ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΑΛΟΥΡΙΩΤΙΣΣΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ «ΕΥ ΖΗΝ»

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΑΛΟΥΡΙΩΤΙΣΣΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ «ΕΥ ΖΗΝ»"

Ἡρωδίωνν Αναγνωστάκης
6 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΑΛΟΥΡΙΩΤΙΣΣΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ «ΕΥ ΖΗΝ»

ΘΕΜΑ ΔΙΕΤΙΑΣ 2014-2016 Υπεύθυνες καθηγήτριες:

2 ΘΕΜΑ ΔΙΕΤΙΑΣ Υπεύθυνες καθηγήτριες: Νίκη Πολύζου, Χημικός Γιολάντα Γεωργίου, Βιολόγος

3 ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ Μένοικος Αλίτ Β 2 Περατόπουλος Χριστόφορος Γ 2 Χατζάκη Κλεάνθη Β 2 Κοντού Κωνσταντίνος Γ 2 Θεμιστοκλέους Ευτυχία Β 3 Λοΐζου Μαρία Γ 2 Γεωργίου Χλόη Β 3 Στυλιανού Παυλίνα Γ 2 Ευφραιμίδης Ανύπας Β 5 Παπαχαραλάμπους Αλεξάνδρα Γ 3 Θεοδωράκη Γεωργία Γ 1 Ευτυχίου Πόπη Γ 3 Σιμόνοβ Κατερίνα Γ 1 Κωνσταντίνου Μαρίνα Γ 3 Χριστοφόρου Αντριάνα Γ 1 Ανθυμιάδης Χρήστος Γ 4 Κυρίλλου Άγγελος Γ 1 Λιασής Ανδρέας Γ 4 Κυριάκου Σοφοκλής Γ 2 Ιωάννου Κυριάκος Γ 4

4 ΣΤΟΧΟΙ Να αντιληφθούμε όλοι εμείς οι μαθητές την σπουδαιότητα της υγιεινής μεσογειακής διατροφής και να αποφεύγουμε τις βλαβερές διατροφικές συνήθειες. Να υιοθετήσουμε την συνήθεια του σωστού προγεύματος και της σωματικής άσκησης. Να γνωρίσουμε τη σημασία και τις χρήσεις του ελαιόλαδου. Να αναπτύξουμε σχέσεις συνεργασίας, αλληλοβοήθειας, ανταλλαγής απόψεων και εμπειριών μέσα από βιωματικές δράσεις.

5 Πώς το θέμα ανταποκρίνεται στις ανάγκες της σχολικής μονάδας Παρατηρήσαμε ότι αρκετοί μαθητές του σχολείου μας παρουσιάζουν προβλήματα παχυσαρκίας, καταναλώνουν συχνά τροφές τύπου fast food, πολλοί μαθητές δεν συνηθίζουν να παίρνουν πρωινό και πολλές φορές οι μαθητές μας εμφανίζονται με σημάδια κόπωσης και έλλειψης ενέργειας. Χρειάζεται να συμβάλουμε στα πλαίσια αυτού του προγράμματος, έτσι ώστε οι μαθητές μας να ενημερωθούν και να γίνουν πιο ικανοί να επιλέγουν σωστά και να τρέφονται υγιεινά.

6 ΔΡΑΣΕΙΣ Συλλογή των ελιών από τους ελαιώνες του σχολείου μας Παραγωγή εμφιάλωση πώληση ελαιόλαδου Διεξαγωγή έρευνας ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών μας Διάλεξη ενημέρωση από διατροφολόγο Δημιουργία και παράθεση υγιεινού προγεύματος στους μαθητές μας

7 ΔΡΑΣΕΙΣ Συνεργασία με τον διαχειριστή του κυλικείου για διάθεση φρουτοσαλάτας. Διοργάνωση αθλητικών δραστηριοτήτων και παιχνιδιών. Δημιουργία πινακίδων και έντυπου ενημερωτικού υλικού. Διήμερη εκπαιδευτική επίσκεψη στο ΚΕΠΕ στη Σαλαμιού στην Πάφο.

