ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΗΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΙΕΥΘΥΝΣΗ OIKONOMIΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Μ Ε Λ Ε Τ Η. Υπ αριθ. : 33

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΗΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΙΕΥΘΥΝΣΗ OIKONOMIΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Μ Ε Λ Ε Τ Η Υπ αριθ. : «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΙΑΤΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΕΜΑΤΩΝ ΑΓΑΠΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΣΕ ΑΠΟΡΟΥΣ ΗΜΟΤΕΣ ΤΟΥ ΗΜΟΥ ΣΕΡΡΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΟΡΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΕΤΟΥΣ 2017 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ & ΠΑΣΧΑ ΕΤΟΥΣ 2018» ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ : ευρώ ,00 µε ΦΠΑ CPV

2 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΗΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ Σέρρες 18/10/2017 ΙΕΥΘΥΝΣΗ OIKONOMIΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΑΡ ΜΕΛΕΤΗΣ 33/2017 Η προµήθεια διέπετε από: Τις σχετικές διατάξεις του Ν. 3463/2006 «Κύρωση του Κώδικα ήµων». Τις διατάξεις του Ν. 4412/2016 Τις διατάξεις του Π.. 80/2016 Η παρούσα µελέτη αφορά: Τ Ε Χ Ν Ι Κ Η Ε Κ Θ Ε Σ Η - ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗ Προϋπολογισµού ευρώ ,00 µε ΦΠΑ Την προµήθεια τροφίµων και λοιπών αναλωσίµων ειδών παντοπωλείου µε τη µορφή διατακτικών(κουπονιών), η οποία θα καλύψει τις ανάγκες 367 άπορων δηµοτών του ήµου Σερρών για κάθε µία από τις εορταστικές περιόδους Χριστούγεννα 2017, Πάσχα 2018, Χριστούγεννα Η εκπόνηση ενός προγράµµατος Κοινωνικής Πολιτικής αποτελεί βασική υποχρέωση του ήµου Σερρών ιδιαίτερα σε περιόδους όξυνσης των κοινωνικών προβληµάτων λόγω της οικονοµικής κρίσης που συνεχίζεται στη χώρα. Ο ήµος καλείται να αντιµετωπίσει κοινωνικά προβλήµατα των δηµοτών και κατοίκων του, των περιφερειακών κοινοτήτων αλλά και της πόλης που συσσωρεύονται δυσανάλογα οι ευάλωτες οµάδες των πολιτών. Με τα κουπόνια, οι ωφελούµενοι µπορούν να προµηθεύονται από καταστήµατα λιανικής πώλησης, βασικά είδη διατροφής και διαβίωσης τις ηµέρες των εορτών. Το σύστηµα διαχείρισης κουπονιών γίνεται κατόπιν ελέγχου κοινωνικοοικονοµικών κριτηρίων από τις κοινωνικούς λειτουργούς της υπηρεσίας κοινωνικής πρόνοιας του ήµου, µε ονοµαστικές καταστάσεις. Ήδη έχουν ολοκληρωθεί σε προηγούµενα έτη φάσεις διανοµής µε µεγάλη

3 επιτυχία και ανταπόκριση των ωφελουµένων που ξεπερνά το 95%. Σέρρες 18/10/2017 Η Προϊσταµένη Τµ. Προµηθειών Μέλλιου Παναγιώτα-Ανίτα ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ Oι ενδιαφερόµενοι µπορούν να υποβάλλουν προσφορά ανά διατακτική, για την συνολική ωστόσο προκηρυχθείσα ποσότητα του κάθε είδους, ως εξής:... τη συµφερότερη από οικονοµικής άποψης προσφορά σε σχέση µε την τιµή του προϋπολογισµού της µελέτης της διατακτικής είδος ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Σύνολο διατακτικών/ εορταστική περίοδο Ποσό ανά διατακτική µε ΦΠΑ Σύνολο/ εορταστική περίοδο εορταστικές περίοδοι Γενικό σύνολο ιατακτικές , ,00 Tα προς προµήθεια είδη ανά διατακτική, είναι τα κάτωθι: ΟΜΑ Α Α ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ-ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ είδος ποσότητα Τιµή µονάδας µε ΦΠΑ Φακές Συσκευασία ½ κιλού 1,5 Ζάχαρη Συσκευασία 1 κιλού 1,0 Μακαρόνια ψιλά Συσκευασία ½ κιλού 1,5 Ρύζι Συσκευασία ½ κιλού 1,5 Σύνολο 5,5 ΟΜΑ Α Β ΕΛΑΙΟΛΑ Ο είδος ποσότητα Τιµή µονάδας µε ΦΠΑ Ελαιόλαδο παρθένο 1 λίτρο 7,0 Σύνολο 7,0 ΟΜΑ Α Γ - Η ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ -ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

