«ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ»

Transcript

1 ΩΡΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ Τίτλος Προγράμματος Κατάρτισης : «ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ» Ημερ. Έναρξης: π.χ Ημερ. Λήξης: π.χ Σύνολο ωρών: 150 Χώρος Υλοποίησης Προγράμματος Κατάρτισης: π.χ. Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ Μακροχωρίου, ή Κ.Ε.Κ. Π.Ε. Πρεβέζης» Αριθ. Πρωτ:. / Ημερομηνία Εγκριτικής Απόφασης: π.χ. 1234/ κωδ. Ο.Π.Σ. Πράξης : π.χ Υποέργο: π.χ. 05 Κωδικός Προγράμματος Κατάρτισης: π.χ. 064 ΗΜΕΡΑ ΩΡΑΡΙΟ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ ΘΕΜΑ ΘΕΩΡΙΑ (σε ώρες) ΠΡΑΚΤΙΚΗ (σε ώρες) ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Η ΚΑΠ προς το Η πολιτική Ε.Ε. για την αγροτική οικονομία. Στρατηγικοί 1 η 15:00-17:00 στόχοι. π.χ. Οι προκλήσεις για τον Πρωτογενή τομέα της Ελλάδας στην 4 η Προγραμματική Δευτέρα 17:00-19:00 Περίοδο. Δυνατότητες των ελληνικών προϊόντων. 15/10/2012 Οι προοπτικές για την Περιφερειακή Ενότητα Επιχειρησιακά προγράμματα εφαρμογής της αγροτικής πολιτικής (ΕΣΠΑ, Α. 15:00-17:00 Μπαλτατζής). 2 η Ολοκληρωμένα Προγράμματα Ανάπτυξης Αγροτικού Χώρου (Ο.Π.Α.Α.Χ.) - 17:00-19:00 Πρόγραμμα Leader Plus-ΠΕΠ Περιφέρειας. Προοπτικές οικονομικής ανάπτυξης της υπαίθρου. ΟΙΚΟΝ/ΚΟΣ ΟΙΚΟΝ/ΚΟΣ

2 3 η 4 η 15:00-16:00 Ομάδες παραγωγών. Ο ρόλος τους στις νέες συνθήκες της αγοράς. 1 - Διεπαγγελματική οργάνωση. 16:00-17:00 Μοντέλα οργάνωσης αγροτών, βιώσιμοι αγροτικοί συνεταιρισμοί. 1-17:00-19:00 Νέο Νομοθετικό πλαίσιο συνεταιρισμών. Ασφάλιση της φυτικής παραγωγής από τον ΕΛΓΑ. Συμπλήρωση δηλώσεων - 2 ζημιάς. Παραδείγματα. 15:00-16:00 Ποιοτικός έλεγχος γάλακτος. 1-16:00-18:00 Πριμοδότηση ποιότητας γάλακτος. 18:00-19:00 Ισοζύγια γάλακτος. 1 - Εθνική και κοινοτική νομοθεσία για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. 5 η 16:00-17:00 Προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) 1-15:00-16:00 Ποιοτικά γεωργικά προϊόντα. 1-17:00-18:00 Προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ) 1-18:00-20:00 Διαδικασία ένταξης στο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης :00-21:00 Παραδείγματα συμπλήρωσης αίτησης ένταξης η 15:00-16:00 Καν. (ΕΚ) 834/2007. Βιολογική παραγωγή και επισήμανση βιολογικών προϊόντων. 1-16:00-18:00 Γενικές αρχές και απαιτήσεις εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας. 18:00-20:00 Σύστημα Πιστοποίησης και Ελέγχου Βιοκαλλιεργητών :00-21:00 Διαδικασία ένταξης στο σύστημα ελέγχου - 1 ΧΗΜΙΚΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΓΟΣ ΧΗΜ. ΜΗΧ/ΚΟΣ ΧΗΜΙΚΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΓΟΣ ΧΗΜ. ΜΗΧ/ΚΟΣ ΧΗΜΙΚΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΓΟΣ ΧΗΜ. ΜΗΧ/ΚΟΣ

3 7 η 15:00-16:00 Οργάνωση και διοίκηση κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης. Βασικές αρχές λειτουργίας των γεωργικών επιχειρήσεων. 1-16:00-18:00 Προγραμματισμός / σχεδιασμός της εκμετάλλευσης, καθορισμός στόχων και σκοπών :00-19:00 Στελέχωση αγροτικής εκμετάλλευσης 1-19:00-20:00 Τήρηση αρχείων :00-21:00 Μελέτη περίπτωσης - 1 ΟΙΚ/ΚΟΣ ΟΙΚΟΝ/ΛΟΓΟΣ 8 η 9 η 10 η 15:00-16:00 Σημασία της μελισσοκομίας στην Ελλάδα και την ΕΕ 1-16:00-18:00 Προοπτικές Χρηματοδότησης από τα επιχειρησιακά προγράμματα του ΥΠΑΑΤ και του ΕΣΠΑ 18:00-19:00 Βιολογικός κύκλος μέλισσας. Φάσεις ζωής μελισσοσμήνους 1-19:00-20:00 Φυσική σμηνουργία μελισσοσμήνους 1-20:00-21:00 Διάταξη και εγκατάσταση κυψελών στο μελισσοκομείο 1-15:00-18:00 Μελισσοκομικοί χειρισμοί της Άνοιξης ( Επιθεωρήσεις-τροφοδοσία, πρόληψη και καταστολή σμηνουργίας) :00-19:00 Μελισσοκομικοί χειρισμοί καλοκαιριού (τρυγητός) :00-20:00 Μελισσοκομικοί χειρισμοί φθινοπώρου :00-21:00 Μελισσοκομικοί χειρισμοί χειμώνα :00-16:00 Βασιλοτροφία 1-16:00-17:00 Μέθοδοι σύλληψης αφεσμών και εγκατάσταση στις κυψέλες :00-18:00 Μέθοδοι δημιουργίας παραφυάδων :00-19:00 Μέθοδοι ανανέωσης μελισσοσμηνών - 1 Μέθοδοι μετάγγισης Εμβολιασμοί. Παράγοντες επιτυχίας εμβολιασμούγονιμοποίηση βασίλισσας. 1 1 /

