SLITBAR. Design Mårten Cyrén. Inter IKEA Systems B.V AA

Transcript

1 SLITBAR Design Mårten Cyrén Inter IKEA Systems B.V AA

2

3 БЪЛГАРСКИ HRVATSKI ΕΛΛΗΝΙΚΑ РУССКИЙ SRPSKI SLOVENŠČINA TÜRKÇE Українська ҚАЗАҚ 中文繁中日本語 BAHASA MALAYSIA ไทย БЪЛГАРСКИ HRVATSKI ΕΛΛΗΝΙΚΑ РУССКИЙ SRPSKI SLOVENŠČINA TÜRKÇE Українська ҚАЗАҚ 中文繁中日本語 BAHASA MALAYSIA ไทย

4 БЪЛГАРСКИ 4 5 Преди да използвате за първи път Измийте, изплакнете и подсушете ножа, преди да го използвате за първи път. Почистване За предпочитане е ножовете да се мия на ръка. Едва ли измиване в съдомиялна машина ще направи ножа неизползваем, но ръбът може да се повреди, острието да корозира или покритието на дръжката да загуби блясъка си. Измивайте и подсушавайте ножа веднага след употреба. Това ще предотврати опасността бактерии да бъдат прехвърлени от суровото пиле в пресните зеленчуци. За да избегнете неприятните петна по острието, подсушавайте ножа веднага след измиване. Наостряне и наточване Острият нож е по-безопасен от тъпия. Въпреки че молибден-ванадиевата стомана, от която е изработен SLITBAR, се запазва остра по-дълго от обикновената неръждаема стомана, трябва да острите редовно ножовете. При обикновена употреба в домакинството е добре това да се прави веднъж седмично. Помнете, че точилото трябва да е от по-твърд матераил от стоманата на остриетата. Затова трябва да използвате керамично, елмазено или каменно точило. Никога не използвайте точило от неръждаема стомана. Ако ножът се е изтъпил много вследствие на продължителна или небрежна употреба, може да се наложи да наострите острието при специалист, за да възстановите ръба му. Съхранение и употреба ножа Избягвайте да режете замразени или много твърди храни (например, кости), тъй като може да се изкриви ръбът или да се разхлаби острието. При рязане на твърди храни: Движете ножа напред-назад през храната. Не го движете настрани. Използвайте само пластмасови или дървени дъски за рязане. Никога не режете върху стъклени, порцеланови или метални повърхности. Съхранявайте ножа в поставка или на магнитна стенна закачалка. Правилното съхранение на ножовете предпазва ръба и удължава живота на прибора.

5 HRVATSKI 6 7 Prije prve uporabe Operite, isperite i osušite nož prije prve uporabe. Čišćenje Noževe je bolje prati ručno. Ako nož perete u perilici posuđa, moći ćete ga i dalje koristiti, međutim rub se može oštetiti, oštrica može zahrđati, a plastila izblijediti. Nož operite i osušite odmah nakon uporabe. Time ćete sprječiti širenje bakterija, na primjer sa sirove piletine na svježe povrće. Kako bi izbjegli ružne mrlje na oštrici, obrišite nož odmah nakon pranja. Spremanje i uporaba noža Ne režite smrznutu ili jako tvrdu hranu (na primjer, kosti), jer time možete iskriviti i istupiti oštricu. Ako režete tvrdu hranu: povlačite nož natrag i naprijed kroz hranu. Ne pomičite nož u stranu. Uvijek koristite drvenu ili plastičnu dasku za rezanje. Nikada ne režite na staklenoj, porculanskoj ili metalnoj površini. Nože spremite u stalak za noževe ili na magnetsku ploču na zidu. Pravilnim spremanjem noževa štitite rub noža i produljujete trajanje noža. Oštrenje i brušenje Oštar nož sigurniji je za uporabu od tupog noža. Iako molibden/vanadij čelik SLITBAR noževa ostaje oštar dulje od uobičajenog nehrđajućeg čelik, trebate redovito oštriti ove noževe. Oštrite ih jednom tjedno za kućnu uporabu. Zapamtite da oštrač za noževe mora biti od materijala tvrđeg od materijala oštrice. Iz tog razloga koristite oštrač za noževe od porculana, dijamanta ili brus. Ne koristite oštrač za noževe od nehrđajućeg čelika. Ako je nož jako tup kao rezultat duge uporabe ili nepažnje odnesite ga na oštrenje kod profesionalnog oštrača kako bi oštrica ponovno bila oštra.

