Από Σπόρο σε Τροφή σε 7 μέρες

Transcript

1 Από Σπόρο σε Τροφή σε 7 μέρες Η εταιρεία Premium Fodder, με έδρα την Αγγλία, ειδικεύεται στην εμπορία προϊόντων και συστημάτων υδροπονίας για αγροκτήματα, στάβλους, ιπποφορβεία, για την καλλιέργεια και παραγωγή φρέσκιας πράσινης κτηνοτροφής (Χορτονομή) και τη διατροφή όλων των εκτρεφόμενων φυτοφάγων ζώων. Τα πατενταρισμένα συστήματα υδροπονίας Premium Fodder παραγωγής φρέσκιας πράσινης Κτηνοτροφής (Χορτονομής): Μειώνουν το κόστος της διατροφής των ζώων. Περιορίζουν σημαντικά τα κτηνιατρικά τους έξοδα. Εξοικονομούν μεγάλες ποσότητες νερού. Συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη χρήση της γης. Παράγουν φρέσκο χόρτο απαλλαγμένο από παράσιτα και σκόνη. Παράγουν φυσική ζωντανή πράσινη τροφή (Χορτονομή). Βελτιώνουν την υγεία των ζωντανών. Βελτιώνουν την διαδικασία της πέψης των ζώων. Δίνουν μεγαλύτερη ενεργητικότητα στα ζώα. Βοηθούν στην αύξηση του βάρους του ζώου. Ευελπιστούμε να έχουμε την ευκαιρία να σας καλωσορίσουμε και προσκαλούμε κάθε ιδιοκτήτη αλόγων, βοοειδών και άλλων ζώων ο οποίος ενδιαφέρεται να παράγει φρέσκια, σταθερά, θρεπτική ζωοτροφή από κριθάρι όλες τις ημέρες του χρόνου να έλθει για να δει την εγκατάσταση μας και να συζητήσουμε το πως η Premium Fodder μπορεί να βοηθήσει τα ζώα σας. Που μας βρίσκετε Στην Ελλάδα Τηλ: , marniern@otenet.gr, eurascon@gmail.com

2 Tι είναι (Sprouting Fodder) φρέσκια, πράσινη Χορτονομή Είναι το υψηλής ποιότητας φρέσκο, τρυφερό, πράσινο, χόρτο (κτηνοτροφή) που παράγεται από σπόρους δημητριακών με τη μέθοδο και τη χρήση συστημάτων υδροπονίας. Στην ουσία είναι ισάξιο με το φρέσκο ανοιξιάτικο χορτάρι το οποίο συνήθως ονομάζεται ο Κύριος Πράσινος και θεωρείται ως η καλλίτερη τροφή για τη διατροφή των χορτοφάγων ζώων. Η Χορτονομή αυτή από κριθάρι βελτιώνει την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών της από τα ζώα καταναλώνοντας λιγότερη ενέργεια για αυτό, με αποτέλεσμα το ζώο να χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για την παραγωγή μεγαλύτερης και καλλίτερης ποιότητας γάλακτος, κρέατος, για αναπαραγωγική ικανότητας, για αύξηση βάρους ή για καλλίτερες διακρίσεις σε αγώνες. Οι σπόροι έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικό οξύ (Phytates) γεγονός το οποίο εμποδίζει τόσο την απορρόφηση των ανόργανων ουσιών (Minerals) όσο και σημαντικών ένζυμων, όπως η τρυψίνη κ.