4 είδος ποσότητα Τιµή µονάδας µε ΦΠΑ Τυρί φέτα 1 κιλό 8,0 Σύνολο 8,0 ΟΜΑ Α ΚΡΕΑΤΑ(προερχόµενα από διάφορα είδη ζώων) είδος ποσότητα Τιµή µονάδας µε ΦΠΑ Χοιρινό νωπό 1 κιλό 6,0 Κοτόπουλο νωπό 1,5 περίπου κιλά 5,0 Σύνολο 11,0 ΟΜΑ Α Ε ΕΙ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ είδος ποσότητα Τιµή µονάδας µε ΦΠΑ Απορρυπαντικό πλυντηρίου σκόνη Συσκευασία 5,5 22 περίπου µεζούρες Απορρυπαντικό πιάτων Τεµάχιο περίπου 400ml 1,5 Απορρυπαντικό συµπυκνωµένο Τεµάχιο 400ml 1,5 γενικής χρήσης Σύνολο 8,5 Σέρρες 18/10/2017 Η Προϊσταµένη Τµ. Προµηθειών Μέλλιου Παναγιώτα-Ανίτα

5 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΟΜΑ Α Α ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ-ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Οι διαγωνιζόµενοι θα πρέπει να λάβουν υπ όψη τους ότι πρέπει να δώσουν πλήρεις και σαφείς περιγραφές των ειδών τους στο υπόδειγµα τεχνικής προσφοράς. O Προµηθευτής (ο ανάδοχος ή ο προµηθευτής του αναδόχου) θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίµων(ελοτ ΕΝ ΙSO ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ). Όταν ο προµηθευτής είναι παραγωγός θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ). Σε περίπτωση που ο προµηθευτής δεν είναι παραγωγός θα πρέπει ο παραγωγός που τον προµηθεύει, να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ) και θα πρέπει να κατατεθεί το (HACCP ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ) του παραγωγού. Τα παραπάνω είναι επί ποινή αποκλεισµού. Όλα τα είδη θα είναι σύµφωνα µε τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης, θα είναι Α ποιότητας, νόµιµα και ευρέως κυκλοφορούντα στην αγορά, σύµφωνα µε τις διατάξεις του κώδικα τροφίµων και ποτών, τις αποφάσεις του Α.Χ.Σ., τις Κοινοτικές, τις αγορανοµικές, τις κτηνιατρικές και τις υγειονοµικές διατάξεις. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίµων θα πρέπει να αναγράφονται: α) οι ενδείξεις στα ελληνικά όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης και β) η ηµεροµηνία λήξης, η οποία θα είναι τουλάχιστον 6 µήνες από την ηµεροµηνία παράδοσης τους. Τα είδη παραδίδονται έτοιµα προς χρήση χωρίς απόβαρο. 1.Ζυµαρικά (µακαρόνια) Τα ζυµαρικά να είναι από σιµιγδάλι πλούσιο σε γλουτένη, ξηραινόµενα εντός ειδικών θαλάµων µε ελαφρά θέρµανση ή στον αέρα χωρίς ψήσιµο. Η διαδικασία να είναι σύµφωνη µε τους όρους του άρθρου 115 του κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές διατάξεις. Τα ζυµαρικά να µην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσµή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγµένα από έντοµα, ακάρεα κ.λπ. Η συσκευασία των ζυµαρικών να είναι των 500 γρ. να αναφέρουν στα ελληνικά ενδείξεις όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης. 2.Όσπρια Τα όσπρια να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγµένα από κάθε ξένη ύλη, να είναι βραστερά και πρόσφατης συλλογής και να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 121 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές διατάξεις. Να µην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσµή και αλλοίωση. Η συσκευασία για τα όσπρια να είναι των 1000 γρ. Επίσης να

6 αναφέρουν στα ελληνικά ενδείξεις όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης. 3.Ρύζια Το προϊόν να είναι ποιότητας (καρολίνα, µπονέ)\, βραστερό, πρόσφατης συλλογής και να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 101 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές διατάξεις. Η συσκευασία για τα ρύζια να είναι ενός (1) κιλού. Επίσης να αναφέρουν στα ελληνικά ενδείξεις όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης. 6.Μαργαρίνη τύπου SOFT (Λιπαρή ύλη για επάλειψη 70%) Να είναι προϊόν που λαµβάνεται από φυτικές λιπαρές ύλες και επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη µαργαρίνη ¾ τύπου 60%. Να πληροί τους όρους του άρθρου 78 του Κ.Τ.Π. και Αντικειµένων Κοινής Χρήσης και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές διατάξεις. Επίσης να αναφέρουν στα ελληνικά ενδείξεις όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης. Να διατίθεται υπό ψύξη σε συσκευασία ενός (1) κιλού. 4.Ζάχαρη λευκή-ψιλή Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 63 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές διατάξεις. Η συσκευασία να φέρει ενδείξεις στα ελληνικά όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης. Να διατίθεται σε συσκευασία ενός (1) κιλού ΟΜΑ Α Β ΕΛΑΙΟΛΑ Ο Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-1%. και σύµφωνα µε τον Κ.Τ.Π. και Αντικειµένων Κοινής Χρήσης και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές διατάξεις καθώς και τους κανονισµούς του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων. Να διατίθεται σε συσκευασία µεταλλική του ενός (1) lt σε λευκοσιδηρά ή πλαστικά δοχεία. Η µεταφορά των προϊόντων θα γίνεται µε καθαρά και απολυµασµένα µεταφορικά µέσα. Ο προµηθευτής θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίµων για τους χώρους παραγωγής επεξεργασίας, αποθήκευσης, διακίνησης και εµπορίας των χορηγούµενων ειδών. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π..203/98 του HACCP και τις Οδηγίες του ΕΦΕΤ περί µεταφοράς τροφίµων. O Προµηθευτής(ο ανάδοχος ή ο προµηθευτής του αναδόχου) θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίµων(ελοτ ΕΝ ΙSO ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ). Όταν ο προµηθευτής είναι παραγωγός θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ). Σε περίπτωση που ο προµηθευτής δεν είναι παραγωγός θα πρέπει ο παραγωγός που τον προµηθεύει, να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ) και θα πρέπει να κατατεθεί το (HACCP ή ΙΣΟ ΎΝΑΜΟ) του παραγωγού. ΟΜΑ Α Γ- Η ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ -ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Τα είδη γαλακτοκοµίας (τυρί προδιαγραφές Π.Ο.Π., κασέρι προδιαγραφές Π.Ο.Π., κεφαλογραβιέρα προδιαγραφές Π.Ο.Π.) θα πρέπει να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίµανση, να είναι απαλλαγµένα από αντικανονικές οσµές

