδολάση (7) φωσφατάση της φρουκτόζης-1,6ρ 2 (8) τρανςκετολάση (9) αλδολάση (10) φωσφατάση της σεδοεπτουλόζης-1,7ρ 2 (11) τρανςκετολάση (12) ισομεράση της ριβόζης-5ρ (13) επιμεράση της ριβουλόζης-5ρ (14) ισομεράση των εξοζών-ρ Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 20
Τελικά, το σύστημα Calvin συνολικά και συνοπτικά έχει ως εξής: λειτουργεί όταν έχει φως πραγματοποιείται στο πλαστιδιακό πλάσμα (στρώμα) Φυσιολογία Φυτών 3 ου Εξαμήνου Δ. Μπουράνης, Σ. Χωριανοπούλου 21