α. με αποτέλεσμα το πάγκρεας του ζώου να εργάζεται κάτω από πίεση και σκληρότερα, με επίπτωση στην υγεία των ζώων. Αντίθετα η χορτονομή από κριθάρι είναι γεμάτη από ανόργανες ουσίες (minerals) και ένζυμα πράγμα το οποίο διευκολύνει την πέψη. Η χορτονομή από κριθάρι εξαφανίζει ότι μπλοκάρει την αφομοίωση των ενζύμων και έτσι στη συνέχεια διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης, ελαττώνει την πίεση στο πάγκρεας και διευκολύνει το όλο πεπτικό σύστημα του ζώου. Η χορτονομή από κριθάρι έχει 23 φορές περισσότερες βιταμίνες Α από τα καρότα Ο Jerry Brunetti, διεθνούς φήμης ειδικός στη διατροφή των ζώων δηλώνει ότι: Οι σπόροι περιέχουν κατά κύριο λόγο άμυλο επομένως όταν χρησιμοποιούντα στη διατροφή μηρυκαστικών δημιουργείται γαλακτικό οξύ στο στομάχι του ζώου το οποίο μειώνει την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας αφομοίωσης και πέψης. Αντίθετα η χορτονομή από κριθάρι περιέχει πολλά σάκχαρα και άλλα στοιχεία όπως η σακχαρόζη, η φρουκτόζη, η φρουκτοζάνη, η λακτόζη, βυνάση και παράγει περισσότερη ενέργεια και μεγαλύτερη αποδοτικότητα για τα ζώα. Το επίπεδο των ανόργανων ουσιών και των βιταμινών στη χορτονομή είναι σημαντικότατα υψηλότερο από τους σπόρους και απορροφώνται αποτελεσματικότερα λόγω της έλλειψης των δυσκολιών που παρουσιάζονται με τους σπόρους. 2

3 Άλογα, Άλογα αγώνων, Φοράδες αναπαραγωγής, Νεαρά άλογα, Σχολές ιππασίας Άλογα και Πόνι όλων των κατηγοριών και διαστάσεων ωφελούνται πολύ όταν τρώνε φρέσκο χορτάρι ( χορτονομή). Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε υγρασία και της υψηλού βαθμού αφομοίωσης της χορτονομής ο νεκρός χρόνος μεταξύ των περιόδων άσκησης και εργασίας μπορεί και μειώνεται σημαντικά και επί πλέον επιτυγχάνονται: Καλλίτερη απόδοση στους ιππικούς αγώνες. Χαμηλότερο κόστος διατροφής. Μείωση των αναπνευστικών προβλημάτων. Αύξηση του ποσοστού γονιμότητας. Οι φοράδες ωριμάζουν γρηγορότερα. Λιγότερα περιστατικά κολικών και ελκών εντέρων. Μικρότερος λογαριασμός κτηνιατρικής φροντίδας. Βελτίωση του τριχώματος και της γενικής εμφάνισης των άλογων Ένα σύστημα παραγωγής χορτονομής εγκαταστάθηκε σε μια σχολή ιππασίας στην Αγγλία το Μάρτιο του 2010 και οι υπεύθυνοι είναι πολύ ευχαριστημένοι από τα αποτελέσματα που έχουν. Όπως μας ανέφερε ο υπεύθυνος της σχολής Jill Harris, Spanish Bit Riding School, UK από τότε που εγκαταστήσαμε το σύστημα μας παραγωγής χορτονομής έχουμε αντικαταστήσει πλήρως 2 ημερήσια ταΐσματα με το φρέσκο παραγόμενο από κριθάρι χόρτο. Από άποψη κόστους στους 12 πρώτους μήνες έχουμε μειώσει το κόστος διατροφής γύρω στο 60%. Επί πλέον κάθε ένα από τα άλογα μας που τρέφεται με αυτή τη χορτονομή προσβλέπει με ανυπομονησία σε αυτήν. Συνιστώ ότι σε όλους τους ιδιοκτήτες αλόγων και ειδικότερα των αλόγων επιδόσεων, να σκεφτούν σοβαρά να δίνουν στα άλογα φρέσκια πράσινη ζωοτροφή (χορτονομή κάθε μέρα Μετά από δοκιμές που έγιναν σε άλογα κούρσας έχει καταφανεί αξιόπιστα ότι τα άλογα που ταΐστηκαν με χορτονομή σαν συμπλήρωμα για 3 μήνες, βελτίωσαν σημαντικά τις αποδόσεις τους, τα ποσοστά νίκης, και καλλίτερης σειράς κατάταξης τους. Επιπρόσθετα η πολύ καλή αφομοίωση του φρέσκου χόρτου βοήθησε