ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ

Transcript

1 ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ 1999 Επιτροπή Προϋπολογισµών Μαρτίου 2001 Προϋπολογισµός "Άλλα τµήµατα" ΕΓΓΡΑΦΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Αριθ. 3 σχετικά µε τις επιδοτήσεις και τα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών (cash buffer) για τις υπηρεσίες τροφοδοσίας του Κοινοβουλίου Επιτροπή Προϋπολογισµών Συντάκτρια: Kathalijne Maria Buitenweg DT\ doc PE

2 1. Εισαγωγή. Κατά την πρώτη ανάγνωση του σχέδιου προϋπολογισµού 1998 το Κοινοβούλιο ενέκρινε ψήφισµα που περιείχε παράγραφο σχετικά µε τις επιδοτήσεις της υπηρεσίας τροφοδοσίας (catering) των οργάνων. Η παράγραφος που αφορούσε το Κοινοβούλιο ανέφερε: 25. υπενθυµίζει ωστόσo ότι η µέσω τρoπoλoγίας εγγραφή πιστώσεων 1,2 εκατ. Ecu στη θέση 1840 "Έξoδα τρέχoυσας λειτoυργίας των εστιατoρίων και κυλικείων" εξαρτάται από την απόφαση τoυ Πρoεδρείoυ να καταργήσει, µέσα σε συνoλική περίoδo τριών ετών, τις επιδoτήσεις στoν τoµέα αυτό σύµφωνα µε την εξής κλείδα κατανoµής: τo 1999, τo 2000, τo 2001 (τιµές 1997). Εγκρίθηκαν παρεµφερείς παράγραφοι για τις σχετικές υπηρεσίες του Ελεγκτικού Συνεδρίου και της Οικονοµικής και Κοινωνικής Επιτροπής, καθώς και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Οι παράγραφοι αυτές έγιναν γνωστές ως το ψήφισµα Tomlinson, από το όνοµα του Λόρδου Tomlinson που ήταν τότε ο αρµόδιος για τα Λοιπά όργανα εισηγητής. Πρέπει να τονιστεί ότι η υπηρεσίες τροφοδοσίας λαµβάνουν άµεσες και έµµεσες επιδοτήσεις. Η άµεση επιδότηση αφορά τα έξοδα λειτουργίας (συµπεριλαµβανοµένου του µονίµου προσωπικού 1 ) των υπηρεσιών τροφοδοσίας. Οι έµµεσες επιδοτήσεις αφορούν την αγορά από τον προϋπολογισµό του Κοινοβουλίου επίπλων και εξοπλισµού κουζίνας, καθώς και τη διάθεση του χώρου και τη χρήση ηλεκτρικού ρεύµατος και νερού. Μέρος των εξόδων καθαρισµού και ορισµένες άλλες δαπάνες δεν καταβάλλονται πάντως από το Κοινοβούλιο. Το παρόν έγγραφο εργασίας έχει ως στόχο τη διαπίστωση του εάν η διοίκηση του Κοινοβουλίου κατάφερε να εφαρµόσει το ψήφισµα. 2. Τα ελλείµµατα του τοµέα τροφοδοσίας και το ψήφισµα του Κοινοβουλίου. Η υπηρεσία τροφοδοσίας του Κοινοβουλίου διαχειρίζεται 5 καφετέριες σέλφ-σέρβις, 6 εστιατόρια, 12 µπαρ, καθώς και τα κοκτέιλ, τις δεξιώσεις, την υπηρεσία καφέδων και τα µηχανήµατα πώλησης ποτών στους τρεις τόπους εργασίας του Κοινοβουλίου. Το Κοινοβούλιο αντιµετώπισε δυσκολίες όσον αφορά τις αιτηθείσες µειώσεις των άµεσων επιδοτήσεων, και τούτο για δύο κυρίως λόγους: α) Το Κοινοβούλιο εργάζεται σε τρεις διαφορετικούς τόπους, µε µεγάλες διακυµάνσεις του αριθµού των πελατών των εστιατορίων, κυλικείων και µπαρ. Το οικονοµικό αποτέλεσµα των υπηρεσιών τροφοδοσίας διαφέρει κάθε χρόνο και εξαρτάται εν µέρει από το επίπεδο των δραστηριοτήτων του