ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ν. Χαλκηδόνα: 18/08/2017 ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ν. Χαλκηδόνα: 18/08/2017 ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ Α.Μ.:115/2017 Ν.ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ Ν.ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: 1.174.721,06 (με Φ.Π.Α.) ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ CPV: 15000000-8, 15300000-1, ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ 15411110-6, 15331170-9, 15221000-3, 15131000-5, 15110000-2, 15812000-3, 15511000-3, 15811100-7, 15982000-5, 41100000-0, 39220000-0, 15884000-8 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΟΧΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ Ν. ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ Ν. ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΦΕΛΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Τεχνική Έκθεση 2. Τεχνικές Προδιαγραφές 3. Ενδεικτικός Προϋπολογισμός 4. Συγγραφή Υποχρεώσεων 5. Τιμολόγιο Μελέτης 6. Τιμολόγιο Προσφοράς Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 1

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ν. Χαλκηδόνα: 18/08/2017 ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ Α.Μ.:115/2017 Ν.ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ Ν.ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: 1.174.721,06 (με Φ.Π.Α.) ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ CPV: 15000000-8, 15300000-1, ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ 15411110-6, 15331170-9, 15221000-3, 15131000-5, 15110000-2, 15812000-3, 15511000-3, 15811100-7, 15982000-5, 41100000-0, 39220000-0, 15884000-8 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΟΧΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ Ν.ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ Ν.ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΦΕΛΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 1.ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Η μελέτη αυτή αφορά στην προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων ειδών και παροχή γάλακτος για το εργατοτεχνικό προσωπικό για τις ανάγκες του Δήμου για τα έτη 2018 και 2019. Η αξία της προμήθειας ανέρχεται στο ποσό των 1.174.721,06 (με Φ.Π.Α.) θα βαρύνει δε πιστώσεις οι οποίες θα εγγραφούν στον υπό κατάρτιση προϋπολογισμό του οικονομικού έτους 2018 του Δήμου και της Κ.Ε.Δ.Φ.Χ. και αντίστοιχα στον προϋπολογισμό του οικονομικού έτους 2019 του Δήμου και της Κ.Ε.Δ.Φ.Χ.. Για τα οικονομικά έτη 2018 και 2019 για το Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας, η δαπάνη θα βαρύνει τον προϋπολογισμό του, στους παρακάτω κωδικούς: 1. Κ.Α. 15.6481.002 με τη δέσμευση του ποσού των 187.800,07 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για την Ανάπτυξη Δομής Συσσιτίων των Δομών Παροχής Βασικών Αγαθών στα πλαίσια της Πράξης με κωδ. ΟΠΣ 5003609. 2. Κ.Α. 15.6481.004 με τη δέσμευση του ποσού των 198.087,60 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για τους Παιδικούς Σταθμούς Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 2

3. Κ.Α. 15.6699.003 με τη δέσμευση του ποσού των 26.470,95 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για τα ΚΑΠΗ 4. Κ.Α. 15.6699.004 με τη δέσμευση του ποσού των 341.651,22 Προμήθεια τροφίμων για το Κοινωνικό Παντοπωλείο των Δομών Παροχής Βασικών Αγαθών στα πλαίσια της Πράξης με κωδ. ΟΠΣ 5003609 5. Κ.Α. 10.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 7.737,34 Λοιπές πρόσθετες παροχές Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 6. Κ.Α. 15.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 11.946,36 Λοιπές πρόσθετες παροχές σε είδος εργατοτεχνικού προσωπικού (γάλα) 7. Κ.Α. 60.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 12.627,07 Λοιπές πρόσθετες παροχές σε είδος εργατοτεχνικού προσωπικού (γάλα) 8. Κ.Α. 20.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 70.861,85 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 9. Κ.Α. 30.6063.004 με τη δέσμευση του ποσού των 35.283,12 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 10. Κ.Α. 35.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 44.870,04 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 11. Κ.Α. 45.6063.004 με τη δέσμευση του ποσού των 17.948,02 Λοιπές πρόσθετες παροχές (γάλα βάσει Σ.Σ.Ε.) 12. Κ.Α. 70.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 8.849,25 Λοιπές πρόσθετες παροχές (Λοιπά είδη συλλογικής σύμβασης -γάλα) Αναλυτικά για κάθε έτος: Το οικονομικό έτος 2018, για το Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας, η δαπάνη θα βαρύνει τον προϋπολογισμό του, στους παρακάτω κωδικούς: 1. Κ.Α. 15.6481.002 με τη δέσμευση του ποσού των 93.900,04 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για την Ανάπτυξη Δομής Συσσιτίων των Δομών Παροχής Βασικών Αγαθών στα πλαίσια της Πράξης με κωδ. ΟΠΣ 5003609. 2. Κ.Α. 15.6481.004 με τη δέσμευση του ποσού των 99.043,80 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για τους Παιδικούς Σταθμούς 3. Κ.Α. 15.6699.003 με τη δέσμευση του ποσού των 13.235,48 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για τα ΚΑΠΗ 4. Κ.Α. 15.6699.004με τη δέσμευση του ποσού των 170.825,76 Προμήθεια τροφίμων για το Κοινωνικό Παντοπωλείο των Δομών Παροχής Βασικών Αγαθών στα πλαίσια της Πράξης με κωδ. ΟΠΣ 5003609 Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 3