7 και να µην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώµατος. Προκειµένου για φέτα τα τρίµµατα αποκλείονται. Τα τυροκοµεία να πληρούν τις προϋποθέσεις του Π.. 56/95, να φέρουν αριθµό κτηνιατρικής έγκρισης (κωδικό αριθµό Ε.Ε.), HACCP Ή ΕΛΟΤ ΕΝ ΙSO Ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ ή να τηρούν φακέλους αυτοελέγχου και κανόνες ορθής πρακτικής υγιεινής. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίµων θα πρέπει να αναγράφεται η ηµεροµηνία λήξης, η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ηµεροµηνία παράδοσης τους. Τα προσφερόµενα είδη καθώς και η διακίνησή τους θα είναι σύµφωνα µε τους όρους του ΚΩ ΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΤΩΝ & ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ ΚΟΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ καθώς και τις ισχύουσες Κοινοτικές, Υγειονοµικές και Κτηνιατρικές διατάξεις. Τα τυριά θα πληρούν τις µικροβιολογικές προδιαγραφές όπως ορίζονται από την εκάστοτε νοµοθεσία. Τα τυριά θα πρέπει να παρουσιάζουν κατά τη µικροβιολογική εξέταση, ευρήµατα όπως αυτά ορίζονται από την εκάστοτε νοµοθεσία. Η µεταφορά των προσφεροµένων προϊόντων θα γίνεται µε αυτοκίνηταψυγεία, τα οποία θα φέρουν καταγραφικά θερµόµετρα και θα είναι καθαρά και απολυµασµένα. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π..203/98 του HACCP και τις Οδηγίες του ΕΦΕΤ περί µεταφοράς τροφίµων. Ο προµηθευτής υποχρεούται, εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τους όρους υγιεινής διατροφής να τα αντικαταστήσει αµέσως µε υπόδειξη της Υπηρεσίας χωρίς ιδιαίτερη πληρωµή. O Προµηθευτής (ο ανάδοχος ή ο προµηθευτής του αναδόχου) θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίµων(ελοτ ΕΝ ΙSO ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ). Όταν ο προµηθευτής είναι παραγωγός θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ). Σε περίπτωση που ο προµηθευτής δεν είναι παραγωγός θα πρέπει ο παραγωγός που τον προµηθεύει, να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ) και θα πρέπει να κατατεθεί το (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ) του παραγωγού. Τυρί φέτα Τυρί φέτα Α ποιότητας από πρόβειο και γίδινο γάλα. Στη συσκευασία να αναφέρονται υποχρεωτικά οι ακόλουθες ενδείξεις: α)«φετα» (FETA) β)προστατευόµενη ονοµασία προέλευσης (ΠΟΠ) γ)τυρί δ)η επωνυµία και η έδρα του παραγωγού-συσκευαστή ε)το βάρος του περιεχοµένου στ)η ηµεροµηνία παραγωγής ζ)στοιχεία ελέγχου που αναλύονται ως εξής: 1)Τα δυο πρώτα γράµµατα της ονοµασίας προέλευσης: ΦΕ 2)Ο αύξοντας αριθµός του τύπου συσκευασίας 3) Ηµεροµηνία παραγωγής. Παράδειγµα: (ΦΕ ). Το τυρί να προέρχεται από εγκατάσταση που θα έχει αριθµό ή κωδικό έγκρισης Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Αποκλείονται τα τρίµµατα. Η συσκευασία του θα είναι σε µεταλλικό δοχείο ή σε πλαστικό και θα φέρει στα ελληνικά ενδείξεις όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 του Κ.Τ.Π. περί επισήµανσης. Το δείγµα που θα κατατεθεί θα είναι γρ.συσκευασµενο από σουπερ-µαρκετ µε αποδεικτικό του barcode..