6 ΕΛΛΗΝΙΚΑ 8 9 Πριν από τη πρώτη χρήση Πλύντε, ξεπλύντε και στεγνώστε το μαχαίρι πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Καθαρισμός Τα μαχαίρια είναι προτιμότερο να πλένονται στο χέρι. Ένα μαχαίρι που έχει πλυθεί στο πλυντήριο των πιάτων, είναι σπάνιο να καταστραφεί, αλλά η κόψη του μπορεί να αλλοιωθεί, η λάμα να σκουριάσει και η λαβή να αποκτήσει ένα σκούρο χρώμα. Πάντα να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά την χρησιμοποίησή του. Έτσι, προλαμβάνεται η οποιαδήποτε μεταφορά μικροβίων π.χ. από το άψητο κοτόπουλο στα φρέσκα λαχανικά. Για να αποφεύγονται τα σημάδια από το νερό επάνω στην λάμα, πάντα να στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά το πλύσιμο. Τρόχισμα και ακόνισμα Ένα κοφτερό μαχαίρι είναι περισσότερο ασφαλές στην χρήση από ένα που δεν είναι. Μολονότι το ατσάλι από μολυβδένιο/ βανάντιο της σειράς GYNNSAM, παραμένει κοφτερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα απ ότι το κανονικό ατσάλι, θα πρέπει να τροχίζετε αυτά τα μαχαίρια κατά τακτά χρονικά διαστήματα. Συνιστούμε συνήθως, για κανονική οικιακή χρήση, αυτό να γίνεται μια φορά την εβδομάδα. Θυμηθείτε, ότι το ακονιστήρι θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικό, πιο σκληρό από το ατσάλι των λαμών. Γιαυτό, έχετε ανάγκη από ένα ακονιστήρι κατασκευασμένο από πορσελάνη, διαμάντι ή ακονόπετρα. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ένα ακονιστήρι από ανοξείδωτο ατσάλι. Εάν ένα μαχαίρι δεν είναι καθόλου κοφτερό, είτε διότι έχει χρησιμοποιηθεί πολύ, είτε διότι δεν έχει δοθεί προσοχή κατά την χρήση του, για να το τροχίσετε, πιθανόν να πρέπει να απευθυνθείτε σε ένα επαγγελματία. Αποθήκευση και χρήση του μαχαιριού σας Αποφεύγετε να κόβετε κατεψυγμένα ή πολύ σκληρά φαγητά (παραδείγματος χάρη, κόκκαλα), διότι αυτό μπορεί να λυγίσει την κόψη της λάμας ή κομμάτια της να καταστραφούν. Εάν πρόκειται να κόψετε σκληρές τροφές: Κινείτε το μαχαίρι εμπρός - πίσω κόβοντας την τροφή. Μην το κινείτε από πλευρά σε πλευρά. Χρησιμοποιείτε πάντα μια επιφάνεια κοπής από ξύλο ή πλαστικό. Μην κόβετε ποτέ επάνω σε μια επιφάνεια από γυαλί, πορσελάνη ή μέταλλο. Αποθηκεύετε το μαχαίρι σας σε μια θήκη μαχαιριών ή σε μια μαγνητική μπάρα στον τοίχο. Αποθηκεύοντας τα μαχαίρια με σωστό τρόπο, προστατεύεται η κόψη και παρατείνεται η διάρκεια ζωής του μαχαιριού.