Κοινοβουλίου. Καµία εµπορική επιχείρηση δεν είναι διατεθειµένη να δεχτεί τον εµπορικό κίνδυνο της εκµετάλλευσης των υπηρεσιών τροφοδοσίας του Κοινοβουλίου, δεδοµένου του επιπέδου υπηρεσιών που απαιτεί το Κοινοβούλιο. β) Μερικές από τις υπηρεσίες τροφοδοσίας του Κοινοβουλίου, και ειδικά τα εστιατόρια των βουλευτών, εφαρµόζουν πολιτική περιορισµένης πρόσβασης, 1 Για το Κοινοβούλιο, 1 υπάλληλος Α, 4 B, 4 C και 1 D. Για την περιγραφή των καθηκόντων τους βλ. παράρτηµα 2. PE /9 DT\ doc

3 µειώνοντας έτσι τον αριθµό των (πιθανών) πελατών. Στο ψήφισµα για την κατάσταση προβλέψεων για τον προϋπολογισµό του Κοινοβουλίου για το 2000 (5 Μαΐου 1999, εισηγήτρια η κ. Edith Müller), το Κοινοβούλιο δέχτηκε ότι για το σηµείο α) έπρεπε να γίνει πρόβλεψη στον προϋπολογισµό. Η διοίκηση υπολόγισε ότι η επιβάρυνση των υπηρεσιών τροφοδοσίας από το γεγονός ότι το Κοινοβούλιο είναι αναγκασµένο να λειτουργεί σε τρεις διαφορετικούς τόπους εργασίας ανέρχεται σε Έτος Σύνολο πωλήσεων Πίνακας 1. Εγγραφείσες πιστώσεις και µεταφορές στη θέση ( απάνες λειτουργίας των εστιατορίων ) Εγγραφείσα άµεση επιδότηση Αποτέλεσµα εκµετάλλευσης = τελική επιδότηση από τον προϋπολογισµό Αποτέλεσµα εκµετάλλευσης µετά την άµεση επιδότηση Αριθ. µεταφο ράς P Ποσό της µεταφοράς Πιστώσεις που διατέθηκαν από το γενικό προϋπολογισµό για το έλλειµµα και το ρυθµιστικό απόθεµα µετρητών C3 1) ) ) 1) Η µεταφορά αυτή είναι στο στάδιο της προετοιµασίας. εν πρόκειται για µεταφορά P, αλλά για µεταφορά C, γεγονός που σηµαίνει ότι θα υποβληθεί στην Επιτροπή Προϋπολογισµών. Από τον πίνακα αυτό καθίσταται σαφές ότι: α) οι απώλειες των υπηρεσιών τροφοδοσίας µειώνονται ταχέως β) το ποσό που έχει εγγραφεί στον προϋπολογισµό για την κάλυψη του ελλείµµατος ήταν πολύ µικρό το 1998 όµως το 1999 και το 2000 τα ελλείµµατα ήταν µικρότερα από την επιδότηση. Όπως προαναφέρθηκε, ο οικονοµικός απολογισµός των υπηρεσιών τροφοδοσίας γίνεται γνωστός µόλις στο τέλος του έτους, και δεν είναι δυνατόν να προβλεφθεί σχεδόν δύο έτη προηγουµένως, κατά την εκπόνηση του προϋπολογισµού από τη διοίκηση γ) τα ποσά των µεταφορών δεν χρειάστηκαν (τουλάχιστον το 1999 και το 2000) για την αντιστάθµιση ζηµιών, αλλά για τη χρηµατοδότηση των ρυθµιστικών αποθεµάτων µετρητών (βλ. κατωτέρω) δ) το Κοινοβούλιο τήρησε το ψήφισµα του 1998, δεδοµένου ότι τα λειτουργικά ελλείµµατα ήσαν το 1999 και το 2000 χαµηλότερα από τις επιτρεπόµενες άµεσες επιδοτήσεις. Τα τελικά πλεονάσµατα το 1999 και το 2000 επιστράφηκαν στο γενικό προϋπολογισµό ή χρησιµοποιήθηκαν για την πληρωµή των λογαριασµών του επόµενου έτους λειτουργίας. DT\ doc 3/9 PE