πολύ τη μείωση των κολικών και του έλκους των εντέρων. Η απουσία σκόνης στη χορτονομή σε σύγκριση με την ξηρά τροφή βοηθά το αναπνευστικό σύστημα και περιορίζει δραστικά το λογαριασμό για κτηνιατρικά έξοδα. Κατά τη γνώμη μου το σύστημα αυτό είναι η καλλίτερη και ασφαλέστερη μέθοδος όταν πρόκειται για τη διατροφή πολύτιμων από άποψη υψηλών αποδόσεων ζώων.. αναφέρει ο Brian Rowe, εκπαιδευτής αλόγων κούρσας στην Αυστραλία. 3

4 Τα συστήματα της Premium Fodder δίνουν: Συνέπεια και αξιοπιστία Αυτή η πατενταρισμένη μοναδική εγκατάσταση εκτελεί όλες τις λειτουργίες κάτω από μια στέγη. Το άριστα ελεγχόμενο περιβάλλον μέσα στο σύστημα εξασφαλίζει ότι δουλεύει οπουδήποτε στον κόσμο όπου ηλεκτρισμός και νερό είναι διαθέσιμα και μπορεί να παράγει φρέσκο χόρτο κάθε μέρα, όλο το χρόνο, κάτω και ανεξάρτητα από οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Ημερήσια ποσότητα τροφής. Ο εντατικός κύκλος μας των 7 ημερών χρησιμοποιεί τον συνδυασμό του NFT (Nutrient Film Technique) μέσα σε ένα άριστα ελεγχόμενο περιβάλλον, με ειδικά αναπτυγμένες θρεπτικές ουσίες, για την παραγωγή φρέσκιας, αδιάλειπτα υψηλής ποιότητας θρεπτικής τροφής, η οποία είναι πλούσια σε ένζυμα και βιταμίνες, καλοκαίρι και χειμώνα. Χαμηλό κόστος παραγωγής Σε πολλές χώρες το κόστος παραγωγής 1 κιλού φρέσκιας χορτονομής μας κυμαίνεται στα περίπου 0.08 του ευρώ. Η τιμή μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το κόστος του σπόρου, της εργασίας, του νερού και του ηλεκτρικού. Ελάχιστη κατανάλωση νερού Το σύστημα χρησιμοποιεί ένα μικρό κλάσμα του νερού που χρησιμοποιείται στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής εκτροφών. Έτσι για την ανάπτυξη 1 τόνου χορτονομής κριθαριού στο έδαφος απαιτούνται πάνω από λίτρα νερού. Ενώ κατά μέσο όρο το σύστημά μας χρησιμοποιεί περίπου 800 λίτρα τον τόνο της χορτονομής. Το νερό συνεχώς ανακυκλώνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης του χόρτου. Αποδοτική χρήση της γης. Το σύστημα μας παράγει μέχρι και 9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο φρέσκια χορτονομή κάθε μέρα, το οποίο είναι πάνω από 800 τόνοι το έτος, το ισοδύναμο στρεμμάτων (600 εκτάρια) Γής για ένα σύστημα ΗF2000. Αυτό επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί η γη σε άλλους τομείς που δημιουργούν επί πλέον έσοδα, ή επιτρέπει στους κτηνοτρόφους να αυξήσουν σημαντικά το μέγεθος της αγέλης τους χωρίς να χρειάζονται περισσότερη γη για την παραγωγή ζωοτροφής. 4