7 РУССКИЙ Перед первым использованием Перед первым использованием ножи следует вымыть и вытереть насухо. Уход Рекомендуется мыть ножи вручную. Мойка в посудомоечной машине не испортит нож, однако его кромка может быть повреждена и лезвие может заржаветь. Рекомендуется мыть и вытирать нож сразу же после того, как им пользовались. Это предотвратит риск распространения бактерий, например, от сырой курицы на свежие овощи. Чтобы на лезвии не оставалось неприглядных пятен от воды, сразу же после мытья вытирайте нож насухо. Затачивание ножа При использовании острый нож безопаснее затупившегося. Несмотря на то, что ножи СЛИТБАР из молибденовой/ванадиевой стали дольше остаются острыми, чем ножи из обычной нержавеющей стали, Вам всё же следует регулярно их затачивать. При бытовом использовании желательно делать это раз в неделю. Однако, ножеточка должна быть из более твёрдого материала, чем сталь лезвия, поэтому используйте керамическую ножеточку, с алмазным покрытием или точильный камень. Не используйте ножеточку из нержавеющей стали. Если в результате долгого использования или из-за неаккуратного обращения нож затупился, то может потребоваться профессиональная заточка лезвия. Хранение и использование ножей Не режьте замороженные или очень твердые продукты (например, кости), так как лезвие ножа может погнуться или даже сломаться. Когда Вы режете твердый продукт, распиливайте его плавными движениями вперед и назад, при этом не раскачивайте нож из стороны в сторону. Пользуйтесь деревянной или пластиковой разделочной доской. Никогда не режьте на стеклянной, фарфоровой или металлической поверхности. Храните нож в подставке для ножей или на настенной магнитной планке. Правильное хранение защищает лезвие и увеличивает срок службы ножа.

8 SRPSKI Pre prve upotrebe Pre prve upotrebe, operite, isperite i osušite nož. Pranje: Noževe perite ručno. Ako ih perete u mašini za suđe, može doći do oštećenja oštrice i ivica, korozije, a plastične drške mogu postati pohabane. Preporučuje se da operete i osušite nož odmah nakon upotrebe. Time sprečavate širenje bakterija sa npr. sirove piletine na sveže povrće. Da ne bi ostajale mrlje na oštrici, uvek isperite i osušite nož neposredno nakon pranja. profesionalcu na oštrenje. Spremanje i upotreba noža Izbegavajte sečenje zamrznute hrane ili kostiju, jer možete saviti oštricu i otupiti je. Ako sečete čvršće namirnice, povucite nož unatrag i pritiskajte ga kroz namirnicu. Nemojte testerisati nožem. Koristite daske za seckanje od drveta ili plastike. Nemojte seći na podlozi od stakla, porcelana ili metala. Nož spremajte u odeljak za noževe ili na magnetnu traku na zidu. Pravilnim spremanjem štitite oštricu i produžavate upotrebni vek noža. Oštrenje i brušenje Oštar nož je bezbedniji od tupog. Iako molibden/vanadijum čelik za noževe SLITBAR ostaje oštar duže od običnog nerđajućeg čelika, ipak je potrebno da redovno oštrite te noževe. Preporučuje se bar jednom nedeljno za uobičajenu upotrebu u domaćinstvu. Upamtite da oštrač treba da bude od čvršćeg materijala nego što je oštrica noža. Iz tog razloga, treba da koristite oštrač napravljen od porculana, dijamanta ili tocila. Nemojte koristiti oštrač od nerđajučeg čelika. Ukoliko nož usled nemara i dugotrajne upotrebe postane veoma tup, odnesite ga

9 SLOVENŠČINA Pred prvo uporabo Pred prvo uporabo nož operite in osušite. Čiščenje Nože je bolje prati ročno. Malo verjetno je, da bi se nož pri pranju v pomivalnem stroju poškodoval, a kljub temu lahko rezilo postane topo oz. začne rjaveti ali pa se ročaj razrahlja. Po vsakokratni uporabi nož operite in obrišite. S tem boste preprečili prenos bakterij iz hrane, npr. iz surovega piščančjega mesa na zelenjavo. Da bi se izognili manjšim poškodbam rezila, nož takoj po pranju obrišite. Shranjevanje in uporaba noža Z nožem ne režite zamrznjene ali zelo trde hrane (npr. kosti), saj se lahko pri tem rezilo ukrivi ali skrha. Če zarežete v trdo hrano, pomikajte nož naprej in nazaj. Ne premikajte ga levo-desno. Vedno uporabite rezalno desko iz lesa ali plastike. Nikoli ne režite na stekleni, keramični ali kovinski površini. Nož imejte spravljen v stojalu za nože ali na stenski magnetni letvi za nože. S pravilnim shranjevanjem nožev boste zaščitili rezila in jim podaljšali življenjsko dobo. Brušenje in ostrenje Bolj varno je uporabljati oster kot top nož. Čeprav noži iz molibden/vanadijeve zlitine iz serije SLITBAR ostanejo ostri dlje kot navadni noži iz nerjavečega jekla, je prav, da jih redno ostrite. Za običajno uporabo v gospodinjstvu priporočamo ostrenje enkrat tedensko. Ne pozabite, da mora biti brus narejen iz tršega materiala kot rezilo noža. Zato uporabite brus/ostrilo iz keramike, diamanta ali brusilnega kamna. Nikoli ne uporabljajte brusa iz nerjavečega jekla. Če je postal nož zelo top zaradi dolgotrajne ali površne rabe, je priporočljivo, da ga nabrusi strokovnjak.