4 3. Οι συµβάσεις. Όλες οι συµβάσεις µε τις εταιρίες που έχουν αναλάβει τις υπηρεσίες τροφοδοσίας περιλαµβάνουν τα κάτωθι στοιχεία: α) το Κοινοβούλιο αποφασίζει τις τιµές των προϊόντων που πωλούνται (γεύµατα, ποτά) β) το Κοινοβούλιο θέτει το ανώτατο και κατώτατο όριο των τιµών για τις πρώτες ύλες που αγοράζοντας σε σχέση µε τα έσοδα του τρέχοντος έτους γ) το Κοινοβούλιο καταβάλλει στην εταιρία διοικητική αµοιβή που υπολογίζεται ως ποσοστό του συνολικού κόστους των πρώτων υλών δ) το Κοινοβούλιο εισπράττει τα χρήµατα που καταβάλλουν οι πελάτες και το Κοινοβούλιο πληρώνει τις δαπάνες, το σηµαντικότερο µέρος των οποίων αποτελούν οι δαπάνες για τις πρώτες ύλες και οι δαπάνες προσωπικού. 4. Απώλειες και κέρδη. Ο πίνακας του παραρτήµατος 1 αποτελεί επισκόπηση των αποτελεσµάτων εκµετάλλευσης των διαφόρων σηµείων πώλησης κατά την περίοδο Από τον πίνακα εξάγονται τα εξής συµπεράσµατα: 1. όλες οι καφετέριες (κυλικεία) σηµειώνουν απώλειες 2. όλα τα εστιατόρια, µε εξαίρεση το εστιατόριο των επισκεπτών στο Στρασβούργο, σηµειώνουν απώλειες 3. τέσσερα από τα µπαρ σηµειώνουν κέρδη 4. τα κοκτέιλ αποδίδουν κέρδη και στους τρεις τόπους εργασίας 5. η υπηρεσία καφέδων στις αίθουσες συνεδριάσεων είναι και αυτή επικερδής, ιδίως στις Βρυξέλλες και το Στρασβούργο. Τα έσοδα είναι κυρίως διοικητικά, δεδοµένου ότι προέρχονται κυρίως από τη θέση τα µηχανήµατα πώλησης αποδίδουν κέρδη στο Λουξεµβούργο και ελαφρές απώλειες στις Βρυξέλλες και το Στρασβούργο. Συνοψίζοντας τα κέρδη και τις απώλειες: Πίνακας 2: κέρδη και απώλειες των διαφόρων τοµέων των υπηρεσιών τροφοδοσίας του Κοινοβουλίου κατά το 2000 ραστηριότητα Λειτουργικά αποτελέσµατα το Καφετέριες Εστιατόρια Μπαρ Κοκτέιλ και δεξιώσεις Υπηρεσία καφέδων Μηχανήµατα πώλησης Συνολικό λειτουργικό αποτέλεσµα = τελική επιδότηση που ελήφθη από τον προϋπολογισµό ιαθέσιµη λειτουργική επιδότηση Τελικό αποτέλεσµα των υπηρεσιών τροφοδοσίας και ποσό που επεστράφη στον προϋπολογισµό του Κοινοβουλίου PE /9 DT\ doc

5 5. Ληφθέντα µέτρα. Για να αντιµετωπίσει τη µείωση της επιδότησης, η διοίκηση έλαβε, µετά από έγκριση του Προεδρείου, δύο ειδών µέτρα: α) αυξήσεις των τιµών β) περιορισµούς των παρεχοµένων υπηρεσιών. Την 1η Ιανουαρίου 1999 οι τιµές αυξήθηκαν κατά 20%. Αυτό προκάλεσε εντονότατες αντιδράσεις των συνδικάτων µε αποτέλεσµα να προσφέρεται τώρα γεύµα µε µειωµένη τιµή. Στην πράξη, η αυξήσεις των τιµών των εστιατορίων είχαν ως αποτέλεσµα την απώλεια πελατών, µε συνέπεια η πραγµατική αύξηση των εσόδων να ανέλθει µόνον σε 12%. 6. υνατή βελτίωση των λειτουργικών αποτελεσµάτων. Πρέπει να θυµόµαστε ότι η κατάσταση των υπηρεσιών τροφοδοσίας του Κοινοβουλίου έχει µεταβληθεί ριζικά από τότε που εγκρίθηκε το ψήφισµα το Από το 1997, το ΕΚ έχει ανοίξει εστιατόρια, κυλικεία και µπαρ στα νέα του κτίρια. Αυτό προκάλεσε αρχικές ζηµίες, επειδή η χρησιµοποίησή τους δεν ήταν εξ αρχής η βέλτιστη δυνατή. Στην πράξη, η διοίκηση του Κοινοβουλίου οφείλει αφενός να παρέχει λογικές υπηρεσίες σε λογικές τιµές και αφετέρου να µη δηµιουργεί κανένα έλλειµµα. Η διοίκηση