Τριλογία από Ελληνικές αλοιφές 8.00 Trilogy of famous Greek dips

Transcript

1 Ορεκτικά Τριλογία από Ελληνικές αλοιφές 8.00 Trilogy of famous Greek dips Τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή Άνδρου Tzatziki, eggplant dip and spicy cheese dip Τυροπιτάκια με μέλι και σουσάμι 7.00 Cheese pies with honey and sesame Γραβιέρα σαγανάκι 9.00 Fried gruyere με τηγανητά κολοκυθάκια μελιτζάνες και τζατζίκι with zucchini, eggplant and tzatziki Ταρτάρ τόνου με μυρωδικά Tuna Tartare σερβιρισμένο σε φωλιά από ζεστή τσιαπάτα served in a warm ciabatta nest Γαρίδες σχάρας Prawns grilled με πέρλα μοτσαρέλα, σάλτσα γιαουρτιού μεντας και νεκταρίνι μαγειρεμένο σε γλυκό κρασί Καπνιστός σολομός Smoked salmon με γαύρο μαρινάτο και ταρτάρ τομάτας with anchovies tomato tartare Καλαμαράκια τηγανητά Calamari fried με ντιπ κρέμα αγριοράπανου with horseradish dip served with mozzarella pearls, mint yogurt sauce and nectarine cooked in sweet wine Γαρίδες σαγανάκι Mediterranean style prawns in tomato με ούζο, φέτα και πιπεριές with ouzo, feta cheese and herb sauce Μύδια αχνισμένα Mussels steamed με άνηθο και κρασί chardonnay with dill and chardonnay wine Χταπόδι σχάρας με φάβα και κάπαρη Octopus grilled with fava and capers Σαλάτες Salads Χωριάτικη 9.00 Greek salad Τοματίνια Σαντορίνης με ξυσμένο αγγούρι Santorini baby tomatoes with cucumber φρέσκο βασιλικό, πέρλες μοτσαρέλα, κάπαρη, και ελαιόλαδο fresh basil, mozzarella pearls, capers and olive oil Ντάκος με ψιλοκομμένη ντομάτα, 7,00 Cretan rusk with tomato ντόπιο τυρί, κάπαρη και μυρωδικά local cheese, capers and oregano Αιγαιοπελαγίτικη εποχής με vinaigrette 9.00 Aegean mixed leaf salad φλίδες γραβιέρας και κουκουνάρι with gruyere flakes and pine nuts Καβουροσαλάτα με ντρέσινγκ πορτοκαλιού Crab salad with orange vinaigrette άνηθο και θυμαρίσιο μέλι dill and local honey Παστα & Ριζοτο Pasta & Risotto Ριζότο πορτσίνι Risotto porcini με λάδι τρούφας, πράσο και θυμάρι with truffle oil leek and thyme Ριζότο γαρίδας Prawns risotto στο πιπεράτο ζουμί τους με αρώματα Ελλάδας in pepper sauce with Greek aromas Γαριδομακαρονάδα με μαντζουράνα και κάπαρη Prawn linguine with marjoram and caper Μακαρονάδα του ψαρά Fisherman s linguini με ποικιλία θαλασσινών with all the fruits of the Aegean Ανδριώτικη καρμπονάρα Carbonara Andros style με βολάκι και λούζα with local cheese and smoked ham Ριγκατόνι με κοτόπουλο Rigatoni with chicken λιαστή ντομάτα σε ελαφριά κρέμα από φασκόμηλο Starters sun dried tomatoes in light sage cream