10 TÜRKÇE İlk kullanımdan önce İlk kullanımdan önce bıçağı yıkayın, durulayın ve kurulayın. Temizlik Bıçakların elde yıkanması tavsiye edilir. Bulaşık makinesinde yıkandığında maalesef kullanılamaz hale gelir, keskin kenarları zarar görebilir ve aşınabilir ya da bıçak sapı eğrilip şeklini kaybedebilir. Her kullanımdan sonra bıçağı hemen yıkayıp kurulayınız. Bu şekilde, örneğin pişmemiş tavuktan taze sebzelere herhangi bir bakterinin bulaşma riskini de önlemiş olursunuz. Bıçak üzerinde herhangi bir leke oluşmasını önlemek için bıçağı yıkadıktan sonra hemen kurulayınız. Keskinleştirme ve bileme Keskin bir bıçak kullanmak kör bir bıçak kullanmaktan daha güvenlidir. SLITBAR bıçakları, diğer bıçaklara göre daha uzun süre keskin kalmasını sağlayan, molibden/ vanadyum çelik kullanılmasına rağmen düzenli aralıklarla keskinleştirilmelidirler. Evde kullanılan normal bıçaklarda genellikle haftada bir yapılması tavsiye edilir. Bıçak bileme aracının, bıçağın yapıldığı çelikten daha sert bir materyalden yapılmış olmasına dikkat edilmelidir. Bu yüzden porselen, cam keskisi ya da bileği taşından yapılmış bir bileme aracı kullanılmalıdır. Paslanmaz çelikten yapılmış bir bileme aracı kesinlikle kullanmayınız. Uzun süre ya da dikkatsiz kullanımdan dolayı keskinliğini kaybetmiş ve körleşmiş olan bıçağın, keskinliğini geri kazanması ve kenarlarının düzeltilmesi için profesyonel olarak bıçak bileyen bir kişiden yardım almalısınız. Bıçağınızı saklamak ve kullanmak Buz tutmuş veya çok sert yiyecekleri (örneğin, kemik) kesmekten kaçınınız, çünkü bu işlem bıçağın kenarlarının eğilmesi ya da kırılmasından dolayı keskinliğini kaybetmesine yol açabilir. Eğer sert yiyecekleri kesmeniz gerekirse: Bıçağı arkaya doğru çekerek ve öne doğru iterek düz hareketlerle kesiniz. Bıçağı bir yandan diğer yana sallayarak kesmeyiniz. Her zaman plastik ya da ahşaptan yapılmış bir kesme tahtası kullanınız. Cam, porselen ya da metal yüzeyler üzerinde kesinlikle kesmeyiniz. Bıçaklarınızı her zaman bıçaklık ya da duvara asılan manyetik levha üzerine yerleştiriniz. Bıçakların doğru bir şekilde yerleştirilmesi bıçak kenarlarını korur ve daha uzun ömürlü olmasını sağlar.

