Έρευνα για την Εφαρμογή και τις Παραβιάσεις της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας και τη Συνδικαλιστική Οργάνωση στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία

Transcript

1 ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΥΠΡΟΥ (ΙΝΕΚ-ΠΕΟ) Έρευνα για την Εφαρμογή και τις Παραβιάσεις της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας και τη Συνδικαλιστική Οργάνωση στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία ΔΡ ΛΟΥΚΑΣ ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

2 Περιεχόμενα ΕΙΣΑΓΩΓΗ... 5 ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ... 8 ΤΜΗΜΑ Α: ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ, ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΣΥΛΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕΡΟΣ Ι: ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ Φύλο Ηλικία Οικογενειακή Κατάσταση Καταγωγή Μορφωτικό επίπεδο ΜΕΡΟΣ ΙΙ: ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ Επαρχία Κατηγορία ξενοδοχείου Τμήμα ξενοδοχείου Κατάρτιση εργαζομένου Επίβλεψη άλλων εργαζομένων Χρόνια υπηρεσίας στην τρέχουσα εργασία Καθεστώς εργοδότησης Περιγραφή προσωπικού συμβολαίου Καθεστώς απασχόλησης Ώρες εργασίας εβδομαδιαίως Συνδικαλιστική Οργάνωση Λόγοι για τους οποίους εργαζόμενοι δεν ανήκουν σε συντεχνίες Μηνιαίο καθαρό εισόδημα Τρόποι καταβολής μισθού Κατά πόσο οι εργοδοτούμενοι παίρνουν ή όχι εκκαθαριστικό μισθοδοσίας ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ: ΣΥΛΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων Ι Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων ΙΙ ΜΕΡΟΣ ΙV: ΣΧΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ Εκτίμηση σχέσεων μεταξύ Κυπρίων και μη-κυπρίων εργαζομένων ΜΕΡΟΣ V: ΑΠΟΨΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΒΙΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Απόψεις, Στάσεις και Τοποθετήσεις των Εργαζομένων για τις Παραβιάζεις των Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας

3 ΜΕΡΟΣ VΙ: ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΧΡΟΝΟ Καταβολή Δικαιωμάτων από την Εργοδοσία για τους Τελευταίους 12 μήνες Κατά πόσο οι εργαζόμενοι δούλεψαν υπερωρίες τους τελευταίους 12 μήνες Κατά πόσο οι εργαζόμενοι που δούλεψαν υπερωρίες τις πληρώθηκαν Πίνακας 26: Πληρωμές Εργαζομένων για τις Υπερωρίες Κατά πόσο οι εργαζόμενοι δούλεψαν μεταξύ 2:00 πμ 6:00 πμ τους τελευταίους 12 μήνες Κατά πόσο οι εργαζόμενοι που δούλεψαν μεταξύ 2:00 πμ 6:00 πμ πληρώθηκαν αναλόγως Εργάσιμες μέρες την εβδομάδα τους τελευταίους 12 μήνες Κατά πόσο οι εργαζόμενοι που δουλεύουν περισσότερες από 5 μέρες, τις πληρώνονται ή προστίθενται στην ετήσια άδειά τους Κατά πόσο οι εργαζόμενοι δουλεύουν το Σάββατο ή την Κυριακή Κατά πόσο οι εργαζόμενοι πληρώνονται επιπλέον για την εργασία κατά το Σάββατο ή την Κυριακή ή προστίθεται στην ετήσια άδειά τους όπως προβλέπεται από τις συλλογικές συμβάσεις Κατά πόσο οι εργαζόμενοι έχουν πάρει την ετήσια άδεια μετά απολαβών τον τελευταίο χρόνο ή προγραμματίζετε να την πάρουν σύντομα Κατά πόσο οι μέρες άδειας των εργαζομένων ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις Κατά πόσο καταβλήθηκε η ΑΤΑ από τον εργοδότη για τη τελευταία χρονιά Κατά πόσο οι εργαζόμενοι έλαβαν 13ο μισθό για τη χρονιά που πέρασε Κατά πόσο ο 13ος μισθός που καταβλήθηκε ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις Κατά πόσο οι εργαζόμενοι έλαβαν 14ο μισθό για τη χρονιά που πέρασε Κατά πόσο ο 14ος μισθός που καταβλήθηκε ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις Κατά πόσο το μηνιαίο εισόδημα των εργαζομένων τον τελευταίο χρόνο περιελάμβανε το ποσοστό των μονάδων που αναλογούν στη θέση εργασία τους ΜΕΡΟΣ VΙΙ: ΕΥΘΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΡΑΒΙΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥΣ Απόψεις εργαζομένων για τις ευθύνες των παραβιάσεων των συλλογικών συμβάσεων εργασίας Γενική ικανοποίηση από την απασχόληση Κατά πόσο οι εργαζόμενοι θα συμβούλευαν τα παιδιά τους να ακολουθήσουν τα ξενοδοχειακά επαγγέλματα ΤΜΗΜΑ Β: ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ

4 ΜΕΡΟΣ VΙΙΙ: ΑΠΟΨΕΙΣ, ΣΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΕΛΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ Σε ποιους απευθύνονται οι εργαζόμενοι όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα Εκτίμηση σχέσεων εργαζομένων με συνδικαλιστές που επιθεωρούν τους χώρους εργασίας Ικανοποίηση εργαζομένων με τη δράση της συνδικαλιστικής οργάνωσης που είναι μέλη Ικανοποίηση εργαζομένων με τη γενική δράση του συνδικαλιστικού κινήματος Απόψεις εργαζομένων γύρω από τη δράση των συνδικάτων: Συχνότητα συμμετοχής εργαζομένων σε διαδικασίες/δραστηριότητες Απόψεις εργαζομένων για το έργο των συνδικαλιστών που επιθεωρούν τους χώρους εργασίας Σύνοψη

5 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Η προάσπιση των συλλογικών συμβάσεων εργασίας στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία από το συνδικαλιστικό κίνημα εμπίπτει στις συμβατικές του υποχρεώσεις. Αυτή η προάσπιση μπορεί να πάρει μορφή ερευνητική, όπως κάνει το παρόν Έργο, ή όπως αλλιώς αποφασίζει το συνδικαλιστικό κίνημα και οι εργαζόμενοι. Είναι, επίσης, χρέος του συνδικαλιστικού κινήματος προς τους εργαζομένους στη βιομηχανία, πρωτίστως, να προασπίζεται τις συλλογικές συμβάσεις εργασίας και εν συνεχεία χρέος προς την ίδια την ιστορία και τους αγώνες του συνδικαλιστικού κινήματος του τόπου, το οποίο αγωνίστηκε για να πετύχει όλα όσα οι Κύπριοι εργαζόμενοι απολαμβάνουν επί του παρόντος. Το συνδικαλιστικό κίνημα εργάζεται για μια κοινωνία δίκαιη και αλληλέγγυα που σέβεται, τιμά και υπερασπίζεται τους ανθρώπους της και τα προσωπικά και τα εργασιακά τους βιώματα και είναι μέσα σ αυτό το πνεύμα που λήφθηκε η απόφαση για τη διεξαγωγή της έρευνας αυτής. Την ίδια στιγμή, οι συνεχείς αναφορές από τους εργαζομένους και οι ίδιες οι παρατηρήσεις των συνδικαλιστών για παραβιάσεις της συλλογικής σύμβασης εργασίας από μια μερίδα των εργοδοτών, όπως φαίνεται και από τα συμπεράσματα του ερευνητικού αυτού Έργου, αλλά και η ανησυχία μας, ταυτόχρονα, για τις επιπτώσεις των παραβιάσεων στις ζωές και την ποιότητα εργασίας αλλά και τις επιπτώσεις, γενικότερα, στην ξενοδοχειακή βιομηχανία που είναι πλέον ορατές στην κοινωνία είναι ανάμεσα στους λόγους που μας ώθησαν να πραγματοποιήσουμε το ερευνητικό αυτό Έργο. Οι παραβιάσεις αυτές έχουν τραυματίσει τις εργασιακές σχέσεις στον τομέα και τις εργατικές ζωές των ξενοδοχοϋπαλλήλων και προσβλέπουμε με τα αποτελέσματα της έρευνάς μας να συμβάλουμε θετικά έτσι ώστε αποκατασταθούν οι σχέσεις αυτές προς το καλώς νοούμενο συμφέρον όλων των εμπλεκομένων και της τουριστικής βιομηχανίας στο σύνολό της. Παρόλο ότι το ζήτημα έχει γίνει θέμα δημόσιας συζήτησης επανειλημμένα και παρόλο ότι έχουν γίνει δημόσιες παρεμβάσεις από τους ανώτερους αξιωματούχους του κράτους προς τη συμμόρφωση των ξενοδόχων με όσα έχουν οι ίδιοι συμφωνήσει και υπογράψει στις διαπραγματεύσεις της συλλογικής σύμβασης εργασίας, καμιά έρευνα δεν έχει γίνει, ή τουλάχιστον δεν έχει γίνει γνωστή μέχρι στιγμής, η οποία να καταδεικνύει την έκταση των παραβιάσεων αυτών, τις ομάδες που επηρεάζονται περισσότερο από τις παραβιάσεις και που κατά συνέπεια θυματοποιούνται από την τακτική αυτή των ξενοδόχων. Οι επιπτώσεις από τις εν λόγω παραβιάσεις είναι αλυσιδωτές και παρατηρούνται σε διάφορα επίπεδα. Διατείνονται από την υποτίμηση της ανθρώπινης αξιοπρέπειας των εργαζομένων, σε ένα μικρο-επίπεδο, μέχρι την υποτίμηση της οικονομίας 5

6 του τόπου λόγω της υποτίμησης της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος, στο μακροεπίπεδο. Γι αυτούς τους λόγους, η παρούσα έρευνα θέτει στο επίκεντρό της, τους πιο πάνω προβληματισμούς για να εξετάσει τις αθέατες πλευρές του πολύ γνωστού αυτού κοινωνικού φαινομένου για να καταλάβει και εξηγήσει τις διαστάσεις του. Το Ινστιτούτο Εργασίας Κύπρου (ΙΝΕΚ-ΠΕΟ) έχει αναλάβει τη διεξαγωγή της έρευνας αυτής, η οποία γίνεται σε συνεργασία με τις δύο από τις τρεις συντεχνίες που δραστηριοποιούνται στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, τη Συντεχνία Υπαλλήλων Ξενοδοχείων και Κέντρων Αναψυχής (ΣΥΞΚΑ-ΠΕΟ) και την Ομοσπονδία Υπαλλήλων Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας (ΟΥΞΕΒ-ΣΕΚ). Τα τοπικά στελέχη των δύο συντεχνιών, αφού έτυχαν της προβλεπόμενης κατάρτισης, και σε συνεργασία με το έμμισθο προσωπικό, έχουν λειτουργήσει ως ερευνητές πεδίου αναλαμβάνοντας τη διανομή και εν συνεχεία τη συλλογή του ερωτηματολογίου από τους εργαζόμενους σε κάθε ξενοδοχειακή μονάδα. Η συμβολή των τοπικών στελεχών ήταν καθοριστική για την έκβαση της έρευνας και χωρίς αυτή θα ήταν εξαιρετικά δύσκολο να πραγματοποιηθεί η έρευνα. Μεθοδολογικά, η έρευνα παίρνει μια αμιγώς ποσοτική προσέγγιση. Το δείγμα της έρευνας είναι ισορροπημένο και προέρχεται από εργαζομένους στην ξενοδοχειακή βιομηχανία των Επαρχιών Πάφου και Αμμοχώστου. Επιλέγηκε ένας αριθμός εργαζομένων με στρωματοποιημένη δειγματοληψία συμπεριλαμβάνοντας Κύπριους και μη-κύπριους ξενοδοχοϋπάλληλους. Επίσης, στην επιλογή του δείγματος λάβαμε υπόψη και επιλέξαμε εργαζόμενους που να αντιπροσωπεύουν την γκάμα των επαγγελμάτων που βρίσκει κανείς σε μια ξενοδοχειακή μονάδα καθώς επίσης και ισοζυγισμένο αριθμό υπαλλήλων από όλες τις κατηγορίες ξενοδοχείων, από ξενοδοχεία 5 αστέρων μέχρι διαμερίσματα (hotel apartments) για να πετύχουμε ένα δείγμα όσο το δυνατό αντιπροσωπευτικότερο προς το σύνολο του πληθυσμού των ξενοδοχοϋπαλλήλων (βλ. κεφάλαιο Μεθοδολογία για λεπτομέρειες). Θεματικά, η έρευνα χωρίζεται σε δύο τμήματα. Στο πρώτο από τα τμήματα εξετάζεται ο βαθμός των παραβιάσεων της συλλογικής σύμβασης εργασίας για κάθε μια από τις σημαντικότερες παραμέτρους της. Παράλληλα, στο τμήμα περιλαμβάνονται θέματα που έχουν να κάνουν (1) με τις σχέσεις των εργαζομένων, (2) τις απόψεις των εργαζομένων για τις παραβιάσεις της σύμβασης, (3) την εκτίμηση ευθυνών για τις παραβιάσεις και (4) την ικανοποίηση των εργαζομένων από την εργασία τους. Το δεύτερο τμήμα ασχολείται αποκλειστικά με τις απόψεις και στάσεις των συμμετεχόντων που είναι μέλη σε μια από τις συντεχνίες που δραστηριοποιούνται στην ξενοδοχειακή βιομηχανία. Εξετάζει (1) τις σχέσεις των μελών με τους έμμισθους συνδικαλιστές,(2) διερευνά την εκτίμηση για τη δράση του 6

7 συνδικαλιστικού κινήματος στη βιομηχανία και (3) ερευνά τις απόψεις των μελών για τη δράση των εμμίσθων συνδικαλιστών που επιθεωρούν τους χώρους εργασίας. Σημειώνεται ότι τα αποτελέσματα του δεύτερου αυτού τμήματος είναι προς εσωτερική χρήση των συντεχνιών και δεν είναι προς δημοσιοποίηση. Μέσα σ αυτά τα πλαίσια, έχουμε θέσει τα ακόλουθα ερευνητικά ερωτήματα, τα οποία καθοδήγησαν την έκβαση της έρευνας σ όλα τα στάδιά της όπως και την ανάλυση των αποτελεσμάτων της: Κύριο Ερώτημα - Ποιος είναι ο βαθμός παραβίασης των βασικών παραμέτρων της συλλογικής σύμβασης εργασίας στην ξενοδοχειακή βιομηχανία και ποιες οι διαφορές μεταξύ τους; Δευτερεύον Ερωτήματα - Ποιες ομάδες εργαζομένων επηρεάζονται περισσότερο από τις παραβιάσεις της συλλογικής σύμβασης; - Πως οι εργαζόμενοι στην ξενοδοχειακή βιομηχανία εκτιμούν τις παραβιάσεις της συλλογικής σύμβασης; - Ποια είναι η εκτίμηση των σχέσεων μεταξύ των εργαζόμενων από διαφορετικά υπόβαθρα; - Ποιος ο βαθμός ικανοποίησης των εργαζομένων από την εργασία τους; - Πως αξιολογείται η δράση του συνδικαλιστικού κινήματος, γενικά, και η δράση των εμμίσθων συνδικαλιστών, συγκεκριμένα, από τα ίδια τα μέλη του κινήματος; 7

8 ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ Η έρευνα πεδίου είχε ένα καθαρά ποσοτικό χαρακτήρα και πραγματοποιήθηκε το Σεπτέμβριο και Οκτώβριο του Το ερευνητικό δείγμα επιλέγηκε με στρωματοποιημένη δειγματοληψία και λάβαμε υπόψη τις ακόλουθες κοινωνικές μεταβλητές: (1) τον τόπο-επαρχία δραστηριοποίησης της ξενοδοχειακής μονάδας, (2) την κατηγορία της ξενοδοχειακής μονάδας και το μέγεθός της σε ανθρώπινο δυναμικό, (3) την καταγωγή των εργαζομένων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, (4) το φύλο των εργαζομένων, (5) την συνδικαλιστική οργάνωση των εργαζομένων (5) την ηλικία και (5) το επάγγελμα που εξασκούν οι εργαζόμενοι στις ξενοδοχειακές μονάδες. Πιο συγκεκριμένα, η έρευνα διεξήχθη στις Επαρχίες Πάφου και Αμμοχώστου με αναλογίες βάση του ύψους του πληθυσμού των εργαζομένων στα ξενοδοχεία στην κάθε επαρχία, αντιστοίχως. Η έρευνα, αρχικά, είχε σχεδιαστεί να γίνει σε Παγκύπρια βάση αλλά η χαμηλή ανταπόκριση των τοπικών στελεχών από τις επαρχίες Λευκωσίας, Λάρνακας και Λεμεσού μας περιόρισε στις ξενοδοχειακές μονάδες από τις δύο μόνο επαρχίες Πάφο και Αμμόχωστο. Στο δείγμα, επίσης, συμπεριλάβαμε εργαζόμενους από τις διάφορες κατηγορίες ξενοδοχείων. Δηλαδή βάση της κατηγοριοποίησης των ξενοδοχειακών μονάδων σε αστέρες, συμπεριλαμβάνοντας τα οργανωμένα τουριστικά διαμερίσματα Α και Β κατηγορίας (hotel apartments), έγινε τυχαία δειγματοληψία για κάθε κατηγορία ξενοδοχείου με τρόπο που να συμπεριλαμβάνει εργαζόμενους από όλες τις κατηγορίες. Όσον αφορά την επιλογή του αριθμού των ξενοδοχοϋπαλλήλων από κάθε τουριστική μονάδα λάβαμε υπόψη τον πληθυσμό των εργαζομένων στην κάθε ξενοδοχειακή μονάδα. Επίσης σημαντικό είναι ότι στη διαδικασία επιλογής του ερευνητικού δείγματος λάβαμε υπόψη την υπάρχουσα σύνθεση του εργατικού δυναμικού των εργαζομένων στα ξενοδοχεία με βάση την καταγωγή τους και έγινε κάθε προσπάθεια έτσι ώστε το δείγμα να είναι όσο το δυνατό πιο αντιπροσωπευτικό προς τις διάφορες ομάδες ντόπιων και μεταναστών εργαζομένων. Επιπρόσθετα, στο ερευνητικό μας δείγμα διασφαλίσαμε ένα ισορροπημένο αριθμό αντρών και γυναικών εργαζομένων. Τέλος, για να επιτύχουμε την αντιπροσωπευτικότερη συμμετοχή, φροντίσαμε να συμπεριλάβουμε στο δείγμα μας εργαζομένους από όλα τα επαγγέλματα που βρίσκει κανείς σε μια ξενοδοχειακή μονάδα. Ένα ερωτηματολόγιο έχει σχεδιαστεί για να συμπληρωθεί από τους συμμετέχοντες στην έρευνα, το οποίο έχει μεταφραστεί σε γλώσσες που αντιπροσωπεύουν τις μεγαλύτερες ομάδες του πληθυσμού των εργαζομένων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία 8

9 Βουλγάρικα, Ρουμάνικα, Πολωνικά και Αγγλικά. Το ερωτηματολόγιο ήταν αυτοσυμπηρώμενο και είχε ερωτήσεις κλειστού τύπου μόνο. Στην πλειοψηφία του, συμπληρώθηκε στην παρουσία των ερευνητών ενώ σε λίγες περιπτώσεις, όπου οι συμμετέχοντες αδυνατούσαν να διαβάσουν το ερωτηματολόγιο λόγω ηλικίας, προβλημάτων όρασης ή αναλφαβητισμού, οι ερευνητές είχαν οδηγίες να πραγματοποιήσουν, και έτυχαν εκπαίδευσης για τούτο, συνεντεύξεις με τους συγκεκριμένους συμμετέχοντες με σκοπό να συμπληρώσουν οι ίδιοι οι ερευνητές το ερωτηματολόγιο για λογαριασμό τους. Το ερωτηματολόγιο πέρα από τις δημογραφικές πληροφορίες που ζητούσε από τους συμμετέχοντες, επικεντρώθηκε σε δύο μεγάλα σετ ερωτήσεων: το πρώτο αφορούσε στους όρους εργοδότησης των εργαζομένων όπως εισηγείται και το σκεπτικό της όλης ιδέας της έρευνας και το δεύτερο στις απόψεις και αντιλήψεις των εργαζομένων για τη δράση του συνδικαλιστικού κινήματος στην ξενοδοχειακή βιομηχανία στο σύνολό της και τη δράση και τις σχέσεις των εργαζομένων με τους συνδικαλιστές που επιθεωρούν τους χώρους εργασίας, συγκεκριμένα. Πρέπει να επισημάνουμε ότι σε πολλές από τις ερωτήσεις που υποβλήθηκαν μέσω του ερωτηματολογίου, ένας ψηλός αριθμός συμμετεχόντων δεν έδινε καμία απάντηση. Οι λόγοι μπορεί να ποικίλουν, όμως σε μια διερεύνηση του θέματος καταλάβαμε ότι επικρατεί μια κατάσταση φοβίας μεταξύ μιας μεγάλης μερίδας των ξενοδοχοϋπαλλήλων, τόσο των ντόπιων όσο και των μεταναστών, απώλειας της εργασίας του με το να δηλώσουν τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στις ξενοδοχειακές μονάδες κι αυτό παρόλη την προσπάθεια να μεταδώσουμε ότι το ερωτηματολόγιο ήταν εμπιστευτικό και ανώνυμο. Αυτό έρχεται να επιβεβαιώσει τα ευρήματα μιας ποιοτικής έρευνας που διεξήγαγε το Ινστιτούτο Εργασίας Κύπρου στην ξενοδοχειακή και επισιτιστική βιομηχανία το 2010 για λογαριασμό της Επιτρόπου Διοικήσεως, η οποία έρευνα περιγράφει αυτή ακριβώς την κατάσταση φοβίας των ξενοδοχοϋπαλλήλων. Τέλος, η έρευνα αυτή έχει λάβει πολύ σοβαρά τα θέματα ηθικής και δεοντολογίας. Ακολούθησε συγκεκριμένες πρακτικές για να διασφαλίσει τα συμφέροντα και τα δικαιώματα όλων των συμμετεχόντων. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της έρευνας πεδίου, οι ερευνητές πληροφορούσαν τους συμμετέχοντες για τους σκοπούς της έρευνας και επεξηγούσαν ότι το ερωτηματολόγιο ήταν εμπιστευτικό και ανώνυμο για να διασφαλίσουν την συγκατάθεσή τους για συμμετοχή στην έρευνα. 9