8 ΟΜΑ Α ΚΡΕΑΤΑ(προερχόµενα από διάφορα είδη ζώων) Προδιαγραφές νωπού κρέατος µόσχου-νωπού κιµά µόσχου και νωπών πουλερικών Σύµφωνα µε τον ΚΑΝ 853/04, που κυρώνεται από το ΦΕΚ 95/2007. Ο τεµαχισµός και η επεξεργασία του νωπού κρέατος, πρέπει να γίνεται απαραίτητα από εγκεκριµένες εγκαταστάσεις τεµαχισµού και να φέρει απαραίτητες σηµάνσεις (σφραγίδα και αριθµό έγκρισης εγκατάστασης τεµαχισµού). Για τη συντήρηση και διακίνηση του νωπού κρέατος να τηρούνται οι διατάξεις του παραπάνω ΚΑΝ. Οι ενδείξεις στα τεµάχια κρέατος τα οποία προέρχονται από τις χώρες της Ε.Ε. θα αναγράφονται υποχρεωτικά και στην ελληνική γλώσσα. Η µεταφορά των προϊόντων θα γίνεται µε καθαρά και απολυµαγµένα αυτοκίνητα-ψυγεία που θα φέρουν καταγραφικά θερµόµετρα. Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Υγειονοµικές, Κτηνιατρικές και Κοινοτικές διατάξεις. Τα κρέατα θα πρέπει να προέρχονται από εγκεκριµένα σφαγεία και να φέρουν τις απαιτούµενες σηµάνσεις όπως αυτές προβλέπονται από τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π..203/98 του HACCP και τις Οδηγίες του ΕΦΕΤ περί µεταφοράς τροφίµων. O Προµηθευτής(ο ανάδοχος ή ο προµηθευτής του αναδόχου) θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίµων(ελοτ ΕΝ ΙSO ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ). Όταν ο προµηθευτής είναι παραγωγός θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ). Σε περίπτωση που ο προµηθευτής δεν είναι παραγωγός θα πρέπει ο παραγωγός που τον προµηθεύει, να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ) και θα πρέπει να κατατεθεί το (HACCP ή ΙΣΟ ΥΝΑΜΟ) του παραγωγού. ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΟΥ Το νωπό χοιρινό κρέας να είναι Μηρός (χοιρινό µπούτι) άνευ οστών, και να προέρχεται από ζώα που έχουν εκτραφεί και αναπτυχθεί καλά (αρσενικά πριν το στάδιο της γεννητικής ωριµότητας, θηλυκά που δεν χρησιµοποιήθηκαν για αναπαραγωγή). Τα ζώα από τα οποία θα προέρχεται το κρέας, να είναι υγιή και απαλλαγµένα από νοσήµατα, και να έχουν υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο πριν και µετά τη σφαγή και έχουν κριθεί µετά απ αυτή την εξέταση κατάλληλα να σφαγούν και διατεθούν στην κατανάλωση. Τα σφάγια κατανέµονται σε κατηγορίες βάσει της εκτιµώµενης περιεκτικότητας τους σε άπαχο κρέας και ταξινοµούνται ανάλογα µε το άπαχο κρέας ως ποσοστό του βάρους του σφαγίου. Η διαµόρφωση πρέπει να είναι τέτοια ώστε να έχουν ανεπτυγµένους µύες, κυρίως στους µηρούς, και να είναι κατηγορίας Ε ή U ή R, όπως προβλέπονται στον Κανονισµό 1234/2007. Η κατάσταση της πάχυνσης να είναι τέτοια ώστε το λίπος να είναι

9 κατανεµηµένο, λευκωπό, όχι µαλακό και ελαιώδες. Να έχει γίνει πλήρης αφαίρεση του λίπους τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Κατηγορίες Άπαχο κρέας ως ποσοστό του βάρους του σφαγίου E 55 ή περισσότερο. U 50 ή περισσότερο αλλά κατώτερο του 55. R 45 ή περισσότερο αλλά κατώτερο του 50. ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΩΠΑ Τα νωπά κοτόπουλα θα έχουν βάρος από 1400 γρ. 1600γρ. το τεµάχιο. Τα κοτόπουλα να είναι πρώτης ποιότητας, πλήρης αποπτίλωσης, ανέπαφα καθαρά χωρίς κανένα ορατό ξένο σώµα, ακαθαρσία ή αίµα, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσµή, χωρίς ορατές κηλίδες αίµατος (εκτός από όσες είναι µικρού µεγέθους), χωρίς εξέχοντα σπασµένα κόκκαλα, χωρίς σοβαρούς µώλωπες και χωρίς ίχνη προηγούµενης κατάψυξης. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα λεπτό και κανονικό στρώµα λίπους στο στήθος, σην πλάτη και τους µηρούς (σχετ. καν. Ε.Ο.Κ. 1538/91 άρθρο 6 και ΚΑΝ 853/04). Επίσης, θα πρέπει να προέρχονται από πτηνοσφαγείο, που έχει αριθµό έγκρισης από την αρµόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν απαραίτητα τη σφραγίδα (κονκάρδα) του κτηνιατρικού ελέγχου, µε ηµεροµηνία λήξης του προϊόντος. Η ηµεροµηνία παράδοσής τους να είναι τουλάχιστον πέντε (5) ηµέρες πριν την ηµεροµηνία λήξεως. Η µεταφορά των προϊόντων θα γίνεται µε καθαρά και απολυµασµένα αυτοκίνητα-ψυγεία που θα φέρουν καταγραφικά θερµόµετρα και άδεια καταλληλότητας από την Κτηνιατρική Υπηρεσία. Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Υγειονοµικές, Κτηνιατρικές και Κοινοτικές διατάξεις. Ο προµηθευτής θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίµων για τους χώρους παραγωγής, επεξεργασίας, αποθήκευσης, διακίνησης και εµπορίας των χορηγούµενων ειδών. Σε περίπτωση που ο προµηθευτής δεν είναι παραγωγός, θα πρέπει να διαθέτει σύστηµα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίµων ο παραγωγός από τον οποίο προµηθεύεται, το οποίο θα κατατεθεί. ΟΜΑ Α Ε ΕΙ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ Για τα είδη Χαρτικά είδη, απορρυπαντικά & σαπούνια και διάφορα είδη ευπρεπισµού, οι διαγωνιζόµενοι οφείλουν επί ποινή αποκλεισµού να δηλώνουν τη χώρα προέλευσης και τα εργοστάσια κατασκευής τους(µάρκα προϊόντος όπως αναγράφεται επί της συσκευασίας) των προσφεροµένων ειδών καθώς και να υποβάλουν πιστοποιητικά ποιότητας (CE, ISO 9001: 2000) ή ισοδύναµα του κατασκευαστή, εφόσον υπάρχουν. Όλα τα προς προµήθεια είδη των ανωτέρω οµάδων θα καλύπτουν τις ακόλουθες προδιαγραφές:

10 Η παραγωγή, σύνθεση και σήµανση τους θα είναι σύµφωνη µε τους νόµους της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Ελληνικής Κυβέρνησης και η πώληση αυτού να επιτρέπεται χωρίς κανένα περιορισµό σε όλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Θα φέρουν σήµανση CE και ετικέτες σύµφωνα µε τα απαιτούµενα στους Ευρωπαϊκούς κανονισµούς. Να είναι εγκεκριµένα από τις αρµόδιες αρχές. Όλα τα είδη Χαρτικά είδη & Απορρυπαντικά & σαπούνια θα είναι πιστοποιηµένα κατά ΙSO 9001 (Σύστηµα ιασφάλισης Ποιότητας). Για τα απορρυπαντικά ειδικά θα πρέπει να είναι σύµφωνα µε την ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ: 1. Κανονισµός (ΕΚ) 648/2004 και Κανονισµός (ΕΚ) 907/2006 σχετικά µε τα απορρυπαντικά (EE L 104/ και L 168/ αντίστοιχα) και οι τροποποιήσεις του. 2. KYA 381/2005 Ορισµός αρµόδιας Εθνικής Αρχής και καθορισµός µέτρων ελέγχου, τελών και κυρώσεων για την εκτέλεση του Κανονισµού (ΕΚ) 648/2004 του Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου σχετικά µε τα απορρυπαντικά (ΦΕΚ 539/Β/ ). 3. Νοµοθεσία σχετικά µε την ταξινόµηση, συσκευασία και επισήµανση επικινδύνων ουσιών και µειγµάτων (Καν. ΕΚ 1272/2008, και οδηγία 1999/45/ΕΚ όπως έχουν τροποποιηθεί και ισχύουν). Η οδηγία 1999/45/ΕΚ έχει ενσωµατωθεί στο ελληνικό ίκαιο µε την Υπουργική Απόφαση 265/2002 (ΦΕΚ 1214/Β/ ) 4. K.Y.A 1233/91 και 172/92 (ΦΕΚ 277/Β/ ), όπως τροποποιήθηκε από την Υπουργική Απόφαση 918/96 (ΦΕΚ 534/Β/ ) περί καθιέρωσης συστήµατος καταχώρησης, σύµφωνα µε το οποίο κάθε καθαριστικό προϊόν που πρόκειται να κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά πρέπει να φέρει αριθµό καταχώρησης του Μητρώου Για τα είδη καθαριότητας & ευπρεπισµού Σύµφωνα µε το Μητρώο απορρυπαντικών και καθαριστικών προϊόντων που τηρείται στη ιεύθυνση Πρώτων Υλών και Βιοµηχανικών Προϊόντων του ΓΧΚ. Ακόµη για τα απορρυπαντικά να ισχύουν τα παρακάτω: Να έχουν καλή ικανότητα διαβροχής και διείσδυσης. Να αποµακρύνουν τη ρύπανση από τις επιφάνειες και να τη διατηρούν σε µορφή αιωρήµατος ή διαλύµατος. Να χρησιµοποιούνται σε συγκεκριµένες αραιώσεις και θερµοκρασίες που προτείνονται από τον κατασκευαστή. Να µην οξειδώνουν ή διαβρώνουν τον εξοπλισµό Να µην είναι τοξικά και να µην προκαλούν ερεθισµούς στα µάτια και στο δέρµα. Να µη ρυπαίνουν το περιβάλλον. Να µην επιτρέπουν στο σκληρό νερό να σχηµατίζει αποθέσεις αλάτων. Να διαλύονται καλά και εύκολα στο νερό. Να ξεπλένονται εύκολα και να µην αφήνουν υπολείµµατα.

