Hµερολόγιο καταγραφής διατροφής

Transcript

1 Hµερολόγιο καταγραφής διατροφής Χρησιµοποιήστε αυτό το ηµερολόγιο ώστε να καταγράφετε τι τρώτε και πίνετε για 14 ηµέρες. Με την υποστήριξη της

2 1η Εβδοµάδα Το ηµερολόγιο των 2 εβδοµάδων. Όνοµα: Ηµεροµηνία: έως Ηµέρα 1η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Οδηγίες χρήσης ηµερολογίου: 1. Σηµειώστε όλα τα ποτά και φαγητά που καταναλώνετε κάθε ηµέρα. 2. Στα δεξιά σηµειώστε τα συµπτώµατα που εµφανίζετε. 3. είξτε το συµπληρωµένο ηµερολόγιο στον γιατρό σας την επόµενη φορά που θα τον επισκεφτείτε, ώστε να σας βοηθήσει µε τις αλλαγές που µπορείτε να κάνετε στην διατροφή και τον τρόπο ζωής σας. Ηµέρα 2η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα

3 Ηµέρα 3η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 5η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 4η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 6η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα

4 2η Εβδοµάδα Ηµέρα 7η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 1η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Σηµειώσεις Ηµέρα 2η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα

5 Ηµέρα 3η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 5η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 4η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Ηµέρα 6η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα

6 Ηµέρα 7η Τρόφιµα που κατανάλωσα Συµπτώµατα Σοβαρότητα Σηµειώσεις Σηµειώσεις

7 Πώς να χρησιµοποιήσετε αυτό το ηµερολόγιο διατροφής και συµπτωµάτων. Το ηµερολόγιο διατροφής είναι ένας ωραίος τρόπος να διατηρείτε αρχείο διατροφής ώστε να διαπιστώσετε εάν κάποια τρόφιµα σας προκαλούν δυσάρεστα συµπτώµατα στο πεπτικό σας σύστηµα. Αυτό µπορεί να οδηγήσει στον εντοπισµό των «ένοχων» τροφίµων στη διατροφή σας. Για κάθε γεύµα ή σνακ σηµειώστε: Το φαγητό και την ποσότητα, π.χ. πρωινό: 40gr δημητριακά ολικής αλέσεως με πλήρες γάλα ή 2 κομμάτια ψωμί με μαργαρίνη και μαρμελάδα. Πού φάγατε: μεσημεριανό στο γραφείο / σπίτι / εμπορικό κέντρο. Συμπτώματα μετά το γεύμα, π.χ. αισθάνθηκα πρήξιμο 1 ώρα μετά το φαγητό, διάρροια, τάση για εμετό. Σημειώστε τα σνακς που φάγατε, π.χ. σοκολάτα, πατατάκια, πατάτες τηγανιτές από fast-food. Θυμηθείτε να συμπεριλάβετε τις σάλτσες: κέτσαπ κ.τ.λ. Για συνδυαστικά γεύματα, π.χ. πίτσα, σουβλάκι προσπαθήστε να σημειώσετε τα συστατικά με όσο μεγαλύτερη λεπτομέρεια μπορείτε, π.χ. (τυρί, πιπεριές, μανιτάρια, σάλτσα).