5. Κ.Α. 10.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 3.872,74 Λοιπές πρόσθετες παροχές Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 6. Κ.Α. 15.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 5.979,96 Λοιπές πρόσθετες παροχές σε είδος εργατοτεχνικού προσωπικού (γάλα) 7. Κ.Α. 60.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 6.321,67 Λοιπές πρόσθετες παροχές σε είδος εργατοτεχνικού προσωπικού (γάλα) 8. Κ.Α. 20.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 35.538,05 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 9. Κ.Α. 30.6063.004 με τη δέσμευση του ποσού των 17.655,12 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 10. Κ.Α. 35.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 22.496,04 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 11. Κ.Α. 45.6063.004 με τη δέσμευση του ποσού των 8.998,42 Λοιπές πρόσθετες παροχές (γάλα βάσει Σ.Σ.Ε.) 12. Κ.Α. 70.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 4.442,25 Λοιπές πρόσθετες παροχές (Λοιπά είδη συλλογικής σύμβασης -γάλα) Το οικονομικό έτος 2019, για το Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας, η δαπάνη θα βαρύνει τον προϋπολογισμό του, στους παρακάτω κωδικούς: 1. Κ.Α. 15.6481.002 με τη δέσμευση του ποσού των 93.900,04 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για την Ανάπτυξη Δομής Συσσιτίων των Δομών Παροχής Βασικών Αγαθών στα πλαίσια της Πράξης με κωδ. ΟΠΣ 5003609 2. Κ.Α. 15.6481.004 με τη δέσμευση του ποσού των 99.043,80 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για τους Παιδικούς Σταθμούς 3. Κ.Α. 15.6699.003 με τη δέσμευση του ποσού των 13.235,48 Προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων για τα ΚΑΠΗ 4. Κ.Α. 15.6699.004 με τη δέσμευση του ποσού των 170.825,76 Προμήθεια τροφίμων για το Κοινωνικό Παντοπωλείο των Δομών Παροχής Βασικών Αγαθών στα πλαίσια της Πράξης με κωδ. ΟΠΣ 5003609 5. Κ.Α. 10.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 3.864,60 Λοιπές πρόσθετες παροχές Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 6. Κ.Α. 15.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 5.966,40 Λοιπές πρόσθετες παροχές σε είδος εργατοτεχνικού προσωπικού (γάλα) Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 4

7. Κ.Α. 60.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 6.305,40 Λοιπές πρόσθετες παροχές σε είδος εργατοτεχνικού προσωπικού (γάλα) 8. Κ.Α. 20.6063.001 με τη δέσμευση του ποσού των 35.323,80 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 9. Κ.Α. 30.6063.004 με τη δέσμευση του ποσού των 17.628,00 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 10. Κ.Α. 35.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 22.374,00 Προμήθεια γάλακτος βάσει Σ.Σ.Ε. 11. Κ.Α. 45.6063.004 με τη δέσμευση του ποσού των 8.949,60 Λοιπές πρόσθετες παροχές (γάλα βάσει Σ.Σ.Ε.) 12. Κ.Α. 70.6063.002 με τη δέσμευση του ποσού των 4.407,00 Λοιπές πρόσθετες παροχές (Λοιπά είδη συλλογικής σύμβασης -γάλα) Για τα οικονομικά έτη 2018 και 2019 για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας, η δαπάνη προϋπολογίζεται ότι θα ανέλθει έως το συνολικό ποσό των 182.286,12 χωρίς ΦΠΑ, το οποίο αντιστοιχεί στα ποσά των 140.426,56 χωρίς Φ.Π.Α. 13% και 41.859,56 χωρίς Φ.Π.Α. 24%. Η συνολική δαπάνη ανέρχεται στις 210.587,88 ευρώ, συμπ/νου ΦΠΑ 13% & 24%. Το ποσό αυτό θα βαρύνει τους υπό κατάρτιση προϋπολογισμούς εξόδων έτους 2018 & 2019, και ειδικότερα τις ετήσιες πιστώσεις των κάτωθι κωδικών ως εξής : 1. Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού) κατά 7.837,65ευρώ, 2. Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) κατά 740,64ευρώ, 3. Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) κατά 9.946,77ευρώ, 4. Κ.Α. 6473 (Έξοδα προμηθειών Κοινωνικού Παντοπωλείου) κατά 85.412,88ευρώ, 5. Κ.Α. 6661 (Παροχή σε είδος για το προσωπικό της επιχείρησης) κατά 1.356,00ευρώ. Για τις ανωτέρω δαπάνες πρόκειται να εκδοθούν και καταχωρηθούν στο μητρώο δεσμεύσεων της επιχείρησης σχετικές προτάσεις ανάληψης υποχρέωσης μετά από απόφαση του ΔΣ της ΚΕΔΦΧ και αφού εγκριθούν οι προϋπολογισμοί 2018 & 2019. Η εκτέλεση της προμήθειας θα γίνει με διεθνή ανοικτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό με βάση τους όρους που θακαθορίσει η Οικονομική Επιτροπή του Δήμου Ν.Φιλαδέλφειας-Ν.Χαλκηδόνας, σύμφωνα με τις διατάξεις των: Ν.2307/1995/Α 113 «Προσαρμογή νομοθεσίας αρμοδιότητας Υπουργείου Εσωτερικών στις διατάξεις για τηνομαρχιακή Αυτοδιοίκηση και άλλες διατάξεις». Ν.2539/1997/Α 244 «Συγκρότηση Πρωτοβάθμιας Τοπικής Αυτοδιοίκησης». Ν.3463/2006/Α 114 «Κύρωση του Κώδικα Δήμων και Κοινοτήτων». Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 5

Ν.3548/2007/Α 68 «Καταχώρηση δημοσιεύσεων των φορέων του Δημοσίου στο νομαρχιακό και τοπικό τύποκαι άλλες διατάξεις» Ν.3801/2009/Α 163, «Ρυθμίσεις θεμάτων προσωπικού με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστουχρόνου και άλλες διατάξεις οργάνωσης και λειτουργίας της δημόσιας διοίκησης» N.3852/2010/A 87 «Νέα αρχιτεκτονική της αυτοδιοίκησης και της αποκεντρωμένης διοίκησης πρόγραμμακαλλικράτης». Ν.3979/2011/Α 138 «για την ηλεκτρονική διακυβέρνηση και λοιπές διατάξεις». Του Ν.3886/2010/Α 173 «Δικαστική προστασία κατά ση σύναψη δημοσίων συμβάσεων Εναρμόνιση της Ελληνικής νομοθεσίας με την οδηγία 89/665/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 21 ης Ιουνίου 1989(L395) και τηνοδηγία 92/13/ΕΟΚ του συμβουλίου της 25 ης Φεβρουαρίου 1992 (L76) όπως τροποποιήθηκαν με την οδηγία2007/66/εκ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του συμβουλίου της 11 ης Δεκεμβρίου 2007 (L335). N.4152/2013/A 107 «Επείγοντα μέτρα εφαρμογής των νόμων 4046/2012, 4093/2012, 4127/2013». Της Π.Ν.Π «έγκριση των σχεδίων των συμβάσεων τροποποίησης της κύριας σύμβασης χρηματοδοτικήςδιευκόλυνσης /άρθρο 4» ΦΕΚ Α 240/12-12-2012 Υ.Α. 53361/2006/Β 1503 Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ & μέσα προληπτικής ιατρικής, Υ.Α. ΤΤ 36586/2007/Β 1323 τροποποίηση της υπ αριθμόν 53361/2-10-2006 κοινής υπουργικής απόφασης σχετικά με τηνπαροχή μέσων προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ & μέτρα προληπτικής ιατρικής. Την Υπ αριθμ. 31119 Μαΐου 2008 (ΦΕΚ 990/Τβ/28-5-2008) τροποποίησης της υπ αριθ. 53361/2-10-2006 κοινής υπουργικής απόφασης σχετικά με την παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ και μέτρα προληπτικής ιατρικής. Το Ν. 3861/ΦΕΚ 112α /13-7-2010 «Ενίσχυση της διαφάνειας με την υποχρεωτική ανάρτηση νόμων και πράξεων στο διαδίκτυο Πρόγραμμα ΔΙΑΥΓΕΙΑ & άλλες δ/ξεις» Το Ν. 4013/11 (ΦΕΚ 204Α/15-9-2011), «Σύσταση Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων και Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων» άρθρο 11 & άρθρο 38 του Ν. 4412/2016. Το Ν. 4155/2013 (ΦΕΚ 120/Α/29-5-2013 «Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων και άλλες διατάξεις», όπως τροποποιήθηκε με την υποπαράγραφο στ20, του πρώτου άρθρου του Ν. 4254/2014 (ΦΕΚ 85/Α/7-4-2014). Την Υ.Α. Π.Ι /2390/16-10-2013 (ΦΕΚ 2677/Β/21-10-2013) «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ)». Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 6

Το Ν. 4270/2014 (ΦΕΚ 143Α/28-6-2014) «Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και εποπτεία (ενσωμάτωση της οδηγίας 2011/85/ΕΕ), δημόσιο λογιστικό & άλλες δ/ξεις πλην των άρθρων 132-133-134 με την τροποποίηση του Ν.4412/2016. ΤοΝόμο 4412/2016 Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών καιυπηρεσιών (προσαρμογή στις Οδηγίες 2014/24/ΕΕ και 2014/25/ΕΕ). Όπως τυχόν έχουν τροποποιηθεί και σήμερα ισχύουν. Τα ανωτέρω αναλυτικά περιγράφονται ως κάτωθι: ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΙΔΩΝ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥCPV 15000000-8 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια ειδών παντοπωλείου για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 450.824,20 χωρίς ΦΠΑ, το οποίο αναλύεται ως εξής: α) 159.478,78 χωρίς ΦΠΑ 24% και 197.753,69 με ΦΠΑ και β)291.345,42 χωρίς ΦΠΑ 13% και 329.220,32 με ΦΠΑ Συνολικής αξίας 526.974.01 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. Συνολικής ποσότητας 266.600 τεμάχια, 26.634 κιλά και 28 λίτρα. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 331.091,48 χωρίς ΦΠΑ, το οποίο αναλύεται ως εξής: α) 119.688,58 χωρίς ΦΠΑ 24% και 148.413,84 με ΦΠΑ και β)211.402,90 χωρίς ΦΠΑ 13%και 238.885,28 με ΦΠΑ Συνολικής αξίας 387.299,12 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. Συνολικής ποσότητας 192.716 τεμάχια, 18.996 κιλά. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την εν λόγω προμήθεια ανέρχεται έως το ποσό των 119.732,72 χωρίς ΦΠΑ, στο οποίο αντιστοιχούν 79.942,52 για Φ.Π.Α. 13% και 39.790,20 για Φ.Π.Α. 24%. Σύνολο δαπάνης 139.674,90 με Φ.Π.Α.. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 2.456,28, β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 7

γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 3.447,33 δ) Κ.Α. 6473 (Έξοδα προμηθειών Κοινωνικού Παντοπωλείου) : 63.933,84 Η συνολική αξία για 2 έτη των 139.674,90 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 81.550 οποία αναλύεται ως εξής: 73.884 τεμάχια αξίας 84.597,24, χωρίς ΦΠΑ,( 42886 τεμάχια αξίας 48423,60 χωρίς ΦΠΑ 13% & 30998 τεμάχια αξίας 36173,64 χωρίς ΦΠΑ 24%) 7.638 κιλά αξίας 34.970,56 χωρίς ΦΠΑ, (3934 κιλά αξίας 31.354,00χωρίς ΦΠΑ 13% & 3704 κιλά αξίας 3.616,56 00χωρίς ΦΠΑ 24%) και 28 lt αξίας 164,92 χωρίς ΦΠΑ 13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΙΔΩΝ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ CPV 15300000-1 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια ειδών οπωροπωλείου για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 51.313,40 χωρίς ΦΠΑ, το οποίο αναλύεται ως εξής: α) 23,10 χωρίς ΦΠΑ 24% και 28,64 με ΦΠΑ και β) 51.290,30 χωρίς ΦΠΑ 13%και 57.958,04 με ΦΠΑ Συνολικής αξίας 57.986,68 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. Συνολικής ποσότητας 12.856 τεμάχια, 48.354 κιλά. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 46.653,30 χωρίς ΦΠΑ, το οποίο αναλύεται ως εξής: α) 17,50 χωρίς ΦΠΑ 24% και 21,70 με ΦΠΑ και β) 46.635,80 χωρίς ΦΠΑ 13%και 52.698,45 με ΦΠΑ Συνολικής αξίας 52.720,15 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. Συνολικής ποσότητας 12.444τεμάχια, 43.634κιλά. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 8

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την εν λόγω προμήθεια ανέρχεται έως το ποσό των 4.660,10 χωρίς ΦΠΑ, και 5.266,53 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 1.796,08 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 837,18 Η συνολική αξία για 2 έτη των 5.266,53 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 5.132 η οποία αναλύεται ως εξής: 412 τεμάχια αξίας 173,50 χωρίς ΦΠΑ ( 396 τεμάχια αξίας 167,90 χωρίς ΦΠΑ 13% & 16 τεμάχια αξίας 5,60 χωρίς ΦΠΑ 24% ) 4.720 κιλά αξίας 4.486,60 χωρίς ΦΠΑ13%, Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης θα είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες επί τοις εκατό ( % ) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, με βάση τις ανώτερες τιμές αυτών των ειδών που ανακοινώνονται κάθε φορά από τον επίσημο κρατικό φορέα (Περιφέρεια Αττικής Δ/νση Εμπορίου & Τουρισμού) ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ CPV 15411110-6 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια ελαιόλαδου για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 70.700,56 χωρίς ΦΠΑ και 79.891,63 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα:11.510 τεμ. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςγια την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 49.940,12 χωρίς ΦΠΑ και 56.432,34 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα:7.732 τεμ. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 9

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την εν λόγω προμήθεια ανέρχεται έως το ποσό των 20.760,44 χωρίς ΦΠΑ, και 23.459,30 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 353,24 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 779,27 δ) Κ.Α. 6473 (Έξοδα προμηθειών Κοινωνικού Παντοπωλείου) : 10.597,14 Η συνολική αξία για 2 έτη των 23.459,30 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 3.778 η οποία αναλύεται ως εξής: 3.778 τεμάχια αξίας 20.760,44 χωρίς ΦΠΑ13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθένα από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης θα είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες επί τοις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, με βάση τις ανώτερες τιμές αυτών των ειδών που ανακοινώνονται κάθε φορά από τον επίσημο κρατικό φορέα (Περιφέρεια Αττικής Δ/νση Εμπορίου & Τουρισμού). ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ CPV 15331170-9 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια κατεψυγμένα λαχανικά για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςκαι της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμουγια τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 9.338,50 χωρίς ΦΠΑ και 10.552,51 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα: 5.842 κιλά. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςγια την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 8.468,00 χωρίς ΦΠΑ και 9.568,84 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα: 5.302κιλά. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 10

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την εν λόγω προμήθεια ανέρχεται έως το ποσό των 870,50 χωρίς ΦΠΑ, και 983,67 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 53,39 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 438,45 Η συνολική αξία για 2 έτη των 983,67 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 540 κιλών η οποία αναλύεται ως εξής: 540 κιλά αξίας 870,50 χωρίς ΦΠΑ 13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης θα είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες επί τοις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, με βάση τις ανώτερες τιμές αυτών των ειδών που ανακοινώνονται κάθε φορά από τον επίσημο κρατικό φορέα (Περιφέρεια Αττικής Δ/νση Εμπορίου & Τουρισμού). ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ CPV 15221000-3 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια κατεψυγμένα ψάρια για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςκαι της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμουγια τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 41.705,58 χωρίς ΦΠΑ και 47.127,31 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα:5.850κιλά. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςγια την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 38.631,34 χωρίς ΦΠΑ και 43.653,41 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα:5.446κιλά. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 11

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την εν λόγω προμήθεια ανέρχεται έως το ποσό των 3.074,24, χωρίς ΦΠΑ και 3.473,89 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 719,58 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 1.017,37 Η συνολική αξία για 2 έτη των 3.473,89 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 404 η οποία αναλύεται ως εξής: 404 κιλά αξίας 3.074,24 χωρίς ΦΠΑ 13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης θα είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες επί τοις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, με βάση τις ανώτερες τιμές αυτών των ειδών που ανακοινώνονται κάθε φορά από τον επίσημο κρατικό φορέα (Περιφέρεια Αττικής Δ/νση Εμπορίου & Τουρισμού). ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ CPV 15131000-5 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια κατεψυγμένα κρέατα για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 57.780,00 χωρίς ΦΠΑ και 65.291,40 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα:10.800 τεμ. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςγια την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 38.520,00 χωρίς ΦΠΑ και 43.527,60 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Ποσότητα:7.200τεμ. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 12

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 19.260,00, χωρίς ΦΠΑ και 21.763,80 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 0,00 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 0,00 δ) Κ.Α. 6473 (Έξοδα προμηθειών Κοινωνικού Παντοπωλείου) : 10.881,90 Η συνολική αξία για 2 έτη των 21.763,80 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 3.600 η οποία αναλύεται ως εξής: 3.600 κιλά αξίας 19.260,00 χωρίς ΦΠΑ 13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεωντης Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης θα είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες επί τοις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, με βάση τις ανώτερες τιμές αυτών των ειδών που ανακοινώνονται κάθε φορά από τον επίσημο κρατικό φορέα (Περιφέρεια Αττικής Δ/νση Εμπορίου & Τουρισμού). ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΙΔΩΝ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥCPV 15110000-2 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια ειδών κρεοπωλείου για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςκαι της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμουγια τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 85.906,00 χωρίς ΦΠΑ και 97.073,78 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 13%. Ποσότητα: 26.152κιλά. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόναςγια την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 78.847,00 χωρίς ΦΠΑ και 89.097,11 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 13%. Ποσότητα: 24.812 κιλά. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 13

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 7.059,00 χωρίς ΦΠΑ, και 7.976,67 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 2.024,96 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 1.963,37 Η συνολική αξία για 2 έτη των 7.976,67 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 1.340 η οποία αναλύεται ως εξής: 1.340 κιλά αξίας 7.059,00 χωρίς ΦΠΑ 13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης θα είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες επί τοις εκατό % στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, με βάση τις μέσες τιμές αυτών των ειδών που ανακοινώνονται κάθε φορά από τον επίσημο κρατικό φορέα (Περιφέρεια Αττικής Δ/νση Εμπορίου & Τουρισμού). ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΙΔΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ CPV 15812000-3 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια ειδών αρτοποιείου και ζαχαροπλαστικής για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 5.380,00 χωρίς ΦΠΑ και 6.671,20 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Ποσότητα: 640 κιλά. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 3.498,00 χωρίς ΦΠΑ και 4.337,52 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Ποσότητα: 402 κιλά. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 14

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 1.882,00 χωρίς ΦΠΑ και 2.333,68 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 17,36 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 634,88 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 514,60 Η συνολική αξία για 2 έτη των 2.333,68 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 238 η οποία αναλύεται ως εξής: 238 κιλά αξίας 1.882,00 χωρίς ΦΠΑ 24%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεωντης Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου.. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ CPV 15511000-3 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια γάλακτος για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019 καθώς και για το εργατοτεχνικό προσωπικό. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 197.908,80 χωρίς ΦΠΑ και 223.636,94 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 164.924 λίτρα. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 195.069,60 χωρίς ΦΠΑ και 220.428,65 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 162.558 λίτρα. Για το γάλα του Δήμου και όσον αφορά τους παιδικούς σταθμούς έχει υπολογισθεί η ποσότητα ανάλογα με τη δυναμικότητα του κάθε σταθμού. Ο καθορισμός των δικαιούχων όσον αφορά το γάλα του εργατοτεχνικού προσωπικού βασίζεται : Σε καταστάσεις προσωπικού της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών και στον προγραμματισμό προσλήψεων σύμφωνα με το από 08/08/2016 έγγραφο του Τμήματος Ανθρωπίνου Δυναμικού του Δήμου. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 15

Από την προσμέτρηση που έγινε με βάση τα παραπάνω, οι συνολικοί δικαιούχοι του προσωπικού του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας-Ν. Χαλκηδόνος εκτιμήθηκαν να φτάνουν τους 334, οι οποίοι διακρίνονται ανάλογα, στις παρακάτω Δ/νσεις ανάλογα με τις ειδικότητές τους : ΤΜΗΜΑ ΤΑΚΤΙΚΟΙ ΟΡΙΣΜΕΝΟΥ Δ/νση Καθαριότητας 79 30 Δ/νση Περιβάλλοντος 45 25 Δ/νση Τεχνικής Υπηρεσίας 10 50 Τμήμα Κοιμητηρίου 18 10 Διοικ. Υπηρεσίες 3 10 Δ/ση Κοιν. Πολιτικής 15 Σχολικές Καθαρίστριες 7 Σχολικοί Φύλακες 6 Πνευματικό Κέντρο 1 Κ.Α.Π.Η. 4 Δ/νση Προσχολικής Αγωγής 6 15 ΣΥΝΟΛΟ 179 155 Σημειώνεται εδώ ότι ο Δήμος διατηρεί το δικαίωμα να επαυξάνει, όταν και εφόσον κρίνει τούτο ως αναγκαίο, την ποσότητα του προς προμήθεια είδους, του αναδόχου υποχρεωμένου να εκτελέσει την προμήθεια όπως θα τροποποιείται. Σε κάθε περίπτωση, οι ποσότητες του προς προμήθεια προϊόντος, οι οποίες θα αναφέρονται στην σύμβαση του Δήμου με τον υποψήφιο που θα αναδειχθεί προμηθευτής της παρούσας προμήθειας, θα καθοριστούν με βάση τις τότε ισχύουσες καταστάσεις δικαιούχων του Δήμου. Σύμφωνα με την Κ. Υ. Α. 53361/2-10-2006, κάθε εργαζόμενος στον οποίον παρέχονται τα μέσα ατομικής προστασίας δικαιούται ένα (1) λίτρο φρέσκο γάλα σε ημερήσια βάση. Η παράδοση των ημερησίων αναλογούντων ποσοτήτων γάλακτος θα γίνεται τμηματικά μεταξύ των ωρών 6:00 π.μ. και 8:00π.μ. στα ακόλουθα σημεία διανομής: Α)Δ/νση Καθαριότητας, Ανακύκλωσης και Ηλεκτροφωτισμού Β)Τμήμα Κοιμητηρίου και Γ)ΚΑΠΗ Ν. Χαλκηδόνας (Ελευθερίου Βενιζέλου 46 Ν. Χαλκηδόνα) Δ)Δεκελείας 97 (Δημαρχείο Ν.Φ.) Σε κάθε δικαιούχο αντιστοιχούν σε ετήσια βάση1 λίτρο / ημέρα Χ 252ημέρες / έτος 2018 = διακόσια πενήντα δύο (252) λίτρα φρέσκο γάλα για το μόνιμο προσωπικό και αντίστοιχα για το 2019 σε ετήσια βάση1 λίτρο / ημέρα Χ 250ημέρες / έτος 2019 = διακόσια πενήντα (250) λίτρα φρέσκο γάλα για το μόνιμο προσωπικό ανά άτομο. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 16

Για το προσωπικό Ορισμένου Χρόνου (10 μήνες) έχουν υπολογισθεί 210 Ημέρες Εργασίας. Δηλαδή 210 ημέρες/έτος Χ 1 λίτρο το άτομο / ημέρα = 210 λίτρα/άτομο. Η ενδεικτική τιμή μονάδας για ένα (1) λίτρο φρέσκο γάλα, έχει προκύψει κατόπιν έρευνας αγοράς στο ελεύθερο εμπόριο. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 2.839,20 χωρίς ΦΠΑ και 3.208,30 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 248,15 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 0,00 Δ) Κ.Α. 6661 (Παροχή σε είδος για το προσωπικό της επιχείρησης): 1.356,00 Η συνολική αξία για 2 έτη των 3208.30 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 2.366 η οποία αναλύεται ως εξής: 2.366 lt αξίας 2839.20 χωρίς ΦΠΑ 13%, Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμόκαι με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου.. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΑΡΤΟΥ CPV 15811100-7 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια άρτου για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019 Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 23.588,00 χωρίς ΦΠΑ και 26.654,44 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 33.480 τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 21.642,00 χωρίς ΦΠΑ και 24.455,46 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 30.700τεμάχια. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 17

Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 1.946,00 χωρίς ΦΠΑ και 2.198,98 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 150,29 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 0,00 χωρίς ΦΠΑ, και 0,00 με ΦΠΑ 13%, γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) :949.20 Η συνολική αξία για 2 έτη των 2.198,98 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 2.780 η οποία αναλύεται ως εξής: 2.780 τεμάχια αξίας 1.946,00 χωρίς ΦΠΑ 13% Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου.. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ CPV 15982000-5 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια αναψυκτικών για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 3.781,56 χωρίς ΦΠΑ και 4.689,13 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Ποσότητα: 5.118 τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 3.672,36 χωρίς ΦΠΑ και 4.553,73 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Ποσότητα: 5.034τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 109,20 χωρίς ΦΠΑ και 135,41 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 18

24%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 0,00 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 67,70 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 0,00 Η συνολική αξία για 2 έτη των 135,41 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 84 η οποία αναλύεται ως εξής: 84 τεμάχια αξίας 109,20 χωρίς ΦΠΑ 24%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου.. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΝΕΡΟΥ CPV 41100000-0 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια νερών για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 399,36 χωρίς ΦΠΑ και 451,28 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 2.112 τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 379,20 χωρίς ΦΠΑ και 428,50 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 2.040 τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 20,16 χωρίς ΦΠΑ και 22,78 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 1,90 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 9,49 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 0,00 Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 19