11 Να µην αναδύουν δυσάρεστες οσµές και να µην είναι επιβλαβή για την υγεία του προσωπικού και των επισκεπτών. Να είναι σφραγισµένα και να φέρουν ετικέτα αναγνώρισης, να φέρουν ετικέτα στα Ελληνικά ή και στα Ελληνικά όπου θα αναγράφονται η φράση µακριά από παιδιά, το τηλέφωνο του Κέντρου ηλητηριάσεων και ο υπεύθυνος για τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά Να έχουν βιοδιασπασιµότητα τουλάχιστον 90%. Το υλικό συσκευασίας των απορρυπαντικών καθαριστικών να είναι φιλικό προς το περιβάλλον και ανακυκλώσιµο. Αν το προϊόν ταξινοµείται ως επικίνδυνο, να φέρει το σύµβολο και την ένδειξη κινδύνου, τις φράσεις κινδύνου και τις οδηγίες ασφαλούς χρήσης. Στην περίπτωση που ταξινοµούνται ή επισηµαίνονται ως διαβρωτικά, να έχουν πώµα ασφαλείας και ανάγλυφη επισήµανση κινδύνου. Συµπυκνωµένο υγρό γενικού καθαρισµού µε άρωµα αρίστης ποιότητας, να καθαρίζει τη βρωµιά τα λύπη καθώς και τα µικρόβια από όλων των ειδών τις επιφάνειες µε ελεγχόµενο αφρό χωρίς ξέβγαλµα σε πλαστική συσκευασία βάρους 400ML, µε αναγραφόµενα εξωτερικά της συσκευασίας τη σύνθεση, οδηγίες χρήσης και προφύλαξης. Επίσης αριθµό ειδικής αδείας αρµόδιας αρχής, αριθµό καταχώρησης από το Γ. Χ. Κ., ηµεροµηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους από την ηµεροµηνία παραγωγής και προέλευση. Απορρυπαντικό πλυντηρίου ρούχων ευρείας κατανάλωσης σε µορφή σκόνης. Με απόδοση σε θερµοκρασία πλύσης από 40 βαθµούς Κελσίου και πιστοποιητικό ISO. Τα 130 γραµµάρια θα καθαρίζουν άριστα 5 kg ακαθάριστα ρούχα, χωρίς να προκαλεί ζηµιές και να µην µένουν κατάλοιπα στα ρούχα και τις συσκευές. εν πρέπει να βλάπτει το περιβάλλον, να µην δηµιουργεί αλλεργικές ή δερµατικές ή άλλες παθήσεις στα παιδιά που χρησιµοποιούν τα ρούχα τα οποία έχουν πλυθεί µε αυτό και γενικά να µην αφήνουν υποψία κινδύνου γι αυτά. Η κατάλληλη τυποποιηµένη συσκευασία, να µην είναι λιγότερο των 22 µεζούρων. Εξωτερικά της συσκευασίας να είναι γραµµένα, οι µεζούρες, το βάρος, τα στοιχεία του απορρυπαντικού, η δοσολογία, η προέλευση και ο αριθµός εγκρίσεως του Γ.Χ.Κ. Απορρυπαντικό πιάτων αρίστης ποιότητας, σε µορφή παχύρρευστου υγρού. Τυποποιηµένο σε κατάλληλη συσκευασία 400ml. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση, οδηγίες προφύλαξης, ο αριθµός αδείας λειτουργίας εργοστασίου και ο αριθµός καταχώρησης του Γ. Χ Κ. Σέρρες 18/10/2017 Η Προϊσταµένη Τµ. Προµηθειών Μέλλιου Παναγιώτα-Ανίτα

12 ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΙΑΤΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΕΜΑΤΩΝ ΑΓΑΠΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΣΕ ΑΠΟΡΟΥΣ ΗΜΟΤΕΣ ΤΟΥ ΗΜΟΥ ΣΕΡΡΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΟΡΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΕΤΟΥΣ 2017 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩ & ΠΑΣΧΑ ΕΤΟΥΣ 2018 Άρθρο 1ο Η χρονική διάρκεια της σύµβασης θα είναι από την υπογραφή του συµφωνητικού, έως 31/12/2018 και τα είδη θα παραδίδονται σε όσους προσκοµίζουν σφραγισµένη διατακτική(κουπόνι). Ο ήµος δεν έχει καµιά υποχρέωση έναντι του αναδόχου, πλην της καταβολής του οικονοµικού ανταλλάγµατος που θα προκύψει ως αποτέλεσµα του διαγωνισµού. Άρθρο 2ο Ο χρόνος παράδοσης θα είναι κάθε εργάσιµη µέρα και για 10 ηµέρες πριν από την καθιερωµένη αργία κάθε εορταστικής περιόδου. Άρθρο 3ο Για όλα τα είδη τροφίµων, η προσφερόµενη τιµή του αναδόχου είναι σταθερή και αµετάβλητη και ισχύει για όλη τη διάρκεια της σύµβασης και δεν υπόκειται για κανένα λόγο σε αναθεώρηση. Η πληρωµή θα γίνεται από τον ήµο Σερρών µε χρηµατικό ένταλµα που θα εκδίδεται µετά την τµηµατική παραλαβή των διατακτικών και µετά την λήξη της εκάστοτε εορταστικής περιόδου. Απαραίτητο στοιχείο πληρωµής, θα είναι η βεβαίωση από το τµήµα προµηθειών της προσκόµισης των διατακτικών. Επειδή, η παράδοση των ειδών είναι τµηµατική, θα εκδίδεται τιµολόγιο του προµηθευτή αµέσως µετά την παράδοση της κάθε φορά ποσότητας. Η Υπηρεσία υποχρεούται να εξοφλεί τον προµηθευτή το συντοµότερο δυνατόν από την παραλαβή των διατακτικών και εφόσον ο προµηθευτής εκδώσει το τιµολόγιο και προσκοµίσει τα νόµιµα δικαιολογητικά.