10 ΤΜΗΜΑ Α: ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ, ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΣΥΛΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕΡΟΣ Ι: ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ Φύλο Η κατανομή φύλου του δείγματος στο συνολικό ποσοστό των συμμετεχόντων χαρακτηρίζεται από ισότιμη αντιπροσώπευση του πραγματικού αριθμού εργαζομένων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία όπου ο γυναικείος πληθυσμός, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, είναι ελαφρός μεγαλύτερος από τον ανδρικό πληθυσμό, γεγονός που δικαιολογεί το σχετικά ψηλότερο ποσοστό αντιπροσώπευσης των γυναικών στο δείγμα. 45,3% του ερευνητικού δείγματος ήταν άντρες και 54,4% γυναίκες. Πίνακας 1: Φύλο Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Άντρας ,3 Γυναίκα ,4 Καμία Απάντηση 1 0,3 Διάγραμμα 1: Φύλο ΦΥΛΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ,3% 54,4% ,3% Άντρας Γυναίκα Καμία Απάντηση 10

11 Ηλικία Ο μέσος όρος ηλικίας του δείγματος είναι 37 χρόνια με τον μικρότερο συμμετέχοντα να είναι 18 χρόνων και τον μεγαλύτερο 63 χρόνων. Οι μεγαλύτεροι αριθμοί των συμμετεχόντων (56,8%) βρίσκονται στις ηλικιακές κατηγορίες και αντίστοιχα. Αυτοί που ήταν κάτω των 25 χρόνων συγκροτούν το 16,6%, μεταξύ το 18,7% ενώ μόλις το 4,7% είναι 56 χρονών και πάνω. Διασταυρώνοντας τις μεταβλητές (crosstabulation) Ηλικία και Καταγωγή φανερώνεται ότι το 84,2% στην ηλικιακή ομάδα είναι μη-κύπριοι ενώ το 100% των συμμετεχόντων στην ηλικιακή ομάδα είναι Κύπριοι. Στην ομάδα το ποσοστό των μη-κυπρίων είναι 59,6% και των Κυπρίων 40,4%, στην ομάδα μεγαλώνει το ποσοστό των Κυπρίων με 57,7% έναντι 40,4% των μη-κυπρίων, στην ομάδα το ποσοστό των Κυπρίων είναι ακόμα πιο μεγάλο με 76,2% έναντι 23,8% των μη-κυπρίων. Επομένως, θα μπορούσε να ειπωθεί ότι η συμμετοχή των νεαρότερων Κυπρίων εργαζομένων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία είναι περιορισμένη έναντι της συμμετοχής των μη-κυπρίων. Πίνακας 2: Ηλικία Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % , , , , ,7 Καμία Απάντηση 11 3,3 Διάγραμμα 2: Ηλικία ΗΛΙΚΙΑ ,4% 28,4% ΠΟΣΟΣΤΟ ,6% 18,6% ,7% 3,3% Καμία Απάντηση 11

12 Οικογενειακή Κατάσταση Όσον αφορά την οικογενειακή κατάσταση των συμμετεχόντων το μεγαλύτερο ποσοστό 56,5% δηλώνει να είναι παντρεμένοι, 1,2% σε διάσταση, 6,5% χωρισμένοι, 27,5% ελεύθεροι, 0,9% χήροι και 6,8% να συγκατοικούν με το/τη σύντροφό τους. Πίνακας 3: Οικογενειακή Κατάσταση Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Παντρεμένος/η ,5 Σε διάσταση 4 1,2 Χωρισμένος/η 22 6,5 Ελεύθερος/η 93 27,5 Χήρος/α 3 0,9 Συγκατοίκηση με 23 6,8 σύντροφο Καμία Απάντηση 2 0,6 Διάγραμμα 3: Οικογενειακή Κατάσταση ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 0,9% 0,6% 6,8% 27,5% 56,5% Παντρεμένος/η Σε διάσταση Χωρισμένος/η Ελεύθερος/η Χήρος/α Συγκατοίκηση με σύντροφο Καμία Απάντηση 6,5% 1,2% 12

13 Καταγωγή Τα ποσοστά συμμετεχόντων με βάση την Καταγωγή, Κύπριοι και μη-κύπριοι, είναι περίπου στα ίδια επίπεδα με μια μικρή διαφορά στο 2,4%. Το 51,2% του δείγματος είναι Κύπριοι και το 48,8% μη-κύπριοι. Από το ποσοστό αυτό των μη-κυπριών, το 55,2% εργάζεται στην Επαρχία της Πάφου και το 44,8% στην Επαρχία της Ελεύθερης Αμμοχώστου. Όσο αφορά την καταγωγή των μη-κυπρίων ξενοδοχειακών υπαλλήλων, ένα μεγάλο ποσοστό 31,9% προέρχεται από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ), του λεγόμενου πρώην Ανατολικού μπλοκ, ως ακολούθως: 13% από Ρουμανία, 12,1% από Βουλγαρία, 5,6% από Πολωνία και 1,2% από Σλοβενία. Επίσης, το 8% των συμμετεχόντων δηλώνουν Ομογενής και το 5,9% Έλληνες πολίτες. Εργαζόμενοι από άλλες χώρες της ΕΕ συγκροτούν το 2,1%, από τη Ρωσία μόλις το 0,6% και από άλλες χώρες εκτός ΕΕ το 0,3%. Πίνακας 4: Καταγωγή Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Κύπριοι ,2 Μη-Κύπριοι ,8 Καταγωγή Μη-Κυπρίων Έλληνας/νίδα 20 5,9 Ομογενής (Ελληνοπόντιος/α) 27 8,0 Βούλγαρος/α 41 12,1 Ρουμάνος/α 44 13,0 Πολωνός/η 19 5,6 Σλοβένος/α 4 1,2 Από άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής 7 2,1 Ένωσης Ρώσος/ίδα 2 0,6 Από άλλες χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης 1 0,3 Διάγραμμα 4: Καταγωγή Κύπριοι ΚΑΤΑΓΩΓΗ 5,6% 1,2% 2,1% 0,6% 0,3% Έλληνας/νίδα 13% Ομογενής (Ελληνοπόντιος/α) 12,1% 51,2% Βούλγαρος/α 8% Ρουμάνος/α Πολωνός/η 5,9% Σλοβένος/α 13

14 Μορφωτικό επίπεδο Φαίνεται ότι το μορφωτικό επίπεδο του συνόλου των συμμετεχόντων ξενοδοχοϋπαλλήλων είναι αρκετά ψηλό. 24,9% δηλώνει ότι έχει πανεπιστημιακή μόρφωση ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος 49,4% είναι απόφοιτοι λυκείου. Το 15,1% δηλώνει ότι έχει γυμνασιακή μόρφωση, το 8% δημοτική και μόλις το 0,9% δηλώνει ότι δεν έχει καθόλου μόρφωση. Η διασταύρωση της συγκεκριμένης μεταβλητής με τη μεταβλητή Καταγωγή, δείχνει ότι από το σύνολο των Κύπριων συμμετεχόντων το 1,2% δεν έχει καθόλου μόρφωση και το αντίστοιχο από το σύνολο των μη-κυπρίων είναι στο 0,6%. Το 11% του συνόλου των Κυπρίων και το 5% του συνόλου των μη-κυπρίων έχουν δημοτική εκπαίδευση. Η Γυμνασιακή εκπαίδευση αντιπροσωπεύεται στο σύνολο των Κυπρίων με ποσοστό 18% και των μη-κυπρίων με 12,5%. 48,8% των Κυπρίων και 51,9% των μη-κυπρίων συγκροτούν τα ποσοστά Λυκειακής εκπαίδευσης και 20,9% των Κυπριών και 30% των μη Κυπρίων είναι τα ποσοστά εργαζομένων με Πανεπιστημιακή εκπαίδευση. Πίνακας 5: Μορφωτικό Επίπεδο Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Καθόλου 3 0,9 Δημοτικό 27 8,0 Γυμνάσιο 51 15,1 Λύκειο ,4 Πανεπιστήμιο 84 24,9 Καμία Απάντηση 6 1,8 Διάγραμμα 5: Μορφωτικό Επίπεδο ΜΟΡΦΩΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ 49,4% 40 ΠΟΣΟΣΤΟ ,1% 24,9% ,9% 8% 1,8% Καθόλου Δημοτικό Γυμνάσιο Λύκειο Πανεπιστήμιο Καμία Απάντηση 14

15 ΜΕΡΟΣ ΙΙ: ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ Επαρχία Η αντιπροσώπευση των συμμετεχόντων με βάση την Επαρχία, το 53,25% συνιστά το ποσοστό προερχόμενο από την Επαρχία Πάφου και το 46,75% από την Επαρχία της ελεύθερης Αμμοχώστου. Πίνακας 6: Επαρχία Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Πάφος ,25 Αμμόχωστος ,75 Διάγραμμα 6: Επαρχία ΕΠΑΡΧΙΑ 53,7% 46,7% Πάφος Αμμόχωστος 15

16 Κατηγορία ξενοδοχείου Το ερευνητικό δείγμα περιλαμβάνει ξενοδοχοϋπαλλήλους που εργάζονται σε όλες τις κατηγορίες ξενοδοχειακών μονάδων με τη μεγαλύτερη αντιπροσώπευση να προέρχεται από τα ξενοδοχεία 5 και 4 αστέρων που συνιστούν το 58,6% του συνόλου, το 27,8% αναφέρεται στους υπαλλήλους διαμερισμάτων (hotel apartments), το 11,8% στα 3 αστέρων ξενοδοχεία και το 1,8% στα 2 αστέρων. Όσον αφορά τη σύνθεση των εργαζομένων σε κάθε κατηγορία ξενοδοχείου σε σχέση με την Καταγωγή, στα ξενοδοχεία 5 αστέρων το 48,2% είναι Κύπριοι και το 51,8% μη-κύπριοι, στα 4 αστέρων το 52,4% είναι Κύπριοι και το 47,6% μη-κύπριοι, στα 3 αστέρων το 52,5% είναι Κύπριοι και το 47,5% μη-κύπριοι, στα 2 αστέρων το 83,3% Κύπριοι και το 16,7% μη-κύπριοι και στα διαμερίσματα το 51,1% Κύπριοι και το 48,95% μη-κύπριοι. Πίνακας 7: Κατηγορία Ξενοδοχείου Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % 5 Αστέρων ,7 4 Αστέρων 84 24,9 3 Αστέρων 40 11,8 2 Αστέρων 6 1,8 Διαμερίσματα 94 27,8 Διάγραμμα 7: Κατηγορία Ξενοδοχείου ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ ,7% 24,9% 27,8% 25 ΠΟΣΟΣΤΟ ,8% 5 0 1,8% 5 Αστέρων 4 Αστέρων 3 Αστέρων 2 Αστέρων Διαμερίσματα 16

17 Τμήμα ξενοδοχείου Το δείγμα περιλαμβάνει εργαζόμενους από όλα τα τμήματα μιας ξενοδοχειακής μονάδας. Το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος 27,2% εργάζεται σε εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ των ξενοδοχείων, το 19,2% σε κουζίνες και ζαχαροπλαστεία, το 12,4% στους ορόφους, λινοθήκες και πλυντήρια, το 10,7% στα τμήματα υποδοχής, το 9,8% στα τμήματα καθαρισμού και το 9,5% στα τμήματα συντήρησης. Συμμετοχή με μικρότερα ποσοστά κάτω του 4% προέρχονται από τα τμήματα λογιστηρίου και γραφέων, δημοσίων σχέσεων, αποθήκες και πισίνας. Πίνακας 8: Τμήμα Ξενοδοχείου Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Εστιατόρια/καφετέριες/μπαρ 92 27,2 Τμήμα Υποδοχής/αχθοφόροι 36 10,7 Τμήμα Ορόφων/ Λινοθήκης/ Πλυντηρίων 42 12,4 Κουζίνες/Ζαχαροπλαστεία 65 19,2 Λογιστήριο/Γραφείς/Γραμματείς 11 3,3 Δημόσιες σχέσεις/τροφίμων και 6 1,8 ποτών/ανθρώπινου δυναμικού Τμήμα καθαρισμού εσωτερικών και 33 9,8 εξωτερικών χώρων Υπάλληλοι πισίνας/ναυαγοσώστες 4 1,2 Τμήμα Συντήρησης 32 9,5 Αποθήκες/Τροφοδοσία 12 3,6 Άλλο 3 0,9 Καμία Απάντηση 2 0,6 17

18 Διάγραμμα 8: Τμήμα Ξενοδοχείου 3,6% 0,9% 0,6% ΤΜΗΜΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ Εστιατόρια/καφετέριες/μπαρ 1,2% 9,5% 27,2% Τμήμα Υποδοχής/αχθοφόροι 9,8% Τμήμα Ορόφων/ Λινοθήκης/ Πλυντηρίων Κουζίνες/Ζαχαροπλαστεία 1,8% 3,3% Λογιστήριο/Γραφείς/Γραμματείς 10,7% Δημόσιες σχέσεις/τροφίμων και ποτών/ανθρώπινου δυναμικού 19,2% 12,4% Τμήμα καθαρισμού εσωτερικών και εξωτερικών χώρων Υπάλληλοι πισίνας/ναυαγοσώστες Τμήμα Συντήρησης Αποθήκες/Τροφοδοσία Άλλο 18

19 Κατάρτιση εργαζομένου Παρόλο ότι το γενικό επίπεδο μόρφωσης των εργαζομένων είναι αρκετά ψηλό, όπως είδαμε στο Μέρος Ι, το επίπεδο κατάρτισης στα επαγγέλματα που εξασκούν βρίσκεται σε χαμηλά επίπεδα. Το ψηλότερο ποσοστό 32% δηλώνει ότι δεν έχει καθόλου κατάρτιση για το επάγγελμα που εξασκεί και το 26,3% έχει χαμηλού επίπεδου κατάρτιση, ποσοστά που αν προστεθούν ξεπερνούν το 58%. Μόνο το 26,6% φαίνεται να έχει υψηλού επιπέδου κατάρτισης, όπως οι ξενοδοχειακές σχολές και μόνο το 10,4% πανεπιστημιακή κατάρτιση. Ενδιαφέρον δείχνουν τα αποτελέσματα διασταύρωσης των μεταβλητών Κατάρτιση Εργαζομένου και Καταγωγή. Σε γενικές γραμμές, η διασταύρωση αυτή μας δείχνει ότι η ομάδα των Κυπρίων ξενοδοχοϋπαλλήλων έχει ψηλότερο βαθμό κατάρτισης επαγγέλματος παρά η ομάδα των μη-κυπρίων. Συγκεκριμένα, το 62,9% του δείγματος που δηλώνει ότι έχει πανεπιστημιακή κατάρτιση είναι Κύπριοι εργαζόμενοι έναντι του 37,1% των μη- Κυπρίων και το 73,3% των Κυπρίων δηλώνει ότι έχει υψηλού επιπέδου κατάρτισης έναντι του 26,7% των μη-κυπρίων. Στην κατηγορία Χωρίς Κατάρτιση, το 68% συνιστά το ποσοστό των μη-κυπρίων έναντι του 37% των Κυπρίων και στη Χαμηλού Επιπέδου Κατάρτιση, το 56,2% αντιπροσωπεύει τους μη-κύπριους και το 43,8% τους Κύπριους. Διασταυρώσαμε επίσης τη συγκεκριμένη μεταβλητή με τη μεταβλητή Τμήμα Ξενοδοχείου και παρουσιάζουμε την ανάλυση κατάρτισης των κυριότερων τμημάτων ξενοδοχείου που αντιπροσωπεύουν το 70,7% του συνόλου των συμμετεχόντων: (1) Εστιατόρια/καφετέριες/μπαρ, (2) Τμήμα Υποδοχής/αχθοφόροι, (3)Τμήμα Ορόφων/Λινοθήκης/Πλυντηρίων και (4) Κουζίνες/Ζαχαροπλαστεία. Από όλους όσους δήλωσαν ότι εργάζονται στα εστιατόρια/καφετέριες/μπαρ το 34,1% δηλώνει ότι δεν έχει κατάρτιση, το 26,4% ότι έχει χαμηλού επιπέδου κατάρτιση το 30,8% ότι έχει υψηλού επιπέδου κατάρτιση και το 8,8% ότι έχει πανεπιστημιακή κατάρτιση. Για το σύνολο των εργαζομένων στο τμήμα υποδοχής/αχθοφόροι το 17,6% δηλώνει ότι δεν έχει κατάρτιση, το 20,6% ότι έχει χαμηλού επιπέδου κατάρτιση, το 50% ότι έχει υψηλού επιπέδου κατάρτιση και το 11,8% ότι έχει πανεπιστημιακή κατάρτιση. Από το σύνολο των εργαζομένων σε ορόφους/λινοθήκες/πλυντήρια το 62,5% δηλώνει ότι είναι χωρίς κατάρτιση, το 22,5% ότι έχει χαμηλού επιπέδου κατάρτιση, το 7,5% ότι έχει υψηλού επιπέδου κατάρτιση και το 7,5% δηλώνει ότι έχει πανεπιστημιακή κατάρτιση. Επίσης, το 27,4% του συνόλου που δουλεύει σε κουζίνες ζαχαροπλαστεία δεν έχει κατάρτιση, το 30,6% έχει χαμηλού επιπέδου κατάρτιση, το 35,5% έχει υψηλού επιπέδου κατάρτιση και το 6,5% ότι έχει πανεπιστημιακή κατάρτιση. Πίνακας 9: Κατάρτιση Εργαζομένου Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Χωρίς Κατάρτιση ,0 Χαμηλού επιπέδου κατάρτιση 89 26,3 (ταχύρυθμα προγράμματα) Υψηλού επιπέδου κατάρτιση 90 26,6 (ξενοδοχειακών σχολών) Πανεπιστημιακή κατάρτιση 35 10,4 Καμία Απάντηση 16 4,7 19

20 Διάγραμμα 9: Κατάρτιση Εργαζομένου % ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ 26,3% 26,6% ΠΟΣΟΣΤΟ ,4% 10 4,7% 5 0 Χωρίς Κατάρτιση Χαμηλού επιπέδου κατάρτιση (ταχύρυθμα προγράμματα) Υψηλού επιπέδου κατάρτιση (ξενοδοχειακών σχολών) Πανεπιστημιακή κατάρτιση Καμία Απάντηση Επίβλεψη άλλων εργαζομένων Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν κατά πόσο επιβλέπουν άλλους εργαζόμενους από τις θέσεις εργασίας τους και το 37,6% δηλώνει Ναι ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό 55,6% δηλώνει Όχι. Διασταυρώνοντας τις μεταβλητές Επίβλεψη Άλλων Εργαζομένων, Φύλο και Καταγωγή, μαθαίνουμε ότι από το σύνολο αυτών που απάντησαν Ναι, μόλις το 37,8% είναι γυναίκες και το 62,2% άντρες. Όσο αφορά την Καταγωγή, από αυτούς που απάντησαν Ναι στην Επίβλεψη άλλων εργαζομένων το 31,5% είναι μη-κύπριοι και το μεγαλύτερο ποσοστό 68,5% είναι Κύπριοι. Από το σύνολο των αντρών που απάντησαν Ναι στην ερώτηση, το 75,9% είναι Κύπριοι έναντι του 24,1% που είναι μη-κύπριοι. Ενώ στο σύνολο των γυναικών που απάντησαν Ναι, η ψαλίδα διαφοράς των ποσοστών είναι μικρότερη, 56,2% να είναι Κύπριες και 43,8% μη-κύπριες. Πίνακας 10: Επίβλεψη Άλλων Εργαζομένων Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,6 Όχι ,6 Καμία Απάντηση 23 6,8 Χρόνια υπηρεσίας στην τρέχουσα εργασία Ο μέσος όρος εργασίας στην τρέχουσα εργασία των συμμετεχόντων στην έρευνα είναι 8,6 χρόνια με τον μικρότερο χρόνο να είναι μερικοί μήνες και το μεγαλύτερο 30 χρόνια. Το μεγαλύτερο ποσοστό 39,3% βρίσκεται στην πρώτη κατηγορία 0,5-5 χρόνια με την τάση να μειώνεται αυτό το ποσοστό όσο οι κατηγορίες χρόνου αυξάνονται: 12,1% στην κατηγορία 6-10 χρ, 10,1% στην κατηγορία 11-15χρ, 7,7% στην κατηγορία 16-20χρ και μόλις 3,8% στην κατηγορία 21 και πλέον χρόνια. 20

21 Πίνακας 11: Χρόνια Υπηρεσίας στην Τρέχουσα Εργασία Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % 0,5-5 χρ , χρ , χρ , χρ. 26 7, ,8 Καμιά απάντηση 91 26,9 21

22 Καθεστώς εργοδότησης Στην ερώτηση που αφορά το καθεστώς εργοδότησης των συμμετεχόντων, το μεγαλύτερο ποσοστό 57,7% δηλώνει ότι είναι μόνιμο προσωπικό ενώ το 40%, ένα εξαιρετικά ψηλό ποσοστό, δηλώνει ότι εργάζεται σε εποχική βάση (24%), με συμβόλαια περιορισμένου χρόνου (12%) ή με προφορικές συμφωνίες (3,6%). Διασταυρώνοντας τις μεταβλητές Καθεστώς Εργοδότησης, Καταγωγή και Φύλο βλέπουμε ότι από όσους απάντησαν ότι εργάζονται σε μόνιμη βάση το 68,2% είναι Κύπριοι στην καταγωγή και το 31,8% μη-κύπριοι ενώ η διαφορά μεταξύ ανδρών και γυναικών στο καθεστώς μόνιμης εργοδότησης περιορίζεται στο 0,8%. Όσο αφορά τη διασταύρωση της ίδιας μεταβλητής με την μεταβλητή Ηλικία φαίνεται ότι οι ηλικιακές ομάδες χρόνων και χρόνων συγκεντρώνουν τα χαμηλότερα ποσοστά μονιμότητας με 11,1% και 7,4%, αντίστοιχα. Η ηλικιακή ομάδα με τα μεγαλύτερα ποσοστά μονιμότητας είναι αυτή των χρόνων με 33,3%. Τέλος, η διασταύρωση της μεταβλητής με την μεταβλητή Επαρχία μας δείχνει ότι το 56,9% όσων δηλώνουν ως μόνιμοι υπάλληλοι προέρχονται από την Επαρχία της Πάφου έναντι 43,1% που προέρχονται από τις ξενοδοχειακής μονάδες της Επαρχίας της Αμμοχώστου. Πίνακας 12: Καθεστώς Εργοδότησης Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Μόνιμος υπάλληλος ,7 Εποχικός υπάλληλος 81 24,0 Με συμβόλαιο περιορισμένου 42 12,4 χρόνου Με προφορική συμφωνία 12 3,6 Καμία απάντηση 8 2,4 Διάγραμμα 10: Καθεστώς Εργοδότησης ΚΑΘΕΣΤΩΣ ΕΡΓΟΔΟΤΗΣΗΣ 60 57,7% 50 ΠΟΣΟΣΤΟ % 12,4% 10 3,6% 2,4% 0 Μόνιμος υπάλληλος Εποχικός υπάλληλος Με συμβόλαιο περιορισμένου χρόνου Με προφορική συμφωνία Καμία απάντηση 22

