Σ.Ε.Κ. ΜΕΓΑΡΩΝ ΖΩΣΑ ΕΛΙΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ

Transcript

1 Σ.Ε.Κ. ΜΕΓΑΡΩΝ ΖΩΣΑ ΕΛΙΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ Υπεύθυνοι καθηγητές: ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Π.Ε ΓΚΙΝΗΣ ΣΠΥΡΟΣ Π.Ε Περιβαλλοντική ομάδα: Γιαλούρης Κυριάκος, Θανάση Κατερίνα Θεοδωρή Αλεξάνδρα, Καραγιώργος Γεώργιος Κουφή Παναγιώτα, Μακρυγιάννη Γεωργία Μωραΐτη Αναστασία, Σταμέλου Χρυσή Στραιτούρης Αλέξανδρος, Στρατιώτη Αγγελική Στρατιώτης Δημήτρης Στρατούρη Αγγελική, Χέλιος Νικόλαος Στεφάνου Στυλιανός, Λιακόπουλος Παναγιώτης Λύκας Γεώργιος, Τσολιάκος Κωνσταντίνος

2 ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΓΙΑΤΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΘΕΜΑ; Η σχολική χρονιά στα εργαστήρια φέτος ξεκίνησε με συζητήσεις για τη σκοπιμότητα της διδασκαλίας μαθημάτων που αφορούν τον πρωτογενή τομέα στο Λύκειο, γενικό και επαγγελματικό. Όπως ήταν λοιπόν φυσικό στην πρώτη συνάντηση όσων ενδιαφερθήκαμε για την περιβαλλοντική εκπαίδευση κυριάρχησε το θέμα της επικαιρότητας και διαχρονικότητας όχι μόνο των ίδιων των καλλιεργειών αλλά και των κοινωνικών και πολιτιστικών επιρροών και προεκτάσεων που σχετίζονται με αυτές. Σύντομα παρατηρήθηκε ότι οι ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ μας, το ετήσιο ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ πολλών συμπολιτών μας, αλλά και η ΙΣΤΟΡΙΑ μας επηρεάζονται και επηρεάζουν απλές φαινομενικά διεργασίες όπως η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ της ΕΛΙΑΣ. Έτσι συγκροτήθηκε αυτή η ομάδα από τα παιδιά που έδειξαν άμεσο ενδιαφέρον για το γενικότερο θέμα αλλά και διαφάνηκε η πρόθεση να ασχοληθούν στο μέλλον πολλά από αυτά με ένα άλλο ζήτημα που προέκυψε όσο η συζήτηση συνεχιζόταν : την καλλιέργεια της αμπέλου στην διαχρονική της διάσταση. Στη δεύτερη συνάντησή μας η συζήτηση αφορούσε την μεγάλη σύνδεση της Ελιάς με σημαντικά κοινωνικά και οικονομικά ζητήματα όπως η περιβαλλοντική επιβάρυνση, η διατροφική ισορροπία αλλά και το κατά πόσο αμείβονται ΔΙΚΑΙΑ οι ενασχολούμενοι με την καλλιέργειά της, από τους αγρότες έως και τους εργάτες γης. Στην επόμενη και τελευταία διερευνητική συνάντησή μας εξειδικεύσαμε το θέμα μας, ιδιαίτερο ρόλο σε αυτό έπαιξε το γνωστικό αντικείμενο των παιδιών που είναι η ΓΕΩΤΕΧΝΙΑ τα ΤΡΟΦΙΜΑ και το ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ αλλά και η μεγάλη έκταση ελαιώνων στη Μεγαρίδα και γενικότερα στη Δυτική Αττική. Έτσι λοιπόν καταλήξαμε στο θέμα: ΖΩΣΑ ΕΛΙΑ: ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ- ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ Στην πρώτη συνάντηση (τέταρτη συνολικά) της ομάδας μας χωριστήκαμε σε υποομάδες και συμφωνήσαμε τον τρόπο λειτουργίας και εργασίας μας. Χωριστήκαμε σε τέσσερεις ομάδες και συμφωνήσαμε να παρουσιάζει η κάθε μία τη δουλειά της στις άλλες τρεις κάθε δύο συναντήσεις αλλά και να βοηθάει η μία ομάδα την άλλη σε περίπτωση που υπάρχει πρόβλημα ή η ανάγκη ειδικών δεξιοτήτων. Η πρώτη ομάδα ανέλαβε να ασχοληθεί με το διαδίκτυο και τους Η/Υ για αναζήτηση πληροφοριών και επεξεργασία δεδομένων.