13 Άρθρο 4ο Σε περίπτωση καθυστέρησης που οφείλεται σε υπαιτιότητα της Υπηρεσίας ή σε ανωτέρα βία, η προθεσµία παράδοσης παρατείνεται για τόσο χρόνο όσο θα διαρκεί το από υπαιτιότητα της Υπηρεσίας, ή από ανωτέρα βία κώλυµα του αναδόχου, ο οποίος όµως δεν δικαιούται καµιά αποζηµίωση για την καθυστέρηση αυτή. Εάν ο προµηθευτής καθυστερήσει την παράδοση της προµήθειας, πέραν της προαναφερθείσης προθεσµίας, µπορεί να κηρυχθεί έκπτωτος µε απόφαση του ιοικητικού Συµβουλίου µε συνέπεια ολόκληρο το ποσό της εγγύησης να καταπέσει υπέρ του ήµου., σύµφωνα µε τις ισχύουσες διατάξεις. Άρθρο 5 ο Ο προµηθευτής υποχρεούται να παραδίδει τα είδη στο σύνολό τους εντός του οριζόµενου χρόνου παράδοσης, και εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τους όρους υγιεινής διατροφής, τις προδιαγραφές που αναφέρονται στην µελέτη υποχρεούται να τα αντικαταστήσει αυθηµερόν µε υπόδειξη της Υπηρεσίας χωρίς ιδιαίτερη πληρωµή, ειδάλλως η υπηρεσία µπορεί µονοµερώς να λύσει τη σύµβαση και να συµβληθεί µε άλλον επιβαρύνοντας τον µη ανταποκριθέντα µε τη ζηµία που θα προκύψει, παρακρατώντας εν µέρει ή όλη την εγγυητική επιστολή. Άρθρο 6ο 1. Ο προµηθευτής εγγυάται ότι τα είδη θα είναι αρίστης ποιότητας, σύµφωνα µε τους όρους και τις σχετικές προδιαγραφές των επισήµων κρατικών φορέων, θα έχουν τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά που προβλέπουν οι όροι αυτοί, είναι απαλλαγµένα από ξένα σώµατα, προσµίξεις κ.λ.π. και ότι είναι κατάλληλα από κάθε πλευρά για κατανάλωση. 2. Εφόσον από τη χρήση των ακατάλληλων ειδών προκλήθηκαν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία όσων τα κατανάλωσαν, ο προµηθευτής υποχρεούνται να αναλάβει όλες τις δαπάνες αποκατάστασης της βλάβης που προξένησε από τα ακατάλληλα είδη, επιφυλασσόµενης της Υπηρεσίας να ασκήσει και άλλα δικαιώµατα σε βάρος του προµηθευτή. Επιπλέον κατά την κρίση του αρµοδίου οργάνου µπορεί να κηρυχθεί έκπτωτος µε όλες τις νόµιµες συνέπειες. Επίσης, µε απόφαση του αρµοδίου οργάνου µπορεί να του επιβληθεί πρόστιµο, το οποίο οφείλει να καταβάλει ως αποζηµίωση προς την Υπηρεσία για τη βλάβη που προκάλεσε. Αν ο προµηθευτής δεν καταβάλει το πρόστιµο κηρύσσεται έκπτωτος, µε όλες τις νόµιµες συνέπειες. 3. Εφόσον προκύψει ακαταλληλότητα όλης ή µέρους της ποσότητας του κάθε είδους, ο ανάδοχος οφείλει να προβεί σε άµεση αντικατάσταση αυτής. Εάν ο ανάδοχος δεν προβεί µέσα σε δυο (2) εργάσιµες ηµέρες από την ειδοποίησή του σε αντικατάσταση της τυχόν ακατάλληλης ποσότητας, η Υπηρεσία δικαιούται κατά την κρίση της να προβεί στην απόρριψη του είδους ή στη µείωση του τιµήµατος. Το συγκεκριµένο ποσοστό θα εγκρίνει µε απόφασή του το αρµόδιο όργανο. 4. Αν ο προµηθευτής καταστεί υπότροπος µε την προµήθεια ακατάλληλων ειδών, κηρύσσεται έκπτωτος, µε όλες τις νόµιµες συνέπειες. Άρθρο 7ο Η Υπηρεσία δεν υποχρεούται να απορροφήσει το σύνολο των ποσοτήτων του κάθε είδους που αναγράφεται στον ενδεικτικό προϋπολογισµό. Εφόσον όµως κριθεί σκόπιµη η προµήθεια του συνόλου των ποσοτήτων για κάθε είδος, ο µειοδότης υποχρεούται να ανταποκριθεί στην απαίτηση της Υπηρεσίας.