11 Українська Перед першим використанням Перед першим використанням ножі слід вимити і витерти насухо. Миття Бажано мити ніж уручну. Миття в посудомийній машині не зіпсує ножа, однак його край може бути пошкоджений, ручка - потьмяніти, а лезо - заіржавіти. Рекомендовано мити та витирати ніж відразу ж після його використання. Це зашкодить поширенню бактерій, наприклад, від сирої курятини на свіжі овочі. Щоб на лезі ножа не залишалося непривабливих плям від води, витирайте його насухо відразу ж після миття. Загострювання та заточування Гострим ножем користуватися безпечніше, ніж тупим. І хоч ножі СЛІТБАР із молібденової/ванадієвої сталі довше зберігаються гострими за ножі зі звичайної неіржавіючої сталі, проте їх теж треба періодично гострити. Для домашніх ножів це рекомендується робити раз на тиждень. Не забувайте, що точило має бути виготовлене з матеріалу, твердішого за сталь леза. Тому краще використовувати точило з кераміки, алмазу або точильного каменю. Ніколи не користуйтесь точилом із неіржавіючої сталі. Якщо ніж сильно затупився внаслідок тривалого або недбалого використання, краще звернутися до професіонала, аби правильно його загострити. Зберігання та використання ножа Не ріжте ножем заморожені або надто тверді продукти (наприклад, кістки), оскільки від цього лезо може зігнутися або пошкодитись. Якщо Ви ріжете тверді продукти, то розпилюйте їх рухами вперед-назад. Не нахиляйте ніж з боку в бік. Користуйтеся дерев яною або пластиковою дошкою для нарізання. Ніколи не ріжте на скляній, керамічній або металевій поверхні. Зберігайте ніж на підставці для ножів або на настінній магнітній планці. Правильне зберігання захищає лезо і подовжує термін експлуатації ножа.

12 ҚАЗАҚ Алғаш пайдаланарда Алғаш пайдаланар алдымен пышақты жуып, кептіріп сүртіңіз. Күтімі Пышақтарды қолмен жуған жөн. Егер пышақты ыдыс жуғыш машинада жусаңыз жүзінің жиегі өтпей қалуы, пышақ жүзін тот басуы және тұтқасының қабаты бүлінуі мүмкін. Пышақты әр қолданған сайын жуып, кептіріп отырыңыз. Бұл бактерияның, мысалы, шикі еттен жаңа піскен көкөніске жұғуын алдын алады. Пышақ жүзінде дақтар пайда болмас үшін, пышақты жуысымен кептіріп сүртіңіз. Пышақ қайрау Қолдану барысында өткір пышақ өтпейтін пышақтан қауіпсіз. Молибден/ ванадий болаттан әзірленген СЛИТБАР пышақтары кәдімгі тот баспайтын болаттан әзірленген пышаққа қарағанда ұзақ уақыт бойы өткір болып қала береді, соған қарамастан үнемі қайрап отырыңыз. Тұрмыстық қолдану кезінде бұны аптасына бір рет жасаған жөн. Алайда қайрағыш пышақ жүзінің болатынан анағұрлым қатты материалдан болуы керек, сол себепті алмазды қабаты бар керамикалық қайрағышты немесе қайрағыш тасты қолданыңыз. Тот баспайтын болат қайрағышты пайдаланбаңыз. Егер ұзақ уақыт пайдалану немесе ұқыпсыз қарау нәтижесінде пышақ өтпейтін болса, жүзді кәсіби қайрау қажет болуы мүмкін. Пышақты қолдану және сақтау Мұздалған немесе өте қатты тағамдарды пышақпен кеспеген жөн, себебі пышақтың жүзі майсып, сабы босап кетуі мүмкін. Қатты тағамды кескенде, оны шаппай, тек алдыға артқа қозғап кесіңіз. Ағаштан немесе пластмассадан жасалған бөлшектеу тақтайшасын пайдаланыңыз. Шыны, фарфор және металлдан жасалған беткі қабатта кесуге болмайды. Пышақты арнайы түпқоймада немесе қабырғаға бекітілетін магнитті текшеде сақтау керек. Дұрыс сақталу нәтижесінде пышақтың жүзі зақымдалмайды және оның қызмет ету мерзімі ұзарады.