κατάφερε, µετά το ψήφισµα του 1998, να µειώσει τα ελλείµµατα (βλ. ανωτέρω πίνακα 1), και απ' ότι φαίνεται το έλλειµµα του 2001 θα είναι, και πάλι, µικρότερο από το ποσό της επιδότησης των που ενέκρινε το Κοινοβούλιο λόγω της διασποράς των δραστηριοτήτων του. Ο λόγος για την ευνοϊκή αυτή εξέλιξη είναι ότι µετά από τα πρώτα έτη έχουν ξεπεραστεί τα αρχικά προβλήµατα λειτουργίας των νέων κυλικείων, µπαρ και εστιατορίων των νέων κτιρίων. Η διοίκηση υποστήριξε ότι µπορεί να επιτευχθεί περαιτέρω βελτίωση της εξοικονόµησης µε τους κάτωθι τρόπους: α) άνοιγµα των εστιατορίων των βουλευτών στις Βρυξέλλες προς χρήση από το προσωπικό του Κοινοβουλίου και τους φιλοξενουµένους τους β) εγκατάλειψη του περιορισµένου ωραρίου πρόσβασης του κυλικείου των Βρυξελλών από το προσωπικό των άλλων οργάνων γ) άνοιγµα της καφετέριας του 12 ου ορόφου του κτιρίου Space στις Βρυξέλλες προς χρήση από το προσωπικό άλλων οργάνων όταν συνοδεύονται από υπαλλήλους του Κοινοβουλίου δ) περαιτέρω βελτίωση της διαχείρισης του τοµέα ε) επαναδιαπραγµάτευση των συµβάσεων και επιδίωξη απόκτησης ευνοϊκότερων όρων για το Κοινοβούλιο (ει δυνατόν). DT\ doc 5/9 PE

6 7. Το ξεχασµένο στοιχείο: ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών. Υπάρχει ένα στοιχείο στο οποίο δεν έχει δοθεί αρκετή προσοχή κατά την εξέταση των δηµοσιονοµικών αναγκών του τοµέα της τροφοδοσίας. Πρόκειται για το γεγονός ότι ο ρυθµός ταµειακής κίνησης των υπηρεσιών τροφοδοσίας καταδεικνύει ελλείµµατα και πλεονάσµατα κατά τη διάρκεια του έτους. Το Κοινοβούλιο αφενός εισπράττει όλα τα έσοδα, αλλά αφετέρου πρέπει να ξεπληρώνει τους λογαριασµούς (στην διαχειρίστρια εταιρία) για τις πρώτες ύλες, τα έξοδα προσωπικού και την αµοιβή διαχείρισης. Στην αρχή του έτους, η υπηρεσία µπορεί να χρησιµοποιήσει το ποσό της άµεσης επιδότησης στο βαθµό όµως που περνάει ο χρόνος, εξαντλούνται αυτές οι πιστώσεις. Στο τέλος του έτους η υπηρεσία δεν µπορεί να πληρώσει πλέον τους λογαριασµούς της και χρειάζεται ένεση µετρητών. Τα διαγράµµατα κατωτέρω εξηγούν την εξέλιξη των ρυθµιστικών αποθεµάτων µετρητών (cash buffer) κατά τα έτη 1999 και Ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών των υπηρεσιών τροφοδοσίας 1999 Ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών των υπηρεσιών τροφοδοσίας , , , , , , , ,000 Επίπεδο ρυθµι στ. 200,000 επο θε µάτων Series1 200,000 Επίπεδο ρυθµιστικών αποθεµάτων 100,000 Series1 100, , end year -100, , end year -200,000 Μήνας -300,000 Μήνας Παρατηρήσεις για το 1999: όταν τα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών κινδυνεύουν να πέσουν κάτω από 0, χρειάζονται κι' άλλα µετρητά, και απαιτείται µία µεταφορά πιστώσεων. Εάν αυτή δεν πραγµατοποιηθεί εγκαίρως, η πληρωµή των λογαριασµών πρέπει να αναβληθεί για µεταγενέστερη χρονική στιγµή, κατά την οποία υπάρχουν αρκετά