2,00. Ορεκτικά Appetizers 8,00 10,00. Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών 13,00

Transcript

1 Ψωμάκια και κριτσίνια από τον φούρνο μας 2,00 Homemade bread rolls and grissinis Ορεκτικά Appetizers Σούπα ημέρας Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών Χταπόδι καρπάτσιο, με σαλάτα από ρεβύθια κ α ι λ α δ ο λ έ μ ο ν ο Καλαμάρι με πέστο από ρόκα και ταραμοσαλάτα Κανταΐφι με νιώτικη γραβιέρα, τομάτα και πιπεριά Συκώτι μοσχαρίσιο με σαντορινιά φάβα και γ λ α σ α ρ ι σ μ έ ν α π α ν τ ζ ά ρ ι α μ ε β ι ν σ ά ν τ ο 8,00 10,00 13,00 12,00 10,00 12,00 Soup of the day Grilled sardines fillets stuffed with herbs, onion & autumn fruits sauce Octopus carpaccio with chick peas salad & extra virgin olive oil & lemon sauce Squid with oregula pesto & carp roe dip Kataifi (crusty dough) filled with gruyere from Ios, tomato & peppers Beef liver with Santorini fava & glazed beetroots with vinsanto dessert wine

2

3 Σαλάτες * Κυκλαδίτικη σαλάτα με τοματίνια, αγγούρι, ξινοτύρι, καπαρόφυλλα, κάπαρη, κρεμμύδι, πιπεριές και κριθαροκουλούρα * Σαλάτα Grandma s με λούτζα Τηνιακή, φρούτα εποχής κουκουνάρι, και vinaigrette μελιού * Σαλατα πλιγούρι, με φρέσκα μυρωδικά και σκουμπρί 12,00 13,00 12,00 Salads Cycladic salad * with cherry tomatoes, cucumber, xinotiri cheese (soft goat sour cheese), caper leaves, capers, onion, green peppers and rusk barley bread Grandma s salad * with loutza from Tinos (cured pork loin), fresh fruits, pine nuts and honey vinegraitte Bulgur salad * with fresh herbs and mackerel Ριζότο & Πάστα * Ριζότο με τομάτα, κουκουνάρι, φ έ τ α κ α ι φ ρ έ σ κ α μ υ ρ ω δ ι κ ά Ριζότο με σουπιά σ τ ο μ ε λ ά ν ι τ η ς * Σπαγγέτι με λαχανικά, πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι, τομάτα και κολοκυθάκια Στριφτάρια κρητικά με θαλασσινά κ α ι φ ρ έ σ κ ι α τ ο μ ά τ α 10,00 14,00 9,00 16,00 Risotto & Pasta Risotto * with tomato, pine nuts, feta cheese and herbs Risotto with cuttlefish and cuttlefish ink Spaghetti with vegetables * green pepper, tomato, zucchini and scallion (spring onion) Striftaria (traditional pasta) from Crete with seafood and fresh tomato * Χορτοφαγικό πιάτο. Εάν επιθυμείτε την Vegan έκδοση του πιάτου, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας. * Vegetarian dish. If you wish the Vegan version please inform the waiter.

4

5 Κυρίως Πιάτα Μουσακάς Λιοστάσι a la minute κ α ι κ ο λ ο κ υ θ ά κ ι α σ τ ο ν α τ μ ό Μπιφτεκάκια σχάρας με πατάτες τηγανιτές στη λαδόκολλα, ψητή τομάτα και αρωματισμένο γιαούρτι Κόκορας με φρέσκια τομάτα και μυρωδικά, bugattini ζ υ μ α ρ ι κ α κ α ι ξ ι ν ο τ ύ ρ ι ή ξ ε ρ ή μ υ ζ ή θ ρ α Αρνίσιο κότσι μ ε π λ ι γ ο ύ ρ ι Χοιρινή πανσέτα ψητή με καραμελωμένα φρούτα και μπουγατσάκι λαχανικών Σπαλομπριζόλα σχάρας με chutney καρότου και πατάτες στη λαδόκολλα Τσιπούρα ψητή μ ε λ α χ α ν ι κ ά κ α ι σ ω ς λ ε μ ό ν ι Λαβράκι σωτέ με σαλτσα ρεβυθιού, ροζ πιπέρι και σπαράγγια 13,00 13,00 15,00 17,00 15,00 27,00 17,00 20,00 Main courses Liostasi moussaka a la minute and steamed zucchini Grilled mini kebabs (burgers) with French fries on top of parchment p a p e r, b a k e d t o m a t o a n d a r o m a t i c y o g u r t Rooster with fresh tomato & herbs, bugattini pasta a n d x i n o t i r i c h e e s e o r d r i e d m i z i t h r a c h e e s e Lamb shank with bulgur Grilled pork belly with caramelized fruits and vegetable bougatsaki Grilled rib eye with carrot chutney and French fries Grilled Sea bream with vegetables and lemon sauce Seabass with chickpea sauce, pink pepper and asparangus * Χορτοφαγικό πιάτο. Εάν επιθυμείτε την Vegan έκδοση του πιάτου, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας. * Vegetarian dish. If you wish the Vegan version please inform the waiter.

6

7 Νιώτικα τυριά Σκοτύρι, Γραβιέρα, Μυζήθρα, Κ ε φ α λ ο τ ύ ρ ι 14,00 Cheeses From Ios Skotiri Gruyere, Mizithra, Kefalotiri Επιδόρπια Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια Μπουγατσάκια μ ε π α γ ω τ ό κ α ν έ λ α Σεμιφρέδο βανίλιας, και σιρόπι φράουλας Φρουτοσαλάτα εποχής 9,00 8,00 7,00 8,00 Desserts Chocolate souffle with vanilla ice cream Bougatsakia with cinnamon ice cream Vanilla semifredo with strawberry syrup Seasonal Fruit salad Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες, παρακαλούμε να ενημερώσετε τον σερβιτόρο σας. Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ και Δημοτικός Φόρος If you have any special dietary requirements or allergies, please inform your waiter. Prices include all legal taxes

8