23 Περιγραφή προσωπικού συμβολαίου Από τα 194 άτομα που δήλωσαν ότι έχουν στην κατοχή τους προσωπικό συμβόλαιο με τον εργοδότη τους, το μεγαλύτερο ποσοστό 24,33% δηλώνει ότι δεν γνωρίζει ποιοι είναι οι όροι του προσωπικού του συμβολαίου, το 23,71% δηλώνει ότι οι όροι του συμβολαίου του είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές συμβάσεις και τις εργατικές νομοθεσίες και το 22,16% δηλώνει ότι οι όροι του συμβολαίου του δεν είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές συμβάσεις και τις εργατικές νομοθεσίες. Διασταυρώνοντας τη συγκεκριμένη μεταβλητή με τη μεταβλητή Καταγωγή διαφαίνεται ότι δεν υπάρχουν διαφορές μεταξύ Κυπρίων και μη- Κυπρίων στις δύο κατηγορίες που τα προσωπικά συμβόλαια είναι συνυφασμένα ή όχι με τις συλλογικές συμβάσεις εργασίας και τη νομοθεσία ενώ στην κατηγορία Δεν ξέρω ποιοι είναι οι όροι εργοδότησης του συμβολαίου μου το 83% είναι μη-κύπριοι έναντι του 17% που είναι οι Κύπριοι. Επίσης, η διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Κατηγορία Ξενοδοχείου μας δείχνει ότι το 60,9% που δήλωσαν ότι οι όροι συμβολαίου τους είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές συμβάσεις προέρχονται από ξενοδοχειακές μονάδες 5 αστέρων, το 26,1% από διαμερίσματα, το 10,9% από ξενοδοχεία 4 αστέρων και 2,2% από 3 αστέρων. Για την κατηγορία οι όροι του συμβολαίου μου δεν είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές συμβάσεις το 46,5% προέρχεται από μονάδες 5 αστέρων, 27,9% από διαμερίσματα, 16,3% από ξενοδοχεία 4 αστέρων και 9,3% από μονάδες 3 αστέρων. Πίνακας 13: Περιγραφή Προσωπικού Συμβολαίου Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (194) 100 % Οι όροι του συμβολαίου μου είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές 46 23,71 συμβάσεις στην ξενοδοχειακή βιομηχανία και τις εργατικές νομοθεσίες Οι όροι του συμβολαίου μου δεν είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές 43 22,16 συμβάσεις και παραβιάζουν τις εργατικές νομοθεσίες Δεν ξέρω ποιοι είναι οι όροι εργοδότησης του συμβολαίου μου 47 24,23 Άλλο 11 5,67 Καμία Απάντηση 47 24,23 23

24 Διάγραμμα 11: Περιγραφή Προσωπικού Συμβολαίου ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΛΑΙΟΥ 25 23,71% 22,16% 24,23% 24,23% 20 ΠΟΣΟΣΤΟ ,67% 5 0 Οι όροι του συμβολαίου μου είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές συμβάσεις στη ξενοδοχειακή βιομηχανία και τις εργατικές νομοθεσίες Οι όροι του συμβολαίου μου δεν είναι συνυφασμένοι με τις συλλογικές συμβάσεις και παραβιάζουν τις εργατικές νομοθεσίες Δεν ξέρω ποιοι είναι οι όροι εργοδότησης του συμβολαίου μου Άλλο Καμία Απάντηση Καθεστώς απασχόλησης Το 92,6% των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι εργάζονται σε πλήρη απασχόληση και μόνο ένα μικρό ποσοστό 4,4% βρίσκονται στο καθεστώς ημι-απασχόληση. Πίνακας 14: Καθεστώς Απασχόλησης Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ημι-απασχόληση (part-time) 15 4,4 Πλήρης απασχόληση (full-time) ,6 Καμία Απάντηση 10 3,0 24

25 Διάγραμμα 12: Καθεστώς Απασχόλησης ΚΑΘΕΣΤΩΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ 3% 4,4% Ημι-απασχόληση (part-time) 92,6% Πλήρης απασχόληση (full-time) Καμία Απάντηση 25

26 Ώρες εργασίας εβδομαδιαίως Το μεγαλύτερο ποσοστό των συμμετεχόντων 37,3% δηλώνει ότι εργάζεται ώρες εβδομαδιαία. Ψηλά ποσοστά, επίσης, δηλώνουν ότι εργάζονται ώρες (21,3%), 51 και πλέον ώρες (18,9%) και ώρες (18,3%). Οι κατηγορίες και ώρες συγκεντρώνουν μηδαμινά ποσοστά 1,5% και 0,3% αντίστοιχα. Διασταυρώνοντας τις μεταβλητές Ώρες Εργασίας και Φύλο παρατηρείται ότι στην κατηγορία 51 και πλέον ώρες, οι άντρες συγκροτούν το 57,8% έναντι 42,2% των γυναικών ενώ στην κατηγορία ώρες, οι γυναίκες συγκροτούν το 63,4% έναντι του 36,6% των αντρών και στην κατηγορία ώρες οι γυναίκες συγκροτούν το 58,7% έναντι του 41,3% των αντρών. Ενδιαφέρον παρουσιάζει η διασταύρωση των μεταβλητών Ώρες Εργασίας και Καταγωγή. Από όλους όσους δηλώνουν ότι εργάζονται 51 και πλέον ώρες εργασίας το 75% είναι μη-κύπριοι έναντι του 25% των Κυπριών. Επίσης, το 70,8% από όσους δηλώνουν ότι εργάζονται ώρες εβδομαδιαίως είναι μη-κύπριοι έναντι του 29,2% των Κυπρίων. Ενώ στις κατηγορίες με λιγότερες ώρες εργασίας και οι Κύπριοι είναι που συγκεντρώνουν τα μεγαλύτερα ποσοστά, 66,1% έναντι του 33,9% των μη Κυπρίων και 68,3% έναντι του 31,7% των μη-κυπρίων, αντίστοιχα. Επίσης ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αποτελέσματα της διασταύρωσης των μεταβλητών Ώρες Εργασίας και Επαρχία. Φαίνεται ότι, στην Επαρχία της Αμμοχώστου οι εργαζόμενοι συγκροτούν τα μεγαλύτερα ποσοστά στις περισσότερες ώρες εβδομαδιαίας εργασίας. Συγκεκριμένα, στην κατηγορία 51 και πλέον ώρες, το 75% είναι εργαζόμενοι από την Αμμόχωστο έναντι του 25% των εργαζομένων της Πάφου. Στην κατηγορία ώρες, το 62,5% συγκροτεί την ομάδα των εργαζομένων της επαρχίας της Αμμοχώστου έναντι του 37,5% της Πάφου. Ενώ, στις άλλες δύο κατηγορίες με λιγότερες ώρες εργασίας, και ώρες, η Επαρχία Πάφου συγκεντρώνει τα ψηλότερα ποσοστά: 61,3% και 70,6% αντίστοιχα. Επίσης, διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με τη μεταβλητή Κατηγορία Ξενοδοχείου, βλέπουμε ότι για τις δύο κατηγορίες με τις περισσότερες ώρες εργασίας τα μεγαλύτερα ποσοστά προέρχονται από ξενοδοχεία 5 αστέρων: για την κατηγορία ώρες το ποσοστό είναι 43,1% και για την κατηγορία 51 και πλέον ώρες το ποσοστό φτάνει το 51,6%. Τέλος, η διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Υπερωριακή Αμοιβή, μας δείχνει ότι για όσους δήλωσαν ότι εργάζονται ώρες εβδομαδιαία το 16,7% δηλώνει ότι πληρώνεται τις υπερωρίες του, το 31,5% ότι δεν τις πληρώνεται, το 5,6% ότι δεν ξέρει και το 46,3% ότι δεν ισχύει για μένα. Από όσους δήλωσαν ότι εργάζονται ώρες, το 35,6% δηλώνει ότι πληρώνεται τις υπερωρίες του, το 27,1% ότι δεν τις πληρώνεται, το 5,1% ότι δεν ξέρει και το 32,2% ότι δεν ισχύει για μένα. Από το σύνολο όσων δουλεύουν 51 και πλέον ώρες, το 43,6% δηλώνει ότι πληρώνεται τις υπερωρίες του, το 23,6% ότι δεν τις πληρώνεται, το 3,6% ότι δεν ξέρει και το 29,1% ότι δεν ισχύει για μένα. 26

27 Πίνακας 15: Ώρες Εργασίας Εβδομαδιαίως Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % ώρες 5 1, ώρες ώρες ώρες 1 0, ώρες ώρες , ώρες 62 18, ώρες 72 21,3 51 και πάνω 64 18,9 Καμία Απάντηση 8 2,4 Διάγραμμα 13: Ώρες Εργασίας Εβδομαδιαίως ΩΡΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΩΣ 40 37,3% ,3% 21,3% 18,9% ,5% ώρες 0% 0% 0,3% 0% ώρες ώρες ώρες ώρες ώρες ώρες ώρες 51 και πάνω 2,4% Καμία Απάντηση 27

28 Συνδικαλιστική Οργάνωση Η σύνθεση του ερευνητικού δείγματος σε σχέση με τη συνδικαλιστική οργάνωση των εργαζομένων φέρει το μεγαλύτερο ποσοστό 38,2% να συγκροτεί την ομάδα που προέρχεται από την ΠΕΟ, το 30,2% να μην ανήκει σε καμία συντεχνία, το 26,2% να συγκροτεί την ομάδα εργαζομένων της ΣΕΚ και ένα μικρό ποσοστό 2,1% την ομάδα της ΔΕΟΚ. Διασταυρώνοντας τις μεταβλητές Συνδικαλιστική Οργάνωση και Καταγωγή βλέπουμε ότι από την κατηγορία που δηλώνει ότι δεν ανήκει Σε καμία συντεχνία το 78,4% είναι μη-κύπριοι έναντι του 21,6% των Κυπρίων. Ενώ από το γενικό ποσοστό που συγκροτεί την ομάδα της ΠΕΟ το 64,3% είναι Κύπριοι έναντι του 35,7% που είναι μη-κύπριοι και από το ποσοστό της ΣΕΚ το 65,2% είναι Κύπριοι έναντι του 34,8% που δεν είναι Κύπριοι. Όσο αφορά στη διασταύρωση της ίδιας μεταβλητής με τη μεταβλητή Επαρχία το μεγαλύτερο ποσοστό που δεν ανήκει σε καμία συντεχνία 56,9% προέρχεται από την Αμμόχωστο έναντι του 43,1% της Πάφου. Ενδιαφέρον παρουσιάζει, επίσης, η διασταύρωση της ίδιας μεταβλητής με τη μεταβλητή Ηλικία. Για το ποσοστό του δείγματος που δηλώνει ότι δεν ανήκει σε καμιά συντεχνία φαίνεται ότι η ηλικιακή ομάδα χρ συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ποσοστό 35,4%, με την τάση να μειώνεται αυτό το ποσοστό όσο αυξάνεται η ηλικία των εργαζομένων: για τις ηλικιακές κατηγορίες χρ και χρ το ποσοστό ανέρχεται στο 26,3%, για την κατηγορία χρ το ποσοστό είναι 10,1% και για την κατηγορία χρ το ποσοστό είναι μόνο 2,0%. Πίνακας 16: Συνδικαλιστική Οργάνωση Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % ΠΕΟ ,2 ΣΕΚ 89 26,3 ΔΕΟΚ 7 2,1 Σε καμία συντεχνία ,2 Καμία Απάντηση 11 3,3 28

29 Διάγραμμα 14: Συνδικαλιστική Οργάνωση ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ 40 38,2% 35 30,2% 30 26,3% ΠΟΣΟΣΤΟ ,1% ΠΕΟ ΣΕΚ ΔΕΟΚ Σε καμία συντεχνία 3,3% Καμία Απάντηση 29

30 Λόγοι για τους οποίους εργαζόμενοι δεν ανήκουν σε συντεχνίες Από τους 102 συμμετέχοντες που απάντησαν ότι δεν είναι συνδικαλιστικά οργανωμένοι ζητήσαμε να διευκρινίσουν το λόγο για τον οποίο συμβαίνει αυτό. Το 24,51%, το μεγαλύτερο από τα ποσοστά, δηλώνει ότι στο ξενοδοχείο τους δεν υπάρχει συνδικαλιστική οργάνωση. Διευκρινίζεται ότι όλοι όσοι έκαναν τη συγκεκριμένη δήλωση προέρχονται από μια συγκεκριμένη ξενοδοχειακή μονάδα. Το επόμενο μεγαλύτερο ποσοστό 21,27% δηλώνει ότι Δεν το Σκέφτηκα, μια απάντηση που πιθανώς να προκαλεί προβληματισμό για το πώς μια μερίδα εργαζομένων σκέφτεται για τη συνδικαλιστική οργάνωση. Επίσης, το 17,65% δηλώνει ότι φοβάται μήπως χάσει τη δουλειά του με το να εγγραφεί σε συνδικαλιστική οργάνωση, γεγονός που καταδεικνύει ότι σε μερικές ξενοδοχειακές μονάδες, τουλάχιστον, επικρατεί ένα κλίμα εκφοβισμού των εργαζομένων. Το 16,67% δηλώνει ότι δεν τους επιτρέπεται από τον εργοδότη να εγγραφούν σε συντεχνία ενώ υπάρχει συνδικαλιστική οργάνωση στις μονάδες τους. Κάτι που φανερώνει την προσπάθεια κάποιων εργοδοτών να χειραγωγήσουν το προσωπικό τους δημιουργώντας ανισότητες μεταξύ εργαζομένων. Τέλος, το μικρότερο από τα ποσοστά 15,68% δηλώνει ότι δεν επιθυμεί να γίνει μέλος σε συντεχνία. Διασταυρώνοντας τη συγκεκριμένη μεταβλητή με τη μεταβλητή Ηλικία βλέπουμε ότι οι νεαρότεροι εργαζόμενοι, στην επιλογή Φοβάμαι μήπως χάσω τη δουλειά μου συγκεντρώνουν τα ψηλότερα ποσοστά με την τάση να μειώνονται όσο οι ηλιακές ομάδες αυξάνονται: το 50% προέρχεται από την ομάδα χρ, 27,3% από τον ομάδα χρ, 18,2% από τις ομάδες χρ και χρ. Άκρως ενδιαφέρον παρουσιάζει η διασταύρωση της μεταβλητής με την Καταγωγή. Από όσους δήλωσαν Δεν επιθυμώ να γίνω μέλος συντεχνίας το 75% είναι μη-κύπριοι εργαζόμενοι έναντι του 25% των Κυπρίων, για τη δήλωση Δεν μου επιτρέπετε από τον εργοδότη να γίνω μέλος συντεχνίας το 94,1% είναι μη-κύπριοι έναντι του 5,9% των Κυπρίων, για τη δήλωση Φοβάμαι μήπως χάσω τη δουλειά μου το 88,9% προέρχεται από την ομάδα των μη-κυπρίων έναντι του 11,1% των Κυπρίων και για τη δήλωση Δεν το σκέφτηκα το 77,3% είναι μη-κύπριοι και το 22,7% Κύπριοι. Η διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Επαρχία δείχνει ότι το 94,1% που δήλωσε ότι Δεν μου επιτρέπετε από τον εργοδότη να γίνω μέλος συντεχνίας προέρχεται από την επαρχία της Πάφου έναντι του 5,9% της επαρχίας Αμμοχώστου. Ενώ στη δήλωση Φοβάμαι μήπως χάσω τη δουλειά μου το 61,1% συγκροτείται από τους εργαζομένους στην Επαρχία της Αμμοχώστου έναντι του 38,9% από την επαρχία της Πάφου. Και στη δήλωση Δεν το σκέφτηκα το 59,1% αντιπροσωπεύει τους εργαζόμενους από την επαρχία της Πάφου έναντι του 40,9% από την επαρχία Αμμοχώστου. Τέλος, διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με τη μεταβλητή Κατηγορία Ξενοδοχείου, για την απάντηση Δεν μου επιτρέπεται από τον εργοδότη να γίνω μέλος συντεχνίας το 70,6% προέρχεται από ξενοδοχεία 5 αστέρων, το 17,6% από διαμερίσματα και το 11,3% από ξενοδοχεία 3 αστέρων. 30

31 Πίνακας 17: Λόγοι για τους Οποίους οι Εργαζόμενοι δεν Ανήκουν σε Συντεχνίες Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (102) 100 % Δεν επιθυμώ να γίνω μέλος συντεχνίας 16 15,68 Δεν μου επιτρέπετε από τον εργοδότη να 17 16,67 γίνω μέλος συντεχνίας Δεν υπάρχει συνδικαλιστική οργάνωση στο 25 24,51 ξενοδοχείο που εργάζομαι Φοβάμαι μήπως χάσω τη δουλειά μου 18 17,65 Δεν το σκέφτηκα 22 21,57 Καμία Απάντηση 4 3,92 Διάγραμμα 15: Λόγοι για τους Οποίους οι Εργαζόμενοι δεν Ανήκουν σε Συντεχνίες ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΠΟΙΟΥΣ ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΔΕΝ ΑΝΗΚΟΥΝ ΣΕ ΣΥΝΤΕΧΝΙΕΣ 25 24,51% 21,57% 20 15,68% 16,67% 17,65% ΠΟΣΟΣΤΟ ,92% 0 Δεν επιθυμώ να γίνω μέλος συντεχνίας Δεν μου επιτρέπετε από τον εργοδότη να γίνω μέλος συντεχνίας Δεν υπάρχει συνδικαλιστική οργάνωση στο ξενοδοχείο που εργάζομαι Φοβάμαι μήπως χάσω τη δουλειά μου Δεν το σκέφτηκα Καμία Απάντηση 31

32 Μηνιαίο καθαρό εισόδημα Το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος 31,7% δηλώνει ότι το μηνιαίο καθαρό εισόδημά του είναι ευρώ. Ενώ το δεύτερο μεγαλύτερο 28,4% δήλωσε ότι παίρνει ευρώ. Το 19,2% ακολούθως δηλώνει ότι λαμβάνει μεταξύ ευρώ και μόλις 9,8% λαμβάνει ευρώ. Για τις κατηγορίες από 1701 ευρώ και πάνω τα ποσοστά κυμαίνονται από το 0,3% μέχρι το 3,8%. Πίνακας 18: Μηνιαίο Καθαρό Εισόδημα Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (388) 100 % Full timers Part timers Λιγότερο από 500 ευρώ , ευρώ , ευρώ , ευρώ , ευρώ , ευρώ , ευρώ 5 0 1, ευρώ 1 0 0, ευρώ ευρώ 1 0 0, Καμία Απάντηση 6 1 2,1 Σύνολο:

33 Διάγραμμα 16: Μηνιαίο Καθαρό Εισόδημα ΜΗΝΙΑΙΟ ΚΑΘΑΡΟ ΕΙΣΟΔΗΜΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΥ ΜΗΝΑ 35 31,7% 30 28,4% 25 ΠΟΣΟΣΤΟ ,2% 10 9,8% 5 0 3% 3,8% 1,5% 0,3% 0,3% 2,1% 33

34 Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με τη μεταβλητή Φύλο βλέπουμε ότι οι γυναίκες συγκεντρώνουν μεγαλύτερα ποσοστά στα χαμηλότερα εισοδήματα και μηδενικά ποσοστά από τις κατηγορίες 1701 ευρώ και πάνω. Πιο συγκεκριμένα, για την κατηγορία λιγότερα από 500 ευρώ το 80% είναι γυναίκες ενώ το 20% άντρες. Για την επόμενη κατηγορία ευρώ οι γυναίκες εργαζόμενες συγκροτούν το 55,2% και οι άντρες το 44,8%, για την κατηγορία ευρώ το ποσοστό των γυναικών είναι 69,8% και των αντρών 30,2%, για την κατηγορία ευρώ το 50,8% συγκροτείται από γυναίκες και το 48,2% από άντρες. Ενώ στην κατηγορία ευρώ οι άντρες συγκροτούν το 63,6% και οι γυναίκες 36,4% (βλ. Διάγραμμα 17). Διάγραμμα 17: Σύγκριση Εισοδήματος μεταξύ Αντρών και Γυναικών % 100% 100% 100% 100% ,8% 55,2% 69,8% 49,2% 63,6% 50,8% % 30,2% 36,4% Άντρες Γυναίκες 0 Λιγότερο από ευρώ 800 ευρώ ευρώ ευρώ ευρώ ευρώ ευρώ ευρώ ευρώ

35 Ενδιαφέρον επίσης παρουσιάζει η διασταύρωση της συγκεκριμένης μεταβλητής με την Καταγωγή. Όπως και στη διασταύρωση της μεταβλητής με το Φύλο έτσι και με την Καταγωγή οι μη-κύπριοι συγκροτούν τα μεγαλύτερα ποσοστά στα χαμηλότερα εισοδήματα και σχεδόν μηδενικά ποσοστά στις κατηγορίες 1701 ευρώ και πάνω. Αναλυτικά, το 100% των συμμετεχόντων που δηλώνουν λιγότερα από 500 ευρώ είναι μη-κύπριοι και από ευρώ το ποσοστό των μη-κυπρίων ανέρχεται στο 86,5% έναντι του 13,5% των Κυπρίων. Για την κατηγορία , το ποσοστό των μη-κυπρίων είναι 51,4% και 48,6% Κύπριοι. Ενώ για την κατηγορία ευρώ το ποσοστό των Κυπρίων σκαρφαλώνει στο 83,1% και των μη-κυπρίων πέφτει στο 16,9%. Ανάλογα, στην κατηγορία ευρώ το ποσοστό των Κυπρίων εκτοξεύεται στο 93,9% έναντι του 6,1% και στην κατηγορία ευρώ το ποσοστό των Κυπρίων βρίσκεται στο αποκορύφωμα 100% (βλ. Διάγραμμα 18). Διάγραμμα 18: Σύγκριση Εισοδήματος μεταξύ Κυπρίων και μη-κυπρίων Εργαζομένων % ,5% 83,1% 93,9% 100% 80% 100% 100% ,4% 48,6% Κύπριοι 10 0 Λιγότερο από 500 ευρώ ευρώ 13,5% ευρώ ευρώ ευρώ 16,9% ευρώ 6,1% ευρώ ευρώ 20% ευρώ 0 0 μη-κύπριοι 35