14 Άρθρο 8ο Η απαρίθµηση των ειδών στον ενδεικτικό προϋπολογισµό είναι ενδεικτική και η Υπηρεσία µπορεί να ζητήσει οποιοδήποτε είδος υπάγεται στις παραπάνω κατηγορίες µε τους ίδιους όρους της διακήρυξης και συγγραφής υποχρεώσεων. Άρθρο 9ο Ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να προµηθεύει µε τα συγκεκριµένα προϊόντα που έχει αναφέρει στην προσφορά του συγκεκριµένες µάρκες και συσκευασίες για όλη τη διάρκεια της σύµβασης. Άρθρο 10ο Τα τιµολόγια του προµηθευτή θα πρέπει να έχουν ηµεροµηνία έκδοσης την ηµέρα της παράδοσής τους. εν θα πρέπει να υπάρχουν χρηµατικές διαφορές (υποδιαιρέσεις του ) και τα τιµολόγια να είναι απολύτως διευκρινισµένα, διότι δηµιουργείται λογιστικό πρόβληµα στην Υπηρεσία. Η µη τήρηση των όρων αυτών αποτελεί λόγο διακοπής της σύµβασης. Σέρρες 18/10/2017 Η ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ Τµ. ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΜΕΛΛΙΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ

15 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΗΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ /ΝΣΗ ΟIKONOMIΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Σέρρες 18/10/2017 ΑΡ. ΜΕΛΕΤΗΣ 33/2017 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΙΑΤΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΕΜΑΤΩΝ ΑΓΑΠΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΣΕ ΑΠΟΡΟΥΣ ΗΜΟΤΕΣ ΤΟΥ ΗΜΟΥ ΣΕΡΡΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΟΡΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΕΤΟΥΣ 2017 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ & ΠΑΣΧΑ ΕΤΟΥΣ 2018 ΟΜΑ Α Α ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ α/α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ 1 ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΙΑΦΟΡΑ, Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΣΥΣΚ. 500ΓΡ. (ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ,.) 2 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ, Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΣΥΣΚ. 500 ΓΡ. ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΧΩΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΡΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΟΠΩΣ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΕΠΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

16 α/α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ 3 ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ, Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΣΥΣΚ. 500ΓΡ. 4 ΖΑΧΑΡΗ, Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΣΥΣΚ. 1 ΚΙΛΟΥ ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΧΩΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΡΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΟΠΩΣ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΕΠΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΟΜΑ Α Β ΕΛΑΙΟΛΑ O α/α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ 1 Ελαιόλαδο, ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ, Α ποιότητας, συσκ. 1 λίτρο ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΧΩΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΡΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΟΠΩΣ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΕΠΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΟΜΑ Α Γ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Α/Α ΕΙ ΟΣ Τυρί φέτα, Α ποιότητας 1 κιλό 1. ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΧΩΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΡΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΟΠΩΣ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΕΠΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΟΜΑ Α ΚΡΕΑΤΑ-ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΝΩΠΑ ΕΙ ΟΣ 1 Κρέας χοίρου χωρίς κόκαλο 2 Κοτόπουλο ΤΜΗΜΑ ΣΦΑΓΙΟΥ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΟΜΑ Α Ε ΕΙ Η ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣ ΙΑΣ ΧΩΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΡΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΟΠΩΣ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑ Ι ΕΠΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

17 1 ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΥΓΡΟ ΓΕΝΙΚΟΥ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΕΙ ΙΚΑ ΣΧΕ ΙΑΣΜΕΝΟ ΓΙΑ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΙ ΤΗΝ ΒΡΩΜΙΑ ΑΠΌ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΙ ΩΝ ΤΙΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΞΕΒΓΑΛΜΑ ΜΕ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΟ ΑΦΡΟ 400ML 2 ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΓΙΑ ΠΛΗΝΤΥΡΙΟ ΡΟΥΧΩΝ 22 MΕΖΟΥΡΩΝ 3 ΥΓΡΟ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ ΠΙΑΤΩΝ 400ML ΣΕΡΡΕΣ /2017 Ο ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΗΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ Σέρρες 18/10/2017 /ΝΣΗ ΟIKONOMIΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΑΡ ΜΕΛΕΤΗΣ 33/2017 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΙΑΤΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΕΜΑΤΩΝ ΑΓΑΠΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΣΕ ΑΠΟΡΟΥΣ ΗΜΟΤΕΣ ΤΟΥ ΗΜΟΥ ΣΕΡΡΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΟΡΤΕΣ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΕΤΟΥΣ 2017 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ & ΠΑΣΧΑ ΕΤΟΥΣ 2018 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ είδος Σύνολο διατακτικών/ εορταστική περίοδο Ποσό ανά διατακτική µε ΦΠΑ Σύνολο/ εορταστική περίοδο εορταστικές περίοδοι ιατακτικές Γενικό σύνολο Σέρρες /2017 Ο ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ

18