µετρητά από τα έσοδα λειτουργίας, ή µέχρις ότου καταστούν διαθέσιµα τα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών του επόµενου έτους. Το 1999 η υπηρεσία άρχισε να αντιµετωπίζει προβλήµατα για την πληρωµή των λογαριασµών τον Αύγουστο, και έλαβε την ένεση µετρητών µόλις το εκέµβριο µε µία µεταφορά πιστώσεων P. Στο τέλος του έτους έλαβε επίσης το πριµ των προµηθευτών της σε πρώτες ύλες. Ας υπενθυµίσουµε ότι το διάγραµµα καταδεικνύει τα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών, και όχι τα αποτελέσµατα της εκµετάλλευσης. Παρατηρήσεις για το 2000: Η πρόσθετη ένεση µετρητών πραγµατοποιήθηκε το Νοέµβριο Το διάγραµµα καταδεικνύει ότι από τον Αύγουστο και µετά η υπηρεσία δεν ήταν σε θέση να πληρώσει τους λογαριασµούς. Ένας άλλος παράγοντας που περιπλέκει την κατάσταση όσον αφορά τη διαχείριση των ρευστών του τοµέα είναι το γεγονός ότι στο τέλος του έτους οι επιχειρήσεις που παραδίδουν τις πρώτες ύλες προσφέρουν µία έκπτωση επ' ευκαιρία του τέλους του έτους. Η µείωση αυτή εξαρτάται από το συνολικό ποσό πρώτων υλών που αγοράστηκαν κατά τη διάρκεια του έτους. Το ποσό αυτό δεν µπορεί να εκφραστεί ποσοτικά για κάθε κέντρο κόστους ή σηµείο πώλησης. Η υπηρεσία υπολόγισε ότι χρειάζεται ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών ύψους περίπου PE /9 DT\ doc

7 Το ποσό αυτό είναι το συνολικό µέγιστο ποσό των εκκρεµουσών πληρωµών σε ορισµένες στιγµές του έτους. Επί του παρόντος, τα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών συνίστανται από την επιδότηση των Πρόσθετο ποσό θα ζητηθεί το Μάρτιο 2001 µε αίτηµα µεταφοράς πιστώσεων, και ζητείται επίσης στην κατάσταση προβλέψεων Εν ολίγοις: το ποσό της µεταφοράς δεν θεωρείται ως επιδότηση, αλλά συνιστά ρυθµιστικό απόθεµα µετρητών για να µπορεί η υπηρεσία να πληρώνει εγκαίρως τους λογαριασµούς ανάλογα µε το τελικό αποτέλεσµα της εκµετάλλευσης το ποσό επιστρέφει στον προϋπολογισµό του Κοινοβουλίου στο τέλος του έτους. 8. Τελικά συµπεράσµατα. α) Το έλλειµµα του τοµέα µειώνεται σηµαντικά µε την πάροδο των ετών και είναι τώρα χαµηλότερο από το συµφωνηθέν και αποδεκτό έλλειµµα των β) Η διοίκηση θα µπορούσε να προσπαθήσει να επαναδιαπραγµατευθεί τις συµβάσεις µε τις ενδιαφερόµενες εταιρίες για να πετύχει ευνοϊκότερους όρους. γ) εν υπάρχει ανάγκη άµεσων επιδοτήσεων (πλην της επιδότησης για τη διασπορά των δραστηριοτήτων του Κοινοβουλίου στους τρεις τόπους εργασίας), και υπό την έννοια αυτή, το ψήφισµα του 1998 πέτυχε το σκοπό του εξορθολογίζοντας τις υπηρεσίες τροφοδοσίας. δ) Για το 2002 το προς εγγραφή στον προϋπολογισµό ποσό πρέπει να ισούται µε το ποσό της επιδότησης για τη διασπορά των δραστηριοτήτων του Κοινοβουλίου στους τρεις τόπους εργασίας ( ), συν ένα ποσό για τα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών που υπολογίζεται σε ανάλογα µε τα λειτουργικά