13 中文在第一次使用之前在第一次使用之前, 将刀具洗净擦干清洗说明刀具最好用手清洗除非放入洗碗机中清洗, 否则道具不会废弃, 但是刀锋可能会损坏, 刀刃会腐蚀, 刀柄表面也会失去光泽刀具使用后应立即洗净擦干, 以防止生鸡肉或新鲜蔬菜等事物上的细菌传播开来为了避免难看的污渍残留在刀刃上, 刀具洗干净后应立刻擦干璃陶瓷或金属表面使用不用时, 将刀具放入刀架或挂在壁式磁铁架上妥善地保管刀具能够保护刀刃, 并延长刀具的使用寿命磨刀说明锋利的刀比钝刀子使用起来更安全尽管 SLITBAR 斯丽巴系列使用的钼 / 钒钢相比普通不锈钢不容易变钝, 您仍须定期磨刀通常, 如果是家庭使用的话, 我们推荐每周一次切记, 磨刀器必须选用比刀刃所使用的钢更硬的材料因此, 您可以使用陶瓷金刚石或磨石作为磨刀材料请勿使用不锈钢磨刀器若刀因长期使用或疏忽而变得非常钝, 您可以请专人磨刀, 使刀刃恢复锋利保管和使用说明避免切任何冰冻或非常硬的 ( 如骨头 ) 食物, 否则可能致使刀刃弯曲或产生缺口如果确实要切硬质食物时, 请前后来回移动来切食物不要左右摇摆着切一定要使用木制或塑料砧板严禁在玻

14 繁中第一次使用前第一次使用刀具前, 請先沖洗擦乾延長刀具的壽命清潔說明刀具需手洗如果將刀具放入洗碗機清洗, 會損害刀緣及刀刃, 或使把手表面失去光澤刀具使用後需立即清洗擦乾, 避免散佈細菌的危險, 如將生雞肉的細菌帶到蔬菜上為避免刀刃留下難看的污漬, 刀具清洗後需立即擦乾磨刀說明使用鋒利的刀具比鈍刀安全雖然 SLITBAR 系列所使用的鉬鋼 / 釩鋼, 比一般的不鏽鋼更能保持鋒利度, 但仍需定期磨刀建議家用刀具一星期磨一次磨刀器的材質需比鋼質刀刃堅硬, 請使用瓷製鑽石磨刀器或磨刀石因長期使用或疏於保養而使刀具變鈍時, 需尋求專業磨刀, 以修復鋒利的刀緣存放及使用刀具不可用來切冷凍或堅硬食物 ( 如骨頭 ), 否則會造成刀緣變形或刀刃碎片脫落切割堅硬食物時, 需以來回移動刀具的方式切食物, 不可搖動刀具請搭配使用木質或塑膠材質的砧板, 不可在玻璃瓷器或金屬表面上使用刀具可將刀具存放在刀具架中或吸附於牆面的磁性刀具架上正確的存放方式可保護刀緣,

15 日本語初めてご使用になる前にナイフを初めてご使用になる前に洗いすすぎ乾かしてくださいお手入れ方法ナイフは手洗いをおすすめします食器洗い乾燥機で洗っても使えなくなるわけではありませんが刃先が欠けたり刃がさびたりプラスチック製の持ち手が色あせてくることがありますナイフは使用後すぐにきれいに洗って乾かしてください生肉などから生野菜などほかの食品への細菌の感染を防げます刃に水滴の跡が残らないようナイフを洗った後はすぐに乾かしてくださいお手入れ方法ナイフや包丁はよく切れるほうが安全です SLITBAR/ スリトバールシリーズに使用されているモリブデンバナジウム鋼は通常のステンレススチールよりも切れ味が長続きしますが定期的に研いでお手入れする必要がありますご家庭で使用する場合には週に一回研ぐことをおすすめします研ぎ器は刃に使われている鋼より硬い材質のものをご使用くださいこのシリーズにはセラミック製かダイアモンド製の研ぎ器または砥石をご使用くださいステンレススチール製の研ぎ器は決して使用しないでください長年のご使用やお手入れの不備により刃の切れ味が悪くなったときは専門業者による研ぎが必要な場合もありますナイフの収納および使用方法冷凍食品や骨などの非常に硬いものには使用しないでください刃が曲がったり歯こぼれしたりするおそれがあります硬い食品を切るときはナイフを前後に動かしてください横には動かさないでください必ず木製またはプラスチック製のまな板を使用してくださいガラス陶器金属の上では決して使用しないでくださいナイフはナイフ立てまたは壁に取り付けたマグネット板に収納してください正しい方法で収納すれば刃を傷めず長くお使いいただけます