4 11 η 15:00-16:00 Παραγωγή βασιλικού πολτού 1 - Μελισσοκομικά φυτά-μελισσοκομική χλωρίδα της Ελλάδας και η διαδοχή της 16:00-18:00 κατά τη διάρκεια του έτους 18:00-20:00 Επίδραση παραγόντων που επηρεάζουν τη μελιτοέκκριση και νεκταροέκκριση. 20:00-21:00 Μελιτογόνα έντομα ( εργάτης του πεύκου κλπ) 1-12 η 13 η 15:00-17:00 Προϊόντα κυψέλης (μέλι, γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός, κερί) 17:00-18:00 Ποιότητα μελιού 1-18:00-20:00 Τυποποίηση μελιού 20:00-21:00 Κανάλια εμπορίας 1-15:00-16:00 Επιθεώρηση κυψέλης 1-16:00-17:00 Επίδειξη σταδίων γόνου, γύρης και πρόπολης :00-18:00 Δυναμικότητα μελισσοσμηνών :00-19:00 Αναζήτηση βασιλικού κεριού :00-20:00 Αναζήτηση βασίλισσας, κηφήνων η 15:00-21:00 20:00-21:00 Εκτίμηση πληθυσμού 1 - Πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων στο. μελισσοκομείο της περιοχής -Μεθοδολογία επιθεώρησης της κυψέλης - 6

5 15 η 16 η 15:00-16:00 Ασθένειες μελισσών 1-16:00-17:00 Νοζεμίαση 1-17:00-18:00 Σηψιγονίες 1-18:00-19:00 Ασκόσφαιρα 1 - Αναγνώριση ασθενειών :00-16:00 Εχθροί μελισσών 1-16:00-17:00 Τραχειακή ακαρίαση - Βαρροϊ κη ακαρίαση 1-17:00-18:00 Κηρόσκωρος 1-17 η 15:00-21:00 18 η 18:00-19:00 Σφήκες 1 - Αναγνώριση εχθρών - 2 Πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων στο. μελισσοκομείο της περιοχής :00-17:00 Προστασία περιβάλλοντος και φυσικών πόρων - 17:00-19:00 Ορθή περιβαλλοντική διαχείριση (διάβρωση, ερημοποίηση, υδάτινοι πόροι, κλιματική αλλαγή κτλ.) Κώδικες ορθής γεωργικής πρακτικής. ΔΑΣΟΛΟΓΟΣ ΠΕΡΙΒ/ΛΟΓΟΣ

6 19 η 20 η 21η 22 η 15:00-17:00 Ορθολογική χρήση φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων (μέτρα πρόληψης, δηλητηριάσεις, πρώτες βοήθειες) - 17:00-19:00 Υγιεινή και ασφάλεια της εργασίας στην ύπαιθρο. Βελτίωση συνθηκών απασχόλησης των αγροτών. 15:00-17:00 Καλλιέργεια αρωματικών φαρμακευτικών φυτών. 17:00-19:00 Οικονομική σημασία. Προοπτικές. 1 1 Αναγνώριση κυριοτέρων αρωματικών φαρμακευτικών φυτών :00-17:00 Συλλογή Συγκομιδή αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών :00-20:00 Τυποποίηση Μεταποίηση Συσκευασία αρωματικών και φαρμακευτικών 1 2 φυτών. 20:00-21:00 Εμπορία κανάλια διανομής. 1-15:00-18:00 Καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών :00-20:00 Οικονομική σημασία της καλλιέργειας κτηνοτροφικών φυτών στην βελτίωση της ανταγωνιστικότητας μιας κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης. 20:00-21:00 Μελέτη περίπτωσης. - 1 ΠΕΡΙΒ/ΛΟΓΟΣ ΙΑΤΡΟΣ

7 23 η 24 η 15:00-17:00 17:00-18:00 18:00-20:00 Βασικές γνώσεις για το λειτουργικό σύστημα των Windows. Πλοήγηση και αναζήτηση πληροφοριών στο διαδίκτυο. Υπηρεσίες διαδικτύου αγροτικού ενδιαφέροντος :00-21:00 Αξιοποίηση διαδικτύου στην προβολή και προώθηση προϊόντων. 1-15:00-17:00 Μάρκετινγκ γεωργικών προϊόντων ( Ιδιαιτερότητες, στρατηγικές, κόστος και αποδοτικότητα). 17:00-19:00 Κόστος παραγωγής προϊόντων 1 1 Μελέτη περίπτωσης 1 1 Π.Ε ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ / ΟΙΚΟΝ/ΚΟΣ 25 η 15:00-18:00 Επιχειρηματικότητα στη Γεωργία 18:00-21:00 Αξιολόγηση γραπτή εξέταση καταρτιζομένων ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ Ο/Η ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ/Η ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ (π.χ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ) (ΣΦΡΑΓΙΔΑ /ΥΠΟΓΡΑΦΗ)