2 Ψαρι Fish Σαρδέλες σχάρας 9.00 Grilled sardines με βραστή πατάτα, καρότο και κολοκύθι with boiled potato, carrot, and zucchini Σολομός φιλέτο ψητός Salmon grilled fillet με σως λεμονιού, κάπαρη με βραστή σαλάτα εποχής with lemon sauce and capers & seasonal boiled salad Τόνος φιλέτο σχάρας Tuna grilled fillet με ζεστή σαλάτα από φακές και κινόα σε σάλτσα εσπεριδοειδών on a quinoa and lentil salad with a light citrus sauce ΨΗΤΑ GRILLED Ribeye σχάρας 300γρ με γλυκοπατάτες τηγανητές Ribeye steak 300gr with fried sweet potatoes και μικρή σαλάτα από ρόκα και ντομάτα and tomato - rocket salad Rump steak 200γρ ταλιάτα με λολαροσο Rump steak 200gr tagliata on lola rosa salad και σάλτσα απο καρότο και πράσινη πιπεριά with carrot and green pepper sauce Ψαρονέφρι 200γρ σχάρας Pork fillet 200gr αρωματισμένο με δενδρολίβανο, ψητά λαχανικά with rosemary and grilled vegetables Χοιρινή tomahawk 450γρ σχάρας Pork steak 450gr tomahawk με πατάτες τηγανητές και μικρή σαλάτα with fried potatoes and small salad Burger με τυρί cheddar, δαχτυλίδια κρεμμυδιού Burger with cheddar cheese, onion rings λαχανοσαλάτα και τηγανητές πατάτες coleslaw and fried potatoes Κλασικά Classics Πατάτες τηγανιτές 5.00 French fries Γαύρος τηγανητός 8.00 Fried fresh Anchovies Μπιφτέκι σχάρας από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά Beef patties on the grill Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας Grilled chicken breast Κοτομπουκιές Chicken nuggets σε σάλτσα παρμεζάνα και τηγανητές πατάτες cooked in parmesan sauce and fried potatoes Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό 9.00 Spaghetti with tomato sauce and basil Σπαγγέτι με σάλτσα από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά Spaghetti with fresh minced meat sauce Βραστές σαλάτες - Χόρτα - Boiled vegetables - greens Ρωτήστε για το πιάτο ημέρας - Ask for the daily special Γλυκα Desserts Παραδοσιακή τούρτα αμυγδάλου 6.00 Traditional almond cake Γαλακτομπούρεκο με παγωτό κανέλα 8.00 Galaktoboureko with cinnamon ice cream Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια Μαγαδασκάρης 8.00 Chocolate souffle with Madagascar vanilla ice cream Πανακότα με σάλτσα από φρέσκες φράουλες 5.00 Panacotta with fresh strawberries sauce Χρησιμοποιούμε Έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο και υλικά από ντόπιους παραγωγούς Τα κρέατα μας φρέσκα από τοπικές φάρμες Όλα τα ψάρια και το καβούρι είναι φρέσκα Κοτόπουλο, γαρίδες, καλαμαράκια και χταπόδι είναι κατεψυγμένα Στις τιμές περιλαμβάνονται οι νόμιμοι φόροι Αγορανομικός Υπεύθυνος: Φίλιππος Περράκης We use Extra virgin olive oil and ingredients from local producers Our meat is fresh from local farms All fish & crab are fresh Chicken, prawns, squid and octopus are frozen Prices include VAT and Municipal taxes Responsible by law: Phillip Perrakis

3 Οινοσ Λευκοσ White Wine Μικρός Βοργιάς Mikros Vorgias Sauvignon Blanc, Chardonnay Sauvignon Blanc, Chardonnay Άδολη Γης Adoli Gis Λαγόρθι, Ασπρούδες, Chardonnay Lagorthi, Asproudes, Chardonnay Γεροβασιλείου Λευκό Gerovasiliou white Ασύρτικο, Μαλαγουζιά Asirtiko, Malagouzia Βιβλία Χώρα Viblia Chora Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Asirtiko, Sauvignon Blanc Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά Gerovasiliou Malagouzia Μαλαγουζιά Malagouzia Κτήμα Άλφα Ktima Alfa Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Βιβλία Χώρα Όβηλος Vivlia Chora Ovilos Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Αντωνόπουλος ΑΝΑΞ Andonopoulos ANAX Chardonnay Chardonnay Mostra 187ml 4.50 Mostra Ροδίτης, Ντεμπίνα Roditis, Debina Καραμέλο 187ml 4.50 Karamelo 187ml Ποικιλία Τσάνταλη Variety of Tsantalis Οινοσ Κοκκινοσ Red Wine Μικρός Βοργιάς Mikros Vorgias Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot Κτήμα Παπαϊωάννου 27,00 Ktima Papaioannou Αγιωργίτικο Agiorgitiko Domaine Costa Lazaridi Domaine Costa Lazaridi Syrah Syrah Βιβλία Χώρα Vivlia Chora Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot Αντωνόπουλος Νέα Δρυς Nea Dris Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Μαγικό Βουνό Magic Mountain Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Κτήμα Άλφα Ktima Alfa Syrah, Ξυνόμαυρο, Merlot Syrah, Xinomavro, Merlot