36 Τρόποι καταβολής μισθού Το μεγαλύτερο ποσοστό των συμμετεχόντων στην έρευνα 71% δηλώνει ότι ο μισθός του κατατίθεται με έμβασμα στον προσωπικό τραπεζικό λογαριασμό του, το 20,7% με επιταγή και το 7,4% σε μετρητά. Αν και το ποσοστό που πληρώνεται σε μετρητά είναι μικρό, εντούτοις ενδιαφέρον παρουσιάζει η διασταύρωση της συγκεκριμένης μεταβλητής με τις μεταβλητές Καταγωγή και Επαρχία, η οποία δείχνει ότι το 100% που λαμβάνει με αυτό τον τρόπο το μισθό του είναι μη-κύπριοι και το 84% προέρχονται από την Επαρχία της Αμμοχώστου. Πίνακας 19: Τρόποι Καταβολής Μισθού Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (388) 100 % Με έμβασμα στον προσωπικό τραπεζικό ,0 λογαριασμό μου Με επιταγή 70 20,7 Με μετρητά 25 7,4 Καμία Απάντηση 3 0,9 Κατά πόσο οι εργοδοτούμενοι παίρνουν ή όχι εκκαθαριστικό μισθοδοσίας Η συντριπτική πλειοψηφία των εργαζομένων 82,5% δηλώνει ότι παίρνει εκκαθαριστικό μισθοδοσίας στο τέλος του μήνα ενώ ένα μικρό ποσοστό 15,2% δηλώνει ότι δεν παίρνει. Παρόλο ότι το ποσοστό που δηλώνει ότι δεν παίρνει εκκαθαριστικό είναι μικρό, εντούτοις αξίζει να σημειωθεί ότι το 90% του ποσοστού αυτού είναι μη-κύπριοι εργαζόμενοι και 10% Κύπριοι. Επίσης, το 44% του ποσοστού αυτού προέρχεται από εργαζόμενους σε 5 αστέρων ξενοδοχεία, 34% από 4 αστέρων, 14% από διαμερίσματα και 8% από 3 αστέρων μονάδες. Τέλος, φαίνεται ότι το 78% που δεν παίρνει εκκαθαριστικό μισθοδοσίας προέρχεται από την Επαρχία της Αμμοχώστου έναντι του 22% από την Πάφο. Πίνακας 20: Εκκαθαριστικό Μισθοδοσίας Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,5 Όχι 50 15,2 Καμία Απάντηση 9 2,7 36

37 Διάγραμμα 19: Εκκαθαριστικό Μισθοδοσίας ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΟΙ ΕΡΓΟΔΟΤΟΥΜΕΝΟΙ ΠΑΙΡΝΟΥΝ Ή ΟΧΙ ΕΚΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΜΙΣΘΟΔΟΣΙΑΣ 2,7% 15,2% 82,5% Ναι Όχι Καμία Απάντηση 37

38 ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ: ΣΥΛΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων Ι Στο ερωτηματολόγιο που δόθηκε ζητήσαμε από τους συμμετέχοντες να δηλώσουν κατά πόσο ή όχι οι εργοδότες τους παρέχουν τα βασικά ωφελήματα όπως προκύπτουν από τις συλλογικές συμβάσεις εργασίας και τις σχετικές νομοθεσίες, τα οποία παρουσιάζονται συγκεντρωτικά στους ακόλουθους δύο πίνακες. Παρατηρώντας τους πίνακας αυτούς προκύπτει ως γενικό συμπέρασμα ότι τα ποσοστά παραβιάσεων για όλα τα ωφελήματα, εξαιρουμένου της Εισφοράς Κοινωνικών Ασφαλίσεων, είναι ιδιαίτερα ψηλά με διακυμάνσεις, φυσικά, μεταξύ των ωφελημάτων. Ως εκ τούτου, θα μπορούσε να ειπωθεί ότι συντελείται μια κατάφορη παραβίαση της συλλογικής σύμβασης εργασίας και των εργατικών νομοθεσιών από μια μερίδα εργοδοτών εις βάρος των ξενοδοχοϋπαλλήλων. Αναλυτικά, ο 14ος μισθός (Πασχαλινό Δώρο) συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ποσοστό εργαζομένων 44,1% που δηλώνει ότι δεν παραχωρείται από τους εργοδότες, το 40,5% ότι όντως το λαμβάνει και το 5% ότι Δεν Ξέρει. Αφού διασταυρώσαμε τη συγκεκριμένη μεταβλητή με τις μεταβλητές Καταγωγή, Επαρχία, Φύλο και Κατηγορία Ξενοδοχείου, φάνηκε ότι από όλους όσους έδωσαν αρνητική απάντηση, το 65,8% είναι μη- Κύπριοι ξενοδοχοϋπάλληλοι έναντι του 34,2% των Κυπρίων. Επίσης, οι γυναίκες που έδωσαν αρνητική απάντηση συγκροτούν ελαφρώς μεγαλύτερο ποσοστό 52% έναντι του 48% των αντρών και οι υπάλληλοι στην επαρχία της Αμμοχώστου με αρνητική απάντηση φτάνουν στο 55% έναντι αυτών που προέρχονται από την Πάφο με 45%. Τέλος, το μεγαλύτερο ποσοστό 40,3% των εργαζομένων με αρνητική απάντηση προέρχεται από ξενοδοχειακές μονάδες 5 αστέρων, το 28,2% από διαμερίσματα, το 20,1% από 4 αστέρων ξενοδοχεία και το 11,4% από 3 αστέρων. Επίσης, η διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση δείχνει ότι από όσους απάντησαν ότι είναι εγγεγραμμένα μέλη συντεχνιών, το 63,8% λαμβάνει 14 ο μισθό, το 33,8% του συνόλου των μελών, ένα αρκετά ψηλό ποσοστό, δεν παίρνει 14 ο μισθό και το 2,4% δεν ξέρει αν παίρνει. Από όσους δήλωσαν ότι δεν είναι μέλη κάποιας συντεχνίας, μόλις το 4,4% δηλώνει ότι παίρνει 14 ο μισθό, το 83,3% των μη-μελών φαίνεται να μη λαμβάνει το δικαίωμα αυτό, και το 12,2% δεν ξέρει αν παίρνει ή όχι. Μπορεί να ειπωθεί ότι, παρόλο που η Συνδικαλιστική Οργάνωση δεν εγγυάται με απόλυτους όρους την απόλαυση του ωφελήματος, εντούτοις η πιθανότητα να απολαμβάνει το δικαίωμα ο εργαζόμενος/η είναι κατά πολύ μεγαλύτερη όταν είναι συνδικαλιστικά οργανωμένος/η. Εντούτοις, το 33,8% των οργανωμένων μελών που δεν λαμβάνει 14 ο μισθό είναι ανησυχητικό και δημιουργεί μια σειρά από ερωτηματικά. Το Δικαίωμα Υπηρεσίας 10% ή μονάδες που παρέχεται ως μέρος του μισθού του εργαζομένων, όπως προβλέπεται από τις συλλογικές συμβάσεις εργασίας, και διανέμεται στους εργαζόμενους με βάση τη θέση εργασίας κάθε εργαζομένου ή την ιεραρχία σε κάθε τμήμα της ξενοδοχειακής μονάδας φαίνεται, από τις δηλώσεις των συμμετεχόντων, ότι παραβιάζεται με ένα ποσοστό που φτάνει το 35,5%. Διασταυρώσαμε τη μεταβλητή με τις μεταβλητές Καταγωγή, Επαρχία, Φύλο και Κατηγορία Ξενοδοχείου και φάνηκε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό 64,2% που δήλωσαν ότι δεν τους παρέχεται το δικαίωμα αυτό είναι μη-κύπριοι εργαζόμενοι έναντι του 45,8% των Κυπρίων. Επίσης, το 54,2% που δίνει αρνητική απάντηση ως προς το συγκεκριμένο δικαίωμα προέρχεται από την Επαρχία της Αμμοχώστου έναντι του 45,8% της Πάφου και σε σχέση με το Φύλο, 52,5% από το σύνολο 38

39 με αρνητική απάντηση είναι γυναίκες εργαζόμενες έναντι του 47,5% των ανδρών. Επίσης, παρατηρείται ότι στις μονάδες 5 αστέρων συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο ποσοστό με αρνητική απάντηση 39,2%, στα διαμερίσματα το ποσοστό αυτό φτάνει το 27,5%, στα 4 αστέρων 17,5% και στα 3 αστέρων 15,8%. Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η διασταύρωση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση. Από το σύνολο των συμμετεχόντων που δηλώνουν ότι είναι συνδικαλιστικά οργανωμένοι, λίγο περισσότερο από το μισό πληθυσμό (51,7%) δηλώνει ότι απολαμβάνει το δικαίωμα της μονάδας, το εξαιρετικά ψηλό ποσοστό του 34,3% δηλώνει ότι δεν απολαμβάνει το δικαίωμα και το 14% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Από όσους δήλωσαν ότι δεν είναι συνδικαλιστικά μέλη, το 13,1% δηλώνει ότι τους παραχωρείται το δικαίωμα, το 67,9% δηλώνει ότι δεν τους παραχωρείται και το 19% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Και σε αυτή τη περίπτωση, ως γενικό συμπέρασμα μπορεί να λεχθεί ότι, παρά τα ψηλά ποσοστά των συνδικαλισμένων εργαζομένων που δηλώνουν ότι δεν απολαμβάνουν το δικαίωμα, το να είναι κανείς συνδικαλιστικά οργανωμένος/η έχει περισσότερες πιθανότητες να απολαμβάνει το δικαίωμα. Εύλογα ερωτηματικά δημιουργούνται, φυσικά, για τη στάση αυτή των εργοδοτών να μην παραχωρούν το δικαίωμα είτε σ οργανωμένους εργαζόμενους είτε σ ανοργάνωτους, τα οποία σχετίζονται όχι απλά με τη παραβίαση της συλλογικής σύμβασης εργασίας αλλά και με το πώς πραγματικά υπολογίζεται η αξία της μονάδας κάθε μήνα και πως πληρώνονται οι εργαζόμενοι που είναι στο σχέδιο μονάδας αλλά και αυτοί που δεν είναι. Τα ποσοστά που έδωσαν αρνητική απάντηση ως προς την Αυτόματη Τιμαριθμική Αναπροσαρμογή (ΑΤΑ) είναι επίσης αυξημένα 32%, ενώ αυξημένο είναι και το ποσοστό 15,7% που δηλώνει Δεν Ξέρω για το αν απολαμβάνει ή όχι του ωφελήματος αυτού. Με τη διασταύρωση της μεταβλητής σε σχέση με το Φύλο παρατηρείται μια διαφοροποίηση ως προς τα ωφελήματα που είδαμε πιο πάνω, η οποία δείχνει ότι το μεγαλύτερο ποσοστό από το ποσοστό που δήλωσε ότι δεν απολαμβάνει το ωφέλημα αυτό 57% είναι άντρες και το 43% γυναίκες. Σε σχέση με την Καταγωγή, από το σύνολο όσων έδωσαν θετική απάντηση το 82,3% είναι Κύπριοι και το 17,7% μη-κύπριοι εργαζόμενοι. Τέλος, σε σχέση με την Κατηγορία Ξενοδοχείου το μεγαλύτερο ποσοστό 38,9% από όσους έδωσαν αρνητική απάντηση προέρχεται από δηλώσεις εργαζομένων σε ξενοδοχεία 5 αστέρων, 24,1% από διαμερίσματα, 22,2% από τα 4 αστέρων και 14,8% από τα 3 αστέρων ξενοδοχεία. Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η ανάλυση για κάθε κατηγορία ξενοδοχείου χωριστά. Για παράδειγμα, στα ξενοδοχεία 5 αστέρων, μόνο το 38% δηλώνει ότι απολαμβάνει το δικαίωμα αυτό, το μεγαλύτερο ποσοστό 45,7% δηλώνει Όχι και το 16,3% ότι Δεν Ξέρει. Στα 4 αστέρων ξενοδοχεία, το ποσοστό που δηλώνει ότι απολαμβάνει του δικαιώματος είναι ψηλότερο από αυτό των 5 αστέρων και φτάνει στο 45,8%, το ποσοστό που δηλώνει Όχι είναι 33,3% και 20,8% δηλώνει ότι Δεν Ξέρει. Στο επίπεδο Επαρχία, για την Πάφο το 43% δηλώνει ότι απολαμβάνει το δικαίωμα ενώ το αντίστοιχο για την Αμμόχωστο είναι 39,4%, το 40,1% των εργαζομένων στην Πάφο δηλώνει Όχι και το αντίστοιχο για την Αμμόχωστο είναι 38,6% και τα ποσοστά που δηλώνουν Δεν Ξέρω είναι 16,9% για την Πάφο και 22% για την Αμμόχωστο. Η ανάλυση με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση είναι απογοητευτική και γι αυτό το εργατικό δικαίωμα. Οι δηλώσεις των συνδικαλιστικά οργανωμένων ξενοδοχοϋπαλλήλων έχουν ως εξής: το 54,7% δηλώνει ότι του παραχωρείται το δικαίωμα, το 29,2% ότι δεν του παραχωρείται και το 16,1% ότι δεν ξέρει. Ενώ οι δηλώσεις των μηοργανωμένων διαφοροποιούνται ως ακολούθως: 9,2% δηλώνει ότι παίρνει ΑΤΑ, το 64,5% ότι δεν παίρνει και το 28,4% ότι δεν ξέρει. 39

40 Όσον αφορά στο δικαίωμα της Πενθήμερης Εβδομάδας Εργασίας αν και το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος 55,3% δηλώνει ότι απολαμβάνει το δικαίωμα εντούτοις το 27,8%, ένα ποσοστό που θεωρείται αρκετά μεγάλο, δηλώνει ότι στερείται του δικαιώματος, ενώ το 5,9% δηλώνει άγνοια. Από όσους δήλωσαν ότι δεν απολαμβάνουν το δικαίωμα σε σχέση με το Φύλο το 58,1% είναι γυναίκες και το 41,9% άντρες. Επίσης, σε σχέση με την Καταγωγή το 78,7% που απάντησαν αρνητικά συγκροτείται από την ομάδα των μη-κυπρίων και το 21,3% από τους Κύπριους εργαζόμενους. Για τη μεταβλητή Κατηγορία Ξενοδοχείου, το μεγαλύτερο ποσοστό από όσους έδωσαν αρνητική απάντηση 37,2% προέρχεται από τους εργαζόμενους στα 5 αστέρων ξενοδοχεία, το 28,7% από τα διαμερίσματα, το 19,1% από τα 4 αστέρων και το 14,9% από τα 3 αστέρων ξενοδοχεία. Η ανάλυση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση δείχνει ότι τα ποσοστά θετικών απαντήσεων και από τους οργανωμένους και τους ανοργάνωτους υπαλλήλους σε σχέση με τα προηγούμενα δικαιώματα είναι αυξημένα. Συγκεκριμένα, τα ποσοστά για τους συνδικαλιστικά οργανωμένους, το 73% δηλώνει ότι απολαμβάνει το δικαίωμα, το 23% δηλώνει ότι δεν απολαμβάνει το δικαίωμα και το 3,9% ότι δεν ξέρει. Για τους ανοργάνωτους, το 37,5% δηλώνει ότι απολαμβάνει το δικαίωμα της πενθήμερης εβδομάδας εργασίας, το 50% ότι δεν το απολαμβάνει και το 12,5% ότι δεν ξέρει. Οπόταν, οι πιθανότητες για τους οργανωμένους υπαλλήλους είναι σαφώς ψηλότερες στο να απολαμβάνουν το συγκεκριμένο δικαίωμα. Για τον 13ο μισθό (Χριστουγεννιάτικο Δώρο) το ποσοστό που δηλώνει ότι απολαμβάνει του δικαιώματος είναι αυξημένο σε σχέση με τα δικαιώματα που είδαμε πιο πάνω και φτάνει στο 67,2%, το ποσοστό αρνητικής απάντησης ανέρχεται στο 19,2% και αυτό που δηλώνει Δεν Ξέρω 5,3%. Από τη διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Ηλικία φαίνεται ότι από το σύνολο όσων έδωσαν αρνητική απάντηση οι νεαροί εργαζόμενοι συγκεντρώνουν τα μεγαλύτερα ποσοστά εφόσον όσο μικρότερη η ηλικιακή ομάδα τόσο μεγαλώνει το ποσοστό αρνητικών απαντήσεων: για την ομάδα 18-25χρ το ποσοστό είναι 35,5%, για την ομάδα 26-35χρ το ποσοστό φτάνει το 33,9%, για την 36-45χρ το ποσοστό μειώνεται στο 24,2%, για την 46-55χρ πέφτει στο 6,5% και την 56-65χρ το ποσοστό είναι μηδενικό. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με το Φύλο μαθαίνουμε ότι το 73% των αντρών απάντα θετικά, 22,6% αρνητικά και 4,4% ότι Δεν Ξέρει. Για τις γυναίκες 73,8% δίνει θετική απάντηση, 19,2% δίνει αρνητική απάντηση και 7% Δεν Ξέρει. Όσο αφορά την Καταγωγή από το σύνολο όσων έδωσαν αρνητική απάντηση το 95,4% είναι μη-κύπριοι και μόλις 4,6% είναι Κύπριοι εργαζόμενοι. Αναλύοντας τις ομάδες ξεχωριστά, από όσους απάντησαν την ερώτηση το 96,9% των Κυπρίων δίνει θετική απάντηση, το 1,8% αρνητική και το 1,2% ότι Δεν Ξέρει. Για τους μη-κύπριους τα ποσοστά είναι άκρως διαφοροποιημένα με το 46,9% των μη-κυπρίων να δίνει θετική απάντηση, το 42,2% αρνητική και το 10,9% δηλώνει άγνοια. Τέλος, όσο αφορά τη διασταύρωση με την Επαρχία το μεγαλύτερο ποσοστό αρνητικών απαντήσεων 63,1% προέρχεται από εργαζόμενους της Επαρχίας Αμμοχώστου έναντι του 36,9% της Πάφου. Επίσης στη διασταύρωση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση, τα ποσοστά θετικά απαντήσεων είναι ακόμα μεγαλύτερα και τις δύο ομάδες οργανωμένους και μη ως προς την παραχώρηση του δικαιώματος. Από το σύνολο των οργανωμένων, το 87,3% δηλώνει ότι λαμβάνει το δικαίωμα ενώ από το σύνολο των μη-οργανωμένων το ποσοστό είναι στο 40,7%, το 9,4% των οργανωμένων και το 48,4% των ανοργάνωτων δηλώνουν ότι δεν λαμβάνουν 13 ο μισθό και 3,3% των οργανωμένων και το 11% των ανοργάνωτων δηλώνουν άγνοια. 40

41 Τα δικαιώματα Εισφορά Κοινωνικών Ασφαλίσεων, Ιατροφαρμακευτική Κάλυψη και Ετήσια Άδεια Μετά Απολαβών συγκεντρώνουν μεγαλύτερα ποσοστά θετικών απαντήσεων 84,3%, 66,6% και 62,7% αντίστοιχα παρά αρνητικές. Για την Ετήσια Άδεια μετά Απολαβών και την Εισφορά Κοινωνικών Ασφαλίσεων, στη διασταύρωση με τις κυριότερες μεταβλητές όπως γίνεται πιο πάνω φαίνεται ότι ακολουθείται ένα πανομοιότυπο μοτίβο σχετικά με όσους δίνουν αρνητικές απαντήσεις. Δηλαδή, οι νεαρότεροι εργαζόμενοι, οι μη-κύπριοι, οι γυναίκες, οι εργαζόμενοι σε 5 αστέρων ξενοδοχεία και οι εργαζόμενοι από την Επαρχία της Αμμοχώστου επηρεάζονται περισσότερο από τις παραβιάσεις και συγκεντρώνουν μεγαλύτερα ποσοστά αρνητικών απαντήσεων. Ενώ για την Ιατροφαρμακευτική Κάλυψη διαφοροποιείται ως προς το Φύλο, δηλαδή οι άντρες είναι αυτοί που δίνουν περισσότερες αρνητικές απαντήσεις παρά οι γυναίκες και την Επαρχία όπου το ποσοστό αρνητικών απαντήσεων από την Επαρχία της Πάφου είναι μεγαλύτερο κατά το διπλάσιο από εκείνο της Αμμοχώστου. Τέλος, η διασταύρωση των μεταβλητών με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση δείχνει τα εξής, εν συντομία: για την Εισφορά Κοινωνικών Ασφαλίσεων, από το σύνολο των συνδικαλιστικών μελών μόλις το 0,9% δηλώνει ότι δεν το απολαμβάνει ενώ από το σύνολο των μη-οργανωμένων το ποσοστό είναι 6,9%. Για την Ιατροφαρμακευτική Κάλυψη, από όλους όσους δηλώνουν ότι ανήκουν σε συντεχνία το 7,3% δηλώνει ότι δεν καλύπτεται από το δικαίωμα και από το σύνολο αυτών που δεν ανήκουν σε συντεχνία το σχετικό ποσοστό ανεβαίνει στο 26,7%. Και για την Ετήσια Άδεια Μετ Απολαβών, το 12,4% των οργανωμένων μελών δηλώνουν ότι δεν τους παρέχεται το δικαίωμα ενώ για τους ανοργάνωτους το ποσοστό αυτό είναι στο 34,1%. 41

42 Πίνακας 21: Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων Ι Ναι Όχι Δεν ξέρω Καμία Απάντηση Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Βάση: Ποσοστό % Αυτόματη τιμαριθμική αναπροσαρμογή (ΑΤΑ) , , , , Πενθήμερη εβδομάδα εργασίας , ,8 20 5, , ος μισθός (Χριστουγεννιάτικο Δώρο) , ,2 18 5,3 28 8, ος μισθός (Πασχαλινό Δώρο) , ,1 17 5, , Δικαίωμα Υπηρεσίας 10% (Μονάδες) , , , , Ετήσια άδεια με απολαβές , ,0 18 5, , Ιατροφαρμακευτική κάλυψη , ,9 22 6, , Εισφορά κοινωνικών ασφαλίσεων ,3 9 2,7 13 3,8 31 9,

43 Διάγραμμα20: Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων Ι ΩΦΕΛΗΜΑΤΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ Ι Εισφορά κοινωνικών ασφαλίσεων 3,8% 2,7% 9,2% 84,3% Ιατροφαρμακευτική κάλυψη 16% 6,5% 10,9% 66,6% Ετήσια άδεια με απολαβές 5,3% 16% 16% 62,7% Δικαίωμα Υπηρεσίας 10% (Μονάδες) 12,7% 20,7% 35,5% 31,1% Καμία Απάντηση 14ος μισθός (Πασχαλινό Δώρο) 5% 10,4% 44,1% 40,5% Δεν Ξέρω Όχι 13ος μισθός (Χριστουγεννιάτικο Δώρο) 8,3% 5,3% 19,2% 67,2% Ναι Πενθήμερη εβδομάδα εργασίας 10,9% 5,9% 27,8% 55,3% Αυτόματη τιμαριθμική αναπροσαρμογή (ΑΤΑ) 18,9% 15,7% 32% 33,4% ΠΟΣΟΣΤΟ 43