16 BAHASA MALAYSIA Sebelum menggunakan untuk kali pertama Cuci, bilas dan keringkan pisau sebelum menggunakannya untuk kali pertama. Cara membersih Adalah lebih baik jika pisau dicuci dengan cucian tangan. Pisau tidak mungkin dianggap tidak berguna jika dicuci di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi hujungnya akan rosak, bilahnya akan berkarat atau permukaan pemegangnya akan menjadi suram. Cuci dan keringkan pisau serta merta setelah ia digunakan. Ini menghalang sebarang risiko bakteria merebak, contohnya dari ayam mentah ke sayur-sayuran segar. Untuk mengelakkan sebarang tanda pada mata pisau, keringkan pisau serta merta setelah ia dicuci. Cara mengasah pisau Pisau yang tajam adalah lebih selamat digunakan daripada pisau yang tumpul. Walaupun keluli molibdenum/vanadium di gunakan di dalam SLITBAR kekal tajam lebih lama daripada keluli tahan karat biasa, anda masih perlu mengasah pisau ini secara kerap dan teratur. Adalah dinasihatkan pisau diasah sekali seminggu untuk kegunaan biasa di rumah. Ingat! Pengasah mestilah daripada bahan yang lebih keras daripada keluli pada mata pisau. Oleh sebab itu, anda perlukan pengasah pisau yang diperbuat daripada seramik, berlian atau batu asah. Jangan gunakan pengasah keluli tahan karat. Jika pisau menjadi amat tumpul oleh kerana telah lama digunakan atau kecuaian, anda mungkin perlu mengasahnya secara profesional untuk mengekalkan ketajamannya. Cara menyimpan dan menggunakan pisau anda Elakkan daripada memotong makanan yang beku atau terlalu keras (sebagai contoh, tulang), kerana ini boleh menyebabkan hujung pisau bengkok atau ketajaman mata pisau akan hilang. Jika anda memotong makanan yang keras: Tarik pisau ke belakang dan ke depan semasa memotong makanan. Jangan gerakkan pisau dari tepi ke tengah dan sebaliknya. Sentiasa gunakan landas cincang di atas permukaan kaca, porselin atau logam. Simpan pisau anda di dalam blok pisau atau jalur bermagnet di dinding. Menyimpan pisau dengan cara yang betul akan melindungi matanya dan melanjutkan usia pisau.