5 Τα Προϊόντα / Συστήματα της Premium Fodder: Mini Συστήματα Τα μικρά συστήματα (FT Mini Systems) μας είναι ιδανικά για τις μικρότερες φάρμες / μικρές ιδιοκτησίες ή κατόχους αλόγων οι οποίοι επιθυμούν να ταΐζουν τα ζώα τους με αξιόπιστη, συνεπή, υψηλής ποιότητας φρέσκια τροφή κάθε μέρα. Εγκαθίστανται γρήγορα και εύκολα και απαιτούν λιγότερη από μια ώρα εργασία την ημέρα για τη λειτουργία τους. Προσφέρουμε, προαιρετικά, υπηρεσίες εγκατάστασης και εκπαίδευσης με αυτά τα συστήματα ώστε να εξασφαλιστεί όσο γίνεται γρηγορότερα η ιδανική λειτουργία τους ώστε να επιτυγχάνεται η μέγιστη απόδοση της επένδυσης. 5

6 Το FTW1000 Σύστημα. Έχει διαστάσεις 16.0 μ μήκος, 14.0 μ πλάτος και 3.00 μ ύψος. Το FTW1000 είναι αρκετό για να παράγει τροφή για περίπου 100 άλογα, 100 αγελάδες, πάνω από πρόβατα ή χοίρους (ανάλογα με τη ράτσα τους). Μεγέθους 130 τετραγωνικών μέτρων, αυτό το υψηλής απόδοσης σύστημα μπορεί και παράγει περίπου 9 κιλά χορτονομή ανά τετραγωνικό μέτρο την ημέρα, απαιτώντας περίπου 2 ώρες εργασία την ημέρα. Το FTW1000 μπορεί να παράγει πάνω από 1 τόνο πράσινη φρέσκια χορτονομή κάθε μέρα όλο το χρόνο ανεξάρτητα αν η θερμοκρασία έξω είναι - 20 ή +50 βαθμοί κελσίου. Χρησιμοποιώντας 700 μόνο λίτρα νερό ανά τόνο χορτονομής, το σύστημα αυτό είναι κατάλληλο για εκείνους τους κτηνοτρόφους οι οποίοι χρησιμοποιούν τροφές από καλλιεργούμενες εκτάσεις για το τάισμα των ζώων τους. Η ετήσια παραγωγή χορτονομής του συστήματος αυτού ισοδυναμεί με παραγωγή από 2980 στρεμμάτων ( 298 εκτάρια) βοσκοτόπων, όλη σε ένα χώρο μόνο 130 τετραγωνικών μέτρων. Το FTW2000 Σύστημα. Έχει διαστάσεις 26.0 μ μήκος, 14.0 μ πλάτος και 3.50 μ ύψος Το σύστημα FTW2000 μπορεί να ταΐσει περίπου 200 αγελάδες ή άλογα, πάνω από πρόβατα ή χοίρους (ανάλογα με τη ράτσα τους) Μεγέθους 230 τετραγωνικών μέτρων, το HF2000 μπορεί και παράγει περίπου 9 κιλά χορτονομή ανά τετραγωνικό μέτρο την ημέρα, απαιτώντας περίπου 4 ώρες εργασία την ημέρα, σε ένα πλήρως ελεγχόμενο περιβάλλον. Το FTW2000 μπορεί να παράγει πάνω από 2 τόνους πράσινη φρέσκια χορτονομή κάθε μέρα όλο το χρόνο, χρησιμοποιώντας μόνο λίτρα νερό. Αυτό το μεγάλο σύστημα είναι κατάλληλο για εκείνους τους κτηνοτρόφους οι οποίοι έχουν μεγάλα κοπάδια να ταΐσουν. Η ετήσια παραγωγή χορτονομής του συστήματος αυτού ισοδυναμεί με την παραγωγή από στρέμματα ( 600 εκτάρια) βοσκοτόπων, όλη σε ένα χώρο 230 τετραγωνικών μέτρων. 6

7 Γιατί φρέσκια πράσινη Χορτονομή (Sprouting Fodder) ; Η φρέσκια χορτονομή ( sprouting Fodder) η παραγόμενη από κριθάρι δίνει τη δυνατότητα στο πεπτικό σύστημα του ζώου να επεξεργάζεται την τροφή με πολύ περισσότερη αποτελεσματικότητα / αποδοτικότητα από ότι τους σπόρους. Η χορτονομή αυξάνει το PH στο 6,2 στο στομάχι του ζώου, ιδανικό επίπεδο για αποτελεσματική πέψη και ουσιαστική βελτίωση της διαδικασίας μηρυκασμού. Η χορτονομή εξολοθρεύει τους αναστολείς ενζύμων (Phytates) βελτιώνοντας έτσι την αφομοίωση των ανόργανων ουσιών (minerals). Η χορτονομή εξολοθρεύει τους αναστολείς των ενζύμων βελτιώνοντας έτσι τη διαδικασία της πέψης Η χορτονομή Βελτιώνει τη δράση