3 Η δεύτερη ομάδα ανέλαβε να ασχοληθεί με εφημερίδες, περιοδικά και άλλα έντυπα μέσα, να αποδελτιώσει και να επεξεργαστεί τις πληροφορίες που θα προκύψουν. Η τρίτη ομάδα ανέλαβε να ασχοληθεί με το σχεδιασμό των επισκέψεων που θα κάναμε, τις απαιτούμενες φωτογραφίες και την επιμέλειά τους. Η τέταρτη ομάδα ανέλαβε το δυσκολότερο αλλά και πιο ευχάριστο έργο: να σχεδιάσει και να μας παρουσιάσει αφίσες και παιχνίδια. ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΜΑΣ 1. ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΜΑΣ ΕΝΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙ: ΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ ΤΟΥ ΖΩΝΤΑΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΤΟΙΜΟΘΑΝΑΤΟΥ ΕΛΑΙΩΝΑ/ΔΕΝΤΡΩΝΑ ΤΩΡΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΖΟΥΜ, ΕΤΣΙ? 2. ΟΙ ΚΑΡΤΕΣ ΤΟΥ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ ΜΑΣ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΕΠΙΣΗΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΕΠΟΠΤΙΚΑ ΜΕΣΑ ΤΗΣ ΠΑΙΧΝΙΔΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΜΑΣ (ΘΕΛΟΥΜΕ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 3 ΜΕΡΕΣ ΚΟΠΑΝΑ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΕΛΘΟΥΜΕ) ΓΙΑ ΟΠΟΙΟΝ ΜΠΕΡΔΕΥΤΗΚΕ, ΑΛΛΟ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΚΙ ΑΛΛΟ Η ΠΑΙΧΝΙΔΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

4 Η ΠΑΙΧΝΙΔΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΑΣ (εν ώρα κατασκευής) ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΤΟ ΤΑΜΠΛΟ ΜΑΣ ΠΡΟΣΘΕΣΑΜΕ VELCRO FAST ΑΥΤΟ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕ ΚΑΙ ΤΟ ΞΑΝΑΒΑΛΑΜΕ

5 ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΑΜΠΕΛΕΣ ΤΟΥΣ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΕΜΕΙΣ ΕΜΕΙΣ ΑΥΤΑ ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΤΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΑΜΕ ΕΤΣΙ ΑΡΧΙΖΕΙ Η ΠΑΙΧΝΙΔΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΠΩΣ ΕΤΣΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ

6 ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΕΟΦΡΑΣΤΟ ΣΤΟΝ ΓΑΛΗΝΟ ΚΑΙ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΗ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΑΥΤΗΝ ΤΟΥ ΠΑΤΕΡΑ ΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΚΟΣΜΕΤΟΛΟΓΙΑΣ, ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΠΟΡΟΥ ΓΙΑΤΡΟΥ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟΥ, ΤΟΥ ΓΑΛΗΝΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ ΔΥΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: ΤΗΝ ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ ΜΕ ΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΑΤΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ. ΜΕΤΑ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΑΜΕ ΤΗΝ ΓΑΛΗΝΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΙΣΑΜΕ ΜΕ ΕΛΑΪΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΧΑΜΟΜΗΛΙΟΥ, ΕΤΣΙ ΕΙΧΑΜΕ ΜΙΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΚΑΤΑΠΡΑΥΝΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΑΘΗΚΗ ΤΟΥ ΘΕΟΦΡΑΣΤΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΙΩΝΟΒΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΓΑΛΗΝΟΥ. Η ΓΑΛΗΝΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΗΜΕΡΑ ΟΝΟΜΑΖΕΤΑΙ COLD CREAM ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ. ΧΑΜΟΜΗΛΙ ΚΑΙ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΜΑΣ ΛΟΙΠΟΝ, ΚΑΙ Η ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΗