Copyright is owned by the Author of the thesis. Permission is given for a copy to be downloaded by an individual for the purpose of research and

Σχετικά έγγραφα
Copyright is owned by the Author of the thesis. Permission is given for a copy to be downloaded by an individual for the purpose of research and

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. Μαντώ Κυριακού

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

c Key words: cultivation of blood, two-sets blood culture, detection rate of germ Vol. 18 No

ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΣΤΟ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟ ΠΟΔΙ Επιδημιολογία των παθογόνων στελεχών στην Ελλάδα

ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ GRAM (-) ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΩΝ

Αποτίμηση και αξιοποίηση των μικροοργανισμών για την δημιουργία ταυτότητας των ελληνικών τροφίμων

Υγιεινή Τροφίμων. Αλλοιογόνοι μικροοργανισμοί των τροφίμων. Αλλοίωση τροφίμων

Οι Μικροοργανισμοί σαν Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμων

Διερεύνηση του μηχανισμού της βακτηριοκτόνου δράσης του αντιμικροβιακού πεπτιδίου Μασεδοσίνη που παράγεται από το Streptococcus macedonicus ACA-DC 198

Βιο-ασφάλεια. Προστασία του ζωικού πληθυσμού

Copyright is owned by the Author of the thesis. Permission is given for a copy to be downloaded by an individual for the purpose of research and

Αλγόριθμοι για την ταυτοποίηση των αερόβιων Gram-θετικών κόκκων

EQUASE e.mail :

Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων -11- Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας και Υγιεινής Τροφίμων

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Παπαδοπούλου Όλγα

.+.,, Part *+. +* ph, Zygosaccharomyces. Zygo- saccharomyces. *+. m /,*

APPENDICES APPENDIX A. STATISTICAL TABLES AND CHARTS 651 APPENDIX B. BIBLIOGRAPHY 677 APPENDIX C. ANSWERS TO SELECTED EXERCISES 679

Γαλακτοκομία. Ενότητα6: Παράγοντες που Επηρεάζουν την Ανάπτυξη των Μικροβίων μέσα στο Γάλα (2/3), 2ΔΩ

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Wan Nor Arifin under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 1 Introduction 1

Ταυτοποίηση βακτηρίων: συμβατικές και αυτοματοποιημένες μέθοδοι

Trading. Club

Μικροβιολογία Τροφίμων

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Κεφάλαιο 5 - Λοιμώξεις στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας

Ενημερωτικό Δελτίο ΚΕΕΛΠΝΟ

Κλινικοί Εκπαιδευτές: σύντομη περιγραφή ρόλου, κριτήρια επιλογής & πρόγραμμα εκπαίδευσης

The Nottingham eprints service makes this work by researchers of the University of Nottingham available open access under the following conditions.

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ

Λειτουργικά τρόφιμα Τα λειτουργικά τρόφιμα αποτελούν μια νέα κατηγορία καινοτόμων προϊόντων με μεγάλο ερευνητικό και τεχνολογικό ενδιαφέρον.

Ανάλυση της ιακύµανσης

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Funktionsdauer von Batterien in Abhängigkeit des verwendeten Materials und der Umgebungstemperatur

Προκαταρτική ταυτοποίηση Συμβατικές μέθοδοι. Μαρία Φουστούκου

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8. Μεταβολισμός των Βακτηρίων

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΤΑ (ΑΝΤΟΧΗ ΣΕ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ)

ΕΛΛΗΝΙΚΗ OMAΔΑ ΜΕΛΕΤΗΣ ΤΗΣ ΣΗΨΗΣ (HELLENIC SEPSIS STUDY GROUP) ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ 02/10 10/2008 ΠΑΡΟΥΣΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή Τροφίμων. Παθογόνοι μικροοργανισμοί που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Τροφοτοξινώσεις & Τροφολοιμώξεις

Μικροβιολογία Τροφίμων Παπαδοπούλου Όλγα

Τίτλος Μαθήματος: Γενική Μικροβιολογία. Ενότητα: ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ. Διδάσκων: Καθηγητής Ιωάννης Σαββαΐδης. Τμήμα: Χημείας

Νεότερες παρεµβάσεις στην πρόληψη και θεραπεία του διαβητικού ποδιού

Βερανζέρου 50 Αθήνα ΤΚ10438 Φ. Καλύβα (210) (210) ΠΡΟΣ :

CHAPTER 25 SOLVING EQUATIONS BY ITERATIVE METHODS

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Λογιστική Παλινδρόµηση

ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΣΗ Σύγχρονες προσεγγίσεις σε παλαιά προβλήματα Λοιμώξεις Κεντρικών Καθετήρων

Μελέτη της επίδρασης διαφορετικών μεθόδων εφαρμογής αλκοολούχων αποσταγμάτων στην παράταση του χρόνου ζωής μοσχαρίσιου κιμά ΠΑΤΕΡΑΚΗ Ι.

Είδος μικροοργανισμού και αληθής βακτηριαιμία

579 (075.8) , :. ISBN (075.8) , 2007 ISBN

ΚΟΝΤΟΥ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΠΝΕΥΜΟΝΟΛΟΓΟΣ ΕΝΤΑΤΙΚΟΛΟΓΟΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΡΙΑ Β Α ΜΕΘ «Γ. ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ»

Biostatistics for Health Sciences Review Sheet

Chapter 6 BLM Answers

Démographie spatiale/spatial Demography

Μηχανική Μάθηση Hypothesis Testing

2 Διενζργεια Διενζργεια υψθλοφ εκκενωτικοφ υποκλυςμοφ. Όροι Χρήςησ

Etest. cefepime. oxacillin Staphylococcus aureus oxacillin. imipenem piperacillin ceftazidime cefpirome

This is an electronic reprint of the original article. This reprint may differ from the original in pagination and typographic detail.

ΥΒΡΙΔΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΚΑ ΣΚΑΦΗ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

VBA Microsoft Excel. J. Comput. Chem. Jpn., Vol. 5, No. 1, pp (2006)

Η ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΟΡΙΟΘΕΤΗΣΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΩΝ CHAT ROOMS

Ο ΠΥΡΓΟΣ. Εμμανουήλ Φαϊτός. Published by Emmanuel Phaetos at Smashwords. Copyright 2013 Emmanuel Phaetos. Smashwords Edition

Αλγόριθμοι ταυτοποίησης αεροβίων Gram (-) βακτηρίων

Η ΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΣΠΥΡΙ ΟΥΛΑ ΣΙΜΩΤΑ

ΕΚ ΟΣΕΙΣ ΠΑΠΑ ΟΠΟΥΛΟΣ

Does anemia contribute to end-organ dysfunction in ICU patients Statistical Analysis

Διαχείρηση Χρόνου. Soft Skills Training for Women in Construction

«Καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα»

Γενική Μικροβιολογία. Ενότητα 19 η ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ: ΒΑΚΤΗΡΙΑ

2 Προετοιμαςία & χοριγθςθ IV υγρϊν. Όροι Χρήςησ

Lecture 26: Circular domains

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩN ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Εργασία. στα. Γενικευμένα Γραμμικά Μοντέλα

Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ

Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων

Μενύχτα, Πιπερίγκου, Σαββάτης. ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Εργαστήριο 5 ο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Athex Composite Share Price Index

Κάθε γνήσιο αντίγραφο φέρει υπογραφή του συγγραφέα. / Each genuine copy is signed by the author.

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΠΜΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

DETERMINATION OF THERMAL PERFORMANCE OF GLAZED LIQUID HEATING SOLAR COLLECTORS

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Αλγόριθμοι ταυτοποίησης αεροβίων Gram (-) βακτηρίων

Γενική Μικροβιολογία. Ενότητα 19 η ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ: ΒΑΚΤΗΡΙΑ

Aquinas College. Edexcel Mathematical formulae and statistics tables DO NOT WRITE ON THIS BOOKLET

Αποτελεσματική Ηγετική Ικανότητα & Παροχή Κινήτρων. Soft Skills Training for Women in Construction

Παραδοσιακά τρόφιμα με προβιοτικές δράσεις

ΕΠΙΠΤΩΣΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΠΕΡΙΤΟΝΙΤΙΔΩΝ ΣΕ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΥΠΟ ΠΕΡΙΤΟΝΑΙΚΗ ΚΑΘΑΡΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

«ΘΥΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΦΟΒΟΣ ΤΟΥ ΕΓΚΛΗΜΑΤΟΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ»

MathCity.org Merging man and maths

Μικροβιολογία Τροφίμων. Παράγοντες μικροβιακής ανάπτυξης

Mean-Variance Analysis

Transcript:

Copyright is owned by the Author of the thesis. Permission is given for a copy to be downloaded by an individual for the purpose of research and private study only. The thesis may not be reproduced elsewhere without the permission of the Author.

α

α

Microbacterium liquefaciens/oxydans Rhodococcus erythropolis lacticum Serratia liquefaciens/odorifera Lactobacillus casei/curvatus/mindensis Enterobacter gergoviae animalis/coryneformis/curvatus/delbrueckii Klebsiella ozaenae/oxytoca johnsonii/paracasei/paraplantarum Kocuria carniphila/kristinae/rhizophila plantarum/rhamnosus/amylovorus Frigoribacterium species Lactococcus lactis/garvieae Paracoccus species Enterococcus faecalis/gallinarum Micrococcus species saccharominimus Ochrobactrum anthropi/tritici Chryseobacterium species Pantoea agglomerans Propionibacterium freudenreichii/jensenii Providencia stuartii Psychrobacter maritimus Staphylococcus capitis/cohnii Pseudoclavibacter helvolus saprophuticus/equorum/xylosus/aureus Rahnella aquatilis haemolyticus/hominis/epidermis Renibacterium salmoninarum Streptococcus uberis/parauberis Sphingomonas species Pseudomonas alcalophila/stutzeri Achromobacter delicatulus synxantha/fluorescens/putida Aeromonas hydrophila Corynebacterium ammoniagenes/freneyi Arthrobacter arilaitensis/psychrolactophilus glutamicum/variabilis/casei Brachybacterium nesterenkovii Acinetobacter johnsonii/junii/haemolyticus Deinococcus species lwoffii Dermacoccus species Leuconostoc mesenteroides Escherichia coli Aerococcus viridans Bacillus cereus Brevibacterium helvolum/linens

μ

μ μ μ μ μ μ μ μ

1 2 3 4 5 6 7 8 123 4567 8

μ μ μ μ

μ μ

μ

μ

± ± ± ± ± ± ± ±

± ± ±

D Simpson = ( n i 1) NN 1 i n i ( )

D Simpsonindexofdiversity = 1 ( n i 1) NN 1 ( ) i n i n i D Shannon = N.ln n i N i R = S 1 ln N

> bact.glmer <- lmer(nscore ~ Trt*Milk_Type+(1 Date/Farm/Iso_rep)+(1 Media)+(1 Growth_Time), family=binomial, data=bact) > Anova(bact.glmer) Analysis of Deviance Table (Type II Wald chisquare tests) Response: nscore Chisq Df Pr(>Chisq) Trt 277.330 2 < 2.2e-16 *** Milk_Type 81.013 1 < 2.2e-16 *** Trt:Milk_Type 23.069 2 0.000009787 *** --- Signif. codes: 0 *** 0.001 ** 0.01 * 0.05. 0.1 1 > predictmeans(bact.glmer, "Trt:Milk_Type", Df=68.21, trans=invlogit) $`Predicted Means` Milk_Type Acid Raw Trt ph 2.5 0.5752-0.7424 ph 2.5+Milk 1.6202 1.3106 $`Standard Error of Means` Milk_Type Acid Raw Trt ph 2.5 0.36126 0.34735 ph 2.5+Milk 0.37343 0.34971 $`Standard Error of Differences` Max.SED Min.SED Aveg.SED 0.23122 0.13025 0.18413 attr(,"for the Same Level of Factor") Trt Milk_Type Aveg.SED 0.1893 0.1758 Min.SED 0.1681 0.1303 Max.SED 0.2008 0.2312 $LSD Max.LSD Min.LSD Aveg.LSD 0.4613666 0.2598953 0.3674052 attr(,"significant level") [1] 0.05 attr(,"degree of freedom") [1] 68.21 $`Back Transformed Means` Trt Milk_Type Mean LL of 95% CI UL of 95% CI 1 ph 2.5 Acid 0.6400 0.4637 0.7852 2 ph 2.5 Raw 0.3225 0.1922 0.4877 3 ph 2.5+Milk Acid 0.8348 0.7058 0.9141

4 ph 2.5+Milk Raw 0.7876 0.6486 0.8817 > predictmeans(bact.glmer, "Trt:Milk_Type", Df=68.21, trans=invlogit) $`Predicted Means` Milk_Type Acid Raw Trt ph 2.5 0.7191-0.5151 ph 2.5+Milk 1.8135 1.4989 ph 2.5+Salt 0.9719-0.3636 $`Standard Error of Means` Milk_Type Acid Raw Trt ph 2.5 0.29119 0.27059 ph 2.5+Milk 0.31600 0.27757 ph 2.5+Salt 0.29711 0.26874 $`Standard Error of Differences` Max.SED Min.SED Aveg.SED 0.24416 0.14128 0.19527 attr(,"for the Same Level of Factor") Trt Milk_Type Aveg.SED 0.2003 0.1871 Min.SED 0.1811 0.1413 Max.SED 0.2294 0.2442 $LSD Max.LSD Min.LSD Aveg.LSD 0.4871865 0.2819041 0.3896335 attr(,"significant level") [1] 0.05 attr(,"degree of freedom") [1] 68.21 $`Back Transformed Means` Trt Milk_Type Mean LL of 95% CI UL of 95% CI 1 ph 2.5 Acid 0.6724 0.5345 0.7859 2 ph 2.5 Raw 0.3740 0.2583 0.5062 3 ph 2.5+Milk Acid 0.8598 0.7655 0.9201 4 ph 2.5+Milk Raw 0.8174 0.7201 0.8862 5 ph 2.5+Salt Acid 0.7255 0.5936 0.8270 6 ph 2.5+Salt Raw 0.4101 0.2891 0.5431

Leuconostoc lactis Leuconostoc lactis Leuconostoc lactis Microbacterium phyllosphaerae or foliorum Staphylococcus haemolyticus Leuconostoc lactis Lactococcus lactis Lactobacillus paracasei Lactococcus lactis Lactococcus lactis Lactococcus lactis Curtobacterium flaccumfaciens Leuconostoc lactis Bacillus licheniformis Pseudomonas rhizosphaerae Curtobacterium flaccumfaciens Kocuria varians Lactococcus lactis Lactococcus lactis

Rathayibacter festucae Staphylococcus haemolyticus Plantibacter flavus Staphylococcus haemolyticus Bacillus licheniformis Arthrobacter citreus Kocuria varians

Staphylococcus haemolyticus Staphylococcus devriesei Leuconostoc lactis Leuconostoc lactis Staphylococcus aureus Leuconostoc lactis Leuconostoc lactis Lactococcus lactis Lactobacillus paracasei Curtobacterium flaccumfaciens Leuconostoc lactis Staphylococcus devriesei Bacillus licheniformis Pseudomonas moraviensis Pseudomonas moraviensis Curtobacterium flaccumfaciens Kocuria varians Lactococcus lactis Lactococcus lactis Rathayibacter festucae Staphylococcus haemolyticus Plantibacter flavus Staphylococcus haemolyticus Bacillus licheniformis

Arthrobacter citreus Kocuria varians