4 Οινοσ Ροζε Rose Wine Μικρός Βοργίας Mikros Borgias Syrah - Viognier Syrah - Viognier Βυσσινόκηπος Vissinokypos Αγιωργίτικο Agiorgitiko Κτήμα Θεοπετρα Ktima Theopetra Λημνιώνα - Syrah Limniona - Syrah Κτήμα Άλφα Ktima Alfa Syrah Syrah Βιολογικός οίνος Bio House Wine 1 Λίτρο λευκό ή κόκκινο Liter white or red ½ Λίτρο λευκό ή κόκκινο 7.00 ½ Liter white or red Ποτήρι λευκό ή κόκκινο 3.50 Glass white or red ΓλυκοΣ ΟίνοΣ Sweet Wine Vinsanto Σαντορίνη 40ml 4.50 Santorini Vinsanto 40ml ΑφρώδΗΣ ΟίνοΣ Sparkling Wine Moscato d Asti 750ml Moscato d Asti 750ml Moscato d Asti 375ml Moscato d Asti 375ml Prosecco 750ml Prosecco 750ml Prosecco 200ml Prosecco 200ml Σαμπάνιες Champange Moet Brut 750ml Moet Brut 750ml Veuve Cliquot 750ml Veuve Cliquot 750ml Moet ice 750ml Moet ice 750ml

5 Μπύρες Beer Άλφα 330 ml 4.00 Alpha 330 ml Άλφα 500 ml 4.50 Alpha 500 ml Kaiser 500 ml 4.50 Kaiser 500 ml Heineken 500 ml 4.50 Heineken 500 ml Νήσος 330 ml 5.00 Nissos 330 ml Corona 330 ml 5.00 Corona 330 ml Ποτα Spirits Απλά ποτά 50 ml 8.00 Spirits 50 ml Σπέσιαλ ποτά 50 ml Special Spirits 50 ml Malt whiskey 50 ml Malt whiskey 50 ml Vodka Premium 50 ml Vodka Premium 50 ml Grappa Nonino 40ml 5.00 Grappa Nonino 40ml Μαστίχα 50ml 4.00 Mastic 50ml Σφηνάκια 3.00 Shots Ούζο / Τσίπουρο ποτήρι 50ml 5.00 Ouzo / Tsipouro glass 50 ml Ούζο Πλωμάρι 200ml Ouzo Plomari 200ml Ούζο Βαρβαγιάννη 200ml Ouzo Varvagianni 200ml Ούζο Μπαρμπατζίμ 200ml Ouzo Barbatzim 200 ml Τσίπουρο Τσιλιλή 200ml Tsipouro Tsilili 200 ml Τσίπουρο Αποστολάκη 200ml Tsipouro Apostolaki 200 ml Τσίπουρο Μπαρμπατζίμ 200ml Tsipouro Barbatzim 200 ml Τσίπουρο Androp ντοπιο 200ml Tsipouro Androp local 200ml

6 Αναψυκτικα Soft Drinks Αναψυκτικά 330ml 3.00 Soft drink 330ml Tonic Water 3 Cents 200ml 3.80 Tonic Water 3 Cents 200ml Lemon Tonic 3 Cents 200ml 3.80 Lemon Tonic 3 Cents 200ml Mandarin Soda 3 Cents 200ml 3.80 Mandarin Soda 3 Cents 200ml Grapefruit soda 3 Cents 200ml 3.80 Grapefruit soda 3 Cents 200ml Σόδα Σάριζα 3.00 Soda Sariza Σάριζα Ανθρακούχο 3,00 Sariza Sparkling Χυμοι Juice Πορτοκαλί 5.00 Orange juice Με φρούτα εποχής 7.00 Mixed fruits Χυμός Ντομάτας 3.80 Tomato juice Pago χυμος 3.80 Pago juice Μάνγκο, φράουλα, ανάμεικτο, ανανά, κρανμπερι, πορτοκαλι, λεμονι - λάιμ, ή ροδακινο Mango, Strawberry, Tropical Mix, Pineapple, Cranberry, Orange, lemon lime or Peach Ροφήματα Beverages Νεσκαφέ 3,80 Nescafe Ελληνικός 3.50 Greek Ελληνικός διπλός 4.00 Greek double Εσπρέσο 3.50 Espresso Διπλό Εσπρέσο 4.00 Espresso double Καπουτσίνο 4.00 Cappuccino Διπλό Καπουτσίνο 4.50 Cappuccino double Freddo Cappuccino 4.00 Freddo Cappuccino Freddo Espresso 3.90 Freddo Espresso Τσάι 3.50 Tea Γάλα 3.00 Milk Σοκολάτα Ζεστή / Κρύα 4.00 Chocolate Hot / Cold Εμφιαλωμένο νερό μεγάλο 2.00 Mineral Water large Εμφιαλωμένο νερό μικρο 0.80 Mineral Water small