Η συνολική αξία για 2 έτη των 22,78 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 72 η οποία αναλύεται ως εξής: 72 τεμάχια αξίας 20,16 χωρίς ΦΠΑ 13%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΞΟΠ. ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΕΙΔΗ ΟΙΚ. ΧΡΗΣΗΣ & ΑΝΑΛ. ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ CPV 39220000-0 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια εξοπλισμού κουζίνας ειδών οικιακής χρήσης και αναλώσιμων τροφοδοσίας για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου για τα έτη 2018 & 2019. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 21.480,60 χωρίς ΦΠΑ και 26.635,94 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Ποσότητα: 84.580 τεμάχια, κιλά 500. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 21.408,04 χωρίς ΦΠΑ και 26.545,97 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Ποσότητα: 84.522 τεμάχια, κιλά 500. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων του Δήμου και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου για την προμήθεια αυτή ανέρχεται έως το ποσό των 72,56 χωρίς ΦΠΑ και 89,97 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 24%. Το ποσό αυτό αναλύεται στις παρακάτω πιστώσεις των προϋπολογισμών έκαστου έτους ως εξής: α) Κ.Α. 6662 (Προμήθεια ειδών τροφίμων Βρεφικού Σταθμού): 16,42 β) Κ.Α. 6663 (Προμήθεια ειδών τροφίμων για Παιγνιοθήκη) : 28,56 γ) Κ.Α. 6664 (Προμήθεια τροφίμων για σίτιση ΚΗΦΗ) : 0,00 Η συνολική αξία για 2 έτη των 89,97 συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. αντιστοιχεί σε συνολική ποσότητα 58 η οποία αναλύεται ως εξής: Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 20

58 τεμάχια αξίας 72,56 χωρίς ΦΠΑ 24%. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων της Κοινωφελούς Επιχείρησης και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμόκαι με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΒΡΕΦΙΚΕΣ ΚΡΕΜΕΣ CPV 15884000-8 Η παρούσα Τεχνική Έκθεση αφορά την προμήθεια βρεφικών κρεμών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και της Κοινωφελούς Επιχείρησης για τα έτη 2018 & 2019 για την κάλυψη των αναγκών τους. Ο προϋπολογισμός για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 960,00 χωρίς ΦΠΑ και 1.084,80 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 240τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον ενιαίο πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Ο προϋπολογισμός για τον Δήμο Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας για την προμήθεια αυτή ανέρχεται στο ποσό των 960,00 χωρίς ΦΠΑ και 1.084,80 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13%. Ποσότητα: 240τεμάχια. Οι ποσότητες αναφέρονται αναλυτικά στον πίνακα των προσμετρήσεων και όλα τα είδη θα είναι σύμφωνα με τον καθέναν από τους γενικούς όρους των τεχνικών προδιαγραφών. Η σύναψη συμβάσεων εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από διεθνή ανοιχτό ηλεκτρονικό μειοδοτικό διαγωνισμό και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σε ακέραιες μονάδες επί των τιμών του αναλυτικού τιμολογίου. ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Νέα Χαλκηδόνα, 18/08/2017 Νέα Χαλκηδόνα, 21/08/2017 Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ Η ΣΥΝΤΑΞΑΣΑ ΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΣ ΑΡΙΣΤΟΜΕΝΗΣ Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 21

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ν. Χαλκηδόνα: 18/08/2017 ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ Α.Μ.:115/2017 Ν.ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ Ν.ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: 1.174.721,06 (με Φ.Π.Α.) ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ CPV: 15000000-8, 15300000-1, ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ 15411110-6, 15331170-9, 15221000-3, 15131000-5, 15110000-2, 15812000-3, 15511000-3, 15811100-7, 15982000-5, 41100000-0, 39220000-0, 15884000-8 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΟΧΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ Ν. ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ Ν. ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΦΕΛΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 &2019 2.ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠPOΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Η παρούσα αφορά την προμήθεια τροφίμων και αναλωσίμων ειδών, που πρόκειται να προμηθευτεί ο Δήμος Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνας και η Κοινωφελή Επιχείρηση για τα έτη 2018 & 2019 για την κάλυψη των αναγκών τους. Όλα τα είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, σύμφωνα με τις παραγγελίες των υπηρεσιών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνος και της Κοινωφελούς Επιχείρησης και να πληρούν τις αγορανομικές και υγειονομικές διατάξεις καθώς επίσης και τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών. Οι ποσότητες θα καθορίζονται από τις παραγγελίες των υπηρεσιών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνος και της Κοινωφελούς Επιχείρησης και η παράδοσή τους θα γίνεται τμηματικά ανάλογα με τις προκύπτουσες ανάγκες και κατά τις ημέρες που υποδεικνύονται. Για κάθε εντολή παραγγελίας, κατά την εκτέλεσή της θα εκδίδεται Τιμολόγιο Δελτίο Αποστολής, ή δελτίο αποστολής κατά την εκτέλεση της παραγγελίας και τιμολόγιο με την έκδοση του Δελτίου Πιστοποίησης Τιμών της Περιφέρειας Αττικής, ανάλογα με το κριτήριο Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 22