44 Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων ΙΙ Σ αυτή τη δεύτερη ομάδα ερωτήσεων που αφορά τα δικαιώματα/ωφελήματα των εργαζομένων, οι συμμετέχοντες είχαν μια επιπρόσθετη επιλογή στις ανταποκρίσεις τους σε αντίθεση με το πιο πάνω σετ που αναλύσαμε το Δεν ισχύει για μένα λόγω του ότι οι ερωτήσεις αφορούσαν συγκεκριμένες ομάδες εργαζομένων όπως οι γυναίκες, οι εργαζόμενοι που δουλεύουν μετά τα μεσάνυκτα, οι παλιότεροι εργαζόμενοι κοκ. Όπως και στην προηγούμενη ομάδα ερωτήσεων, και όπως φαίνεται με μια γρήγορα ματιά στον πίνακα που ακολουθεί, τα ποσοστά παραβιάσεων της συλλογικής σύμβασης και της νομοθεσίας από τις δηλώσεις των συμμετεχόντων είναι πολύ ψηλά. Συγκεκριμένα, για το Επίδομα Βάρδιας από όλους όσους δήλωσαν ότι εργάζονται μεταξύ 2:00π.μ.- 6:00π.μ. μόνο ένα 4,7% δίνει θετική απάντηση, ότι δηλαδή λαμβάνει το Επίδομα από τον εργοδότη τους, το μεγαλύτερο ποσοστό 26% δίνει αρνητική απάντηση και το 4,7% ότι Δεν Ξέρει. Από όσους έδωσαν αρνητική απάντηση, σε σχέση με το Φύλο, το μεγαλύτερο ποσοστό συγκροτείται από την ομάδα των γυναικών 55,7% έναντι της ομάδας των αντρών 44,3%. Αναλύοντας τη μεταβλητή με την Καταγωγή για κάθε ομάδα ξεχωριστά, Κύπριοι και μη-κύπριοι, βλέπουμε ότι από την ομάδα των Κυπρίων μόνο το 4,6% δίνει θετική απάντηση ενώ το αντίστοιχο ποσοστό για τους μη-κύπριους είναι 7,6%, οι Κύπριοι που έδωσαν αρνητική απάντηση φτάνει το 32,2% και οι μη-κύπριοι 34,6%, για την απάντηση Δεν ξέρω το 3,8% αντιπροσωπεύει την ομάδα των Κυπρίων και το 8,3% των μη- Κυπρίων, ενώ το 59,2% και το 49,6% των Κυπρίων και μη-κυπρίων, αντίστοιχα, δηλώνουν ότι δεν εργάζονται στη συγκεκριμένη βάρδια εργασίας. Στο επίπεδο της Επαρχίας, το μεγαλύτερο ποσοστό με αρνητικές απαντήσεις 58% προέρχεται από εργαζομένους από την επαρχία της Πάφου ενώ το 42% από την επαρχία της Αμμοχώστου. Για την Κατηγορία Ξενοδοχείου, από όσους έδωσαν αρνητική απάντηση 39,8% προέρχεται από εργαζομένους σε 5 αστέρων ξενοδοχεία, 29,5% από εργαζομένους σε διαμερίσματα, 18,2% από εργαζομένους σε 4 αστέρων μονάδες και 12,5% από 3 αστέρων. Η διασταύρωση με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση, από το σύνολο όσων δηλώνουν ότι είναι μέλη κάποιας συνδικαλιστικής οργάνωσης και εργάζονται στη συγκεκριμένη βάρδια (72 άτομα), το 16,62% δηλώνει ότι παίρνει επίδομα βάρδιας, το 72,22% δεν πληρώνεται το επίδομα τη βάρδιας, και το 11,11% δηλώνει ότι δεν ξέρει αν παίρνει το επίδομα. Από την ομάδα των μη-οργανωμένων υπαλλήλων που εργάζονται στη συγκεκριμένη βάρδια (45 άτομα), το 8,89% δηλώνει ότι πληρώνεται το επίδομα βάρδιας, το 75,56% δηλώνει ότι δεν ξέρει και το 15,56% δηλώνει ότι δεν γνωρίζει. Για το Ταμείο Προνοίας, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό 37,9% δίνει θετική απάντηση εντούτοις ένα μεγάλο ποσοστό 25,1% δίνει αρνητική απάντηση και το 5,3% ότι δεν ξέρει. Ηλιακά ακολουθείται το ίδιο μοτίβο όπως και στις άλλες μεταβλητές που εξετάσαμε προηγουμένως, δηλαδή όσο μικρότερη η ηλικιακή ομάδα τόσο ψηλότερο το ποσοστό που δηλώνει ότι δεν απολαμβάνει του δικαιώματος, ενδεικτικά το μεγαλύτερο ποσοστό 19,3% συγκροτείται από την ηλικιακή ομάδα 18-25χρ. Επίσης οι γυναίκες με 56% έναντι του 44% των αντρών συγκροτούν το ποσοστό με αρνητικές απαντήσεις. Η διασταύρωση της μεταβλητής με την Καταγωγή μας δείχνει ότι από όσους έδωσαν θετική απάντηση το 81,2% ανήκει στην ομάδα των Κυπρίων έναντι του 18,8% των μη-κυπρίων, και το 37,6% των Κυπρίων έναντι του 62,4% των μη-κυπρίων συγκροτούν τις ομάδες που έδωσαν αρνητική απάντηση. Στη διασταύρωση με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση, από το σύνολο των συνδικαλισμένων υπαλλήλων που δικαιούνται να λαμβάνουν Ταμείο Προνοίας (170 44

45 άτομα), το 65,29% δηλώνει ότι λαμβάνει ταμείο προνοίας, το 31,76% λέει ότι, αν και το δικαιούται, δεν το λαμβάνει και το 2,94% δεν ξέρει. Από όσους είναι μη-συνδικαλιστικά μέλη και δικαιούνται ταμείο προνοίας (57 άτομα) το 24,56% δηλώνει ότι όντως το λαμβάνει, το 52,63% δεν λαμβάνει ταμείο προνοίας και το 22,81% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Για το δικαίωμα των Υπερωριών, ένα μεγάλο ποσοστό 24,9% δίνει αρνητική απάντηση, 21% θετική και 3,6% ότι Δεν Ξέρει. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με την Καταγωγή, βλέπουμε να διαφοροποιούνται οι θετικές απαντήσεις από τα υπόλοιπα που είδαμε μέχρι στιγμής για τους μη-κύπριους, οι οποίοι με μεγαλύτερο ποσοστό 67,6% έναντι του 32,4% των Κυπρίων δίνουν θετική απάντηση. Και στην επιλογή για την αρνητική απάντηση, οι Κύπριοι συγκροτούν το 53,6% έναντι του 46,4% των μη-κυπρίων. Επίσης, σε σχέση με την Επαρχία το 74,6% με θετική απάντηση προέρχεται από την Επαρχία της Αμμοχώστου και το 25,4% από την επαρχία της Πάφου. Και το 66,7% των αρνητικών απαντήσεων προέρχεται από την Πάφο και το 33,3% από την Αμμόχωστο. Η ανάλυση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση, μας πληροφορεί τα εξής: από το σύνολο όσων είναι συνδικαλιστικά οργανωμένοι υπάλληλοι και εργάζονται υπερωρίες (98 άτομα), το 38,76% δηλώνει ότι πληρώνεται τις υπερωρίες του, το 55,1% δηλώνει ότι δεν πληρώνεται υπερωρίες και το 6,12% δεν ξέρει. Από τους υπόλοιπους που δεν ανήκουν σε συντεχνία και δηλώνουν ότι εργάζονται υπερωρίες (65 άτομα), το 46,15% δηλώνει ότι πληρώνεται τις υπερωρίες του, το 44,62% δηλώνει ότι ενώ εργάζεται υπερωρίες δεν τις πληρώνεται και το 9,23% δηλώνει ότι δεν ξέρει αν τις πληρώνεται. Για την Άδεια Τοκετού, φαίνεται ότι το 16,65% δίνει θετική απάντηση, το 14,5% αρνητική και το 6,8% ότι Δεν Ξέρει. Το 63,3% που έδωσαν αρνητικές απαντήσεις προέρχεται από εργαζόμενες που είναι μη-κύπριες και το 36,7% από Κύπριες. Επίσης, το 63,3% με αρνητική απάντηση προέρχεται από τις εργαζόμενες στην επαρχία της Πάφου και 36,7% από την Αμμόχωστο. Στη διασταύρωση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση, από το σύνολο των συνδικαλισμένων γυναικών που χρειάστηκε να πάρουν άδεια τοκετού (93 άτομα), το 54,84% δήλωσε ότι επωφελήθηκε του δικαιώματος, το 34,41% ότι δεν πήρε άδεια τοκετού που δικαιούται και το 10,75% δηλώνει δεν ξέρει. Για τις μη-συνδικαλισμένες γυναίκες που χρειάστηκε να πάρουν άδεια τοκετού (31 άτομα), το 12,9% δηλώνει ότι πήρε την άδεια τοκετού, το 48,38% δήλωσε ότι δεν την πήρε και το 38,71% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Τέλος, για το δικαίωμα του Ταμείο Ευημερίας ένα ψηλό ποσοστό 23,7% δίνει αρνητική απάντηση ενώ το 34% θετική και το 13,6% ότι Δεν Ξέρει. Σ αυτή την περίπτωση, οι άντρες συγκροτούν μεγαλύτερο ποσοστό παρά οι γυναίκες 53,8% και 46,2%, αντίστοιχα. Οι μη-κύπριοι εργαζόμενοι συγκεντρώνουν ένα ποσοστό 61,2% των αρνητικών απαντήσεων ενώ οι Κύπριοι το 38,8%. Στην Αμμόχωστο το 55% συγκροτείται από την ομάδα που δίνει αρνητικές απαντήσεις και το 45% στην Πάφο. Και για την Κατηγορία Ξενοδοχείου, το μεγαλύτερο ποσοστό 45% προέρχεται από τα 5 αστέρων ξενοδοχεία. Η ανάλυση με βάση τη διασταύρωση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση πληροφορεί ότι, από όσους εργαζόμενους είναι συνδικαλισμένοι και δικαιούνται να λαμβάνουν ταμείο ευημερίας (169 άτομα), το 60,95% δηλώνει ότι το λαμβάνει, το 23,08% δηλώνει ότι δεν το λαμβάνει και το 15,98% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Από την ομάδα των μη-συνδικαλισμένων που δικαιούνται το δικαίωμα (66 άτομα), το 15,15% δηλώνει ότι λαμβάνει το ταμείο ευημερίας, το 59,09% λέει ότι δεν το λαμβάνει και το 25,76% δηλώνει ότι δεν ξέρει. 45

46 Πίνακας 22: Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων ΙΙ Ναι Όχι Δεν ξέρω Καμία Απάντηση Δεν ισχύει για μένα Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Επίδομα βάρδιας 16 4, ,0 16 4, , ,3 Ταμείο προνοίας , ,1 18 5, , ,5 Υπερωριακή αμοιβή 71 21, ,9 12 3, , ,0 Άδεια τοκετού 56 16, ,5 23 6, , ,27 Ταμείο Ευημερίας , , , ,4 28 8,3 Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % 46

47 Διάγραμμα21: Ωφελήματα Εργαζομένων, Ομάδα Ερωτήσεων ΙΙ ΩΦΕΛΗΜΑΤΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΙΙ Ταμείο Ευημερίας 8,3% 13,6% 20,4% 23,7% 34% Άδεια τοκετού 6,8% 16,86% 14,5% 16,6% 45,27% Υπερωριακή αμοιβή 3,6% 21,6% 21% 24,9% 29% Δεν ισχύει για μένα Καμία Απάντηση Δεν Ξέρω Ταμείο προνοίας 5,3% 12,1% 19,5% 25,1% 37,9% Όχι Ναι Επίδομα βάρδιας 4,7% 4,7% 22,2% 26% 42,3% ΠΟΣΟΣΤΟ 47

48 ΜΕΡΟΣ ΙV: ΣΧΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ Εκτίμηση σχέσεων μεταξύ Κυπρίων και μη-κυπρίων εργαζομένων Ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες εργαζόμενους, Κύπριους και μη, να κάνουν μια γενική εκτίμηση των σχέσεών τους βάση της καταγωγή τους. Αναλύοντας τις ανταποκρίσεις τους όπως φαίνονται στον πιο κάτω πίνακα, μπορεί να ειπωθεί ότι οι σχέσεις Κυπρίων και μη- Κυπρίων εργαζομένων εκτιμούνται με πολύ θετικά πρόσημα. Το μεγαλύτερο ποσοστό των Κυπρίων εργαζομένων 40,46% και το μεγαλύτερο των μη-κυπρίων 41,21% εκτιμούν τις σχέσεις τους με την άλλη ομάδα ως Καλές και το αμέσως επόμενο μεγαλύτερο ποσοστό των Κυπρίων 31,79% και των μη-κυπρίων 29,7% ως Πολύ Καλές. Προσθέτοντας τα δύο ποσοστά θετικών ανταποκρίσεων, οι Κύπριοι εργαζόμενοι συγκροτούν ένα εξαιρετικά ψηλό ποσοστό που φτάνει στο 72,25% και οι μη-κύπριοι 70,91%. Εντούτοις, τα ποσοστά και των δύο ομάδων που δηλώνουν ότι οι σχέσεις τους δεν είναι Ούτε καλές ούτε άσχημες δεν είναι χαμηλά. Οι Κύπριοι συγκεντρώνουν μεγαλύτερο ποσοστό από τους μη-κύπριους 24,86% και 18,79%, αντίστοιχα. Η ερμηνεία της ανταπόκρισης αυτής ποικίλει, θα μπορούσε να πει κάποιος από τη μια, ότι αυτά τα ποσοστά δηλώνουν ότι οι σχέσεις είναι απλά συναδελφικές και από την άλλη ότι είναι αδιάφορες. Οι αρνητικές ανταποκρίσεις, τέλος, είναι ελάχιστες μέχρι μηδενικές. Η διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Επαρχία, δείχνει ότι οι Κύπριοι εργαζόμενοι στην Πάφο εκτιμούν θετικότερα τις σχέσεις τους με τους μη-κύπριους παρά αυτοί στην επαρχία Αμμοχώστου. Από όσους έδωσαν απάντηση Πολύ Καλές το 56,4% προέρχεται από την Πάφο και το 43,6% από την Αμμόχωστο. Για την απάντηση Καλές το 58,6% προέρχεται από την Πάφο και το 41,4% από την Αμμόχωστο ενώ για την απάντηση Ούτε καλές ούτε άσχημες το 65,1% προέρχεται από την Αμμόχωστο και το 34,9% από την Πάφο. Οι ανταποκρίσεις από τους μη-κύπριους συμμετέχοντες είναι ομοιόμορφες. Για την απάντηση Πολύ καλές το 57,1% προέρχεται από τους μη-κύπριους εργαζόμενους στην Πάφο και το 42,9% από την Αμμόχωστο, για την απάντηση Καλές το 52,9% προέρχεται από την Πάφο και το 47,1% από την Αμμόχωστο ενώ για την απάντηση Ούτε καλές ούτε άσχημες το 67,7% προέρχεται από την Αμμόχωστο και το 32,3% από την Πάφο. 48

49 Πίνακας 23: Εκτίμηση Σχέσεων Μεταξύ Κυπρίων και μη-κυπρίων Εργαζομένων Κύπριοι Μη Κύπριοι Σύνολο Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (173) 100 % (165) 100 % Πολύ καλές 55 31, ,7 Καλές 70 40, ,21 Ούτε καλές ούτε άσχημες 43 24, ,79 Άσχημες 1 0,58 2 1,21 Πολύ άσχημες ,21 Καμία Απάντηση 4 2, ,88 49

50 Διάγραμμα 22: Εκτίμηση Σχέσεων Μεταξύ Κυπρίων και μη-κυπρίων Εργαζομένων ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΣΧΕΣΕΩΝ ΜΕΤΑΞΥ ΚΥΠΡΙΩΝ ΚΑΙ ΜΗ-ΚΥΠΡΙΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΚΥΠΡΙΟΙ 45 40,46% 41,21% ΜΗ-ΚΥΠΡΙΟΙ 40 ΠΟΣΟΣΤΟ ,79% 29,7% 24,86% 18,79% Πολύ καλές Καλές Ούτε καλές ούτε άσχημες 0,58% 1,21% 1,21% 0 Άσχημες Πολύ άσχημες 2,31% 7,88% Καμία Απάντηση 50

51 ΜΕΡΟΣ V: ΑΠΟΨΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΒΙΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Απόψεις, Στάσεις και Τοποθετήσεις των Εργαζομένων για τις Παραβιάζεις των Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας Ένα άλλο κεφάλαιο που θεωρήσαμε σημαντικό προς διερεύνηση είναι το πώς οι ίδιοι οι ξενοδοχοϋπάλληλοι σκέφτονται γύρω από διάφορα ζητήματα που αφορούν στις παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας. Για αυτό, ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες μέσα από την έρευνα αυτή να εκφράσουν τις απόψεις τους για το θέμα σε ένα σετ δηλώσεων που προετοιμάστηκε από την ερευνητική ομάδα. Ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να δηλώσουν κατά πόσο συμφωνούν ή διαφωνούν με κάθε μια από τις δηλώσεις στην κλίμακα που φαίνεται στο σχετικό πίνακα που ακολουθεί. Ζητήσαμε αρχικά από τους συμμετέχοντες να μας πουν κατά πόσο οι συλλογικές συμβάσεις εργασίας θα πρέπει να εφαρμόζονται για όλους τους εργαζόμενους στην ξενοδοχειακή βιομηχανία ασχέτως καταγωγής. Σημειωτέο ότι, η συλλογική σύμβαση εργασίας είναι ξεκάθαρη και δεν κάνει καμία διάκριση με βάση των προσωπικών χαρακτηριστικών των εργαζομένων είτε αυτά αναφέρονται στην καταγωγή, το φύλο ή οποιουδήποτε άλλου χαρακτηριστικού. Στη δήλωση αυτή μόνο το 3,6% φαίνεται να διαφωνεί απόλυτα και μόλις το 2,7% να δηλώνει ότι διαφωνεί. Ένα μεγαλύτερο ποσοστό 6,8% παραμένει ουδέτερο δηλώνοντας ότι ούτε συμφωνεί ούτε διαφωνεί ενώ η συντριπτική πλειοψηφία 75,8% δίνει θετική απάντηση με το 27,5% να δηλώνει ότι συμφωνεί και το 48,2% που συμφωνεί απόλυτα. Στην ανάλυση των μεγαλύτερων ποσοστών με βάση το Φύλο βλέπουμε ότι από το σύνολο όσων δήλωσαν Συμφωνώ το 39,8% είναι άντρες και το 60,2% γυναίκες ενώ στο Συμφωνώ Απόλυτα οι άντρες συγκροτούν ένα μεγαλύτερο ποσοστό 51,9% έναντι του 48,1% των γυναικών. Επίσης, η διασταύρωση με τη μεταβλητή Καταγωγή δείχνει ότι στο σύνολο των ανταποκρίσεων στην επιλογή Ούτε Συμφωνώ ούτε Διαφωνώ το 60,9% συγκροτείται από τους μη-κύπριους εργαζόμενους και το 39,1% από Κύπριους. Στην επιλογή Συμφωνώ το 58,1% αντιπροσωπεύει τις απαντήσεις των Κυπρίων και το 41,9% των μη Κυπρίων και τέλος για το Συμφωνώ Απόλυτα το 54% των απαντήσεων προέρχεται από τους Κύπριους συμμετέχοντες και το 46% από μη-κύπριους. Στη συνέχεια, ρωτήσαμε κατά πόσο οι συμμετέχοντες θεωρούν ή όχι την παραβίαση των συλλογικών συμβάσεων ως απαράδεκτη. Η δήλωση συγκέντρωσε πολύ ψηλά ποσοστά θετικών απαντήσεων όπως και στην πρώτη δήλωση. Αναλυτικά, το 43,2% δήλωσε ότι συμφωνεί απόλυτα και το 29,9% ότι συμφωνεί, προσθέτοντας τα δύο ποσοστά το σύνολο θετικών απαντήσεων φτάνει το 73,1%. Το 6,8% δηλώνει ότι ούτε συμφωνεί ούτε διαφωνεί, το μόλις 2,1% δηλώνει ότι διαφωνεί με τη δήλωση και τέλος το 4,1% δηλώνει ότι διαφωνεί απόλυτα. Από το σύνολο των δύο μεγαλυτέρων ποσοστών, το 43,6% συγκροτείται από άντρες και το 56,4% από γυναίκες, για την επιλογή Συμφωνώ και για την επιλογή Συμφωνώ Απόλυτα το 53,1% συγκροτείται από γυναίκες και το 46,9% από άντρες. Στο επίπεδο Καταγωγή, οι μη-κύπριοι συγκροτούν μεγαλύτερα ποσοστά στις αρνητικές απαντήσεις αν και τα ποσοστά των επιλογών είναι πολύ μικρά όπως επίσης και 51

52 για την επιλογή Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ. Στην επιλογή Συμφωνώ το 57,4% αντιπροσωπεύει το ποσοστό των Κυπρίων εργαζομένων και το 42,6% των μη-κυπρίων και τέλος για την επιλογή Συμφωνώ Απόλυτα 54,1% προέρχεται από την ομάδα των Κυπρίων εργαζομένων και το 45,9% από την ομάδα των μη-κυπρίων. Στην επόμενη δήλωση θα πρέπει να ληφθούν δυναμικά μέτρα, ακόμη και απεργίες, για να σταματήσει η παραβίαση των συλλογικών συμβάσεων, οι θετικές ανταποκρίσεις φαίνονται μειωμένες σε σύγκριση με τις δύο προηγούμενες δηλώσεις και αυξάνονται οι ανταποκρίσεις της επιλογής Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ στο 13%. Γεγονός, που πιθανώς να αντικατοπτρίζει μια αβεβαιότητα από τη μεριά των εργοδοτουμένων ως προς την αντιμετώπιση των παραβιάσεων της συλλογικής σύμβασης εργασίας. Εξακολουθούν, παρόλα αυτά, οι θετικές ανταποκρίσεις να συγκεντρώνουν την πλειοψηφία των συμμετεχόντων που ανέρχεται στο 68,1%: για την επιλογή Συμφωνώ το 31,4% και Συμφωνώ Απόλυτα 36,7%. Αναλύοντας το ποσοστό του 13% που δηλώνουν Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ με βάση το Φύλο, το 61,4% αντιπροσωπεύει τις γυναίκες συμμετέχουσες στην έρευνα και το 38,6% τους άντρες. Επίσης, τα ίδια ακριβώς ποσοστά 61,4% και 38,6% συγκροτούν τις ομάδες των μη-κυπρίων και των Κυπρίων, αντίστοιχα, στην συγκεκριμένη επιλογή. Για την δήλωση Είμαι έτοιμος/η να υποστηρίξω μέτρα τα οποία θα βοηθήσουν την κατάσταση των παραβιάσεων των συλλογικών συμβάσεων να καλυτερέψουν, μόλις το 2,7% δηλώνει ότι Διαφωνεί Απόλυτα, το 3% ότι διαφωνεί, ένα μεγαλύτερο ποσοστό 15,4% φαίνεται αναποφάσιστο δηλώνοντας ότι Ούτε Συμφωνεί Ούτε Διαφωνεί, το 33,4% δηλώνει ότι Συμφωνεί και το 31,1% ότι Συμφωνεί Απόλυτα. Με άλλα λόγια, το 64,5% των συμμετεχόντων δηλώνει αποφασισμένο να στηρίξει μέτρα για να βελτιωθεί η κατάσταση που επικρατεί με τις παραβιάσεις της συλλογικής σύμβασης εργασίας. Από το σύνολο των απαντήσεων που δήλωσαν Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ (15,4%) οι γυναίκες φαίνονται πιο αναποφάσιστες από τους άντρες οι οποίες συγκροτούν το 61,5% των απαντήσεων ενώ οι άντρες το 38,5%. Η ανάλυση με βάση την Καταγωγή, για το ίδιο, δείχνει ότι οι Κύπριοι εργαζόμενοι φαίνονται πιο αναποφάσιστοι που συγκροτούν το 53,8% των απαντήσεων έναντι του 46,2% των μη-κυπρίων. Τέλος, στο επίπεδο Επαρχία, οι εργαζόμενοι στην Πάφο με ποσοστό 61,5% φαίνονται να είναι οι πιο αναποφάσιστοι από τις δύο επαρχίες έναντι του 38,5% των εργαζομένων στην Αμμόχωστο. Η δήλωση Παρόλο ότι γίνονται παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας σε βάρος των μεταναστών εργαζομένων, αυτοί δεν θα πρέπει να αντιδρούν, συγκέντρωσε μεγάλα ποσοστά αρνητικών απαντήσεων: το 30,5% δηλώνει ότι Διαφωνεί Απόλυτα και το 26% ότι Διαφωνεί ενώ το 13,3% φαίνεται ότι Ούτε Συμφωνεί Ούτε Διαφωνεί. Μικρότερα ποσοστά 8,3% και 5% δηλώνει ότι Συμφωνεί και Συμφωνεί Απόλυτα, αντίστοιχα. Η δήλωση που λέει οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας από τους εργοδότες είναι υπόθεση όλων των εργαζομένων στα ξενοδοχεία ανεξάρτητα από την καταγωγή τους, συγκεντρώνει ψηλά ποσοστά θετικών απαντήσεων, ως εξής: το 38,5% δηλώνει ότι Συμφωνεί Απόλυτα με τη δήλωση, το 31,1% δηλώνει ότι Συμφωνεί και το 7,4% παρουσιάζεται αναποφάσιστο δηλώνοντας Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ. Τα ποσοστά αρνητικών απαντήσεων είναι πολύ χαμηλά, 4,7% δηλώνει ότι Διαφωνεί και 2,7% δηλώνει ότι Διαφωνεί Απόλυτα. Στη διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Φύλο, για την 52