17 30 يبرع 31 ي ب فاجنيت وا نم تسمب افادج ب ففج س جد حبصا اذا بوا لبي كالب حا ص افس بفل هما دختسا نيكس لل فرت حم ى بلو يلالا ينوكت لاوادسلب بكلا س ةداعتسلا نيكسل ا ما سبوا لبق ب ففج اشنمالا القجم بغحدبص ب بشب نج ينثي د ق اذ هفيند ب دتسقث يل وب مل ننلا يفو.ة رفشلا تس ى يلللبل وطلب يدو يو ة فاحلا وطس ص مجسيي لالقجم بغحدبص ب لسوجصاح لا.ما ملا او. ب ففج س سبغيسقا لا.رخا ب ففج ي نم ني كسلا ا لذ.ا بوا ليلا لبدبب ا القجم يةنام ي ب وا افس ب اطواجيا لا الايلا لس القجم.يندع موا يرا خف يجاج ز حطس ىلع اقلطم بوطكتلا ب ففمج يللا ب لسلا ي ظفحا.ر ادج لا ى لاطم ص يينقجفجص لا ى ب وا اهب يم حي ة حيحصلا ةقيرطلاب ب ةلجلص لبلا وطسيلا س ليطيو لابل سا ماد بسا لوا لبق لوا لبق نيكس ب ففج ماد بسا.مادختسا فيظنتلا كيد فد نيكاكسلا لسغ لضف ي اذا ةدي افل اةمي ب نيكس لا حبص ب كسدعب تسملا ن ف ة يللا فس ص ب ةلال بي جص س ف مل اا س ب لابا سمل اادل ب وحلا فلتتدق افس افل ب فقي يللا ب بلا ب حطواجفلا مل ةاي لس حب ا اف ف لا سنيككلا ب ففج ياسبلب لدل راشتنلا رط خ ي بنم ي ك لذ. لامعتسلاا جاجدلا س ي يابلي بس ى واجد ب بنم ا يريتكبلا.ةجزا تس ى ب ي.سب ب قسينيصا اشلا ىلع ةحيبق ماجلص لا ى بنجتل.اهلس غ دعب ياسبلب لدل ف سا دحلاو ذحشلا ب ففج يف نم ا دا حلا نيكسلا افسن. ي ب ففج ب ف جدا يك ن افل يلالام يف مدختسملا مويدانافلا/ مونيدبيل وملا ذلاوفلا نم ل وطا ة كالب افحاا ي ب كالام ذحش ىل ع يب ظاوت نا يغ بني اابىالا لا ى بلو بكلب وم تارتف ىل ع ني كاكسلا هذه ةرفش نةي يللا ب دحاو ةرم سبوطلب افواالاجب نا ب لبق ب دسلض يللا ب بنياا او مس.ض لسلال داوم شا افل فال يةنالاب ي نسملا افماه ي ب كالام ب بانيال لا ى ذلاوفلا ا وب ب فاا وافاملا ىلسنيص تس ى بوا لبق يف نم يةنام ي ب فجلبيجي ب عون افس ي عون صم نسم ا دبا ليلا افللة يف يةنام

18 ไทย ก อนการใช งานคร งแรก ให ล างม ดให สะอาดและเช ดให แห ง ก อนนำไปใช - งานคร งแรกการทำความสะอาด ควรล างม ดด วยม อจะด กว า เพราะการล างด วย- เคร องอาจทำให ส นม ดบ น ใบม ดผ ง าย หร อด ามม ด- ด าน ไม เงางาม ล างม ดให สะอาด และเช ดให แห งท นท หล งใช - งานเสร จ เพ อช วยป องก นการแพร กระจายของเช อ- แบคท เร ย เช ดม ดให แห งท นท ท ล างเสร จ เพ อไม ให คราบ- น ำเกาะบนใบม ด การล บม ด การใช ม ดคมจะปลอดภ ยกว าการใช ม ดท อ แม ว าเหล กโมล บด น ม/วานาเด ยมของม ด SLITBAR จะคงความคมได นานกว าสแตนเลสธรรมดา แต ค ณ- ก ควรล บม ดบ างอย างสม ำเสมอ แนะนำให ล บม ด- ส ปดาห ละคร งสำหร บม ดท ใช งานปกต ท วไปในคร ว ส วนว สด ท นำมาใช ล บม ดน น จะต องแข งกว าโลหะ- ใบม ด ด งน นท ล บม ดท ใช จะต องทำมาจากเซราม ค เพชร หร อใช ห นล บม ดโดยเฉพาะเท าน น หากม ดท อมาก เพราะการใช งานเป นเวลา- นานหร อการใช อย างขาดความระม ดระว ง ค ณอาจ- ต องให ช างผ ชำนาญล บม ดให คมอ กคร ง การใช และการเก บร กษาม ด หล กเล ยงการใช ม ดต ดอาหารแช แข งหร อ- อาหารท แข งมากๆ เช น กระด ก เพราะจะทำให - ปลายม ดงอ และอาจทำให ใบม ดหลวมออกจากด าม ถ าต องการใช ม ดต ดอาหารท แข ง ให วางใบม ด- แล วเ ฉ อนจากหล งมาหน า อย าใช ม ดเถ อไปมา ให ใช เข ยงท ทำจากไม หร อพลาสต กเท าน น อย าใช แก ว พอร ซเลน หร อโลหะรองต ด เส ยบม ดเก บไว ในท เก บท ทำจากไม หร อแผ น- แม เหล กต ดผน ง การเก บม ดอย างถ กว ธ จะช วยร กษา- คมม ด และย ดอาย การใช งานของม ด

19