αξιολόγησης που θα υποδείξει η Οικονομική Επιτροπή του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνος για κάθε κατηγορία των υπό προμήθεια ειδών. Οι εκτιμώμενες ποσότητες της προμήθειας, όπως αυτές αναφέρονται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της παρούσας, περιλαμβάνουν είδη παντοπωλείου, οπωροπωλείου, ελαιολάδου, κατεψυγμένων λαχανικών, κατεψυγμένων ψαριών, είδη κρεοπωλείου, και κατεψυγμένα κρέατα αρτοσκευάσματα και είδη ζαχ/κης και γλυκίσματα, γάλα, άρτο, αναψυκτικά, νερό, εξοπλισμό κουζίνας είδη οικιακής χρήσης και αναλ. Τροφοδοσίας, βρεφικές κρέμες. Η μεταφορά των τροφίμων που αλλοιώνονται εύκολα πρέπει να γίνεται με οχήματα ψυγεία, τα οποία θα είναι απόλυτα καθαρά και θα απολυμαίνονται τακτικά. Τα έξοδα συσκευασίας και μεταφοράς των ειδών βαρύνουν τον προμηθευτή. ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΩΝ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ CPV 15000000-8 Όλα τα είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, σύμφωνα με τις παραγγελίες των υπηρεσιών του Δήμου Ν. Φιλαδέλφειας Ν. Χαλκηδόνος και της Κοινωφελούς Επιχείρησης να πληρούν τις αγορανομικές και υγειονομικές διατάξεις καθώς επίσης και τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών. Οι ποσότητες θα καθορίζονται από τις παραγγελίες και η παράδοσή τους θα γίνεται τμηματικά ανάλογα με τις ανάγκες των υπηρεσιών και κατά τις ημέρες που υποδεικνύονται. Η μεταφορά των τροφίμων που αλλοιώνονται εύκολα πρέπει να γίνεται με οχήματα ψυγεία, τα οποία θα είναι απόλυτα καθαρά και θα απολυμαίνονται τακτικά. Τα έξοδα συσκευασίας και μεταφοράς των ειδών βαρύνουν τον προμηθευτή. Αλάτι: Η περιεκτικότητα σε NaCl να είναι τουλάχιστον 97% και να μην περιέχουν ξένες ύλες, να μην εμφανίζουν οποιαδήποτε οσμή και να μην περιέχουν πρόσθετες χρωστικές ουσίες. Η συσκευασία τους να είναι σε πλαστικό σακουλάκι των 500γρ. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Αλεύρι διαφόρων χρήσεων: Σε χάρτινη συσκευασία βάρους ενός (1) κιλού και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Αλεύρι Φαρίνα: Σε χάρτινη συσκευασία βάρους 500 γρ. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Βαφές αυγών : Θα διατίθενται στη συσκευασία που αναγράφεται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό. Να πληρούν τους όρους του κώδικα τροφίμων και ποτών και τις ισχύουσες κοινοτικές και υγειονομικές διατάξεις. Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 23

Βούτυρο γάλακτος φρέσκο: Σε συσκευασία των 250 γρ. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Μαργαρίνη: Σε συσκευασία των 250 γρ.soft και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Δημητριακά: Να είναι σε συσκευασία των 500 γρ. Όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά, να μην περιέχουν χρωστικές ουσίες και να αναγράφονται ευκρινώς οι εξής ενδείξεις: α) ημερομηνία λήξης, β) σύνθεση του προϊόντος, γ) περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Ζάχαρη λευκή κρυσταλλική: Να είναι σε χάρτινη συσκευασία του ενός (1) κιλού και να είναι απαλλαγμένη από ξένες ύλες, καθώς επίσης να είναι σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Ζάχαρη άχνη: Να είναι σε συσκευασία των 500 γρ. και να είναι απαλλαγμένη από ξένες ύλες, καθώς επίσης να είναι σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Ζυμαρικά (κριθαράκι μέτριο, μακαρονάκι κοφτό, αστράκι, πεπονάκι, μακαρόνια Νο 6,και Νο 3): Τα ζυμαρικά θα είναι παρασκευασμένα από σιμιγδάλι 100% πλούσια σε γλουτένη και νερό χωρίς ζύμη, ξηραινόμενα εντός ειδικών θαλάμων με ελαφρά θέρμανση και σε υγιεινές συνθήκες, καθώς επίσης να είναι σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Τα παραπάνω είδη θα είναι σε συσκευασίες 500 γρ. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Κονκασέ: Αποφλοιωμένη ψιλοκομμένη ντομάτα. Η συσκευασία του να είναι μεταλλική των 400 γρ. και το άνοιγμα της συσκευασίας να μην απαιτεί ανοιχτήρι (easyopen). Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Πελτές τομάτας:να προέρχεται από διπλή συμπύκνωση χυμού ντομάτας, ώστε τα στερεά συστατικά εκ του χυμού προερχόμενα, να είναι τουλάχιστον 28-30%. Η συσκευασία να είναι χάρτινη των 400 γρ. και να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Κόρν φλάουρ: Άμυλο αραβοσίτου σε χάρτινη συσκευασία των 200 γρ. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Μαρμελάδα: Θα διατίθεται σε συσκευασία 500 γρ. επιλογής ειδών φρούτων και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και ποτών και τις Ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της Μελέτη Τροφίμων 2018-2019 Σελίδα 24