53 απάντηση Συμφωνώ το 63,8% είναι γυναίκες και το 36,2% άντρες, ενώ για την απάντηση Συμφωνώ Απόλυτα οι άντρες συγκεντρώνουν ελαφρώς μεγαλύτερο ποσοστό από τις γυναίκες 52,7% και 47,3%, αντίστοιχα. Όσο αφορά τη μεταβλητή Καταγωγή για τις ίδιες απαντήσεις Συμφωνώ και Συμφωνώ Απόλυτα, οι Κύπριοι συγκεντρώνουν μεγαλύτερα ποσοστά θετικών απαντήσεων. Στην απάντηση Συμφωνώ το ποσοστό των Κυπρίων ανέρχεται στο 54,3% έναντι του 45,7% των μη-κυπρίων και για την επιλογή Συμφωνώ Απόλυτα το 60,8% είναι Κύπριοι έναντι του 39,2% των μη-κυπρίων. Στη τελευταία των δηλώσεων, οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων από τους εργοδότες προς τους μετανάστες εργαζόμενους είναι προς όφελος των Κυπρίων ξενοδοχοϋπαλλήλων, το 10,7% όσων απάντησαν στην ερώτηση δηλώνει ότι Συμφωνεί Απόλυτα και το 8% ότι Συμφωνεί. Ένα αρκετά ψηλό ποσοστό 17,8% δηλώνει ότι Ούτε Συμφωνεί Ούτε Διαφωνεί, το οποίο είναι και το ψηλότερο ποσοστό για την συγκεκριμένη δήλωση ανάμεσα στο σετ δηλώσεων που είδαμε μέχρι στιγμής, γεγονός που φανερώνει το μπέρδεμα των ξενοδοχοϋπαλλήλων ως προς τα επακόλουθα των παραβιάσεων της συλλογικής σύμβασης. Ωστόσο, τα μεγαλύτερα ποσοστά των συμμετεχόντων δίνουν αρνητικές απαντήσεις, ως εξής: το 16,9% δηλώνει ότι Διαφωνεί και το 29,6% ότι Διαφωνεί Απόλυτα. Από όσους δήλωσαν ότι Διαφωνούν Απόλυτα, το 74% συγκροτείται από Κύπριους εργαζόμενους ενώ οι μη-κύπριοι μόλις το 26%. Αντίστοιχα, για την επιλογή Διαφωνώ το 68,4% αντιπροσωπεύει τους Κύπριους εργαζόμενους και το 31,6% τους μη-κύπριους. Από την επιλογή Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ το μεγαλύτερο ποσοστό από όσους έκαναν τη δήλωση είναι μη-κύπριοι με 65% και οι Κύπριοι με 35%. Και για τις θετικές απαντήσεις, για την επιλογή Συμφωνώ το 74,1% συγκροτείται από μη-κύπριους και 25,9% από Κύπριους και για την επιλογή Συμφωνώ Απόλυτα το 63,9% από μη-κύπριος και το 36,1% από Κύπριους. 53

54 Πίνακας 24: Απόψεις Εργαζομένων για τις Παραβιάσεις της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας Διαφωνώ Απόλυτα Διαφωνώ Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ Συμφωνώ Συμφωνώ Απόλυτα Καμία Απάντηση Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Συχνότητα Ποσοστό % Οι συλλογικές συμβάσεις εργασίας θα πρέπει να εφαρμόζονται για όλους τους εργαζόμενους στην ξενοδοχειακή βιομηχανία ασχέτως καταγωγής Οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων από τους εργοδότες σε μερίδα εργαζομένων είναι απαράδεκτη. Θα πρέπει να ληφθούν δυναμικά μέτρα, ακόμη και απεργίες, για να σταματήσει η παραβίαση των συλλογικών συμβάσεων σε βάρος οποιοδήποτε εργαζομένων. Είμαι έτοιμος/η να υποστηρίξω μέτρα τα οποία θα βοηθήσουν την κατάσταση των παραβιάσεων των συλλογικών συμβάσεων να καλυτερεύσουν. Παρόλο ότι γίνονται παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας σε βάρος των μεταναστών εργαζομένων, αυτοί δεν θα πρέπει να αντιδρούν. Οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας από τους εργοδότες είναι υπόθεση όλων των εργαζομένων στα ξενοδοχεία ανεξάρτητα από την καταγωγή τους. Οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων από τους εργοδότες προς τους μετανάστες εργαζόμενους είναι προς όφελος των Κυπρίων ξενοδοχοϋπαλλήλων. 12 3,6 9 2,7 23 6, , , ,2 14 4,1 7 2,1 23 6, , , ,9 8 2,4 7 2, , , , ,5 9 2,7 10 3, , , , , , , ,3 28 8,3 17 5, ,9 9 2,7 16 4,7 25 7, , , , , , ,8 27 8, , ,2 54

55 Διάγραμμα 23: Απόψεις Εργαζομένων για τις Παραβιάσεις της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ Ή ΔΙΑΦΩΝΟΥΝ ΜΕ ΤΙΣ ΑΚΟΛΟΥΘΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ Οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων από τους εργοδότες προς τους μετανάστες εργαζόμενους είναι προς όφελος των Κυπρίων ξενοδοχοϋπαλλήλων. 10,7% 8% 17,2% 17,8% 16,9% 29,6% Οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας από τους εργοδότες είναι υπόθεση όλων των εργαζομένων στα ξενοδοχεία ανεξάρτητα από την καταγωγή τους. Παρόλο ότι γίνονται παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων εργασίας σε βάρος των μεταναστών εργαζομένων, αυτοί δεν θα πρέπει να αντιδρούν. 7,4% 4,7% 2,7% 5% 8,3% 15,7% 16,9% 13,3 26% 31,1% 30,5% 38,5% Καμία Απάντηση Συμφωνώ Απόλυτα Συμφωνώ Είμαι έτοιμος/η να υποστηρίξω μέτρα τα οποία θα βοηθήσουν την κατάσταση των παραβιάσεων των συλλογικών συμβάσεων να καλυτερεύσουν. Θα πρέπει να ληφθούν δυναμικά μέτρα, ακόμη και απεργίες, για να σταματήσει η παραβίαση των συλλογικών συμβάσεων σε βάρος οποιοδήποτε εργαζομένων. 3% 2,7% 2,1% 2,4% 14,5% 15,4% 14,5% 13% 31,1% 33,4% 36,7% 31,4% Ούτε Συμφωνώ Ούτε Διαφωνώ Διαφωνώ Διαφωνώ Απόλυτα Οι παραβιάσεις των συλλογικών συμβάσεων από τους εργοδότες σε μερίδα εργαζομένων είναι απαράδεκτη. 6,8% 2,1% 4,1% 13,9% 29,9% 43,2% Οι συλλογικές συμβάσεις εργασίας θα πρέπει να εφαρμόζονται για όλους τους εργαζόμενους στη ξενοδοχειακή βιομηχανία ασχέτως καταγωγής 6,8% 2,7% 3,6% 11,2% 27,5% 48,2% ΠΟΣΟΣΤΟ 55

56 ΜΕΡΟΣ VΙ: ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΧΡΟΝΟ Καταβολή Δικαιωμάτων από την Εργοδοσία για τους Τελευταίους 12 μήνες Το ακόλουθο σετ ερωτήσεων περιορίζεται σε συγκεκριμένα δικαιώματα των συμμετεχόντων ξενοδοχοϋπαλλήλων για τους τελευταίους 12 μήνες συμπεριλαμβανομένων των υπερωριών, του δικαιώματος βάρδιας, του εργάσιμου χρόνου, της ετήσιας άδειας, του 13ου και 14ου μισθού. Κατά πόσο οι εργαζόμενοι δούλεψαν υπερωρίες τους τελευταίους 12 μήνες Για το ζήτημα των υπερωριών, όπως φαίνεται και στο πίνακα που ακολουθεί, το 39,1% του συνολικού αριθμού συμμετεχόντων δήλωσε ότι έχει δουλέψει υπερωρίες το τελευταίο 12μηνο, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό 42,6% ότι δεν έχει δουλέψει, το 1,2% ότι είναι νέο προσωπικό και το 17,2% δεν έδωσε καμιά απάντηση. Πίνακας 25: Υπερωρίες Εργαζομένων τους Τελευταίους 12 Μήνες Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,1 Όχι ,6 Είμαι νέος υπάλληλος 4 1,2 Καμία Απάντηση 58 17,2 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι που δούλεψαν υπερωρίες τις πληρώθηκαν Από όσους δήλωσαν ότι δούλεψαν υπερωρίες (39,1%), το μεγαλύτερο ποσοστό 43,18% δηλώνει ότι δεν έχει πληρωθεί τις υπερωρίες του, το 40,91% ότι πληρώθηκε, το 13,64% δηλώνει άγνοια, και το 2,72% δεν έδωσε καμιά απάντηση. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με το Φύλο, φαίνεται ότι από όσους δήλωσαν ότι δεν πληρώθηκαν, το 53,2% είναι άντρες και το 46,8% γυναίκες εργαζόμενες. Όσο αφορά την Καταγωγή, το 54,8% από όσους δήλωσαν Όχι είναι Κύπριοι και το 45,2% μη-κύπριοι ξενοδοχοϋπάλληλοι. Ανά Επαρχία, το 54,8% από όσους έδωσαν αρνητική απάντηση προέρχεται από την Πάφο και το 45,2% από την επαρχία Αμμοχώστου. Η διασταύρωση με την μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση φανερώνει ότι, από το σύνολο όσων είναι συνδικαλιστικά οργανωμένοι, το 46,3% δηλώνει ότι πληρώνεται κανονικά τις υπερωρίες τους το τελευταίο χρόνο, το 43,3% δηλώνει ότι δεν τις πληρώνεται και το 10,4% δεν ξέρει. Από όσους δεν είναι συνδικαλιστικά οργανωμένοι, το 40,8% δηλώνει ότι πληρώνεται τις υπερωρίες του, το 48,3% δεν τις πληρώνεται και το 17,2% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Πίνακας 26: Πληρωμές Εργαζομένων για τις Υπερωρίες Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (132) 100 % Ναι 54 40,91 Όχι 57 43,18 Δεν ξέρω 18 13,64 Καμία απάντηση 3 2,72 56

57 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι δούλεψαν μεταξύ 2:00 πμ 6:00 πμ τους τελευταίους 12 μήνες Από το σύνολο των συμμετεχόντων μόνο το 11,8% δηλώνει ότι έχει δουλέψει τη βάρδια μετά τις 2:00 6:00 πμ ενώ η συντριπτική πλειοψηφία 63% δηλώνει ότι δεν έχει δουλέψει στη συγκεκριμένη βάρδια. Το 25,1% δεν έδωσε καμία απάντηση. Πίνακας 27: Βάρδια Εργασίας Μεταξύ 2:00 6:00 πμ Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι 40 11,8 Όχι ,0 Καμία Απάντηση 85 25,1 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι που δούλεψαν μεταξύ 2:00 πμ 6:00 πμ πληρώθηκαν αναλόγως Από όσους δήλωσαν ότι δούλεψαν τη συγκεκριμένη βάρδια (11,8%), το μεγαλύτερο ποσοστό 40% δηλώνει ότι δεν έχει πληρωθεί για το δικαίωμα βάρδιας, το 20% ότι πληρώθηκε, το 17,5% ότι Δεν Ξέρει και το 22,5% δεν δίνει καμία απάντηση. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με την Καταγωγή, αν και τα ποσοστά είναι σχετικά μικρά, από όσους δήλωσαν ότι δεν πληρώθηκαν για τις βάρδιες που δούλεψαν, το 68,8% είναι μη- Κύπριοι εργαζόμενοι και το 31,2% Κύπριοι. Για την επιλογή Δεν Ξέρω το 100% συγκροτείται από μη-κύπριους εργαζομένους. Σχετικά με τη μεταβλητή Επαρχία, το 62,5% από όσους δήλωσαν Όχι προέρχεται από την Αμμόχωστο και το 37,5% από την Πάφο. Πίνακας 28: Πληρωμές Εργαζομένων για τη Βάρδια 2:00 6:00 πμ Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (40) 100 % Ναι 8 20,0 Όχι 16 40,0 Δεν ξέρω 7 17,5 Καμία Απάντηση 9 22,5 57

58 Εργάσιμες μέρες την εβδομάδα τους τελευταίους 12 μήνες Από όσο φαίνεται στο πίνακα πιο κάτω, το μεγαλύτερο ποσοστό των συμμετεχόντων 43,8% εργάζεται 6ήμερο, το 37,3% 5νθήμερο, το 3,6% 7ήμερο, το 0,3% 4ήμερο και το 15,1% δεν έδωσε καμία απάντηση. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με την Καταγωγή, φαίνεται ότι οι μη-κύπριοι δουλεύουν περισσότερες μέρες της βδομάδας παρά οι Κύπριοι. Από όσους δήλωσαν ότι δουλεύουν 6ήμερο, το 65,5% είναι μη-κύπριοι και το 34,5% Κύπριοι, και από όσους δήλωσαν 7ήμερο, το 83,3% είναι μη-κύπριοι και το 16,7% Κύπριοι. Σε σχέση με την Επαρχία, φαίνεται ότι στην Αμμόχωστο οι ξενοδοχοϋπάλληλοι τείνουν να δουλεύουν περισσότερες μέρες. Από όσους δήλωσαν ότι δουλεύουν 6ήμερο, το 64,9% προέρχεται από την Αμμόχωστο και το 35,1% από την Πάφο. Και για από όσους δηλώνουν ότι εργάζονται 7ήμερο, το 75% προέρχεται από την Αμμόχωστο έναντι του 25% από την Πάφο. Πίνακας 29: Εργάσιμες Μέρες Εβδομαδιαία τους Τελευταίους 12 μήνες Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % 4 μέρες 1 0,3 5 μέρες ,3 6 μέρες ,8 7 μέρες 12 3,6 Καμία απάντηση 51 15,1 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι που δουλεύουν περισσότερες από 5 μέρες, τις πληρώνονται ή προστίθενται στην ετήσια άδειά τους Ρωτήσαμε επίσης τους συμμετέχοντες να δηλώσουν κατά πόσο πληρώνονται ή όχι τις επιπρόσθετες μέρες που εργάζονται ή αν προστίθενται στην ετήσια άδειά τους και το 45% δηλώνει ότι όντως τις πληρώνεται, το 20,4% ότι δεν τις πληρώνεται, το 10,7% ότι δεν γνωρίζει και το 24% δεν έδωσε καμία απάντηση. Από όσους δήλωσαν ότι δεν πληρώνονται τις επιπρόσθετες μέρες εργασίας, το 55,1% είναι γυναίκες έναντι του 44,9% των αντρών, το 73,9% είναι μη-κύπριοι έναντι του 26,1% των Κυπρίων, και το 53,6% προέρχεται από την Επαρχία της Αμμοχώστου έναντι του 46,4% της Πάφου. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση βλέπουμε ότι από το όσους δήλωσαν ότι είναι συνδικαλιστικά μέλη και εργάζονται περισσότερες από 5 μέρες τη βδομάδα, το 69,1% δηλώνει ότι πληρώνεται τις επιπρόσθετες μέρες ή προστίθενται στην ετήσια άδειά τους, το 22,2% δηλώνει ότι δεν τις πληρώνεται και το 8,6% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Από το σύνολο των μη-οργανωμένων υπαλλήλων που εργάζονται περισσότερες από 5 μέρες εβδομαδιαίως, το 39,1% δηλώνει ότι πληρώνεται τις επιπρόσθετες μέρες εργασίας, το 36,8% δηλώνει ότι δεν τις πληρώνεται και το 24,1% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Πίνακας 30: Πληρωμές Εργαζομένων για τις Επιπρόσθετες Μέρες Εργασίας Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,0 Όχι 69 20,4 Δεν ξέρω 36 10,7 Καμία Απάντηση 81 24,0 58

59 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι δουλεύουν το Σάββατο ή την Κυριακή Η συντριπτική πλειοψηφία των συμμετεχόντων εργαζομένων στην έρευνα 82% δηλώνει ότι δουλεύει Σάββατο ή/και Κυριακή, το 8% ότι δεν δουλεύει αυτές τις μέρες και το 10% δεν έδωσε καμία απάντηση. Πίνακας 31: Εργασία Κατά το Σαββατοκύριακο Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,0 Όχι 27 8,0 Καμία Απάντηση 34 10,0 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι πληρώνονται επιπλέον για την εργασία κατά το Σάββατο ή την Κυριακή ή προστίθεται στην ετήσια άδειά τους όπως προβλέπεται από τις συλλογικές συμβάσεις Ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό 31,7%, δηλώνει ότι πληρώνεται επιπρόσθετα τις εργάσιμες μέρες του Σαββάτου ή/και της Κυριακής ή προστίθενται στην ετήσια άδειά του, ένα πολύ ψηλό ποσοστό, 29,9% δηλώνει Όχι, το 13,% ότι Δεν Ξέρει και το 25,1% δεν έδωσε καμία απάντηση. Αναλύοντας τη συγκεκριμένη μεταβλητή με διασταύρωση μεταβλητών, φαίνεται από το ποσοστό που δήλωσαν ότι δεν πληρώνονται επιπρόσθετα για την εργασία κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, οι νεαρότεροι εργαζόμενοι μεταξύ χρ. επηρεάζονται περισσότερο συγκροτώντας ένα ποσοστό 59,6%. Σε σχέση με το Φύλο, οι γυναίκες με μια μικρή διαφορά έναντι των αντρών συγκροτούν το μεγαλύτερο ποσοστό όσων έδωσαν αρνητική απάντηση, 54,5% και 48,5%, αντίστοιχα. Μεγάλη διαφορά παρατηρείται στη διασταύρωση με τη μεταβλητή Καταγωγή, με ένα ποσοστό της τάξεως του 65,7% των μη- Κύπριων από όσους δήλωσαν Όχι έναντι του 34,3% των Κυπρίων. Τέλος, στο επίπεδο Επαρχία, φαίνεται ότι οι εργαζόμενοι στην επαρχία Αμμοχώστου συγκροτούν μεγαλύτερο ποσοστό από όσους έδωσαν αρνητική απάντηση 55,9% έναντι του 44,7% της επαρχίας της Πάφου. Στη διασταύρωση με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση, από το σύνολο των εργαζομένων μελών συνδικαλιστικής οργάνωσης που εργάζεται κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, το 57,2% δηλώνει ότι πληρώνεται επιπρόσθετα ενώ το αντίστοιχο ποσοστό από τους μη-οργανωμένους εργαζόμενους είναι μόλις 12,9%. Το ποσοστό των οργανωμένων εργαζόμενων που δεν πληρώνονται επιπρόσθετα για το Σαββατοκύριακο είναι στο 32,1% ενώ το αντίστοιχο από την ομάδα των μη-οργανωμένων σκαρφαλώνει στο 57,6%. Ενώ τα ποσοστά για αυτούς που δηλώνουν Δεν Ξέρω για τους οργανωμένους και μη-οργανωμένους υπαλλήλους είναι 10,7% και 29,4%, αντίστοιχα. 59

60 Πίνακας 32: Πληρωμές Εργαζομένων για Εργασία κατά το Σαββατοκύριακο Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,7 Όχι ,9 Δεν ξέρω 45 13,3 Καμία Απάντηση 85 25,1 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι έχουν πάρει την ετήσια άδεια μετά απολαβών τον τελευταίο χρόνο ή προγραμματίζετε να την πάρουν σύντομα Για την ετήσια άδεια μετά απολαβών, το 48,5% δηλώνει ότι την έχει πάρει ή προγραμματίζει να την πάρει σύντομα, το 26% δηλώνει Όχι, το 8,6% ότι είναι νέο προσωπικό και το 16,9% δεν έχει δώσει απάντηση. Η ανάλυση με την μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση δείχνει ότι, από τους οργανωμένους υπαλλήλους το 71% δήλωσε ότι έλαβε την ετήσια άδειά του ενώ το ποσοστό από τους μη-οργανωμένους είναι στο 34,4%. Το 24% των οργανωμένων δηλώνει ότι δεν έχει πάρει την άδειά του και το αντίστοιχο των μη-οργανωμένων φτάνει το 46,7%. Το 4,9% και το 18,9% αντιπροσωπεύουν τα ποσοστά των οργανωμένων και μη-οργανωμένων υπαλλήλων που δηλώνουν ότι είναι νέοι υπάλληλοι, αντίστοιχα. Πίνακας 33: Ετήσια Άδεια Μετά Απολαβών Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,5 Όχι 88 26,0 Είμαι νέος υπάλληλος 29 8,6 Καμία Απάντηση 57 16,9 Κατά πόσο οι μέρες άδειας των εργαζομένων ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις Από όσους δήλωσαν ότι έχουν πάρει την άδειά τους, το 65,24% δηλώνει επίσης ότι η άδεια αυτή ήταν όπως προβλεπόταν από τη συλλογική σύμβαση εργασίας, το 10,98% ότι δεν ήταν όπως προβλεπόταν, το 9,76% ότι Δεν Ξέρει και το 14,02% δεν έδωσε απάντηση. Αν και το ποσοστό που δηλώνει Όχι είναι σχετικά μικρό, εντούτοις φαίνεται ότι, από τη διασταύρωση της μεταβλητής με την Καταγωγή, οι μη-κύπριοι τείνουν να δηλώνουν Όχι με ένα ποσοστό που φτάνει στο 64% έναντι του 36% των Κυπρίων. Τα ίδια ποσοστά, 64% και 36% της επιλογής Όχι αντιπροσωπεύουν τους εργαζόμενους με αρνητική απάντηση από τις επαρχίες Πάφου και Αμμοχώστου, αντίστοιχα. Η ανάλυση με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση, δείχνει ότι από το σύνολο των οργανωμένων υπαλλήλων που έχουν πάρει ετήσια άδεια το 84,4% δηλώνει ότι οι μέρες άδειας ήταν όπως προβλεπόταν από τη συλλογική σύμβαση εργασίας, το 9,2% δηλώνει ότι δεν ήταν όπως προβλεπόταν και το 6,4% δηλώνει άγνοια. Από την άλλη ομάδα των μη-οργανωμένων υπαλλήλων που πήραν ετήσια άδεια, το 41,4% δηλώνει ότι οι μέρες άδειας ήταν όπως προβλεπόταν από τη συλλογική 60