7 Κλασικα κοκτέιλσ Classic Cocktails Dry Martini Dry Martini Tanqueray 10, Tanqueray 10, Dry vermouth, Ελιά Dry vermouth, Olive Espresso Martini Espresso Martini Ketel one βότκα, espresso, Kahlua, σιρόπι ζάχαρης Ρούμι, φρέσκος δυόσμος, Λάιμ, Σόδα Mojito Mojito Ketel one vodkα, espresso, Kahlua, sugar syrup Rum, Fresh mint, Lime, Soda Margaritas Margaritas Κλασσική ή με γεύσεις με Τεκίλα και λικέρ Triple sec Κλασσικό ή με γεύσεις, Ρούμι, Triple sec, φρούτα Classic or flavored with Tequila, Triple sec liqueur Daiquiris Daiquiris Classic or flavored, Rum, Triple sec, Fruits Bloody Mary Bloody Mary Ketel one βότκα, Χυμός τομάτας, Ταμπάσκο, Χυμός λεμόνι Ketel one vodka, Tomato juice, Tabasco, Lemon Juice Long Beach Ice Tea Long Beach Ice Tea Βότκα, Τζίν, Ρούμι, Τεκίλα, Triple sec, Χυμός Κράνμπερι Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple sec, Cranberry juice Caipiroska / Caipirinha Caipiroska / Caipirinha Absolut βότκα ή Cachaca, Λαίμ, Ζάχαρη Absolut Vodka or Cachaca, Lime, Sugar Pina Colada / Strawberry Colada Pina Colada / Strawberry Colada Ρούμι, φρέσκος ανανάς, Batida de coco, κρέμα Καρύδας Tanqueray 10, Martini rosso, Campari, φέτα πορτοκάλι Μαυρο rum, Golden rum, White rum, Lemon & Pineapple juice, Passion fruit. Bitters Negroni Negroni Zombie Zombie Rum, Fresh Pineapple, Batida de coco, Coconut cream Tanqueray 10, Martini rosso, Campari, Orange twist Aperol Spritz Aperol Spritz Prosecco, Aperol, Soda, Orange Wedge Dark rum, Golden rum, White rum, Lemon & Pineapple juice, Passion fruit. Bitters Prosecco, Aperol, Soda, Orange Wedge

8 Signature Cocktails Signature Cocktails Micra Anglia Micra Anglia Μαστίχα, Ketel one βότκα, Χυμός ρόδι, Λεμόνι Mastiha, Ketel one vodka, Pomegranate, Lemon Kyoto Kyoto Τζιν, Αγάβη, Passion fruit, Λάιμ, Δυόσμος Gin, Agave syrup, Passion fruit Lime, Mint Pink Porn Star Pink Porn Star Pink Pigeon ρούμι, Passion fruit, Passoa, Βανίλια Four roses Bourbon, πουρές Φράουλα, χυμός Λεμόνι, bitters Χρυσό ρούμι, κονιάκ Bερίκοκο, πουρέ Μάνγκο, Λάιμ Pink Pigeon ρούμι, Apple sourz, Αγάβη, Λάιμ, Τζίντζερ Bourbon Fix Bourbon Fix Paradiso Paradiso Luxor Luxor Pink Pigeon rum, Passion fruit, Passoa, Vanilla Four roses Bourbon, Strawberry puree, lemon juice, bitters Gold rum, Apricot brandy, Mango puree, lime Pink Pigeon rum, Apple sourz, Agave syrup, lime, ginger Pink Angel Pink Angel Aperol, Prosecco, Pink γκρέιπφρουτ σόδα Aperol, Prosecco, Pink grapefruit soda Cactus Banger Cactus Banger Λευκή τεκίλα, λικές μανταρίνι, χυμός Πορτοκάλι Silver tequila, Mandarine liqueur, Orange juice Χωρισ Αλκοολ Virgin Cocktails Γρανίτα σε γεύσεις 5.00 Flavored Granita Φράουλα, Μάνγκο, Καρύδα, Passion fruit, Βατόμουρο, and more! Strawberry, Mango, Coconut, Passion fruit, Raspberry, and more! Virgin Pina Colada 7.00 Virgin Pina Colada Φρέσκος Ανανάς, κρέμα καρύδας Fresh Pineapple, Coconut cream Χυμός Πορτοκάλι, Passion Fruit, Βανίλια, Λάιμ Movie Star 7.00 Movie Star Orange Juice, Passion Fruit, anilla, Lime Mojito Diablo non-alcohol 7.00 Mojito Diablo non-alcohol Δυόσμος, Sprite, Λάιμ, Γρεναδίνη Mint, Sprite, Lime, Grenadine Enjoy the unique Cocktails of the Blue Bar Lounge at Cyclades restaurant! Απολαύστε τα μοναδικά Cocktails του Blue Bar Lounge στο εστιατόριο Cyclades!

9 Στις τιμές περιλαμβάνονται οι νόμιμοι φόροι Αγορανομικός Υπεύθυνος: Φίλιππος Περράκης Prices include VAT and Municipal taxes Responsible by law: Phillip Perrakis