αποτελέσµατα του 2002, το ποσό αυτό (περίπου) θα επανεγγραφεί στον προϋπολογισµό στο τέλος του οικονοµικού έτους. ε) Η µεταφορά πιστώσεων που θα υποβληθεί στην Επιτροπή Προϋπολογισµών δεν έχει ως στόχο τη χρηµατοδότηση ελλείµµατος πέραν του αποδεκτού ελλείµµατος των , αλλά να δώσει στην υπηρεσία τα απαιτούµενα ρυθµιστικά αποθέµατα µετρητών. στ) Εξακολουθούν να υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης των αποτελεσµάτων εκµεταλλεύσεως. Τα µέτρα που µπορεί να ληφθούν αναφέρονται στην ανωτέρω παράγραφο 6. Η εισηγήτρια για τον προϋπολογισµό 2002 θα µπορούσε να προτείνει στο σχέδιο ψηφίσµατός της για το Σχέδιο της Κατάστασης Προβλέψεων του προϋπολογισµού του Κοινοβουλίου για το 2002 την κάτωθι παράγραφο: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναθέτει στο Προεδρείο του να τροποποιήσει τους κανόνες που αφορούν την πρόσβαση των κυλικείων και εστιατορίων του Κοινοβουλίου ως ένα µέτρο για τη µείωση των ελλειµµάτων τους. DT\ doc 7/9 PE

8 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΣ ΤΩΝ ΙΑΦΟΡΩΝ ΣΗΜΕΙΩΝ ΠΩΛΗΣΗΣ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΡΟΦΟ ΟΣΙΑΣ ΤΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ: ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1 ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ: ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες ως % του κύκλου Λουξεµβ. KAD ,6% SCH ,7% Βρυξέλλες ASP ,3% 12o ,9% Στρασβ. LOW ,3% ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ: ΣΥΝΟΛΟ ,6% ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες Βρυξέλλες ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ ,5% ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ,8% Στρασβ. WIC ,1% ΜΠΑΡ: FOYER ,4% ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ ,7% ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ,2% ΣΥΝΟΛΟ ,9% ΜΠΑΡ Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες Λουξεµβ. KAD ,7% SCH ,2% Βρυξέλλες ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ ,2% ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ ,1% FORUM ,8% ΗΜΙΚΥΚΛΙΟ ,1% PRESS ,7% Στρασβ. SWAN ,2% GENERAL ,7% ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ 63 0,0% PRESS ,7% ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ,1% ΣΥΝΟΛΟ ,0% ΚΟΚΤΕΪΛ/ ΕΞΙΩΣΕΙΣ: ΚΟΚΤΕΪΛ/ ΕΞΙΩΣΕΙΣ Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες Λουξεµβ. Λουξεµβούργο ,1% Βρυξέλλες Βρυξέλλες ,0% Στρασβ. Στρασβούργο ,2% ΣΥΝΟΛΟ ,5% ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΚΑΦΕ ΩΝ ΣΕ ΑΙΘΟΥΣΕΣ ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΕΩΝ: ΚΑΦΕ ΕΣ ΣΕ ΑΙΘΟΥΣΕΣ ΣΥΝΕ Ρ. Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες Λουξεµβ. KAD ,1% SCH ,1% Βρυξέλλες Βρυξέλλες ,7% Στρασβ. Στρασβούργο ,2% ΣΥΝΟΛΟ ,1% ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΠΩΛΗΣΗΣ: ΜΗΧΑΝ. ΠΩΛΗΣΗΣ Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες Λουξεµβ. Λουξεµβούργο ,0% Βρυξέλλες Βρυξέλλες ,6% Στρασβ. Στρασβούργο ,4% ΣΥΝΟΛΟ: ΣΥΝΟΛΟ ,5% ΣΥΝΟΛΟ Κέρδη / Ζηµίες Κέρδη / Ζηµίες Λουξεµβ. ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ ,9% ΜΠΑΡ ,7% ΚΟΚΤΕΪΛ/ ΕΞ ,1% ΚΑΦΕ ΕΣ ,1% ΑΙΘ. ΣΥΝΕ Ρ. ΜΗΧΑΝΕΣ ,0% ΠΩΛΗΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ,3% Βρυξέλλες ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ ,9% ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ,0% ΜΠΑΡ ,6% ΚΟΚΤΕΪΛ/ ΕΞ ,0% ΚΑΦΕ ΕΣ ,7% ΑΙΘ. ΣΥΝΕ Ρ. ΜΗΧΑΝΕΣ ,6% ΠΩΛΗΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ,5% Στρασβ. ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ ,3% ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ,2% ΜΠΑΡ ,2% ΚΟΚΤΕΙΛ/ ΕΞ ,2% ΚΑΦΕ ΕΣ ,2% ΑΙΘ. ΣΥΝΕ Ρ. ΜΗΧΑΝΕΣ ,4% ΠΩΛΗΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ,7% PE /9 DT\ doc

9 ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΠΟΥ ΕΡΓΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΡΟΦΟ ΟΣΙΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 ΒΑΘΜΟΣ A C C (Μισό ωράριο) B B B B C C D ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ Προϊστάµενος της Υπηρεσίας Γραµµατεία της Υπηρεσίας ιαχείριση κοκτέιλ, δεξιώσεων, δείπνων, κλπ. Καθήκοντα γραµµατείας Υποστήριξη της γραµµατείας της υπηρεσίας για τη διαχείριση των κοκτέιλ, κλπ. Τεχνική υποστήριξη των υπηρεσιών κάτεριγκ (σε βάθος γνώσεις εξοπλισµού συλλογικής διατροφής, προσδιορισµός τεχνικών προδιαγραφών για την αγορά εξοπλισµού, υγιεινή, τεχνικός συνοµιλητής των εταιριών παροχής υπηρεσιών κάτεριγκ, κλπ.). Θέση προς πλήρωση µετά από τη συνταξιοδότηση του κατόχου της. Εξαντλητική επαλήθευση των φακέλων εκµετάλλευσης των εταιριών τροφοδοσίας στους τρεις τόπους εργασίας. Εκπόνηση των εκθέσεων εκµετάλλευσης και ανάλυση των δεδοµένων. Ανάλυση, υποστήριξη, συντονισµός των πτυχών πληροφορικής της τροφοδοσίας. Συστήµατα ταµειακών µηχανών, απογραφής, παραγγελιών, κλπ. ιοικητική διαχείριση και διοίκηση του προσωπικού της υπηρεσίας. Έγγραφα 136F, πιστοποιητικά ΦΠΑ. Προετοιµασία των φακέλων εξουσιοδότησης επιδιορθώσεων και συντήρησης του υλικού της υπηρεσίας. Απογραφή των αγορών εξοπλισµού. Προετοιµασία φακέλων αποχαρακτηρισµού. Υποστήριξη στο πλαίσιο των αγορών µεγάλων συσκευών εστιατορίων (πρόσκληση για την υποβολή προσφορών). Υποστήριξη του υπαλλήλου B «διοικητική διαχείριση». Ελαφρός εξοπλισµός (µαχαιροπήρουνα, πιάτα, κλπ.) στους τρεις τόπους εργασίας. ιαχείριση, προτάσεις αγοράς, παρακολούθηση αποθεµάτων και φυσικές απογραφές, παραλαβή και έλεγχος αγορών, επαλήθευση αποδείξεων, αποστολή. ηµοσιονοµική λογιστική (FINORD). Παρακολούθηση των πάγιων προκαταβολών του τοµέα. Σύνταξη προτάσεων αναλήψεως και εντολών πληρωµής. Ενηµέρωση και παρακολούθηση του WEB CBRS. DT\ doc PE