61 σύμβαση, το 27,6% δηλώνει ότι οι μέρες δεν ήταν όπως προβλεπόταν και το 31% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Πίνακας 34: Κατά Πόσο οι Μέρες Άδειας είναι Συνυφασμένες με τις Συλλογικές Συμβάσεις Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (164) 100 % Ναι ,24 Όχι 18 10,98 Δεν ξέρω 16 9,76 Καμία Απάντηση 23 14,02 Κατά πόσο καταβλήθηκε η ΑΤΑ από τον εργοδότη για τη τελευταία χρονιά Η καταβολή της Αυτόματης Τιμαριθμικής Αύξησης (ΑΤΑ) φαίνεται να συγκεντρώνει ψηλά ποσοστά αρνητικών απαντήσεων από τους συμμετέχοντες. Συγκεκριμένα, το 34,6% δηλώνει ότι όντως του καταβλήθηκε η ΑΤΑ για τη τελευταία χρονιά, το 32,8% ότι δεν τους καταβλήθηκε, το 13% ότι είναι καινούριο προσωπικό και το 19,5% δεν έχει δώσει απάντηση. Από το ποσοστό που δηλώνει ότι δεν έχει πάρει ΑΤΑ, σε σχέση με την Καταγωγή, το 58,6% είναι μη-κύπριοι ξενοδοχοϋπάλληλοι έναντι του 41,4% των Κυπρίων και σε σχέση με την Επαρχία, το 53,2% από όσους δήλωσαν Όχι προέρχονται από την Αμμόχωστο έναντι του 46,8% της Πάφου. Από τη διασταύρωση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση, βλέπουμε ότι, από το σύνολο των συνδικαλισμένων υπαλλήλων το 57% πήρε ΑΤΑ τη τελευταία χρονιά, το 32,4% δεν έχει πάρει και το 10,6% δηλώνει ότι είναι καινούριο προσωπικό. Από όσους δήλωσαν ότι είναι μη-συνδικαλισμένοι, μόλις το 16,3% δηλώνει ότι πήρε ΑΤΑ τη τελευταία χρονιά, το 58,1% δεν έχει πάρει ΑΤΑ και το 25,6% ότι είναι νέοι υπάλληλοι. Πίνακας 35: Καταβολή ΑΤΑ την Τελευταία Χρονιά Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,6 Όχι ,8 Είμαι νέος υπάλληλος 44 13,0 Καμία Απάντηση 66 19,5 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι έλαβαν 13ο μισθό για τη χρονιά που πέρασε Για τη χρονιά που πέρασε, φαίνεται ότι το 18% των συμμετεχόντων δεν έχει πάρει 13ο μισθό, 59,8% ότι έχει πάρει το 13ο μισθό του, το 9,8% ότι είναι νέο προσωπικό, και το 12,4% δεν έδωσε καμία απάντηση. Για το 18% που δήλωσε ότι δεν έχει πάρει μισθό, σε σχέση με τη μεταβλητή Ηλικία, η μικρότερη ομάδα χρόνων επηρεάζεται περισσότερο με ποσοστό 32,8% και αν προσθέσουμε το ποσοστό (25,9%) της επόμενης ομάδας χρόνων το ποσοστό εκτοξεύεται στο 58,7% των νεαρών ατόμων με αρνητική απάντηση. Σε 61

62 σχέση με το Φύλο, οι γυναίκες συγκροτούν μεγαλύτερο ποσοστό μεταξύ όσων έδωσαν αρνητική απάντηση με 55,7% ενώ οι άντρες στο 44,3%. Σε σχέση με την Καταγωγή, τα ποσοστά είναι απογοητευτικά για τους μη-κύπριους εργαζόμενους που συγκροτούν το 88,5% του συνολικού ποσοστού με αρνητική απάντηση έναντι του μόλις 11,5% των Κυπρίων. Επίσης, απογοητευτική είναι η κατάσταση σε σχέση με την επαρχία Αμμοχώστου όπου το 70,5% του ποσοστού με αρνητική απάντηση προέρχεται από την συγκεκριμένη Επαρχία έναντι του 29,5% της Πάφου. Στο επίπεδο Κατηγορία Ξενοδοχείου, τα μεγαλύτερα ποσοστά αρνητικών απαντήσεων συγκεντρώνονται στα 5άστερα ξενοδοχεία και τα 4άστερα με 42,6% και 26,2%, αντίστοιχα. Τέλος, στην ανάλυση με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση, μαθαίνουμε ότι από τους συνδικαλιστικά οργανωμένους υπαλλήλους, το 83,5% έχει λάβει 13 ο μισθό ενώ το ανάλογο για τους μη-συνδικαλιστικά οργανωμένους είναι στο 35,6%. Το 9% των συνδικαλισμένων και το 47,1% των μη-συνδικαλισμένων υπαλλήλων φαίνεται ότι δεν έχει λάβει 13 ο μισθό τη τελευταία χρονιά και το 7,5% των συνδικαλισμένων και το 17,2% των μη-συνδικαλισμένων δηλώνει ότι είναι νέο προσωπικό. Πίνακας 36: Καταβολή 13ού Μισθού την Χρονιά που Πέρασε Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,8 Όχι 61 18,0 Είμαι νέος υπάλληλος 33 9,8 Καμία Απάντηση 42 12,4 Κατά πόσο ο 13ος μισθός που καταβλήθηκε ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις Από όσους δήλωσαν ότι πήραν 13ο μισθό, το 63,37% δήλωσε ότι ήταν όπως προβλεπόταν από τη συλλογική σύμβαση εργασίας, μόλις το 9,9% ότι δεν ήταν σύμφωνο με τη συλλογική σύμβαση, το 7,92% δηλώνει ότι δεν ξέρει και το 18,81% δεν έδωσε καμία απάντηση. Από όσους δήλωσαν ότι έλαβαν 13 ο μισθό, το 81% των συνδικαλισμένων υπαλλήλων και το 60% των μη-συνδικαλισμένων υπαλλήλων δηλώνει ότι ο 13 ος μισθός ήταν όπως προβλεπόταν από τη συλλογική σύμβαση εργασίας, το 9,5% των συνδικαλισμένων και το 28% των μησυνδικαλισμένων δηλώνει ότι ο 13 ος μισθός δεν δόθηκε όπως προβλεπόταν και το 9,5% και 12% των συνδικαλισμένων και μη-συνδικαλισμένων, αντίστοιχα, δηλώνει ότι δεν ξέρει. Πίνακας 37: Κατά πόσο ο 13 ος Μισθός ήταν όπως Προβλεπόταν από τις Συλλογικές Συμβάσεις Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (202) 100 % Ναι ,37 Όχι 20 9,9 Δεν ξέρω 16 7,92 Καμία Απάντηση 38 18,81 62

63 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι έλαβαν 14ο μισθό για τη χρονιά που πέρασε Για τον 14ο μισθό η εικόνα που παρουσιάζεται είναι άκρως απογοητευτική εφόσον το μεγαλύτερο ποσοστό απαντήσεων 39,6% δηλώνει ότι δεν έχει λάβει 14ο μισθό τη χρονιά που πέρασε, το 36,1% δηλώνει θετικά, το 9,8% ότι είναι καινούριο προσωπικό και το 14,5% δεν δίνει απάντηση. Για το 39,6% των αρνητικών απαντήσεων, σε σχέση με το Φύλο, οι γυναίκες και πάλι επηρεάζονται περισσότερο εφόσον συνιστούν το 52,6% του ποσοστού αυτού έναντι του 47,4% των αντρών. Επίσης, σε σχέση με την Καταγωγή, το μεγαλύτερο ποσοστό 63,4% προέρχεται από τις τάξεις των μη-κυπρίων εργαζομένων έναντι του 36,6% των Κυπρίων. Για τον παράγοντα Επαρχία, η Αμμόχωστος είναι αυτή που συγκροτεί το μεγαλύτερο ποσοστό αρνητικών απαντήσεων με 57,5% έναντι του 42,5% της Πάφου. Τέλος, για τη μεταβλητή Κατηγορία Ξενοδοχείου, τα 5άστερα ξενοδοχεία και τα διαμερίσματα συγκροτούν τα μεγαλύτερα ποσοστά αρνητικών απαντήσεων με 40,3% και 24,6%, αντίστοιχα. Η διασταύρωση της μεταβλητής με τη Συνδικαλιστική Οργάνωση φανερώνει ότι το 59,7% των συνδικαλισμένων υπαλλήλων και μόλις το 4,7% των μη-συνδικαλισμένων έλαβαν 14 ο μισθό τη χρονιά που πέρασε, το 33,2% των συνδικαλισμένων και το εξαιρετικά ψηλό ποσοστό 76,5% των μη-συνδικαλισμένων δηλώνει ότι δεν έλαβε 14 ο μισθό και το 7,1% των συνδικαλισμένων και το 18,8% των μη-συνδικαλισμένων δηλώνει ότι είναι καινούργιο προσωπικό. Πίνακας 38: Καταβολή 14ού Μισθού την Χρονιά που Πέρασε Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,1 Όχι ,6 Είμαι νέος υπάλληλος 33 9,8 Καμία Απάντηση 49 14,5 63

64 Κατά πόσο ο 14ος μισθός που καταβλήθηκε ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις Από όσους δήλωσαν ότι όντως πήραν τον 14ο μισθό τους την χρονιά που πέρασε η συντριπτική πλειοψηφία 83,61% δηλώνει ότι η καταβολή ήταν όπως προβλέπει η συλλογική σύμβαση εργασίας και μόνο το ελάχιστο 2,46% δήλωσε αρνητικά, το 13,11% δήλωσε ότι Δεν Ξέρει και το 0,82% δεν έδωσε καμία απάντηση. Από όσους δήλωσαν ότι έλαβαν 14 ο μισθό και είναι συνδικαλιστικά οργανωμένοι το 84,2% δηλώνει ότι ο 14 ος μισθός ήταν όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις, το 2,6% λέει ότι δεν ήταν όπως προβλεπόταν και το 13,2% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Από αυτούς που δήλωσαν ότι έλαβαν 14 ο μισθό και δεν είναι συνδικαλισμένοι, το 80% δηλώνει ότι ο 14 ος δόθηκε όπως προβλεπόταν από τις συλλογικές συμβάσεις, κανένας δεν δήλωσε ότι δεν ήταν όπως προβλεπόταν και το 20% δήλωσε ότι δεν ξέρει. Πίνακας 39: Κατά Πόσο ο 14 ος Μισθός ήταν όπως Προβλεπόταν από τις Συλλογικές Συμβάσεις Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (122) 100 % Ναι ,61 Όχι 3 2,46 Δεν ξέρω 16 13,11 Καμία Απάντηση 1 0,82 Κατά πόσο το μηνιαίο εισόδημα των εργαζομένων τον τελευταίο χρόνο περιελάμβανε το ποσοστό των μονάδων που αναλογούν στη θέση εργασία τους Σχετικά με το ποσοστό των μονάδων που συγκροτεί το συνολικό εισόδημα των ξενοδοχοϋπαλλήλων, τα αποτελέσματα είναι αποθαρρυντικά αφού το 40,5% των συμμετεχόντων δηλώνει ότι δεν παίρνει τις μονάδες που δικαιωματικά του ανήκει βάσει της συλλογικής σύμβασης εργασίας. Το 36,7% δηλώνει ότι λαμβάνει μονάδες και το 22,8% δεν δίνει απάντηση στο ερώτημα. Στην ανάλυση μεταβλητών, φαίνεται ότι οι γυναίκες συγκροτούν το μεγαλύτερο ποσοστό όσων είπαν ότι δεν παίρνουν μονάδες 53,7% έναντι του 46,3% των αντρών. Για την Καταγωγή, το 69,3% των αρνητικών απαντήσεων συγκροτείται από μη-κύπριους εργαζόμενους έναντι του 30,7% των Κυπρίων. Για την Επαρχία, το 54% των αρνητικών απαντήσεων προέρχεται από την Αμμόχωστο έναντι του 46% της Πάφου και για την Κατηγορία Ξενοδοχείου, τα 5άστερα ξενοδοχεία συγκροτούν το 36,5% των αρνητικών απαντήσεων ακολουθώντας από τα διαμερίσματα με 29,2%. Διασταυρώνοντας τη μεταβλητή με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση, βλέπουμε ότι από το σύνολο των συνδικαλισμένων εργαζομένων το 57,9% δηλώνει ότι λαμβάνει το ποσοστό των μονάδων που του αναλογούν και το 42,1% δηλώνει ότι δεν το λαμβάνει. Από την ομάδα των μη-συνδικαλισμένων ξενοδοχοϋπαλλήλων, το μόνο το 23,3% φαίνεται να λαμβάνει το ποσοστό της μονάδας που αναλογεί στη θέση εργασίας του και το εξαιρετικά ψηλό ποσοστό του 76,7% δηλώνει ότι δεν απολαμβάνει του δικαιώματος. 64

65 Πίνακας 40: Μηνιαίο Εισόδημα και Μονάδες Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι ,7 Όχι ,5 Καμία Απάντηση 77 22,8 65

66 ΜΕΡΟΣ VΙΙ: ΕΥΘΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΡΑΒΙΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥΣ Απόψεις εργαζομένων για τις ευθύνες των παραβιάσεων των συλλογικών συμβάσεων εργασίας Σε μια ερώτηση πολλαπλών ανταποκρίσεων, οι συμμετέχοντες στην έρευνα ρωτήθηκαν να εκφράσουν την άποψή τους για το ποιος ή ποιοι ευθύνονται για τις παραβιάσεις της συλλογικής σύμβασης εργασίας στην ξενοδοχειακή βιομηχανία. Από τις ανταποκρίσεις αυτές, το μεγαλύτερο ποσοστό των απαντήσεων 36,8% δηλώνει ότι οι εργοδότες είναι αυτοί που ευθύνονται, το 19,8% επιρρίπτει την ευθύνη στις εκάστοτε κυβερνήσεις, το 12,8% των ανταποκρίσεων δηλώνει ότι το συνδικαλιστικό κίνημα ευθύνεται, το 11% λέει ότι οι κοινοτικοί εργαζόμενοι είναι που έχουν την ευθύνη, το 10,6% αναφέρεται στο ποσοστό ευθύνης για τους Κύπριους εργαζόμενους και το 9,6% δηλώνει ότι δεν ξέρει. Διασταυρώσαμε τη συγκεκριμένη μεταβλητή με την μεταβλητή Φύλο και αναλύσαμε τις επιλογές των συμμετεχόντων για τα τρία μεγαλύτερα ποσοστά και από αυτό προκύπτει ότι, από όσους έδωσαν απάντηση ότι οι εργοδότες φέρουν την ευθύνη το 56,1% είναι γυναίκες έναντι του 43,9% των αντρών, οι άντρες ωστόσο ρίχνουν περισσότερη ευθύνη στην επιλογή οι εκάστοτε κυβερνήσεις με ποσοστό 53,7% έναντι του 46,3% των γυναικών. Και για την επιλογή το συνδικαλιστικό κίνημα οι άντρες συγκροτούν το μεγαλύτερο ποσοστό των ανταποκρίσεων με 59,7% έναντι του 40,3%. Όσο αφορά τη διασταύρωση της μεταβλητής με τη μεταβλητή Ηλικία, από όσους δήλωσαν ότι οι εργοδότες έχουν την ευθύνη, η ηλικιακή ομάδα χρ συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ποσοστό 33,1%, η ηλικιακή ομάδα χρ το 26,3% και η ομάδα χρ το 22,3%. Για τις ευθύνες που αφορούν στην επιλογή οι εκάστοτε κυβερνήσεις, η ομάδα χρ συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ποσοστό στο 30,1%, η ομάδα χρ 25,8% και η ομάδα χρ το 24,7%. Τέλος, για τις ανταποκρίσεις που επιρρίπτουν ευθύνες στο συνδικαλιστικό κίνημα το μεγαλύτερο ποσοστό συγκεντρώνεται στην ομάδα χρ με 38,3%, η ομάδα χρ το 28,3% και η χρ το 25%. Για την ανάλυση της μεταβλητής με την Καταγωγή, από το ποσοστό που δήλωσε ότι οι εργοδότες φέρουν την ευθύνη, το 58% συγκροτείται από Κύπριους και 42% από μη- Κύπριους. Για τις ευθύνες που αφορούν στις εκάστοτε κυβερνήσεις οι απαντήσεις από Κύπριους εργαζόμενους συγκεντρώνουν το εξαιρετικά ψηλό ποσοστό του 70,5% έναντι του 29,5% των απαντήσεων από μη-κύπριους. Ακόμη πιο ψηλό ποσοστό 73% συγκεντρώνεται από Κύπριους που επιρρίπτουν ευθύνες στο συνδικαλιστικό κίνημα έναντι του 27% των απαντήσεων από μη-κύπριους ξενοδοχοϋπάλληλους. Τέλος, η διασταύρωση με τη μεταβλητή Επαρχία, μας δείχνει ότι από το σύνολο των απαντήσεων που θέλει τους εργοδότες ως υπεύθυνους των παραβιάσεων της συλλογικής σύμβασης εργασίας το 56,4% προέρχεται από απαντήσεις της επαρχίας Αμμοχώστου έναντι του 43,6% της Πάφου. Για τις ευθύνες για την επιλογή οι εκάστοτε κυβερνήσεις το μεγαλύτερο ποσοστό 58,9% προέρχεται από ανταποκρίσεις από την επαρχία της Πάφου έναντι του 41,1% της Αμμοχώστου. Τελειώνοντας, για την επιλογή το 66

67 συνδικαλιστικό κίνημα σε σχέση με την επαρχία τα ποσοστά είναι περίπου τα ίδια 50,8% από απαντήσεις της επαρχίας Πάφου έναντι του 49,2% της Αμμοχώστου. Πίνακας 41: Ευθύνες για τις Παραβιάσεις της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (492*) 100 % Οι Κύπριοι εργαζόμενοι 52 10,6 Οι κοινοτικοί εργαζόμενοι 54 11,0 Το συνδικαλιστικό κίνημα 63 12,8 Οι εκάστοτε κυβερνήσεις 95 19,3 Οι εργοδότες ,8 Δεν ξέρω 47 9,6 *Η ερώτηση αυτή είναι πολλαπλών απαντήσεων γι αυτό ο αριθμός αναφέρεται στον αριθμό των ανταποκρίσεων των ερωτηθέντων και όχι στον αριθμό των συμμετεχόντων στην έρευνα. Διάγραμμα 24: Ευθύνες για τις Παραβιάσεις της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας ΑΠΟΨΕΙΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΥΘΥΝΕΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΒΙΑΣΕΩΝ ΤΩΝ ΣΥΛΛΟΓΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 40 36,8% ΠΟΣΟΣΤΟ ,6% 11% 12,8% 19,3% 9,6% Οι Κύπριοι εργαζόμενοι Οι κοινοτικοί εργαζόμενοι Το συνδικαλιστικό κίνημα Οι εκάστοτε κυβερνήσεις Οι εργοδότες Δεν ξέρω 67

68 Γενική ικανοποίηση από την απασχόληση Στο ερώτημα κατά πόσο ικανοποιημένοι ή δυσαρεστημένοι είναι οι συμμετέχοντες από την εργασία τους, το μεγαλύτερο ποσοστό 32% δηλώνει ότι είναι ικανοποιημένο, το 31,7% δηλώνει ότι δεν είναι ούτε ικανοποιημένο ούτε δυσαρεστημένο, το 10,9% ότι είναι δυσαρεστημένο, το 6,8% ότι είναι πολύ ικανοποιημένο, το 5,6% ότι είναι πολύ δυσαρεστημένο και το 13% δεν έδωσε καμία απάντηση. Η διασταύρωση της μεταβλητής με το Φύλο, μας λέει ότι για την απάντηση Ικανοποιημένος/η, τα ποσοστά μεταξύ αντρών και γυναικών είναι στο 50-50%, ενώ για την επιλογή Ούτε Ικανοποιημένος/η Ούτε Δυσαρεστημένος το μεγαλύτερο ποσοστό απαντήσεων συγκροτείται από γυναίκες με 61,3% έναντι του 38,7% των αντρών. Σε σχέση με την Καταγωγή, η διασταύρωση δείχνει ότι οι Κύπριοι για την επιλογή Ικανοποιημένος/η συγκεντρώνουν μεγαλύτερο ποσοστό από τους μη-κύπριους 58,3% και 41,7%, αντίστοιχα, ενώ οι μη-κύπριοι τείνουν να δηλώνουν περισσότερο Ούτε Ικανοποιημένοι Ούτε Δυσαρεστημένοι από τους Κύπριους με ποσοστά 54,2% και 45,8%. Πίνακας 42: Γενική Ικανοποίηση από την Απασχόληση Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Πολύ ικανοποιημένος/η 23 6,8 Ικανοποιημένος/η ,0 Ούτε ικανοποιημένος/η ούτε ,7 δυσαρεστημένος/η Δυσαρεστημένος/η 37 10,9 Πολύ δυσαρεστημένος/η 19 5,6 Καμία Απάντηση 44 13,0 Διάγραμμα 25: Γενική Ικανοποίηση από την Απασχόληση ΓΕΝΙΚΗ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΌ ΤΗΝ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ 35 32% 31,7% ΠΟΣΟΣΤΟ ,9% 13% 10 6,8% 5,6% 5 0 Πολύ ικανοποιημένος/η Ικανοποιημένος/η Ούτε ικανοποιημένος/η ούτε δυσαρεστημένος/η Δυσαρεστημένος/η Πολύ δυσαρεστημένος/η Καμία Απάντηση 68