των ενζύμων κάνοντας την όλη διαδικασία της πέψης λιγότερο επίπονη και αγχωτική για το πάγκρεας του ζώου. Όταν το τάισμα των ζώων γίνεται με φρέσκια χορτονομή ( sprouting Fodder) το ζώο χρειάζεται / καταναλώνει πολύ λιγότερη ενέργεια στη διαδικασία της πέψης με αποτέλεσμα η ενέργεια που περισσεύει να κατευθύνεται στην παραγωγή γάλακτος, κρέατος, γονιμότητας του ζώου. Από το 100% της ενέργειας που για παράδειγμα μια αγελάδα παραγωγής γάλακτος παίρνει : 20% χρησιμοποιείται για τη δημιουργία θερμότητας 20% χρησιμοποιείται για τη συντήρηση του συστήματος διατροφής και ανάπτυξη της 20% χρησιμοποιείται για τη παραγωγή ενέργειας ( γάλα, αναπαραγωγή, βάρος) 40% χρησιμοποιείται ανώφελα, Χάνεται, ( 30% περιττώματα, 5% αέρια, 5% ούρα). Το τάισμα των ζώων με Χορτονομή ( sprouting Fodder) μειώνει πολύ το χρόνο που το ζώο ψάχνει για τροφή στο λιβάδι και βελτιώνει τη διαδικασία πέψης με συνέπεια το ζώο να παίρνει περισσότερη ενέργεια, να καταναλώνει όμως λιγότερη ενέργεια για τη διαδικασία διατροφής του και λιγότερη ενέργεια σε παραγωγή ανωφελών αποβλήτων. Αυτές οι βελτιώσεις ελευθερώνουν περισσότερη ενέργεια για την παραγωγή γάλακτος, τη βελτίωση της αναπαραγωγικής ικανότητας, την αύξηση του βάρους τους, ή για τα άλογα καλλίτερα αποτελέσματα στους αγώνες. Τα μηρυκαστικά και τα χορτοφάγα ζώα δεν έχουν δημιουργηθεί για να τρώνε ξηρά τροφή. Μεγάλη ποσότητα από την ενέργεια που υπάρχει στην ξηρά τροφή χάνεται από το ζώο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της πέψης και της αφομοίωσης της τροφής. Η Premium Fodder δεν συνηγορεί στην πλήρη αντικατάσταση της ξηράς τροφής με φρέσκο χορτάρι ( sprouting Fodder). Συνιστάται σε ημερήσια βάση να δίνεται στα αναπτυσσόμενα ζώα περίπου 2 % χορτονομή βάσει του βάρος του σώματος τους και ξηρά τροφή με τη μορφή βοσκοτόπου ή σανό (άχυρο). Για παράδειγμα: Ένα μέσου βάρους άλογο 500 περίπου κιλών χρειάζεται γύρω στα 10 κιλά φρέσκια Χορτονομή (Sprouting Fodder) την ημέρα + άχυρο+ νερό. Μια αγελάδα βάρους περίπου 500 με 600 κιλών χρειάζεται περίπου 10 με 12 κιλά φρέσκια χορτονομή (Sprouting Fodder) + άχυρο, + νερό. 7

8 Το Περιβάλλον μας Αποτύπωμα άνθρακα Υπάρχουν πολλά άμεσα περιβαλλοντικά οφέλη να κερδηθούν από την ανάπτυξη και δημιουργία φρέσκιας Χορτονομής (Spouting Fodder) σε ημερήσια βάση στο χώρο δραστηριότητας σας. Προκύπτει μεγάλη μείωση της ανάγκης για γεωργικά μηχανήματα όπως τρακτέρ, θεριστικά μηχανήματα, μηχανήματα συσκευασίας. Επί πλέον η μεταφορά του σανού και της ξηράς τροφής ανά τη χώρα μειώνεται δραματικά. Περιβαλλοντικά οφέλη Εξοικονόμηση Υδάτων. Η εξοικονόμηση υδάτινων πόρων που μπορεί να γίνει είναι πολύ σημαντική. Η Χρήση της τεχνικής μας Nutrient FilmTechnique (NFT) είναι ο πυρήνας αυτής της εξοικονόμησης, λόγω της συνεχούς ανακύκλωσης του νερού που γίνεται. Η γεωργία και κτηνοτροφία είναι κάτω από συνεχή και αυξανόμενη από τις κυβερνήσεις πίεση για να περιορίσουν τη σπάταλη στο νερό, ειδικότερα στις ποτιστικές φυτείες. Η χρήση των συστημάτων μας εξασφαλίζει ότι η ανάπτυξη φρέσκιας χορτονομής δεν γίνεται σε βάρος των υδάτινων πόρων. Αποδοτική χρήση της Γής Η χρήση συστημάτων καθετοποιημένης ανάπτυξης μεγάλων ποσοτήτων φρέσκιας χορτονομής είναι βασική ανάγκη λόγω των περιορισμένων εκτάσεων εύφορης γης. Για παράδειγμα το σύστημα μας HF2000 παράγει πάνω από κιλά φρέσκια χορτονομή ανά τετραγωνικό μέτρο το έτος. Αυτό σώζει τεράστιες εκτάσεις παραγωγικής γης που θα χρειαζόντουσαν για την παραγωγή της χορτονομής αυτής. Εξοικονόμηση εργασίας Ένα μόνο άτομο εργαζόμενο 2 με 3 ώρες την ημέρα απαιτείται για τη συγκομιδή, το φύτευμα και τις λοιπές εργασίες της διαδικασίας ανάπτυξης της χορτονομής στα μικρά συστήματα μας ( ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος του συστήματος) Χωρίς παρασιτοκτόνα Ο συνδυασμός της Θρεπτικής ουσίας δεν περιλαμβάνει παρασιτοκτόνα και η παραγωγή της χορτονομής μέσα στο πλήρως ελεγχόμενο περιβάλλον αφαιρεί κάθε ανάγκη για ψεκασμό της παραγόμενης χορτονομής. Χωρίς Σκόνη περιβάλλον Η απουσία σκόνης κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας σημαίνει αναπνευστικά προβλήματα τόσο στα ζώα όσο και στους εργαζόμενους πολύ λιγότερα Μείωση της παραγωγής μεθανίου από τις αγελάδες και τα πρόβατα Οι αγελάδες είναι υπεύθυνες για το περίπου 18% των αερίων του θερμοκηπίου παγκοσμίως. Μια αιτία είναι το συνεχές αναμάσημα του τροφικού βόλου. Τρώγοντας τη χορτονομή μας μπορούν να χωνεύουν περισσότερη από την τροφή, μειώνοντας έτσι την ποσότητα που αναμασάνε και συνεπώς την παραγωγή της συνδεμένης με αυτή μεθανίου. 8

9 Μείωση κόστους σιτηρεσίου Σημαντικές εξοικονομήσεις στο κόστος διατροφής μπορεί να πραγματοποιηθούν όταν το κοπάδι τρέφεται με χορτονομή των συστημάτων υδροπονίας μας, λόγω του πολύ χαμηλού κόστους παραγωγής ανά κιλό χόρτου και της μειωμένης ποσότητας ξηράς τροφής που απαιτείται. Μια μελέτη με πραγματικά δεδομένα σε αγελάδες παραγωγής κρέατος έδειξε 27 % μείωση του κόστους διατροφής ένα κιλό κερδηθέντος βάρους. Αυτό χρησιμοποιώντας μόνο μια συμπληρωματική ποσότητα φρέσκιας χορτονομής. Πρόσφατες δοκιμές σε κέντρα ιππασίας στη Αγγλία έδειξαν ότι είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί μέχρι και 60 % εξοικονόμηση κόστος διατροφής κατά τη διάρκεια ενός έτους. Μείωση κτηνιατρικού κόστους Σε γραπτές μαρτυρίες από πολλούς που εκτρέφουν άλογα, πρόβατα, βοοειδή η μαρτυρία δείχνει ότι τα το κόστος της υγειονομικής φροντίδας των ζώων μπορεί και μειώνετε δραματικά με την βελτίωση της υγείας των ζώων και ειδικά των αλόγων, με σαφείς ενδείξεις για πολύ λιγότερα περιστατικά κολικών και ελκών του εντέρου. Μείωση κόστους Γης Μείωση κόστους και αύξηση εσόδων πραγματοποιούνται από την εγκατάσταση συστημάτων υδροπονίας και την παραγωγή χορτονομής. Πρώτον διότι οι εκτάσεις που χρησιμοποιούνταν για ανάπτυξη χορταριού για τη διατροφή των ζώων μπορεί τώρα να αξιοποιηθούν για άλλες καλλιέργειας για τη δημιουργία επί πλέον εσόδων και δεύτερον διότι δεν υπάρχει λόγος αγοράς ή ενοικίασης επί πλέον γης για την αύξηση του αριθμού των ζώων του κοπαδιού. Άλλα κόστη Μερικοί από τους κτηνοτρόφους πελάτες μας δηλώνουν και άλλες εξοικονομήσεις κόστους μετά την εγκατάσταση των συστημάτων μας παραγωγής Χορτονομής όπως : Συνηθίζαμε να αναπτύσσουμε χορτάρι σε περίπου 300 στρέμματα (30 εκτάρια). Το κόστος μας ανά εκτάριο (10 στρέμματα) ξεπερνούσε τα 500 δολάρια για το ξεπάτωμα των ζιζανίων, το όργωμα, την αναμόχλευση, τα λιπάσματα, το σπόρο και την εργασία. Όλα αυτά τελειώσανε με την εγκατάσταση του συστήματος HF1200. Glenda, Tasmania. Από άποψη γης το σύστημα είναι ασυναγώνιστο όχι ψεκασμοί των αγριόχορτων, όχι μαντρώματα, όχι έχτρα έξοδα συμβούλων, όχι συντηρήσεις δρόμων και το προϊόν είναι έξοχο από άποψη νερού Ross, NSW Australia. 9

10 Αγελάδες παραγωγής γάλακτος, οφέλη Οι αγελάδες χρησιμοποιούν μόνο γύρω στο 20% της ενέργειας που παράγεται από την πέψη των σπόρων της δίαιτας που βασίζεται σε τριφύλλι και καλαμπόκι για την παραγωγή γάλακτος. Η χορτονομή μας από κριθάρι είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, πλούσια σε NDF και πτωχή σε ενεργές ίνες. Είναι γεμάτη από ιχνοστοιχεία, θρεπτικές ουσίες και ενισχύει τη δράση των καλών βακτηρίων και ενζύμων στο στομάχι του ζώου. Η αποτελεσματική και αποδοτική αφομοίωση της χορτονομής μας στο στομάχι του ζώου αυξάνει την ενέργεια που χρησιμοποιείται για την παραγωγή γάλακτος και τη γονιμότητας τα οποία επίσης βελτιώνονται σημαντικά. Δόκιμες στη Αργεντινή με Αγελάδες Holstein 500 κιλών Δύο ομάδες αγελάδων ταϊστήκαν παραδοσιακά την πρώτη εβδομάδα, έπειτα την 2 η εβδομάδα η μια ομάδα ταΐστηκε με αυξανόμενη ποσότητα φρέσκιας χορτονομής κριθαριού παραγωγής υδροπονίας. Αρχίζοντας από τη δεύτερη εβδομάδα, ανά αγελάδα, για τις 2 πρώτες μέρες το ποσόν αυξανόταν κατά 2 κιλά κάθε μέρα μέχρι την ανώτατη ποσότητα των 12 κιλών την ημέρα που πραγματοποιήθηκε στο τέλος της 3 εβδομάδας. Αυτή η ποσότητα των 12 κιλών συνεχίστηκε μέχρι το τέλος της δοκιμής την 8 εβδομάδα. Οι αγελάδες είχαν επίσης πρόσβαση σε όλες τις ίνες που ήθελαν. Η μέση διαφορά σε ποσότητα γάλακτος στη διάρκεια των 5 εβδομάδων της περιόδου πλήρους δοκιμής ανήλθε σε 11 % υπέρ της ομάδας που ταΐστηκε με χορτονομή. Η μέση διαφορά σε λιπαρές ουσίες (fat) στο γάλα έφρασε στο 23%. 10