8 Συλλογή ελιών και επίσκεψη σε ελαιοτριβείο για παραγωγή ελαιόλαδου

15 Δημιουργία ετικέτας, συσκευασία ελαιόλαδου και πώληση

19 Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Κορίτσι Αγόρι Έρευνα ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών 60 Ερωτηματολόγιο

20 Έρευνα ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών Τρώω τουλάχιστον 1 φρούτο ή πίνω 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό κάθε μέρα. Τρώω τουλάχιστον 2 φρούτα κάθε μέρα Τρώω φρέσκα ή ψημένα/ βραστά λαχανικά κάθε μέρα. Τρώω φρέσκα ή ψημένα/ βραστά λαχανικά τουλάχιστον 2 φορές κάθε μέρα. Τρώω ψάρι τουλάχιστον 2-3 φορές τη βδομάδα. Τρώω περισσότερο από 1 φορά την βδομάδα από ταχυφαγεία (fast food) όπως π.χ. γύρο, πίτσα, πατάτες τηγανητές, χάμπουργκερ, τηγανητό κοτόπουλο, χοτ ντογκ κλπ. Τρώω όσπρια τουλάχιστον 2 φορές κάθε βδομάδα. Τρώω μακαρόνια ή κριθαράκι ή ρύζι ή πουργούρι τουλάχιστον 5 φορές κάθε βδομάδα. Στο πρόγευμα τρώω δημητριακά όπως κορν φλέϊκς ολικής αλέσεως δημητριακά πρωινού, ή καπήρα ή φρέσκο ψωμί ή άλλα δημητριακά (μούσλι κλπ.). Τρώω ξηρούς καρπούς (κούννες) τουλάχιστον 2-3 φορές κάθε βδομάδα. Χρησιμοποιώ το ελαιόλαδο στις σαλάτες και στα φαγητά που τρώω. Τρώω πρόγευμα. Στο πρόγευμά μου παίρνω τουλάχιστον ένα γαλακτοκομικό προϊόν (γάλα, χαλούμι, τυρί, γιαούρτι, αναρή). Στο πρόγευμα μου τρώω αρτοποιήματα ή γλυκά (π.χ. τυρόπιτες, λουκανικόπιτες ή άλλα αρτοποιήματα με σφολιάτα ή κέικ ή μπισκότα ή κρουασανάκια κλπ.). Κάθε μέρα τρώω συνολικά τουλάχιστον 2 γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, χαλούμι, τυρί, γιαούρτι, αναρή). Τρώω γλυκά, σοκολάτες, κέικ, παγωτά ή καραμέλες, τουλάχιστον 2 φορές κάθε μέρα.

21 Έρευνα ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών Τρώω πρόγευμα Τρώω περισσότερο από 1 φορά την βδομάδα από ταχυφαγεία (fast food) όπως π.χ. γύρο, πίτσα, πατάτες τηγανητές, χάμπουργκερ, τηγανιτό κοτόπουλο, χοτ ντογκ κλπ Κορίτσια Αγόρια 0 Κορίτσια Αγόρια

22 Έρευνα ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών Τρώω τουλάχιστον 1 φρούτο η πίνω 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό κάθε μέρα 60 Τρώω φρέσκα ή ψημένα/ βραστά λαχανικά κάθε μέρα Κορίτσια Αγορια 0 Κορίτσια Αγορια

23 Ενημέρωση και βιωματικά εργαστήρια από διατροφολόγο

24 Παράθεση υγιεινού προγεύματος

29 Φρουτοσαλάτα στο κυλικείο

31 Παιχνίδια - Άσκηση

36 Εκπαιδευτική διήμερη επίσκεψη στο Περιβαλλοντικό Κέντρο Σαλαμιού στην Πάφο Την πρώτη μέρα παρακολουθήσαμε το πρόγραμμα: «Η λατρεία της θεάς Αφροδίτης στην Παλαίπαφο και η σχέση της με το περιβάλλον» Την δεύτερη μέρα συμμετείχαμε στο πρόγραμμα : «Η κοιλάδα του Διάριζου και η σπουδαιότητα των οικοτόπων της περιοχής»

37 Εκπαιδευτική διήμερη επίσκεψη στο Περιβαλλοντικό Κέντρο Σαλαμιού στην Πάφο

40 Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή μας

Σχετικά έγγραφα

«Διατροφή και Υγεία» 64ο Δημοτικό Σχολείο Πατρών

«Διατροφή και Υγεία» 64ο Δημοτικό Σχολείο Πατρών Υπεύθυνος εκπαιδευτικός: Δελής Ανδρέας, ΠΕ19 Συνεργαζόμενοι εκπαιδευτικοί: Καπελλέ Γεωργία, ΠΕ70 Τάξη: Β Τμήμα: 1 ο Διάρκεια: 5 μήνες (1 ώρα/εβδομάδα) Να