69 Κατά πόσο οι εργαζόμενοι θα συμβούλευαν τα παιδιά τους να ακολουθήσουν τα ξενοδοχειακά επαγγέλματα Ρωτήσαμε, επίσης, τους συμμετέχοντες να δηλώσουν κατά πόσο θα συμβούλευαν τα παιδιά τους, για αυτούς που όντως έχουν και για όσους υποθετικά θα είχαν, να ακολουθήσουν τα ξενοδοχειακά επαγγέλματα. Το μεγαλύτερο ποσοστό 36,7% δήλωσε Όχι, χωρίς επιφύλαξη στο ερώτημα, το 18,9% φάνηκε αναποφάσιστο, το 13,9% είπε ότι θα ήταν πολύ επιφυλακτικό, το 8,9% ότι θα ήταν κάπως επιφυλακτικό, το μόλις 7,4% είπε Ναι, χωρίς επιφύλαξη και το 14,2% δεν έδωσε απάντηση. Αναλύοντας περαιτέρω τα δεδομένα αυτά, βλέπουμε ότι η ηλικιακή ομάδα χρόνων συγκεντρώνει τις περισσότερες απαντήσεις 47,8% από όσους δήλωσαν Θα ήμουν πολύ επιφυλακτικός/η και για την επιλογή Όχι, χωρίς επιφύλαξη η ομάδα χρ συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ποσοστό 38,8% των απαντήσεων. Σε σχέση με την Καταγωγή, η επιλογή Όχι, χωρίς επιφύλαξη συγκροτείται ως επί το πλείστων από τις απαντήσεις Κυπρίων με ποσοστό 73,4% έναντι του 26,6% των μη Κυπρίων. Επίσης, οι μη-κύπριοι φαίνονται πιο αναποφάσιστοι εφόσον συγκεντρώνουν ένα ποσοστό στο 67,2% έναντι του 32,8% των Κυπρίων. Πίνακας 43: Κατά Πόσο οι Εργαζόμενοι θα Συμβούλευαν τα Παιδιά τους να Ακολουθήσουν τα Ξενοδοχειακά Επαγγέλματα Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (338) 100 % Ναι, χωρίς επιφύλαξη 25 7,4 Θα ήμουν κάπως επιφυλακτικός/ή 30 8,9 Δεν είμαι σίγουρος/η 64 18,9 Θα ήμουν πολύ επιφυλακτικός/ή 47 13,9 Όχι, χωρίς επιφύλαξη ,7 Καμία Απάντηση 48 14,2 69

70 Διάγραμμα 26: Κατά Πόσο οι Εργαζόμενοι θα Συμβούλευαν τα Παιδιά τους να Ακολουθήσουν τα Ξενοδοχειακά Επαγγέλματα ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΘΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΑΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΟΥΝ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ 40 36,7% ΠΟΣΟΣΤΟ ,4% 8,9% 18,9% 13,9% 14,2% 5 0 Ναι, χωρίς επιφύλαξη Θα ήμουν κάπως επιφυλακτικός/ή Δεν είμαι σίγουρος/η Θα ήμουν πολύ επιφυλακτικός/ή Όχι, χωρίς επιφύλαξη Καμία Απάντηση 70

71 ΤΜΗΜΑ Β: ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΡΟΣ VΙΙΙ: ΑΠΟΨΕΙΣ, ΣΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΕΛΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ Το τμήμα αυτό της έρευνας απευθύνθηκε σε όσους δήλωσαν νωρίτερα στο ερωτηματολόγιο ότι είναι μέλη κάποιας από τις συνδικαλιστικές οργανώσεις που δραστηριοποιούνται στην ξενοδοχειακή βιομηχανία. Ο πληθυσμός αυτός ανέρχεται στα 225 άτομα από τους 338 του συνόλου των συμμετεχόντων στην έρευνα. Οι ερωτήσεις περιορίζονται στις απόψεις, σκέψεις, εκτιμήσεις και τοποθετήσεις των συνδικαλισμένων εργαζομένων για τη δράση του συνδικαλιστικού κινήματος και το βαθμό ικανοποίησής τους, γενικά, και των συντεχνιών που ανήκουν, ειδικά. Διερευνούνται, επίσης, οι σχέσεις των εργαζομένων με τους έμμισθους συνδικαλιστές που επισκέπτονται και επιθεωρούν τους χώρους εργασίας και τη δράση τους στα συνδικαλιστικά δρώμενα. Σε ποιους απευθύνονται οι εργαζόμενοι όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα Ρωτήσαμε τους συμμετέχοντες να μας δηλώσουν που συνήθως αποτείνονται όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα στην εργασίας τους. Αν και το ερώτημα ήταν σχετικά γενικό, χωρίς δηλαδή να συγκεκριμενοποιεί τι είδους προβλήματα, οι έμμισθοι συνδικαλιστές συγκέντρωσαν ένα σχετικά χαμηλό ποσοστό 14,67% από τις δηλώσεις των ερωτηθέντων και τα τοπικά στελέχη των συντεχνιών το μηδαμινό ποσοστό του 0,89%. Το μεγαλύτερο ποσοστό των δηλώσεων συγκεντρώνεται στους προϊσταμένους τμήματος 32,44%, το 13,33% λέει ότι επιλύει από μόνο του τα προβλήματά του, το 11,11% δηλώνει ότι αποτείνεται στο διευθυντή/ρια της μονάδας του και το 27,56% δεν έδωσε καμία απάντηση. Σημειώνεται εδώ ότι πολλοί από τους ερωτηθέντες έδωσαν περισσότερο από μία απάντηση, όμως οι απαντήσεις τους δεν λήφθηκαν υπόψη λόγω ότι δεν ήταν ερώτηση πολλαπλών απαντήσεων και δεν είχαν όλοι οι συμμετέχοντες την ευκαιρία να επιλέξουν περισσότερο από μία δηλώσεις. Το ποσοστό αυτών που επέλεξαν περισσότερο από μία δήλωση, οπόταν, μετρήθηκε ως Καμία Απάντηση. Αναλύοντας τα δεδομένα περαιτέρω, για την επιλογή προϊστάμενο/η τμήματος, των μεγαλύτερο ποσοστό από όσους έκαναν την συγκεκριμένη επιλογή προέρχεται από γυναίκες που συγκεντρώνουν το 63% έναντι του 37% των αντρών όπως επίσης και στους έμμισθους συνδικαλιστές με ποσοστό 59,4% έναντι του 40,6% των αντρών. Οι άντρες φαίνεται να αποτείνονται περισσότερο στο διευθυντή/ρια του ξενοδοχείου με ποσοστό 52% έναντι του 48% των γυναικών. Ενδιαφέρον παρατηρείται στην ανάλυση με βάση την Καταγωγή, όπου για την επιλογή του έμμισθου συνδικαλιστή, από το συνολικό ποσοστό των απαντήσεων, η συντριπτική πλειοψηφία 87,9% προέρχεται από Κύπριους ξενοδοχοϋπάλληλους έναντι του μόλις 12,1% των μη-κυπρίων. Επίσης, με ακόμη μεγαλύτερο ποσοστό 92%, για την επιλογή στο διευθυντή/ρια, συγκροτείται από Κύπριους και μόλις 8% από μη-κύπριους. Οι μη- Κύπριοι φαίνεται να αποτείνονται για τα προβλήματα τους περισσότερο στους τμηματάρχες παρά σ οποιοδήποτε άλλο. 71

72 Η ανάλυση των δεδομένων με βάση τη Συνδικαλιστική Οργάνωση των εργαζομένων για τις δύο μεγάλες συντεχνίες ΠΕΟ και ΣΕΚ ξεχωριστά μας δείχνει ότι το μεγαλύτερο ποσοστό από τα μέλη της ΠΕΟ 48% απευθύνεται στο τμηματάρχη ενώ της ΣΕΚ το ποσοστό αυτό είναι 37,9% που αντιπροσωπεύει και το μεγαλύτερο ποσοστό των μελών της ΣΕΚ. Το 16,3% των μελών της ΠΕΟ και το 20,7% της ΣΕΚ δηλώνουν ότι επιλύουν τα προβλήματά τους από μόνοι τους. Το 20,4% των μελών της ΠΕΟ και το 20,7% των μελών της ΣΕΚ φαίνεται ότι επιλέγουν τον έμμισθο συνδικαλιστή για να αποταθούν. Και το 14,3% των μελών της ΠΕΟ και το 19% των μελών της ΣΕΚ επιλέγουν τον διευθυντή/ρια του ξενοδοχείου. Πίνακας 44: Σε Ποιους Απευθύνονται οι Εργαζόμενοι όταν Αντιμετωπίζουν Προβλήματα Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (225) 100 % Στον/ην προϊστάμενο/η του τμήματος 73 32,44 Στο/η διευθυντή/ρια του ξενοδοχείου 25 11,11 Έμμισθο Συνδικαλιστή/ρια 33 14,67 Τοπικό Στέλεχος 2 0,89 Σε κανένα, τα επιλύω μόνος/η μου 30 13,33 Καμία απάντηση 62 27,56 Διάγραμμα 27: Σε Ποιους Απευθύνονται οι Εργαζόμενοι Όταν Αντιμετωπίζουν Προβλήματα ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΟΤΑΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΥΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Καμία απάντηση 27,56% Σε κανένα, τα επιλύω μόνος/η μου 13,33% Τοπικό Στέλεχος 0,89% Έμμισθο Συνδικαλιστή/ρια 14,67% Στο/η διευθυντή/ρια του ξενοδοχείου 11,11% Στον/ην προϊστάμενο/η του τμήματος 32,44% ΠΟΣΟΣΤΟ 72

73 Εκτίμηση σχέσεων εργαζομένων με συνδικαλιστές που επιθεωρούν τους χώρους εργασίας Η εκτίμηση των σχέσεων εργαζομένων-συνδικαλιστών από τους συμμετέχοντες στην έρευνα φαίνεται να είναι αρκετά θετική: το μεγαλύτερο ποσοστό 40,88%, δηλώνει ότι είναι Πολύ Καλές αυτές οι σχέσεις, το 31,56% ότι είναι καλές, το 14,22% δηλώνει ότι δεν είναι Καλές Ούτε Άσχημες και μόλις το 0,89% λέει ότι είναι Άσχημες με το ίδιο ποσοστό να λέει ότι είναι Πολύ Άσχημες. Οι εργαζόμενοι μέλη της ΠΕΟ φαίνεται να συγκεντρώνουν μεγαλύτερα ποσοστό για τις επιλογές Πολύ Καλές και Καλές με 50,4% και 37,8%, αντίστοιχα, ενώ για τις ίδιες επιλογές από το συνολικό ποσοστό των μελών της ΣΕΚ τα ποσοστό είναι 38% και 36,6%, αντίστοιχα. Για την επιλογή Ούτε Καλές Ούτε Άσχημες, 23,9% από το συνολικό ποσοστό των μελών της ΣΕΚ έκανε αυτή τη δήλωση ενώ το ποσοστό των μελών της ΠΕΟ για την ίδια επιλογή περιορίζεται στο 10,9%. Πίνακας 45: Σχέσεις Εργαζομένων-Συνδικαλιστών Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (225) 100 % Πολύ καλές 92 40,88 Καλές 71 31,56 Ούτε καλές ούτε άσχημες 32 14,22 Άσχημες 2 0,89 Πολύ άσχημες 2 0,89 Καμία απάντηση 26 11,56 Διάγραμμα 28: Σχέσεις Εργαζομένων-Συνδικαλιστών ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΣΧΕΣΕΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΜΕ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΘΕΩΡΟΥΝ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΟΥΣ Καμία απάντηση 11,56% Πολύ άσχημες Άσχημες 0,89% 0,89% Ούτε καλές ούτε άσχημες 14,22% Καλές 31,56% Πολύ καλές 40,88% ΠΟΣΟΣΤΟ 73

74 Ικανοποίηση εργαζομένων με τη δράση της συνδικαλιστικής οργάνωσης που είναι μέλη Όσο αφορά στην ικανοποίηση των συμμετεχόντων για τη δράση της συνδικαλιστικής τους οργάνωσης, οι αρνητικές απαντήσεις είναι πολύ περιορισμένες με μόλις το 2,67% να δηλώνει ότι είναι Πολύ Δυσαρεστημένο και το 5,33% να δηλώνει Δυσαρεστημένο. Το μεγαλύτερο από τα ποσοστά 40,89% δηλώνει Ικανοποιημένο, το 15,11% Πολύ Ικανοποιημένο και το αρκετά ψηλό ποσοστό 24,44% φαίνεται να είναι αδιάφορο. Η ανάλυση με βάση τη Συνδικαλιστική Οργάνωση των συμμετεχόντων δεν δείχνει ουσιαστικές διαφορές στα επίπεδα ικανοποίησης των μελών της μιας ή της άλλης συντεχνίας παρά μόνο ότι τα μέλη της ΣΕΚ με ποσοστό 31% του συνολικού ποσοστού των μελών της δηλώνει περισσότερο ουδέτερο/αδιάφορο παρά αυτών της ΠΕΟ που ανέρχεται στο 26,7%. Πίνακας 46: Ικανοποίηση για τη Δράση της Συντεχνίας των Εργαζομένων Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (225) 100 % Πολύ ικανοποιημένος/η 34 15,11 Ικανοποιημένος/η 92 40,89 Ούτε ικανοποιημένος/η ούτε 55 24,44 δυσαρεστημένος/η Δυσαρεστημένος/η 12 5,33 Πολύ δυσαρεστημένος/η 6 2,67 Καμία Απάντηση 26 11,56 Διάγραμμα 29: Ικανοποίηση για τη Δράση της Συντεχνίας των Εργαζομένων ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΜΕ ΤΗ ΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΕΛΗ Καμία Απάντηση 11,56% Πολύ δυσαρεστημένος/η 2,67% Δυσαρεστημένος/η 5,33% Ούτε ικανοποιημένος/η ούτε δυσαρεστημένος/η 24,44% Ικανοποιημένος/η 40,89% Πολύ ικανοποιημένος/η 15,11% ΠΟΣΟΣΤΟ 74

75 Ικανοποίηση εργαζομένων με τη γενική δράση του συνδικαλιστικού κινήματος Σ αυτή τη σειρά ερωτήσεων ρωτήσαμε τους συμμετέχοντες για την ικανοποίηση τους για την γενικότερη δράση του συνδικαλιστικού κινήματος. Το μεγαλύτερο ποσοστό 39,56% δηλώνει Ικανοποιημένο, το 24,89% δεν είναι Ούτε Ικανοποιημένο Ούτε Δυσαρεστημένο, το 12% δηλώνει Πολύ Ικανοποιημένο, το 6,22% Δυσαρεστημένο, το 4,44% Πολύ Δυσαρεστημένο και το 12,89% δεν έδωσε καμία απάντηση. Πίνακας 47: Ικανοποίηση Εργαζομένων για τη Δράση του Συνδικαλιστικού Κινήματος Σύνολο Συχνότητα Ποσοστό Βάση: (225) 100 % Πολύ ικανοποιημένος/η 27 12,0 Ικανοποιημένος/η 89 39,56 Ούτε ικανοποιημένος/η ούτε 56 24,89 δυσαρεστημένος/η Δυσαρεστημένος/η 14 6,22 Πολύ δυσαρεστημένος/η 10 4,44 Καμία Απάντηση 29 12,89 Διάγραμμα 30: Ικανοποίηση Εργαζομένων για τη Δράση του Συνδικαλιστικού Κινήματος ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΜΕ ΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ Καμία Απάντηση 12,89% Πολύ δυσαρεστημένος/η 4,44% Δυσαρεστημένος/η 6,22% Ούτε ικανοποιημένος/η ούτε δυσαρεστημένος/η 24,89% Ικανοποιημένος/η 39,56% Πολύ ικανοποιημένος/η 12% ΠΟΣΟΣΤΟ 75

76 Απόψεις εργαζομένων γύρω από τη δράση των συνδικάτων: Σ αυτό το σετ ερωτήσεων ρωτήσαμε τους συμμετέχοντες να αξιολογήσουν τη δράση των συντεχνιών ανεξάρτητα από το αν ανήκουν στην μία ή την άλλη συντεχνία. Ενώ και στα τρία ερωτήματα, όπως εμφανίζονται στον πίνακα πιο κάτω, φαίνεται να υπάρχουν ψηλά ποσοστά που δηλώνουν ότι δεν βρίσκουν διαφορά στη δράση των συντεχνιών, η ΠΕΟ συγκεντρώνει πολύ ψηλότερα ποσοστά σε σχέση με τη ΣΕΚ. Στα δύο από τα ερωτήματα παρατηρούνται επίσης ψηλά ποσοστά ερωτωμένων που δηλώνουν Δεν Ξέρω. Τα ψηλά ποσοστά που φαίνονται ως Καμία Απάντηση προέρχεται κυρίως από ανταποκρίσεις που οι ερωτώμενοι έδιναν περισσότερο από μια απαντήσεις κάτι που δεν προβλεπόταν από την ερώτηση. Συγκεκριμένα, για την πρώτη δήλωση, για το ποια συντεχνία κάνει καλύτερα τη δουλειά της, η ΠΕΟ συγκεντρώνει το ποσοστό του 36,89%, η ΣΕΚ μόλις το 6,67%, το Όλες το Ίδιο το 25,33% και το 12,44% δηλώνει ότι Δεν Ξέρει. Στην ανάλυση της μεταβλητής με την Καταγωγή, οι Κύπριοι τείνουν να δηλώνουν περισσότερο ότι η ΠΕΟ είναι αυτή που κάνει καλύτερα τη δουλειά της με ποσοστό 69,9% έναντι του 30,1% των μη-κυπρίων, ενώ οι μη- Κύπριοι με ψηλότερο ποσοστό 60% δηλώνουν ότι η ΣΕΚ είναι αυτή που κάνει καλύτερα τη δουλειά της. Για την επιλογή, Όλες το Ίδιο, το 78,9% συγκροτείται από Κύπριους έναντι του 21,1% των μη-κυπρίων και για την επιλογή Δεν Ξέρω, οι μη-κύπριοι συγκροτούν ένα ποσοστό στο 67,9% έναντι του 32,1% των Κυπρίων. Επίσης, η διασταύρωση με την μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση, μας δείχνει ότι το 65,2% των μελών της ΠΕΟ δηλώνει ότι η ΠΕΟ κάνει καλύτερα τη δουλειά της, 0% λέει ότι είναι η ΣΕΚ, 22,3% των μελών της ΠΕΟ λέει ότι είναι όλες το ίδιο και το 12,5% ότι δεν ξέρει. Από το συνολικό ποσοστό των μελών της ΣΕΚ, το μόλις το 14,1% δηλώνει ότι η ΣΕΚ κάνει καλύτερα τη δουλειά της, το 23,4% αναγνωρίζει την ΠΕΟ τη συντεχνία που κάνει καλύτερα τη δουλειά της, το 43,8% ότι Όλες είναι το Ίδιο, και το 18,8% ότι Δεν Ξέρει. Για το ποια συντεχνία επισκέπτεται πιο συχνά το χώρο εργασίας, το 38,67% δηλώνει ότι είναι η ΠΕΟ, το 12,89% λέει ότι είναι η ΣΕΚ, το 21,33% δηλώνει ότι η συχνότητα των επισκέψεων είναι η ίδια, και το 3,11% ότι Δεν Ξέρει. Στο τελευταίο της σειράς ερώτημα, για το ποια συντεχνία θεωρείται πιο διεκδικητική η ΠΕΟ συγκεντρώνει ακόμη μεγαλύτερο ποσοστό 39,56%, η ΣΕΚ το 5,33%, το 19,11% δηλώνει ότι όλες οι συντεχνίες είναι το ίδιο διεκδικητικές, και το 17,33% δηλώνει ότι Δεν Ξέρει. Η ανάλυση με τη μεταβλητή Συνδικαλιστική Οργάνωση μας δείχνει ότι από το συνολικό ποσοστό των συμμετεχόντων μελών της ΠΕΟ, το 63,2% δηλώνει ότι η ΠΕΟ είναι η πιο διεκδικητική συντεχνία, 0% δηλώνει ότι είναι η ΣΕΚ, 16,7% δηλώνει ότι όλες είναι το ίδιο, και 19,3% ότι Δεν Ξέρει. Για τα ανάλογα ποσοστά των μελών της ΣΕΚ, το 25% λέει ότι η ΠΕΟ είναι η πιο διεκδικητική, το 18,8% ότι η ΣΕΚ η πιο διεκδικητική, το 32,8% ότι όλες είναι το ίδιο διεκδικητικές, και το 23,4% ότι Δεν Ξέρει. 76

77 Πίνακας 48: Απόψεις Εργαζομένων για τη Δράση των Συνδικάτων ΠΕΟ ΣΕΚ ΔΕΟΚ Όλες το ίδιο Δεν ξέρω Καμία Απάντηση Σύνολο: Συχνότη τα Ποσοστό % Συχνότη τα Ποσοστό % Συχνότη τα Ποσοστό % Συχνότη τα Ποσοστό % Συχνότη τα Ποσοστό % Συχνότη τα Ποσοστό % Βάση: Ποσοστό Ποια από τις συνδικαλιστικές οργανώσεις νομίζετε ότι κάνει καλύτερα τη δουλειά της στον τομέα της ξενοδοχειακής βιομηχανίας, ανεξάρτητα αν 83 36, , , , , ανήκετε ή όχι στην μια ή την άλλη συνδικαλιστική οργάνωση; Ποια συντεχνία επισκέπτεται πιο συχνά το ξενοδοχείο σας; 87 38, ,89 1 0, ,33 7 3, , Ποια Συντεχνία θεωρείτε πιο διεκδικητική και αποτελεσματική στην αντιμετώπιση των προβλημάτων σας; 89 39, ,33 2 0, , , ,

78 Διάγραμμα 31: Απόψεις Εργαζομένων για τη Δράση των Συνδικάτων ,89% ΑΠΟΨΕΙΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΓΥΡΩ ΑΠΌ ΤΗ ΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΔΙΚΑΤΩΝ 38,67% 39,56% ΠΟΣΟΣΤΟ ,67% 25,33% 0% 12,44% 18,67% Ποια από τις συνδικαλιστικές οργανώσεις νομίζετε ότι κάνει καλύτερα τη δουλειά της στον τομέα της ξενοδοχειακής βιομηχανίας, ανεξάρτητα αν ανήκετε ή όχι στην μια ή την άλλη συνδικαλιστική οργάνωση; 12,89% 0,44% 21,33% 3,11% 23,56% Ποια συντεχνία επισκέπτεται πιο συχνά το ξενοδοχείο σας; 5,33% 0,89% 19,11% 17,78% 17,33% Ποια Συντεχνία θεωρείται πιο διεκδικητική και αποτελεσματική στην αντιμετώπιση των προβλημάτων σας; ΠΕΟ ΣΕΚ ΔΕΟΚ Όλες το ίδιο Δεν ξέρω Καμία Απάντηση 78