11 Αγελάδες παραγωγής κρέατος, οφέλη Τα Premium Fodder συστήματα υδροπονίας παραγωγής χορτονομής ωφελούν τις αγελάδες παραγωγής κρέατος στα παρακάτω: Βελτίωση της αύξησης του βάρους του ζώου. Βελτίωση της ποιότητα του κρέατος (πάχος και γραμμώσεις). Βελτίωση της γενικής ευημερίας της αγέλης. Βελτίωση του τριχώματος Βελτίωση της γονιμότητας Κτηνοτρόφοι που χρησιμοποιούν το σύστημα της χορτονομής λένε ότι όταν ταΐζουν τις νεαρές αγελάδες τους με χορτονομή επιτυγχάνουν 100% ποσοστά σύλληψης. Στη συνέχεια τα οφέλη στην υγεία των ζώων μετατρέπονται σε οφέλη για τους κτηνοτρόφους, με μεγαλύτερα κέρδη στις πωλήσεις και περισσότερο κρέας ανά ζώο στο σφαγείο. Μελέτες στη Νέα Ζηλανδία Δοκιμές έγιναν το 2009 στην Τιμάρου στη Νέα Ζηλανδία με αγελάδες παραγωγής κρέατος για ελέγξουν την αύξηση του βάρους. Μια δίαιτα με συμπλήρωμα χορτονομή σε σύγκριση μιας ελεγχόμενης ομάδας κανονικής δίαιτας κατά τη διάρκεια του φθινόπωρου και του χειμώνα. Η Δοκιμή έγινε επί 84 ημέρες σε 100 νεαρούς ταύρους ηλικίας περίπου 10 μηνών. Πρώτη ομάδα: 50 ταύροι ταΐστηκαν 28 ημέρες με κανονική βοσκή και άχυρο και μετά μεταφέρθηκαν μέσα για 56 ημέρες και ταΐστηκαν με αγριοκράμβη και άχυρο. Δεύτερη ομάδα: 50 ταύροι ταΐστηκαν 28 ημέρες με κανονική βοσκή και άχυρο κιλά συμπλήρωμα χορτονομή την ημέρα και μετά μεταφέρθηκαν μέσα για 56 ημέρες και ταΐστηκαν με αγριοκράμβη και άχυρο κιλά συμπλήρωμα χορτονομή την ημέρα Το συμπέρασμα ήταν ότι οι ταύροι της Δεύτερης Ομάδας είχαν μια πραγματική αύξηση του βάρους τους στη διάρκεια των 84 ημερών 41% περισσότερο από ότι της Πρώτης Ομάδας. Επί πλέον το κόστος τροφοδοσίας της Δεύτερης Ομάδας ήταν 27% χαμηλότερο από την Πρώτη Ομάδα λόγω του μικρότερου κόστους παραγωγής της χορτονομής έναντι της αγοράς αγριοκράμβη ς και άχυρου. 11

12 Οι Φάρμες Κατσικιών ωφελούνται από τα: Βελτίωση του ποσοστού της γονιμότητας Μικρότερη φθορά των δοντιών τους Μεγαλύτερη ποσότητα γάλακτος Βελτίωση της γενικής ευημερίας της αγέλης. Οι Φάρμες Προβάτων ωφελούνται από τα: Βελτίωση της ποιότητας του μαλλιού Μεγαλύτερη αύξηση του βάρους του σώματος Μικρότερη φθορά των δοντιών τους Μικρότερη θνησιμότητα των ανήλικων Οι Φάρμες Χοίρων ωφελούνται από τα: Γρηγορότερο ρυθμό ανάπτυξης Καλλίτερη και γρηγορότερη γονιμότητα Μακρύτερες περιόδους αρμέγματος Παχύτερα γουρουνάκια Μειωμένα κτηνιατρικά έξοδα Οι Φάρμες Κουνελιών ωφελούνται από τα: Αύξηση του σωματικού τους βάρους σε μικρότερο χρόνο Μειωμένα κτηνιατρικά έξοδα Αύξηση του αριθμού γεννήσεων ανά γέννα και του αριθμού των γεννών. Εκτροφεία αλόγων, Ζωολογικοί Κήποι, Φάρμες Ελαφιών και όλων των ειδών επιχειρήσεις εκτροφής ζώων που ταΐζουν τα ζώα τους με γρασίδι ή άχυρο προκαλούνται και προσκαλούνται σοβαρά να μελετήσουν τα πλεονεκτήματα και οφέλη που αποκομίζουν όταν ταΐζουν όλα τα ζώα τους με φρέσκια, πράσινη Χορτονομή (Sprouting Fodder). 12